农产品冷链物流标准化运作流程设计-最新版本

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农产品冷链物流标准化

运作流程设计

组名:拓扑者topper

组员:徐昌华吴川吴秀丽余泉王琪

农产品冷链物流标准化运作流程设计

农产品冷链物流标准化运作流程设计 (1)

1、前言: (4)

2、概况 (5)

3、农产品冷链物流的现状 (6)

3.2包装、保鲜技术落后,经济损失严重。 (7)

3.3硬件设施陈旧落后,冷藏运输效率低 (7)

3.4质量监管力度不够 (8)

3.5第三方物流发展滞后 (8)

4、发展制约 (8)

4.1首先,设施设备不足 (9)

4.2其次,技术标准缺位 (9)

4.3第三,产业配套不全 (10)

5、我国农产品冷链物流业发展前景 (10)

5.1冷链物流市场初步形成 (10)

5.2冷链物流基础设施有所改善。 (11)

5.3第三方冷链物流企业兴起。 (11)

6、市场调查 (12)

6.1顺丰优选 (12)

6.1.1企业简介 (12)

6.1.2运作流程: (12)

6.2蒙牛 (13)

6.2.1企业简介: (13)

6.2.2运作流程: (12)

6.3北京顺鑫农业股份有限公司 (15)

6.3.1企业简介: (15)

6.3.2运作流程: (15)

6.4襄樊市洪沟农副产品有限公司 (17)

6.4.1企业简介: (17)

6.4.2运作流程: (17)

6.5其他中小型物流企业 (18)

7、SCOR模型 (20)

7.1定义 (20)

7. 2涵盖范围 (21)

7.3模型结构 (22)

7.3.1计划 (23)

7.3.2采购 (23)

7.3.3生产 (24)

7.3.4配送 (24)

7.3.5退货 (25)

7.4模型层次 (26)

7.4.1第一层:绩效衡量指标 (26)

7.4.2第二层:配置层 (26)

7.4.3第三层:流程元素层 (27)

8、农产品冷链物流标准化运作流程结构图: (27)

9、比较完善的国家的发展经验 (28)

9.1建立区域性冷链通道试点 (28)

9.2按照近产近销原则组织农产品流通 (29)

9.3建立农民专业合作经济组织 (30)

9.4建立强制性的农产品冷链物流法规和标准 (30)

9.5加快农产品冷链物流设备与技术的进步 (31)

1、前言:中国冷链物流也是在专业分工加快、需求专业化的市场细分背景下产生的,由于连锁经销体系的兴起,专业分工细化和低温食品的逐渐普及与成熟,冷链物流引起人们的关注。进入21世纪以来,中国的冷链物流行业飞速发展,到2005年底基本建成全国鲜活农产品流通“五纵二横绿色通过”网络,首次构建全国范围的低成本鲜活农产品运输网络,使中国冷链物流进入快速发展新时期。近年来,我国冷链物流业发展由珠三角、长三角地区迅速向环渤海和中西部地区延伸,冷链物流业对于提高国民经济增长的质量和效益的作用渐趋明显。果蔬冷链物流、乳制品冷链物流、

肉制品冷链物流、水产品冷链物流等细分市场保持良好发展势头,逐步走向规范化。冷链物流企业进一步壮大,市场集中度明显提高,供应链管理呈加快发展趋势,增值型业务成为新的增长点,冷链物流集聚区得到较快发展,需求增加是国内冷链物流市场竞争加剧。2012年以来,我国冷藏运输蓬勃发展,冷库建设掀起新高潮。但是冷链物流起步阶段是较漫长的过程,这些年中,不论是冷酷还是冷藏车数量都较少。农副产品冷链物流真正快速发展是从20世纪90年代末开始的。现在,随着人民生活水平的大幅提高,希望常年吃到新鲜的蔬菜、水果等农副产品,这类需求也带动了冷链物流快速发展。

注:摘自中国行业研究网《2013-2017年冷链物流市场发展趋势分析及投资潜力研究报告》

https://www.360docs.net/doc/3d7596423.html,/report/20130204/155915401.html 2、概况:

据有关媒体报道,全国每年仅运输途中腐烂变质的水果、蔬菜等食品价值约为700亿元,造成了巨大的经济浪费。这一损失正是由于采用不恰当的运输方式所产生,如能在农产品运输过程中引入一站式冷链物流服务,才可最大限度减少果蔬运输过程中的损耗,

因此农产品冷链物流增长空间巨大,未来五年内社会投资将新增2000亿元。到2015年,我国将初步建成农产品冷链物流网络服务体系,使果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别达到20%、30%、36%以上,流通环节产品腐损率分别降至15%、8%、10%以下。我国果蔬、肉类、水产品进入冷链系统的比重只有5%、15%、23%。在欧美日本等发达国家,农产品进入冷链流通在95%以上。

3、农产品冷链物流的现状

3.1缺乏独立封闭的冷链体系。一条完整的冷链包括冷冻加工、冷冻贮藏、冷冻运输与配送、冷冻销售四个环节。只有在四个环节中都使农产品处于生理需要的低温环境中才能保证其质量、减少其损耗。而目前,我国能独立开展仓储、运输、配送等一条龙冷链综合物流服务的企业很少,各地虽有一定数量的冷库和冷藏运输车队,但服务功能单一,规模不大,服务范围小,跨区域服务网络没有形成,无法提供市场需求的全程综合物流服务。而且,任一环节、任一家企业的条件不规范都会导致产品质量受损。如加工环节中一些企业使用不好的原料;贮藏环节中一些企业在常温下装卸时间过长;运输与配送环节中一些企业以保温车代替制冷车;销售环

构建冷链物流标准化体系

建设冷链物流标准化的体系,可以从几个环节入手 (一)运输标准 在冷藏运输过程中,温度波动是引起食品品质下降的主要原因之一,冷链运输必须依靠冷冻或冷藏等专用车辆进行。在运输时,应该根据货物的种类、运送季节、运送距离和运送地方确定运输方法。在运输过程中,尽量组织“门到门”的直达运输,提高运输速度。为保持冷冻货物的冷藏温度,可紧密码,水果、蔬菜等需要通风散热的货物,必须在货件之间保留一定的空隙,以确保货物的完好。 车辆出车前应确认车厢的卫生条件能满足承运货物要求,不会污染货物,食品不得与非食品货物混装,禁止与危险货物同车装运。 车辆运输途中应注意观察行车温度记录仪工作情况和货厢内温度变 化情况。一些运输户为了节省成本,在长途运输时会在半途关闭致冷设备或调高车厢温度,等接近目的地时再调整到客户要求的温度,这种对消费者不负责任的行为应当严令禁止。 (二)装卸搬运标准 装卸搬运是影响物流效率和冷链物流质量的重要环节。与人工作业相比,装卸搬运设备机械化、自动化的发展,不仅可以提高作业效率,还可以更大程度上控制冷链食品在搬运过程中的温度变化和损耗问题。在作业过程中,应充分并正确地使用叉车、平台搬运车、堆高车、自动导引搬运车(AGV)等机械化设备。车辆卸货时,在保证装卸的情况下,应尽量加快装卸速度,特别是分卸时,应随时关闭货.

厢门,以维持车厢温度。必要时应控制分卸次数。鼓励采用能实时监控温度、湿度及运输位置的行驶温度记录仪监控系统。 (三)仓储标准 冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料等的恒温贮藏。冷库设计要达到工艺要求,并配备自动温度记录仪和温度计,并且遵循以下出入库及在库管理原则:只有经验收合格的原料或成品才能入库存放;相互串味的产品不能贮存于同一个冷库内;成品库、冷藏库、包装间的温度符合要求,成品冷藏库温度在-18℃以下,速冻库温度在-10℃~-15℃。库内产品需有完整的包装、禁止裸露堆放;不同品种产品分垛存放,堆放整齐、批次清楚库内物品与墙壁、地面、天花板保持一定的距离并分垛存放。库内清洁、无霉、无虫害。冷藏库、成品库定期清理消毒;冷库的卫生应有冷库的专门人员负责每天检查;所有进出库产品要每天进行盘点;无进出库作业时必须关灯关门。(四)流通加工、包装标准 冷链物流中的流通加工主要包括为保护产品所进行的加工,如生鲜食品的冷冻加工,保鲜加工;以及为促进销售所进行的流通加工,如蔬菜;肉类洗净切块以满足消费者要求等。在冷链物流中这些活动都应在低温环境下进行以保证产品的质量和安全性。 在冷链物流的包装环节上,要针对农产品食品、药品等的不同属性设计符合要求绿色环保的包装方法。首先要有能够完成产品包装过贴标空包装机、、真封口机包装过程中需要用到的填充机、设备程的.

冷链物流规范及温度要求

一、食品冷链物流中各类商品温度要求: 1、冷却畜禽肉、冰鲜水产品、植脂奶油蛋糕、配餐、果汁、酸(>0℃——4℃) ①冷冻畜禽肉水产品、冷冻果汁、冷冻饮品、冰蛋、速冻蔬菜、冷冻调制食≤-18℃ ②冰淇淋≤-23℃—— -25℃ ③金枪鱼≤-50℃ ④运输温度≤-45℃ 2、蔬菜、水果、巴氏杀菌奶、冷藏鸡蛋、蛋液、调制熟肉、冷藏盒饭、含奶蛋糕、蛋糕胚、豆制品(>0℃——7℃) 蔬菜、水果中不同品种有不同的贮藏适宜温度,如: ①大白菜、土豆为0℃—15℃ ②番茄分前、中、后期适宜温度 ③苹果为-1℃~2℃ ④发酵豆制品除外 以上是2010年10月1日开始实施的上海市地方标准DB31/T388-2007《食品冷链物流技术与管理规范》中划分的各类商品温度要求。 二:食品冷链中几个需要规范的操作温度波动控制范围 冷冻冷藏食品生产加工过程运输(包括食品原料采集)各环节温度控制,由于环境变换,交接需要,温度会有起伏波动,需要统一操作规范: 1、冷冻食品冷链名义基准温度为-18℃以下

①运输过程温度的回升限度为-15℃,并要求尽快降至-18℃; ②冷藏车装载货物前,车厢内温度应预冷到-10℃以下; ③冷库应建有15℃以下的封闭式站台; ④冷库昼夜温度波动不超过±1℃; ⑤冷冻食品温度超过-12℃,拒收; ⑥冷冻陈列柜上货后要保持-15℃以下,短时间温度回升不得高于-12℃。 2、冷藏食品冷链名义基准温度4℃以下,冻结点以上 ①运输、商品交接、食品品温回升温度限度均为7℃(有些果蔬除外); ②冷藏陈列柜短时间温度回升不得高于10℃。 3、冷冻与冷藏食品预包装环境温度实际情况15℃以下为宜;冷藏陈列柜外部空气温度不超过24℃和55%RH。 三:完善冷链各环节设施,健全相应管理制度 食品冷藏链各环节均需投入必备的设施和设备作为基础保证,加以先进的技术支撑和严格有效的管理制度,冷链各环节共同密切配合,才能把握冷链整个运营系统,保全冷冻冷藏食品的品质,否则难以达到预期效果。 1、冷藏运输:必备各种冷藏运输工具,如冷藏车;测温湿等温度记录仪;清洁消毒器具等。必要的车辆保养维修制度;装卸货规定和交接手续以及车辆调度制度等。 2、冷藏储存:必备冷库及封闭式站台;温度记录仪;装卸运货车辆等。必要的冷库清洁、除霜和维修制度;交接验货手续;食品贮期管理规定等。 3、销售终端:必备各种冷藏陈列柜;小型商超暂存冷库等。必要的上货装载规定;环境温度调节管理等。

冷链药品管理与运输操作规程完整

冷链药品管理及运输操作规程 一、目的 制定药品冷链贮藏及运输管理操作规程,以保证冷链药品的有效性及安全性。 二、依据 《药品管理法》、2012新版《药品经营质量管理规》。 三、适用围 用于冷链药品在购进、贮藏、销售及运输过程的质量风险控制。四、责任人 收货员、验收员、库管员、发货员、运输人员等。 五、规程容 1、术语 ①冷藏药品是指对药品贮藏、运输有冷处、冷冻等温度要求的药品。 ②冷处是指温度符合2℃~10℃的贮藏运输条件。除另有规定外,生物制品应在2~8℃避光贮藏、运输。 ③冷冻是指温度符合-2℃及以下的贮藏、运输条件。 ④冷链是指冷藏药品等温度敏感性药品,从生产企业成品库到使用前的整个储存、流通过程都必须处于规定的温度环境下,以保证药品质量的特殊供应链管理系统。冷库温湿度自动监控系统至少每10 分钟 自动记录一次温湿度的实际数值,数据应真实、完整、准确、有效、可读取,各测点数据通过网络自动传送,记录至少保存5 年。 ⑤控温系统包括主动控温系统和被动控温系统。主动控温系统是指带有机电仪表元器件控制温度的设施设备,通过程序运行来调

节、控制药品的贮藏、运输温度在设定的围。被动控温系统是指通过非机电式方法控制温度的设备,如保温箱等。 2、人员培训管理 ①冷藏药品的收货、验收、贮藏、养护、装箱、运输中各环节所涉及的操作人员,都应经过相关的质量管理部和物流管理部的培训,熟悉法律法规、冷链基础知识、所经营冷藏药品的温度敏感性特点、产品分销特点等冷链管理容。 ②冷藏(保温)箱体的操作、使用、维护等人员必须经过产品温度敏感性特点、箱体适用条件、蓄冷剂预冷条件等专业知识的培训。 ③冷链管理中所涉及的计算机系统的使用、温度记录仪的使用等,应对相关人员进行培训,培训合格后方能上岗。 ④从事冷藏药品收货、验收、贮藏、养护、发货、运输等工作的人员,应接受冷藏药品的贮藏、运输、突发状况应急处理等培训。 ⑤应建立操作人员和管理人员培训计划和培训档案,定期进行培训有效性和充分性的评估。 3、冷藏药品收货、验收管理 ①冷藏药品的收发货及装载区应设置在阴凉处,不得置于直射、热源设备附近或其它可能会提升周围环境温度的位置。 ②收货时应检查药品运输途中的实时温度记录,并用温度探测器检测其温度。 ③冷藏药品收货时,应索取运输交接单,做好实时温度记录,并签字确认。有多个交接环节,每个交接环节的都要签收交接单。 ④冷藏药品从收货区转移到符合温度要求的待验区的时间,冷处药

《餐饮冷链物流服务规范》(征求意见稿)编制说明

《餐饮冷链物流服务规范》(征求意见稿)编制说明 一、项目来源 为贯彻落实国务院《关于印发物流调整和振兴规划的通知》(国发【2009】8号)要求,国家标准化管理委员会会同10个部门联合发布了《全国物流标准专项规划》(以下简称《规划》)。《规划》从国家物流业发展的实际需要出发,提出了物流技术、物流信息、物流服务等13个重点领域的标准制、修订任务,旨在推动物流业基础性、通用性标准和急需标准的制修订工作。《餐饮冷链物流服务规范》的编制是13个重点领域中急需制定的行业标准之一。 《餐饮冷链物流服务规范》是经全国物流标准化管理委员会批准列入“2012年度物流行业标准项目计划”(发改办经贸[2012]3133号)的行业标准项目之一。该标准由全国物流标准化技术委员会提出并归口,由中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会、净雅食品股份有限公司等单位共同组织起草。 《餐饮冷链物流服务规范》规定了从事餐饮冷链服务应具备的基本要求、包装食材、加工食材、仓储、装卸搬运、运输配送、交接食材、解冻食材及服务质量主要评价指标,适用于餐饮冷链物流服务管理。 此标准建议为推荐性行业标准。 二、关于标准名称 原项目名称为《餐饮行业冷链物流技术规范》,标准起草经反复征求意见后,项目名称最终确定为《餐饮冷链物流服务规范》。标准名称变更主要原因:“餐饮行业”的概念过于局限,“餐饮”不仅包括直接从事餐饮服务的企业,也包括为餐饮企业提供物流服务的承运商等。本标准主要针对餐饮冷链物流为主,适用范围为餐饮冷链物流服务管理。 三、标准制定的目的和意义 随着我国经济的快速发展,居民消费水平的不断提高,人们对于疏菜、水果、肉类、水产品等鲜活农产品的需求量越来越大,对其内在品质及安全性的要求也越来越高。我国冷链的发展时机也已经成熟,需要尽快和完善发展冷链物流产业和冷链市场。我国每年由于冷链的问题,造成约有1200万吨水果和113亿吨疏菜的浪费,总价值近700亿人民币。

冷藏药品收货操作规程

冷藏药品收货操作规程 一、目的:规范收货操作,保证冷藏药品收货符合规定要求。 二、依据:《药品经营质量管理规范》及其附录四(收货与验收)、《收货管理制度》等。 三、范围:适用于冷藏药品采购收货和销售退回收货操作。 四、职责:收货员对本规程实施负责。 五、内容: 1、冷藏药品到货时应优先收货。 2、冷藏药品收货时应远离阳光直射、热源设备或其他可能会提升周围环境温度的影响因素。冷藏药品收货时除应按照普通药品收货要求操作外,还应按以下要求操作: 2.1、冷藏药品到货时,应当查验冷藏车、车载冷藏箱或保温箱的温度状况,核查并留存运输过程和到货时的温度记录; 2.2、收货人员根据运输单据所载明的启运日期,检查是否符合协议约定的在途时限,对不符合约定时限的,报质量管理部处理; 2.3、供货单位委托运输的,采购员应当提前向供货单位索取委托的承运方式、承运单位、起运时间等信息,并将上述信息提前告知收货员; 2.4、药品到货后,要逐一核对承运方式、承运单位、启运时间等信息,不一致的应当通知业务部并报质量管理部处理; 2.5、对未采用规定的冷藏设施设备运输的或者温度不符合要求的应当拒收,做好记录并报质量管理部处理; 2.6、符合规定的,将药品放置在符合温度要求的待验区待验;不符合规定的应当拒收,将药品隔离存放于冷库待处理区,填写拒收报告单,并报质量管理部处理; 2.7、如实记录冷藏药品收货情况,内容包括:药品名称、数量、生产企业、发货单位、运输单位、发运地点、启运时间、运输工具、到货时间、到货温度、收货人员等; 2.8、销售退回的冷藏药品,应检查退货方提供的温度控制说明文件和售出期间温度控制的相关数据。对于不能提供文件、数据或温度控制不符合规定的,应当拒收,做好记录并报质量管理部处理。

农产品冷链物流标准化运作流程设计~1

农产品冷链物流标准化 运作流程设计 组名:拓扑者topper 组员:徐昌华吴川吴秀丽余泉王琪

农产品冷链物流标准化运作流程设计 农产品冷链物流标准化运作流程设计 (1) 1、前言: (4) 2、概况 (5) 3、农产品冷链物流的现状 (6) 3.2包装、保鲜技术落后,经济损失严重。 (6) 3.3硬件设施旧落后,冷藏运输效率低 (7) 3.4质量监管力度不够 (7) 3.5第三方物流发展滞后 (8) 4、发展制约 (8) 4.1首先,设施设备不足 (9) 4.2其次,技术标准缺位 (9) 4.3第三,产业配套不全 (9) 5、我国农产品冷链物流业发展前景 (10) 5.1冷链物流市场初步形成 (10) 5.2冷链物流基础设施有所改善。 (11) 5.3第三方冷链物流企业兴起。 (11) 6、市场调查 (11) 6.1顺丰优选 (11) 6.1.1企业简介 (11) 6.1.2运作流程: (12) 6.2蒙牛 (12)

6.2.1企业简介: (12) 6.2.2运作流程: (12) 6.3顺鑫农业股份 (14) 6.3.1企业简介: (14) 6.3.2运作流程: (14) 6.4襄樊市洪沟农副产品 (16) 6.4.1企业简介: (16) 6.4.2运作流程: (17) 6.5其他中小型物流企业 (17) 7、SCOR模型 (19) 7.1定义 (19) 7. 2涵盖围 (20) 7.3模型结构 (21) 7.3.1计划 (22) 7.3.2采购 (22) 7.3.3生产 (23) 7.3.4配送 (24) 7.3.5退货 (25) 7.4模型层次 (25) 7.4.1第一层:绩效衡量指标 (25) 7.4.2第二层:配置层 (26) 7.4.3第三层:流程元素层 (26) 8、农产品冷链物流标准化运作流程结构图: (27) 9、比较完善的国家的发展经验 (27) 9.1建立区域性冷链通道试点 (28)

放心菜冷链物流规范

放心菜冷链物流规范 TYYGROUP system office room 【TYYUA16H-TYY-TYYYUA8Q8-

放心菜冷链物流规范 一、概述 1.目的意义 为保证蔬菜商品的质量安全,降低蔬菜在流通过程中的腐烂损失,提高流通效率,降低流通成本,稳定消费价格,维护消费者和企业的权益,增强产品的国际市场竞争力,依据国家有关法律法规及标准制订本规范。 2.适用范围 本规范是蔬菜冷链流通技术的规范化操作规程。 本规范适用于蔬菜产地的采收、预冷和商品化处理,也适用于蔬菜商业流通过程中的贮藏、运输、配送加工和销售。 3.术语定义 3.1放心菜 放心菜是一个动态的概念。近期是指按照无公害标准种植、采摘,并按蔬菜保鲜标准开展运输和经市场监管体系覆盖的流通网络出售给消费者的原菜和加工菜,也是在合理农残基础上的品质菜。从长远来说,菜的外延在拓展从蔬菜扩大到所有“菜篮子”商品,“放心”的内涵也在扩大,从初级向高级发展,即从目前的安全性向新鲜度、营养度等不断升级。

本规范的“放心菜”主要是指在正规生产基地生产的新鲜蔬菜,采收后经过挑选和分级、修整、包装、冷藏、运输等环节,保持生鲜状态的产品,具有一定保质期的安全、新鲜、整洁、方便的蔬菜。 3.2 冷链物流 蔬菜从采收开始,在分级、包装、配送加工、贮藏、运输、销售的整个过程中,始终保持在规定的低温状态下,形成采后预冷→产地冷藏→冷藏运输→销地冷藏→销售冷柜→家庭冰箱的一条物流冷链,最大程度地保证蔬菜商品质量的一整套综合设施和管理手段,也是减少蔬菜损耗的一项系统工程。 4.放心菜品种 放心菜品种主要有15个:大白菜、圆白菜、菠菜、生菜、萝卜、胡萝卜、土豆、山芋、洋葱、大葱、青椒、黄瓜、番茄、茄子和四季豆。 5.冷链物流体系框架 蔬菜的冷链物流体系是以市场为导向,形成以蔬菜生产、采后商品化处理和市场销售三者有机结合和相互促进的运行机制。蔬菜冷链流通的各环节之间是“物流(商品流)”和“货币流”以及与“货币流”相伴而行的“信息流”。“物流”,“货币流”和“信息流”形成了蔬菜冷链物流体系的基本框架。 蔬菜产区——————[采收→采后商品化处理→预冷→产地冷藏] ←←↑ 商↓↑货 品↓↑币 流↓↑流 产销连接区———————————冷藏运输↑ 商↓↑信 品↓↑息 流↓↑流

14冷藏药品收货、验收、储存的操作规程

1、目的:为加强营业场所冷藏药品的销售管理,特制定本操作规程。 2、范围:适用于门店冷藏药品销售的标准化操作。 3、职责:营业员对本规程的实施负责。 4、操作规程: 4.1冷藏药品的收货 4.1.1冷藏药品到货时,收货人员要对运输工具和运输状况进行检查。 4.1.2检查运输工具是否密闭,如发现运输工具内有雨淋、腐蚀、污染等可能影响冷藏药品质量的现象,及时通知质量管理员处理。 4.1.3冷藏药品到货时,要查验冷藏车、车载冷藏箱或保温箱的温度状况,核查并留存运输过程的温度记录;对未采用规定的冷藏设备运输或温度不符合要求的,要拒收。 4.1.4冷藏药品到货时,收货人员对照配送单和配送记录并核对药品实物,确认相关信息后,方可进行收货,做到票、账、货相符。 4.1.5药品到货时要先行对冷藏药品进行收货,对符合收货要求的冷藏药品,收货后要及时存放冷藏柜内待验。 4.1.6对符合收货要求的冷藏药品,收货人员要拆除运输防护包装,检查药品外包装是否完好,对出现破损、污染、标识不清等情况要拒收。 4.1.7收货人员将检查合格的冷藏药品,在其配送单上签字后移交验收人员。 4.2冷藏药品的验收 4.2.1对到货的冷藏药品要逐批进行验收,并要在冷藏柜10分钟内完成验收。 4.2.2抽取的样品具有代表性,验收完毕,将抽样药品包装复原,及时做好验收记录。验收不合格的要注明不合格事项及处置措施。 4.2.3验收时要对冷藏药品的外观、包装、标签、说明书以及有关要求的证明文件进行逐

一检查、核对,整件药品包装中要有产品合格证。 4.2.4验收冷藏外用药品、非处方药其包装的标签或说明书上要有规定的标识和警示说明。 4.2.5验收进口药品,其包装的标签应以中文注明药品的名称、主要成份以及注册证号,并有中文说明书,以及《进口药品注册证》、《进口药品检验报告书》等相关证明文件。 4.2.6验收合格的冷藏药品,要在计算机系统中生成验收记录,包括药品名称、批号及数量等,注明验收结论并签名。 4.2.7对验收时发现冷藏药品与配送单不符、包装不牢固或破损、标志模糊、质量异常等问题,要予拒收并报质量管理员处理。 4.13验收完成后,在计算机系统自动生成冷藏药品验收记录。 4.3冷藏药品的储存 4.3.1冷藏设备温度控制在2℃~8℃之间,由营业员进行监测和调控,使温度符合要求。 4.3.2存放冷藏药品的设备要保持清洁卫生,不得放置与销售活动无关的物品,防止污染药品。 4.3.3冷藏药品来货后及时放置在冷藏设备中,按规定对温度进行监测和记录,并保证存放温度符合要求。 4.3.4药品储存在冷藏设备中,要按批号摆放并整齐有序,但要离冷藏柜的四周内壁有一定的距离,避免药品潮湿,同时也要按先进先出、近期先出的原则。 4.3.5每月对存放的药品进行检查,重点检查易变质、近效期、摆放时间较长的药品。 4.3.6及时对药品的有效期进行跟踪管理,防止近效期药品售出后可能发生的过期使用。 5、记录 5.1冷藏药品验收记录、门店冷藏药品到货记录在计算机系统中自动生成。 5.2记录保存在计算机系统中并按日备份。 5.3温度监测仪的温度数据每周要导入并储存在计算机系统中。 5.4记录按规定保存5年。

电子商务物流操作流程图

电子商务流程、人员构造及工作内容 1.电子商务物流操作流程: 反 馈 退 换 货 信

接收客户的建议、投述及退换货信息 配货 客 服 人 员 装

第一:收货 货到仓库依据采购信息进行核对,核对件数、包装是否完整。待确定数量后在收货单上签字确认。确认后的商品依照收货仓位规划整齐的摆放并将货单交给账物组后进行验收。验收是必须由扫描员通过ERP系统进行逐个扫描。填写麦头(麦头上应写明货号、种类、品名、颜色,尺码)并贴于收货箱的侧面。扫描结束后保存打印一式五联单据。 第二:扫描发货 库存组依据账物组交给的销售定单进行配货,配货结束在配货单上签字确认后交 给发货组。发货组接到配货组交给的物品后依据销售定单号在ERP系统上进行扫描,扫描 时核对销售单的数量,尺码大小。如有差异通知发货组进行更改。打印一式五联发货单 据,在发货单据上签字确认连同发票一起装箱。并用本公司的装用封箱胶带进行封箱。封箱打包时必须封为王”字型。并填写麦头(麦头上应填写客户姓名、地址及联系方式)贴于发货箱上(或包装袋)。并填写发货明细台帐。之后交给账物组进行审核并由账物组通知物流公司,物流公司人员进行交接,交接时应核对发货数量,发货地区。确认无误后在发货单上签字留底一联交由账物组。 第三:客服人员 客户需要的物品发货后应由专门的客服人员确认客户是否收到货品,并反馈客户 所提出的疑问、建议、投述及退换货信息,并将信息记录下来交给部门主管,如有退换货 问题将退换货信息反馈给信息员,由信息员打印退换货单据交给库存配货组或是发货打包组,接收退货。 第四:退换货接收 库存配货组或发货打包组依据信息员打印的退换货单据来接收物流公司送回的客

放心菜冷链物流规范

放心菜冷链物流规范 The latest revision on November 22, 2020

放心菜冷链物流规范 一、概述 1.目的意义 为保证蔬菜商品的质量安全,降低蔬菜在流通过程中的腐烂损失,提高流通效率,降低流通成本,稳定消费价格,维护消费者和企业的权益,增强产品的国际市场竞争力,依据国家有关法律法规及标准制订本规范。 2.适用范围 本规范是蔬菜冷链流通技术的规范化操作规程。 本规范适用于蔬菜产地的采收、预冷和商品化处理,也适用于蔬菜商业流通过程中的贮藏、运输、配送加工和销售。 3.术语定义 3.1放心菜 放心菜是一个动态的概念。近期是指按照无公害标准种植、采摘,并按蔬菜保鲜标准开展运输和经市场监管体系覆盖的流通网络出售给消费者的原菜和加工菜,也是在合理农残基础上的品质菜。从长远来说,菜的外延在拓展从蔬菜扩大到所有“菜篮子”商品,“放心”的内涵也在扩大,从初级向高级发展,即从目前的安全性向新鲜度、营养度等不断升级。

本规范的“放心菜”主要是指在正规生产基地生产的新鲜蔬菜,采收后经过挑选和分级、修整、包装、冷藏、运输等环节,保持生鲜状态的产品,具有一定保质期的安全、新鲜、整洁、方便的蔬菜。 3.2 冷链物流 蔬菜从采收开始,在分级、包装、配送加工、贮藏、运输、销售的整个过程中,始终保持在规定的低温状态下,形成采后预冷→产地冷藏→冷藏运输→销地冷藏→销售冷柜→家庭冰箱的一条物流冷链,最大程度地保证蔬菜商品质量的一整套综合设施和管理手段,也是减少蔬菜损耗的一项系统工程。 4.放心菜品种 放心菜品种主要有15个:大白菜、圆白菜、菠菜、生菜、萝卜、胡萝卜、土豆、山芋、洋葱、大葱、青椒、黄瓜、番茄、茄子和四季豆。 5.冷链物流体系框架 蔬菜的冷链物流体系是以市场为导向,形成以蔬菜生产、采后商品化处理和市场销售三者有机结合和相互促进的运行机制。蔬菜冷链流通的各环节之间是“物流(商品流)”和“货币流”以及与“货币流”相伴而行的“信息流”。“物流”,“货币流”和“信息流”形成了蔬菜冷链物流体系的基本框架。 蔬菜产区——————[采收→采后商品化处理→预冷→产地冷藏] ←←↑ 商↓↑货 品↓↑币 流↓↑流 产销连接区———————————冷藏运输↑ 商↓↑信 品↓↑息 流↓↑流

构建冷链物流标准化体系

构建冷链物流标准化体系 建设冷链物流标准化的体系,可以从几个环节入手 (一)运输标准 在冷藏运输过程中,温度波动是引起食品品质下降的主要原因之一,冷链运输必须依靠冷冻或冷藏等专用车辆进行。在运输时,应该根据货物的种类、运送季节、运送距离和运送地方确定运输方法。在运输过程中,尽量组织“门到门”的直达运输,提高运输速度。为保持冷冻货物的冷藏温度,可紧密码,水果、蔬菜等需要通风散热的货物,必须在货件之间保留一定的空隙,以确保货物的完好。 车辆出车前应确认车厢的卫生条件能满足承运货物要求,不会污染货物,食品不得与非食品货物混装,禁止与危险货物同车装运。 车辆运输途中应注意观察行车温度记录仪工作情况和货厢内温度变化情况。一些运输户为了节省成本,在长途运输时会在半途关闭致冷设备或调高车厢温度,等接近目的地时再调整到客户要求的温度,这种对消费者不负责任的行为应当严令禁止。 (二)装卸搬运标准 装卸搬运是影响物流效率和冷链物流质量的重要环节。与人工作业相比,装卸搬运设备机械化、自动化的发展,不仅可以提高作业效率,还可以更大程度上控制冷链食品在搬运过程中的温度变化和损耗问题。在作业过程中,应充分并正确地使用叉车、平台搬运车、堆高车、自动导引搬运车(AGV)等机械化设备。车辆卸货时,在保证装卸的情况下,应尽量加快装卸速度,特别是分卸时,应随时关闭货

厢门,以维持车厢温度。必要时应控制分卸次数。鼓励采用能实时监控温度、湿度及运输位置的行驶温度记录仪监控系统。 (三)仓储标准 冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料等的恒温贮藏。冷库设计要达到工艺要求,并配备自动温度记录仪和温度计,并且遵循以下出入库及在库管理原则:只有经验收合格的原料或成品才能入库存放;相互串味的产品不能贮存于同一个冷库内;成品库、冷藏库、包装间的温度符合要求,成品冷藏库温度在-18℃以下,速冻库温度在-10℃~-15℃。库内产品需有完整的包装、禁止裸露堆放;不同品种产品分垛存放,堆放整齐、批次清楚库内物品与墙壁、地面、天花板保持一定的距离并分垛存放。库内清洁、无霉、无虫害。冷藏库、成品库定期清理消毒;冷库的卫生应有冷库的专门人员负责每天检查;所有进出库产品要每天进行盘点;无进出库作业时必须关灯关门。(四)流通加工、包装标准 冷链物流中的流通加工主要包括为保护产品所进行的加工,如生鲜食品的冷冻加工,保鲜加工;以及为促进销售所进行的流通加工,如蔬菜;肉类洗净切块以满足消费者要求等。在冷链物流中这些活动都应在低温环境下进行以保证产品的质量和安全性。 在冷链物流的包装环节上,要针对农产品食品、药品等的不同属性设计符合要求绿色环保的包装方法。首先要有能够完成产品包装过程的设备包装过程中需要用到的填充机、封口机、真空包装机、贴标

物流配送流程图

物流配送流程图 一、货物入库 1.物流配送中心根据客户的入库指令视仓储情况做相应的入库受理。 2.按所签的合同进行货物受理并根据给货物分配的库区库位打印出入库单。 3.在货物正式入库前进行货物验收,主要是对要入库的货物进行核对处理,并对所入库货物进行统一编号(包括合同号、批号、入库日期等)。 4.然后进行库位分配,主要是对事先没有预分配的货物进行库位自动或人工安排处理,并产生货物库位清单。 5.库存管理主要是对货物在仓库中的一些动态变化信息的统计查询等工作。 6.对货物在仓库中,物流公司还将进行批号管理、盘存处理、内驳处理和库存的优化等工作,做到更有效的管理仓库。 二、运输配送 1.物流配送中心根据客户的发货指令视库存情况做相应的配送处理。 2.根据配送计划系统将自动地进行车辆、人员、应的出库处理。 3.根据选好的因素由专人负责货物的调配处理,可分自动配货和人工配货,目的是为了更高效的利用物流公司手头的资源。 4.根据系统的安排结果按实际情况进行人工调整。 5.在安排好后,系统将根据货物所放地点(库位)情况按物流公司自己设定的优化原则打印出拣货清单。 6.承运人凭拣货清单到仓库提货,仓库那头做相应的出库处理。 7.装车完毕后,根据所送客户数打印出相应的送货单。 8.车辆运输途中可通过GPS车辆定位系统随时监控,并做到信息及时沟通。

9.在货物到达目的地后,经受货方确认后,凭回单向物流配送中心确认。 10.产生所有需要的统计分析数据和财务结算,并产生应收款与应付款。 配送流程 一、配送的主要操作 (一)备货 配送的准备工作和基础工作。备货工作包括筹集货源、订货、采购、集货、进货及有关的质量检查、结算、交接等。 配送的优势之一,就是可以集中若干用户的需求进行一定规模的备货。备货是决定配送成败的初期工作,如果备货成本太高,会大大降低配送的效益。 (二)储存 配送中的储存有储备及暂存两种形态。 1.储备 配送储备是按一定时期的配送经营要求,形成的对配送的资源保证。这种类型的储备数量较大,储备结构也较完善,视货源及到货情况,可以有计划地确定周转储备及保险储备结构及数量。配送的储备保证有时在配送中心附近单独设库解决。 2.暂存 另一种储存形态是暂存,是具体执行配送时,按分拣配货要求,在理货场地所做的少量储存准备。由于总体储存效益取决于储存总量,所以,这部分暂存数量只会对

构建冷链物流标准化体系

建设冷链物流标准化地体系,可以从几个环节入手 (一)运输标准 在冷藏运输过程中,温度波动是引起食品品质下降地主要原因之一,冷链运输必须依靠冷冻或冷藏等专用车辆进行.在运输时,应该根据货物地种类、运送季节、运送距离和运送地方确定运输方法.在运输过程中,尽量组织“门到门”地直达运输,提高运输速度. 为保持冷冻货物地冷藏温度,可紧密码,水果、蔬菜等需要通风散热地货物,必须在货件之间保留一定地空隙,以确保货物地完好.文档来自于网络搜索 车辆出车前应确认车厢地卫生条件能满足承运货物要求,不会污染货物,食品不得与非食品货物混装,禁止与危险货物同车装运.文档来自于网络搜索 车辆运输途中应注意观察行车温度记录仪工作情况和货厢内温度变化情况.一些运输户为了节省成本,在长途运输时会在半途关闭致冷设备或调高车厢温度,等接近目地地时再调整到客户要求地温度,这种对消费者不负责任地行为应当严令禁止.文档来自于网络搜索 (二)装卸搬运标准 装卸搬运是影响物流效率和冷链物流质量地重要环节.与人工作业相比,装卸搬运设备机械化、自动化地发展,不仅可以提高作业效率,还可以更大程度上控制冷链食品在搬运过程中地温度变化和损耗问题.在作业过程中,应充分并正确地使用叉车、平台搬运车、堆高车、自动导引搬运车()等机械化设备.车辆卸货时,在保证装卸地情况下,应尽量加快装卸速度,特别是分卸时,应随时关闭货厢门,以维持车厢温度.必要时应控制分卸次数.鼓励采用能实时监控温度、湿度及运输位置地行驶温度记录仪监控系统.文档来自于网络搜索 (三)仓储标准 冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料等地恒温贮藏.冷库设计要达到工艺要求,并配备自动温度记录仪和温度计,并且遵循以下出入库及在库管理原则:只有经验收合格地原料或成品才能入库存放;相互串味地产品不能贮存于同一个冷库内;成品库、冷藏库、包装间地温度符合要求,成品冷藏库温度在-℃以下,速冻库温度在-℃~-℃.库内产品需有完整地包装、禁止裸露堆放;不同品种产品分垛存放,堆放整齐、批次清楚库内物品与墙壁、地面、天花板保持一定地距离并分垛存放.库内清洁、无霉、无虫害.冷藏库、成品库定期清理消毒;冷库地卫生应有冷库地专门人员负责每天检查;所有进出库产品要每天进行盘点;无进出库作业时必须关灯关门.文档来自于网络搜索 (四)流通加工、包装标准 冷链物流中地流通加工主要包括为保护产品所进行地加工,如生鲜食品地冷冻加工,保鲜加工;以及为促进销售所进行地流通加工,如蔬菜;肉类洗净切块以满足消费者要求等.在冷链物流中这些活动都应在低温环境下进行以保证产品地质量和安全性.文档来自于网络搜索 在冷链物流地包装环节上,要针对农产品食品、药品等地不同属性设计符合要求绿色环保地包装方法.首先要有能够完成产品包装过程地设备包装过程中需要用到地填充机、封口机、真空包装机、贴标签机、清洗机、杀菌机等都需要达到相应地技术标准和安全标准、卫生标准.其次选择合适地包装材料,水果、蔬菜地包装膜要有一定地通透性,肉类产品要进行真空包装,以防腐坏变质.文档来自于网络搜索 在流通加工、包装环节中,只有经上岗培训且考核合格地人员才可以进行操作. 要严格做好从业人员健康管理和卫生知识培训工作.企业应当具备保障食品安全地设施设备和条件,远离污染源,并符合国家有关食品安全标准.文档来自于网络搜索

物流工作流程图及标准

仓库管理工作流程及工作标准(一)入仓管理工作流程图

入库流程: 1,商务要已邮件形式通知入库管理员所到商品型号、规格、数量及预计到达时间。

2,库管接到商品到货通知要求仓储员清理货位。到货商品顺利入库。 3,审核商品到货通知明细单,商品信息是否准确 4,商品信息有差异及时反馈给商务部 5,审核完成要以邮件方式传递给物流接口人。 6,承运商送货专车靠到库房平台物流接口人要通知入库管理员。 7,入库管理员接到通知要及时到卸货平台查验商品工作 8,首先要查验商品外包装箱有无破损,型号是否与装箱清单一致。9,要安排外包接口人抽查商品数量是否与外箱数量是否一致 10,要安排物流接口人按公司分拣商品及扫SN码 11,物流接口人要以邮件形式传递商品SN码、到货明细单 12,库房管理员接到SN号要做好备份后及到货清单转发入库商务 13,登录公司系统审核商务系统入库数据是否与实际到货明细单一致。 14,审核系统入库单 15,制作入库明细表记录手工明细账 16,每月要制定盘库表,与物流定制盘库日 17,库房经理组织分配人员,进行短期培训。

18,盘库期间物料保持静止状态 19,与第三方物流库管进行逐项逐类进行核对 20,有差异要找出原因分析细节落实责任. 21,库房差异商品做出赔偿,责任人进行处理,严重者直接开除。(二)出仓管理工作流程图

出库流程: 1,商务要已邮件形式通知出库库管理员所出商品型号、规格、数量及出库确认单 2,要核对公司商务制作系统出库单与邮件确认单是否一致。 3,出库管理员审核信息有差异及时反馈给商务部 4,商品信息核对准确转发商品出库确认单。 5,以邮件方式传递给外包物流接口人。 6,出库管理员接到通知到备货平台核实商品商品 7,查验商品外包装箱有无破损,型号是否与装箱清单一致。 8,与外包物流仓储员共同检查商品数量是否与确认单数量是否一致 9,通知外包物流接口人按确认单分拣商品及扫SN码 10物流接口人要以邮件形式传递商品SN码、出货明细单 11库房管理员接到SN号要做好备份后及到货清单转发出库商务 12登录公司系统审核商务系统出库数据是否与实际出库明细单一致。 13审核系统出库单 14制作出库明细表记录手工明细账 15每天库房接口人要以邮件方式发送库存明细表发货送货明细表。

药品冷链物流技术与管理规范

药品冷链物流技术与管理规范 1 范围 本标准规定了冷藏药品物流链过程中的收货、验收、贮藏、养护、发货、运输、温度控制和监测、设施设备、人员配备等方面的技术与管理要求。 本标准适用于冷藏药品的生产企业、经营企业、物流企业和使用单位。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 QC/T 450-2000(2005) 保温车、冷藏车技术条件 《药品经营质量管理规范》原国家药品监督管理局令 2000年第20号 术语和定义 3 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 冷藏药品 指对药品贮藏、运输有冷处、冷冻等温度要求的药品。 3.2 冷处 指温度符合2?,10?的贮藏运输条件。 3.3 冷冻 指温度符合-10?,-25?的贮藏运输条件。

3.4 药品冷链物流 指药品生产企业、经营企业、物流企业和使用单位采用专用设施,使冷藏药品从生产企业成品库到使用单位药品库的温度始终控制在规定范围内的物流过程。 4 基本要求 4.1 生产企业、经营企业、物流企业和使用单位要依靠专用设施,使冷藏药品从生产企业成 品库到使用单位药品库的温度始终控制在规定范围内。 4.2 冷藏药品生产企业、经营企业、物流企业、使用单位应制定确保温度要求的管理制度及 温度异常应急处理预案。 5 冷藏药品的收货、验收 5.1 冷藏药品的收货区应设置在阴凉处,不得置于阳光直射、热源设备附近或其它可能会提 升周围环境温度的位置。 5.2 收货时收货方应检查药品运输途中的实时温度记录,并用温度探测器检测其温度。 5.3 冷藏药品收货时,收货方应索取运输交接单,做好实时温度记录,并签字确认。有多个 交接环节,每个交接环节的收货方都要签收交接单。交接单参见附件A。 5.4 冷藏药品从收货转移到待验区的时间,冷处药品应在30分钟内,冷冻药品应在15分钟 内。 1

药品冷链运输设备操作规程2015版

1.目的和制定依据:为规范药品冷链运输设施设备使用操作标准,保障冷藏药品的运输质量安全,依据《药品经营质量管理规范》(卫生部令第90号)及其附录、相关验证报告制定本规程。 2.适用范围:公司药品冷链运输设备的操作管理。 3.职责: 3.1质管部负责冷链运输设备的操作培训; 3.2驾驶员对冷链药品运输的质量负责。 4.工作步骤: 4.1公司的药品冷链运输设施设备包括保温箱、冷藏车。 4.2保温箱 4.2.1保温箱预冷 保温箱平时不使用时,保管员应当将保温箱放冷库内预冷,装箱操作前应保证预冷不低于2个小时。 4.2.2冰排预冷 保管员负责在药品装箱前,应当取4块冰排放置于冰柜(-17至℃-25℃)内冷冻,冷冻不低于24小时; 4.2.3冰排释冷 在冰排按4.2.2相关规定的时间冷冻后,保管员负责将冷冻后的冰排从冰柜内拿出放置于阴凉库内释冷。环境温度20℃至30℃时,释冷时间20分钟至冰排表面的霜融化。当外部环境温度较高时,需要适当减少冰排的释冷时间或增加冰排的使用数量。当外部环境温度较低时,需要适当增加冰排的释冷时间或减少冰排的使用数量。 4.2.4装箱 4.2.4.1复核员负责冷藏药品在冷库内进行药品复核,及药品放入保温箱内的隔热包装箱内; 4.2.4.2复核员负责将预冷后的冰排放置于保温箱内,在保温箱的长侧各放一个预冷后的冷冻冰排、上部金属隔网上放两个预冷后的冷冻冰排;

4.2.5复核员将温度检测探头放置于隔热包装箱内药品的夹层中,具体位置如下: 保温箱1(60L)的温度检测探头应放置于保温箱前面包装箱内的右下角处; 保温箱2(100L)的温度检测探头应放置于保温箱前面包装箱内的上边的中间处。 4.2.6开启保温箱外部温度监控仪。 4.2.7 保温箱的运输最长时间不得超过5个小时。 4.3冷藏车 4.3.1冷藏车预冷 4.3.1.1药品装车前,驾驶员应当提前不低37分钟开启冷藏车的温度调控设备,待车厢内温度达到2-8℃范围后开启自动温度监测设备; 4.3.1.2开始装车前,驾驶员关闭温度调控设备,并应当在2分钟内完成药品装箱工作; 4.3.2药品装车时,注意装车高度不应超过车厢内的限高线,并在车厢底部及四周放置垫仓板以保证空气对流; 4.3.3药品装车完毕后,驾驶员及时关闭车厢门,检查车厢密闭情况,并上锁; 4.3.4驾驶员启动冷藏车的温度调控设备,并检查温度调控和监测设备的运行状况,运行正常后方可启运。 4.3.5 在运输过程中,一次开门作业应尽量不超过1分钟,再次开门作业应在制冷机组运行35分钟后进行。 4.3.6冷藏车在运行过程中如出现运行故障或温度调控设备故障等情况,驾驶员应当在22分钟内完成药品转运工作。 5.质量控制 5.1冷链运输设备必须经验证合格后方可使用。 5.2冷链运输设备的必须严格按照验证数据来指导使用。 5.3复核员负责冷链药品的保温箱的装箱操作,必须按照验证的数据来配备冷冻、冷藏冰排,保证在途运输时限符合要求。 5.4驾驶员每次使用冷链运输设备前,都应进行开机检测,保证使用状态正常。 5.5驾驶员应熟练掌握冷链运输设备的使用操作,掌握异常状态下的处置方法,保证运输途中冷藏药品的质量。 5.6质管部、储运部等人员收到超限报警信息时,应及时按应急预案就近联系解决,保证的设备的保温时限内得到救援。 5.7驾驶员应将冷链药品运输相关记录回执,交储运部存档,保存时间不得少于五年。

物流仓储流程图

物流仓储流程图 一、入库流程: 1、托盘区: 送货员填入库单 仓管员输入入库单 选择储位分配方式 自动分配储位人工分配储位 打印并粘贴条码 手持辅助上架 按指示上架按推荐储位人工确定储位 依次扫描货物、物流箱、托盘、储位条 码并完成上架 操作计算机保存入库单单 2、层格货架区 送货员填入库单 仓管员输入入库单 自动分配储位 按手持指示上架扫周转盒上的货物码、储位码 手持操作完成操作计算机保存入库单 3、自动立体货架入库流程 送货员填入库单 仓管员输入入库单 打印并粘贴条码

装箱 扫货物条码、箱码 自动分配储位 上架完成 保存入库数据 二、出库流程 1、托盘区 仓管员输入出库单 货存核对 按手持终端提示货物下架操作完成按手持终端提示货物下架操作完成完成手持终端操作回传数据 仓管员保存并打印出库单 领货员签字 2、层格区 仓管员输入出库单 货存核对 按手持终端提示货物下架操作完成按手持指示拣货 完成手持终端操作回传数据 仓管员保存并打印出库单 领货员签字 3、自动主体库 仓管员输入出库单 货存核对 按手持终端提示货物下架操作完成自动指示储位及物流箱号码

工作人员拣取货物 货物、箱扫描确定 回传数据 保存并打印出库单 4、电子标签出库 仓管员输出库单打印客户条码并固定在回转箱按手持终端提示货物下架操作完成手持扫码激活电子标签 拣选货物 完成手持操作 保存打印出库单 由自动输送设备传送 固定式扫码设备扫客户码 控制出库口 仓管员输出库单 到托盘货架区出库 按手持终端提示货物下架操作完成激活电子标签 指导中拣选货物 完成 完成全部拣选后可依客户打印出库单 5、移库 输入移库信息 手持提示存储为下架并扫码 按手持终端提示货物下架操作完成放至新储位下架并扫码 放至新储位并扫码确定

GSP冷藏药品操作规程

文件名称:冷藏药品经营管理操作规程编号:XY-DS-GC-12 目的:制定冷藏药品经营管理操作规程,以保证冷藏类药品的质量合格。 适用:冷藏药品的经营管理。 执行:业务部、质量管理部、储运部。 内容: 1.术语 1.1.冷藏药品是指对药品贮藏、运输有冷处等温度要求的药品。 1.2.冷处是指温度符合2℃~10℃的贮藏运输条件。除另有规定外,生物制品应 在2~8℃避光贮藏、运输。 1.3.冷链是指冷藏药品等温度敏感性药品,从生产企业成品库到使用前的整个储 存、流通过程都必须处于规定的温度环境下,以保证药品质量的特殊供应 链管理系统。 1.4.控温系统包括主动控温系统和被动控温系统。主动控温系统是指带有机电仪 表元器件控制温度的设施设备,通过程序运行来调节、控制药品的贮藏、 运输温度在设定的范围内。被动控温系统是指通过非机电式方法控制温度 的设备,如保温箱等。 2.冷链设施设备管理 2.1.冷库具有温度自动监测、显示、记录、调控、报警的功能,有备用发电机组 和制冷机组。 2.2.冷库实行动态八区管理(合格品区、发货区、出库复核区、包装物料预冷区、 待验区、退货区、待处理区、不合格区)。 2.3.运输冷藏药品使用冷藏车或冷藏箱、保温箱运输,冷藏车、冷藏箱具有自动 调控温度的功能,冷藏车的配置符合国家相关标准要求;冷藏车厢具有防 雨水、不透气、不易燃、耐腐蚀等性能;保温箱箱体采用吸水性低、透气 性小、导热系数小、具有良好温度稳定性的保温材料。

2.4.冷藏车、冷藏箱、保温箱配置温度自动监测系统,可实时采集、显示、记录 温度数据,可通过计算机读取和存储所记录的监测数据。冷藏车还须配备 GPRS系统,远程实时传送温度数据。 2.5.保温箱所用的冰袋应置于冷冻箱内,在-10℃以下环境中连续冷冻24小时以 上备用。 2.6.每周对冷库、发电机、冷藏车、冷藏箱、保温箱进行清洁、检查和维护并做 好记录,发现问题及时处理。 2.7.冷库、冷藏车、冷藏箱、保温箱及温(湿)度监测系统使用前、停用超过1 年再次启用进行验证。当相关设施设备及系统改变、超出设定的条件或用途,或发生设备严重运行异常或故障时,应进行专项验证。依据验证确定的参数和条件制定设施设备的操作标准和使用规程。 3.人员培训管理 从事冷藏药品收货、验收、储存、养护、出库、运输配送等岗位工作的人员,应接受相关法律法规、专业知识、相关制度和标准操作规程的培训,经考核合格后方可上岗。以上人员每年接受冷链管理知识培训时间不少于2小时。 4.采购管理 4.1采购冷藏药品时,与供应商签订质量保证协议,要明确运输方式、保温包装、 温度保证及运输责任等事宜。发货前,与供货单位沟通,保证采取正确有效的保温措施,明确到货时间。 4.2及时向储运部门、质量管理部门传递到货信息并跟踪到货情况。 5.收货管理 5.1.冷藏药品收货时应检查是否使用符合规定的冷藏车或冷藏箱、保温箱运输药 品,对未按规定使用冷藏设施设备运输的药品不得收货; 5.2.检查到货时温度,查看运输过程的温度记录,确认到货温度及运输全程温度 数据符合要求后,将药品搬运到冷库待验区内;从收货到转入冷库时间不得超过10分钟。 5.3.对温度不符合要求的应当拒收,保存采集到的温度数据,将药品隔离存放于 符合规定要求的温度环境中,并报质量管理部门处理;

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