不良饮食习惯危害健康.
不良饮食习惯
危害健康
图文：网络
音乐：保重身体
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过快
很多办公室一族的午餐，都是在非常匆忙的状态下吃完的。进食速度过快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，加重肠胃负担;咀嚼时间过短，
迷走神经仍在过度兴奋之中，长此以往，容易因食
欲亢进而肥胖。
尽可能让牙齿和舌头动得慢
一点。
不吃早餐
德国埃朗根大学研究人员在对7000个男女对象的长期跟踪后发现，习惯不吃早餐的人占到了40%，而他们的寿命比
其余60%的人平均缩短
了2。5岁。而另一所大学在一次对80-90岁老
年人的研究中发现，他们长寿的共同点之一是：
每天吃一顿丰盛的早餐。
早餐食物尽量做到可口、开胃;有足
够的数量和较好的质量;体积小，热能高;制备
省时省力。
晚餐太丰盛
傍晚时血液中胰岛素含量为一天中的高峰，胰岛素可使血糖转化成脂肪被凝结在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太丰盛，久而久之，人便肥胖起来。同时，持续时间通常较长的丰盛晚餐，还会破坏人体正常的生物钟，容易使人患
上失眠。
第一，晚餐要早吃。晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。
第二，晚餐要素吃。晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。
第三，晚餐要少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热
量的30%。
嗜饮咖啡
1.降低受孕率。每天每人喝一杯咖啡，受孕率就有可能下降50%;
2.容易患心脏病。咖啡中含有高浓度的咖啡因，可使心脏功能发生改变并可使血管中的胆固醇增高;
3.
降低工作效率。
少喝。
量摄入
大量或经常饮酒，会使肝脏发生酒精中毒而致发炎、肿大，影响生殖、泌尿系统。酒后
驾车危及生命。
酒，最好还是少喝不喝。酌量喝点红葡萄酒有益健康。法国人少患心脏病即得益于此。据研究人员介绍，常饮红葡萄酒患心脏病的几率会降低一半。
最佳时间每天下午两点以后饮酒较安全。
驾车严禁饮酒！
餐后吸烟
饭后吸一支烟，中毒量大于平时吸十支烟的总和。因为人在吃饭以后，胃肠蠕动加强，血液循环加快，这时吸收烟雾的能力进入“最佳状态”，烟中的有毒物质比平时更容易进入，从而更加重了对健康的
损害程度。
戒烟。
保温杯泡茶
大学生不良饮食生活习惯分析
大学生不良饮食生活习惯分析 学号 1209405009 专业纳米材料与技术姓名蒋金成现在大学生的饮食普遍不规律，许多人都存在各种各样的饮食误区。大学生来自五湖四海，饮食习惯野各不相同，学校食堂除了对一些民族习惯予以照顾以外，基本上都是以当地的习惯予以供应。但是在日常生活中，我们观察到大学生的饮食尚有几个误区。 主要分为这几种： 1．不吃早餐或早餐营养质量不高。大学生普遍不重视早餐。相当多的大学生不吃早餐或者早餐营养质量不高。 2. 偏爱零食。大学生中喜欢吃零食的情况也非常普遍，尤其是女生更加喜爱零食。零食所提供的能量、营养素不如正餐均衡、全面，而且多数零食味道浓厚，过于香甜或咸鲜，脂肪和糖盐的含量较高，既影响大学生进食正餐的胃口，又容易造成钙、铁、锌、碘、维生素等多种营养素的缺乏。 3.偏爱油炸食品。此类食品经高温烹调可产生大量有强烈致癌作用的丙烯酰胺、苯丙芘等毒性物质，所以油炸食品不宜多食用。 4.校外就餐。大多数学生在校外就餐的地点选在学校周边的餐馆、街边小店、小摊上，但这些地方大多条件简陋、缺少消毒器具、用餐环境恶劣，存在严重的食品安全隐患。 5.白开水饮用量偏少。很多大学生没有主动饮水的习惯，每日饮水量不足，往往是渴极了才暴饮一顿。还有很多大学生常常以瓶装水和饮料代替和白开水，但是白开水里含有多种对人体有益的矿物质和微量元素，而且不需要消化就能被人体吸收。
6．水果蔬菜摄入量少。水果蔬菜能够为人体提供每日以及长期健康所必须的多种维生素和矿物质。它们还能增加膳食纤维，有助于体内酸碱平衡，从而达到一个平衡的膳食模式。 7. 饮食不规律。饮食不规律、饥一顿饱一顿是导致消化系统紊乱的主要原因，长期没有规律会导致疾病的发生，必须引起注意。 总结 大学生应该有合理饮食习惯，根据《中国居民膳食指南》，主食应该以谷类薯类及杂豆为主，而且要保持一定的饮水量，辅以蔬菜水果，对于运动量较大的大学生来说肉类鱼虾也要保持一定的摄入量，奶类和豆制品当然也是必不可少，每天喝一瓶奶是最佳选择，最后注意少吃油盐。
关于幼儿不良饮食习惯的教育研究 最后发的
浙江广播电视大学 毕业论文（设计）评审表 题目关于幼儿不良饮食习惯的教育研究姓名_________余小彬______ 教育层次_______ _专科___________ 学号__ 1333001416691 省级电大__ ___浙江电大_______专业___学前教育 ___ 市级电大____ ____温州___ 指导教师__ _ 梁世君_ 教学点__ _苍南____ _
关于幼儿不良饮食习惯的教育研究 摘要：早期营养为幼儿大脑及身心全面健康发育奠定了物质基础，因此，对挑食偏食幼儿的防治至关重要。本文针对幼儿饮食习惯养成中出现的一些不良饮食习惯，如：挑食偏食。分析了造成幼儿挑食偏食的形成原因：受大人不良饮食习惯的影响；幼儿的口味比较挑剔且与成人不同；强迫进食，曾经有过不愉快的经历；借此要挟，控制父母；疾病及药物的影响。并根据原因提出了相应的解决措施。 关键词：幼儿；不良饮食习惯；浅议 一、挑食偏食的定义及其对幼儿的危害 处于生长发育阶段的幼儿，对营养的需求非常广泛。现代家庭的生活条件越来越优越，理应不存在营养问题。但是事实上，却看到由于许多家长对孩子的宠爱迁就，致使幼儿任性娇惯，只吃想吃的，结果饮食中出现了许多问题。如：挑食偏食。据调查，偏食儿童在广大农村约占35% 左右，在各大城市中高达50%以上。营养摄入不全面、不平衡，对幼儿的身体、智力发育都会造成不良的影响。为了让幼儿健康成长，家长必须注意孩子的全面饮食，帮助幼儿克服挑食偏食的毛病。 (一) 定义及其表现 挑食偏食是指孩子爱吃某些食品或调味品，不爱吃另一些食品或调味品。喜欢吃的就爱吃并且多吃，不爱吃的就不吃。这种“喜欢吃的就没个够，不喜欢吃的就不沾边”的择食标准为挑食或叫偏食。幼儿的挑食与偏食往往表现为：有的爱吃肉类而不爱吃蔬菜，有的只吃蔬菜而不吃肉，有的只吃鸡蛋，有的却怎么也不吃鸡蛋，有的爱吃甜食，有的只吃咸菜，以咸菜就饭吃等等。 (二) 对幼儿的危害 两岁的凉凉只吃小菜，其他菜一律不吃，并且吃饭的时候要大人喂，不喂就不吃。每次吃饭时总会把盛在碗里的晕菜挑选出来，还皱着眉头很不高兴。她个儿长的非常瘦小，面黄肌瘦，走起路来感觉都不太稳，和同龄幼儿相比，显得有点不健康，就像营养跟不上
国旗下讲话稿——告别不良行为习惯
国旗下讲话稿——告别不良行为习惯 老师们同学们早上好： 法国学者培根曾经说过：“适应是人一辈子的主宰，人们应该努力地追求好适应。”行为适应就像我们身上的指南针，只因这每一具人的行动。纵观历史但凡获得成功的人，都长期坚持良好行为适应。小时候的鲁迅就养成别迟到的适应，他要求自己抓紧时刻，时时嘱咐自己凡事都要早做，如此长期的坚持下去就成了适应了。这位以“小跑走完一生”的作家，给世界文学史上留下辉煌的业绩，成为世界有史以来十大文豪之一，行为适应关于一具人的素养起了决定性作用，对我们中学生来说，尤为重要。 南开大学培养了两名总理：周恩来、xx这与南开大学的良好适应的养成教育是分别开的，他们对学生实施了“发必理、面必净、衣必整、纽必扣”的养成教育，再如“坐如钟、站如松、行如风”基本上培养良好适应的传统格言。 但是对比我们自己，我发觉我们的同学当中，还存在如此那样的别良行为适应，个别的还比较严峻，如:乱丢垃圾随意吐痰，上课别带课本，别仔细听说，东张西望，课前别预习，课后别复习，作业别按时完成或者抄袭作业或者马马虎虎，对付了事，课间活动大喊大叫，追追打打，走起路来东倒西斜，头发别齐，衣冠别整，只知道同意别人的帮助，别去主动帮助他人，见人别打招呼，缺乏必要的礼貌，这基本上适应咨询题。 这些坏适应，坏现象，坏毛病，妨碍了同学们的形象，也妨碍同学们的健康成长，还伤害了班级和学校的荣誉，良好适应特别重要，刻别容缓。人的心田是一块奇特的土地，播种思想，就会有行为收获，播种行为，会有适应收获，播种适应，会有品德的收获，播种了品德，则会有命运的收获，良好行为适应的养成别可能一蹴而就，它需要我们长期努力坚持别懈，你渴望成为有为之士，那就请你尽早养成良好的适应吧因为，适应是一种坚韧而强大的动力，是成功的灵魂。 别管你如今有多少别良的行为适应，但你只要从今天起，从如今开始培养良好的行为适应相信人一辈子的幸运之门就会向你放开。 我的说话完了，感谢！
不良的饮食习惯 Bad Eating Habits_英语作文
不良的饮食习惯Bad Eating Habits Bad eating habits can destroy our health,lots of diseases occur because of bad eating habits. There are lots of bad eating habits in our life which we always ignore. 不良的饮食习惯可以摧毁我们的健康，许多疾病的发生是因为不良的饮食习惯。我们总是忽视我们的生活中的很多不良的饮食习惯。 For example,Watching television while having meals or snacks .Doing this means you don't pay attention to your food, forget how full you are, and often eat too much.Having drinks rather than water.Fizzy drinks and fruit juice are usually high in calories and sugar, which can cause weight problems. Water is important in making your brain cells and every organ in your body work properly.And eating in front of the computer and staying there after meals. 例如，看电视的时候吃东西。这意味着你不留意你的食物，忘记你有多饱，经常会吃太多。喝杯饮料，而不是水。碳酸饮料和果汁通常是高卡路里和糖份的，这可能会导致体重问题。水是非常重要的，可以让你的大脑细胞以及你的身体里的每个器官正常工作。在电脑前吃饭，饭后也呆在那里。 These are only some of them. For the sake of our health.
主题班会：告别不良行为
告别不良行为 中学班会教案 男:老师们! 女:同学们! 男女:大家好! 女:首先,让我们以热烈的掌声对亲临指导的领导和老师表示热烈的欢迎。(掌声) 男女:“告别不良行为,争做文明学生”主题班会现在开始!(掌声) 女:首先,让我们一起欣赏一个动画短片,名字为《城市里的一只垃圾桶》! 女:短片以一只垃圾桶的自述,反映了我们城市人不文明的行为,也说明了还有文明人的存在。 男:的确的,小小的垃圾桶也能检验我们是否讲文明。那么我们作为职中生,自己或者身边的同学到底有没有不良的行为呢?请欣赏我们班同学自编自演的小品《我的校园生活》,提一个小小的要求,请同学们一边看一边思考,小品中人物有哪些不良行为,仔细地找出来。 女:大家鼓掌欢迎!(掌声) 小品《我的校园生活》 第一幕:上学 (不束衣不戴校卡) 早上,我们班的同学小鸿骑着单车悠哉游哉地走在上学的路上。到了校门口,他发现值日老师―――
第二幕:值日 (卫生委员提醒,随意扫地) 回到班里,小鸿坐在座位上休息。这时卫生委员走过来了。 第三幕:教室一幕 第四幕:早读课上 铃铃-----,早读课上课啦。 老师:请同学们拿出语文书,翻开89页,我们一起齐读《念奴娇赤壁怀古》(同学们齐读) 小鸿(扯扯前面男同学的衣服): 把你的数学作业本,拿来给我抄抄。 男生: 不好吧!老师说过不能抄作业的,你老是抄我的作业,怎么就不自己做啊? 小鸿: 自己做?我从来就不自己做作业的,我和你是兄弟,这个小小的忙你都不帮吗? 男生:(很无奈的把作业本递给他) 小鸿:(拼命地抄作业,还不时地望望老师走到哪里) 铃铃-----,下课啦。 老师:下课啦。同学们休息吧。 第五幕:上课一条虫,放学马上逃 现在是下午的第三节课,已经上了三十多分钟,同学们都在认真的做习题。 小鸿(昏昏欲睡) 老师(敲他的桌子):小鸿,坐好来!要动动脑筋做做练习。
七大不良饮食习惯
七大不良饮食习惯您有吗？ 生活中，时常会有人抱怨，这不舒服那不舒服，但又说不出具体的缘由，实际上这些人群已经踏入了亚健康状态的旅程。生活的快节奏，金钱为上的道德观，一切均凭关系的社会氛围，让很多人成了过客，很少有人探知事务的本质，更深层的意义，一切皆以进入景观社会！ 在这不谈社会现象，而是要说的我们一切生命来源――饮食。现实中的种种压力造成了我们身体出现亚健康的状态，，却没有注意到在日常饮食过程中，一些不经意的坏习惯也会压垮我们原本健康的身体。 暴饮暴食会病 暴饮暴食是指在短时间内进食大量食物，超过胃肠负荷。暴饮暴食可引起急性胃扩张，诱发急性胃肠炎、急性胃溃疡穿孔，甚至诱发心脏病等。它还是诱发急性胰腺炎的元凶之一。可以说，暴饮暴食是饮食的第一大忌。 古人根据长期的养生经验早就提出了“食不过饱”的说法。从近期反应看，过饱会影响胃肠道的生理功能；从远期反应看，过饱会使体内的热量过剩，引起肥胖，并可加速衰老过程。从营养素吸收的角度看，一次性摄入大量优质食物，会使其中的大部分营养素（如蛋白质等）无法被充分吸收，从而造成浪费。 多吃咸盐，少活十年 世界卫生组织规定，成人每日钠盐摄入量应不超过6克。在我国普遍存在着食盐摄入过量的问题，研究数据表明，我国居民每人每天食盐摄入量平均为13.5克，有的甚至高达17克。而这一切也皆源于人们应酬的增多，在家做饭越来越少，调查资料还表明，人的血压与食盐的摄入量成正相关。这时人们就该做到：每人每餐放盐不超过2克，避免摄入过多高盐食物，如酱油、榨菜、咸菜、黄酱等。 利用蔬菜本身的风味来调味，例如将青椒、番茄、洋葱、香菇等和味道清淡的食物一起烹煮，像番茄炒蛋，可起到互相协调的功效。 利用葱、姜、蒜等经油爆香后产生的香味，增加食物的可口度，譬如葱油鸡等。 在烹调时，利用白醋、柠檬、苹果、菠萝、柳丁汁等各种酸味调味汁来增添食物的味道，如往煎烤食物上挤点柠檬汁。另外，醋有降低对盐需求的作用，因此，吃水饺时，酱油碟里只加白醋，同样美味。 烹调时使用糖、醋调味，可增添食物甜酸的风味，相对减少对咸味的需求。 用高钾低钠盐代替普通食盐。
不健康饮食习惯的危害有哪些
不健康饮食习惯的危害有哪些 无肉不欢 无酒不快 在中国，男人喝酒多半是为了应酬。“谁都知道喝酒不好，可这年头，生意场上不喝根本办不成事，我几乎每天都喝到不省人事。”在某公司做销售的小路说。无论喝酒的由头是什么，据美国专家统计，嗜酒酗酒者的平均寿命比不喝酒的人低15年左右。 常喝可乐 正餐过饱 一.适度节食 正确的做法是改变不良的饮食习惯，循序渐进地减少食物的摄入总量。多吃淀粉类食物，如馒头、面包、面条、土豆等，还要尽可 能吃含有全麦成分的食物;少吃高脂肪食物，如火腿、糕点、奶油等;多吃水果蔬菜;喝牛奶时尽量选择脱脂牛奶或者低脂酸奶;吃肉不要 吃皮。最重要的一点还是要注意加强身体锻炼。 二.加强锻炼 三.少吃脂肪 因此，我们必须用含有不饱和脂肪的食物来替代含有氢化植物油和饱和脂肪的食物。因为不饱和脂肪能够帮助人体降低胆固醇含量。鱼类、鳄梨、坚果、葵花籽、油菜子和橄榄油中都含有大量的不饱 和脂肪。当然，并不是不饱和脂肪吃得越多越好，我们还需要减少 脂肪的摄入总量。 四.少吃糖
很多食物中都含有糖，如水果和蔬菜，水果蔬菜中含有的糖都是天然存在的，不需要刻意避免食用。但是，含糖的食物和饮料，如 饼干、果酱、碳酸饮料等，含有大量的人工添加糖分，这类食物的 摄入就必须加以限制了。 碳酸饮料中含有极少的营养成分，其中人工添加的糖分还容易引起蛀牙，增加人体的饱腹感，影响正常进食，长期饮用容易引起营 养不良。 减少食糖摄入量的方法很简单，习惯在热饮中加糖的人，可以逐渐减少放糖量，直到可以完全不加糖;习惯在面包上抹果酱的人，可 以用香蕉切片、花生酱或者低脂奶酪来代替。此外，在购买食物时 要注意观察标签，食物的配料成分通常是按含量多少递减排列的， 所以如果食糖排在前面，就表明这种食物的含糖量较高。 五.多吃水果蔬菜 专家建议我们每天应该吃至少400克以上的水果蔬菜，无论选择那种形式的果蔬。一个苹果、香蕉、梨、橙子，两个李子，半个柚子，一片瓜类或菠萝以及其他同等大小的水果重量大约都在80克左右。此外，还有150毫升的果汁，一捧葡萄、樱桃，或者吃一份沙拉。如果你在正餐中比较注意补充蔬菜，那么基本能够保证160克 左右的摄入量，如果适量增加一些佐餐水果，就能轻而易举地达到400克的果蔬摄入。专家建议，可以在早餐时，在粥里放一把干果，或是吃半串葡萄或一个苹果，也可以喝一杯果汁;午餐时，吃一份沙 拉或一个香蕉三明治;晚餐时，要多吃些蔬菜，特别在吃鱼、鸡和猪 肉时至少要同时吃两种以上的蔬菜。另外，在看书、看电视或是上 网浏览时，也可以来个苹果，不但增添了情趣，也增加了营养。 六.多吃鱼肉 鲑鱼、沙丁鱼、鲭鱼和鳟鱼等油性鱼肉罐头中欧米伽3-多不饱 和脂肪酸含量和新鲜鱼肉并没有显著差异，而金枪鱼就不同了，尽 管金枪鱼是很好的欧米伽3-多不饱和脂肪酸来源，但是一旦加工成 罐头，其中的欧米伽3-多不饱和脂肪酸含量就会明显降低。 七.少吃盐
告别不良饮食习惯
《告别不良饮食习惯》教学设计 一、活动目标 1、知识目标：了解一些主要食物中含有的营养成分，食物与健康的关系。 2、能力目标：收集良好饮食习惯与健康的关系，不良饮食习惯对身体健康产生的影响，整理资料信息分类，有条理表述的能力。 3、情感目标：培养团结协作的精神，学会努力调整自己的饮食习惯，科学合理地饮食。 二、活动准备 1、学生准备：查阅与饮食相关的书籍、上网收集饮食方面的知识、实践活动调查采访。 2、教师准备：收集良好饮食习惯方面的知识，图片，布置宣传环境，让学生采访校医、长辈、同学写记录。 三、活动方法 运用建构主义理论，采用小组合作学习和探究性学习的方法进行活动的。 四、活动过程 第一阶段 1、根据课题主题建立活动小组，确定人员，选出组长。 2、制定活动计划 第二阶段
1、查找、收集整理资料：良好饮食习惯、不良饮食习惯的好处与危害知识，图片。 2、调查吃零食不良习惯的危害。 3、小食品中那些不能吃。 4、油炸食品和膨化的害处。 5、怎样吃食物才是健康的？ 第三阶段 1、活动成果展示 2、交流体验。 具体步骤 （一）、创设情境，引入课题 表演：请一个偏胖、一个偏瘦的同学，给同学们说说喜欢吃什么食物？ 同学们，我们正处在长身体时期，每天都要吃饭，吃水果，食品，给身体供给营养成分，为了同学们健康顺利的成长发育，我们一起来探究告别不良饮食习惯这个主题。 （二）、师生交流，良好饮食习惯 1、你们每天都喜欢吃些什么？ 2、知道这些食物中含有什么营养成分吗？ 3、人体每天必须从食物中摄取许多营养成分，我们一天都应吃哪些食物才有足够的营养呢？让我们一起来认识这些营养成分吧！ 4、师介绍课件内容：“人体营养均衡宝塔图”。（附图） 第一层：谷类人体最不可缺少的主食，包括哪些？
养成良好的饮食习惯教学提纲
养成良好的饮食习惯
《养成良好的饮食习惯》教学设计 （一）教材分析 现在的孩子极不重视饮食习惯的养成，饮食没有规律，挑食、偏食，随便吃零食或者暴饮暴食，还不注意饮食卫生。其产生的主要原因除了是受家庭影响，家长没有培养好以外，更重要的也是他们不知道什么是正确的饮食习惯，以为吃饱了就是健康的。而且在就餐时有些孩子不知道怎样是文明的行为。设计这一主题活动的目的，一是使儿童在接受能力允许的范围内适当地了解一些饮食科学知识，更重要的是培养儿童产生这方面的意识，愿意养成科学的饮食习惯。并且懂得良好的饮食习惯，成为一种文明的象征。品德与生活课程是以儿童的生活为基础，以培养品德良好、乐于探究、热爱生活的儿童为目标的活动综合课程。其中“养成良好的饮食习惯”是儿童生活的前提和基础，它旨在使儿童从小懂得珍爱生命，养成良好的生活习惯。而培养学生良好的饮食习惯就是要寓爱于教、寓教于育、以食养生，有探究饮食中的科学的欲望。 （二）教学理念 儿童品德的形成源于他们对生活的体验、认识和感悟，饮食习惯是和儿童生活密不可分的。教师应该通过设计贴近学生生活的
活动，帮助学生对食物的不同的营养成分初步形成较为系统的认识：多吃含钙丰富的物质可以使骨骼结实、牙齿坚硬；蛋白质可以生成肌肉和血液，碳水化合物、脂肪，可以使身体增加热量，维生素A、维生素C有助于保护视力和皮肤等。良好的饮食习惯有助于儿童的膳食平衡，也有利于儿童良好道德品质与文明行为的形成。教师应帮助学生进一步了解饮食习惯与文明行为的关系。通过看图以及玩棋的游戏，还能使学生深入理解什么是正确的饮食习惯：吃饭时不能太快也不能过饱；不挑食、不偏食；不随便吃零食；不暴饮暴食；注意饮食卫生，饭前便后洗手，不喝生水，不生吃未洗的瓜果、蔬菜，不吃变质的食品。培养学生养成“科学地吃”的好习惯。 （三）教学目标 1、情感与态度 （1）让儿童认识到养成良好饮食卫生习惯的重要性； （2）认识到不挑食，营养全面对自己的成长是非常重要的； （3）培养学生对饮食的科学态度。 2、行为与习惯 通过活动培养学生不挑食，注重营养搭配的良好饮食习惯。 3、知识与技能
当代大学生不良饮食习惯的因素剖析3
当代大学生不良饮食习惯的因素调查 摘要 饮食习惯不健康是大学生健康状况普遍不佳的重要原因之一。大多数的学生饮食营养知识很贫乏,饮食结构不合理,没有科学的饮食营养结构。为此,学校应加强健康知识教育,引导大学生养成良好的生活习惯。 关键词大学生不良饮食习惯 前言 大学生是我国现代化建设的宝贵财富，肩负着发展中国建设的伟大使命。在大学时代的重要阶段，形成良好的饮食习惯，对于促进生长发育保证身体健康、学习知识和掌握技能有着重要的意义。但是据有关研究表明，现在存在大量因素造成大学生的不良饮食习惯，从而导致现在普遍“亚健康状态”人群的形成。所以我们要关注自我、关注健康、改掉不良的饮食习惯就成为了不可忽视的问题。随着国民素质和生活水平的不断提高，新一轮的健康革命将会再次兴起。良好的饮食习惯和生活方式将会让生活更加精彩。 （一）研究对象和研究方法 1）研究对象 本文选择了湖南省长沙市3所大学（湖南师范大学体育学院、湖南大学、中南大学）各个专业的学生为研究对象。在2010年1月至3月之间，向各男女生总发放1500份问卷，总共回1230份，收回率100%。有效率100%，从中抽取1000份进行调差。 2）研究方法
运用文献资料法、问卷调差法、数据统计法、逻辑推理法展开研究调查，问卷有效率和收回率可以满足本研究的需求。 （二）讨论与分析 1 大学生在饮食方面存在的问题 据调查得知：当代大学生在饮食方面有50%以上的学生都没有固定吃三餐的习惯，而且大部分都不在学校食堂用餐;大学生中很多人不重视吃早饭,但是吃夜宵、吃零食的现象比较普遍, 66·7%的学生一周会去食堂吃夜宵2~3次;男生吸烟现象较为严重, 66·7%的男生表示自己平时有吸烟的习惯;很多大学生在进入大学后,有减肥的想法,其中女生居多。而相当一部分同学特别是低年级的学生有沉迷网吧的习惯,经常在外面包夜,使身体素质急剧下降。常常逃课,即使上课也精神委靡,不能专心听讲。 对大学生健康知识的调查 如何有效地改善大学生的不良饮食习惯,进而有效地增强他们的体质,应成为我们家庭、学校和社会共同关注的问题。为了解在校生获得健康知识的途径,本文抽取在校大学生进行了调查,调查显示如下。 大学生对饮食健康知识讲座的态度: 83·1%认为很必要, 5·4%认为无所谓, 11·5%认为完全没有必要。大学生对报刊、书籍关于健康知识的态度: 24·1%认为很重视, 68·2%稍浏览, 7·7%不关心 从这一项调查中可以看出：健康知识的完善有利于我们更好的把握健康，促成良好的生活习惯。但只有83.1%的人意识到健康知识的必要性和重要性，而只有24.1%`的人愿意去认真学习这方面知识，但却
不良的饮食习惯
不良饮食习惯 不良饮食习惯之一：进食速度过快 后果：加重肠胃负担，导致肥胖。 很多办公室一族的午餐，都是在非常匆忙的状态下吃完的。进食速度过快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，加重肠胃负担;咀嚼时间过短，迷走神经仍在过度兴奋之中，长此以往，容易因食欲亢进而肥胖。 改进：尽可能让牙齿和舌头动得慢一点。 不良饮食习惯之二：不吃早餐 后果：严重伤胃，使你无法精力充沛地工作，而且还容易“显老”。 德国埃朗根大学研究人员在对7000个男女对象的长期跟踪后发现，习惯不吃早餐的人占到了40%，而他们的寿命比其余60%的人平均缩短了2。5岁。而另一所大学在一次对80-90岁老年人的研究中发现，他们长寿的共同点之一是：每天吃一顿丰盛的早餐。 改进：早餐食物尽量做到可口、开胃;有足够的数量和较好的质量;体积小，热能高;制备省时省力。 不良饮食习惯之三：晚餐太丰盛 后果：傍晚时血液中胰岛素含量为一天中的高峰，胰岛素可使血糖转化成脂肪被凝结在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太丰盛，久而久之，人便肥胖起来。同时，持续时间通常较长的丰盛晚餐，还会破坏人体正常的生物钟，容易使人患上失眠。 改进：第一，晚餐要早吃。晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。第二，晚餐要素吃。晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。第三，晚餐要少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%。 不良饮食习惯之四：嗜饮咖啡 后果：1.降低受孕率。每天每人喝一杯咖啡，受孕率就有可能下降50%; 2.容易患心脏病。咖啡中含有高浓度的咖啡因，可使心脏功能发生改变并可使血管中的胆固醇增高; 3.降低工作效率。 改进：少喝。
不良饮食习惯及影响 社会实践课题论文
谁偷了我的健康 ——“青少年不良饮食习惯的影响”课题研究结题报告 摘要：为了使青少年更能了解不良饮食习惯的影响及危害，由我们八人组成不良饮食习惯 研究小组，进行了对不良饮食习惯的研究与调查。在调查过程中，我们八人分别分成不同的小分队，在不同的地方针对不同的问题研究调查。通过这次实践活动，我们发现了在青少年中存在很多的有关饮食习惯的问题，导致青少年的身体健康状况日益渐下。我们这次活动的主要目的是让更多的青少年杜绝不良的饮食习惯，拥有一个健康强壮的体魄，从而能更好的投入到学习和生活中去！ 关键词：不良饮食习惯平衡膳食健康 一．课题研究的背景 “君以民为天，民以食为天。”当今的社会多姿多彩，各式各样的生活消费方式层出不穷。现代人的饮食习惯存在极大隐患。不良的饮食习惯对我们的身体有极大的危害。因此，我们应该杜绝不良的饮食习惯，这样的话，我们才能拥有更加健康的身体。而如今，青少年的健康状况却不尽如人意。 如今，由于父母的娇惯，现在很多孩子养成了这样的饮食习惯：边吃、边看、边玩，吃饭时还吃这吃那，不好好地按顿吃，一顿饭要吃很长时间，常常吃冷的食物或者由于没吃饱，于是向父母索取零食或饮料、水果等。长此以往，毛病就来了，有时零食吃多了，不仅会引起呕吐、腹痛、腹泻等疾病，而且因为胃里总有东西，因此人体血糖不会下降，自然就不会有食欲，久而久之就出现了厌食症，身体逐渐消瘦，体质日益变弱，从而也影响青少年的学习与生活。是谁偷了我们的健康，是什么原因使我们的健康在一点点的流逝呢？ 经我们发现，罪魁祸首就是不良饮食习惯。不良饮食习惯对我们青少年的影响总体上有两点： 一．不合理饮食易“未老先衰”。 二．不合理的饮食和生活习惯，导致一些中老年疾病越来越多地出现在青少年身上。 那么，到底有哪些不良饮食习惯，并且这些不良的饮食习惯对我们有哪些方面的危害呢？于是，我们八人小组分成三人小分队，对这个进行了调查与访问。 二．调查经过概述 第一小分队由施小勇和沈聪组成。他们在东林镇访问当地的青少年，调查了青少年日常生活中的饮食习惯，收获最多的是人们平时的饮食搭配，从中了解到一个最不正确的饮食习惯就是人们大多不太重视早餐，而晚餐一般却是十分丰盛，这都和人们的作息时间有关。 第二小分队由凌亚娟，严桑桑，孙一，程倩四位同学组成。这四位同学在浙北大厦一带进行调查访问，并完成了调查问卷，发现人们在现代社会倡导健康饮食的情况下，大部分的青少年还是喜欢吃高热量，高脂肪的食物。由于繁忙的城市生活，越来越多的人更崇尚快餐食品，比如肯德基，麦当劳等快餐店，已成为现代人常光顾的地方 第三小分队蒋慧华，沈颖颖在双林访问调查。经一番谈话之外，沈颖颖和蒋慧华发现改革开放以来人们的生活水平大大提高，饮食结构明显改善，但由于物价的不断变动和自然灾害，一些蔬菜的售出情况不佳，然而鸡蛋、鱼、肉等销售良好。在调查过程中，她们还发现一些盲目追求健康，过分补充营养的现象。
青少年四大不良饮食习惯
健康教育专栏资料之五： 青少年四大不良饮食习惯 青少年时期的营养与成年后的疾病密切相关，青少年时期形成的饮食习惯会持续一生。我省对15所中学对学生进行了饮食行为跟踪监测，结果不容乐观，集中表现存在四大问题。 一是普遍对洋快餐、洋零食有偏好。调查显示，12%的学生每周吃汉堡和炸鸡腿等洋快餐4次以上，11%的男生和8%的女生每周吃冰淇淋4次以上，14%的学生每周吃薯片和薯条等食品4次以上，在经济条件好的男生中有这些习惯的学生比例要高得多。 洋快餐与肥胖及糖尿病的关系已被许多研究所证实。2005年1月英国《柳叶刀》杂志又公布了一项最新的具有说服力的研究：美国明尼苏达大学和波士顿儿童医院肥胖症项目的研究人员，从1985年起对3031名18～30岁的青少年进行了15年的跟踪调查，结果发现长期食用汉堡包、薯条等快餐食品会增加肥胖症和糖尿病的发病危险。15年间平均每周吃两次及以上快餐者，比吃1次及以下的人，体重高出约4.5公斤，胰岛素低抗（2型糖尿病的主要发病因素）也是后者的两倍。
此外，炸薯条、炸土豆片等食品的卫生安全问题也值得人们关注。英国、瑞士和美国等许多国家在炸薯条、炸土豆片等食品中检出丙烯酰胺。丙烯酰胺是一种具有潜在的神经毒性、遗传毒性和致癌性的化学物质。 西式快餐在我国的发展很快，即使在江苏农村，本土化的洋快餐也较普遍。农村学生也有相当比例的学生高频率地食用洋快餐、软饮料、薯片、冰淇淋。这些食品的食用频率与经济状况密切相关，与江苏省青少年肥胖人群分布一致。 二是对软饮料的偏好。调查显示，31%的学生每周喝各种软饮料4次以上，在经济状况好的男生中比例达50%。目前市售软饮料普遍含糖高，大部分饮料如可乐、雪碧的碳水化合物含量为11%。按此计算，市场上最常见的1瓶500毫升装饮料含糖量超过50克。糖的过多摄入，一是会引起肥胖，二是影响牙齿健康。 三是蔬菜水果的摄入不足。调查显示，40.5%的男生、26.8%的女生每周吃水果在3次以下，在经济条件差的学生中比例更高。有17%的学生每周吃蔬菜在3次以下。蔬菜水果的摄入对健康十分重要，世界卫生组织在《膳食、营养和慢性病预防》技术报告中认为，蔬菜水果与预防肥胖和肿瘤的证据确凿。目前比较一致的观点是，蔬菜水果每天的摄入量应该在500克以上。世界一些国家推行的“5A day”项目，就要让居民每天吃5份蔬菜水果（500
做真实的自己,这七种行为看似负面实则很健康
【向上】这七种行为看似负面实则很健康2014-12-13 07:24 阅读(27) 赞(5)评论(1)转载分享(2)复制地址收藏夹按钮收藏更多 已经是第一篇| 下一篇：为什么说越有本事... The most healthy behavior is simply for you to be authentic. Yet often we avoid our own authentic behaviors thinking they are unhealthy ones. Your own mind and body know what you need. And if you need a reminder why it is important to follow your authentic self, look at these common behaviors which are often considered negative which can actually be healthy. 最健康的行为就是做真实的自己。然而，我们经常会避免真实的言行举止，认为它们是不健康的。你的大脑和身体知道你需要什么。为什么真情流露那么重要？看看下面这些常见行为，这些行为看似负面，实则健康。 1. Anger 愤怒 Anger is something many of us avoid expressing and yet it can often be very liberating. Being angry and expressing it in a healthy way can create powerful and positive change in our lives. Anger is simply a type of emotional energy that rises up in us when we have been wronged and a personal boundary has been crossed. That energy is set out on a mission to dismantle the inappropriate situation that has caused our suffering. 许多人总是避免表达愤怒情绪，然而愤怒是非常有益的。愤怒并且以健康的方式宣泄出来，这可以让我们的生活产生强大而积极的改变。当我们被无理对待，超过我们的底线时，体内就会升起愤怒这种情感能量。身体释放出这种能量是为了打破导致我们痛苦的不利形势。 So, learn how to embrace that energy and put it to positive use. When you become angry, examine how you can express that anger in a positive way that will create change for the better. It is when we deny our anger and avoid it that it can turn into more unhealthy ways of being, such as rage or depression. Know that healthy anger is there for a reason, to be your protector and liberator. 所以，学会接受这种能量，加以积极利用。当你愤怒的时候，找到积极的方式表达这种情绪，从而让事态发生好的转变。当我们拒绝愤怒，避免表达愤怒情绪时，往往会产生不健康的影响，比如暴躁或抑郁。要知道，健康的愤怒情绪有原因的，它是你的保护者和解放者。 2. Being Lost 迷茫 We are feeling lost when we have lost our sense of direction. Yet when we are lost, it makes us
不良食品对青少年的危害
不良食品对青少年的危害 垃圾食品是指含人体所需营养成分，经过炸、烤、烧等加工工艺使营养成分部分或完全丧失，或在加工过程中添加、生成或长期过量食用在人体内产生有害物质潴留的食品。如含苯并吡的油炸类食品、含亚硝酸盐的熏制类食品以及易造成水钠潴留的腌渍类食品等等。 什么是垃圾食品？ 垃圾食品是指含人体所需营养成分，经过炸、烤、烧等加工工艺使营养成分部分或完全丧失，或在加工过程中添加、生成或长期过量食用在人体内产生有害物质潴留的食品。如含苯并吡的油炸类食品、含亚硝酸盐的熏制类食品以及易造成水钠潴留的腌渍类食品等等。 垃圾食品包含下面这三层含义： （1）营养质量比较差 意思是，我们高高兴兴地把它填进肚子里，结果它不能发挥应有的营养作用，比如说，要钙没钙，要钾没钾，维生素少得可怜。可是它们又占据了我们的胃，其他有用的食品必然就吃得少了，最终就会导致人们营养缺乏，妨碍健康。 （2）容易让人不知不觉中发胖 意思是，虽然这些食品营养素含量比较低，促进人体发胖的成分却很高。比如说，高脂肪，高糖，大量淀粉，而且吃起来还不容易觉得饱，所谓“好吃你就多吃点“。多吃的结果呢？当然人就容易胖。 （3）不利于预防慢性病 总是吃大量糖和精制淀粉，血糖上升特快，容易促进人体衰老，也不利于预防糖尿病。总是吃油脂特别多的食品，特别是油炸食品和香酥食品，容易发生血脂异常。再说了，油、糖和精制淀粉都促进发胖，而人一胖，各种慢性病自然就接踵而来。 国外有个词汇叫做“空能量食品”（empty energy），和“垃圾食品”的意思比较接近。意思是说，这种食品让人长胖的效率挺高，可惜其他营养素都特别少，既没有什么蛋白质，也没有什么维生素，钙呀铁呀一律都微乎其微……结果就是让人虚胖。这种东西用来养猪养鸡都不行——肥肉多，瘦肉少，爱得病，养人恐怕就更差了点。 垃圾食品包括哪些？ 世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括： 油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠、火腿等)、饼干类食品(不包括低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、烧烤类食品。 垃圾食品排名
不良饮食习惯危害健康
不良饮食习惯危害健康 不良饮食习惯之一：进食速度过快 后果：加重肠胃负担，导致肥胖。 很多办公室一族的午餐，都是在非常匆忙的状态下吃完的。进食速度过快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，加重肠胃负担;咀嚼时间过短，迷走神经仍在过度兴奋之中，长此以往，容易因食欲亢进而肥胖。 改进：尽可能让牙齿和舌头动得慢一点。 不良饮食习惯之二：加重肠胃负担，导致肥胖。后果：加重肠胃负担，导致肥胖。德国埃朗根大学研究人员在对7000个男女对象的长期跟踪后发现，习惯不吃早餐的人占到了40%，而他们的寿命比其余60%的人平均缩短了2。5岁。而另一所大学在一次对80-90岁老年人的研究中发现，他们长寿的共同点之一是：每天吃一顿丰盛的早餐。 改进：早餐食物尽量做到可口、开胃;有足够的数量和较好的质量;体积小，热能高;制备省时省力。 不良饮食习惯之三：晚餐太丰盛 后果：傍晚时血液中胰岛素含量为一天中的高峰，胰岛素可使血糖转化成脂肪被凝结在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太丰盛，久而久之，人便肥胖起来。同时，持续时间通常较长的丰盛晚餐，还会破坏人体正常的生物钟，容易使人患上失眠。 改进：第一，晚餐要早吃。晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。第二，晚餐要素吃。晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。第三，晚餐要少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%。 不良饮食习惯之四：会破坏人体正常的生物钟，容易使人患上失眠后果：1.降低受孕率。每天每人喝一杯咖啡，受孕率就有可能下降50%; 2.容易患心脏病。咖啡中含有高浓度的咖啡因，可使心脏功能发生改变并可使血管中的胆固醇增高; 3.降低工作效率。 改进：少喝。
饮食习惯与健康小论文.doc
饮食习惯与健康 俗话说“民以食为天”，而健康则是身体最大的本钱，作为当代大学生，学习和宣传健康的饮食方式义不容辞，但前提是我们要理解营养是什么，什么状态才是属于健康，我们在饮食的过程中既要做到营养的均衡，平时更要注意养成良好的饮食习惯。专家说：未来的健康，靠药物不是最理想的出路，而饮食对健康起绝对性作用。这话很有道理，俗话说“病从口入”，也就是说人在吃东西上如果不注意科学，吃错了也会导致疾病。现如今，人们的生活水平有了明显提高，如何吃出健康则是摆在我们面前的一件大事。 健康的饮食习惯非常重要，因为人之所以能够维持生命、工作、思维，都依靠食物中的营养供应。据统计，一个人一年的平均饮食消费量达1吨之多，如果膳食安排不合理，就会每天都损害健康，日久天长，自然带来百病丛生的后果。营养可以影响你的思想、行为和感受，也与你的心理与生理状态有关。总之，营养状态的好坏和正确与否将决定你生命的价值和个人的成就，同样也与整个民族的健康素质紧密相联。 科学的饮食习惯，可以使人们远离疾病，身体更加健康。在日常生活中，许多同学对饮食的重要性不了解，所以产生了很多饮食误区：如每天三餐的食物单一化；暴饮暴食；只吃肉，却不吃蔬菜水果；吃饭时没有做到细嚼慢咽；吃烧焦了的一些食物；吃饭时过量饮酒……等等这些对我们的健康都是不利的。 城市生活的节奏越来越快，对上班族来说，每天往来穿梭于行色匆匆的人群之中。根据都市人群健康调查资料表明：城市中的胃肠疾病的发病率证在逐年上升，这些都是现在都市生活的快节奏带来的健康隐患。每日三餐对于上班族补充每日消耗和人体必须的营养是必不可少的，其重要性对于上班族的健康来说是不容忽视的，因为上班族一般生活节奏较快，生活没有规律，忙起来有上顿没下顿的，或者干脆用方便食品充饥，这样的饮食方式对健康非常有害。 有规律的每日三餐对于我们来说是非常重要的。按照中国人传统的膳食习惯，每日进餐分为三次，并且有“早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少”的说法，这也是把人体一日内需要的热能和营养素合理地分配到一日三餐中区的好方法。早餐一般占全天热能的30%，午餐占全天热能的40%，晚餐占全天热能的30%，以适应人体生理状况和工作需要。切忌几餐不吃，或者暴饮暴食。因为人吃进去的食物，必须经过胃的加工和消化，变成与胃酸混合的食糜，再经过小肠的胆汁、胰液、肠液的化学作用，把不能吸收的大分子蛋白质分解为可以吸收的氨基酸；脂肪分解为甘油和脂肪酸；碳水化合物分解为葡萄糖，然后通过肠壁，进入血液循环，
第三章__行为与健康(含答案)
第三章行为与健康复习题 一、单选题（每题1分） 1．“有人爱吸烟，又害怕得肺癌”属于的动机冲突是（ D ） A．双趋式冲突 B．双避式冲突 C．双重趋避式冲突 D．趋避式冲突 2．健康相关行为是( B ) A．与疾病有关的行为B．与健康和疾病有关的行为C．促进健康的行为D．危害健康的行为3．人觉察到自己患有某种疾病去医院看病（ D ） A．日常健康行为 B．保健行为 C．预警行为 D．求医行为 E．遵医行为 4．身残志坚，积极康复属于 ( A ) A．病人角色行为 B．保健行为 C．预警行为 D．求医行为 E．遵医行为 5. 情绪过分压抑和自我克制，爱生闷气的行为表现是（C） A．A型行为模式B．B型行为模式C．C型行为模式D．D型行为模式 6．发生地震后的自救互救行为带属于（ A ） A．预警行为B．日常健康行为C．避开环境危害D．保健行为 7．与心血管疾病发生密切相关的行为模式是（A） A．A型行为模式B．B型行为模式C．C型行为模式D．D型行为模式 8. 儿童定期进行预防接种属于促进健康行为中的（ B ） A．预警行为B．保健行为C．避开环境危害D．遵医行为E．求医行为 9. 乘车系安全带属于促进健康行为中的（ A ） A．预警行为B．保健行为C．避开环境危害D．遵医行为E．求医行为 10．小学生每年体检属于（ B ） A．日常健康行为 B．保健行为 C．预警行为 D．求医行为 E．遵医行为 11. 某人多次体检血压正常，却总是怀疑自己有高血压，这是一种（B） A．致病行为模式B．不良疾病行为C．不良生活方式与习惯D．预警行为 12.合理营养、平衡膳食等属于健康行为中的（ C ） A.保健行为 B.预警行为 C.日常健康行为 D.避开环境危害 E.遵医行为 13. 人类行为构成的五个要素中，人的行为的指向目标是（B） A.行为主体 B.行为客体 C.行为手段 D.行为结果 E.行为环境 14. 美国心理学家Woodworth提出的体现行为基本含义的S模式是（B） A.R—S—O B.S—O—R C.O—S—R D.R—O—S E. S－R－O 15.讳疾忌医属于( D ) A.不良生活方式 B.A型行为模式 C.致病行为模式 D.不良疾病行为 16. 知信行模式中强调的关键步骤是（ C ） A．知识的传播B．知识的吸收C．信念的形成D．行为的养成E．技能的掌握17. 有关知识的描述正确的是（ C ） A．拥有良好的健康相关行为的知识就会有相应的良好的健康相关行为 B．知识和行为没有关系，如医生有吸烟危害健康的知识，医生吸烟率并不低
影响健康的四大因素 (2)
一、基本概念 1、影响健康的四大因素 世界卫生组织经研究提示影响个人健康和寿命有四大因素：生物学基础占15%、环境因素占17%、保健设施占8%和生活方式占60%。 （一）生物学因素是指遗传和心理。遗传不是可改的因素，但心理因素可以修改，保持一个积极心理状态是保持和增进健康的必要条件。影响健康的生物因素包括由病原微生物引起的传染病和感染性疾病； （二）环境因素包括自然环境与社会环境，所有人类健康问题都与环境有关。污染、人口和贫困，是当今世界面临的严重威胁人类健康的三大社会问题。良好的社会环境是人民健康的根本保证。 （三）卫生服务因素卫生服务的范围、内容与质量直接关系到人的生、老、病、死及由此产生的一系列健康问题。 （四）行为与生活方式因素包括危害健康行为与不良生活方式。生活方式是指在一定环境条件下所形成的生活意识和生活行为习惯的统称。不良生活方式和有害健康的行为已成为当今危害人们健康，导致疾病及死亡的主因。在我国前三名死因中是恶性肿瘤、脑血管和心脏病，这些疾病是由生活习惯和不良卫生行为所引起的。 2、健康教育是旨在帮助对象人群或个体改善健康相关行为的系统的社会活动。 3、健康教育与卫生宣传的区别与联系 联系：我国当前的健康教育是在过去卫生宣教的基础上发展起来的；现在的健康教育主要措施仍可称为卫生宣教。 区别：（1）比之过去的卫生宣教，健康教育明确了自己特定的工作目标——促使人们改善健康相关行为，从而防治疾病、增进健康，而不是仅仅作为一种辅助方法为卫生工作某一时间的中心任务服务； （2）健康教育不是简单的、单一方向的信息传播，而是既有调查研究又有干预的，有计划、有组织、有评价的，涉及多层次多方面对象和内容的系统活动； （3）健康教育在融合医学科学和行为科学（社会科学、心理学、文化人类学等）、传播学、管理科学等学科知识的基础上，已经初步形成了自己的理论和方法体系。 4、WHO定义健康促进“是促使人们维护和提高他们自身健康的过程，是协调人类与环境的战略，它规定个人与社会对健康各自所负的责任。” 5、1986年在首届国际健康促进大会通过的《渥太华宣言》中明确指出，健康促进的五个活动领域： （1）制定促进健康的公共政策：健康促进的含义已超出卫生保健的范畴，各个部门、各级政府和组织的决策者都要把健康问题提到议事日程上。明确要求非卫生部门建立和实行健康促进政策，其目的就是要使人们更容易做出更有利健康的抉择； （2）创造健康支持环境：健康促进必须为人们创造安全、满意和愉快的生活和工作环境。系统地评估快速变化的环境对健康的影响，以保证社会和自然环境有利于健康的发展； （3）加强社区的行动：充分发动社区力量，积极有效地参与卫生保健计划的制定和执行，挖掘社区资源，帮助他们认识自己的健康问题，并提出解决问题的办法； （4）发展个人技能：通过提供健康信息和教育来帮助人们提高做出健康选择的技能，并支持个人和社会的发展；