枇杷叶煮水的家常方法

枇杷叶很常见，对它的使用可以根据自己需求进行，常见使用枇杷叶就是制作佳肴，制作一些佳肴的时候，放入枇杷叶能够很好的提高食物味道，同时这样做法，也减少食物的油腻感，那除了制作佳肴放入枇杷叶，在煮水的时候放入也是不错选择，枇杷叶煮水的方法都有什么呢?

枇杷叶煮水的方法：

食材：食谱热量：79.4(大卡)

主料：枇杷叶5片

辅料：冰糖1块

方法步骤

1、取5--6片新鲜枇杷叶，在流动水中冲洗掉脏物，背部用刷子将所有绒毛刷洗干净;

2、放入盆中，加水没过枇杷叶，浸泡15分钟，再用流动水冲洗一遍;

3、准备一颗冰糖，黄冰糖最好将叶片剪碎，放入煮锅内，大概倒入800毫升左右的水，开大火煮;叶片煮开后，用筷子将上面浮起的叶片搅动一下，然后转为中小火;

4、此时加入一块冰糖，煮20分钟即可煮好后不要马上开盖子，继续焖一会儿;

5、将枇杷叶子水倒出，此时还是茶色的，过一会儿就变成酒红色，带着淡淡的枇杷叶子的清香，煮出的水当成日常茶饮，每

天可以少量服用，3-4次都可以，大人也可以用，止咳化痰效果很好。

通过对枇杷叶煮水的方法认识后，在煮水的时候，都是可以这样做，使用枇杷叶煮水也需要适量进行，它就和茶叶是一样的，隔夜在喝对身体没有任何帮助，而且晚上喝枇杷叶煮水的，也是需要适量进行，避免影响到睡眠质量。

枇杷叶煮蜂蜜水的功效-

枇杷叶煮蜂蜜水的功效? 很多人平时都吃过枇杷，枇杷吃起来不仅味道酸酸甜甜的，而且口感也是非常好的，由于枇杷保存起来比较困难，因此枇杷的经济价值不是特别的高，枇杷的叶子是具有药用价值的，枇杷叶具有润肺止咳的作用，如果将枇杷叶煮水喝，然后在加上蜂蜜的话，具有润肺止咳，保护肝脏的功效。枇杷叶若配以有化痰止咳、疏肝理气等功能的蜂蜜食用，则营养更加丰富，可润喉止咳，主治伤风感冒。枇杷叶煮蜂蜜一般是取枇杷叶丝，加炼熟的蜂蜜和适量开水，拌匀，稍闷，置锅内用文火炒至不粘手为度，取出，放凉，即可。可以清肺止咳，降逆止呕。用于肺热咳嗽，气逆喘急，胃热呕逆，烦热口渴，化痰止咳，咽喉瘙痒。枇杷叶煮蜂蜜可以治肺热咳嗽：枇杷叶9克，桑白皮12克，黄芩6克，水煎服。或蜜炙枇杷叶12克，蜜炙桑白皮15克，水煎服用。其实枇杷叶可以用于肺热咳嗽，风热咳嗽，肺虚久嗽。枇杷叶味苦性寒，具有降气清肺止咳之功，用治肺热咳嗽，可配黄芩、栝楼皮等药以清肺化痰止咳。其味微辛，兼能疏泄肺气，故风热咳嗽亦可配以前胡、桑叶等以疏风宣肺止咳。以其止咳力佳，配以麦冬、阿胶又能治肺燥咳嗽;久咳痰血可配白及、藕节、生地黄、蛤粉炒阿胶以清肺补肺、止咳止血;若兼痰多者，则再配川贝母、叭旦杏仁等以加强化痰作用。

中药枇杷叶的作用有清肺止咳、降逆止呕的功效，常用于治疗肺热咳嗽、气逆喘急，胃热呕逆，烦热口渴等病症。中药枇杷叶为双子叶植物蔷薇科枇杷的干燥叶。叶呈长椭圆形或倒卵形，长12-30cm，宽3-9cm。先端尖，基部楔形，边缘上部有疏锯齿，基部全缘。上表面灰绿色、黄棕色或红棕色，有光泽，下表面淡灰色或棕绿色，密被黄色茸毛。中药枇杷叶有镇咳、祛痰、平喘作用—中药枇杷叶所含苦杏仁甙在体内水解产生的氢氰酸有止咳作用。水煎剂或乙酸乙酯提取物有祛痰和平喘作用。其叶所含之挥发油有轻度祛痰作用。亦有报告指出，枇杷叶止咳作用强,祛痰作用较差。而且中药枇杷叶水煎剂或乙酸乙酯提取物对白色或金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、福氏痢疾杆菌均有抗菌作用。枇杷叶无抗菌作用,并能刺激金黄色葡萄球菌的生长。另外，枇杷叶乙醇冷浸提取物对大鼠角叉菜胶所致足肿胀局部用药有抗炎作用,温浸提取物局部用药或灌胃给药、冷浸提取物灌胃给药均无抗炎作用。

各种水果的成熟季节及功效

一各种水果的成熟季节 1. 樱桃：成熟期在5月中旬到6月中旬； 2. 草莓：在5月中下旬开始采摘，草莓的酸甜味道才浓厚； 3. 杏：成熟期在5月下旬至7月中旬； 4. 桃：从6月中旬到10月初都有成熟的； 5. 李子：早熟品种6月上旬就开始上市，最好吃的品种应在8、9月间成熟; 6. 枣：成熟期在9月中下旬到10月上旬，大枣才有枣味，在此之前上市的枣又柴又木，根本没法吃； 7. 苹果：有些苹果品种入伏后就成熟，即“伏苹果”，中晚期成熟的苹果，如“红星”9月底才熟，“富士”系列到10月份才能上市； 8. 梨：早熟品种8月上旬成熟，如“绿宝石”，但价钱较贵，大多数梨在9月底或10月初上市； 9. 柿子：一般在霜降节气，也就是10月下旬才开始上市； 10. 桔子：分早熟的和晚熟的,一般来说早熟的在8月就可以了,晚熟的话可以晚到11月,不过这也不是绝对的,要看你是在哪个地域,还有就是当年的气候：11. 芒果：开花至果实成熟时间因气候和品种而异，一般约需110～150天，6～9月间可陆续采收：柚：严格来讲，柚子成熟于深秋和初冬交接的时间，一般的柚品种的成熟期大多集中在11-12月份，但矮晚柚的成熟期在第二年重-2月，正值春节期间； 12. 红毛丹：每年2月至4月开花，6月至8月为果实成熟采摘季节； 13. 菠萝蜜：又称木菠萝、树菠萝，海南特产的一种热带桑科常绿乔木。果实6~7月成熟，果实巨大，最重达40公斤，被称为水果之王、热带水果皇后，果实硕大，重者有20至25千克。 14. 香蕉：按其种植时期，大致有三种蕉：春种蕉，每年在"雨水"前后的2至3月份种植，8至9月份抽蕾，11至12月份成熟。秋植蕉，一般于秋分前后的9至10月间种植，次年7月份抽蕾，10月中至11月初成熟。还有夏植蕉，于6至8月份种植，次年7月初抽蕾，9月底至10月份采果。以上是正常情况，若遇异常情况，尤其是遇寒害低温，则会延期成熟；

枇杷泡酒配方大全,枇杷泡酒喝有什么功效和禁忌

枇杷有生津润肺止咳的功效，而且营养也非常好，富含多种维生素、果糖、胡萝卜素和微量元素。吃起来口感香甜多汁，略带一丝丝酸味，越吃越好吃。特别是熟透的枇杷，剥掉外皮，露出里面鲜嫩多汁的果肉，看着都馋人，放进嘴里，入口即化，好像喝了一大口鲜榨果汁一样美味。不过枇杷有一点不太好，就是不耐存放，成熟的枇杷要尽快吃掉，否则很容易坏掉。不过别担心，趁着现在枇杷正当季，可以摘点枇杷，在家自制枇杷酒。等到枇杷过季了，也能品尝到它的清香。而且枇杷酒不仅可以润肺止咳，它里面还有一种多酚的物质，能软化血管，对身体也很好好处。泡酒之家给大家分享一下枇杷泡酒的方法。枇杷泡酒注意事项一、枇杷泡酒用什么样的白酒最好？据媒体报道，市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒，成本原因，中低端白酒比例更高，很多明明是食用酒精勾兑酒，却说自己是纯粮食酿造，为什么敢说呢？因为食用酒精也是粮食酿造的，说自己是粮食酒没毛病，但这不是真正意义上的无添加粮食酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于，无添加粮食酒是自然发酵酿造，含有多种有益物质，而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利，更会破坏枇杷营养和口感。因此，枇杷泡酒一定要选用泡酒专用的无添加粮食酒，这种真正无添加泡酒专用酒在市场上不好找，笔者推荐一款天猫买的专业无添加泡酒专用酒：谷养康无添加泡酒专用酒，真正无添加粮食酒，非常适合枇杷泡酒。二、枇杷泡酒不宜选择塑料桶 PET塑料装水很安全，但白酒具有很强酸碱性，尤其是高度白酒，会把塑料有害成分腐蚀到酒里，为了健康起见，枇杷泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。三、枇杷泡酒要用多少度白酒合适，用什么香型好？枇杷泡酒建议选用42度白酒，不破坏香味和维生素的同时，口感更加香甜柔和，好喝好入口。枇杷泡酒要选用清香型白酒，清香型酒酸、脂类含量少，能更好的稀出水果和花类的营养成分，不易饱和；清香型能够最大程度保留香味物质，使酒香与果香很好的融合，所以枇杷泡酒要选用清香型白酒。四、枇杷泡酒用什么容器比较好？枇杷泡酒要用陶坛或玻璃器皿。禁用塑料和金属泡酒，塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃就不会出现这种情况，当然玻璃一定要选择无铅的环保玻璃，更安全健康，这也是我给大家推荐“谷养康零添加泡酒专用酒”的另外一个原因，谷养康零添加泡酒专用酒采用的是无铅环保玻璃，瓶子设计也非常人性化，酒未装满，特意留出几千毫升空间，可以直接加入水果，免去购买酒和泡酒瓶子，非常方便。

枇杷叶可治慢性咽炎

枇杷叶可治慢性咽炎根据《中药材手册》记载枇杷叶又名“巴叶”，有清肺止咳，和胃利尿，止渴的功效。患了咽喉炎的朋友会出现干燥，疼痛，有异物感等症状，所以枇杷叶对治疗慢性咽炎有很好的功效。枇杷叶治慢性咽炎枇杷叶为蔷薇科常绿小乔木植物枇杷的叶，主产于长江流域及南部各省。其味苦，性平。有化痰止咳、和胃降逆之功效。临床用以治疗梅核气(属于现代医学中的神经官能症和慢性咽炎)，疗效颇佳。取枇杷叶30克，刷去绒毛，用水洗净，切丝晒干;第一次加水200毫升，煎至100毫升，滤汁;再加水160毫升，煎至100毫升，滤汁;将二次药汁混合，分早晚2次温服。枇杷叶的功效与作用枇杷叶，顾名思义，就是枇杷树的叶子，那么它的功效与作用，都有哪些呢? 1、补充营养：枇杷含有多种营养素，能够有效地补充机体营养成分，提高机体抗病能力，发挥强身健体的作用。 2、润肺止咳：枇杷核中含有苦杏仁甙，能够镇咳祛痰，治疗各种咳嗽。枇杷叶可治慢性咽炎 3、降胃止呕：枇杷叶泄热苦降，下气降逆，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。

4、预防流感：枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，可以预防四时感冒。枇杷叶的食疗方枇杷叶粥原料：枇杷叶15克(鲜品加倍)、大米100克、清水适量。制法：先煎枇杷叶，去渣取汁，入米煮粥。功效：本品清肺和胃，降气化痰，枇杷叶润肺养胃化痰，大米补中益气。尤适宜气阴两虚而发热的患者食用。桑叶枇杷茶原料：桑叶、野菊花、枇杷叶各10克。制法：将桑叶、野菊花、枇杷叶三味制为粗末，代茶频饮。功效：本品桑叶、菊花清肝泻火，祛风化痰解表。适合于肝阳上亢，肝火犯胃所致的头重脚轻，口干口苦以及血压升高等症状。另外本品兼具解表功效，对风热感冒之咽喉疼痛、发热、咳嗽气喘、咯吐黄痰等亦有效。枇杷叶可治慢性咽炎注意：此三味均是寒凉之品，饮茶后若出现脘腹、少腹冷痛，泄泻，即刻停用;素体阳虚怕冷之人慎用。枇杷藕原料：鲜莲藕400克、枇杷叶10克(鲜品加倍)。制法：将莲藕洗净切片，枇杷叶洗后摆放在盘底，然后把切好的藕片摆放在上面。

桑叶的功效与作用

桑叶的功效与作用性味与归经: 甘、苦，寒。归肺、肝经。霜桑叶又称冬霜叶，在冬季落霜后采集加工。初霜后，桑叶老化干硬、呈黄绿色时，即可采集。采回的桑叶用水洗干净后，放在晒席上晾晒干；再取干净的霜桑叶搓碎，筛去粗叶脉和叶柄，按1公斤干叶加0.2公斤优质蜂蜜的比例，再加适量开水拌匀，放锅内用文火炒至不粘手为宜，取出冷却后即可。一般的要到中药店购买。桑叶有一个特殊的功效，可能不被人熟悉，那就是止汗。《神农本草经》说：桑叶“气味苦甘寒，有小毒，主寒热出汗”。《本草纲目》云：“经霜桑叶，除寒热盗汗，末服。”《得配本草》：载，桑叶“甘，寒。入手足阳明经。清西方之燥，泻东方之实。去风热，利关节，疏肝，止汗。”可见，单用桑叶研末服用，可治出汗。《本草备要》不但有相类的记载，而且还记录有生动的病案：桑叶“末服止盗汗，严州有僧，每就枕，汗出遍身，不但衣被皆透，二十年不能疗。监寺教采带露桑叶，焙干为末，空心米饮下二钱，数日而愈。” 历代医家也有不少经验之谈。金元四大家之一的名医朱丹溪常用桑叶治盗汗。他在《丹溪心法》一书中记载：“经霜桑叶研末，米饮服，止盗汗。”明末清初的名医傅青主，很擅长用桑叶止汗，还创制了不少以桑叶为主药的方剂，如止汗神丹、遏汗丸、止汗定神丹。”著名中医路志正在治疗盗汗、自汗时也常单用桑叶，多用9～15g水煎服或6～9g研末服。秦伯未先生亦喜

用桑叶治头面出汗。可见桑叶止汗，确有渊源。桑叶也是很好的保健品。据现代药理研究：桑叶中有黄酮类、多糖类、生物碱类、植物甾醇类、挥发油、氨基酸、维生素及微量元素等多种化学成分，具有降血糖、降血脂、降血压、抗菌和抗病毒、抗衰老等多种药理活性，广泛用于预防保健，有时单用即可获效，真可谓简、便、验、廉。功能与主治: 疏散风热，清肺润燥，清肝明目。用于风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花。桑叶的功效 1．降血糖桑叶具有抑制血糖上升的作用，其作用机理与桑叶中丰富的氨基酸、纤维素、维生素、矿物质及多种生理活性物质（生物碱和多糖）有关，其中主要功能物质是桑叶中的DNA能抑制α－葡萄糖苷酶活性，从而抑制及延缓淀粉，食物分解为葡萄糖、果糖，明显抑制食后血糖上升。 2．抗菌体外试验表明，鲜桑叶对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性球菌、白喉杆菌、炭疽杆菌均有较强抑制作用。桑叶中的植物防御素有抗微生物的作用。 3．降血压降血压的主要功效成分是γ－氨基丁酸。 4．降血脂主要的功效成分是植物甾醇。 5．抗氧化、抗衰老这两种作用的主要功效成分是异黄酮化合物。据浙江大学临床药理研究所通过4年实验，证实桑叶具有类似人参的补益和抗衰老作用。人参属于热补，而桑叶属于清补，老幼均可使用，四季皆宜。

各种水果的功效

各种水果的药理作用 ●莲雾：解热、利尿、宁静神经作用。 ●凤梨（菠萝）：对人体组织有强壮作用，可治消化不良、食欲不振出汗过多（须抹盐）。 ●枣子：治便秘、利尿、益胃生津。 ●荔枝：补血、健肺、促进血液循环、心脏衰弱者可多食（已燥热者不宜多吃）。 ●龙眼：对健忘、心跳不正常、神经衰弱之失眠有疗效用以滋补。心脏衰弱者可多食（已燥热者不宜多吃）。 ●甘蔗：甘凉解渴、清热、和中下气、润肠、利尿、补充体力、解酒、润喉消口臭、牙齿杂秽。 ●苹果：治下痢、降血脂、滋润皮肤。 ●梨：清解热毒、镇咳化痰。 ●桃：清津味甘，多食易消化不良。 ●柿：泻血、便秘。 ●人心果：解暑清热，增体力。 ●柠檬：可增强消化、出汗过多、食欲不振、体力倦怠、减肥解酒。 ●柚子：清燥热、通便、消口臭、解酒。 ●橘子：性寒、可解热、化痰、防便秘、生津止渴、擦皮肤有止痛、消炎之效，美容之效。 ●橘柑：解热、利尿、祛痰、防便秘、生津。 ●葡萄柚：可生津止渴、消暑、消除疲劳、降血压、助消化、美容、润肤减肥。 ●桑椹：可调节消化、治胃病、便秘、老枝煎水饮用可通血气止痛预防风寒病。叶煎水加冰糖或黑糖当茶喝，可清肺热、胃肠、利尿、消肿、除痰。 ●枇杷：膏可止咳化痰。 ●芒果：可治疗晕车、船、呕吐。熟果肉可敷火伤、开水烫伤，止痛消炎。 ●木瓜：除黑斑、雀斑，助消化、治溃疡。 ●橄榄：能止渴，加盐的能醒酒、止呕。煎茶水可治热燥病。口干唇燥、痰多可常嚼食，可排除食积开胃止泻。 ●香蕉：助消化防便秘、清肺。 ●杨桃：清沙哑、喉痛，生津止渴、顺气、润肺、去风热、利尿。 ●百香果：清肠、开胃、生津止渴，除腻。 ●葡萄：可补气、养血、美容、利尿、安胎气。 ●李子：解酒、醒脑。 ●梅子：健胃、生津、杀虫、解呕、解酒。 ●苹婆：补充体力的最佳果品。 ●仙桃：除暑热、甘凉润肺、散结通肠。 ●草莓：清血、利尿。 ●无花果：解百毒、止痢、治便秘、痔疮。 ●樱桃：预防感冒、癌症。 ●西瓜：解热、利尿、排毒、消暑、通便。 ●哈密瓜：味甘、性寒；具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效；适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者，有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用。 ●波罗蜜：止渴、利尿、清热、醒酒、补中。 ●酪梨：有养颜、防止动脉硬化之效。 ●椰子：解热防暑、止吐、消水肿，椰肉可开胃、温中、补血。 ●猕猴桃：解热燥、利尿、止渴、通便。 ●蕃茄：预防高血压、动脉硬化、贫血、肝脏病及肠胃病。可消暑、清热、助消化。汁液洗脸能消除小皱纹。

巧记中药功效[1]

（一）解表药（1）发散风寒药麻黄发汗解表+宣肺平喘，利水消肿桂枝+温通经脉，助阳化气紫苏解表散寒解鱼蟹之毒+行气宽中生姜+温中止呕，温肺止咳荆芥祛风解表+透疹消疮，炒炭止血防风+胜湿止痛，止痉，止泻羌活解表散寒，祛风胜湿，止痛+ 藁本+ 白芷+宣通鼻窍+燥湿止带，消痈排脓细辛+ +温肺化饮，通窍醒神苍耳子发散风寒，宣通鼻窍，止痛+散风祛湿辛夷+ 香薷发汗解表，化湿和中，利水消肿（2）发散风寒药薄荷疏散风热，透疹利咽+清利头目，疏肝行气牛蒡子+宣肺祛痰，清热解毒散肿，滑肠通便蝉蜕+开音，明目退翳，熄风止痉蔓荆子疏散风热清利头目桑叶疏散风热，清肝明目，平抑肝阳+清肺润燥，凉血止血菊花+清热解毒柴胡解表，升阳举陷+退热，疏肝解郁，退热截疟升麻+透疹，清热解毒葛根+透疹，生津止渴，止泻淡豆豉解表，除烦，宣发郁热（二）清热药（1）清热泻火药石膏清热泻火，止渴+除烦，敛疮生肌，收湿，止血知母+生津润燥，滋阴润燥（肺，胃，肠，肾阴）芦根+生津，除烦，止呕，清热利尿天花粉+生津，消痈排脓淡竹叶清热泻火，除烦+利尿栀子+利湿，凉血解毒。焦栀子凉血止血夏枯草清热泻火，清肝明目，降血压+散结消肿决明子+润畅通便

（2）清热燥湿药黄芩清热燥湿（上焦），泻火解毒+凉血止血，除热安胎黄连（中焦）+ 黄柏（下焦）+退热除蒸，解毒疗疮苦参清热燥湿，杀虫止痒+利尿，止泻白鲜皮+清热解毒，祛风龙胆草清热燥湿，泻肝胆火，明目（3）清热解毒药金银花清热解毒，疏散风热+凉血止痢连翘+消肿散结，清心利尿（疮家圣药）蒲公英清热解毒，消痈散结+利湿通淋，通经下乳紫花地丁+凉血穿心莲+凉血，燥湿大青叶清热解毒，凉血消斑+利咽板蓝根+利咽青黛+清肝泻火，熄风定惊白花蛇舌草清热解毒，利湿通淋熊胆清热解毒，熄风止痉，清肝明目射干清热解毒，利咽+祛痰，山豆根+消肿马勃+止血马齿苋清热解毒，凉血止痢+止血，鸦胆子+截疟，腐蚀赘疣白头翁+ 贯众清热解毒凉血止血，杀虫土茯苓解毒除湿，通利关节（4）清热凉血药生地清热凉血，养阴生津+止血玄参+泻火解毒，消痈丹皮清热凉血，活血祛瘀+清透阴分伏热（治无汗骨蒸要药）赤芍+止痛，清泻肝火紫草清热凉血，活血，解毒透疹+ 水牛角+定惊 (5) 清虚热药

《中药学》学习笔记：止咳平喘药之枇杷叶

中药学》学习笔记：止咳平喘药之枇杷叶为蔷薇科常绿小乔木植物枇杷Eriobotrya japonica（Thunb ．）Lindl ．的叶。刷去毛，切丝生用或蜜炙用。【性味归经】苦，微寒。归肺、胃经。《本草经疏》：《经》曰：诸逆冲上，皆属于火。火气上炎，则为卒宛不止。宛者，哕也，其声浊恶而长。《经》曰，树枯者叶落，病深者声哕，病者见此，是为危证。枇杷叶性凉，善下气，气下则火不上升，而胃自安，故卒宛止也。其治呕吐不止，妇人产后口干，男子消渴，肺热咳嗽，喘息气急，脚气上冲，皆取其下气之功。又治妇人发热咳嗽，经事先期，佐补阴清热之药服之，可使经期正而受孕。【功效与应用】1．清肺化痰止咳，用于肺热咳嗽。本品味苦能降，性寒能清，肃降肺气而止咳。治肺热咳嗽，常配桑叶、前胡等同用。治燥热咳喘，配桑白皮、知母、沙参等，若肺虚久咳，则配阿胶、百合等养阴润肺药同用。 2．降逆止呕，用于胃热呕吐，哕逆。本品能清胃热降胃气而止呕吐、呃逆，常配橘皮、竹茹等同用。此外，还可用于热病口渴及消渴，取其清胃止渴之功。【处方用名】枇杷叶（洗净，晒干，切碎用）、蜜炙枇杷叶、炙枇杷叶（蜜炙，有润肺作用）枇杷叶泄热苦降，既能清肺气而止咳，又可降胃逆而止呕。凡风

热燥火所引起的咳嗽、呕呃，都可应用。因此，它是一味止咳止呕的常用药物。枇杷叶背面绒毛甚多，入汤不易澄清，可能刺喉作痒，故在使用前须拭去绒毛，并宜布包入煎。如确已将绒毛拭净，就不一定用布包煎。用于止咳化痰可炙用，和胃止呕宜生用。本品配以鱼腥草、蒲公英、金银花、前胡，可用治痰热郁肺、喉痒咳嗽；配以炙紫菀、款冬花，可用于久咳痰喘；配以鲜芦根、淡竹茹，可用于胃热呕呃。【方剂举例】枇杷清肺饮《医宗金鉴》：枇杷叶、黄连、黄柏、山栀、桑皮、沙参、甘草。治肺热喘咳。治肺气抑逆，痰滞成咳，咳声连发、努气不转、痰逆不出（俗名顿呛）：用枇杷叶（姜炙）、前胡、防风、薄荷、杏仁、桑皮、瓜蒌仁、桔梗各一钱五分，甘草、升麻各七分。水煎服。（《方脉正宗》）【用法用量】煎服，5~ 10g 。止咳宜炙用，止呕宜生用。【现代研究】本品含挥发油及皂苷、熊果酸等。有止咳、平喘、抗炎作用及轻度祛痰作用，煎剂在体外对金黄色葡萄球菌有抑制作用。止咳平喘药之苏子和百部苏子《名医别录》为唇形科草本植物紫苏Perilla frutescens（L ．）Britt ．的成熟果实。生用或微炒，用时捣碎。【性味归经】辛，温。归肺，大肠经。功效与应用】 1．降气化痰，止咳平喘，用于痰壅气逆，咳嗽气喘。本品辛温

柿子煮水有什么功效与作用

柿子煮水有什么功效与作用导读：我根据大家的需要整理了一份关于《柿子煮水有什么功效与作用》的内容，具体内容：柿子的功效有很多。秋燥季节，柿子是极好的保健佳果。现在就跟着我一起来了解一下柿子煮水的功效与作用吧。柿子煮水的功效与作用1、治咳嗽带血：柿饼，饭上蒸熟，批开，每用一... 柿子的功效有很多。秋燥季节，柿子是极好的保健佳果。现在就跟着我一起来了解一下柿子煮水的功效与作用吧。柿子煮水的功效与作用 1、治咳嗽带血：柿饼，饭上蒸熟，批开，每用一枚，掺青黛一钱。卧时食之，薄荷汤下。(《丹溪纂要》) 2、治咳嗽吐痰：柿饼烧灰存性，蜜丸，滚水下。(《滇南木草》) 3、治吐血、咯血、嗽血、咳血，及小便淋血、肠风泻血、痔热流血等症：柿饼一斤，枇杷叶(去毛)、白果肉(去衣)、熟地各四两，生姜皮一两(炒焦黑)，百部五两，天门冬、麦门冬(俱去心)各六两。用水五十碗，熬至十碗，滤出渣，再如法煎，共三次，取汁共三十碗，总和一处，入砂锅内，慢火熬至五碗，加炼蜜六两，收贮净磁瓶内。每早、午、晚各服十余茶匙，白汤调服。(《本草汇言》) 4、治热淋涩痛：柿饼、灯心等分。水煮日饮。(《纲目》) 5、治小便血淋：柿饼、乌豆盐花煎汤，入墨汁服之。(《经验方》) 6、治血淋：柿饼，烧灰存性，为末。米饮调服。(《世医得效方》柿焚散)

7、治肠风下血：棉花核(炒黑，去壳)三两，侧柏叶(炒黑)四两，槐米(炒)一两，(加)柿饼蒸烂捣丸，清晨滚汤下四五钱。(《绛囊撮要》柿饼丸) 吃柿子的禁忌 1、空腹不能吃柿子因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。 2、柿子皮不能吃有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。 3、不要与蟹鱼虾一起吃中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。 4、糖尿病人勿食柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类)，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

水果的功效

苹果：调理肠胃，促进肾机能，预防高血压，滋润皮肤。枣子：可治便秘，益胃生津（空腹不可过食须细嚼慢吞）。芒果：帮助消化，防止晕船呕吐。（还可以治感冒哦，嘎嘎。。。）香蕉：饭后食，可助消化。 xx：加工品治消化不良，健胃、xx。葡萄：补气，养血，美容，孕妇饮可安胎气。草莓：必洗净，可多食，丰富维他命C，可清血，利尿。 xx：食疗不可冰，解热，利尿，排毒，消暑，适高血压，糖尿病，尿道炎，（贫血、易腹泻都少吃）。猕猴桃：多食无妨，可打泥加蜂蜜饮用为xx饮料。番茄：

预防高血压，动脉硬化，贫血，肝脏病及肠胃病，汁液洗脸能消除小皱纹。 xx：消化不良者不宜食。柿：泻血，便秘者可蒸柿饼食用，润肺，止咳，化痰。柠檬：可增强消化，出血过多，食欲不振，体力倦怠。桔子：性寒，可解热，化痰，生津止渴，擦皮肤有止痛，消炎之效。荔枝：补血，健肺，促进血液循环，心脏衰弱者可多食青瓜：有抗老化作用由于它那种一闻就让人很想吃的香气，使它被广泛地运用在卸妆产品上。 xx：增加肌肤弹性众所周知，它拥有许多好处与维他命C，这些元素可以让脸色明亮，并含有帮助皮肤愈合的胶原。同时，香橙也是一种多汁的水果，由于它缓和刺激和给予肌肤活力的属性，因此广泛地被运用。金黄色橙果肉含丰富的维他命C。葡萄柚：使肌肤更洁净

被视为活化肌肤的泉源，因为它拥有丰富的糖类、氨基酸与果酸。常被运用在有关毛囊的产品上，它天然的酸性可以关闭和光滑毛发上的鳞片，并清除残留在头发上的石灰质等残留物。它还可以使头发持续保持亮度及维持卷度。木瓜：使肌肤光滑细致撷取木瓜，以及它的茎和叶，可萃取到木瓜蛋白，是一种可以使肌肤光滑及缓和刺激的酵素。桃子：带给您前所未有的清爽因为它有增加肌肤弹性的作用，因此把它的果肉运用在脸部的产品上，而至于它丰富的碳水化合物，则使用在身体的滋养乳液上。苹果： xx岁月的痕迹苹果的功效主要是集中在果肉的部分（水分、糖分、维他命、矿物质及果胶），它们都有滋养、收敛与增加肌肤弹性的效果，不过，最基本的，还是它富含的苹果酸被运用在果酸乳液之中。而且苹果的籽对于抗老化也有令人惊奇的功效。葡萄：对抗老化肌肤葡萄籽被证实含有极为有用的多酚类与丰富的OPC，是根生植物中独一无二的元素。它的果肉含有糖类、矿物质及微量元素。梨·有“百果之宗”之称。其性味甘寒。生食有清热解毒、生津润燥、清心降火作用，凡邪热伤阴，口渴心烦，或热病后期，宜用于滋养食疗。煎水或加蜜熬膏，有清热润肺、化痰止咳的功效，可治阴虚肺燥、咳嗽、咽干音哑、喘促气急、大便秘结等症。但对体弱、消化不良、慢性腹泻的患者不宜多食。

批芭叶功效

批芭叶功效枇杷是南方生长的一种具有中药成分的水果，除了果实有药用价值以外，枇杷叶也同样具有很好的中药价值。枇杷叶功效表现在多个方面，可以治疗肺热咳嗽症状，当然要与其它药材搭配煎熬会更有效果。枇杷叶还对于胃热呕吐的治疗有明显的效果，可用枇杷叶与橘皮一同服用。枇杷叶功效第1步清肺化痰止咳用于肺热咳嗽，本品味苦能降，性寒能清，肃降肺气而止咳。治肺热咳嗽，常配桑叶、前胡等同用。治燥热咳喘，配桑白皮、知母、沙参等，若肺虚久咳，则配阿胶、百合等养阴润肺药同用。第2步降逆止呕用于胃热呕吐，哕逆，本品能清胃热降胃气而止呕吐、呃逆，常配橘皮、竹茹等同用。此外，还可用于热病口渴及消渴，取其清胃止渴之功。枇杷叶作用第1步镇咳、祛痰、平喘作用本品所含苦杏仁甙在体内水解产生的氢氰酸有止咳作用.水煎剂或乙酸乙酯提取物有祛痰和平喘作用.其叶所含之挥发油有轻度祛痰作用.亦有报告指出,枇杷叶止咳作用强,祛痰作用较差。第2步抗菌作用实验表明：本品水煎剂或乙酸乙酯提取物对白色或金黄色葡

萄球菌、肺炎双球菌、福氏痢疾杆菌均有抗菌作用.但有人认为,枇杷叶无抗菌作用,并能刺激金黄色葡萄球菌的生长。第3步其他作用有报告指出,枇杷叶乙醇冷浸提取物对大鼠角叉菜胶所致足肿胀局部用药有抗炎作用,温浸提取物局部用药或灌胃给药、冷浸提取物灌胃给药均无抗炎作用. 第4步补充营养枇杷含有多种营养素，能够有效地补充机体营养成分，提高机体抗病能力，发挥强身健体的作用。第5步润肺止咳枇杷核中含有苦杏仁甙，能够镇咳祛痰，治疗各种咳嗽。第6步降胃止呕枇杷叶泄热苦降，下气降逆，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。第7步预防流感枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，可以预防四时感冒。第8步镇痛各种疼痛：枇杷叶的有效成分之一是苦杏仁甙。它经人体吸收后，可分解为氰酸和苯甲醛，这两种物质都具有抗癌作用。苯甲醛进一步转变为一种类似阿司匹林的物质，能发挥很强的镇痛作用。第9步护肤枇杷叶洗浴更是让人感觉气血通畅，飘飘怡人。用时放入布袋内泡于浴缸中，人在其中盆浴可使肌肤光滑柔嫩，还有消除痱

桑叶的功效与作用(精)

炙枇杷叶的功效与作用

炙枇杷叶的功效与作用炙枇杷叶大家都是不会想到有任何的功效和作用，只是知道枇杷这种水果在食用以后可以达到止咳化痰的效果，因此在自己咳嗽过程中的时候就会去吃一些枇杷，这样就可以达到治疗目的，但其实枇杷叶本身就是要比枇杷的药用价值更加丰富，是属于中药的一种，可以起到一个清肺热的效果。食用成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐头，或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。药用枇杷叶亦是中药的一种，以大块枇杷叶晒干入药，有清肺胃热，降气化痰的功用，常有与其他药材制成“川贝枇杷膏”。但枇杷与其他相关的植物一样，种子及新叶轻微带有毒性，生吃会释放出微量氰化物，但因其味苦，一般不会吃足以致害的分量。叶片革质，披针形、倒披针形、倒卵形或椭圆长圆形，长12-30厘米，宽3-9厘米，先端急尖或渐尖，基部楔形或渐狭成叶柄，上部边缘有疏锯齿，基部全缘，上面光亮，多皱，下面密生灰棕色绒毛，侧脉11-21对;叶柄短或几无柄，长6-10毫米，有灰棕色绒毛;托叶钻形，长1-1.5厘米，先端急尖，有毛。

圆锥花序顶生，长10-19厘米，具多花;总花梗和花梗密生锈色绒毛;花梗长2-8毫米;苞片钻形，长2-5毫米，密生锈色绒毛;花直径12-20毫米;萼筒浅杯状，长4-5毫米，萼片三角卵形，长2-3毫米，先端急尖，萼筒及萼片外面有锈色绒毛;花瓣白色，长圆形或卵形，长5-9毫米，宽4-6毫米，基部具爪，有锈色绒毛;雄蕊20，远短于花瓣，花丝基部扩展;花柱5，离生，柱头头状，无毛，子房顶端有锈色柔毛，5室，每室有2胚珠。

养生茶配方

养生茶配方 ◆玫瑰花茶干玫瑰花6至10片，放入茶杯中，冲入热水，即可饮用。功效：玫瑰花性温味甘，适合肝胃气痛、胸口腋下胀满疼痛、易怒者饮用。 ◆荷楂菊茶以荷花(6克)、山楂(15克)、金银花(3克)、菊花(10克)组成。把这些材料加入500毫升的清水中，煮沸即可饮用。功效：荷花性甘平温，清肺热，祛湿消肿；山楂酸甘，行淤血；金银花甘寒，清热。容易疲倦、溏便(中医指大便稀薄)、脸色苍白者，不适合饮用。 ◆杞菊药茶由枸杞子、白菊花、绿茶各10克组成。把这些材料用沸水泡浸10分钟，即可饮用。功效：菊花味甘苦；枸杞甘平，滋阴润燥；视力不好、口干、头晕目眩者适合服用。手足冰冷、脾虚、易腹泻者不适合饮用。 ◆决明子茶(亦称决明茶) ◆将30克决明子捣碎，煎煮成茶水。功效：散热明目，润肠通便，适用于经常头晕烦躁、便秘、口干口苦的人。腰酸尿频、肾阳虚弱者，不适合饮用。秋天气候由热转凉，万物渐趋凋谢，人体受秋燥的影响，常常出现肺燥，阴津不足等症状。秋气通肺，故宜补阴。竹荪银耳茶的调制方法：干竹荪10克，银耳10克，乌龙茶10克，冰糖适量。将竹荪银耳洗净，加冰糖炖烂，乌龙茶用沸水冲泡3分钟后取茶汤注入银耳竹荪中再炖一会儿即可连汤服食功效：可清心明目，滋阴润肺配方1、有金银花、野菊花、鸡蛋花、木棉花洗净后5碗水煲成一碗水。即可。配方2、有鸡骨草、夏枯草、加3元瘦肉就可以了。 1、王老吉：由10味中药组成：以岗梅、淡竹叶、五指柑清心火、解热毒；配以山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶利湿通淋，除肠胃之火；再以金钱草、火炭母冰血去淤，疏肝和胃。这些中药是天然植物，能有效地去除人体的毒素，提高免疫力。 2、夏桑菊茶：集夏枯草、桑叶、菊花等植物，味道甘甜，气味芳香，清热解毒，清火明目。秋冬防肺燥，春夏祛暑湿。 3、邓老凉茶：包括金银花、菊花、蒲公英、霜桑叶等中药，具有清热解毒、疏散风热，抗病毒、解热、抗炎等作用。板蓝根：板蓝根颗粒的主要成分为板蓝根。板蓝根具有明确的抗菌、抗病毒作用。其水浸液对多种致病菌如枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、八连球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、贺志氏及费氏痢疾杆菌、肠炎杆菌和A刑脑炎球菌均有抑制作用，是用于治疗温病发热、热毒、咽喉肿痛等病的良药。 4、清开灵：由金银花、黄芩、板蓝根、栀子、水牛角、动物胆酸、珍珠层粉等8味中药组方制成。该药

新鲜枇杷叶煮水的功效

新鲜枇杷叶煮水的功效枇杷是一种黄色的小果子，酸酸甜甜的，很多南方人在枇杷成熟的季节都会吃，主要是因为枇杷具有润肺止咳的功效。枇杷是长在树上的果实，不仅仅枇杷果能够止咳，新鲜的枇杷叶也有很多功效和作用。解暑、止咳、润肺、镇痛等都是新鲜枇杷叶的功效与作用，具体的一起来了解下吧~ 一、枇杷叶的功效与作用枇杷叶含有鞣质、皂苷、苦杏仁苷、乌索酸、齐墩果酸、维生素C、维生素Bl等成分，有清热、解暑、和胃、润肺、化痰、止咳、平喘等功效，常用于治疗久咳不止、小儿百日咳、发热恶寒、呕吐、白喉等病症;枇杷叶中的苦杏仁苷经人体吸收后，可分解为有抗癌作用的苯甲和醛氰酸，有很强的镇痛作用;洗浴时加入枇杷叶，消除痱子、斑疹等皮肤炎症，使人气血通畅，还能是肌肤柔嫩光滑，有很好的保健护肤效果。另外，用枇杷叶热敷还可消除乳房硬块，预防癌变。二、枇杷叶怎么吃枇杷叶粥：枇杷叶煎水去渣取汁，加入大米煮成粥即可。可润肺化痰养胃，适合气虚阴虚发热者食用。桑叶枇杷茶：枇杷叶、野菊花、桑叶各10克，制成粗末泡茶。可清肝泻火、祛风化痰，适合咽喉疼痛、咳嗽气喘、口干口苦、高血压以及肝火犯胃所致的头重脚轻等症状。需要注意的是，这三味材料都是寒凉之物，饮用后若出现腹部冷痛腹泻，应立即停

用;体阳虚怕冷者谨慎使用。枇杷叶蜜枣汤：枇杷叶洗净后用纱布包好，加入蜜枣、杏仁、桔梗，用3碗水煮至1碗半左右，饮用前加适量冰糖即可。枇杷叶淡竹叶茶：新鲜枇杷叶刷去绒毛，与淡竹叶一起洗净切细。用沸水冲泡后盖闷15分钟，饮用前加适量白糖或冰糖即可。此方风寒咳嗽者忌用。三、枇杷叶的常用药方治疗咳嗽：枇杷叶、叭旦杏仁、陈皮、川贝研末，开水送服。治疗肺热咳嗽：桑白皮、枇杷叶、黄芩用水煎服;蜜炙桑白皮、蜜炙枇杷叶用水煎服用;干枇杷叶、干桑叶各9克，茅根15克，煎服。治疗风热咳嗽：枇杷叶、桑白皮、牛蒡子、苦杏仁、菊花各9克，煎服。治肺风咳逆：干枇杷叶、前胡、芫荽菜、艾叶水煎后冲红糖，早晚各服一次。治百日咳：枇杷叶、桑白皮各15克，地骨皮9克，甘草3克，煎服。治呕吐：枇杷叶、菖蒲、柿蒂、桂竹青(桂皮刮下的第二层皮)一把，煎服。治肩周痛：枇杷叶热敷于患处，每日两次。治前列腺肥大：适量枇杷叶切碎后用布袋装好，加入焙干过的盐，放于睾丸和肛门之间，蒸熏约半小时。

枇杷怎么泡水

枇杷怎么泡水大家都知道，虽然枇杷是一种水果，但是也有很好的止咳功效。很多的朋友其实并不知道枇杷怎么泡水喝。今天我们就来给大家说一下。其实，枇杷除了这些药用价值，还有很多的食用价值，如果大家喜欢吃枇杷的话，那么就要知道这些知识了、枇杷泡水，主要是使用枇杷核。不论是果实还是叶子都有很好的利用价值。吃枇杷的时候别把它给丢了，枇杷叶有健胃消暑的功效，你知道吗?吃枇杷时别把它给丢了，用它泡水喝，身体会发生这些变化! 用枇杷叶泡水时要将叶子表面的细小绒毛擦拭干净，用大约600毫升的水，小火熬制，最后再加入一点红糖就可以了。吃枇杷时别把它给丢了，用它泡水喝，身体会发生这些变化! 用枇杷叶泡水喝，2-3片枇杷叶就可以冲泡枇杷叶茶，枇杷叶味苦，不但可缓解中暑，对咳嗽也有很好的疗效。吃枇杷时别把它给丢了，用它泡水喝，身体会发生这些变化! 枇杷叶怎么煮水喝煮法一：准备材料：枇杷叶5片、冰糖1块煮法： 1、取5--6片新鲜枇杷叶，在流动水中冲洗掉脏物，背部用刷子将所有绒毛刷洗干净(注意哦，绒毛一定要刷干净哦，不然会使咳嗽加重)。

2、放入盆中，加水没过枇杷叶，浸泡15分钟，再用流动水冲洗一遍，沥干备用。 3、准备一颗冰糖，黄冰糖最好，接着将叶片剪碎，放入煮锅内，大概倒入800毫升左右的水，开大火煮，待叶片煮开后，用筷子将上面浮起的叶片搅动一下，然后转为中小火。 4、此时加入一块冰糖，煮20分钟即可煮好后不要马上开盖子，继续焖一会儿。 5、将枇杷叶子水倒出，此时还是茶色的，过一会儿就变成酒红色，带着淡淡的枇杷叶子的清香，煮出的水当成日常茶饮，每天可以少量服用，3-4次都可以，止咳化痰效果很好。煮法二：准备材料：枇杷叶9克、桑白皮12克、黄芩6克做法： 1、将枇杷叶清洗干净，备用，但需注意的是，枇杷叶背后的绒毛要清洗干净哦。 2、接着把枇杷叶、桑白皮、黄芩放入锅内，加入适量的水，并用大火熬煮，待水开后，转小火稍煮片刻，煮好后不要马上开盖子，继续焖一会儿，然后就可倒出饮用了。这煮法治疗肺热咳嗽极佳哦。

枇杷叶提取物抑菌作用研究

枇杷叶提取物抑菌作用研究肖新生，林倩英（湖南科技学院生命科学与化学工程系，湖南永州 425100）摘要：该研究采用滤纸片法探讨了枇杷叶水提取物、乙醇提取物、正己烷提取物对三种食品中常见污染菌（大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌）的抑菌性。同时还采用梯度稀释法测定各提取物对这三种菌的最小抑菌浓度。结果表明：三种提取物对三种试验菌均有抑制作用。乙醇提取物的抑菌效果最好，其次是水提取物，最后是正己烷提取物。乙醇提取物的浓度在0.1 g/mL时的抑菌圈直径分别为：大肠杆菌11.8 mm，金黄色葡萄球菌13 mm，枯草芽孢杆菌11 mm。乙醇提取物的最低抑菌浓度分别为：大肠杆菌0.1 mg/mL，金黄色葡萄球菌0.01 mg/mL，枯草芽孢杆菌10 mg/mL。关键词：枇杷叶提取物；抑菌；防腐文章编号：1673-9078(2010)1-59-4 Bacteriostatic Effects of Loquat Leaf Extract XIAO Xin-sheng, LIN Qian-ying (Department of Chemistry and Bioengineering, Hunan University of Science and Engineering, Y ongzhou 425100,china) Abstract: The inhibitory activities of water extract, ethanol extract, and n-hexane extracts of loquat leaf on three common food contaminated bacteria(Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis) were studied uses filter paper. And the minimum inhibitory concentrations of the three extracts were determined using the Gradient dilution method. The results indicated that these extracts had inhibitory effects on three test organisms, and the sequence of their bacteriostatic effects was ethanol extract >water extract >n-hexane extract. The Diameter of inhibited halo of 0.1g/mL Ethanol extract on E. coli, Staphylococcus aureus and Bacillus subtilis were11.8 mm, 13 mm,and 11mm, respectively. The minimum inhibitory concentrations of ethanol extract on the three bacteria were 0.1 mg/mL, 0.01 mg/mL, and 10 mg/mL, respectively. Key words: Loquat leaf extract; bacteriostatic; corrosion protection 1 前言枇杷叶为蔷薇科植物枇杷Eriobotrya Japonca (Thunb.) Lind 的叶，别名巴叶、芦桔叶，在我国分布很广泛。枇杷叶作为传统的中草药，其味苦、微辛、性微寒，具有止咳、清肺和胃的功能[1]。目前从枇杷叶中分离的有效成分主要有挥发油、三萜酸类、倍半萜类、黄酮类、多酚类、有机酸类等，这些成份具有抗炎、止咳、降血糖、抗病毒和抗肿瘤等药理活性[2-5]。近年来，由于天然提取物的安全优势，从植物中提取活性物质是天然物质研究的热门课题。而自然界的天然植物中存在许多生理活性物质，具有抗菌作用。这为植物源天然食品防腐剂、抑菌剂的研究和开发提供了宝贵资源近年有较多关于植物中黄酮类化合物的抑菌防腐收稿日期：2009-08-31 基金项目：（1）湖南科技学院院级科研项目（湘科院院字〔2009〕25号）：油茶活性物质提取和水果保鲜。（2）永州市科技局指导性科技计划项目（永科发（2009）20号）：油茶提取物质对水果的保鲜作用。的报道。如袁尔东等研究了亮叶杨桐叶总黄酮提取及抑菌活性的研究[6]；李国章等证实了桑椹籽中黄酮具有明显的抑菌作用[7]。枇杷叶中含有很多抗氧化化合物，包括多酚类，皂苷等。谢红英等对枇杷叶提取物的抗氧化性和抑菌性进行了初步的研究，证实了枇杷叶提取物具有良好的抑菌效果[8]。为此，该研究对不同枇杷叶提取物对不同微生物的抑制作用进行研究，为枇杷叶提取物的抑菌防腐效果提供依据。 2 实验材料与方法 2.1 材料与仪器枇杷叶，永州果林采集；大肠杆菌(Escherichia- coli)，金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)，枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis），湖南科技学院微生物实验室提供。 JY92-2D超声波细胞粉碎器(宁波新芝生物科技股份有限公司)；SHB-Ⅲ循环水式多用真空泵（郑州长城科工贸有限公司）；R-201真空旋转蒸发器(郑州长城科工贸有限公司)； 722紫外-可见分光光度计（天 59