禽脂肪肝综合征的综合防治

杨孟鸿（江西赣州农业学校江西赣州 341100）

【期刊名称】养禽与禽病防治

【年(卷),期】2013(000)001

【总页数】2

禽脂肪肝综合征常发于产蛋母鸡，尤其是笼养蛋鸡群，多数情况是鸡体况良好，突然死亡。死亡鸡以腹腔及皮下大量脂肪蓄积，肝被膜下有血凝块为特征。公鸡较少发生。

1 脂肪肝综合征的发病机理

家禽肝脏是合成体内脂肪的最主要场所，合成后的脂肪以极低密度脂蛋白形式被输送到血液。其中载脂蛋白的合成需蛋氨酸、丝氨酸、维生素E和B族维生素等的参与。在脂肪转运过程中，胆碱起重要作用。母禽在产蛋期为了维持生产力（1个鸡蛋大约含6g脂肪，其中的大部分是由饲料中的碳水化合物转化而来），肝脏合成脂肪的能力增加，肝脂也相应提高。若合成蛋脂的原料不足，或肝脏合成的脂肪太多，超出了脂蛋白的运输能力，可产生肝内脂肪蓄积，使肝脏呈淡黄色或淡粉红色，质地变脆。在受到应激时，若鸡突然剧烈运动，肝脏小血管破裂，血液流入肝被膜下，形成血凝块，最终病鸡死于肝破裂。

2 脂肪肝综合征的病因

2.1 鸡饲料中胆碱、肌醇、维生素E和维生素B12不足，使肝脏内的脂肪积存量过高。

2.2 鸡饲料中蛋白质含量偏低或必需氨基酸不足，相对能量过高，母鸡为了获得足够蛋白质或必需氨基酸，大量采食，摄入过量的碳水化合物转化为脂肪沉