上海外国语大学贤达经济人文学院

上海外国语大学贤达经济人文学院教务处

教务处

2016年6月13日

若有调整，以系统内安排为准。

附件2：2016-2017

1、2015级英语专业学生“第二外语”课程(三选一)

2、2014级各复合专业学生专业选修课程(二选一)

3、文化产业管理专业学生专业方向课（选修）

4、数字媒体专业学生专业选修课程（二选一）

5、2015级德语、日语、西班牙语和法语专业

《第二外语（英语）》分级选课

一级的学生选《第二外语（英语）一级Ⅲ》；

二级的学生选《英语口译》（日语和西班牙语专业）和《英语翻译理论与实践》（德语、法语专业）

附件3：全校性通识教育选修课课程简介

1、《公共关系案例赏析》本课程教学目的和任务是：发挥公共关系案例教学的功能，进行案例分析，要求用公关理论知识联系案例实际，尽量分析得深刻、细致、透彻，提出独到见解，并令人信服。其教学的根本目的在于使学生既学到一定的公关案例知识，又培养他们综合运用公关理论知识分析案例的能力，锻炼发现问题、分析问题及解决问题的本领，并且通过案例教学的“模拟”，增加“实战”经验。

2、《舞蹈艺术鉴赏》舞蹈艺术鉴赏是一种以饱含诗情，富于乐感的人体动态美为对象的审美活动。舞蹈艺术是用人体的动作、姿态和造型进行组合、发展、变化，形成自己的语言，以此来塑造鲜明、生动的舞蹈形象，舞蹈既注重形式美，又注重内容美，两者的完美结合和协调统一构成舞蹈的艺术美。舞蹈欣赏是人们观赏舞蹈时的一种精神活动，是人们对舞蹈作品感受、体验和理解的整个过程。本课程主要是通过观看舞蹈作品增加学生的舞蹈艺术鉴赏能力，在每一个舞蹈作品中通过教师的讲解，让学生理解舞蹈所包含的文化内容以及舞蹈所要表达的主题情感，目的是让学生不单单懂得鉴赏舞蹈作品，更能通过本课程的学习提高自身的气质修养，文化内涵，提升练习舞蹈的兴趣，达到终身体育的目的。

3、《运动损伤预防与保健》课程以运动生理学、运动医学、康复医学等运动人体科学的知识为初级，以中国传统养生方法和物理疗法相结合作为康复手段，使学生了解和掌握适应性体育运动损伤预防与保健的方法。通过该课程的学习，学生能根据自身的健康状况制定科学的运动处方，从而达到增强体质或疾病康复的目的。

4、《经济类电影赏析》在复杂的商业社会，你想创业，不懂经济、不懂商业、不懂人情世故、不懂法律法规，你只有勇气、只有梦想、只有天真，那么也就只有一场空。该课程所涉及的20部电影都是商学院学生在学习商科时被要求必须看的影片，其中包括哈佛商学院一直首推的《华尔街》，还有沃顿商学院排第一位的《颠倒乾坤》，斯坦福要求商科学生必看的《锅炉房》。通过

学习该课程，使学生在欣赏电影的同时，对商业运行的本质和规则有更深入的了解，对学生今后的职场生涯亦会有不小的帮助。

5、《实用秘书学》本课程希望通过教授秘书理论知识，以及实际工作案例与分析，包括秘书沟通协调技巧、基本交际礼仪；办公室档案管理；会务工作、会场布置；公文写作；危机公关。以期我们的学生在步入工作岗位时，能更好更快的融入办公氛围及转化角色。

6、《兵家谋略》本课程讲述以《孙子兵法》、《三十六计》为代表的中国古代重要兵书、战策知识，研究和分析中国历史文化背景下生成的各类战略、策略范型，阐明兵家谋略遗产的精华在当代政治、经济、军事、外交、教育等各个领域中的借鉴意义。主要内容是：联系中外大量成功谋略实例，对《孙子兵法》等兵法名篇进行深入浅出的解析，透视其中蕴涵的深刻哲理和出神入化的战略战术；讲解兵家谋略的文化渊源、民族特色、演进脉络和各类“诡道”模式；进而揭示其理论基础、思维过程、心理规律和运筹艺术。通过本课程的讲授，使学生对中国兵策中所体现的谋略思想有较系统的了解，掌握谋略运筹和谋略运用的特性和规律，加强谋略修养，提高谋略水平。

7、《基础手语》从实际运用出发，选取了日常生活中使用频率较高的词汇，设计日常生活中经常遇到的场景，通过对话方式营造语言学习的环境，并结合一些学生喜欢的歌曲改编的手语歌，增加手语学习的趣味性、实用性、直观性。主要内容包括：手语概述、手指语（手指语的概念及发展、汉语手指字母的设计与打法、汉语手指音节的设计与打法）、手势语（手势语的概念及发展、手势语的设计、手势语的特点）、手语的日常运用、手语翻译（手语翻译的概念及发展、手语翻译人员的工作要求、用手语讲故事的技巧、手语歌曲的创编）、国外手语介绍。

8、《雅思备考全攻略》随着近年出国留学人员数量的迅猛增长，全球越来越多的学校认可雅思（ITLES）成绩，雅思已远远超越其他同类测试成为全球规模最大的国际英语测试，也成为许多学生出国留学深造要迈过的第一道语言关。本课程任课教师将用亲身经验告诉学生得到雅思高分的技巧，帮助学生

有效备考雅思，拿到通向国外理想大学的offer。

9、《桥牌基础入门》桥牌是扑克的一种打法。桥牌作为一种高雅、文明、竞技性很强的智力性游戏，以它特有的魅力而称雄于各类牌戏，风靡全球。桥牌已经成为2012年夏季奥运会表演项目和2007年全国大学生运动会正式比赛项目。打桥牌主要在于少靠运气、多凭智慧而赢牌。在打牌过程中，要运用很多数学、逻辑学的知识，计算和记忆能力在桥牌中非常重要；桥牌对于改善人际关系和协调、配合能力大有益处，打好桥牌必须在搭档之间密切合作、齐心协力，才能实现目标；桥牌的趣味性还在于打桥牌时运气的成分不可避免，有时对手还会对你实施心理战术。该课程目的首先是希望学生了解桥牌的基本打法，其次，更重要的是希望通过学习培养学生的逻辑思考能、数学计算能力、团队合作能力，达到强心强智的效果。

10、《围棋入门》围棋是一个智力游戏，起源于中国陕西陵川棋子山，有超过三千年的历史。围棋蕴含着古代哲学中一元生两仪、两仪生四象、四象生八卦、天圆地方、十九农节气、三百六十周天之数等等含义，其变化丰富，意韵深远，魅力无穷。今日，在亚洲的围棋人口有数千万人，在欧美国家也有不少的人会下围棋。围棋的规则十分简单，却拥有十分广大的空间可以落子，使得围棋变化多端，比中国象棋更为复杂。这就是围棋的魅力所在。下围棋对人脑的智力开发很有帮助，可增强一个人的计算能力、记忆力、创意能力、思想能力、判断能力，也能提高人对注意力的控制能力。

11、《经典音乐剧赏析》音乐剧是20世纪出现的一门新兴的综合舞台艺术，集歌、舞、剧为一体，广泛地采用了高科技的舞美技术，不断追求视觉效果和听觉效果的完美结合。这一艺术形式突破年龄、阶层等客观因素的局限，广受观众的喜爱。本课程将引领学生进入音乐剧的殿堂，欣赏各国经典音乐剧，例如《猫》、《罗密欧与朱丽叶》等，让同学们学会如何欣赏音乐剧。

12、《转“危”为“机”——突发事件应急管理案例赏析》突发事件应急管理属于管理学研究方向之一，目前对这一方向的研究仅有三个国家。近年来，随着我国突发事件的增多，大学生面对随时可能发生在身边的“危”如何应急

转化为“机”、如何进行自救和互救是本门课程的基本理念。通过对自然灾害、事故灾害、公共卫生和社会安全等突发事件应急管理的典型案例分析，把应急管理知识和技巧融入实践。旨在为学生提供应急知识的教育，培养学生的安全意识和自救、互救的能力，为学生提供最实用的基本求生技能。同时，也为考研或就业的同学提供了一专业方向。

13、《大学生软笔书法实用教程》自编讲义与名家字贴相结合，讲练合一，以练为主，从颜体大楷入手，让学生掌握颜体楷书写法，在此基础上，初步掌握隶书、行书基本写法。掌握楷书、隶书及行书基本写法，能在宣纸上写作品；具备一定的书法自学能力；以一手好字提高修养，在就业与生活中赢得先机，增强自信。（备注：学生需准备一定的书法学习工具（毛笔、墨汁、10*10cm 米字格宣纸若干、书画毯子一张、砚台一个、若干张六尺和四尺白宣纸、镇纸一对等）

14、《对外汉语教学》在古代汉语、现代汉语、语言学概论、中国文化概论等先修课程的基础上，综合运用这些知识来讲解和演示对外汉语教学的原则、方法和技巧，同时指导学生将理解融会贯通运用于对外汉语教学的实际操练之中。培养具有扎实的普通语言学和汉语言文字学理论基础知识，掌握对外汉语教学的基本理论和方法，具备一定的文学文化素养，能胜任对外汉语教学与研究及中外文化交流工作、并具有进一步发展前途的专门人才。

15、《朝韩问题研究》朝韩问题一直是国际社会关注的热点问题，指的是朝鲜半岛的两个同民族国家朝鲜和韩国的关系问题。1945年，二战结束后美苏军队分别对三八线两侧实行军事占领后，各自按照自己的模式对占领区进行统治。朝鲜战争停战后，半岛长期处于政治对立、军事对峙、经济隔绝的冷战状态。二十一世纪以来，两国多次尝试寻求关系改善。本课程将以朝鲜战争为切入点，横向分析战后初期、南北对峙、谋求改善等不同阶段的朝韩问题，课程中会穿插记录片、影片等加深同学们对朝韩历史事件的了解，运用多种互动模式活跃课堂气氛，并会结合当下热点问题例如“脱北者”、“朝鲜核问题”等引导学生进行讨论分析。本课程旨在拓宽学生国际视野，提升知识储备，提高

学生对朝韩问题乃至国际热点问题的关注度，在了解历史的基础上展望未来。

16、《危机管理》本课程将以中国近年来发生的例如：贵州瓮安事件、云南孟连事件、重庆出租车罢运及其连锁事件等几起大型群体性冲突事件为案例进行危机管理分析，在群体性事件中，人与人之间通过暗示和模仿、情绪互相感染，参与人员的非理性因素逐渐增长，以至于达到狂热的程度。在特定社会环境的刺激下，人民的情绪会激烈地宣泄出来，导致行为失控。此外，由于“人多势众”和“法不责众”心理，在这种情绪支配下，人民会不顾现行社会规范的约束，做出一些违反法律和社会规范的事情。这样势必造成社会动荡，给国家和民众的生命财产造成破坏和损失。本课程力求指导学生还原群体性事件的真相，要求学生能够掌握辩证唯物论的方法以及透过现象看本质的分析能力；通过了解群体性事件冲突的相关理论、事件的本质、发生的一般过程等，探索出一条适合中国国情的危机管理新思路。

17、《艺术烘焙》本课程属于全校任选课，授课对象为全校学生。随着对生活品质和美食的不断追求，越来越多人选择踏入烘焙的世界。无论是朴素的戚风蛋糕，还是华丽的翻糖蛋糕，从看似简单的蛋白打发，到最终摆盘按下快门，每件作品的背后都离不开细节的把控。本课程就是要带着学生一起享受烘焙的视觉盛宴，唯美食与美色不可辜负！

18、《香水历史与鉴赏》是外语学院英语系开设的、面向全院三、四年级学生的通识选修课，一般为2课时，一个学期上完。教材包括Michael Edwards 编写的Perfume Legends—French Feminine Fragrances和Charles S. Sell 编写的The Chemistry of Fragrances—From Perfumer to Consumer，并结合一定的多媒体教材，以纪录片的形式呈现。教材为全英文，要求选修学生大学英语四级成绩在425分以上。该课程将通过讲授、多媒体和分组研习会等方式，从现代香水的历史、分类、原料、生产、品牌等多个角度让学生对香水有一个

系统性的认识。教学目标：该课程通过教师讲授和课堂演示，让学生对香水的分类、品牌和历史进行了解。同时，通过学生的自主调研和分组研习等实践活动，让学生对香水产生更为直观和亲切的认识。

19、《韩国语入门》韩国和中国一衣带水，政治、经济、文化等各方面的往来频繁。特别是改革开放以后，韩流热潮来袭更使中韩两国在经济发展方面形成了无法分割的战略伙伴关系。如今，在中国的韩国语学习者也在不断增加，对韩国文化的兴趣也逐年攀升。本课程目的在于帮助更多的韩国语爱好者学习基础的韩国语知识，内容主要涉及韩国的语言，文化等方面。通过本课程的学习你不仅可以学习到韩国时下最流行的韩语表达，还可以领略韩国文化的魅力。

20、《中西文化差异》中西方文化是人与人之间交流的规则，由于形成文化的重要根源不同，使得世界上信仰不同宗教的人们遵守着各不相同的文化。中国是四大文明古国之一，中华民族是唯一传承千年的文明和民族。西方社会，是几大古代文明的继承者，曾一直和东方的中国遥相呼应。经过中世纪的黑暗，最终迎来了文艺复兴，并孕育了资本主义和现代文明，产生了现代科技和文化。中西方有着截然不同的礼仪文化。随着我国改革开放的步伐日益加快，跨国交际日益增多，中西方礼仪文化的差异更是越发显露，这种差异带来的影响也是不容忽视，在中西礼仪没有得到完美融合之前，我们有必要了解这些文化的差异。

21、《经典英国小说鉴赏》本课程是大学英语选修课程。课程教学是通过教师授课、学生参与、师生互动、影视欣赏、课堂讨论、课后阅读、观赏影视作品等教学手段对10位英国经典小说作家的代表作品进行阅读、阐释和讨论，以使学生了解英国小说的发展轨迹以及特点。本课程教学旨在指导学生阅读英

国经典小说作品、学习文学鉴赏、增强英语语言能力，提升学生对于文学改编影视作品的感悟力和审美力。

22、《中外博览会鉴赏》该课程主要介绍中国以及国外一些大型的、知名的、具有影响力的博览会，如世界博览会（世博会）、世界园艺博览会、广交会等。通过对这些博览会的内容、历史、展会的策划和设计通过视频、图片和文字的辅助进行深刻剖析和鉴赏。希望学生可以通过本课程的学习感受到博览会的精彩与魅力，以增加学生对于世界博览会的认知和了解，提高学生鉴赏博览会的能力，拓宽学生国际文化的视野。

23、《歌剧概论》歌剧(意大利语:opera，opere为复数形)是一门西方舞台表演艺术，简单而言就是主要或完全以歌唱和音乐来交代和表达剧情的戏剧(是唱出来而不是说出来的戏剧)。本课程将通过对歌剧的简介、以及中西方经典歌剧的赏析，使学生对歌剧有初步概念，提高学生对音乐的审美能力和艺术素养。