奶牛围产期饲养管理要点

发布时间：2012-02-29 作者：王虎

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围产期一般指奶牛产前21天至产后14天，其中前三周为围产前期，也称为干奶后期，后两周为围产后期也叫泌乳初期。围产期奶牛经历了干奶、日粮结构变化、饲养环境改变、分娩、产奶等生理与代谢变化，饲养管理好坏直接影响着整个泌乳周期产奶性能的发挥和经济效益的提高。由于很多养殖户不懂围产期奶牛的需要，与产奶时喂法相同，缺乏必要的调整和变化，造成了一系列疾病和经济损失。为此，现将奶牛围产期的饲养管理技术介绍如下，供广大奶农参考。

一、围产前期

1.限量补钙。对分娩前半个月内的奶牛要实行低钙日粮饲养，使日粮中的钙含量减至平时喂量的1/3～1/2。这种喂法可使奶牛骨骼中的钙质向血液中转移，这样可有效地防止奶牛产后麻痹症的发生。

2.精粗平衡。不要把牛喂得太饱，以免在分娩后的前几天奶牛患酮尿病，这一阶

段精料的最大饲养量不可超过奶牛体重的1%。另外要保证足量的粗饲料，每天饲喂2～3公斤优质禾本科干草，以促进瘤胃及其微生物区系功能发挥，防止真胃移位。

3.日粮种类前后尽量一致。围产前期的日粮种类与围产后期的日粮种类尽量调整为一致，特别是可能出现适口性问题的饲料，如过瘤胃脂肪等添加剂的逐渐添加，以减少产后日粮结构改变对奶牛产生的应激。

4.提高日粮蛋白水平。日粮粗蛋白水平应调整为12%～15%，提高围产前期日粮蛋白质含量可以提高乳蛋白产量和百分比，降低酮病、胎衣不下的发生率。

5.添加阴离子盐。为了预防产后低血钙症，以及减少由此引发的一系列代谢紊乱如干物质采食量降低、胎衣不下、产乳热、真胃移位、酮病等，现在应用最广泛，也是比较简便有效的方法便是添加阴离子盐，使奶牛尿液pH值降低到

6.0～6.5，即能达到最佳效果。在添加阴离子盐2～3天后，就可以对尿液pH值进行测定。测定方法是：饲喂后2～4小时采集尿样，用pH试纸测试。

6.饲料中增加镁磷含量。低血镁和低血磷也常常造成围产期奶牛乳热的发生。围产前期给奶牛饲喂含镁量为0.35%～0.40%的日粮可以防止产后血镁浓度的降低，每头奶牛每天饲喂40～50克磷，可满足磷的需要量。

7.严禁饲喂缓冲剂，并控制食盐喂量。因为钠与钾是强致碱性阳离子，一方面会提高粗粮阴阳离子平衡值，容易引起低血钙，另一方面也会大大增加产后乳房水肿的发病率。

8.适当运动。运动加上适量的光照，有利于奶牛的健康，也有利于减少和防止流产。

9.做好保胎。为了防止流产、难产，应保持饲料的新鲜和质量，绝对不能供给冰冻、腐败变质的饲草饲料，冬季不应饮过冷的水，及时防治一些生殖系统的疾病。要单独圈饲，防止拥挤、摔倒等引起流产。

10.保持畜体卫生。母牛在妊娠期内皮肤代谢旺盛，容易产生皮垢，每天应加强刷拭，以促进血液循环，使牛变得更加温驯且易管。

二、围产后期

1.逐渐增加日粮，提高蛋白质和能量水平。为了恢复体况，应逐渐增加日粮，提高日粮蛋白质浓度和能量水平。日粮中粗蛋白质含量可达到18%～19%，前两周精料添加速度为每天0.5公斤左右，不宜过快，否则会引起瘤胃中毒、真胃移位、乳脂率下降等一系列问题。添加过瘤胃脂肪可以提高能量水平，其补充量控制在干物质的2%～3%。

2.饲喂优质粗饲料。每天饲喂2～4公斤优质长干草，最好是苜蓿，长度不短于3厘米，确保瘤胃充盈和健康功能。

3.添加缓冲剂。一般小苏打与氧化镁一起使用，比例为2～3份小苏打对1份氧化镁，氧化镁添加量为每天40～90克。

4.观察子宫排出物和粪便。胎衣排出的时间一般需要10多个小时，为了促进恶露的排出，产后应立即喂饮5～8公斤益草水(用1000克益田草熬制而成)加入250克红糖则效果更好。如果长时间胎衣不下，或排出物的气味和状态有异常，应及时处理。如果粪便出现稀薄、颜色发灰、恶臭等不正常现象，则说明瘤胃功能不正常，应适当减少精料，促进奶牛对粗饲料的采食。

5.产后挤奶。奶牛产后第一天的挤奶量应为日产量1/3，从第二天起逐渐增加，到第4～5天，泌乳和消化机能恢复后再正常挤奶，这样可有效防止乳热症的发生。

6.记录体温。奶牛的正常体温为对3

7.5～39.1℃，如体温升高可能患有乳腺炎或其他传染性疾病或代谢病，应及时治疗。

7.环境卫生。保持牛舍清洁、干燥，保证充足清洁饮水。

围产期奶牛管理要点

围产期奶牛管理要点 2014-05-19 06:21 荷斯坦奶农俱乐部网访问量：25 [ 字号：大中小] Ilan Dagoni 以色列著名兽医专家韩超默沙东动物保健大客户经理一、围产期的概念及重要性 1.围产期的概念我们把奶牛的每一个胎次分成干奶期和泌乳期两部分，泌乳期和干奶期的节点就是分娩，分娩之前是干奶期，分娩之后是泌乳期。围产期主要是产前及产后三周。产前三周为围产前期，产后三周是新产牛阶段。 2.围产期的重要性成功的围产期饲养管理对于下一胎次获得高产和高的繁殖水平起到非常重要的作用，而围产期饲养管理不当所犯下的错误，会持续影响到下一胎次奶牛的生产性能。同时，干奶期有将近5～6周的时间，干奶早期定义为干奶前期。我认为干奶前期非常重要，它对整个围产期的顺利过渡以及后续的成绩产生非常重要。 (1)造成奶量减少的因素另外，围产期的饲养管理不仅影响产奶量，也影响到牛的繁殖性能，表1是以色列牧场的一个报告，它展示了很多因素会造成奶量的损失，而且这些因素和管理有关系。比如新产牛的阶段;产后疾病的高发;膘情控制的不合理;应激状态，包括天气热的时候分娩;干奶期的时间过长或过短等，都会造成后续奶量的损失。

从表中可以看出，第一胎305天的产奶量能达到10吨多，这个阶段有262头犊牛出生，其中，87头奶牛是在夏季产犊。夏季产犊牛的胎次奶量相对于平均10.2吨的水平要低将近五百多公斤。我们可以看到右边的大于二胎牛数据，305天的产奶量达到13685公斤，而在这个阶段里总共有344头牛产犊，其中有93头牛是在夏季产犊，我们看到夏季产犊牛的奶量相对于平均的13吨，降低了将近1吨的水平，就是降低了982公斤。所以随着胎次越高，夏季应激时，牛群胎次的产量会影响得更大。所以，夏季的时候尽量减少牛的分娩，同时在夏季最热的时候让干奶期的牛也减少。这样，可以顺利让奶牛度过干奶前期，围产后期包括产后三周新产牛阶段。使奶牛在这些阶段少一些，否则会对胎次整个奶量影响非常大。从表中可以看出，二胎牛干奶期的长短会影响它们的产量。我们发现大于二胎的344头牛，这些牛平均的奶量是13.6吨，其中105头牛，它们干奶期低于58天，也就是说，干奶期不够长，那么这105头牛的胎次奶量，每头牛每一胎次降低了760公斤。所以，干奶期短的话会降低下一胎次整个的奶量。表1 造成奶量减少的因素 (2)产后疾病和产奶量从下图可以看出，健康牛和存在产后疾病的牛产奶量的关系。首先我们看到健康牛只，相对于产后疾病牛，不仅分娩早期的奶量是快速上升的，而在整个胎次，奶量也是一直增加的。所以，健康牛相对于有过这种产后疾病的牛来说，整个胎次的奶量会提高很多。表2产后疾病和产奶量关系

干奶期及围产期奶牛饲养管理技术

干奶期及围产期奶牛饲养管理技术干奶期及围产期奶牛饲养管理技术 ■河北农业大学动物科技学院李建国 1奶牛泌乳阶段的划分 1.1中国干奶期:停止挤奶至分娩前15天围产期:母牛分娩前,后各15天以内的时间泌乳盛期:产后16天～10O天泌乳中期:产后101天～2()()天泌乳后期:产后201天～干奶 1.2美国干奶期:产后60大～产前14天(21天) 过渡期:产前14(21天)～产后21天旧产前期(产前21天～分娩),产后期(分娩～产后21 天) 泌乳早期:2卜70大干物质采食高峰期及泌乳中期:70~200天泌乳后期:140”305天 2干奶期奶牛的饲养管理 2.1饲养管理目标恢复乳腺,调控体重,满足母体及J]~JL营养需要,提高免疫力,肢体保健.减少代谢病的发生. 2.2干乳期的长短干乳期的长短,根据母牛的年龄,体况,泌孚L性能而定～股是45~75天,均为50~60天.初胎或是早配母牛,体弱及老龄母牛,高产母牛(年产乳6000~7000千克以上)以及饲养条件较差的母牛,需要较长的干乳期(60~75大).而体质强壮,产乳量较低,营养状况较好的牡龄母牛.则干乳期缩短为45天 2.3干奶的方法干奶方法逐渐干奶法快速干奶法 2.4注意问题 ▲不论逐渐干奶法还是快速干奶法,最后一次都应挤得非常彻底.然后用消毒液对乳头进行消毒,向乳头内注入青霉素软膏,然后用火棉胶将孚L头封住,防止细菌由此侵入乳房引起乳房炎. 32囡衄 ▲在停止挤奶后的3～4天应密切注意干奶牛乳房的情况,这段时问乳房出现肿胀现象,千万不要按摩乳房和挤奶,几天后乳房内乳汁会被吸收,肿胀萎缩,干奶即告成功.

奶牛场饲养技术与流程

饲养技术与生产工艺 1范围本标准规定了奶牛饲养管理的技术要求和各阶段奶牛营养需要参数。本标准适合于奶牛的饲养。 2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 3术语与定义下列术语与定义适用于本标准。栓系饲养是指牛只在牛舍栓系定位饲养的一种饲养模式。一般牛舍外设有供牛只活动的运动场。散栏饲养根据不同的生长发育和泌乳阶段对奶牛进行分群，提供不同营养水平的日粮，采取自由采食的一种饲养方式。初乳指母牛产后前3天所产的奶。初乳中含有大量的免疫球蛋白和丰富易消化的养分，可促进犊牛生长发育、提高免疫力。犊牛岛指哺乳期犊牛单独饲养的专用围栏，一牛一栏；一般根据季节、气候以及消毒的需要围栏可移动，所以称之为“犊牛岛”。犊牛在犊牛岛中饲养至60d即可出栏入群饲养。犊牛岛可以避免哺乳期犊牛间的交叉感染，提高犊牛成活率。干物质采食量(DMI)

指奶牛所采食日粮干物质的总和。DMI受奶牛生长发育阶段、产奶量、采食时间、饲料品质、日粮水份、气候条件等因素的影响。泌乳阶段的划分（成母牛按其是否泌乳可划分为：泌乳期和干奶期）根据奶牛不同泌乳阶段的生产、生理变化和饲养管理要点，习惯上把泌乳期划分为：围产后期（产后3周）、泌乳前期（21～100ｄ）、泌乳中期（101～200ｄ）、泌乳后期（201～停奶）四个阶段。干奶期干奶期一般为8周。可划分为干奶前期（干奶前5周）和干奶后期（产前3周，又称为围产前期）。奶牛经过一个泌乳期的泌乳，在下胎产犊前60ｄ左右使其停止泌乳，使奶牛身体、瘤胃及泌乳系统得以恢复、休整，以利于产犊和下一胎的产奶。围产期指奶牛产前3周（围产前期）至产后3周（围产后期）这段时间。围产期是奶牛生产的关键时期，其饲养管理的好坏将直接影响奶牛的健康和整个泌乳期产奶量，所以围产期的饲养管理非常重要。分群饲养根据不同生长发育和泌乳阶段奶牛饲养管理特点，进行分群管理的一种饲养模式。体况评分是评价奶牛饲养效果的一种手段。它是以(1-5分)数字化描述奶牛体况的一种评分方法（1分表示偏瘦，5分表示过肥）。根据奶牛产奶量和体况及时合理调整饲养方案。 4 奶牛分群与阶段划分根据奶牛不同阶段生长发育特点和生理阶段，习惯上把牛群划分为： ——后备牛 ●犊牛（0～6月龄） ●育成牛（7～18月龄） ●青年牛（19～产犊前） ——成母牛青年牛产犊后转入成母牛群，成母牛根据其生理、泌乳阶段可划分为：

奶牛围产期阶段的饲养管理要点

龙源期刊网 https://www.360docs.net/doc/7e9211892.html, 奶牛围产期阶段的饲养管理要点作者：李丹来源：《农村实用科技信息》2013年第05期摘要：本文主要向大家介绍奶牛的饲养管理要点及技术。关键词：奶牛；围产期；饲养 1 围产前期的日粮组成精粗饲料搭配比例由干乳前期的35∶65提高到40∶60，一般喂给泌乳旺盛期给量的1/3 左右（3～4 kg）的精料。此期适当增喂精料，除保证胎儿迅速发育所需营养外，可以为瘤胃微生物适应产后采食大量精料打下基础。但喂精料过多又将导致产后食欲减退，因此，必须掌握好饲喂量。为了减少产后代谢疾病（乳热症、酮病）的发生，对有乳热症病史的母牛，可采取产前低钙饲养方法（酸饲养标准低20 %的钙），提高奶牛动用体内钙的能力，防止乳热症极其重要。但在产犊以后应迅速提高钙的含量，以满足产奶时的需要。为了降低奶牛产后胎衣滞留病的发生，可增加日粮中维生素E和硒的水平，但不应超过推荐需要量。研究表明：在围产期注射硒和维生素E，正确补给可降低胎衣不下发病率50 %以上。 2 围产前期奶牛的饲喂通常奶牛在产前会减少采食量，有时在分娩前15 d就开始减食，分娩前的几天最严重。因此，临产前奶牛日粮粗饲料应以优质、易消化的干草为主，每头每天4.0～4.5 kg，可用东北羊草、秋白草或加部分苜蓿干草、谷草等，但过多喂青贮饲料会导致奶牛过肥，应适当控制喂量。喂给足够数量的干草和青贮，除满足奶牛营养需要外，在此期间，也可少量喂给一些糟渣类饲料和块根类饲料，每头每天喂量原则上不超过5 kg。 3 临产奶牛的管理奶牛预产期的前15 d转入产房任其自由活动。为了保证安全接产，必须安排有经验的饲养员管理。产房事先用来苏儿或新洁尔灭消毒，对奶牛的后躯、外阴部、尾部用2 %来苏儿或0.1 %高锰酸钾水刷干净，牛床铺垫清洁褥草（稻草、锯屑等）。保证产房的清洁卫生，减少病原微生物的感染。临近分娩时出现一系列的分娩征兆，如外阴部肿大并松弛，尾根两侧和耻骨之间开始有松弛下降，乳房肿胀等。饲养员必须做好助产接产的准备工作。 4 围产后期的日粮组成

干奶期及围产期奶牛的饲养管理

干奶期及围产期奶牛的饲养管理日期：2011-02-12 11:33 编辑：ａｄｍｉｎ来源：荷斯坦网查看：95 次核心提示：干奶期及围产期奶牛的饲养管理胡朝阳韩国林北京四方畜牧科技发展有限公司一、干奶期及长短干奶期指泌乳牛停止挤奶至临产前的一段时间。干奶期一般为 45-60天，少于40天或长于70天对下一胎次的泌乳量都会有不利影响。二、干奶期的作用乳腺组织修复；体况恢复及营养物质贮备；瘤胃机能恢复；乳腺疾病的治疗。没有干奶期的母牛下一泌乳期的产量将减少25-38%。三、干奶的方法 1、逐渐干奶法：在预定干奶前的1-2周采用停止按摩乳房、减少停奶次数，改变日粮结构等办法，使泌乳量逐渐下降至4-5kg时，一次挤尽干奶（一般较少用）。 2、快速干奶法：在预定干奶之日不论产量多少，由挤奶员将奶挤净，由兽医用含长效抗生素的干奶油剂进行乳头封闭。在干奶前后2-3天减少精料喂量，不喂多汁精料块根料。干奶前2周进行隐性乳腺炎检查，对“++”以上乳区治疗后干奶，干奶后的2周及临产前的2周注意奶牛乳房的察看，防止乳腺炎的发生。四、干奶牛的饲养 1、干奶期分干奶前期（干奶期前40天）和干奶后期（产前3 周至分娩—即围产前期）两个阶段，干奶牛应根据不同阶段实行分群饲养。 2、干奶牛饲养应达到的目标：保证胎儿生长发育良好，保持合适的膘情——8成膘（五分制3.5分），控制产后代谢病的发生。 3、干奶前期牛的饲养：日粮以粗饲料为主，干物质采食量为奶牛体重的1.8-2.2%，精粗比20-30%:80-70%（NDF/DM=40-55%），日粮粗蛋白为12-13%，能量1.6-1.8NND/kgDM，Ca0.6%，P0.4%，Ca:P=1.5:1。粗料主要利于瘤胃正常功能的恢复与维持，以青贮玉米、青干草、羊草为主，长干草的喂量应保证5kg/天，精料喂量为2-4kg/日，精料喂量主要取决于粗饲料质量及母牛体况。对干奶时膘情差的牛加强饲养，膘情好的牛要控制饲养，防止肥胖。过肥的重胎牛，产道狭窄，容易难产，且产后多数食欲不振，易引发酮病。干奶牛日粮中不使用碳酸氢钠缓冲剂。干奶牛应给予适当运动。五、围产期的饲养管理分娩对奶牛生理上是一个极大应激，如果饲养管理不当，会发生一系列代谢疾病，影响母牛下一胎产量及繁殖。围产前期由于胎儿较大挤压瘤胃容积，分娩前血浆中雌激素水平升高，使奶牛干物质采食量下降，下降的幅度30-40%，但因胎儿发育需要，母牛的能量需要是增加的，导致奶牛大量动用体脂，血浆中NEFA（非酯化脂肪酸）浓度升高，NEFA在肝脏合成甘油三酯，若合成超过转动时则在肝脏积累容易形成脂肪肝。同时雌激素与糖皮质升高使奶牛免疫力下降。

规模化奶牛场犊牛饲养管理要点

☆2019年第14期Consultant:养殖顾问规模化奶牛场犊牛饲养管理要点文I E欣楚康康（北京首农畜牧发展有限公司奶牛中心）随着奶牛养殖方式的加快转变，奶牛标准化规模养殖已经成为奶牛养殖的中坚力量。奶牛养殖规模化、标准化、机械化、组织化水平显著提高;犊牛作为奶牛场后备力量，其早期生长发育以及成活率会直接影响牧场生产性能的提升与养殖效益的增加。犊牛一般指出生后至6月龄的小牛，其饲养管理的正确与否，对奶牛成年体型、泌乳性能和繁殖性能都有极其重要的影响。因此.在规模化奶牛场的生产过程中，犊牛的饲养管理应当引起重视.成为牧场管理的一个重要环节。本文结合生产实际，从新生、哺乳和断奶三个阶段对犊牛的饲养关键点进行了归纳总结，给牧场如何加强犊牛饲养管理提出可行性意见和建议。一、新生犊牛饲养管理 1.初生护理。犊牛出生后，立即与母牛分离，严禁母牛舔舐，由于犊牛没有抵抗力，避免由于舔舐造成疾病感染。接产人员戴干净手套去除犊牛口鼻中黏液和异物，身上用干净毛巾擦干或用暖风机吹干。 2.脐带消毒在犊牛脐带距腹部 6~8厘米处剪断.将其中黏液捋出，并使用10%的碘酊完全浸泡消毒脐带，连续消毒5~7天，至脐带完全变干脱落。 3.称重记录犊牛擦干后进行称重，荷斯坦犊牛体重大于28于克的健康犊牛留用，畸形、弱犊淘汰处理。打耳号牌并做好相关产犊记录。 4.初乳收集、饲喂与评价。初乳中的乳脂、乳蛋白、矿物质、维生素的含量都很高.可以给新生犊牛提供营养，更重要的是含有大量的免疫球蛋白（抗体），能够增强犊牛的免疫力，是犊牛获得被动免疫重要途径。初乳还含有较多的镁盐.具有轻泻作用，可以促进胎粪排出。产后2小时内收集健康初乳（血乳、乳房炎乳、头胎牛初乳一般不留用），并用糖度计、初乳折光仪或是初乳比重计对出入质量进行检测，检测合格方可留用，不合格的初乳严禁饲喂初生牛犊。合格的初乳灌装进初乳袋，记录好数量、日期、检测值、母牛号等，进行巴氏消毒后冷冻保存。 81

奶牛场管理制度

奶牛养殖场管理制度一人员管理制度（一）门卫管理制度 1、严禁闲杂人员入场，公物出场要有手续，出入车辆必须检查，未经养殖场负责人批准或陪同，谢绝一切对外参观。 2、严禁非工作人员在门房逗留、聊天，严禁其它家禽、家畜等动物进入场区。 3、搞好门口的内外卫生及防疫消毒工作。非生产车辆严禁进入场区，确需进入的必须严格消毒。 4、认真负责，坚守岗位，不迟到早退，要不定时察看责任区全部财产，因工作不负责任，丢失损坏财物，照价赔偿，损失重大的，解除劳动合同。（二）职工管理守则 1、严格遵守奶牛场内部各项规章制度，坚守岗位，尽责尽职，积极完成本职工作。 2、服从领导，听从指挥，严格执行作息时间，做好出勤登记。 3、认真执行生产技术操作规程，做好交接班手续。 4、上班时间必须穿工作服，严禁喧哗打闹，不擅离职守。 5、严禁在养殖区吸烟及明火作业，安全文明生产，爱护牛只，爱护公物。 6、遵纪守法，艰苦奋斗，增收节支，努力提高经济效益。 7、树立集体主义观念，积极为奶牛场的发展和振兴献计献策。

二卫生防疫与消毒制度 1、防疫规程严格按照《中华人民共和国动物防疫法》的规定，贯彻“预防为主”的方针，净化奶牛主要动物疫病，防止疾病的传入或发生，控制动物传染病和寄生虫病的传播。 2、职工进入生产区要穿戴工作服，经过消毒间洗手消毒后方可入场。非生产人员不得进入生产区。 3、奶牛场员工每年必须进行一次健康检查，如患传染性疾病应及时在场外治疗，痊愈后方可上岗。新员工必须持有当地相关部门颁发的健康证方可上岗。 4、奶牛场不得饲养其他畜禽，特殊情况需要养狗，应加强管理，并实施防疫和驱虫处理，禁止将畜禽及其产品带入场区。 5、定点堆放牛粪，定期喷洒杀虫剂，防止蚊蝇孳生。污水、粪尿、死亡牛只及产品要作无害化处理，并做好器具和环境等的清洁消毒工作。 6、当奶牛发生疑似传染病或附近牧场出现烈性传染病时，应立即按规定采取隔离封锁和其他应急防控措施。 7、所用消毒剂应选择国家批准的对人、奶牛和环境安全没有危害以及在牛体内不产生有害积累的消毒剂。消毒方法可采用喷雾消毒、浸液消毒、紫外线消毒、喷洒消毒、热水消毒等。消毒范围包括养殖环境、牛舍、用具、外来人员、生产环节（挤奶、助产、配种、注射治疗及任何与奶牛进行接触）的器具和人员等。 8、要根据《中华人民共和国动物防疫法》及其配套法规的要求，结合当地实际情况，对强制免疫病种和有选择的疫病进行预防接种，疫苗、免疫程序和免疫方法必须经国家兽医行政主管部门批准。 9、要按照国家有关规定和当地畜牧兽医主管部门的具体要求，对结核、布鲁氏菌病等动物传染性疾病进行定期检测及净化。 10、严格按照兽药管理法规、规范和质量标准使用兽药，严格遵守休药期规定。禁止使用国家明文禁用的和未经国家兽医行政管理部门批准的药品、兽药和其他化学物质；禁止使用禁

奶牛围产期饲养管理要点

奶牛围产期饲养管理要点发布时间：2012-02-29 作者：王虎访问次数： 12 围产期一般指奶牛产前21天至产后14天，其中前三周为围产前期，也称为干奶后期，后两周为围产后期也叫泌乳初期。围产期奶牛经历了干奶、日粮结构变化、饲养环境改变、分娩、产奶等生理与代谢变化，饲养管理好坏直接影响着整个泌乳周期产奶性能的发挥和经济效益的提高。由于很多养殖户不懂围产期奶牛的需要，与产奶时喂法相同，缺乏必要的调整和变化，造成了一系列疾病和经济损失。为此，现将奶牛围产期的饲养管理技术介绍如下，供广大奶农参考。一、围产前期 1.限量补钙。对分娩前半个月内的奶牛要实行低钙日粮饲养，使日粮中的钙含量减至平时喂量的1/3～1/2。这种喂法可使奶牛骨骼中的钙质向血液中转移，这样可有效地防止奶牛产后麻痹症的发生。 2.精粗平衡。不要把牛喂得太饱，以免在分娩后的前几天奶牛患酮尿病，这一阶

段精料的最大饲养量不可超过奶牛体重的1%。另外要保证足量的粗饲料，每天饲喂2～3公斤优质禾本科干草，以促进瘤胃及其微生物区系功能发挥，防止真胃移位。 3.日粮种类前后尽量一致。围产前期的日粮种类与围产后期的日粮种类尽量调整为一致，特别是可能出现适口性问题的饲料，如过瘤胃脂肪等添加剂的逐渐添加，以减少产后日粮结构改变对奶牛产生的应激。 4.提高日粮蛋白水平。日粮粗蛋白水平应调整为12%～15%，提高围产前期日粮蛋白质含量可以提高乳蛋白产量和百分比，降低酮病、胎衣不下的发生率。 5.添加阴离子盐。为了预防产后低血钙症，以及减少由此引发的一系列代谢紊乱如干物质采食量降低、胎衣不下、产乳热、真胃移位、酮病等，现在应用最广泛，也是比较简便有效的方法便是添加阴离子盐，使奶牛尿液pH值降低到 6.0～6.5，即能达到最佳效果。在添加阴离子盐2～3天后，就可以对尿液pH值进行测定。测定方法是：饲喂后2～4小时采集尿样，用pH试纸测试。 6.饲料中增加镁磷含量。低血镁和低血磷也常常造成围产期奶牛乳热的发生。围产前期给奶牛饲喂含镁量为0.35%～0.40%的日粮可以防止产后血镁浓度的降低，每头奶牛每天饲喂40～50克磷，可满足磷的需要量。 7.严禁饲喂缓冲剂，并控制食盐喂量。因为钠与钾是强致碱性阳离子，一方面会提高粗粮阴阳离子平衡值，容易引起低血钙，另一方面也会大大增加产后乳房水肿的发病率。

奶牛围产期

奶牛围产期需科学管理奶牛围产期是指奶牛分娩前后的一个月时间，它包括妊娠后期和泌乳初期。由于奶牛在这一阶段生理方面发生了较大变化，抵抗力下降，稍有不慎极易患病，甚至会影响到整个泌乳期的产奶量。因此加强奶牛围产期的饲养管理显得十分重要。笔者建议广大奶牛养殖户要从三个方面入手，完善各项管理措施，确保奶牛健康度过围产期。合理调整饲喂方式总的原则是要保持精粗料平衡，控制钙盐含量。①精料的饲喂量可按干奶期的标准饲喂，以每天3千克~5千克为宜，但具体用量还应因奶牛自身实际情况而定，最大饲喂量不可超过奶牛体重的1％。过多地饲喂精料，不但增加了饲料成本，而且还会引发难产、酮病等疾病。对乳房变化不大、体形偏瘦的奶牛，可适当增加一些精料，但要防止催奶过急。②产前15天内食盐的投喂量要由原来的每天100克下降到50克，转入产房后，也要适当降低食盐的用量，以促进奶牛产后食欲的恢复。③对产前15天的奶牛要实行低钙日粮喂养，使奶牛日粮中

的钙含量减至平时的1/3~1/2，加速奶牛骨骼中的钙质向血液转移，有效防止产后麻痹的发生。完善奶牛管护措施 ①奶牛进入围产期后，有条件的养殖户要设立产房，产床要干燥、通风、安静。②适当增加奶牛产前运动，为分娩做好准备。分娩以自然分娩为主，如需助产，一定要严格消毒。③奶牛产后应立即喂饮益母水或温热红糖水，并将其赶起站立，促进奶牛产后恶露的排除。④在产后1天~2天时间内，饲喂玉米面、麸皮等易消化的精料和优质的青干草。对胎衣不下的奶牛，可结合奶牛全身治疗进行子宫处理，防止并发症的发生。同时，要随时观察和监护，尽量减少消化道代谢疾病的发生几率，做到多产奶、少生病，为产后60天配种做好充足的准备。科学控制挤奶数量奶牛产后能否把握好挤奶数量，直接影响着奶牛的身体健康和泌乳机能的发挥，掌握不好容易诱发母牛产后代谢障碍。因此，必须科学控制。一般来讲，在奶牛产后第1天，挤奶量应为日产奶量的1/3。从产后的第2天起，逐渐增加奶牛的挤奶量。待奶牛的泌乳和消化机能基本恢复后，再实现正常挤奶。一般情况下，产后3

奶牛场饲养技术与流程图

饲养技术与生产工艺 1围本标准规定了奶牛饲养管理的技术要求和各阶段奶牛营养需要参数。本标准适合于奶牛的饲养。 2 规性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 3术语与定义下列术语与定义适用于本标准。 3.1 栓系饲养是指牛只在牛舍栓系定位饲养的一种饲养模式。一般牛舍外设有供牛只活动的运动场。 3.2 散栏饲养根据不同的生长发育和泌乳阶段对奶牛进行分群，提供不同营养水平的日粮，采取自由采食的一种饲养方式。 3.3 初乳指母牛产后前3天所产的奶。初乳中含有大量的免疫球蛋白和丰富易消化的养分，可促进犊牛生长发育、提高免疫力。 3.4 犊牛岛指哺乳期犊牛单独饲养的专用围栏，一牛一栏；一般根据季节、气候以及消毒的需要围栏可移动，所以称之为“犊牛岛”。犊牛在犊牛岛中饲养至60d即可出栏入群饲养。犊牛岛可以避免哺乳期犊牛间的交叉感染，提高犊牛成活率。 3.5 干物质采食量(DMI)

指奶牛所采食日粮干物质的总和。DMI受奶牛生长发育阶段、产奶量、采食时间、饲料品质、日粮水份、气候条件等因素的影响。 3.6 泌乳阶段的划分（成母牛按其是否泌乳可划分为：泌乳期和干奶期）根据奶牛不同泌乳阶段的生产、生理变化和饲养管理要点，习惯上把泌乳期划分为：围产后期（产后3周）、泌乳前期（21～100ｄ）、泌乳中期（101～200ｄ）、泌乳后期（201～停奶）四个阶段。3.7 干奶期干奶期一般为8周。可划分为干奶前期（干奶前5周）和干奶后期（产前3周，又称为围产前期）。奶牛经过一个泌乳期的泌乳，在下胎产犊前60ｄ左右使其停止泌乳，使奶牛身体、瘤胃及泌乳系统得以恢复、休整，以利于产犊和下一胎的产奶。 3.8 围产期指奶牛产前3周（围产前期）至产后3周（围产后期）这段时间。围产期是奶牛生产的关键时期，其饲养管理的好坏将直接影响奶牛的健康和整个泌乳期产奶量，所以围产期的饲养管理非常重要。 3.9 分群饲养根据不同生长发育和泌乳阶段奶牛饲养管理特点，进行分群管理的一种饲养模式。 3.10 体况评分是评价奶牛饲养效果的一种手段。它是以(1-5分)数字化描述奶牛体况的一种评分方法（1分表示偏瘦，5分表示过肥）。根据奶牛产奶量和体况及时合理调整饲养方案。 4 奶牛分群与阶段划分 4.1根据奶牛不同阶段生长发育特点和生理阶段，习惯上把牛群划分为： ——后备牛 ●犊牛（0～6月龄） ●育成牛（7～18月龄） ●青年牛（19～产犊前） ——成母牛 4.2青年牛产犊后转入成母牛群，成母牛根据其生理、泌乳阶段可划分为：

奶牛饲养管理与技术要点

奶牛饲养管理与技术要点一、市场行情近年来，牛奶以其营养全面、老少皆宜等特点，愈来愈受到人们的青睐，政府也积极倡导实行"学生奶计划"工程，使牛奶需求量愈来愈大。牛奶市场需求的增加，使得牛奶加工企业对原奶的需求也越来越大，也就要求奶牛养殖加大，加上各地政府对奶牛养殖在政策及资金上的倾斜，都要求奶牛养殖迅速发展。但由于奶牛的繁殖率低，繁殖速度慢，优良奶牛的数量在短期内很难有大幅提高。从目前的情况来看，牛奶基本不愁销，而且收益稳定，平均每头奶牛年赢利都在3 000元以上。但奶牛牛源仍有限，因此奶牛的出售价格不断上涨。如在河北省，1头日产25公斤以上，且怀着1头小牛的优质奶牛能卖到15 000元，4月龄小母牛每头能卖6 000元以上。在黑龙江省大部分地区初生母牛犊每头也能卖到2 000～3 000元。二、经济效益分析以买1头400公斤重的青壮年奶牛为例来分析。买牛费: 每头15 000元，能利用5年，平均每年摊销3 000元。

饲料费: 每天消耗精料8公斤，1年需精料2 920公斤，每公斤按1.0元计算，精料费用为2 920元;每天消耗粗饲料7.5公斤，1年需2 737公斤，每公斤粗饲料按0.1元计算，粗饲料费为273.7元。防疫费：每头牛每年50元。收入：如果农户买的奶牛大部分是大型的奶牛场淘汰下来的奶牛，同时由于饲养技术跟专业人员相比有一定差距，一般奶牛的年产奶量能达到4 000公斤左右，牛奶公司牛奶收购价均在2元/公斤左右，卖奶收入为8 000元。如果产下了公牛犊，一般能卖300元，如果产下了母牛犊，能卖2 000元以上。两者平均价应为1 150元。毛利润: 8 000(卖奶收入价)+1 150(公、母牛犊的平均售价)-2 900(精饲料费用)-273.7(粗饲料费用)-3 000(买牛摊销费用)-50(防疫费)=2 926.3元。三、奶牛饲养管理要点 1. 配制奶牛不同时期的全价饲料，养好生产母牛根据奶牛生产的不同时期，配制合理的全价饲料，能降低成本，增加效益。目前大多数奶牛的管理都比较粗放，计划投放的精细草料也有限，造成草料浪费现象，也时有发生，为合理搭配饲料，按奶牛不同的生产时期调配日粮，是制定

夏季奶牛场管理要点

夏季奶牛场管理要点 2012-04-23 访问量：371徐刚上海光明荷斯坦南京牧场场长[ 字号：大中小] 上海光明荷斯坦南京牧场场长养牛感悟牛养久了，感觉人离不开牛了，也愈发有些像牛了，如同牛的脾性，喜欢安静、规律、目标清晰的工作、思考和生活，与牛共舞，必须务实，养牛不必华丽，但求简练和科学，养牛的回报在于为她们付出的多少，在于学习、思索和行动落实的多少。属相马籍贯江苏扬州牛龄9年毕业学校南京农业大学学历本科业余爱好羽毛球最大心愿牧场效率比肩以色列牧场。工作中最有成就感的事情单产稳步提高。在牛场最喜欢做的事情在牧场的小森林散步和思考。主要工作经历2002年毕业于南京农大动物科技学院畜牧专业，毕业后一直从事牧场技术管理工作;2006年调至上海光明荷斯坦南京光明牧场工作至今。

牛场基本情况牛场技术伙伴存栏量680头挤奶机伐利泌乳牛340头冻精上海奶牛育种中心平均单产9.4吨牧草美国KM 乳脂肪率3.45% 兽药上海光明荷斯坦乳蛋白率3.1% 饲料上海光明荷斯坦体细胞数25万/ml 细菌数 5.4万/ml 夏季的奶牛场管理在日常生产、人员、安全、设备维护等各方面都与其他季节有不同特点，夏季最大特点是气温高，湿度高，极端气温可达40℃以上，而奶牛适宜的温度是10-20℃，高温高湿会对牛群产生巨大热应激，同时给设备、人员管理带来较大难度。热应激从5月份就可出现，直到10月初，时间长，范围广，影响大，热应激给牛只生理带来很大影响，导致食欲下降，体质下降，产量下降25%以上，可造成早产、流产增加，犊牛死亡率、产后疾病大幅增加、繁殖间隔延长等，给牧场效益造成极大损失。因此，夏季管理要点首先在于防暑降温，这是夏季牧场最重要的工作，防暑降温工作做好了，牛群食欲就好，牛吃得下，日粮营养工作才可以正常进行，牛群体质和健康才有保障，作为牧场之本的牛只资产才得以保全，产量才有保障，防暑降温搞不好，牛都在喘，吃都吃不下，配方再好都等于零。除防暑降温外，人员、机电设备管理、生奶质量、青贮玉米制作和饲料仓库管理等工作也是夏季奶牛场生产管理中的重点。一、防暑降温防暑降温工作主要由以下方面构成： 1.硬件的准备 (1) 遮阳棚搭建凉棚，减少太阳直射，材料可因地制宜，如防晒网、彩钢瓦等。 (2) 牛舍通风良好，保持牛舍内外通风良好，可以降温和减少舍内不良气味。 (3) 牛舍内降温系统牛舍内配备风机和喷淋设备，风机需要送风量大的风扇，对于安装密度和角度，要保证每头牛都能吹到风，理想风速不低于2m/s。喷淋是利用水蒸发带走热量的原理来实施降温的，通过喷头对牛身进行短时喷水，淋湿牛身，通过风机强力送风，

奶牛场饲养技术与流程

奶牛场饲养技术与流程 Document number：PBGCG-0857-BTDO-0089-PTT1998

犊牛岛指哺乳期犊牛单独饲养的专用围栏，一牛一栏；一般根据季节、气候以及消毒的需要围栏可移动，所以称之为“犊牛岛”。犊牛在犊牛岛中饲养至60d即可出栏入群饲养。犊牛岛可以避免哺乳期犊牛间的交叉感染，提高犊牛成活率。干物质采食量(DMI) 指奶牛所采食日粮干物质的总和。DMI受奶牛生长发育阶段、产奶量、采食时间、饲料品质、日粮水份、气候条件等因素的影响。泌乳阶段的划分（成母牛按其是否泌乳可划分为：泌乳期和干奶期）根据奶牛不同泌乳阶段的生产、生理变化和饲养管理要点，习惯上把泌乳期划分为：围产后期（产后3周）、泌乳前期（21～100ｄ）、泌乳中期（101～200ｄ）、泌乳后期（201～停奶）四个阶段。干奶期干奶期一般为8周。可划分为干奶前期（干奶前5周）和干奶后期（产前3周，又称为围产前期）。奶牛经过一个泌乳期的泌乳，在下胎产犊前60ｄ左右使其停止泌乳，使奶牛身体、瘤胃及泌乳系统得以恢复、休整，以利于产犊和下一胎的产奶。围产期指奶牛产前3周（围产前期）至产后3周（围产后期）这段时间。围产期是奶牛生产的关键时期，其饲养管理的好坏将直接影响奶牛的健康和整个泌乳期产奶量，所以围产期的饲养管理非常重要。分群饲养根据不同生长发育和泌乳阶段奶牛饲养管理特点，进行分群管理的一种饲养模式。体况评分

奶牛场管理制度

奶牛场各种规章制度一、场长职责规范： 1.负责牧场全面工作，在公司现有的用人指数内，合理安排各岗位员工，在权限范围内科学有效地组织与管理生产。 2.负责监督执行场内各项规章制度、操作规程和管理规范。 3.制订并实施场内各岗位的考核管理目标和奖惩办法。 4.定期对所有技术人员和各岗位员工进行考评，根据考核成绩对员工予以适当的经济奖惩、教育或辞退。 5.及时圆满地执行公司下达的各项任务，定期向公司有关领导汇报工作情况。 6.努力学习，不断提高自身管理水平和业务能力。定期对职工组织业务技术培训，提高牧场整体生产技术水平。 7.历行增产节约，努力提高牧场经济效益。 8.安全生产、杜绝隐患。二、技术员职责规范： 1.参与牛场全面生产技术管理，熟知牛场管理各环节的技术规范。 2.负责各群牛的饲养管理，根据后备牛的生长发育状况及成母牛的产奶情况，依照营养标准，参考季节、胎次、泌乳月的变化，合理、及时地调整饲养方案。

3.负责各群牛的饲料配给，发放饲料供应单，随时掌握每群牛的采食情况并记录在案。 4.负责牛群周转工作。记录牛场所有生产及技术资料。 5.负责各种饲料的质量检测与控制。 6.掌握牛只的体况评定方法，负责组织选种选配工作。 7.熟悉牛场所有设备操作规程，并指导和监督操作人员正确使用。 8.熟悉各类疾病的预防知识，根据情况进行疾病的预防。三、兽医职责规范： 1.负责牛群卫生保健、疾病监控与治疗、贯彻执行防疫制度、制订药械购置计划、填写病例和有关报表。 2.合理安排不同季节、时期的工作重点，及时做好总结工作。 3.每次上槽仔细巡视牛群，发现问题及时处理。 4.认真细致地进行疾病诊治，遇到疑难病例，组织会诊，特殊病例要单独建病历。认真做好发病，处方记录。 5.及时向领导反馈场内存在的问题，提出合理化建议。配合畜牧技术人员，共同搞好饲养管理。贯彻“以防为主，防重于治”的方针。 6.努力学习、钻研技术知识，不断提高技术水平。普及奶牛卫生保健知识，提高职工素质。掌握科技信息，开展

规模化奶牛场运营管理牧场盈利关键点

【规模化奶牛场运营管理——牧场盈利关键点】文章来源：刘云祥，荷斯坦奶农俱乐部的牛牧场盈利的关键点作为牧场，我们唯一的目的就是盈利。那么，如何才能使牧场盈利?首先是市场，包括饲料的价格和生鲜乳的基础价格，这两个价格是决定牧场是否盈利的一个客观存在的因素，市场饲料价格提高，生鲜乳定价基础降低，都会制约牧场的盈利水平。其次就是牧场的管理水平。牧场管理水平的高低涉及到产量的高低、牛奶质量的高低、繁殖育种水平的高低以及疾病发病率的高低。所有这些都制约着牧场盈利水平的高低。尤其是繁殖育种和疾病同时也制约着牛奶产量的高低。产量是制约牧场盈利水平高低的主要因素。饲养成本的比重作为饲养成本，中国大多数牧场饲料成本占了60%～70%，养殖小区或者散养户可能会超过70%。第二大的部分就是折旧摊销，包括设备的折旧、厂房的折旧、成乳牛的摊销等，大概占15%～20%。另外就是牛场的人员工资，大概占5%左右，在中国，工资水平相对来说不是很高，但有逐渐提升的趋势。其他的制造费用，包括维修费、电费，还有比如说垫料或实验经费等，大概是10%～15%。每头牛饲料成本里包括两部分，一部分是维持，一部分是产奶，也就是说，维持需要部分是必须给予的，牛在不产奶的情况下，还要生活，包括走路、呼吸、福利等。而另一部分是产奶需要,这部分投入高低,直接影响产奶水平的高低,牛奶产量地提高，会稀释维持成本,减少每单位牛奶耗用饲料，减少单位牛奶的饲养成本。影响产奶量的因素产量如何提高?不是仅仅依靠饲料的投入或者饲料的改变。影响产奶量的因素中，其中很大的一方面就是奶牛舒适度，在饲料水平相对差距不大的情况下，奶牛舒适度的大小直接制约了牛场牛奶产量的高低，也就是说不同的奶牛舒适度水平，对产奶量的影响非常大。整个产奶水平如果按100%计算，那么其中至少有1/4的制约因素是奶牛舒适度。饲料质量的高低虽然说是决定因素，但是它所占的比重并不大，大概在8%～10%。饲槽管理也是非常重要的一方面，对奶牛产量的贡献仅次于奶牛舒适度。

奶牛围产期成功的五大要素

过去十年间，为了提高奶牛围产期养殖水平，学者们聚焦在料槽宽度、转群、卧床尺寸、垫料种类和卧床垫，以及对围产牛的健康监护等方面，均取得了大量的研究进展，并在生产实践中得到推广。作者调查了威斯康辛州50个散栏式饲养的规模化牧场的围产期管理状况，记录了牧场的管理措施、牛舍环境、个体评分等。调查发现影响围产期成败的因素有很多，但以下五个因素是其中的关键因素（图1），也是当前规模化牧场围产期管理中存在的主要问题。图1.影响围产期成功的五大要素一、料槽宽度——每头牛76cm料槽宽度是围产期成功的第一个重要因素足够的料槽宽度对于提高围产牛的采食量具有重要的意义，我们推荐平均每头牛至少76cm（30英寸）的料槽宽度，不仅仅是指围产后期，也包括围产前期。如果能保证76cm的料槽宽度，那么围产前期奶牛受益更大。对于非自锁式颈夹，丈量料槽的长度，除以牛头数，即可得到每头牛的平均料槽宽度。对于自锁颈夹而言，并不是每一个颈夹都能被奶牛使用；视频数据显示，即便是在采食高峰期间奶牛也只使用80%的颈夹；所以，降低饲养密度对于保证料槽宽度具有重要的意义。另外，计算和评估一天的数据不能准确的反映围产期料槽管理水平。因为围产牛群处于变化之中，经常转群，比如一头牛分娩或淘汰。这就需要长期的监测，用平均值来指导生产实践，比如根据过去一年平均每头的分娩数来决定围产牛舍的设施。奶牛分娩存在一定的偶然性，这就要求要设置一定的安全裕量；另外，处于竞争优势的奶牛会抢占更多的饲料资源，这也要求要多准备一些料槽宽度，作者建议按照140%的比例来准备料槽宽度。二、转群和竞争位次——减少转群是围产期成功的另一个重要因素转群是一个应激，每次转群都会给奶牛造成应激。转群后奶牛需要一段时间去适应新的环境，建立新的群体竞争位次（译者注：竞争位次即奶牛在一个群体里的位次，不同的奶牛按此顺序来采食、饮水和使用卧床；一个牛群中的竞争位次通过竞争和打斗等斗争方式获得，并相对保持稳定，直到有新的个体加入，这种平衡被打破；再次通过斗争建立新的竞争位次）。研究表明，转群会降低平均采食时间，增加采食时被赶出的机率和次数，降低产奶量等，因此，减少转群能增加围产期饲养管理水平和生产性能，是围产期成功的另一个重要因素。奶牛是社交动物。把一头牛单独隔离，也会对其造成应激，比如把一头待产牛单独长时间关在产犊栏位里。把一头牛转入一个新的牛群也会增加应激，并且奶牛需要较长的时间来建立新的竞争位次。转群后前两天是应激最严重的时期，牛群之间的争斗非常强烈，频繁发生身体接触；之后将逐渐保持稳定，直到有新的牛只个体加入。学者们用“社交混乱程度”这一术语来描述转群后的混乱和应激状况。就一个牛群而言，如果每周转入一批奶牛，然后在其中呆很长的时间，这样引起的社交混乱程度较小，可以接受；如果每天都有奶牛批量的转入和转出，则引起较大的社交混乱程度，造成的应激和危害非常大。为了减少应激，应该尽最大的努力来减少围产前期奶牛的“社交混乱程度”。对于临产牛，该怎么办呢？最好的转群策略是“全进”，即选择一批预产期相近的奶牛转入一个空产房，集中饲养7～10天，及时把分娩的牛只转入新产牛舍。

规模化奶牛场运营管理——牧场盈利关键点

【规模化奶牛场运营管理一一牧场盈利关键点】文章来源：刘云祥，荷斯坦奶农俱乐部的牛牧场盈利的关键点作为牧场，我们唯一的目的就是盈利。那么，如何才能使牧场盈利？首先是市场，包括饲料的价格和生鲜乳的基础价格，这两个价格是决定牧场是否盈利的一个客观存在的因素，市场饲料价格提咼，生鲜乳定价基础降低，都会制约牧场的盈利水平。其次就是牧场的管理水平。牧场管理水平的高低涉及到产量的高低、牛奶质量的高低、繁殖育种水平的高低以及疾病发病率的高低。所有这些都制约着牧场盈利水平的高低。尤其是繁殖育种和疾病同时也制约着牛奶产量的高低。产量是制约牧场盈利水平高低的主要因素。饲养成本的比重作为饲养成本，中国大多数牧场饲料成本占了60% ~ 70%，养殖小区或者散养户可能会超过70%。第二大的部分就是折旧摊销，包括设备的折旧、厂房的折旧、成乳牛的摊销等，大概占15%?20%。另外就是牛场的人员工资，大概占5%左右，在中国，工资水平相对来说不是很高，但有逐渐提升的趋势。其他的制造费用，包括维修费、电费，还有比如说垫料或实验经费等，大概是10%?15%。每头牛饲料成本里包括两部分，一部分是维持，一部分是产奶，也就是说，维持需要部分是必须给予的，牛在不产奶的情况下，还要生活，包括走路、呼吸、福利等。而另一部分是产奶需要，这部分投入高低，直接影响产奶水平的高低，牛奶产量地提高，会稀释维持成本, 减少每单位牛奶耗用饲料，减少单位牛奶的饲养成本。影响产奶量的因素产量如何提高？不是仅仅依靠饲料的投入或者饲料的改变。影响产奶量的因素中，其中很大的一方面就是奶牛舒适度，在饲料水平相对差距不大的情况下，奶牛舒适度的大小直接制约了牛场牛奶产量的高低，也就是说不同的奶牛舒适度水平，对产奶量的影响非常大。整个产奶水平如果按100%计算，那么其中至少有1/4的制约因素是奶牛舒适度。饲料质量的咼低虽然说是决定因素，但是它所占的比重并不大，大

奶牛场工作总结

篇一：标准化奶牛场工作总结标准化牛场工作总结由我场于2010年申请了《畜禽标准化示范场建设项目》，在师市及本团相关部门的大力支持下，我场认真组织实施，现已完成的建设项目及工作计划，现将项目完成情况汇报如下：一、项目建设完成情况为了适应当前农垦系统奶业发展的管理模式和操作规范，提高奶牛场工作人员的综合素质和管理水平，全面提高农垦奶牛场的科技含量、生产经营水平和经济效益，促进农垦奶业的发展。因此，我场创建标准化奶牛场示范基地。（一）、完成的主要工作 1、组织培训：2010年9月15日，我场聘请专人对全场职工进行了为期2天的培训。培训的主要内容：标准化体系建立的意义、工作程序、标准的分类、标准的结构及编写与规则、标准的实施与有关要求等，通过学习使我们更加认识了解到标准化的制定、管理对企业的重要性和时效性，有利于促进我场奶牛场的可持续发展。 2、成立组织：2010年9月——2010年10月，成立了领导小组，要求工作人员分工明确，办事效率高； 3、制定制度：2011年11月——2012年1月，标准化成员认真分析研究收集的资料，进行分工合作，切实根据我场的具体情况制定奶牛场的工作制度。（二）、实施的主要措施 1、加大宣传，提高意识。通过大量培训、发放相关材料、ppt宣传片、电子屏显示等方式对我场奶牛场全体员工进行大量宣传，对不同的员工实行分层次的宣传教育，不断提高员工标准化的意识，以便于企业对员工的管理，提高奶牛场的经营管理水平，为贯彻实施奶牛场的标准化体系做好铺垫。 2.规范制度，统一思想。召开全体员工会议，公布我场实施标准化的时间，要求奶牛场员工必须按照奶牛场技术标准对奶牛场进行生产和经营管理活动，提高奶牛场的经营管理水平。3提高效率，持续改进。在标准实施过程中，提高员工的责任意识和工作效率，及时发现和解决奶牛场在生产和经营管理过程中所遇到的问题，进一步完善健全奶牛场的经营管理制度，促进奶牛场的可持续发展。二、项目取得的成效（一）通过标准的实施，员工能够自觉的完成各项工作，使我场能够根据奶牛场的标准中的条例做到赏罚分明，有法可依，有法可查，在实施过程中对员工的进行考核，员工的考核记录将与工资相结合，可有效的规范了员工在生产过程中技术操作，提高的员工的工作效率；在标准化体系建立过程中应做到农牧相结合，这样可节约资源，降低成本，有效的提高我场的经济效益。（二）产奶量：通过奶牛场标准化体系的实施，使成年母牛平均单产达到了6300kg，或在原有基础上提高了500-1000kg；鲜牛奶质量和卫生指标达到了国家标准。（三）育种方面：通过标准化的实施牛群年繁殖率达到了78%，比未建立标准化时提高了10%；人工授精配种情期受胎率在50%以上比未建立标准化时提高了5%，配种母牛总受胎率达80%，比未建立标准化时提高了12%。（四）饲喂设施投入：通过tmr饲喂设备的投入，提高了奶牛采食量，节约劳动力，降低了劳动成本，从而提高了奶产量。（五）无害化处理：通过标准化的实施我场无害化处理率达到了100%，杜绝了病害牛只流入市场。三、存在的困难（一）生产方面：由于牛场资金短缺牛场饲草料不能及时供应，降低了牛场生产力，粪污处理设备也不能正常使用。