食品和饮料制造企业
食品和饮料制造企业公司标准化编码 [QQX96QT-XQQB89Q8-NQQJ6Q8-MQM9N]
大兴区食品和饮料制造企业安全生产标准化评定标准安全生产标准化自/复评汇总表
大兴区食品和饮料制造企业安全生产标准化评定标准
食品饮料公司发展战略规划
食品饮料公司发展战略规划 篇三 一、历史回顾 ***公司于一九九X年成立。当时，国家正在实行计划经济向市场经济的转变，对私营企业的政策开始放宽，各种机会随之涌现。***创始人凭借自己的胆识与眼光，适时切入速食面市场，经过六七年的打拼，积累了一定的原始资本。随着一线品牌产能的扩大、销量的增加和众多二线品牌后来者的进入，速食面市场逐渐饱和，***企业掌门人及时 调整经营方向，从一九九六年起即转做饮料的生产与销售，经历了饮料市场从果汁到即饮茶再到乳饮料、功能饮料等转变的几次兴起与高潮;在此期间，为缓解饮料销售淡旺季对企业内部的压力，有效利用企业各项资源，从一九九八年起，公司又开始了调味品的生产与销售：经过这八年多的奋斗，公司的生产规模不断扩大，技术开发能力不断增强，经营管理水平不断提高，市场反应速度也在不断加快——企业整体竞争力和品牌影响力均获取了长足的发展。当然，随着市场竞争激烈程度的加剧，近两年企业的总体产值与销量进展速度均在减缓，而利润却在下降。 特别需要指出的是，从二零零X年起，***公司实行全质化管理，倡导“全员参与，全力以赴，全面推行”的运作方针，不断加强企业软硬件建设，顺利通过了ISO9001：2000国际质量体系认证、QS食品质
量安全市场准入认证、HACCP危害分析与关键控制点国际认证以及出口食品生产企业卫生注册认证，为***公司参与国内乃至国际市场竞争增添了一支支有力的武器! 从二零零X年起，顺应“决胜终端”、“深度分销”和“渠道扁平化”等饮料市场发展趋势的要求，***公司即开始进行营销渠道的转换与升级。首先，全线开通了世界第一大零售商——沃尔玛在整个中国的各大分店，开通了世界第二大零售商——家乐福在华南与西南区共计十多家分店，并随之 形成了一浪猛似一浪的热销气势;随后，万佳、百佳、新一佳、好又多、吉之岛等各大卖场也陆续开通，广东省终端网络已基本健全，并逐步把由此总结出的完整终端运作模式推向全国——为打响品牌之战 开了好头，起了好步! 十年多了，风雨兼程，***公司还能够生存——据统计，中国企业，能够生存五年的，100家中不到10家——并积淀了巨大的发展潜力，实属不易! 十年多了，历经沧桑，***公司依然在市场的激流中飘摇起伏——而五年往往即造就一个品牌——并潜伏着许多的经营风险，实堪惋惜! 二、SWOT 分析
食品饮料制造业A股上市公司资本结构现状分析
龙源期刊网 https://www.360docs.net/doc/8410530146.html, 食品饮料制造业A股上市公司资本结构现状分析 作者：孟璐杨颖 来源：《商业会计》2013年第05期 摘要：本文选取2010年我国51家食品饮料制造业A股上市公司为样本，研究资本结构组成部分的比例关系。运用比较分析法分析了食品饮料制造业A股上市公司资本结构现状，并 得出以下研究结论：食品饮料制造行业总体资本结构状况良好，但内部存在差异，饮料制造业资本结构明显好于食品制造业。 关键词：食品饮料资本结构行业差别 食品作为生活必需品，与人们的生活紧密相连，具有很高的受关注度。而作为“天下第一产业”的食品制造业，在不断创新、迅速发展的进程中，近年来频频曝出产品不安全的新闻事件。这些事件的背后，是食品饮料制造业公司为节约开支、缩减成本、维持良好的资本结构而做的无可奈何之举，还是企业为获得暴利而做的违心之举值得深思。本文以2010年食品饮料制造业A股上市公司为样本，对其资本结构进行分析，从而明确食品制造业和饮料制造业资 本结构是否存在差异以及差异产生的原因。 一、食品制造业与饮料制造业A股上市公司资本结构概况 （一）资本结构衡量指标的选取及数据来源。已有研究对资本结构衡量指标的选取虽有资产负债率、有形净值债务率等，但资产负债率却是使用最广泛的核心指标，因此本文也选取资产负债率作为衡量资本结构的指标。该指标值越大，公司的负债越多，意味着公司更多地采用债务性融资方式解决其资金需求，权益性融资所占比重较少。为更好地研究公司资本结构，本文还选取了基本每股收益、每股未分配利润、销售毛利率等与资产负债率有紧密关系的指标开展食品制造业与饮料制造业资本结构差异的分析。本文选取上海和深圳证券交易所2010年所有食品饮料制造行业A股上市公司为初始样本。剔除资料不全公司后共有51家公司作为样本总体，其中食品制造业18家，饮料制造业33家，分别作为食品制造行业的两个子样本，数据选取时间截至2010年12月31日。原始数据来源于同花顺软件，数据加工通过Excel软件完成。 （二）我国食品制造业与饮料制造业A股上市公司资本结构现状。通常资产负债率的合 理水平在40%-50%之间，考察样本总体五年来的资产负债率平均水平，表1数据显示：样本 总体资产负债率始终处于合理范围，且有不断优化趋势。说明该行业总体资本结构良好。 对表1子样本进行考察发现：饮料制造业子样本5年的资产负债率平均水平为40.09%， 处于合理水平。基本每股收益、每股未分配利润、销售毛利率指标逐步上升，表明公司盈利水
2021年关于食品饮料行业调查报告
关于食品饮料行业调查报告 上周,申万食品饮料上涨2.13%,跑赢上证综指(1.39%)。细分板块中,其他酒类(13.38%)、食品综合(6.31%)、肉制品(4.92%)涨幅居前。乳品(1.70%)、啤酒(0.67%)、白酒(0.45%)涨幅分列后三位。重组、转型类股票涨幅领先。 1.整体观点:目前市场风格在有主题有概念的成长股,食品饮料 缺乏主题催化,难有表现机会,仍然从价值角度建议看待食品饮料,轻 板块,重个股!从弹性和业绩角度寻找个股机会。 2.酒水板块:中秋十一双节过后,行业销售进入平淡期,板块缺 乏催化因素。10月份白酒产量同比增长6.22%,1-10月累计同比增长4.82%,是三大类酒中产量增速最高的。葡萄酒和啤酒1-10月累计分 别下滑0.88%和5.73%。未来酒水行业增长的核心逻辑是:挤压式发展下的行业集中度提升、消费升级。 3.大众品板块:板块基本面依然比较平淡,10月酱油产量增长15.38%,较之前跃升明显但还需要继续观察,乳制品增速回落至6.99%。在CPI整体低迷的情况下大众品企业收入增速提升较为困难,而成本 端后续下降空间有限,行业促销竞争却日趋激烈,利润增长高于收入 增长的状态不可持续。关注创新能力强,具备新兴消费属性的个股。
4、个股推荐及配置逻辑:重点关注业绩能持续增长、现金流好、有催化的个股: 1)价值股配置:基本面持续走好的贵州茅台(600519)、洋河股份(002304)、古井贡酒(000596)。 2)弹性股配置:老白干酒(600559)(增发落地,业绩释放+并购重组)、泸州老窖(000568)(中高 端酒市场恢复,业绩弹性大)、安琪酵母(600298)(收入利润高速增长,外延发展空间广)。另外关注转型婚庆市场的今世缘。 5、风险提示:1)通缩风险下,终端消费持续走弱,企业业绩回暖 低于预期;2)食品安全问题 模板,内容仅供参考
饮料企业名录
饮料企业名录 上海饮料食品厂有限公司上海长城食品厂 上海神仙酒厂 上海金枫酿酒有限公司 上海皇家酿酒有限公司 上海富金酿酒有限公司 上海锦江麒麟饮料食品有限公司 上海东锦饮品有限公司 上海隆樽酿酒有限公司 上海申美饮料食品有限公司 上海亚太酿酒有限公司 上海申马酿酒有限公司 上海英联食品饮料有限公司 上海百事可乐饮料有限公司 上海罗美果茶饮品有限公司 上海三得利光明啤酒有限公司 上海东海啤酒有限公司 上海波蜜食品有限公司 上海加州斯柏克林饮用水公司 上海三灿食品有限公司 上海碧纯饮用水有限公司 上海雀巢有限公司 上海雀巢饮用水有限公司 维他奶（上海）有限公司 上海银江食品有限公司 上海获特满饮料有限公司 可口可乐（中国）饮料有限公司 青岛啤酒（上海松江）有限公司 杨协成（上海）有限公司 三得利啤酒(上海)有限公司 蝶矢梅酒（上海）有限公司 上海申荔健康饮料有限公司 上海根莱食品有限公司 上海大正力保健有限公司 百加得(上海)有限公司
上海菲立斯酿酒有限公司 上海德辉食品有限公司 上海益亚食品有限公司 上海上水纯净水有限公司 上海冠生园华光酿酒药业有限公司上海正广和饮用水有限公司 上海热浪饮料有限公司 上海鸿达饮料有限公司 上海延泉饮料有限公司 上海淀滨酿酒有限公司 上海新晖酿造有限公司 上海都乐食品有限公司 上海茗丰茶叶有限公司 上海妙士乳业有限公司 乐百氏（广东）饮用水有限公司上海汇源食品饮料有限公司 上海泰德利食品饮料有限公司 上海金山荣林麦芽有限公司 上海紫泉饮料工业有限公司 上海天象饮料有限公司 上海正广和汽水有限公司 三得利（上海）食品有限公司 上海冠生园华佗酿酒有限公司 上海益力多乳品有限公司 英联川宁饮料（上海）有限公司维维集团 南京市溧水县常力蜂业有限公司南京新得力食品有限公司 无锡市振太酒业有限公司 胡大祥太空饮品有限责任公司 徐州润发一世超纯水有限公司 常州市东方生物工程有限公司 如东县福乐保健食品厂 启东清泉有限公司 连云港克立林实业有限公司 连云港东成生化集团有限公司 连云港市东海果汁有限公司 东海县顺泰酒精厂有限公司 灌云县镜花缘酒业有限公司 灌云县顺云酒业有限公司 淮安纵横生物科技有限公司 江苏省灌南县汤沟酿酒厂 淮阴市双塘酒厂 江苏今世缘酒业有限公司
各行业上市公司股票龙头企业一览表
各行业上市公司股票龙头企业一览表 玻璃：福耀玻璃、深南玻 传媒通讯：歌华、东方明珠、中国联通、 船舶工业：广船、沪东重机、江南重工 地产：保利、金地、金融街、万科、招商 电力能源设备：东方电机、平高电气、特变电工、国电南瑞 电子元器件：生益科技、华微电子、长电科技 纺织/日用品：七匹狼、瑞贝卡、上海家化 钢铁：宝钢、武钢、鞍钢、济钢 工程机械：合力、柳工、中联、三一 航天航空：中国卫星、宝钛股份、西飞国际、洪都航空 化肥：盐湖钾肥、中信国安、云天化 化工：烟台万华、星新材料、新安股份、华鲁恒升 环境产业：合佳资源 机床工业：沈机、秦川发展 家电/家居：海尔、格力、美的 建材：海螺型材、吉林森工 建筑工程：中材国际、海油工程、长江精工 交通运输：上海机场、广深铁路、中国国航、赣粤高速 焦碳：山西焦化、 金融：工行、招行、浦发、中信、人寿、 旅游酒店：华侨城、中青旅、桂林旅游、 铝：中铝、南山铝业、阳之光 煤炭：潞安环能、兰花科创、 汽车：上海汽车、长安汽车、潍柴动力 铅、锌：中金岭南、弛宏锌锗 软件：华胜天成、用友软件 商业零售：苏宁、王府井、美克、小商品城、百联 石化：中石化 食品饮料：茅台、张裕、老窖、伊利、 水泥：海螺、冀东水泥、双马 铁合金：鄂尔多斯 铁路装备：晋西车轴、北方创业、时代新材 通讯/激光设备：中兴通讯、大族激光 网络股：网盛科技、 钨、锡、锑：锡业、中钨、厦钨、贵研铂业 新材料：安泰科技、中科三环、稀土高科 新经济：宏盛科技 新能源：丰原生化、天威保变 医药：白药、片仔癀、国药控股、天坛生物 运输设备：中集集团、中国重汽、宇通客车 造纸：华泰、岳阳纸业
食品饮料类上市公司社会责任会计信息披露探讨
食品饮料类上市公司社会责任会计信息披露探讨 中文摘要 经济全球化的飞速发展一方面为社会带来了巨大的利益，另一方面也产生了一系列生态环境污染、食品安全等问题。社会开始逐渐重视企业履行社会责任的情况，企业社会责任会计由此应运而生。近年来，饮料行业如雨后春笋，发展迅速，但行业社会责任会计信息披露的情况不太乐观，食品饮料类企业的社会责任问题成为社会关注的焦点，要想解决这一问题关键在于食品企业与消费者间的信息要公开化，实现企业与消费者之间信息的有效对称，从而提升食品饮料类企业的社会公信力，维护食品安全，促进饮料行业的发展。本文在探讨食品饮料类上市公司社会责任会计信息披露现状以及出现的问题的基础上，借鉴国外发达国家的披露模式，通过对汇源果汁饮料公司进行案例分析，根据发现的问题提出关于我国饮料类食品企业社会责任会计信息披露的合理建议。 [关键词]饮料类上市公司；企业社会责任；信息披露
Discussion on social responsibility accounting information disclosure of food and beverage listed companies Abstract The rapid development of economic globalization has brought great benefits to the society. On the other hand, it has caused a series of problems such as ecological environment pollution and food safety. The society began to pay more attention to the social responsibility of enterprises, and corporate social responsibility accounting came into being. In recent years, the beverage industry, is developing rapidly, but the industry society responsibility accounting information disclosure is not optimistic, food and beverage companies social responsibility issues become the focus of attention, to solve the problem of information between enterprises and consumers is the key to food into the open, to achieve effective asymmetric information between enterprises and consumers, so as to improve the social credibility of the food and beverage companies, safeguard food security, promote the development of beverage industry. This article was to explore the food and beverage class status of social responsibility accounting information disclosure of listed companies as well as the problems on the basis of disclosure mode of foreign developed countries for reference, through the study of the case analysis of Hui Yuan juice beverage company. In view of the problems found in drinks foods in our country enterprise society responsibility accounting information disclosure of the reasonable Suggestions. Key words：beverage listed company; Corporate social responsibility; Information disclosure
食品饮料生产制造企业名录
广东万亨食品有限公司 威士雅保健品有限公司 广州利口福食品有限公司 广东喜之郎集团有限公司 佛山祖庙食品企业有限公司 雪贝尔艺术蛋糕坊 广州天源实业有限公司 中国荔乡 广州番禺糖果有限公司 佛山市香兰食品有限公司 华美食品 中山市咀香园食品有限公司 深圳益生堂生物企业有限公司 深圳市同田生化技术公司 广东番禺梅山—马利酵母有限公司潮安县金石坤兴付食品厂 顺德市兴顺食品发展有限公司 广州太和贸易公司 广州市宜锋乳品有限公司 汕头市世纪源饮水有限公司 东莞金燕米粉厂 东美食品有限公司 潮阳市粮丰集团有限公司 汕头壹杯通有限公司 广州市俊佳茶业有限公司 珠海汪氏蜜蜂园有限公司 香兰食品有限公司 深圳郎氏实业有限公司 中山市业冠肉食制品厂 江门市丰正食品有限公司 潮州可宏烤鳗制品有限公司 广州圣安娜食品有限公司 东莞市恒华饼业有限公司 广东新怡糖业有限公司 中山脆奇食品有限公司 中山市美华食品有限公司 深圳市怡景食品饮料有限公司 汕头市佳馨食品有限公司 深圳市大鹏投资发展有限公司 广州市果品食杂公司 广东省高州市金山永鑫果业有限公司广东集味村集团公司 广东省中山市美怡乐食品总厂 青岛啤酒（珠海）有限公司 广州生力啤酒有限公司 东莞市万年春实业有限公司 汕头市茂发实业公司 中山恺撒威登食品有限公司中山食品水产进出口(集团)公司 广州粮油食品进出口公司 金棕榈商贸有限公司 东洋食品工业有限公司 汕头龙丰食品有限公司 汕头市积士佳食品有限公司 深圳金帝食品有限公司 中山市嘉美乐食品有限公司 益华富氧水设备有限公司 东莞（香港）日之泉蒸溜水有限公司 汕尾市华帝山矿泉水厂 津威饮料食品有限公司 中国广东大源食品有限公司 广州市园艺蜂产品厂 肇庆市西江酿酒厂 广东活力股份有限公司 广州市珠江甘蔗厂 广州市美味源食品有限公司 广州市华侨糖厂 广东省揭阳市酱油厂有限公司 佛山市雄民食品有限公司 佛山市海天调味食品有限公司 东莞市厨味食品有限公司 东莞东糖集团 深圳罗湖林果场 广州蔬菜果品企业集团有限公司 广州昌华食品贸易行 广东惠州梅菜产销有限公司 广东澄海市华丰食品厂 鱼丸世家 祥兴鱼翅厂 汕头市荣记食品厂 汕头经济特区海强水产公司 中山市今荣肉类制品厂 深圳市喜上喜实业有限公司 开平食品集团肉类制品厂 皇上皇肉食制品厂 燕塘牛奶公司 深圳市澳牛食品有限公司 汕头市雅园乳品厂 汕头高新区华氏食品有限公司 汕头市荣源商贸有限公司 广东多乐乳业有限公司 深圳益康保健品有限公司 深圳嘉源饮水科技开发有限公司 深圳达能益力泉饮品有限公司 东莞东鹏食品饮料有限公司 东莞（香港）日之泉蒸馏水有限公司 协力食品（深圳）有限公司 广东一品鲜生物科技有限公司 澄海市文辉食品有限公司 深圳齐善食品有限公司 深圳市董峰实业有限公司 乐厨食品(深圳)有限公司 广州市番禺区钟村业成米面制品厂 广东新会市新鸿面粉厂 广州市合生元生物制品有限公司 广东省揭阳市泰和天然植物食品有限公司 中山市莲珠食品厂 文苑月饼 广州市全福德冰糖葫芦食品厂 裕生食品工业有限公司 冠华食品厂 广东雅士利集团有限公司 汕头市金茂食品有限公司 庆联食品有限公司 广东汕头富味食品有限公司 海霸王（汕头）食品有限公司 广州市嘉威食品有限公司 佛山金城速冻食品厂 中山市嘉豪食品有限公司 中山市基快富食品有限公司 深圳市龙驰实业有限公司 广州鲜迪食品有限公司 广州味精食品厂 东升食品有限公司 中山市脆奇食品有限公司 中山市百威食品实业有限公司 珠海市饼业食品有限公司 广州积士佳食品有限公司 广东华威饼业股份有限公司 满地可（汕头）食品有限公司 深圳万盈达实业有限公司 乐百氏集团 广东水仙花企业有限公司 广东省肇庆香料厂有限公司 中山市中逸酒业有限公司 深圳金威啤酒有限公司 广东省万家兴酒业有限公司 高要市宋隆酒厂 宁波久久红食品有限公司 宁波市米氏实业有限公司 宁波市米氏实业有限公司 宁波中策太丰食品有限公司
中国食品行业十大品牌榜中榜
f AJIS84 RAMEN 水饺 DANIANG RUMPLING M i! .cr 中国食品行业十大品牌榜中榜，食品品牌（2012） 1、五粮液 （已有3000多年的酿制历史，中国驰名商标，中华老字号，行业领导品牌，四川宜宾五粮液集团有限公司） 2、青岛TSINGTAO （创于1903年,曾获中国名牌，中国驰名商标，中华老字号，中国500最具价值品牌,青岛啤酒股份有限公司） 3、茅台MOUTAI （国家名酒，中国驰名商标，中华老字号，大曲酱香型白酒的鼻祖，上市公司，中国贵州茅台酒厂有限责任公司）
4、伊利 （中国驰名商标，北京2008年奥运会全球合作伙伴，全国乳品行业龙头企业，内蒙古伊利实业股份有限公司） 5、蒙牛 （中国驰名商标，中国名牌产品，中国民族品牌，中国最具价值品牌之一，行业的顶级品牌，蒙牛乳业有限公司） 6、娃哈哈 （创建于1987年,曾获中国名牌，中国驰名商标，中国最大的食品饮料生产企业之一，杭州娃哈哈集团有限公司） 7、康师傅 （始于1958年台湾，专业致力于饮食产品研发生产的国际大型企业，行业著名品牌,康师傅控股有限公司） 8、统一一 （中国驰名商标，统一集团旗下品牌，专业致力于饮食产品研发生产销售的大型企业,统一企业（中国）投资有限公司） 9、金龙鱼 （中国驰名商标，曾获中国名牌，十大食品业品牌，食用油行业的领先者，跨国大型企业,益海嘉里投资有限公司） 10、双汇 （始创于1958年,国家级技术中心,曾获中国名牌，中国驰名商标,以肉类加工为主的大型食品集团，河南双汇集团） 1、肯德基 （1952 年创建于美国，来自美国的连锁快餐厅，世界最大的炸鸡快餐连锁企业之一，百胜（中国）投资有限公司） 2、麦当劳 （1954 年创建于美国，上市公司，全球最大的快餐服务集团之一，大约拥有三万间分店,麦当劳（中国）有限公司） 3、小肥羊 （中国驰名商标，中国企业500强,香港上市的品牌连锁餐饮企业，大型餐饮连锁企业，内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司）
酒类相关上市公司一览
酒类相关上市公司一览 （一）、生产白酒的上市公司 [1]、贵州茅台（600519）： 公司是我国酱香型白酒典型代表，同时也是我国白酒行业第一个原产地域保护产品，以及国内唯一获绿色食品及有机食品称号白酒，是世界名酒中唯一纯天然发酵产品，构成持久核心竞争力，公司一直保持着较高毛利润，另外还拥有自主定价权。 [2]、五粮液（000858）： “五粮液”品牌在2008年中国最有价值品牌评价中，品牌价值450.86亿元，居白酒制造业第一位，居中国最有价值品牌第4位。公司具有独有的六大优势，（即：独有的自然生态环境，独有的 640年明代<1368年>古窖，独有的五种粮食配方，独有的酿造工艺，独有的中庸品质，独有的“十里酒城”规模）。 [3]、山西汾酒（600809）： 清香白酒龙头，市场前景广阔。公司是我国清香型白酒龙头，国内唯一一家同时拥有两个国家名酒和世界名酒品牌的白酒企业，产品定位中端，具有悠久的历史和深厚的底蕴。公司是全国最大的名白
酒生产基地之一，是我国唯一一个同时拥有汾酒和竹叶青酒两个国 家名酒的企业。 [4]、水井坊（600779）： 公司独有的元末明初水井坊遗址是公司重要的生产资源和品牌基础。水井坊遗址是1999年“中国10大考古发现之一”，被国家文物局 誉为“中国白酒第一坊”。公司所产“全兴大曲”为中国“老八大”名酒之一，曾多次荣获国家质量金奖和中国名酒称号，是国家商务 部认定的“中华老字号”。 [5]、沱牌曲酒（600702）： 公司是全国产能最大的白酒企业之一，在全国白酒行业按经济规模 和效益的排名居前。目前已拥有年产20万吨优质白酒的生产规模，公司旗下的四川舍得酒业有限公司舍得注册商标被认定为中国驰名 商标。 [6]、古井贡酒（000596）： 公司拳头产品古井贡酒是有着1800多年历史的我国老八大名酒之一，多次夺得全国白酒评酒冠军，被誉为“酒中牡丹”，具有很高的品 牌认知度。公司成功实现了年份原浆酒的上市，同时在“重塑美酒 精神”与“极限制造”理念的指导下，提炼出古井贡酒所独有的桃 花曲、无极水、明窖池、九酝酒法和高科技五大核心理念。
食品饮料行业销售渠道模式
食品饮料行业销售渠道模式 《销售与市场》2001年第二期，2001-02-28，作者: 陈煜、尚阳，访问人数: 3477 世界食品饮料行业中最成功的可口可乐通过对直销体系的系统控制，带动了整个市场销售的规范运作，从而实现了久盛不衰的销售业绩，神话般地成为百年不败的典范。 中国食品饮料行业的娃哈哈通过对渠道网络系统的有效运作，形成了遍及全国城乡的快捷高效的销售格局，从而达到了惊人的销售增长，奇迹般地成为平地而起的巨龙。 采取何种模式进行市场销售格局设置，是关系到一个企业生存和发展的核心问题。 中国历经十几年市场经济近乎残酷的洗礼，又受到了外资企业经营方式的强烈冲击，正处于探索学步转向逐步成熟的过渡期，我们必须尽快成熟起来，否则将无法在更激烈的竞争中（中国入WTO后）生存和发展。 目前中国食品饮料行业的市场网络和销售渠道模式，可以说是五花八门，百花齐放。各企业都根据自己的特点以不同的方式进入市场，其结果是：新招叠出，竞争无序，失败的多，成功的少。正如卢泰宏教授所说：“通路是目前市场中最混乱的一块，是变数最多的一块，同时也是决定竞争胜败的最主要的一块。” 下面笔者就国内现有较成功的渠道设置作一些分析，供大家参考。 第一种模式：厂家直销 以可口可乐和三株公司为代表。
直销适应于城市运作或公司力量能直接涉及的地区，销售力度大，对价格和物流的控制力强。 优点：渠道最短；反应最迅速；服务最及时；价格最稳定；促销最到位；控制最有效。 缺点：局限于交通便利、消费集中的城市，会出现许多销售盲区，或人力、物力投入大，费用高，管理难度大。 第二种模式：网络销售 以娃哈哈和康师傅为代表。 网络销售适用于大众产品，适用于农村和中小城市市场。 优点：可节省大量的人力物力；销售面广、渗透力强；各级权利义务分明，为共同利益可组成价格链同盟；借他人之力各得其所。 缺点：易造成价格混乱和区域间的冲货，在竞争激烈时反应较迟缓，需有高明的管理者使之密而不乱。 第三种模式：平台式销售 以上海三得利啤酒和百事可乐为代表。 平台式销售适用于密集形消费的大城市，服务细致、交通便利、观念新颖。
食品饮料行业细分领域价值分析梳理
食品饮料行业细分领域价值分析梳理 一、板块轮动发力，穿越牛熊彰显价值 子版块走势总览：白酒领衔增长，食品日益多元 统计了食品饮料各子板块在2010年1月至2019年11月近十年时间累计涨跌幅，食饮整体累计上涨346%而同期沪深300仅涨幅8.3%。其中，白酒版块涨幅529%领衔行业，尽管经历2012-2015年限制三公消费以及食品安全的问题带来的冲击，但行业在更长周期中获益补库存、消费升级、品牌集中度提升，尤其在宏观经济增速下行，避险情绪下突显板块防御属性，近几年受资本青睐，成为价值投资的典范。乳制品、肉制品及调味品板块均取得翻倍的增长，受益行业格局日益清晰，龙头品牌不断发力，通过积极产品升级或提价的策略转移上游成本压力，取得稳健向好的业绩提升。啤酒板块整体涨幅33%，除了2013年表现并不突出，2016年以下行业销量下滑、产能过剩面临调整，近两年随着行业提价升级、控费趋利的策略下整体表现不断改善。小食品板块近十年涌现了诸多处于高速发展赛道、市值小、空间大的公司，为食饮行业投资提供更多元的选择。
白酒：穿越牛熊，行情演绎创新高 近十年里除了在2013调整及2015年结构性牛市中落后于大盘指数外，其余阶段均跑赢大盘，行情穿越牛熊，2010年1月-2019年11月白酒板块涨跌幅528.6%。回顾历史，自2005年以来白酒行业相比其他酒类板块一直表现更优，2005-2007年受益于投资拉动的商务需求，白酒的社交文化本质得到彰显，价格不
断上涨，跑赢大盘。2008年受金融危机影响，一路下跌，但是跌幅小于大盘。2009-2012年白酒迎来第二轮牛市，受益于4万亿投资带动白酒需求第二次大幅度增加，高端白酒需求增长幅度远高于供给增加幅度，白酒第二次迎来量价齐升。2012年-2014年白酒行业在价格泡沫、库存过满、限制三公消费以及塑化剂丑闻等多重事件打击下，导致价格经历断崖式下跌，行业进入深度调整期。2015年行业去库存基本结束，受益于消费升级，需求回暖，行业进入复苏阶段，2016年进入补库存周期，形成戴维斯双击行情，2018H2白酒增速放缓、渠道经历调整、估值下杀，但2019年春节超预期行情以及名酒集中化的趋势确定性高，估值年初以来明显修复，演绎靓丽行情。 啤酒：行情近年回升 2010年1月-2019年11月啤酒板块涨跌幅33.4%。回顾历史，2010年－2014年的长熊行情中，表现较好，尤其是2013年相对收益高于其他酒类板块，主要得益于啤酒全行业大幅度提价。2016年以前由于啤酒行业产能过剩，啤酒厂商收入
食品饮料行业分析
安信证券-食品饮料行业8月报：中报业绩行情走弱，旺季来临-120910 报告摘要： 8月食品饮料行业跑输大盘。8月食品饮料行业指数下降6.4%，上证综合指数同期下降2.7%。食品饮料行业年初至8月31日，食品饮料行业指数累计上涨5.98%，同期上证综合指数下跌5.8%，食品饮料行业累计超额收益率达到11.78%。食品饮料行业中报综述。 食品饮料行业上市公司业绩表现总体优于行业整体，相比其他行业则更优。细分行业中中期业绩增长最好的仍是白酒行业，而葡萄酒行业、乳制品行业和啤酒行业的中期业绩表现不佳。这也符合上半年消费市场"高端萎缩、中端稳定、低端下滑"的特点。中报业绩的披露没有带来预期中的"中报行情"，行业轮动导致下游行业表现不佳。 9月食品饮料行业投资策略。我们认为9月市场风格会继续向上游行业轮动，而下游行业虽然有"中秋、国庆"两节消费小高峰的到来，但市场依然对消费的预期不乐观。我们判断9月食品饮料行业难以获得基本面的强劲支撑，待10月后两节消费数据增长数据得到验证后，趋势会明确，下调行业评级至"同步大市-B"。下半年我们认为投资策略仍要关注业绩主线，大众快消品盈利有望获得盈利恢复，白酒业绩需待数据确认。白酒行业：9月是白酒下半年消费的旺季开始，但市场对旺季白酒业绩存有疑虑，但从估值的角度看，业绩疑惑已经得到释放。下半年，白酒行业投资自下而上选择标的。9月份我们认为白酒行业机会最大的公司有：贵州茅台（提价锁定下半年业绩）、酒鬼酒、沱牌舍得和金种子酒（公司内生性增长典型）。白酒行业的成长性可能还会持续受到经济增长结构调整的影响，如果2008年"四万亿"投资刺激白酒行业成长的逻辑成立，我们认为未来两年，规模投资的边际效应仍然为正。大众快消品行业：经济结构调整，消费占比的上升对行业和公司业绩的影响会是长期方向，但短期看影响还不够充分。下半年我们认为大众快消品的核心在于消费端需求趋势逆转后叠加上游成本低位带来的盈利水平的显著回升。综合看，大众快消品依然推荐行业龙头。风险提示：1）中秋、国庆旺季消费不旺的风险；2）食品安全的风险；3）细分行业竞争加剧的风险。 渤海证券-食品饮料行业：9月第2周周报-120910 投资要点： 行业、公司新闻回顾 行业及上市公司相关新闻：枝江酒业将新开200 家直营店；黄山头重点布局两湖一广；中国葡萄酒市场商务消费占重头，占比高到62%；中信国安葡萄酒建电商直销渠道；光明牛奶又现质量问题，质监部门进厂调查。 主要公司公告：海南椰岛董事会审议出售资产，产生收益在4800 万元以上；三全食品1405.44 万股限售股解禁，占总股本的6.99%；青青稞酒附属销售公司获得三项外观设计专利；贵州茅台自9 月 1 日期上调部分产品出厂价，平均上调幅度约为20%-30%；好想你遭深创投和郑百瑞合计减持604.86 万股，占总股本比例4.1%。 市场回顾 上周，沪深300 上涨5.09%，同期食品饮料指数上涨6.29%，行业跑赢市场1.2 个百分点，位居23 个申万一级行业涨幅榜第7 位。近期多地出台大规模的投资计划，国家发改委也在短期内批复了多个城市的轨道交通及基建、市政项目，再加上外围市场情况好转，市场重燃对于政府加大投资拉动经济增长的预期，整个二级市场呈现出底部反弹的局势，在这种大背景下，食品饮料行业亦有所表现。其中与投资最密切相关的白酒行业表现最好；肉制品、啤酒和葡萄酒表现相对较弱，并且跑输沪深300。 从估值看，截止到9 月7 日食品饮料板块整体法TTM 市盈率为25.91倍，结束连续4 周的持续下滑，较上一周有小幅回升；
食品饮料行业分析
食品饮料行业分析 食品饮料新消费趋势变化主要可归类为：时尚新品类、渠道变革、追求便利性、健康食品：1）品类创新：需求长尾化，新一代消费者有更独立的消费主张，需要不断的品类创新来满足消费者需求。 2）便利性需求：家庭小型化以及女性就业率的提升，导致生活节奏加快，便利性成为消费者考虑的重要方面。 3）新渠道，新媒介：电商渠道以及便利店渠道等逐步崛起；互联网渠道扁平化和互动营销。（1）食品饮料互联网，满足新消费群体“懒人消费”特征，收购中酒网的青青稞酒和推出鲜食机的三全食品在渠道革新方面做出较大变革。（2）在互联网去中心化背景下，今夏火爆“小茗同学”与“张君雅小妹妹”、“RIO”颇为类似，追寻品牌年轻化和时尚化，与产品的主流消费群体进行互动营销将是未来营销的新趋势。 4）关注健康：工作生活压力增加，人口老龄化加剧，环境污染，健康理念增强和食品安全事件等原因导致居民对健康问题的关注度提升，从而改变消费习惯。健康、高端消费崛起。（1）功能饮食、保健品、醋饮料。功能饮料符合年轻群体运动和健康需求；保健品符合人口老龄化和年轻人亚健康需求；醋饮料的营养保健功能符合“她消费”需求。（2）低度酒与清淡饮料。预调鸡尾酒符合全球低度酒和年轻群体个性文化消费趋势；清淡饮料口感清爽，健康负担更轻。（3）高端、有机食品。朝着有机、天然、健康发展的高端乳品和对水源地纯天然要求高的高端瓶装水是未来趋势。 和西方消费者一样，中国消费者随着人均收入的增加，尤其是目前已经超过5000美元，消费者改善生活、提高自己社会地位的强烈意愿来源于消费者安全、社交、尊重、自我实现等精神需求需要得以满足，体现在食品饮料上，消费者更加选择健康、高端产品来享受生活。根据前文美、日等发达国家的经验，以及AC尼尔森对中国消费群里的调查，随着人均收入增加和人口结构老龄化以及新的千禧一代成为主流消费群体将提高居民的健康高端消费意识。对比发达国家，我国健康食品行业以及食品饮料行业高端化已经具备了快速发展的外部环境。
食品的饮料行业上市的公司的
饮料： *ST广夏 000557 0.000 0.00% 0.00% 30.60% 29.15% 泸州老窖 000568 39.800 -9.13% -11.56% 16.78% 15.03% 古井贡酒 000596 75.440 -7.72% -3.80% 24.69% 33.29% *ST威达 000603 24.670 -4.90% -18.04% 5.56% 64.25% 燕京啤酒 000729 18.860 -2.28% -10.49% -5.89% -11.58% 西藏发展 000752 11.080 -2.81% -15.68% -5.30% -4.15% 酒鬼酒 000799 19.600 -8.84% -18.37% 8.23% 19.22% 承德露露 000848 30.700 -2.32% -6.12% 6.60% 10.23% 五粮液 000858 35.900 -3.86% -6.80% 9.92% 15.51% 张裕Ａ 000869 107.000 -6.03% -6.14% -5.73% 14.46% 兰州黄河 000929 11.850 -8.49% -6.55% 25.13% 25.53% ST皇台 000995 13.480 -5.00% -13.59% 25.63% 53.01% 洋河股份 002304 231.000 -5.12% -9.41% 11.60% 18.64% 皇氏乳业 002329 42.450 -4.22% -4.61% 18.61% 19.75% 珠江啤酒 002461 21.640 -5.91% -20.06% -10.39% 0.00% 古越龙山 600059 14.540 -5.58% -13.40% 3.56% 18.60% *ST中葡 600084 9.180 -3.47% -13.56% -0.22% 6.74% 啤酒花 600090 8.710 -3.11% -14.44% -3.76% -5.12% 重庆啤酒 600132 70.810 -10.00% -3.24% 33.38% 96.75% 伊力特 600197 15.930 -4.15% -13.80% -2.51% -11.55% 金种子酒 600199 14.530 -5.89% -17.30% -1.96% -13.97% 云南城投 600239 14.720 -2.65% -13.67% -18.18% -26.07% 通葡股份 600365 13.730 -4.39% -14.19% -3.99% 0.88% *ST博通 600455 14.090 -3.43% -5.56% 2.92% -2.15% 贵州茅台 600519 165.000 -6.88% -8.20% 3.14% 6.39% 老白干酒 600559 40.230 -7.79% -11.58% 4.49% 34.95% 惠泉啤酒 600573 11.800 -1.83% -13.87% 0.00% -1.50% 光明乳业 600597 9.380 -2.39% -12.42% 0.43% 1.41% 青岛啤酒 600600 34.960 -1.16% -8.10% -1.99% -2.73% 沱牌曲酒 600702 20.690 -10.00% -9.25% 35.49% 37.38% 新华锦 600735 10.520 -2.05% -16.84% -5.99% -6.98% 水井坊 600779 22.690 -5.18% -20.11% 1.70% 3.84% 山西汾酒 600809 75.990 -7.25% -0.18% 21.16% 38.69% 伊利股份 600887 40.000 -4.74% -7.17% 8.05% 17.54% 国投中鲁 600962 12.470 -0.08% -16.98% -16.42% 2.05% 食品： ST康达尔 000048 4.830 -2.62% -12.34% 0.21% 3.87% 农产品 000061 20.350 -9.07% -14.85% -5.04% 11.32% ST甘化 000576 7.270 -4.97% -15.66% -2.02% -7.86% 丰乐种业 000713 17.980 -8.36% -14.01% 1.41% 17.13% 罗牛山 000735 7.790 -5.00% -19.11% 8.34% -2.01% 平庄能源 000780 14.700 -1.14% -16.52% -4.98% 27.49% 中水渔业 000798 10.250 -7.91% -12.09% 16.74% 14.78%
某食品饮料行业的企业多元化发展战略
食品饮料行业企业多元化发展战略与公司绩效 关系研究 ——以世界500强公司为例 一、序言 根据目前对于多元化发展战略与企业绩效关系的研究现状，可以将研究的对象转换为三个基本的影响要素：多元化发展程度、企业绩效和其他影响因素。这种理论框架能够整合多元化发展战略与企业绩效的关系所形成的主要问题，并且同时也作为本文研究的基础工具。 关于多元化发展战略程度，经济学家们通常采用连续性指标或者
采用业务/产品数目指标来进行度量。在连续性指标中，研究者往往采用如：Hirschmann指数、熵值指数或者是基于股票市场的指数等综合指数。多元化发展战略程度也可以用企业主要经营活动销售收入占全部销售收入的比例[17]这样的专业化比率来度量。本文所运用的便是企业主要经营活动销售收入占全部销售收入的比例这一比率来度量多元化发展战略程度。这在下面几章节的内容中将作进一步的介绍。 企业绩效通常被定义为企业收益率的度量指标，尽管也有一些研究使用销售增长速度或者现金流量等其他绩效指标，但是关于多元化发展战略的研究主要还是使用如：投资报酬率、股本报酬率、资产报酬率或资本报酬率等财务或会计指标来定义收益率。本文中，企业绩效便用资产报酬率指标来定义。 现有的文献中主要确定了两大类其他影响因素：一类是与产业结构有关的变量，如：产业集中度、增长速度、产业收益率和进入壁垒等等。基于产业组织经济学的研究表明，这些因素同时对自变量和因变量产生影响。Schmalensee（1985）的研究表明，在决定企业间收益率的差异方面，产业因素甚至可能比企业自身更具有影响作用。第二类调节变量可以被广义地定义为“组织因素”。
食品饮料有限公司背景资料
授信申请人：A公司 申请业务品种及金额：流动资金贷款 2000万元 担保方式：（出让）国有土地使用权抵押 B公司-保证 授信业务的资金用途：主要用于原料款，管坯，瓶盖，包装款的采购储备。 申请人历史沿革 A公司是B公司应湖北市场对系列产品的不断需求而新成立的一家控股子公司，成立于2004年2月，注册资金5000万元。公司经营范围为生产、销售饮用蒸馏水、纯净水及其他各类饮料食品制品。公司股东分别是B公司和C公司。其中B公司以现金方式出资4000万元（80%）；C公司以现金方式出资1000万元（20%）。其中B公司是一家致力于生产经营天然饮料食品的大型企业，公司目前拥有6个生产基地，16个产品品种，市场销售网络在全国设26个分公司近2000个销售点4000余人销售队伍，市场覆盖各省会及地级城市和70%县级城市。 申请人经营情况 A公司总投资1.2亿元，计划全负荷生产后年销售量可达近4亿元。目前公司实际投资己达10000万余元，固定资产中主要为土地、厂房及三条生产线，主要生产各类规格的纯净水，碳酸饮料。 申请人经营模式 A公司现有三条生产线，其中：两条纯净水生产线，按实际生产能力，每小时每条线可生产24000瓶，两条线设计生产能力为每天48000件，实际生产40000到45000件；热灌装线（果汁线）一条，每小时设计能力20000瓶，每天可生产24000件，实际每天生产20000件左右，一年按270天（9个月）的有效生产时间计算，纯净水的年产量可达12420000件；热灌线年产量可达5400000件，按2004年的平均销价计算，解决就业能力达350人。 公司现预留了一条碳酸饮料生产线，预计2005年底投资建设，2006年上半年建成。投产后预计产能为年产碳酸饮料540万件，年产值增加8600万元。整个生产工艺流程中，管坯成形和产品打捆包装由B公司统一提供半成品，以求最大限度的降低成本。
食品饮料行业细分领域龙头企业名单
食品饮料行业细分领域龙头企业名单 柴米油盐酱醋领域细分行业龙头企业 一、粮油 1，京粮控股植物油加工领先企业 2，深粮控股老牌企业 3，西王食品玉米油龙头，健康食用油龙头 4，道道全菜籽油龙头，湖南最大油脂加工企业 二，食盐 1，湖南盐业湖南最大食盐生产企业 2，苏盐井神食盐行业产销一体化新型盐企 三，白糖 1，华资实业甜菜制糖第一家上市公司 2，中粮糖业国内糖业巨头 3，粤桂股份历史最悠久的制糖企业之一
四，酱油 1，海天味业调味品龙头，酱油龙头。 2，中炬高新酱油龙二。 3，加加食品酱油龙三 五，食醋 1，恒顺醋业食醋龙头 2，千禾味业调味品，食品添加剂龙头，食醋龙二。 六，调料 1，天味食品火锅料龙头 2，日辰股份复合调味料龙头 3，安记食品复合调味料龙二 白酒领域细分领域龙头企业 1，贵州茅台高端白酒龙头A股之王，目前市值超过2019年贵州一整年GDP 2，五粮液四川区域龙头之一，高端酒 3，泸州老窖四川区域龙头之一 4，洋河股份江苏区域龙头，国内第三大白酒企业
5，顺鑫农业低端白酒龙头（二锅头，牛栏山） 6，山西汾酒山西区域龙头 7，今世缘江苏区域龙头，中华老字号 8，口子窖安徽区域龙头之一 9，古井贡酒安徽区域龙头之一 10，老白干酒河北区域龙头 11，酒鬼酒湖南次高端白酒龙头 12，古越龙山绍兴黄酒知名品牌 13，金徽酒甘肃白酒龙头 14，伊力特新疆白酒龙头 15，迎驾贡酒安徽老牌白酒。 粮食领域细分龙头企业一，大米 1，金健米业 2，北大荒
二，转基因 1，大北农转基因大豆 2，隆平高科转基因玉米 三，玉米种子 1，荃银高科 2，登海种业 3，神农科技 四，棉花种子 1，新农开花 2，新赛股份 饮料领域细分龙头企业1，香飘飘饮料巨头，最大固体饮料制造商 2，养元饮品植物蛋白饮料行业巨头（六个核头） 3，青岛啤酒啤酒巨头 4，百润股份国内预调酒龙头（PIO锐澳）