中华各民族简介——哈萨克族

哈萨克族概况

历史：哈萨克族的历史，可追溯到西汉的“乌孙”。“哈萨克”这一族称最早见于15世纪中叶，是从金帐汗国分裂出来的操突厥语的一些游牧部落。“哈萨克”这一族称一直沿用至今。据民间传说，意为“战士”，或“白色天鹅”。

人口：哈萨克族约有人口125.2万人。

分布：主要聚居在新疆维吾尔自治区的伊犁哈萨克自治州、木垒哈萨克自治县和巴里坤哈萨克自治县，其余分布在甘肃、青海等部分地区。

经济：哈萨克族人大部分从事畜牧业，除了少数经营农业的已经定居之外，绝大多数牧民都按季节转移牧场，过着逐水草而居的游牧生活。

哈萨克族风俗

图腾：

信仰：哈萨克族过去信仰萨满教，公元十一世纪前后，改信伊斯兰教。

礼仪：哈萨克族尊敬老人，喝茶吃饭要先敬老人，一般在进餐时习惯长辈先坐，其他人依次围着餐布屈腿或跪坐在毡子上。在用餐过程中，要把最好的肉让给老人。哈萨克族热情好客，待人真诚。对登门投宿的人，主人都要拿出最好的食品招待。十分尊贵的客人或多年未见的亲人到来，除宰羊外，还需宰马，以马肉相待。入餐前，主人用壶提水和脸盆让客人洗手，然后把盛有羊头、后腿、肋肉的盘子放在客人面前，客人要先将羊腮帮的肉割食一块，再割食左边耳朵之后，将羊头回送给主人，大家共餐。食毕大家同时举起双手摸面，做“巴塔（祈祷）”。客人中如果有男有女，一般都要分席。禁忌：年轻人不准当着老人的面饮酒，不准用手乱摸食物；绝对不准跨越或踏过餐布，不准坐在装有食物的箱子或其他用具上。忌讳当面数主人家的牲畜；不能跨过拴牲畜的绳子，也不能骑马进入羊群；不准坐在装有食物的箱子或其他用具上，也不准跨过或踏过餐巾；忌讳别人当面赞美自己的孩子，尤其不能说“胖”，认为这样会给孩子带来不幸；忌客人在家门口下马和骑快马到家门口下马；忌食猪肉、狗肉、驴肉、骡肉和自死的畜禽肉及动物的血。

婚俗：哈萨克婚姻是一夫一妻制，历史上也有过一夫多妻制，但这些现象主要存在于贵族和富户中，哈萨克旧时的婚姻具有浓厚的买卖婚姻性质，所以以女为贵，注重门第，彩礼也因门第差别悬殊，富者赠骆驼百峰，相当于500匹马或1000只羊，贫穷人家，男方也要给女方送“吃奶礼”“成婚礼”以及衣物等等，贫穷人家有“换门亲”的习惯，以抵消彩礼。哈萨克的婚姻制度一般是终生的，通常不允许离婚，旧时还有“安明格尔”的婚姻制度，这是一种非常古老的遗俗，妇女死了丈夫后，如果要求改嫁，一定要嫁给亡夫的兄弟或近亲，或在本部落中为其选择一人，若此人不同意娶她，才可以自由改嫁，通常中年妇女丧夫后，大都不再改嫁，不愿改嫁的寡妇，被认为是有德行的，受到人们的尊敬和社会的称颂。

食俗：日常食品主要是面类食品、牛、羊、马肉、奶油、酥油、奶疙瘩、奶豆腐、酥奶酩等。平时喜欢把面粉做成包尔沙克（油果子）、烤饼、油饼、面片、汤面、那仁等，或将肉、酥油、牛奶、大米、面粉调制成各种食品。饮料主要有牛奶、羊奶、马奶子，特别喜欢马奶子，马奶子是用马奶经过发酵制成的高级饮料。茶在哈萨克族的饮食中有特殊的地位，主要喝砖茶，次为茯茶。如果在茶中加奶，则称奶茶。丧俗：哈萨克族的丧葬仪式基本上是按照伊斯兰教的仪式进行。当病人临死前，要请毛拉念经“赎罪”，以祈祷冥福。

人死后，将尸体放在毡房上方，面部朝向西方，用幔帐将遗体围起来，在头前、脚下各点长明灯一盏，由近亲守灵。根据伊斯兰教习俗，人死后要净身，然后才能入葬。哈萨克族实行土葬，不用棺木，墓穴有直穴坑和掏洞穴两种。

哈萨克族文化

语言：有自己的语言和文字，其语属于阿尔泰语系突厥语族。1959年设计了以拉丁字母为基础的文字，现行以阿拉伯字母为基础的哈萨克文。

文学：哈萨克族民间流传许多古老的诗歌、故事、谚语、格言。著名的史诗《萨里海与萨曼》、《阿尔卡勒克英雄》等流传于世。

名人：阿拜，是哈萨克族的著名诗人，伟大的思想家，哲学家，近代哈萨克书面文学的奠基人，他把哈萨克诗歌推向一个新的高潮。他创作了大量的诗歌、散文和哲学作品，对哈萨克文学的发展产生了深远的影响。

居住：哈萨克族大部分从事畜牧业，除了少数从事农业已经定居之外，绝大多数牧民都是按季节转移牧场，过着逐水草而居的游牧生活。在春、夏、秋三季，哈萨克牧民住的是可

以拆卸和携带的圆形毡房，称为“宇”。冬天则在冬季牧场（俗称“冬窝子”）修建平顶土房。毡房一般都是就地取材，用草原上特有的红柳做成圆栅和顶，先构成毡房的骨架，然后在木栅外围上芨芨草编成的墙篱，再包上毛毡；顶部有天窗，覆以活动的毡子，用以通风。富裕牧民的毡房洁白高大，房顶还饰有红色或彩色图案。贫苦牧民的毡房则较矮小，而且结构简陋。哈萨克族毡房内部的陈设与布置都有一定的规矩，分成堆放东西和住人的部分。毡房一般向东开门，进门左、右上方是铺位，正上方放置衣箱、马鞍，箱前铺坐垫，是招待客人的地方；进门左、右两侧则是放马具、打猎用具、拴幼畜和放炊具、食物的地方。

舞蹈：“卡拉角勒哈”是哈萨克族最具代表性的民间舞蹈，它广泛流传于新疆境内的哈萨克族居住区。卡拉角勒哈是哈萨克语，意为“黑色的走马”。马是哈萨克族生活中不可缺少的工具和伙伴，而“黑走马”更是马中尤物，它形象剽悍雄壮，通体黑亮，走时步伐平稳有力，姿势优美，蹄声犹如铿锵的鼓点。骑上黑走马，犹如进入一种艺术境界，人在舞，马亦在舞。由此而形成了以卡拉角勒哈命名的民间舞蹈和同名乐曲。

民歌：哈萨克族是一个酷爱音乐的民族，素有“骏马和歌是哈萨克的翅膀”之说。民歌在哈萨克族民间音乐中占有非常重要的地位，哪里有哈萨克族的毡房，哪里就有歌声。哈萨

克族民间音乐按照传统可分为“奎衣”和“安”两大类，所谓“奎衣”就是器乐曲，“安”就是歌曲。“奎衣”主要是用冬不拉演奏，一般说这些乐曲都是单个的小型乐曲，也有由若干个乐曲联结演奏的套曲。

民乐：哈萨克族是个能歌善舞的民族。其音乐很有特色，乐器种类和乐曲形式也相当丰富。“冬不拉”为弹奏乐器，是哈萨克族民间最流行的传统乐器，分为高、中、低等十几种。冬不拉易学易带，深受哈萨克族喜爱。

哈萨克族服装

服装：哈萨克族的民族服装多用羊皮、狐狸皮、鹿皮、狼皮等制作。男人戴的帽子分冬春、夏秋季两种。冬春季的帽子是用狐狸皮或羊羔皮做的尖顶四棱的"吐马克"，左右有两个耳扇，后面有一个长尾扇，帽顶有四个棱；夏秋季的帽子是用羊羔毛制作的白毡帽。冬季，哈萨克族男于的外衣多为羊皮大氅，下穿便于骑马的大裆皮裤；夏季喜穿一种皮面布里、内夹驼毛的大衣（还可兼做雨衣）"库普"。男子穿的鞋、靴也多用皮革制成。

哈萨克族妇女爱穿连衣裙，但最讲究的是头饰。未出嫁的姑娘戴"塔合亚"、"标尔克"等类型的帽子和"包巾"。"塔合亚"

是下沿大、上沿小，呈圆斗型的帽子，一般用红色和绿色的绒布制作，用金丝绒线绣花，并用珠子镶成各种美丽的图案，帽顶上插一撮猫头鹰的羽毛，象征勇敢、坚定。当新娘时，戴一种高顶的"沙吾克烈"帽，一年后换戴花头巾，有孩子后戴绣有"颊克"花纹的"克衣米谢克"套头巾，老年妇女戴白色披巾。

哈萨克族娱乐

节庆：哈萨克族主要节日有古尔邦节、肉孜节和那吾热孜节。在那吾热孜节里家家户户都要用肉、大米、小麦、大麦、奶疙瘩等混合煮成的“库吉”（稀粥）。抛撒“包尔沙克”、糖，迎喜事是哈萨克族的传统礼俗。

武术：“姑娘追”是哈萨克族青年男女喜爱的一种传统民间游戏，多在节日或喜庆日子举行。“姑娘追”是在空旷、平坦的草甸上举行，围观的群众要站在跑道的两侧。参加“姑

娘追”的青年男女要骑马并辔从这头徐徐走向二三百米的另一头，途中男方可对女方任意笑谑，或表示爱慕之情，女方不得生气。到达指定地点后必须立即返回，男方须纵马疾驰，姑娘在后面紧追不舍。如果追上，女方为了报复小伙子的“调笑”，可以挥动马鞭抽男方的皮帽或白毡帽，男方只能躲闪不能还手。如女方喜欢男方，则只轻轻挥动一下马鞭以示爱慕之情。许多哈萨克族青年在这一游戏中产生爱情，最终结成伴侣。

叼羊：哈萨克民族在马背上进行的一种娱乐活动。每逢遇到喜事，人们都要举行叼羊活动。叼羊活动对抗性强，争夺激烈，又是一种集勇猛、顽强和机智于一体的体育竞赛。最后，得胜者会获得丰厚的奖品。叼羊还可以两人单叼或者群叼，但以分组叼最为常见。

赛马：哈萨克族最古老的群众性体育活动，大多在喜庆集会上被安排在最后一天作为压轴项目。赛马分两种：赛奔马和赛走马。参加赛马的骑手多为青少年，有男也有女，分男组和女组。赛马获胜的荣誉，不仅是本人和家族的荣誉，也是整个村子和部落的荣誉。

摔跤：一种力量和技巧的较量，是深受哈萨克族人民喜爱的一种民间体育活动，开展非常广泛。一般在各项娱乐活动中，必有此项目。即使在日常生活中，遇有空闲，也会随时随地进行。所以哈萨克族男性几乎都是摔跤手，少年儿童也常以

此为娱乐。