年出栏10万头商品肉猪项目可行性研究报告

1总论

1.1项目背景

1.1.1项目名称

***总局年出栏10万头商品肉猪建设项目。

1.1.2项目建设性质

新建项目。

1.1.3项目主管部门

***总局。

1.1.4项目申报单位

******分局。

1.1.5可行性报告编制单位

***农业工程研究设计院。

1.1.6可行性研究报告编制依据

1、建设项目建议书；

2、《建设项目经济评价方法与参数（第三版）》国家计委、建设部发布；

3、《投资项目可行性研究指南（试用版）》[计办投资（2002）15号]；

4、关于印发《***标准化生猪生产技术要点（试行）》的通知云

农（牧）字[2005]44号；

5、《***建筑造价计价规则》***建设厅建标（2008）；

6、***建设厅标准定额处编发的有关文件汇编；

7、市场材料价格参照《***工程建设材料设备价格信息》。

1.1.7项目提出的理由与过程

近年来，我国生猪价格高位运行，影响了人民群众的正常生活、给国民经济带来了通货膨胀的巨大压力，为了促使这一矛盾的解决，国务院和各级党委政府决定大力发展生猪生产，为确保市场有效供给，维护社会稳定，先后下发了《国务院关于促进畜牧业持续健康发展的意见》、《国务院关于促进肉猪生产发展稳定市场供应的意见》等文件，并出台了一系列扶持畜牧业发展的政策措施，畜牧养殖业迎来了全面发展的黄金时期。

同时，从猪肉市场变动分析，目前肉猪生产规模和基础建设仍然是“散、小、弱、大”（散户、小规模、基础弱、消费市场大）的特点，一旦受到自然和人为不利因素的影响，必然产生近年的“肉荒”局面。从我国和***畜牧业发展和肉食品消费结构来看，随着人民生活水平的不断提高，虽膳食结构有所改变，但以猪肉为主的传统消费习惯仍然占据主导地位（占肉类总产量和消费肉食品量的76%），且对低脂肪、高蛋白的瘦肉型猪肉及其制品，以及安全放心猪肉的需求量越来越大。

为进一步加快畜牧业健康、快速、持续发展，促进和带动农业增效和农民增收，全面建设小康社会，***委省政府出台了《关于把畜

牧产业发展成为国民经济重要产业的若干意见》（云发[2004]5号）和《***畜牧产业十年发展规划》，提出要在十年内使***畜牧业产值达到农业总产值35%以上的目标。

畜牧业是***农业的重要组成部分，2007年，占全省农业总产值的32%，仅次于种植业，位居第二。养猪业在***政府、省农业厅及广大畜牧工作者的努力下，近十年来得到了快速发展，在畜牧产业中占据主导地位。2006年，全省生猪存栏数已达2618.2万头，名列全国第8位；猪肉产量260.59万吨，名列全国第六位；出口400多万吨，实现了从猪肉进口省份到出口省份的历史性转变。同时，***大多数地区养猪生产水平较低，集约化生产只占15%左右，多为千家万户的传统生产方式。

***经过几十年的发展，取得了巨大的成绩，但在产业结构、生产方式中还存在一些问题，已不能完全满足现阶段发展的需求。当前，***已进入全面推进“二次创业”的时期，需要培育新的经济增长点，本项目的实施，正是全面推进二次创业和实现现代农业的必然要求，是落实***政府12号文件精神的具体行动。

在此环境下，***总局为实现“二次创业”，建设垦区多元化产业，为抓住当前中央实施扶持标准化规模饲养的良好契机，由总局领导亲自带队，组织有关部门领导和专家，先后到***、***和***等地进行考察学习，提出发展以“木薯种植→木薯淀粉加工→薯渣养猪→淀粉和肉猪销售”为价值链的产业集群。采用“公司化”运作模式。通过利用发酵木薯渣养猪，建立从种猪、饲料、商品肉猪生产到销售

的产业链，以良种工程和先进科学的饲养管理技术，带动当地及周边地区的养猪产业化进程，改变传统养猪模式，促进专业化生产，建立***优质、安全肉猪生产区域，使养猪技术、资源和资金等生产要素合理优化组合，推进养猪产业化进程。委托“***农业工程研究设计院”编制本项目可行性研究报告。

1.2项目概况

1.2.1建设地点

本拟建项目建设地点位于******壮族苗族自治州***县***分局***农场。

1.2.2建设规模与目标

1、建设规模

（1）种猪繁殖场（含祖代种猪）：占地面积115亩，饲养祖代基础母猪170头，父母代基础母猪1036头，年提供种猪3280头（其中：每年生产合格父母代种母猪1700头），商品仔猪20210头。（2）种猪繁殖场：建成4座种猪繁殖场，每座占地90亩，饲养父母代基础母猪1036头，提供商品仔猪20210头。

（3）商品猪场：建成10座商品猪场，每座占地20亩，年出栏商品肉猪10万头。

（4）有机肥厂：建成日处理140.4吨猪粪，占地25亩，年生产优质有机肥2.8万吨，并兼有病死猪焚化处理车间。

2、建设目标

本拟建项目总体目标是：以相关配套设施建设为基础，通过科学饲

养技术和“公司化”的运作模式，形成以“良种繁殖→饲料加工→饲养→有机肥生产→销售”的产业链，实现传统农业向现代化农业的转变。达到方案设计规模后，每年可提供10万头商品肉猪和2.8万吨优质有机肥。

根据产业发展规划，生产规模及生产能力分为两期实施。

（1）近期目标

建设种猪繁殖场3座（含祖代繁殖），年提供合格父母代种母猪1700头，年产仔猪60630头；建设商品猪养殖场5座，年出栏优质肉猪5万头；建设年产2.8万吨有机肥厂一座。

（2）中期目标

建设种猪繁殖场2座，年产仔猪40420头；建设商品猪养殖场5座，年出栏优质肉猪5万头。

1.2.3主要建设条件

1、政策条件

随着我国人民生活水平的不断提高，对猪肉的需求量逐年增加，养猪业必须走可持续发展之路才能满足市场的需求。根据发达国家养猪业发展的经验，由于农民生活条件的改善和科学技术的进步，分散的养猪户逐渐减少，集约化养猪不断扩大是必然趋势。

《中共中央国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见》（2006年1号文件）指出，“大力发展畜牧业，扩大畜禽良种补贴规模，推广健康养殖方式，安排专项投入支持标准化畜禽养殖小区建设试点”。《***国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》也

提出“加快发展特色优势农业，加快发展畜牧产业”。各级党委、政府也都把发展畜牧业作为振兴农村经济、增加农民收入的有效途径，加大支持力度，出台一系列政策措施，为养猪产业化发展提供了政策和资金支持。

2、市场条件

目前我国人均肉类消费为52kg，其中，猪肉占76%。由于受消费习惯的影响，在今后相当长的时间内，猪肉仍将占消费总量的70%以上。

根据农业部《中长期农业发展纲要》和中国农科院畜牧研究所的相关分析预测结果，我国到2010年猪肉需求量为5040万吨，2015年为5434万吨，2020年为5580万吨，猪肉消费市场前景十分广阔。

3、环境、资源条件

项目位于******州***县东北部******农场，以及***布三个乡境内，项目区与***县接壤，与***省级口岸相距50km。

***河从项目区穿过，其径流量大，水质好，能保证项目的生产生活用水；项目区内已经实现了村村通公路，从***至***的柏油路从项目区穿过，为将来运输项目产品创造了有利的交通条件；项目区所在的***县现有装机总容量30万多千瓦，年发电量达1.24亿度；***煤矿距***乡约50km，运输路程近，煤质热量高。项目区环境、资源条件较好，能满足项目建设的需求。

4、资金条件

***各级政府目前正在鼓励和扶持畜牧产业的发展，***正处于“二次创业”培育垦区多元化产业、创建新的经济增长点的重要时期。项目符合当前产业发展方向，资金由银行贷款、国家中央财政支持、企业自筹组成，保障了项目的建设。

5、社会条件

项目区所在的***县是一个融边疆、山区、少数民族、贫困为一体的典型农业县，全县2395平方公里的国土面积，99.9%为山区，辖12个乡镇93个村民委员会3个社区民委员会，居住着汉、壮、苗、瑶、彝、傣、蒙古、仡佬8种民族，农村劳动力资源极为丰富。当地有丰富的畜禽养殖经验，对畜禽业的发展有较深的认识，有良好的群众基础，为项目的顺利实施创造了良好的社会条件。

6、施工条件

项目有较好的施工条件。***县项目建设的生产资料、原材料丰富，大部分都可在当地解决；公路通达，运输方便，节约建设成本。

1.2.4项目投入总资金及效益情况

项目总投资14752.65万元。其中：

1、建设投资11081.11万元，占总投资的75.11%；

2、建设期利息1114.79万元，占总投资的7.56%；

3、流动资金2556.75万元，占总投资的17.33%。

经估算，可实现年销售收入14040.00万元，年平均利润3388.71万元，财务内部收益率28.69%，投资回收期为6.06年，借款偿

还期5.68年。

从财务评价角度分析认为，项目可以接受。

1.2.5主要技术经济指标

表1~1主要技术经济指标表

续表1~1主要技术经济指标表

1.3问题与建议

1.3.1项目主要优点

1、经济效益显著

年出栏肉猪10万头，生产有机肥2.8万吨。毛猪按1320元/头，有机肥300元/吨计，每年可实现销售收入14040.00万元，年平均利润为3388.71万元。

2、良好的社会和生态效益

拟建项目实施后可解决当地500多人就业，提高垦区职工生活水平，带动其它相关行业，增加国家税收；项目利用木薯渣做猪的主要饲料，生产废水及猪粪作为农作物的肥料，同时还可利用废水和猪粪便发酵生产沼气，充分体现了环保性、生态循环性及可持续发展性。

3、生产、运营安全、高效

项目采用饲养工艺科学、规划布局合理，各猪场猪舍内部环境管理设施均有利于防疫，有利于环境净化，极大的提高了整体防疫能力，确保整个项目生产和运营的安全。

4、有利于环境保护与可持续发展

项目通过对有机废物的科学处理和加工利用，生产的优质有机肥可有效缓解农业生产中有机肥源不足，为改良土壤，发展绿色环保农业创造了条件，对区域内农业经济结构调整有较大带动作用，实现农业可持续发展。

1.3.2项目主要不足

1、市场预测难度大

近几年来，受到口蹄疫、猪蓝耳病等传染性疾病的影响，造成肉猪市场价格波动，影响生猪饲养业。

2、资金风险较大

本项目需筹集资金14752.65万元，所需资金量大，无论是自筹还是贷款，风险不能完全预测和控制。

1.3.3项目实现的可能性

1、项目实施有较高的技术起点，可实现***产业增效、经济发展、从业人员增收，是推动***产业结构调整的一项重要工程。

2、项目生产所需农用生产资料供应充足。

3、项目建设集“技、工、农、贸”于一体化的现代农业基地，经营管理采用“贸工农、产供销”一条龙的模式。

4、项目有较好的经济效益。

5、项目实施后可新增劳动就业人员500多人。

综上所述，项目符合国家产业发展政策要求，符合国家西部大开发的战略方针，符合市场发展趋势；项目的实施不仅具有良好的经济效益，还具有显著的社会效益和生态效益。

2市场分析与预测

2.1产品市场供应预测

2.1.1国内外市场供应现状

1、国际市场供应现状

2007年全球猪肉产量约为1.058亿吨，比2006年减少1.0%。其中，巴西和智利等南美国家由于大豆、玉米作物丰收而保证了肉猪生产的饲料来源，猪肉产量有所增长；保加利亚和罗马尼亚爆发的猪瘟以及不断上涨的饲料价格，导致欧盟猪肉产量停滞不前。2007年全球猪肉贸易量预计为500万吨，比2006年略微增长0.7%。猪肉出口方面，巴西和加拿大出口量有所增加；美国国内猪肉市场需求增加，减少的出口量并没有影响到国内猪肉市场；欧盟猪肉出口受欧元升值影响，情况并不乐观。

总之，2007年下半年到2008年上半年，各个国家都优先考虑国内市场的需求，国际市场的猪肉出口和贸易有所减少，市场处于供不应求的状况。

2、国内市场供应现状

自2004年以来，由于农户分散式的养猪基本上无利可图，再加上越来越多的年轻人外出打工，农村那种“富不丢书，穷莫丢猪”的传统被打破，养猪便成了养猪场的专业化生产；由于生物能源的发展，玉米等一些粮食价格一路看涨，猪饲料的价格也就跟着上涨；因此，

养猪的农户大大减少。

2006年国内母猪存栏相对有所减少，导致2007年肉猪出栏数减少，下半年以来，国家出台了一系列政策措施鼓励生猪养殖、增加市场供应，但目前生猪供应紧张状况并未明显改善。

经过以上分析表明，国内的猪肉市场仍处于供不应求的现状。

2.1.2国内外市场供应预测

1、国际市场供应预测

据美国农业部统计资料显示，2008年3月初美国生猪存栏6590万头，同比增长7%；一季度美国猪肉产量达到59.2亿磅，同比增长9.6%，预计全年猪肉产量为231亿磅，同比增长5.4%。2007年巴西中西部大豆、玉米等作物丰收，使国内生猪生产受饲料原料价格上涨影响较弱，成本上的优势使巴西猪肉在国际市场上具有较强的竞争力，2007年巴西猪肉产量的25%用于出口。预计2008年巴西猪肉产量进一步增加。

2008年全球主要猪肉生产国生猪屠宰总量将达9713万吨，同比增长1.5%；欧盟产量预计为2250万吨，同比下降0.4%，美国为1068万吨，增长7.2%；巴西和俄罗斯分别为311万吨和203万吨，各增长4%和6.3%。

2、国内市场供应预测

中国是生猪生产大国，2004年到2006年，我国猪肉生产处于平稳增长阶段。2006年，中国猪肉总产量达到5197万吨，占全世界总产量的50.1％；2007年1月，中国活猪存栏量同样提高，达

到了5.239亿头，相比之下，上年同期为5.033亿头，两年前为4.819亿头，其中母猪为4800万头，上年同期为4890万头，两年前为4500万头，但由于受到国际市场和国内养猪积极性的影响，2007年下半年，猪肉生产有不同程度的减少，导致进口增加，出口减少。

2008年，由于中国受到自然灾害的影响，各主要养猪地区的生猪产量有不同程度的减少，截止2008年4月，我国的猪肉出口数量同比出现大幅下降，1～4月我国共出口鲜、冷、冻猪肉2.4万吨，较去年同期大幅下降54.4%。

目前，全国已经加大了生猪的养殖，预计2008年底猪肉产量为4470万吨，居世界第一，但至少要到2009年的下半年才有可能基本达到猪肉供需平衡。

2.2产品市场需求预测

2.2.1国内外市场需求现状

1、国际市场需求现状

目前，世界猪肉行业呈现出良好稳定的发展态势。统计显示，世界猪肉产量从1996年的7930万吨增加到2006年的10500万吨，10年间增长了32.4％，目前已占世界肉类总产量的40％左右。2007年全球猪肉贸易量约500万吨，比上年略微增长0.7%。猪肉进口方面，作为主要进口国的日本，2007年进口量与2006年相比变动不大；朝鲜国内猪肉产品需求旺盛，进口量有所增加。

2、国内市场需求现状

目前国内人均猪肉年消费量从1990年的20kg上升到2006年的39.6kg，16年间几乎翻了一番。在此期间，猪肉市场成交量从619.4万吨上升到2501.5万吨，猪肉商品率从27.2%上升到48.1%；2006年我国猪肉人均占有量达到39.6kg，肉类消费量仍远低于很多发达国家的水平，2001~2006年我国猪肉消费量复合增长率达到4.6%左右，其中0.6%的增长来自国内人口总量的增长，4 %来自人均肉产品消费量的增加。

根据国家统计局资料，2006年我国城镇居民猪肉人均购买量为每月1.646kg，同比提高2.61%，占肉类消费比重的55.69%。***城镇居民每月人均猪肉购买量2.70kg，居全国之首；其次是广东省，为2.45kg。全国共有18个省市城镇居民人均猪肉消费数量低于全国平均水平，而新疆、宁夏、西藏、青海、内蒙古等五省的每月人均消费量不到1kg；2007年中国每天消费猪肉14万吨。

2.2.2国内外市场需求预测

1、国际市场需求预测

2006年全球肉类总产量达2.695亿吨，其中猪肉产量为1.075亿吨，全球人均猪肉占有量为15.5kg。

世界肉类组织专家普遍认为，近10年间，世界猪肉消耗和消费总量还将显著增加。世界肉类组织主席、爱尔兰食品局首席执行官说：“世界各国猪肉产量和需求量都在上升，其次，能源价格、饲料价格上升，玉米价格上升尤其快”。从2005年到2015年，世界人口

增长率将达到12‰，猪肉消耗和消费总量将显著增加。加拿大集团总裁说，将来，世界贸易组织、联合国粮农组织会成为促进世界肉类贸易的驱动组织，各国的国内需过于求的状况、生产成本和价格优势对比、卫生状况和物流系统的优劣将成为世界肉类贸易的主要动力。

据预测，主要消费国2008年的需求总量为9690万吨，同比增长1.5%欧盟和美国分别为2130万吨和940万吨，分别增长0.3%和4.7%。

2、国内市场需求预测

2007年由于猪肉供给不足、猪肉价格大幅上涨等因素，我国猪肉总产量增长速度不足5%，不过我国消费者对于猪肉具有明显的传统偏好，预计2008年需求量将为4460万吨，同比增长1.2%，猪肉消费量在未来的几年内将保持4.5%左右的增长速度。

根据农业部《中长期农业发展纲要》和中国农科院畜牧研究所的相关分析预测结果，我国到2010年猪肉需求量为5040万吨，2015年为5434万吨，2020年为5580万吨，猪肉消费市场前景十分广阔。

2.3产品目标市场分析

省内市场为目标市场，即项目区周边和其他地州的市场；国内市场和国际市场为后备市场。

2006年***生猪存栏数已达2618.2万头，名列全国第8位，存栏肉猪2902.51万头、存栏率达112.28%，猪肉产量260.59万吨、

占肉类总产量的80.92%、名列全国第六位，出口400多万吨，实现了从猪肉进口省份到出口省份的历史性转变。2007年，***的生猪产量从原来全国第14位跃居全国第六位。2008年***每年向省外供应生猪400多万头，由销售区变为了生产区。

2008年，中国需求量预计为4460万吨，贵州农民人均年消费猪肉量为27.99kg、重庆25.82kg、四川25.33kg、***24.11kg。

近年来中国人均年消费猪肉量持续上升，目前已达39.6kg，省内和国内的需求市场大，而且受到粮食价格上涨、自然灾害等因素的影响，2008年猪肉市场仍然处于供不应求的局面；即使猪肉市场平稳，由于人口的增加和人们生活水平的增加，消费量也将增加，因此，省内和国内的猪肉市场依然乐观。

综合当前省内猪肉的生产量、消费量、出口量（省外和国外），以及国内外市场的预测，省内的市场依然存在很大的空间，市场尚未饱和。

有机肥是猪场的辅助产品，目标市场为本地市场，主要的销售对象以上游的木薯种植企业为主，以其他需求为辅。

2.4价格现状与预测

2.4.1产品国内市场销售价格

根据农业部畜牧业司的资料分析，2006年我国生猪的平均价格为7.20元/kg，同比下降9.02%；从主产区来看，2006年生猪平均价格为7.01元/kg；

从主销区来看，2006年生猪平均价格为7.83元/kg，同比下降了

10.83%。2006年12月，全国生猪平均价格为11.22元/kg，2007年12月，全国生猪平均价格为13.21元/kg，2008年5月的全国生猪平均价格为15.54元/kg。

2006年我国猪肉平均价格为12.11元/kg，同比下降7.77%；主产区平均价格为11.96元/kg，同比下降8.14%；主销区平均价格为12.67元/kg，同比下降10.84%。

商务部数据显示，2007年上半年鲜猪肉价格上涨迅速，8月份鲜猪肉价格达到了一个高峰，鲜猪肉的批发价格达到了19.5元/kg，同比增幅达到78%。经过9月份、10月份的小幅回落以后，11月份鲜猪肉价格继续上涨，12月份猪肉价格达到了历史最高点，鲜猪肉的批发价格为20.7元/kg，同比上涨56%。

在2008年和2009年的上半年，生猪价格预计在15元/kg；2009年下半年以后，生猪价格将在消费的带动下，保持在12元/kg的正常水平。

2.4.2产品国际市场销售价格

2006年以来，欧盟猪肉价格在波动中略呈下降趋势。2007年1～11月份猪肉的平均价格为1354.5欧元/吨，比上年同期下降7.49%。其中，3～8月份欧盟猪肉价格呈持续上涨态势，由1289.6欧元/吨上涨到1465.7欧元/吨，上涨幅度为13.66%，但是与上年最高水平相比下降幅度为10.02%；9～11月份欧盟猪肉价格不断下降，11月份价格为1301.3欧元/吨，与8月份相比下降幅度为11.22%。

美国2007年猪肉切块的批发价格与上年相比下降0.12%，腰肉（14～19磅）批发价格下降0.47%，腹肉（带皮，12～14磅）批发价格上涨7.43%，腿肉（20～23磅）批发价格下降9.06%，猪肉碎屑（72%新鲜）批发价格下降4.90%。根据农业信息资料，8月份美国猪肉最低的价格为1.6美元/kg。

在国际市场上，由于担心疫情的发生和影响，世界各国都以猪肉贸易为主，基本不涉及生猪贸易，因此，以猪肉的价格来衡量国际生猪的价格。由于受到当前短期内的粮食危机、中国猪肉出口减少以及世界猪肉消费量增加的共同影响，2008年到2009年上半年，国际市场的猪肉价格将可能保持在1.8美元/kg的水平。

2.5产品市场竞争力分析

2.5.1主要竞争对手

四川、湖南、湖北、山东、江西、安徽、江苏、河南、***及河北是我国十大生猪生产区。截止2008年4月，四川省生猪生产量在全国省（区）中为最大，年出栏及外调量也均为全国第一，但是四川省生猪养殖规模化、标准化程度程度还不高，仍以散养居多；山东、黑龙江等省生猪产业规模化、标准化养殖、产业化经营程度提高很快，其猪肉的瘦肉率比川猪提升快，质量也快速提高，越来越受到消费者欢迎。

***饲料工业协会的有关数据显示，2007年，全省生猪产量从原来全国第14位跃居全国第6位，每年向省外供应生猪400多万头，由销售区变为了生产区。2007年***129个标准养猪场获国家资金