甜品店项目可行性研究报告

甜品店项目可行性研究报告
甜品店项目可行性研究报告

甜品店项目

可行性研究报告

索引

一、可行性研究报告定义及分类 (1)

二、可行性研究报告的内容和框架 (2)

三、可行性研究报告的作用及意义 (4)

四、甜品店项目可行性研究报告大纲 (5)

五、项目可行性研究报告服务流程 (13)

六、智研咨询可行性研究报告优势 (15)

一、可行性研究报告定义及分类

项目可行性研究报告是投资经济活动(工业项目)决策前的一种科学判断行为。它是在事件没有发生之前的研究,是对事务未来发展的情况、可能遇到的问题和结果的估计。可行性研究报告对项目市场、技术、财务、工程、经济和环境等方面进行精确系统、完备无遗的分析,完成包括市场和销售、规模和产品、厂址、原辅料供应、工艺技术、设备选择、人员组织、实施计划、投资与成本、效益及风险等的计算、论证和评价,选定最佳方案,作为决策依据。项目可行性研究报告为决策者和主管机关审批的上报文件。

国家发展和改革委立项的可行性研究报告

可行性研究报告分类——按用途

二、可行性研究报告的内容和框架

1、项目投资预算、项目总体投资环境

对资源开发项目要深入研究确定资源的可利用量,资源的自然品质,资源的赋存条件和开发利用价值。

2、全面深入地进行市场分析、预测

全面深入地进行市场分析、预测。调查和预测拟建项目产品在国内、国际市场的供需情况和销售价格;研究产品的目标市场,分析市场占有率;研究确定市场,主要是产品竞争对手和自身竞争力的优势、劣势,以及产品的营销策略,并研究确定主要市场风险和风险程度。

3、深入进行项目建设方案设计。

包括:项目的建设规模与产品方案、工程选址、工艺技术方案和主要设备方案、主要材料辅助材料、环境影响问题、项目建成投产及生产经营的组织机构与人力资源配置、项目进度计划、所需投资进行详细估算、融资分析、财务分析等等。

4、项目总结

项目总结系统归纳,包括国民经济评价、社会评价、项目不确定性分析、风险分析、综合评价等等。

可行性研究报告的内容

可行性研究报告的框架

三、可行性研究报告的作用及意义

可行性研究报告的作用

项目可行性研究的意义

四、甜品店项目可行性研究报告大纲

核心提示:甜品店项目投资环境分析,甜品店项目背景和发展概况,甜品店项目建设的必要性,甜品店行业竞争格局分析,甜品店行业财务指标分析参考,甜品店行业市场分析与建设规模,甜品店项目建设条件与选址方案,甜品店项目不确定性及风险分析,甜品店行业发展趋势分析。

【主要用途】发改委立项、政府批地、贷款融资、环评、申请国家补助资金等【交付方式】特快专递、E-mail

【交付时间】5-20个工作日

【报告格式】Word格式、PDF格式

【报告价格】此报告为委托项目报告,具体价格根据具体要求协商

报告目录:

第一章甜品店项目总论

第一节甜品店项目背景

一、项目名称

二、项目承办单位

三、项目主管部门

四、项目拟建地区、地点

五、承担可行性研究工作的单位和法人代表

六、项目可行性研究报告编制依据

第二节可行性研究结论

一、市场预测和项目规模

二、原材料、燃料和动力供应

三、选址

四、项目工程技术方案

五、环境保护

六、工厂组织及劳动定员

七、项目建设进度

八、投资估算和资金筹措

九、项目财务和经济评论

十、项目综合评价结论

第三节主要技术经济指标表

第四节存在问题及建议

第二章甜品店项目投资环境分析第一节社会宏观环境分析

第二节项目相关政策分析

一、国家政策

二、行业准入政策

三、行业技术政策

第三节地方政策

第三章甜品店市场分析及预测第一节产品市场供应预测

一、国内外市场供应现状

二、国内外市场供应预测

第二节产品市场需求预测

一、国内外市场需求现状

二、国内外市场需求预测

第三节产品目标市场分析

一、产品目标市场界定

二、市场占有份额分析

第四章甜品店行业竞争格局分析第一节国内生产企业现状

一、重点企业信息

二、企业地理分布

三、企业规模经济效应

四、企业从业人数

第二节企业竞争策略分析

一、产品竞争策略

二、价格竞争策略

三、渠道竞争策略

四、销售竞争策略

五、服务竞争策略

六、品牌竞争策略

第五章甜品店行业市场调查与建设规模分析第一节市场调查

一、拟建项目产出物用途调查

二、产品现有生产能力调查

三、产品产量及销售量调查

四、替代产品调查

五、产品价格调查

六、国外市场调查

第二节行业市场推销战略

一、推销方式

二、推销措施

三、促销价格制度

四、产品销售费用预测

第四节项目产品方案和建设规模

一、产品方案

二、建设规模

第五节项目产品销售收入预测

第六章甜品店项目建设条件与选址方案第一节资源和原材料

一、资源评述

二、原材料及主要辅助材料供应

三、需要作生产试验的原料

第二节建设地区的选择

一、自然条件

二、基础设施

三、社会经济条件

四、其它应考虑的因素

第三节厂址选择

一、厂址多方案比较

二、厂址推荐方案

第七章甜品店项目应用技术方案

第一节项目组成

第二节生产技术方案

一、产品标准

二、生产方法

三、技术参数和工艺流程

四、主要工艺设备选择

五、主要原材料、燃料、动力消耗指标

六、主要生产车间布置方案

第三节总平面布置和运输

一、总平面布置原则

二、厂内外运输方案

三、仓储方案

四、占地面积及分析

第八章甜品店项目环境保护与劳动安全第一节建设地区的环境现状

第二节项目主要污染源和污染物

第三节项目拟采用的环境保护标准

第四节治理环境的方案

第五节环境监测制度的建议

第六节劳动保护与安全卫生

一、生产过程中职业危害因素的分析

二、职业安全卫生主要设施

三、劳动安全与职业卫生机构

第九章企业组织和劳动定员

第一节企业组织

一、企业组织形式

二、企业工作制度

第二节劳动定员和人员培训

一、劳动定员

二、年总工资和职工年平均工资估算

三、人员培训及费用估算

第十章投资估算与资金筹措

第一节甜品店项目总投资估算

一、固定资产投资总额

二、流动资金估算

第二节资金筹措

一、资金来源

二、项目筹资方案

第三节投资使用计划及进度安排

第十一章财务与敏感性分析

第一节生产成本和销售收入估算

一、生产总成本估算

二、单位成本

三、销售收入估算

第二节财务评价

第三节国民经济评价

第四节不确定性分析

第五节社会效益和社会影响分析

第十二章甜品店项目不确定性及风险分析第一节建设和开发风险

第二节市场和运营风险

第三节金融风险

第四节政治风险

第五节法律风险

第六节环境风险

第七节技术风险

五、项目可行性研究报告服务流程及价格

1、客户问询,双方初步沟通;

2、双方协商报告编制费、并签署商务合同;

3、我方保密承诺(或签保密协议),对方提交资料。

4、智研咨询可行性研究报告收费标准

可行性研究报告收费标准按照项目估算投资额分档收费:

1)建设项目估算投资额是指可行性研究报告的估算投资额。

2)建设项目的具体收费标准,根据估算投资额在相对应的区间内计算。

3)智研咨询可行性研究报告的编制时间通常为15天左右,具体根据项目情况而定。

智研咨询可行性研究报告定价一览表(仅供参考,欢迎来电洽谈)

5、报告编制流程

《甜品店项目可行性研究报告》编制服务全程共需要5—20天,前期沟通1-2天,报告编制2-10天,报告修改1—10天,时间可以根据客户要求调整。

6、可研报告客户提供材料清单

1)项目简介

2)项目规模、投资额

3)项目场址:地理位置、当地优惠政策、占地面积、土地使用情况

4)工程建设:建设面积、主要建筑物、规划结构

5)项目主要设施:设施名称、规格、来源、数量

6)能源(水、电等)使用量、价格

7)工作人员:人员组织机构、人员配置

8)项目建设工期

9)项目建筑工程费用、设备清单、设施费用

10)项目营销方案

11)资金筹措措施

12)公司近3-5年的财务状况

13)规划部门、土地管理部门对本项目的审批意见

六、智研咨询可行性研究报告优势

智研可行性研究报告是由智研咨询集团旗下资深可研专家和业界精英组成的强大阵容团队协作完成,对可行性研究报告的准确性、客观性有很好的把握。可研报告数据来源国内权威的机构包括:国家统计局、中国海关、行业协会等。目前,智研可研部已经成功为客户提供上百份各类可行性研究报告,经验丰富,并成立了服务部门解决客户疑难问题、提供定制服务以及相关增值服务。智研可研部是您值得信赖的合作伙伴。

智研可行性研究报告优势

最新甜品店创业计划书

最新甜品店创业计划书 一、前言 甜品作为现代休闲美食的代表,正在为越来越多的人所接受和喜欢,可是目前国内甜品行业的现状却远远无法满足人们的消费需要。放眼国内甜品业,到处充斥着的都是打着美国、意大利、韩国旗号的冰淇淋店、饮料店,品种简单类同,风格千篇一律,毫无内涵,毫无新意,已经使人们产生“甜品疲劳”。世界甜品之都就在中国,中国则以广东为最,博大精深的中式甜品文化已经在南粤大地孕育了数百年之久。中式甜品以新鲜水果、药材为主,兼具可口和养生的效果。此次广告策划案的主要目的就是针对北方地区,在北方地区普及满记甜品,发扬中国甜品文化。 二、市场分析 1、市场概况 随着人们生活水平的提高,对生活质量的要求也越来越高,“吃”已不仅仅是为了吃得饱,还要吃得美味、吃得健康、吃得时尚。所以,衣、食、住、行等行业虽传统,却不过时,更因其与人们生活息息相关,永远都有市场。甜品作为现代休闲美食的代表,正在为越来越多的人所接受和喜欢,可是目前国内甜品行业的现状却远远无法满足人们的消费需要。放眼国内甜品业,到处充斥着的都是打着美国、意大利、韩国旗号的冰淇淋店、饮料店,品种简单类同,风格千

篇一律,毫无内涵,毫无新意,已经使人们产生“甜品疲劳”。其实,世界甜品之都就在中国,中国则以广东为最,博大精深的中式甜品文化已经在南粤大地孕育了数百年之久,中式甜品在国内的市场是非常大的。本商品的主要消费者在南方居多,因为他们的生活习惯,而在北方,由于气候原因喜好甜品的不多,一般是小孩和女性居多。她们大多集中在学校、写字楼白领集中地、cBD附近。大概占人群比例的百分之三十。他们的购买量年轻的白领居多,大概一天消费一次,学生和儿童大多在每个节假日消费一次。 2、市场的构成:在内地,不像香港各种甜品店林立,有一定规模的甜品店只有满记甜品,但是大多分布在南方城市,北方城市只有北京,普及率较低。有很大发展空间。但不久香港的另一家知名甜品品牌许留山应该会进驻南方城市,所以满记应该着手在北方多开分店,提高市场占有率。 3、市场构成的特性:甜品业在北方有季节性,北方冬季寒冷,很少有人吃甜品,所以冬季是淡季,旺季在夏季。 三、产品分析 1、产品特性分析 原料专业,放心更多。满记甜品完全采用新鲜食材现场制作,无任何防腐剂等对人体有害物质,更有有龟苓膏等药膳。为确保食物质素及提升营运效益,集团自置中央食物制造工场、生果处理仓及物流运输车队,一切营运所涉及的生

奶茶店管理信息系统可行性研究报告

七杯茶信息管理系统 可行性研究报告 河南城建学院 市场营销专业 小组成员: **

一.引言 (3) 1.1编写目的 (3) 1.2背景 (3) 1.3定义 (3) 1.4参考资料 (3) 二、可行性研究的前提 (4) 2.1要求 (4) 2.2目标 (4) 2.3条件、假定和限制 (5) 2.4进行可行性研究的方法 (5) 2.5评价尺度 (5) 三.对现有系统的分析 (6) 3.1处理流程和数据流程 (6) 订单信息传递 (6) 交货信息传递 (6) 3.2工作负荷 (6) 3.3费用开支 (6) 3.4人员 (6) 3.5设备 (6) 3.6局限性 (6) 四.所建议的系统 (7) 4.1对所建议系统的说明 (7) 4.2 处理流程和数据流程 (7) 4.3改进之处 (8) 4.4影响 (8) 4.4.1对设备的影响 (8) 4.4.2对软件的影响 (8) 4.4.3对用户单位机构的影响 (8) 4.4.4对系统运行过程的影响 (8) 4.4.5对开发的影响 (9) 4.4.6对地点和设施的影响 (9) 4.4.7对经费开支的影响 (9) 4.5局限性 (9) 4.6技术条件方面的可行性 (9) 五.奶茶店可选择其他系统方案 (9) 5.1可选方案1: (9) 5.2可选方案2: (10) 六.社会因素方面的可行性 (10) 6.1法律方面的可行性 (10) 6.2使用方面的可行性 (10) 七.结论 (10)

一.引言 1.1编写目的 本文针对项目的可行性进行分析,包括分别对项目在技术、资金、设备、人员以及用户需求等方面的现有条件和日后发展的可行性进行分析,了解开发环境,以保证今后项目的顺利进行。 1.2背景 a.系统名称:奶茶店管理系统 b.项目的任务提出者:七杯茶 项目的开发者:奶茶店管理信息系统小组 项目的用户:七杯茶奶茶店管理人员 项目的实现软件单位:奶茶店管理信息系统小组 c.项目简要内容及实施目标:为了给河南城建学院的广大师生提供饮食方便,本店特销售 各种冷热奶茶,以满足各位的需求! d.整套系统能管理奶茶店所有业务如:前台、电话、采购、仓库、财务等。随着技术的更 新和发展,系统必须有良好的扩展能力,以便适应业务增长的需要。 1.3定义 数据:本软件中指:消费记录中的数量,单价等日常生活中所认为的一般数据。 数据库:按照数据结构来组织、存储和管理数据的仓库 奶茶店管理系统:为奶茶店和顾客提供方便与自动化办公的软件系统 1.4参考资料 《管理信息系统》--------薛华成清华大学出版社 食品安全参考资料 [1] 《安全优质茶的选购与消费》

最新大学生自创甜品店财务可行性分析汇编

大学生自创甜品店财务可行性分析 [摘要]大学生创业是就业的一种手段。本文从大学生创业者的角度出发,研究投资项目的财务可行性。本文通过理论联系实际,采用案例分析法,研究如何通过投资回收期、净现值、投资报酬率等财务指标分析项目的财务可行性,为大学生创业可否可行提供依据。 [关键词]大学生;创业;财务分析;可行性 doi:10.3969/j.issn.1673 - 0194.2016.08.025 [中图分类号]F275 [文献标识码]A [文章编号]1673-0194(2016)08-00-02 1 财务可行性分析概述 财务可行性分析研究是项目按照市场统一价格和国家 相关政策,预估、计算可能取得的收益和发生的各项费用,并据此编制财务报表,计算相关财务指标,判断项目的财务可行性。我国财务可行性分析起步较晚,先后从前苏联和欧美引进了技术,慢慢形成了财务分析评价体系,判定项目是否可行。 按照是否贴现进行分类,财务可行性指标可以分为贴现指标和非贴现指标。贴现指标主要是指净现值、现值指数和内含报酬率等,非贴现指标包括平均报酬率、静态回收期等。

学者的研究表明贴现指标比较合理地反映了项目的财务可 行性,本文将选取贴现指标进行分析。 2 大学生自创甜品店财务可行性分析应用 2.1 项目简介 项目小组成员在调查研究中发现,随着人民生活水平的提高,各类私家甜品店层出不穷,获得了消费者的喜爱。这些甜品店以“互联网+实体店”的方式,攻占消费者的朋友圈,以一些独家甜品,在较短时间内确定了忠实消费群体。通过调查显示,店铺15~20 m2,地处大型商圈边缘,雇佣3~5人,采用创业团队自营的方式;通过对竞争对手分析,项目团队确立了产品作为关键因素,成员中有专门学习甜点制作的,有一定的优势;市场细分确立年轻的上班族和学生族为主要消费者。由此,确立了大学生自创甜品店项目,前期进行了选址分析、市场调研、费用计算和融资渠道分析,然后进行财务可行性分析评价。 2.2 投资估算与资金来源 依据前期市场调研结果和案例分析,进行了初步投资估算,共12.48万元,具体费用如下。 (1)各类烹制工具的购置费用:冷柜(1~2台)、消毒柜、微波炉、烤箱、工具(不锈钢锅、盆、勺、滤网、匙钩、家用厨秤、托盘、保鲜盒、汤匙、榨橙汁杯、量杯等),总投资约1.5万元。

开甜点店创业计划书

开甜点店创业计划书 开甜品店创业计划书篇1 一、前言 甜品作为现代休闲美食的代表,正在为越来越多的人所接受和喜欢,可是目前国内甜品行业的现状却远远无法满足人们的消费需要。放眼国内甜品业,到处充斥着的都是打着美国、意大利、韩国旗号 的冰淇淋店、饮料店,品种简单类同,风格千篇一律,毫无内涵, 毫无新意,已经使人们产生“甜品疲劳”。世界甜品之都就在中国,中国则以广东为最,博大精深的中式甜品文化已经在南粤大地孕育 了数百年之久。中式甜品以新鲜水果、药材为主,兼具可口和养生 的效果。此次广告策划案的主要目的就是针对北方地区,在北方地 区普及满记甜品,发扬中国甜品文化。 二、市场分析 1、市场概况 随着人们生活水平的提高,对生活质量的要求也越来越高,“吃”已不仅仅是为了吃得饱,还要吃得美味、吃得健康、吃得时尚。所以,衣、食、住、行等行业虽传统,却不过时,更因其与人们生活 息息相关,永远都有市场。甜品作为现代休闲美食的代表,正在为 越来越多的人所接受和喜欢,可是目前国内甜品行业的现状却远远 无法满足人们的消费需要。放眼国内甜品业,到处充斥着的都是打 着美国、意大利、韩国旗号的冰淇淋店、饮料店,品种简单类同, 风格千篇一律,毫无内涵,毫无新意,已经使人们产生“甜品疲劳”。其实,世界甜品之都就在中国,中国则以广东为最,博大精 深的中式甜品文化已经在南粤大地孕育了数百年之久,中式甜品在 国内的市场是非常大的。本商品的主要消费者在南方居多,因为他 们的生活习惯,而在北方,由于气候原因喜好甜品的不多,一般是 小孩和女性居多。她们大多集中在学校、写字楼白领集中地、CBD

附近。大概占人群比例的百分之三十。他们的购买量年轻的白领居多,大概一天消费一次,学生和儿童大多在每个节假日消费一次。 2、市场的构成:在内地,不像香港各种甜品店林立,有一定规 模的甜品店只有满记甜品,但是大多分布在南方城市,北方城市只 有北京,普及率较低。有很大发展空间。但不久香港的另一家知名 甜品品牌许留山应该会进驻南方城市,所以满记应该着手在北方多 开分店,提高市场占有率。 3、市场构成的特性:甜品业在北方有季节性,北方冬季寒冷, 很少有人吃甜品,所以冬季是淡季,旺季在夏季。 三、产品分析 1、产品特性分析 原料专业,放心更多。满记甜品完全采用新鲜食材现场制作,无任何防腐剂等对人体有害物质,更有有龟苓膏等药膳。为确保食物 质素及提升营运效益,集团自置中央食物制造工场、生果处理仓及 物流运输车队,一切营运所涉及的生产、运送、销售皆自行包办处理,不假外求。累积多年的营运经验,集团营运模式已趋向系统化,其中包括成本控制、材料选购、生产流程、质量监控、物流运输及 产品销售等等,每个细节部分均力求一丝不苟;产品更推陈出新,不 断改进及创新,确保为顾客提供最优质的产品及维持市场的竞争力。在价格上满记甜品在同类甜品中属于高端产品,但与其服务是成正 比的。 2.产品的品牌形象分析 香港满记甜品集团自一九九五年于香港西贡区设立第一间『满记甜品』以后,由早期一间家庭式糖水店发展成现今的连锁式甜品店,深受本地顾客尤其香港年青新一代的爱戴,更获国内及外地旅客的 推崇及赞赏。『满记甜品』已成为一个『甜品品牌』。 产品定位分析 鉴于我们面对是一群年青及新中产之消费市场。满记甜品会以有趣的原素作为新的起点,甜品怪兽之出现将会带来市埸的震撼。

甜品店创业计划书.答案

甜品店创业计划书

目录 一、企业描述 二、市场分析 (一)目标顾客分析 (二)目标市场分析 (三)顾客需求分析 (四)分析总结 三、竞争分析 (一)行业竞争者 (二)消费者 (三)替代者 (四)竞争优劣分析表 四、企业组织结构 (一)企业形式 (二)企业组织结构图 五、营销策略 (一)产品策略 (二)价格策略 (三)促销策略 六、店内装修创意 (一)菜单制作 (二)愿望墙 (三)娱乐项目 (附图) 七、风险分析预测 (一)环境风险 (二)经营风险 (三)市场风险 (四)财务风险 八、投资预算 (一)建设投资 (二)管理成本 附录1

一、企业描述 (一)店名:“cup cup”主题甜品店 (二)经营范围:港式甜品、各类饮料、蛋糕等。 (三)经营规模:中小型 (四)经营原则:诚信创新,顾客至上 (五)产品描述:“cup cup”主题甜品店是一家以甜品为主的综合休闲店。主打产品有双皮奶类、冰淇林类、龟苓膏类、西米露类、布丁类、奶昔类等。也有蛋糕这类小吃提供给顾客。 二、市场分析 东坝城区育才路附近是居民区聚集地,且分布东城实验中学和大东英才学校两个中学校区,虽然学校周边有一些奶茶店开设,但缺乏正规的甜品店。而本计划所拟建的甜品店正是填补了这样一个空白。 根据附录1的市场问卷调查,随机在选址处调查了100位行人,得出以下数据,并对某些可用性问题的数据进行了一定的分析,对甜品店的创业会有一定的参考性。 (一)目标顾客分析:

分析结果:这个问题是针对甜品店的目标顾客进行提问的。从数据中可以看出女性相对于男性,更乐于接受去甜品店消费,而鉴于18周岁以上的人,普遍开始经济独立,因此消费人群有所上升,但是40周岁以上就没有什么消费动力,原因应该是从类似于糖尿病之类的健康因素考虑,为了自身的健康,会对甜食进行一定的遏制。由此可知,主要目标人群应该是女性,而学生族和经济独立的上班族也是目标顾客。 (二)目标市场分析 分析结果:这个问题是针对甜品店的目标市场分析的。既甜品店为何吸引消费者前来消费,而哪些因素,又影响着顾客前来消费。从数据中可以看出,压力大选择来休闲放松、与朋友来聚会聊天和物美价廉是吸引消费者前来消费的主要动力,因此,甜品店应该注重这几个原因,制定合理的价格,营造休闲放松的气氛来吸引消费者。其次从自由选项(其他)来分析,也有消费者认为,天一广场没有相类似的甜品店,会令行人好奇,进而满足好奇感,进入店内消费;或者也有人认为习惯了咖啡厅、茶吧、奶茶店这样普遍存在的休闲店面形式,甜品店会是个比较新鲜的尝试,因此甜品店的创业,无疑是一个比较乐观的前景。 (三)顾客需求分析

奶茶店投资可行性分析报告

奶茶店投资可行性分析报告(此文档为word格式,下载后您可任意修改编辑!)

一、项目概述 本店设置在大学校内,学生比较经常逛的地方。近年来,随着国人生活水平的提高,喝奶茶品尝物质以外的愉悦,也逐渐成为一种时尚的流行。特别是对年轻的大学生而言,这样的流行让喝奶茶成了时髦的事,人们在课余的空闲时间可以来奶茶店喝奶茶放松放松心情,所以准备几个人一起投资合开奶茶店。 二、基础数据 (1)规模店面10平米,投资额最多的为店主,无需请人,就几个合伙人自己做 (2)进度奶茶店在营业花短时间装修,准备完毕。第一年生产负荷就可达设计能力的100%。生产期为5年,计算期也是5年。(3)总投资估算及资金来源 ①办理营业执照及卫生许可证共花费400元,装修 费2000元。广告费200,建设投资估算1.46万。详细内容见表I。 建设期投资估算表 序号名称数量费用/

元 1 家具2桌8椅2000 2 微波炉 1 500 3 电脑 1 4000 4 装修2000 5 冰箱 2 2000 6 冷气机 1 2000 7 吧台 1 1500 8 电风扇 2 200 9 营业执照 1 200 10 卫生许可 证 1 200 11 广告费200 总计14800 表I ②流动资金估算。流动资金估算,按分项详细估算法进行估算,估算总额为2.49万。详见表II。 流动资金估算表单位:元

序 号项目最低周转天 数 周转次 数金额 1 房租365 1 12000 2 水电 费30 12 500 3 原材 料30 12 10400 4 维修 费365 1 2000 总计25000 表II 总资金=建设投资+全部流动资金=1.48+2.49=3.97万元 ③资金来源。项目自有资金2万元,其余1.97万元为借款。自有资金的2万全部用于流动资金,建设投资借款1.48万元,年利率8%,长期借款借款的本金偿还按投产后的最大还款能力归还本金;流动资金借款0.49万元,年利率6%,流动资金的本金偿还方式为年末归还,年初再借。详见表III 投资使用计划与资金筹措表单位:万元 序号项目合计 1 总资金 3.97

甜品店创业计划书 )

XX甜品店创业计划书 甜品店创业计划书 一、企业概况 主要经营范围:(应详细、具体与营销计划中的“产品或服务”内容相关联) 以经营符合广东人口味为主:糖水、糕点及咖啡饮料。 糖水:(1)汤丸、芝麻糊等 (2)炖木瓜、炖雪梨等 糕点多是配合糖水而出品,如小蛋糕、蛋挞等 企业类型: 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间)(在工作经历中总结有助创业项目的经验) 984.8—XX.1在企业工作时,曾负责过商品销售及促销工作 教育背景,所学习的相关课程(包括时间)(学历教育、职业教育及主要的课程,及对创业项目的帮助) 980-1984学习企业管理,对经营销售服务有所了解和参与XX年参加了创业小食班的学习 XX年参加了职业指导师班的学习,并取得《职业指导师》资格证书 本次参加了创业培训班的学习,对创业有了更多的想法。

三、市场评估 目标顾客描述:(目标消费群体:即企业提供产品、服务的对象。只有确立了消费群体中的某类目标顾客才能展开有效的具有针对性的经营事务。 目标消费群体包括:社区人群、流动人口、女士、儿童、白领、高收入、专业人士、机团、游客等等 目标消费群体特征:性别、年龄、性格、宗教、民族、习惯、爱好、收入水平 目标消费群体需求对创业项目的影响:对消费项目的服务、品种、技术、质量、数量、花式、规格、厂家、售后服务等要求 本店选址在革xx139号——光大花园横门附近。 商店周边有小区的居民、学生、路人、驾校学员,但没有经营甜品的食店。 市场的容量或本企业预计市场占有率(市场的容量即市场需求,预测市场的现实和潜在的需求量;市场占有率即市场的份额,在同类市场或行业中所占的比例,表明企业的商品在市场上所处的地位) 由于选址在革xx光大花园附近,经网点筛选,附近大致有: 小食店5间,均做三餐生意,没有一间售卖甜品。 预计占有率是100%

甜品店创业计划书

甜品店创业计划书TTA standardization office

甜品店创业计划书公司内部档案编码:[OPPTR-OPPT28-OPPTL98-OPPNN08]

甜品店创业计划书 目录 一、企业描述 二、市场分析 (一)目标顾客分析 (二)目标市场分析 (三)顾客需求分析 (四)分析总结 三、竞争分析 (一)行业竞争者 (二)消费者 (三)替代者 (四)竞争优劣分析表四、企业组织结构 (一)企业形式 (二)企业组织结构图五、营销策略 (一)产品策略 (二)价格策略 (三)促销策略 六、店内装修创意 (一)菜单制作 (二)愿望墙

(三)娱乐项目 (附图) 七、风险分析预测 (一)环境风险 (二)经营风险 (三)市场风险 (四)财务风险 八、投资预算 (一)建设投资 (二)管理成本 附录1 一、企业描述 (一)店名:“cup cup”主题甜品店 (二)经营范围:港式甜品、各类饮料、蛋糕等。 (三)经营规模:中小型 (四)经营原则:诚信创新,顾客至上 (五)产品描述:“cup cup”主题甜品店是一家以甜品为主的综合休闲店。主打产品有双皮奶类、冰淇林类、龟苓膏类、西米露类、布丁类、奶昔类等。也有蛋糕这类小吃提供给顾客。 二、市场分析 东坝城区育才路附近是居民区聚集地,且分布东城实验中学和大东英才学校两个中学校区,虽然学校周边有一些奶茶店开设,但缺乏正规的甜品店。而本计划所拟建的甜品店正是填补了这样一个空白。

根据附录1的市场问卷调查,随机在选址处调查了100位行人,得出以下数据,并对某些可用性问题的数据进行了一定的分析,对甜品店的创业会有一定的参考性。 (一)目标顾客分析: 分析结果:这个问题是针对甜品店的目标顾客进行提问的。从数据中可以看出女性相对于男性,更乐于接受去甜品店消费,而鉴于18周岁以上的人,普遍开始经济独立,因此消费人群有所上升,但是40周岁以上就没有什么消费动力,原因应该是从类似于糖尿病之类的健康因素考虑,为了自身的健康,会对

奶茶店项目投资可行性分析报告

投资利润率=年利润总额/总投资*100% =81224÷39700×100% =204.6% 资本金利润率=利润总额/资本金总额*100% =81224÷20000×100% =406.1% (2)长期借款还本付息表详见下表VIII:长期借款还本付息表单位:元 计算期/年 序号项目合计12345 1借款14800148000000本年借 计算期/年 2 3 4 5 款14800148000000本年应 计利息118411840000本年还 本付息15984159840000其中: 还本14800148000000 6付息118411840000 7折旧2698 (3)财务现金流量: 固定资产余值=固定资产原值×残值率=1.42×5%=710元 现金流入:第一年到第四年24.23万元第五年现金流入量=销售收入+回收流动资金+固定资产余值=24.23+2.49+0.71=27.43 现金流出量:初始投资3.97万元第一年到第五年现金流出量=经营成本+营业税金及附加+息税前所得税=14.3610+1.2768+2.0456=17.6834万元 净现金流量:NCF0=-39700第一年到第4年的NCF=现金流入量-现金流出量=24.23-17.6834=6.5466NCF5=现金流入量-现金流出量=27.43-17.6834=9.7466

∑ NCFt × 财务内部收益率(IRR ): ∑ NCFt ×(P/F,IRR,t)-I=0=(6.5456×4+9.7466) 万元 净现值= N T =1 (P/F,K.t)-I=(6.5456×4+9.7466)× (P/F,12%,5)- 3.9700=16.4161 N T =1 ×(P/F,IRR,5)-I=0 IRR=165% 动态投资回收期=(累计净现金流量现值出现正值的年数-1)+上一年累计净现 金流量现值的绝对值/出现正值年份净现金流量的现值=(1-1) +2.5766/6.5466=0.3935(年) 投资规划的时间内,稳定增长,实现赢利。 四,风险分析 1.资源(原材料,供应商) 开业初期可能会面临资金断裂等问题使得供应商停止供应,供应商提供的 原材料存在问题而造成的损失。 解决办法:平时与供应商搞好关系,在平时要诚信,不给供应商留下坏印 象:流动资金不可乱动,关键时刻大用处。 2.市场不确定性分析 不同的日期,消费者对奶茶和糕点的需求量有所不同,节假日需求量明显 高于平常,由此而引发的供给、收入的不稳定,甚至出现亏损。 解决办法:时刻关注消费者,在节假日前多准备原料,雇佣临时工等,在 需求不旺盛的日子里,可以搞些活动,赠送小礼品等来拉动需求。 3.竞争风险 由于市场在不断改变,我们的竞争者也会因此而又有改变,从而拉走了一 部分消费者。

甜品店策划书

甜 品 店 策 划 案 制作人:潘英剑

目录 一、企业描述〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃3 二、市场分析 (一)目标顾客分析〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃3 (二)目标市场分析〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃4 (三)顾客需求分析〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃5 (四)价格定位分析〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃5 (五)分析总结〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃6 三、竞争分析 (一)行业竞争者〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃7 (二)消费者〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃10 (三)替代者〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃10 (四)竞争优劣分析表〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃11 四、企业组织结构 (一)企业形式〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃11 (二)企业组织结构图〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃11 五、营销策略 (一)产品策略〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃12 (二)价格策略〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃12 (三)促销策略〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃12 六、店内装修创意 (一)菜单制作〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃13 (二)愿望墙〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃13 (三)娱乐项目〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃13 (附图) 七、风险分析预测 (一)环境风险〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃14 (二)经营风险〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃14 (三)市场风险〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃14 (四)财务风险〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃14 八、投资预算 (一)建设投资〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃15 (二)管理成本〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃15 附录1(调查问卷)

甜品店创业计划书(完整版)-网上甜品店创业计划书

甜品店创业计划书 甜品店创业计划书 一、创业设想 在松江大学城内开设一家Hney甜品店,主要经营西式甜品,品种:各类奶茶,咖啡,果汁,牛奶,茶类。各类西式蛋糕,面包,冰激淋,冰激淋蛋糕,刨冰,布丁,龟苓膏等。四个季节都有不同的主营产品和新品推出。经营宗旨: 甜美,健康,时尚,优惠。 二、市场分析 松江大学城内有松江大学城内含上海外国语大学、上海对外贸易学院、上海立信会计学院、东华大学、上海工程技术大学、华东政法大学、复旦大学上海视觉艺术学院七所学校。大学城内的商业区域,许多餐厅卫生状况让人担心,但学生限于无其他选择,面对商店、餐厅的价格垄断和服务、卫生品质,学生消费只能任人宰割。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。以下是一些调查结果及分析: (一)你的性别是: (二)在平时吃甜品的人中的年龄段为: (三)喜欢的甜品类型是: (四)喜欢什么风格的甜品店: (五)经常在什么时间吃点心: (六)你经常去甜品店的原因是 (七)甜品店有哪些活动你会喜欢? (八)你能接受一分点心的最高价格为: (九)排除季节问题你会喜欢喝: (十)购买点心的依据是什么? (十一)在吃点心时会饮用的饮料吗?若会,你会选择什么饮料?

数据来源问卷星 由以上调查,我们可以分析知道:一般吃甜品的人群中,16岁至22岁的人占主要地位,因此,我们选地在松江大学城,主要针对大学生这个客源。在店面的装修方面,我们选择温馨家居型的,但是可以开设小的包房主题(复古典雅,质朴简约,另类潮流),作为给顾客过生日,周末桌游地点。营业时间可以初步定为:10:00~22:00。产品的价格普遍定在30元以下,生日蛋糕等产品列外。本店注重产品的开发,每一季节都要有新的口味,产品推出,每次节日期间要推出优惠活动。客人临走时要关注顾客的意见和想法。 三、(一)经营方案 原料专业,放心更多 Hney与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。 (二)品种丰富,选择更多 众口难调。Hney甜品店要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。 (三)营养全面,健康更多 Hney甜品店经营品种除了普通的冰品甜品外,还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品,尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜。 (四)服务规范,满意更多 Hney员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业,服务统一使用普通话,建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。 (五)人事与管理 1、人事

学校奶茶店的可行性报告

奶茶店的可行性研究报告 1.1项目概述 本店设置在高校附近,高校人员比较集中。近年来,随着国人生活水平的提高,喝奶茶品尝物质以外的愉悦,也逐渐成为一种时尚的流行。特别是对年轻的大学生而言,这样的流行让喝奶茶成了时髦的事,也暗示着人们想从奶茶里寻求心灵的缺口,满足精神与自我需求。 1.2基础数据 (1)规模店面20㎡,店主一人,再招两个服务员。 (2)进度奶茶店在营业前一年年底花短时间装修,准备完毕。第一年生产负荷就可达设计能力的100%。生产期为5年,计算期也是5年。 (3)总投资估算及资金来源 ①固定资产投资估算及依据。设备价格参照淘宝网相关报价。建设投资估算 1.56万。其中,办理营业执照及卫生许可证共花费400元,装修费2000元。详 细内容见表I。 固定资产投资估算表 序号名称数量费用元 1 家具4桌1椅3000 2 微波炉 1 500 3 电脑 1 4000 4 装修2000 5 冰箱 2 2000 6 冷气机 1 2000 7 吧台 1 1500 8 电风扇 2 200 9 营业执照 1 200 10 卫生许可证 1 200 总计15600 表I ②流动资金估算。流动资金估算,按分项详细估算法进行估算,估算总额为 2.99万。详见表II。 流动资金估算表 单位:元 序号项目最低周转天数周转次数金额 1 房租365 1 12000 2 工资30 12 5000 3 水电费30 12 500

4 原材料30 12 10400 5 维修费365 1 2000 总计29900 表II 总资金=建设投资+全部流动资金=1.56+2.99=4.55万元 ③资金来源。项目自有资金1.99万元,其余2.56万元为借款。自有资金的1.79 万全部用于流动资金,建设投资借款1.56万元,年利率8%,长期借款借款的本金偿还按投产后的最大还款能力归还本金;流动资金借款1.0万元,年利率6%,流动资金的本金偿还方式为年末归还,年初再借。详见表III。 投资使用计划与资金筹措表 单位:万元 序号项目合计 1 总资金 4.55 2 建设投资 1.56 3 流动资金 2.99 4 资金筹措 2.56 5 自有资金 1.99 6 用于流动资金 1.99 表III (4)销售收入和销售税金及附加奶茶小杯2.0元杯,中杯2.5元杯,大杯3.0元杯,咖啡3.0元杯。预估每月销售小杯奶茶1800杯、中杯3600杯、大杯2000杯、咖啡1000杯。每月营业额为2.16万元,全年营业,年销售收入估计值为25.92万元。 年销售税金及附加根据规定计取,产品缴纳营业税,税率为5%,城市维护建设税税率为4%,教育费附加为1%。销售税金及附加估计值为1.3608万元。 正常年份销售税金及附加计算: ㈠营业税=25.92*5%=1.296万元 ㈡城乡维护建设税=1.296*4%=0.0518万元 ㈢教育费附加=1.356*1%=0.013万元。 详见表IV。 年销售税金及附加 单位:万元 序号项目生产负荷 100% 金额 1 产品销售收入25.92 2 销售税金及附加 1.3608 3 营业税 1.296 4 城乡建设维护税0.0518 5 教育费附加0.0130 表IV (5)总成本费用估算详见下表:

甜品店可行性研究报告

Sweet House甜品店简介 我们的店名是“Sweet House”,是一个以爱情为主题的甜品店。我们甜品店的地址选在天河东部商业区,即在岗顶百脑汇,太平洋电脑城,总统数码港这一带附近,室内装修风格是属于浪漫娴雅风,给顾客创造一个舒适,温馨的休息天地。我们的目标人群是年轻人,情侣,上班族,家庭。产品价位处于中低档,可以让我们的目标人群很好的接受。Sweet House以爱情为主线推出一系列甜点,其中特色餐牌有“暧思悦季”慕斯巧克力蛋糕代表思念的味道,“恋夏旋夕”夏日水果奶昔代表初恋,“纷纷缘”夏日水果捞代表一见钟情等等,苦涩咖啡、提拉米苏让人不禁想起《失恋33天》。除此之外,还有我们的常规甜品,如点心(紫米糕\红豆糕\芒果糯米卷等),传统型(红豆沙\绿豆沙\芝麻糊\豆腐花)日式甜品(例:草饼,和菓子)等等。一个充满情调、充满特色、充满爱的Sweet House,美味与感情融为一起,给顾客送上最好的服务。

调查问卷分析结果 为了更好的经营Sweet House,了解甜品店的市场行情,分析市场经营战略、顾客的需求等等的情况,我们小组特地进行了实地考察和通过设计符合我们甜品店的问卷进行网上问卷调查,调查的对象主要涉及学生,上班族等,本次甜品店的调查问卷共61份,调查问卷回收率为100﹪,有效问卷为61张。 以下是对甜品店问卷的分析结果: 1.请问您的性别? 从调查数据来看,这次的调查之中,女性的人数比例占了61.67%,而男性的人数比例仅占38.33%,说明我们的这次问卷调查的调查对象主要以女性为主。 选项小计比例 A.男23 38.33% B.女37 61.67% 本题有效填写人次60 2. 请问您的年龄介乎于之间? 从调查数据来看,关于“你的年龄介乎之间”这个问题,数据显示,20岁以上的占了53.33%,15~20岁的占了45%,这两者占了绝大多数的比例,说明我们这次调查的调查对象是以青少年和年轻人为主,也可以看出我们的甜品店面向的消费人群趋于年轻化。

有关甜品店的创业计划书范文

有关甜品店的创业计划书范文 甜品,也叫甜点,是一个很广的概念,大致分为甜味点心 和广式的糖水。甜品,一般不会被当作正餐,通常作为下午茶的小食。下面,大家分享甜品店创业计划书,希望对大家有所帮助! 一、创业设想 在松江大学城内开设一家Honey 甜品店,主要经营西式甜 品,品种:各类奶茶,咖啡,果汁,牛奶,茶类。各类西式蛋糕, 面包,冰激淋,冰激淋蛋糕,刨冰,布丁,龟苓膏等。四个季节都 有不同的主营产品和新品推出。经营宗旨:甜美,健康,时尚,优惠。 二、市场分析 松江大学城内有松江大学城内含上海外国语大学、上海对外贸易学院、上海立信会计学院、东华大学、上海工程技术大学、华东政法大学、复旦大学上海视觉艺术学院七所学校。大学城内的商业区域,许多餐厅卫生状况让人担心,但学生限于无其他选择,面对商店、餐 厅的价格垄断和服务、卫生品质,学生消费只能任人宰割。 我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标 消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支 撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以开拓这个市 场。心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用 润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从

认识我到爱我,买我。以下是一些调查结果及分析: (一)你的性别是: (二)在平时吃甜品的人中的年龄段为: (三)喜欢的甜品类型是: (四)喜欢什么风格的甜品店: (五)经常在什么时间吃点心: (六)你经常去甜品店的原因是 (七)甜品店有哪些活动你会喜欢? (八)你能接受一分点心的最高价格为: (九)排除季节问题你会喜欢喝: (十)购买点心的依据是什么? (十一)在吃点心时会饮用的饮料吗?若会,你会选择什么饮料? 数据来源问卷星由以上调查,我们可以分析知道:一般吃甜品的人群中, 16 岁至22 岁的人占主要地位,因此,我们选地在松江大学城,主要针对大学生这个客源。在店面的装修方面,我们选择温馨家居型的,但是可以开设小的包房主题(复古典雅,质朴简约,另类潮

HONEY甜品店创业计划书(1)

HONEY甜品店 ——创业计划书 小组成员: 王伟刘晴刘梦瑶刘洋洋张一凡 2014年4月15日

工商C112班 执行摘要: (2) 1.行业与背景分析 (2) 1.1行业分析 (2) 1.1.1行业现状 (2) 1.1.2行业发展前景 (3) 1.2背景分析 (3) 1.2.1经济因素 (3) 1.2.2科技因素 (3) 1.2.3社会因素 (3) 2.市场竞争分析 (4) 2.1市场前景 (4) 2.2市场定位 (4) 2.3市场分析 (4) 2.4目标顾客 (5) 3.产品特色 (5) 3.1原料专业,放心更多 (6) 3.2品种丰富,选择更多 (6) 3.3服务规范,满意更多 (6) 3.4 DIY创意 (6) 3.5 DV拍摄 (7) 4.选址分析 (7) 4.1选址地点 (7) 4.2店面布置 (7) 5.人事及管理策略 (7) 5.1管理团队 (7) 5.2员工培训 (8) 6.宣传策略 (8) 6.1前期宣传 (8) 6.2后期宣传 (8) 7.营销策略 (9) 7.1品牌策略 (9) 7.2价格策略 (9) 7.3促销活动 (9) 8.财务及融资分析 (10) 8.1资金预算 (10) 8.2融资计划 (11) 8.3利润及可行性预测 (12) 9.风险分析 (13) 9.1环境风险 (13) 9.2经营风险 (13) 9.3市场风险 (13) 9.4财务风险 (14) 10. 附录 (14) 10.1甜点样式照片 (14)

Honey甜品店创业计划书 执行摘要: 这个创业想法来源于我们都摆脱不了的一个诱惑:美食。纵观学校附近的美食产品,生意较好的应是门口的泡泡火锅,环境良好,饭菜卫生,室内布局也适合各种同学聚会,情侣小聚。其他的味道一般,与其说享受美食不如说是为了解决温饱。同时,作为地理位置偏僻的河北工业大学,附近能够给学生们闲聊的地方极少,无奈之选就是教室,但是又影响其他同学上自习。夏天还好,可以去花园做做,但是冬天就显得凄凉。 如果说创建饭店的话成本高,筹资难,风险也大,可行性较低。所以我们把目标定成了创建小店上。甜品店最适合不过。整个学校,只有西区有一个蛋糕店,对于东区的人来说能够吃到甜点的就是食堂,味道勉强。还有一种就是超市的包装食品,显而易见不够新鲜。如果真的想吃到可口的甜点还需坐车去市里购买。基于一系列的思考分析我们最终计划开一家甜品店。 基于这一想法,我们团队在对市场进行调查研究以及资金、人事、风险等多方面考虑后,决定在河北工业大学校门口创立一家honey甜品店。小店以蛋糕、饼干等甜品为主,同时提供各种常见饮品,本店最大的特色就是顾客自己动手DIY巧克力等甜品,满足顾客日渐增长的各种需求。本次计划书,我们从市场、顾客两方面入手,分析市场需求,并制定了切合实际的经营策略及营销方式,对团队人员合理安排,通过对财务以及风险的分析确定其可行性,展示了我们全部的创意构想。 关键词:甜品美食 DIY 创业 1.行业与背景分析 1.1行业分析 1.1.1行业现状 甜品是指各类甜食、饮品、水果调制品,甜品既可以作为中式饭食后的甜点,也可以作为夜宵的小食品,更可以作为化解郁闷心情的良药,为我们带来愉快的心情。随着人们生活水平的提高,现代甜品行业发展迅猛,各类甜品企业也是层出不穷,现在市面上的连锁甜品店比比皆是,像麦当劳、肯德基这样的快餐连锁企业也有甜品销售,其他一些零散的非品牌甜品店更是多如牛毛,随处可见。所以,甜品业的竞争激烈程度也可想而知。鉴于我们的honey甜品店初期的选址及

奶茶店可行性分析投资报告

奶茶店可行性分析投资报告 地下铁饮品(成大附中加盟店)项目可行性分析投资报告 第一章总论 一、奶茶项目背景 1(项目名称:地下铁奶茶--成大附中加盟店 2(承办人:罗书婷 3(奶茶项目可行性研究报告编制依据:此项目所提供的相关资料与数据都真实有效,并经市场调查所得 二、奶茶项目概况 1(奶茶项目拟建地点:成都市金牛区三友路147号附5号商铺 2(奶茶项目建设规模与目的 拟建一家20平方米地下铁饮品加盟店,以个体创业为基本,达到提高经营者收入,积累原始资本和创业经验的目的。 3(奶茶项目主要建设条件:启动资金,人力资源,经营场地 4(奶茶项目投入总资金: 加盟费4万保证金1万装修3.8万技术设备1.8万铺面转让费4.6万铺面 租金首付20400 押金:3400 工商执照:500 首次进货 2万备用流动资 金:3700, 共计:20万整。 第二章市场预测 一、奶茶产品市场供应预测 1(国内外奶茶市场供应现状

2(国内外奶茶市场供应预测 二、产品市场需求预测 1(国内外奶茶市场需求现状 2(国内外奶茶市场需求预测 三、产品目标市场分析 1(奶茶产品目标市场界定 2(市场占有份额分析 四、价格现状与预测 1(奶茶产品国内市场销售价格 2(奶茶产品国际市场销售价格 五、市场竞争力分析 1(主要竞争对手情况 2(产品市场竞争力优势、劣势 3(营销策略 六、市场风险 第三章资源条件评价 一、奶茶项目资源可利用量 二、奶茶项目资源品质情况 三、奶茶项目资源赋存条件 四、奶茶项目资源开发价值 第四章奶茶项目建设规模与产品方案一、建设规模 1(奶茶项目建设规模方案比选 2(推荐方案及其理由

冰激凌甜品店可行性研究报告

冰激凌甜品店可行性研究报告 、八、亠 前言 中国消费市场高速增长是带动冰激凌产业发展的主要动力。近年来我国冰激凌市场发展迅猛,十年增长16 倍,成长率超过10%,据国家统计局和国家餐饮协会最新最新市场调研统计数据显示,我国冰激凌2009 年产销突破28 亿公斤,实现销售额400 亿以上,数据显示我国冰激凌人均消费1.7 公斤。 小餐饮连锁项目具备轻松选址,快速立店,技术易学等独门优势,同时装修、设计一应到位,售后运营步步周全,是一种投资小,见效快的投资项目。 第一部分各品牌冰激凌甜品店的考察 目前,中国市场的冰激凌品牌数量越来越多,从国际品牌到小作坊的自主品牌层出不群,良莠不齐,选择一个合适的品牌对一个投资项目的成败起着决定性的作用。 第一节一线品牌的考察 本节对国际一线品牌哈根达斯和冰雪皇后( DQ)的加盟方式及其市场进行了考察。 一哈根达斯店 哈根达斯(Haagen-Dazs)原为美国冰激凌品牌,1921年由鲁本马特斯(Reuben Mattus)研制成功,并于1962在美国纽约布朗克斯命名并上市。1983年,哈根达斯出售给品斯乐公司 (The Pillsbury Company )之后,品斯乐公司纳入通用磨坊公司( General Mills Inc. )旗下,2002年雀巢公司已经收购哈根达斯冰淇淋在美国全部注册商标权。收购总价超过10 亿瑞士法郎(约 合6亿美元)。雀巢公司用上述款项购买了美国通用磨坊公司在ICE CREAM PARTNERS公司的 50%的股份。收购之后,通用磨坊公司仍然拥有哈根达斯在美国之外全部注册商标权。( ICE CREAM PARTNERS 公司是雀巢公司和品食乐公司于1999年在美国创立的专门销售冰淇淋的合资公司)。它亦成立了连锁雪糕专门店,在世界各国销售其品牌雪糕,在54 个国家或地区 共开设超过900间分店。另外,在市场占有率上:美国6.1%,英国3.5%,法国1%,日本4.6%,新加坡4%,中国香港5%。1996年开始登陆中国市场,目前已开出200多家分店,分布于各 大城市。哈根达斯生产的产品包括雪糕、雪糕条、雪葩及冰冻奶酪等。

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