超市营业员考试卷试题.docx
职业能力提升培训《营业员》试题
姓名专业分数
一、选择题（每题 2分共 50分）
1 、作为超市的合格营业员，每天上午上班前的工作是（）
A、参加例会 B 、检查陈列及促销区域的补货工作
C、检查货量不足的商品，将其记下，及时汇报当给当班领班
D、补货时，留意商品的品质和保质期，绝对不让过期的商品存在
E 、做好商品满陈列、够清洁、价格牌上的价格与商品及该商品的POP一一对应
2、补货时，补货的品项的先后次序为（）。
A、促销品项主力品项一般品项 B 、主力品项一般品项促销品项
C、一般品项促销品项主力品项
3、每日营业结束后工作流程有（）。
A、做好各区域的卫生 B 、检查各种设备是否关闭
C、做到唱收唱付，双手将找零款交到顾客手中
4、补货时必须遵循（）原则。
A、补满货架、端架、促销区为原则
B、先进先出原则
C、货物数量不足或缺货时补货
5、商品的退货流程包括（）。
A、确认是本商场售出的货
B、找有权限卡的人提供退货权限
C、去收银员处退货并将完整的商品放回原货架
6、营业员工作中的原则不包括是（）。
A、可以在超市里喝饮料
B、积极负责的核查商品
C、不忙时可聊天、玩手机、看书
7、营业员在接待顾客的全过程中，服务用语工作中要做到（）。
A、不讲粗话、脏话、讥讽挖苦的话 B 、闲时与顾客聊天
C、忙时可以催促顾客
8、营业员在生活和工作中难免会遇到一些不顺心的事情而导致自己心境不佳，情绪低落。
遇到这样情况你该怎么做（）。
A、调整好自己的情绪 B 、顺其自然C、要自我控制
9、商品价格差异处理方法（）。
A、商品货架标注价格与系统显示价格不一致时，应以低价进行交易，出现错误
的标价签，相关责任人买单。
B、商品摆放位置放错到高价格位置时，应以商品高价进行交易
C、出现类似的情况不销售此商品。
10 、服务管理的主要内容是 () 。
A增加服务项目B 控制服务质量 C 严格考勤制度 D 加强从业人员管理
11、服务质量是指零售企业在商品销售过程中为消费者服务的() 。
A、具体表现 B 典范C特点D综合水平
12、零售商业文明经商的内容包括：经营品种() 、适应顾客需要。
A 专一B齐全 C以精品为主D单一
13、柜组核算就是 () 。
A计算职工的劳动报酬 B 统计职工出勤情况
C 计算商品销售额
D 一种群众性的经济核算
14、道别时应做到 () 、语言简练适当。
A 严肃庄重
B 热情洋溢
C 自然亲切D热烈隆重
15、道别时应做到 () 、语言简练适当。
A 严肃庄重
B 热情洋溢
C 自然亲切 D热烈隆重
16、某商场鞋帽组九七年商品周转10 次，周转一次所需的天数是 () 。
A 36天
B 36.5天C30天 D28天
17 、对重要公用事业的价格，政府在必要时可以实行() 。
A 事业单位自主定价
B 政府指导价或政府定价
C 市场调节价
D 事业单位按规定定价
18 、职业道德具有 () 。
A 相对的稳定性
B 极强的稳定性
C 各行业的相同性D固定不变性
19、保证商品质量要把好三关：一、把好 () ，二、把好质量关，三、把好定价关。
A 验货关
B 进货关
C 销货关
D 采购关
20、服务规范包括服务用语规范、接待技巧规范、清洁卫生规范和() 规范。
A 优质服务
B 退换商品
C 技能培训
D 柜台纪律
21 、营业员搞好商品上柜、陈列工作，应做到商品标价醒目，便于() 。
A 营业员售货
B 财务记帐
C 顾客挑选
D 商场盘点
22 、营业员出样时要求做到把握时机、动作敏捷、( ) 、显示特点、按需取货。
A 实事求是
B 态度诚恳
C 轻拿轻放
D 有问不厌
23 、当顾客买了某种商品后，营业员应根据顾客实际情况，介绍() 。
A 美观商品
B 流行性商品
C 连带商品
D 优惠商品
24. 营业员在开发货票时，必须划掉空格，在大小写金额前签署() 符号。
A计止B大写C英文D￥
25. 递交时，应根据 () 和不同商品，做一些必要说明。
A 不同购物对象
B 不同时间
C 不同地点
D 不同数量
26 、道别时应做到 () 、语言简练适当。
A 严肃庄重
B 热情洋溢
C 自然亲切D热烈隆重
二、判断题（每小题 1分共 20分）
( )1.商业是专门从事商品生产和商品交换的行业。
( )2.人类进入旧石器时代，出现了原始农业。
( )3.服务态度是指营业员在为顾客服务过程中应持的态度。
( )4.非整数定价，就是商品的价格不能是整数。
( )5.收找货款，必须唱收唱付，货款当面点清交到顾客手中。
( )6.对单验收就是对商品购进单进行检查。
( )7.数量验收清点时，应先点大件，后点细数。
( )8.商品保管的斄
( )9.商品损溢是指商品从生产厂家到商店过程中发生的升溢和损耗。
( )10.凡在确定额内的商品损耗应坚持撚兴鸲啾ā⑽匏鹕俦〝的原则。( )11.商品编码是赋予某一商品或某类商品以某种文字符号。
( )12.我国统一的商品代码的编制一般从“01 斂09 敗( )13.商品规格既可以用数量指标来表示，也可以用质量、原材料来计量。( )14.商品的物理性能是商品在机械因素作用下的反应。
( )15.商品的化学性能一般是指商品发生化学变化的能力。
( )16.铁具有抗稀酸性。
( )17.提高商品抗氧性能的唯一途径是在商品中加入抗氧稳定剂。
( )18.蛋白质在酶的作用下水解会破坏食品的颜色和香气。
( )19.生鲜食品能够发生僵直和软化的性质称为生理性。
( )20.经营者对可能危及人身财产安全的商品和服务，应当向消费者作出真实的说明和暗示。
三、简答题（每小题 15分共 30分，）
1、商业在国民经济中的作用有哪些？
2、化解顾客愤怒的技巧
参考答案
一、选择题。
1. A
2. C
3. B
4. D
5. B
6. D
7. B
8. A
9. C10. A
11. B12. A13. B14. C15. C
16. C17. A18. A19. C20. D
21.A22.A23.B24.C25.C
二、判断题。
1.×
2.×
3.√
4.×
5.√
6.×
7.√
8.√
9.× 10.×
11.× 12.× 13.√ 14.× 15.×
16.× 17.× 18.× 19.× 20.×
三、简答题
1、商业在国民经济中的作用有哪些？
答： 1、缩短商品的流通时间，加速商品转化为货币的过程。
2、提高社会资金的使用效率，加快资金周转速度。
3、商业的独立存在，有利于调节生产和消费之间的客观矛盾，提高劳动生产率。
2、化解顾客愤怒的技巧
答： 1. 做一个好的听众
2、表达同情和理解
3、基本达成一致
4、立刻道歉
超市员工培训考试试卷
超市员工培训考试试卷集团档案编码：[YTTR-YTPT28-YTNTL98-UYTYNN08]
超市员工考试试卷门店：姓名：得分： 一．多项选择题（每题有一个或有多个正确答案）（每题2份，共20分） 1.飞扬超市的员工具备()。 A.吃苦耐劳 B.服务意识 C.服从意识D,商品知识 2.超市理货员岗位职责是() A.为顾客提供存取包服务 B.促进商品销售 C.真诚热情的为顾客服务 D.门店卫生工作 3.下列情况那个不属于偷盗行为（） A.上货时开箱有赠品或现金券等顺手踹下 B.朋友称散货时多加点 C.破袋商品随便吃 D.不小心摔破商品 4.超市防损的作用是() A.安全保卫作用 B.处理投诉作用 C.降低损耗作用 D.监督检查作用 5.飞扬超市有限公司成立() A.1998年7月5日 B.2003年3月1日 C.2002年3月5日 D.2001年5月1 6.门店收货时要和单据核对（） A商品的产地B商品条码C商品日期D商品数量 7.下列那种情况算旷工半天（） A10分钟内出勤B30分钟内出勤C20分钟内出勤D15分钟内出勤 8.大价签标注商品的（），小标价签标注在商品（） A坐下角B右下角C左上角D右上角 9.以下那种现象属于违规（） A上班时间私自外出B上班时间购物C讨论工资D上班时间玩手机 10.商品订货应该注意（） A商品的库存B商品的周销量C商品的品种D商品的日期 二.填空题(每空1分,共20分) 1.超市理货员服务的原则_________、___________、___________、___________.、___________. 2.超市理货员的工作内容按照工作顺序一般有订货、______、______、______、______、 ______、______、______八项组成。 3.商品盘点是对商品实物___________及其金额的清点. 4.顾客积分1000分兑___________,2000分兑___________。 5.便民超市由___________、___________、___________组成. 6.一个员工上班迟到了15分钟应该罚款___________钱 7.理货员是企业的中坚力量,理货员的___________和___________的好坏直接影响企业的形象. 三.判断题（每小题1分，共10分） 1.超市工作人员在工作时间内也可以顾客身份自行购物。（） 2.在超市的商品中，除正常商品外，赠品是可以随便送人的。（） 3.收货是点单品是商品的最小单位。（） 4.排面是商品在货架上层展示商品价格的标识。（） 5.理货员可以商量自行随便换班,（） 四，问答题（共50分）
商品营业员高级试题
商品营业员高级试题
一、单选(选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中) 1.( B )是与人们的职业活动相联系的，具有自身职业体征的道德规范。 A.道德B、职业道德C、被动D、经济道德 2.维护尊严权是指消费者在购买、使用商品和接受服务时，享有其(B )得到尊重的权利。 A、自主选择权 B、人格尊严，民族风俗习惯 C、计量公正等平等交易 D、批评监督权 3.消费者和经营者发生消费权益争议，双方没有仲裁协议的不能通过( B )方式解决。 A、向人民法院提起诉讼 B、申请仲裁机构仲裁 C、向有关部门申诉 D、请求消费者协会调解 4.欺骗性不正当竞争行为是指经营这采用假冒、仿冒或其他虚假手段从事市场交易牟取非法利益的行为，以下情形中( C )不属于欺骗性不正当竞争行为。 A、假冒他人的注册商标 B、在商品上伪造或冒用认证标志 C、擅自使用他人的企业名称 D、贬低竞争对手商业信誉 5.在帐外暗中给予对方单位或者个人回扣的，对方单位或这个人在帐外暗中收回扣的，以( C ) 论处。 A、受贿 B、受贿罪 C、贪污罪 D、行贿罪 6.法律规定经营者可以从事( C )有奖销售商品行为。 A、采用谎称有奖的 B、推销质次价高商品的 C、最高奖金超过5000 元抽奖式 D、经营这财物价值
7.根据《广告法》规定，广告内容不得有( A )的图案或音响。 A、国旗、国歌 B、戏剧语言 C、有版权的歌 D、商标标志 8.《价格法》规定，经营者转移依法登级保存的财物的，处( C )一倍以上三倍以下的罚款。A、相关营业所得税B、保存的财物价值C、转移的财物价值D、经营者财物价值 9.《票据法》规定，汇票的持票人在到期日前( D)也可以行使追索权。 A、未载明出票地 B、出票人未签章 C、未载明确定金额的C、付款的、人被依法宣告破产 10.《票据法》规定，有( D)行为情节严重的属于票据欺诈行为，依法追究刑事责任。 A、付款人被依法宣告破产的 B、签发无可靠资金来源的本票的 C、使用过期的票据的 D、签发与其预留签不符支票骗取财物的 11.食品生产经营过程必须使用的洗涤剂，消毒剂应当得人体( D )。 A、安全、消毒 B、无害、消毒 C、无色、无味 D、安全、无害12.检查商品价签要做到( D )，一货一签，货与签价格相符。 A、货价对位 B、货货对位 C、签签对位 D、货签对位 13.商品价格是价值的( C )表现，是决定商品销售的重要因素之一。 A、物质 B、质量 C、货币 D、商品 14.价格总是自发地围绕价值上下运动，( B )
(店铺管理)连锁超市经营方式
连锁超市经营方式 一、了解卖场的结算方式 有家食品生产企业与某城市十多家大卖场签定了供货合同，同时进场，原计划投入终端的启动资金为100万元（其中产品铺底80 万元，终端费用20万元），结果，三个月后累计投入的资金为500多万元，虽然销售业绩很好，但回款额不到100万元，造成该厂家资金链断裂，严重影响生产，最后供货不上，又违反了与卖场签定的供货合同，卖场要求厂家赔偿损失。 以上案例的直接原因是因为厂家在制定市场计划时忽视了卖场的结算方式将对资金流的影响。因此，大卖场采取什么样的结算方式？如何计算结算周期的资金流量？是厂家销售决策人必须懂得的两个基本常识。 首先，我们来了解一下卖场的结算方式： 好又多：帐期一般产品为到货60天，生鲜产品一般为到货15天结，补损一般在5%以内；知名品牌及特殊产品（盐、烟）为现金购买。 麦德龙：一般帐期为到货45—60天；生鲜帐期为到货30天，补损在5%以内；知名品牌一般为到货7天；特殊商品为现金购买。初次进场费用较高，但后续合作时是所有超市中最简单的一个。
沃尔玛：帐期一般产品为到货60天，生鲜帐期为到货15天，补损在5%以内；知名品牌及特殊商品一般采取现金购买。其山姆比购物广场相比费用会较少，但筛选淘汰严格。进场门槛最低，但有一个不确定的毛利补偿费及严格的末位淘汰制（总商品控制严格）。 联华：帐期一般为90天，特殊商品有的7天，有的15天不等。虽然联华帐期较长，但在业界还是比较将信誉的零售企业，到期会及时支付供应商的货款，无需追款。 农工商：帐期为60天（加入其“绿色通道”的品牌）至90天，收取销售额的3%作为配送费用。 …… 对大卖场尤其是连锁大卖场而言，采购是其经营环节中的重中之重。采购成本的高低将直接影响到门店的商品价格和日常的毛利水平。而采购中货款结算的方式更是会影响到零售企业的资金流，进而影响其发展壮大的步伐。货款结算的方式很多，一般包括现结（又称之为买断，即现款现货），帐期（即货到若干天后付款），滚结（又称之为批结，每次送货后结清上次的货款），代销（或者称为实销实结，每月按实际的销售量结清货款或者销售满一定金额后予以结款）。 在以上的各种结算方式中，对卖场而言：现结当然是风险性较大，但是采购到的商品进价当然也是最低的；代销虽然使自己的商品的进
超市员工考试试卷
超市员工考试试卷 一、不定项选择题： 1、作为一名合格的员工，需要具备以下（）方面的条件。 A、商品知识 B、服务意识 C、服从意识 D、吃苦耐劳 2、补货时，补货的品项的先后次序为（） A、促销品项→主力品项→一般品项 B、主力品项→一般品项→促销品项 C、一般品项→促销品项→主力品项 3、补货时，补货区域的先后次序为（） A、端架→货架→堆头 B、堆头→端架→货架 C、端架→堆头→货架 4、补货时，必须遵循（）的原则。 A、补满货架、端架、促销区为原则。 B、先进先出原则。 C、补货时，商品可以放在货架通道的两侧。 D、货物数量不足或缺货时补货。 5、拉排面时，容易出现的问题是（） A、正反面不分 B、塞排面 C、不在同一直线上 D、不在同一水平线上 6、作为平又佳超市一名合格的营业员，每天上午上班前的工作是（） A、参加例会 B、检查陈列及促销区域的补货工作 C、检查货量不足的商品，将其记下，及时汇报给当班领班或主管。 D、补货时，留意商品的品质和保质期。 E、做好商品满陈列、满清洁、价格牌上的价格与商品及该商品POP一一对应。 7、作为一个理货员，必须了解产品的（） A、品名、产地、性能 B、说明、规格、特点 C、使用方法、保质期 D、季节性、销售特点 8、根据货物的形态，货架位置长度、大小、商场的总体有（）陈列方法。 A、垂直陈列 B、悬挂陈列 C、岛式陈列 D、端头陈列、地堆陈列 9、在所有陈列方法中，应优先选择（） A、垂直陈列 B、端头陈列 C、前进陈列 D、横向陈列 10、收货时，必须遵循的原则（） A、可以收受供应商的一点小恩小惠。 B、必须的基本销售单位作为验收货物的计量的单位。 C、收货员必须亲自与供应商同时点数及查验质量。 D、无条形码的商品可以先收货，再贴条码。
超市员工服务培训
培训内容 一、服务的含义及作用 二、服务的基本要求： 仪容仪表、表情姿态、礼貌用语、 顾客咨询
第一章服务的含义和作用 一、服务的重要性 1、行业特点 零售业属于第三产业，也即服务业，直接面向终端市场。服务是我们的天职。 2、顾客需求 顾客是我们的衣食父母。好的服务才能“保证顾客满意”，吸引越来越多的回头客。 3、竞争优势 在零售业竞争日趋同质化的今天，服务是体现企业竞争优势的主要手段。如沃尔玛以服务享誉全球。 二、服务的含义 1、广义：商品优质、服务优良、环境优美 2、狭义：劳务，即人的服务 员工的言行举止：仪容仪表、表情姿态、礼貌用语、服务技巧等 三、服务的指导思想 对于我们，服务是应尽的职责 “保证顾客满意”就是一切工作的中心 顾客永远是对的。 每一位员工都是公司的代表者 需要明确的是：顾客不只是那些在我们商场购物的人，
而是指与我们接触的每一个人，包括我们的供应厂商，他们是公司连锁事业的战略合作伙伴。我们为顾客所提供的最基本的服务手段━━商品服务，就是来自厂于供应厂商。 职能部门的顾客是门店。主管的顾客是员工。 四、服务的法律依据 《消费者权益保护法》所规定的九项消费者权利： 安全权：即消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利。 了解权：即消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。 选择权：即消费者享有自主选择商品或者服务的权利。 公平权：即消费者享有公平交易的权利。 索赔权：即消费者因购买、使用商品或者接受服务受到人身、财产损害时，享有依法获得赔偿的权利。 组织权：即消费者享有依法成立维护自身合法权益的社会团体的权利。 认知权：即消费者享有依法成立维护自身合法权益保护方面的知识的权利。 尊重权：即消费者在购买、使用商品和接受服务时，享有其人格尊严、民族风俗习惯得到尊重的权利。 监督权：即消费者享有对商品、服务以及保护消费者权益工作进行监督的权利。
优秀超市店长经营管理50题
优秀店长经营管理50题 作为一名真正懂经营的店长来说，应该要掌握哪些知识和技能呢？不管是店长，还是未来想当店长的店员，都来做一做这套题吧（共50题），看你离一名优秀的店长还差多远! 做题前必读 共50题，满分100分 不定项选择题(1个或1个以上正确答案） 每题2分 半对1分 选错一个或不选得0分 1、营业后工作排序正确的是？ A.结算盘货、工作交接、晚会总结、清洁卫生、关门上锁、离店 B.工作交接、结算盘货、晚会总结、清洁卫生、关门上锁、离店 C.结算盘货、晚会总结、清洁卫生、工作交接、关门上锁、离店 D.晚会总结、清洁卫生、结算盘货、工作交接、关门上锁、离店 正确答案：A 2、以下对营业前卫生清洁描述不正确的是？ A.用清洁干净的抹布清洁样机 B.用清洁干净的湿拖把清洁地面 C.检查机器的连接线是否接好和固定好，并且将接线隐藏，不凌乱 D.从门口开始清扫店面，遵循从左至右的清扫路径，以保证不留下残留物 正确答案：B 3、关于时间管理，以下描述不正确的是？ A.为避免事情升级到紧急的程度，尽量把时间花在重要、而不紧急的事情上，把事情提前完成 B.不重要、却紧急的事情，也尽量少做，没有必要把时间花在低价值的事情上 C.不重要、不紧急的事情，尽量少做或者不做 D.紧急的事情应该先做，所以尽量把时间都花在紧急、又重要的事情 正确答案：D 4、以下哪些因素，最容易导致顾客流失？ A.在别处买到了更便宜的产品 B.在朋友的推荐下换了品牌 C.对商品不满意 D.与他们打交道的人对他们的需求漠不关心 正确答案：D 5、以下哪些行为可以满足顾客的过程需要？
A.懂得聆听他们的感觉、了解他们的需要并获得关心 B.有人重视并尊重顾客，让顾客感觉自己很重要、受欣赏或特别礼遇 C.有人告知现状（或未来会发生的状况）并解释原因，降低其期望值 D.给予客户现金或者实物作为补偿 正确答案：B 6、影响服务质量的有五个要素，以下哪个不属于这五要素之一？ A.有形性，有形的设施、设备、人员和沟通材料的外表 B.保证性，员工所具有的知识、礼节以及表达出自信和可信的能力 C.廉价性，顾客在此处买到的商品，比别的地方都要便宜。 D.可靠性，准确地履行服务承诺 E.响应性，帮助顾客并迅速有效提供服务的愿望 F.移情性，设身处地地为顾客着想和对顾客给予特别的关注 正确答案：C 7、顾客投诉是因为预期服务和感知服务不对等，那么出现客户投诉是因为？ A.预期服务大于感知服务 B.预期服务小于感知服务 C.预期服务约等于感知服务 正确答案：A 8、店长的定位是什么？ A公司管理层 B.销售员领导 C.高级销售 D.一线管理者（您选择的答案） 正确答案：D 9、店面核心目标是？ A.毛利 B.毛利率 C.销量 D.盈利 正确答案：D 10、POP制作的超级技巧是？ A.请专业人士帮忙制作 B.电脑制作打印 C.搜集一些优秀的作品，照着人家的样子做 正确答案：C 11、店面布局中磁石点位置设置的原则是？ A.主推产品 B.最短路径 C.最显眼位置
超市员工培训试卷和答案
超市服务与营销考试试卷姓名:得分: 一.不定项选择题(每小题2分,共6小题12分) 1.超市工作的本质是( C ) A.出售商品 B.自助式选择 C.为顾客服务 D.品种齐全 2.下列哪项不属于超市服务员的岗位要求 ( D ) A.树立较强的服务意识 B.具有文明的服务礼仪 C.掌握多种服务技能 D.横向联系面宽 3.在商品条码“6903846190275”中“38461”代表( B ) A.国家或地区代码 B.制造厂商代码 C.商品代码
D.校验码 4.理货员在卖场的操作都有哪些( A B ) A.上货与补货 B.理货 C.验货 D.库房商品整理 5.下列哪项不属于防损部门的工作职责( A ) A.保证商品安全,保障卖场有序运转 B.保障超市的人员、财产、其他物品的安全 C.监督、检核员工的工作状态 D.向顾客推销商品 6.收银员的岗位职责是( A B C ) A.准确、快速地录入商品信息 B.准确、熟练地结算商品货款 C.真诚、热情地为顾客服务 D.客观、准确地介绍商品 二.填空题(每空1分,共54分)
1.对商品进行清理要求做到:三洁:商品洁、货架货柜洁、服务设施洁;四无:地面无杂物、无痰迹、无瓜果皮核、无烟蒂。 2.每天要对所售商品、货架、价签进行清理。 3.每天要对本超市卫生进行彻底打扫、不留死角、库房要求地面整洁、货品摆放整齐。 4.栏柜、展示台可视处不允许放私人物品。 5.日常工作时的工作要求: (1.)站姿标准、不爬靠货架、聚堆聊天、串岗。 (2.)在岗时间不准玩手机。 (3.)不准迟到早退如有特殊情况必须通知主管或领班。 (4.)换饭时间要守时,如工作需要加点加班,会根据情况进行时间调整不能擅自 1 离岗。 (5.)严格检查所售商品,如有过期、破损、瑕疵的要求及时下架处理。 (6.)300ml雪碧保质期是 9 、350g米麦通保质期是 9 月,商品编码是120038(南区:
超市员工培训考试题及答案
超市员工培训考试题及 答案 https://www.360docs.net/doc/984775517.html,work Information Technology Company.2020YEAR
1、接待顾客时，要做到“五要”：语言要（亲切）；语气要（诚恳）；语调要（融合）；用语要（准确）；要说好（普通话）。 2、营业员在接待顾客的全过程中，要做到“三不讲”，即不讲（粗话、脏话）；不讲（讥讽挖苦）的话，不讲（催促埋怨）的话。 3、由于顾客的需求不同，所以，需要向顾客介绍商品特点以及商品性能，从顾客购买（ C ）满足其需要并引导顾客选购其适用的商品 A类型以及想法上 B类型以及要求上 C目的以及类型上 D目的以及要求上 4、营业员应（B ）办事，遵守各项纪律，包括执行各项政策，努力完成各项工作任务 A依人 B依法 C依权 D依自己 5、商品的（ D ）是否得当，直接影响着这用商品的竞争地位和市场占有率 A物质 B质量 C价值 D价格 6、营业员在工作场合可以穿自己喜欢颜色和款式的衣服。（错） 7、营业员应具备良好的服务意识（对） 8、化解顾客愤怒的技巧 第一，做一个好的听众；第二，表达同情和理解；第三，基本达成一致；第四，立即道歉。 9.在没有顾客的情况下，你在专柜都做些什么事？ 在没有顾客的情况下，对货架的商品进行整理归类，补充商品，使所销售的商品保持数量充足，品种齐全，要清理货架上的尘灰、污垢，也可以利用闲暇时间进行盘点。 10. 营业员应如何掌握接待时机。 答：(1)迎客。A：站在合适的位置上；B：要有良好的站立姿势；C：态度自然明朗，热情诚恳；D：要注意力集中。（2）接触。A：当顾客长时间注视某种商品时，可用夸赞的话接近顾客；B：当顾客突然停住脚步时，可以称赞所注意到的商品，不失时机地接近顾客；C：当顾客在寻找什么商品时，可以称赞顾客注意到的商品；D：当顾客抬起头，将视线转向营业员时，营业员应主动打招呼；E：当顾客
超市培训考题精选
一、不定项选择题：(54分) 1、作为一名合格的员工，需要具备以下（）方面的条件。 A、商品知识 B、服务意识 C、服从意识 D、吃苦耐劳 2、补货时，补货的品项的先后次序为（） A、促销品项→主力品项→一般品项 B、主力品项→一般品项→促销品项 C、一般品项→促销品项→主力品项 3、补货时，补货区域的先后次序为（） A、端架→货架→堆头 B、堆头→端架→货架 C、端架→堆头→货架 4、补货时，必须遵循（）的原则。 A、补满货架、端架、促销区为原则。 B、先进先出原则。 C、补货时，商品可以放在货架通道的两侧。 D、货物数量不足或缺货时补货。 5、拉排面时，容易出现的问题是（） A、正反面不分 B、塞排面 C、不在同一直线上 D、不在同一水平线上 6、作为平又佳超市一名合格的营业员，每天上午上班前的工作是（） A、参加例会 B、检查陈列及促销区域的补货工作 C、检查货量不足的商品，将其记下，及时汇报给当班领班或主管。 D、补货时，留意商品的品质和保质期。 E、做好商品满陈列、满清洁、价格牌上的价格与商品及该商品POP一一对应。 7、作为一个理货员，必须了解产品的（） A、品名、产地、性能 B、说明、规格、特点 C、使用方法、保质期 D、季节性、销售特点 8、根据货物的形态，货架位置长度、大小、商场的总体有（）陈列方法。 A、垂直陈列 B、悬挂陈列 C、岛式陈列 D、端头陈列、地堆陈列 9、在所有陈列方法中，应优先选择（） A、垂直陈列 B、端头陈列 C、前进陈列 D、横向陈列 10、收货时，必须遵循的原则（） A、可以收受供应商的一点小恩小惠。 B、必须的基本销售单位作为验收货物的计量的单位。 C、收货员必须亲自与供应商同时点数及查验质量。 D、无条形码的商品可以先收货，再贴条码。 11、下列商品原则上拒绝收货（） A、已过保质期或保质期已过1/3的商品。 B、包装损坏的商品 C、配件不全或损坏的商品 D、三无产品 12、陈列时，以（）决定陈列空间。
超市管理制度
超市管理制度 店面工作人员管理制度 一、店面员工岗位职责： 1、保障库存商品销售供应，及时清理端架、堆头和货架并补充货源 2、保持销售区域的卫生（包括货架、商品） 3、保持通道的顺畅，无空卡板、垃圾 4、按要求码放排面，做到排面整齐美观，货架丰满 5、及时收回零星物品和处理破包装商品 6、保证销售区域的每一种商品都有正确的条形码和正确的价格卡 7、整理库存区，做到商品清楚，码放安全，规律有序 8、先进先出，并检查保质期 9、事先整理好退货物品，办好退货手续 10、微笑服务，礼貌用语 二、主要工作： （一）补货 1、补货时必须检查商品有无条码 2、检查价格卡是否正确，包括促销商品的价格检查 3、商品与价格卡要一一对应 4、补完货要把卡板送回，空纸皮送到指定的清理点 5、新商品须在到货当日上架，所有库存商品必须标明货号、商品名及收货日期 6、必须做到及时补货，不得出现在有库存的情况下有空货架的现象 7、补货要做到先进先出 8、检查库存商品的包装是否正确 9、补货作业期间，不能影响通道顺畅 （二）理货 1、检查商品有无条形码 2、货物正面面向顾客，整齐靠外边线码放 3、货品与价格卡一一对应 4、不补货时，通道上不能堆放库存 5、不允许随意更改排面 6、破损／拆包货品及时处理 （三）促进销售，控制损耗 1、依照公司要求填写“三级数量帐记录”，每日定期准确计算库存量、销售量、进货量 2、及时回收零星商品 3、落实岗位责任，减少损耗 （四）价签／条码 1、按照规范要求打印价格卡和条形码 2、价格卡必须放在排面的最左端，缺损的价格卡须即时补上
3、剩余的条形码及价格卡要收集统一销毁 4、条形码应贴在适当的位置 （五）清洁 1、通道要无空卡板、无废纸皮及打碎的物品残留 2、货架上无灰尘、无油污 3、样品干净，货品无灰尘 （六）整库／库存／盘点 1、库房保持清洁，库存商品必须有库存单 2、所有库存要封箱 3、库存商品码放有规律、清楚、安全 4、盘点时保证盘点的结果正确 三、辅助工作： （一）服务 1、耐心礼貌解答顾客询问 2、补货理货时不可打扰顾客挑选商品 3、及时平息及调解一些顾客纠纷 4、制止顾客各种违反店规的行为：拆包、进入仓库等 5、对不能解决的问题，及时请求帮助或向主管汇报 （二）器材管理 1、卖场铝梯不用时要放在指定位置 2、封箱胶、打包带等物品要放在指定位置 3、理货员随身携带：笔1支、剪刀1把、手套一副、封箱胶、便签若干 4、各种货架的配件要及时收回材料库，不能放在货架的底下或其它地方 （三）市调 1、按公司要求、主管安排的时间和内容做市调 2、市调资料要真实、准确、及时、有针对性 （四）工作日志 1、条理清楚，字迹工整 2、每日晚班结束时写 3、交待未完成的工作内容， 四、仓库保管员的岗位职责： 1、保管员是物资保管的直接责任人，负有对物资入库验收，出库复核和保管保养的责任。 2、严格手续，出入库物资做到：收有凭，发有据，及时记帐，手续清楚，帐物相符。 3、掌握保管物资的性能和要求，提高保管水平。 4、加强管理，合理规划，库房使用要做到“堆垛整齐，方便收发，方便检查”。 5、讲究文明卫生，经常保持环境清洁。 6、要妥善保管好库存物资，分门别类摆放整齐，按时做好物资的清盘报表工作。 7、完成实训中心领导交办的其他工作。
新员工培训考试题及答案
新员工培训考试题 姓名：分数： 一.填空题（每空1分，共25分） 1、安全生产管理方针是：安全第一、预防为主。 2、“三违”是指：违章操作、违章指挥、违反劳动纪律。 3、安全生产三项行动是指：安全生产执法行动、安全生产治理行动、安全生产宣传教育行动。 4、安全生产三项建设是指：安全监管体系建设、安全生产基础建设、安监队伍建设。 5、凡新建、扩建、改建和重大技术改造工程项目（含引进项目），其劳动安全卫生设施必须与主体工程同时设计、同时施工、同时投产验收使用。 6、四种安全色中，表示禁止、停止的颜色是红色，表示指令，必须遵守的颜色是蓝色。 7、灭火器一般是由筒体、器头、喷嘴等部件组成。 8、三级安全教育是指公司级、厂级、车间级的安全教育。 9、燃烧过程的发生和发展必须具备三个必要条件，即：可燃物、氧化剂、点火源（或温度）。 10.我国的消防工作须贯彻预防为主、防消结合的方针，坚持专门机关与群众相结合的原则，实行防火安全责任制。 二、选择题（每题2分，共20分） 1、根据国家规定，凡在坠落高度离基准面（A ）以上有可能坠落的高处进行的作业，均称为高处作业。 A. 2m B. 3m C. 4m 2、扑救可燃气体火灾，应（Ｃ）灭火。 A.用泡沫灭火器 B.用水 C.用干粉灭火器 3、安全带的正确挂扣方法是( B )。 A．低挂高用B．高挂低用C．平挂平用 4、自救器是一种井下小型便携式的（B ）设备。 A．护耳器B．防毒呼吸C．瓦斯检测
5、推车式干粉灭火器使用时一般需要几人共同操作？（B ） A.一人 B.二人 C.三人 D.三人以上 6、使用二氧化碳灭火器时，人应站在( A ) A.上风向 B.下风向 C.无一定位置 D.喜欢站哪就站哪 7、任何电气设备在未验明无电之前，一律认为( A ) A.有电 B.无电 C.可能有电 D.也可能无电 8、在气温较高的环境下，由于身体热量不能及时散发，体温失调，则容易引起( A ) A.中暑 B.心脏病 C.感冒 D.高血压 9、急救触电者，首先应立刻断开近处电源，如触电距电源开关处太远，要用（A ）拉开触电者或挑开电线，切忌直接用手或金属材料及潮湿物件进行救护。 A.绝缘物 B.手 C.金属物 D.随手拿物 10、修理机械、电气设备时，必须在动力开关处挂上（ C ）的警示牌。 A.“注意安全” B.“有电，危险” C.“有人工作，严禁合闸” D.“正在维修，小心危险” 三、判断题（每题1分，共8分） 1、安全生产管理，坚持安全第一、预防为主、综合治理的方针。（√） 2、国家实行生产安全事故责任追究制度。（√） 3、从事两种特种作业的人员，只要参加其中一种的特种作业培训与考核，即可上岗操作两种特种作业。（×） 4、生产经营单位应当在有较大危险因素的生产经营场所和有关设施、设备上，设置明显的安全警示标志。（√） 5、用电安全要求：在操作闸刀开关、磁力开关时，必须将盖盖好。（√） 6、从业人员发现直接危及人身安全的紧急情况时，可以边作业边报告本单位负责人。（×） 7、生产经营单位对负有安全生产监督管理职责的部门的监督检查人员依法履行监督检查职责，应当予以配合，不得拒绝、阻挠。（√） 8、氧气瓶和乙炔瓶工作间距不应少于5米。（√） 四、简答题 1、事故查处“四不放过”原则是：（8分） 答：事故原因未查清不放过，整改措施未落实不放过，有关人员未受到教育不放过，责任人
门店管理方案
门店管理方案 纲要： 1员工管理行为准则 2店面工作流程 3晋级制度 4店面基本管理制度 5卫生制度 6客户管理 员工管理行为准则 1、店长工作职责：店长是专营店的灵魂，主要负责店面的日常管理（人、财、物）、 组织、激励、培训工作，全面负责店内员工的管理工作，主要包括如下内容： （1）员工管理：对员工日常工作进行监督和管理，包括迟到、早退、仪容仪表、待客礼仪、卫生等的全面管理。 a、帮助员工做好正确的职业规划、职业定位，帮助员工快速成长，为其创造晋升条件。 b、做好员工的激励工作，根据店面管理及考核制度，对员工工作进行准确评估，以鼓励先进，形成比、学、赶、帮、超的良性循环工作氛围。
c、经常与员工沟通，协调人际关系，努力创造积极、愉快的工作氛围。 （2）店务管理：对店内设备、货品、账目、安全措施等进行全面管理，具体为： a、设备管理――对店内各种电器、收银机等设备的运作和安全情况进行检查，有问题及时解决。 b、账目管理――做到帐目清晰，钱账相符。 c、货品管理――认真做好产品的销售统计工作，保障合理库存。: d、安全管理――对门窗、电器开关进行检查后关店，做好防火防盗，消除安全隐患。 e、每日工作做到日清日结，日结日高。 （3）培训管理：对新进员工及老员工做好日常的培训工作，帮助新老员工提高专业技能，具体为： a、根据店面新老员工的实际情况制定有针对性的培训计划。 b、培训计划应充分考虑：公司企业文化、专业知识、产品知识、服务礼仪、销售技巧、顾客反对意见及疑议等。 c、根据店内销售存在的问题进行针对性培训，实际解决店内问题，从而提高店面业绩。 （4）会员管理：对店内的顾客进行科学有效的管理，提高顾客对品牌的认知度，具体为。 a、根据店内会员管理制度，督促员工做好顾客信息的录入工作，确保会员信息真实准确。 b、经常对顾客档案进行分析整理，将顾客进行等级区分，督促员工做好顾客的回访工作。 c、定期作顾客消费记录查询及分析，分析顾客的忠诚度、购买产品情况、到店情况等，针对不同顾客做针对性会员促销活动。
超市营业员考试题
职业能力提升培训《营业员》试题 姓名专业分数 一、选择题（每题2分共50分） 1、作为超市的合格营业员，每天上午上班前的工作是（） A、参加例会 B、检查陈列及促销区域的补货工作 C、检查货量不足的商品，将其记下，及时汇报当给当班领班 D、补货时，留意商品的品质和保质期，绝对不让过期的商品存在 E、做好商品满陈列、够清洁、价格牌上的价格与商品及该商品的POP一一对应 2、补货时，补货的品项的先后次序为（）。 A、促销品项主力品项一般品项 B、主力品项一般品项促销品项 C、一般品项促销品项主力品项 3、每日营业结束后工作流程有（）。 A、做好各区域的卫生 B、检查各种设备是否关闭 C、做到唱收唱付，双手将找零款交到顾客手中 4、补货时必须遵循（）原则。 A、补满货架、端架、促销区为原则 B、先进先出原则 C、货物数量不足或缺货时补货 5、商品的退货流程包括（）。 A、确认是本商场售出的货 B、找有权限卡的人提供退货权限 C、去收银员处退货并将完整的商品放回原货架 6、营业员工作中的原则不包括是（）。 A、可以在超市里喝饮料 B、积极负责的核查商品 C、不忙时可聊天、玩手机、看书 7、营业员在接待顾客的全过程中，服务用语工作中要做到（）。 A、不讲粗话、脏话、讥讽挖苦的话 B、闲时与顾客聊天 C、忙时可以催促顾客 8、营业员在生活和工作中难免会遇到一些不顺心的事情而导致自己心境不佳，情绪低落。 遇到这样情况你该怎么做（）。 A、调整好自己的情绪 B、顺其自然 C、要自我控制
9、商品价格差异处理方法（）。 A、商品货架标注价格与系统显示价格不一致时，应以低价进行交易，出现错误 的标价签，相关责任人买单。 B、商品摆放位置放错到高价格位置时，应以商品高价进行交易 C、出现类似的情况不销售此商品。 10、服务管理的主要内容是()。 A 增加服务项目 B 控制服务质量 C 严格考勤制度 D 加强从业人员管理 11、服务质量是指零售企业在商品销售过程中为消费者服务的()。 A、具体表现 B 典范 C 特点 D 综合水平 12、零售商业文明经商的内容包括：经营品种()、适应顾客需要。 A 专一 B 齐全 C 以精品为主 D 单一 13、柜组核算就是()。 A 计算职工的劳动报酬 B 统计职工出勤情况 C 计算商品销售额 D 一种群众性的经济核算 14、道别时应做到()、语言简练适当。 A 严肃庄重 B 热情洋溢 C 自然亲切 D 热烈隆重 15、道别时应做到()、语言简练适当。 A 严肃庄重 B 热情洋溢 C 自然亲切 D 热烈隆重 16、某商场鞋帽组九七年商品周转10次，周转一次所需的天数是()。 A 36天 B 36.5天 C 30天 D 28天 17、对重要公用事业的价格，政府在必要时可以实行()。 A 事业单位自主定价 B 政府指导价或政府定价 C 市场调节价 D 事业单位按规定定价 18、职业道德具有()。 A 相对的稳定性 B 极强的稳定性 C 各行业的相同性 D 固定不变性 19、保证商品质量要把好三关：一、把好()，二、把好质量关，三、把好定价关。 A 验货关 B 进货关 C 销货关 D 采购关 20、服务规范包括服务用语规范、接待技巧规范、清洁卫生规范和()规范。 A 优质服务 B 退换商品 C 技能培训 D 柜台纪律 21、营业员搞好商品上柜、陈列工作，应做到商品标价醒目，便于()。
超市员工培训考试试题有选择答案(word版)
绝密★启用前 超市员工培训考试试题有选择答 案 This article contains a large number of test questions, through the exercise of test questions, to enhance the goal of academic performance. 海量题库模拟真考 Huge of Questions, Simulation Test
超市员工培训考试试题有选择答案 温馨提示：该题库汇集大量内部真题、解析，并根据题型进行分类，具有很强的实用价值；既可以作为考试练习、突击备考使用，也可以在适当整理后当真题试卷使用。 本文档可根据实际情况进行修改、编辑和打印使用。 填空题 1. 顾客遗失商品来到你岗位前, 应帮助顾客填写物品_____________, 告诉顾客如果一旦有信息的话将立即通知他。 2. 提醒并制止任何人携带_____________、_____________及 _____________进、出办公区, 如有需要, 要填写_____________。 3. 对于有顾客要进入到办公区, 必须及时的制止在_____________外, 必要时通知主管前来处理。 4. 报损结束后, 我退出电脑系统, 监督部门员工将报损的商品投入垃圾口, 此时我应站在__________________________地方。 5. 确认投入垃圾口进行销毁的商品无_____________使用价值。 6. 制止_____________进行报损。 7. 在关店后, 将垃圾口和纸板箱口安装_____________, 并与 _____________确认设防。 8. 填写__________________________,在送货单和发票接口处签上名, 写上日期, 并加盖_____________。 9. 除_____________的电视机不需要打开抽查, 其余商品都要开箱检查,
超市员工培训教材讲义
培训教材讲义
第一节商品的陈列 一、培训目的： （一）了解本柜组商品的陈列，使排面合理化、美观化，在顾客满意的情况下，倡导顾客按计划购物或超计划购物。 （二）了解本柜堆头的具体打法和打堆头的注意事项。 二、培训内容： 第一、排面陈列的基本方法： 商品排面的陈列有其八大原则： 1、显而易见原则：商品陈列显而易见的原则要达到两个目的：一是在 让卖场内所有的商品都能让顾客看清楚的同时，还必须让顾客对所有看清楚的商品作出购买与否的判断；二是要让顾客感到需要购买某些预定购买计划这外的商品，即激发其冲动性购物的心理。如：透明包装的商品尽量把它正面朝向顾客，非透明的商品尽量也把正面有图形的一面朝向顾客。 要做到商品陈列使顾客显而易见，要做到三条：第一、贴有价格标签的商品下面要面向顾客；第二、每一种商品不能被其他商品挡住视线； 第三、货架下层不易看清的商品可以倾斜式陈列。 2、让顾客伸手可取的原则：让顾客自由方便地挑选商品必须注意商品 陈列的高度，应根据顾客的不同消费群来陈列，一般小孩子的商品应陈列在比较特殊，较低的地方，如：鬼手拍拍，可以吸的果冻之类；老年人的商品应陈列在适中的位置，如：中老人壮骨粉不应太高及太低方便老年人选取。 3、货架放满陈列原则：货架上的商品都放满，既可以给顾客一个商品 丰富的好印象，起到吸引顾客的效果，也可以保证合理的库存，如果货架不是满陈列，也会形成“买剩下来的商品”的印象。 4、使顾客容易判断原则：根据商品的属性，按商品的类别陈列让顾客 能够很容易很快地找到自己所需的商品。如：导购牌，商品标价签，还有单品与单品之间不能混乱。以免发生顾客买的是400g的消化饼而这消化饼由于放法不规范，放在250g消化饼下边，这样在买单时会因价格问题引起顾客不满，指责我们是价格欺骗。 5、先进先出原则：先陈列到货架上的商品应放在后陈列到货架上的商 品的前面，这样可以保持商品的新鲜程度，也不致于出现过期商品。例如：顾客取货是从前到后，我们上货要从后到前，运康锅巴，保质较短，上货时应先把以前的货取下再上新货，这样保证货源循环不致辞于有过期现象形发生。 6、相关连原则：按商品的属性商品陈列在一起，这样可以充分体现商 品在消费者使用或消费时的连带性。如：威化饼应和曲奇饼放在一块，梳打饼应和夹心饼放在一起，软糖应和果味糖放在一起等。 7、垂直陈列原则：按商品名牌的不同，氢商品垂直陈列到货架上，从 而使其他品牌的商品享受到货架段位的平均销售利益。如：溢东威化饼，分三个口味，应分三层相对垂直下来，同时三种口味的排面也应相同。 8、与上隔板保持间距的原则：商品与上隔板之间应保留3---5cm的空 隙，让顾客的手容易进入。此外商品排面陈列的大小要根据销售额比例、销量比量、利润比例而定。
(店铺管理)商铺及超市
A1、A5、B1、B2、B3、B4商铺及超市（A2）、幼儿园（A3）、社区中心（A4）工程施工招标投标申请人资格 预审须知 项目编号：WJQ2008—02--001--01 项目名称：A1、A5、B1、B2、B3、B4商铺及超市（A2）、幼儿园（A3）、社区中心（A4）招标人：常州市武进高新区南区建设发展有限公司（盖章）法定代表人或 其委托代理人： (签字或盖章) 招标代理机构：常州环宇投资咨询有限公司（盖章） 法定代表人或 其委托代理人：（签字或盖章） 日期： 2008 年 2 月 18 日
目录 一、总则 二、资格预审申请 三、资格预审评审标准 四、利益冲突 五、申请书的提交 六、通知与确认 七、附件： 1、资格预审必要合格条件标准 2、招标工程项目概况
一、总则 1、鉴于常州市武进高新区南区建设发展有限公司作为拟建A1、A5、B1、B 2、B 3、 B4商铺及超市（A2）、幼儿园（A3）、社区中心（A4）的招标人，已按照有关法律、法规、规章等规定完成了工程施工招标前的所有批准、登记、备案等手续，已具备工程施工招标的条件，且已有用于该招标项目的相应资金或资金来源已经落实。 2、招标人将对本工程投标申请人进行资格预审。投标申请人可对本次招标的工程项目 中的 1 个标段提出资格预审申请。 3、关于本工程项目的基本情况以及招标人提供的设施和服务等将在附件2中说明。 4、投标申请人如需分包，应详细提供分包理由和分包内容以及分包商的相关资料，如 分包理由不充分或分包内容不适当，将可能导致其不能通过资格预审。 二、资格预审申请 5、资格预审将面向具备建设行政主管部门核发的房屋建筑施工总承包二级以上（含 二级）及以上资质和具备承担招标工程项目能力的施工企业。 6、投标申请人应向招标人提供充分和有效的证明材料，证明其具备第5条规定的资质 条件。所有证明材料均须如实填写、提供。 7、投标申请人须回答资格预审申请书及附表中提出的全部问题，任何缺项将可能导致 其申请被拒绝。资格审查资料中的项目经理必须和报名时项目经理一致，否则将导致其申请被拒绝。 8、投标申请人须提交与资格预审有关的资料，并及时提供对所提交资料的澄清或补充 材料，否则将可能导致其不能通过资格预审。 9、按资格预审要求所提供的所有资料均应使用中文汉字。 10、如果投标申请人申请一个以上的标段，投标申请人应在资格预审申请书中指明申 请的标段，并单独为申请的每个标段分别提供关键人员和主要设备的相关资料。 11、申请书正本应由投标申请人的法定代表人或其授权委托代理人签字。没有签字的 申请书将可能被拒绝。由委托代理人签字的，资格预审申请书中应附有法定代表人的授权书。
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超市员工考试试卷 部门：姓名： 一、不定项选择题： 1超市员工考试试卷含( ) A、仪容仪表B表情姿态c、礼貌用语d、服务技巧等 2、服务的基本要求（） A、仪容端庄、仪表整洁 B、主动待客、热情服务 C、主动介绍、尊重顾客 D、细致周到、诚实服务 3、职业站姿有几种（） A正立站、B、前握指式站立 C、后握指式站立 D、调节式站立 4、补货时，必须遵循（）的原则。 A、补满货架、端架、促销区为原则。 B、先进先出原则。 C、补货时，商品可以放在货架通道的两侧。 D、货物数量不足或缺货时补货。 5、拉排面时，容易出现的问题是（） A、正反面不分 B、塞排面 C、不在同一直线上 D、不在同一水平线上 6、员工上班前的准备工作是（） A、换好工服 B、戴好工牌 C、整理好仪容仪表 D、打卡。 7、员工岗位职责中，必须对（）负责 A、对商品陈列负责 B、对部门设备负责 C、对顾客服务负责 D、对他的上级负责 E、按自己的意愿 8、员工必须熟悉并遵守所在部门的（）。 A、各项规章制度 B、森林法 C、作业流程 D、 9、员工必须熟悉所属区域商品的（） A、名称 B、条码 C、规格 D、功能和用途 10、对所属区域商品下面几种情况撒离货架（） A、临近保质期。 B、未过期先变质。 C、破损及过于陈旧商品。 D、正常商品。
11、下列商品原则上拒绝收货（） A、已过保质期或保质期已过1/3的商品。 B、包装损坏的商品 C、配件不全或损坏的商品 D、三无产品 12、员工指甲不能超过（）毫米。 A、2 B、3 C、1 13、陈列时，商品的陈列应为（） A、（体积）上小下大 B、（重量）上轻下重 C、（颜色）上浅下簿 D、可以跨架陈列 14、地堆上陈列的商品，原则上不超过（） A、1.4M B、1.3M C、1.6M 15、仓库管理原则（） A、分类原则 B、调整原则，整洁原则 C、先进先出原则 D、先进先出原则 E、畅通原则 16、女性员工上班化妆要求（） A、职业淡妆 B、浓妆艳抹 C、 17、常用礼貌用语（） A、您好！欢迎光临！ B、对不起，让你久等了！ C、欢迎再次光临 D、不买就别挑了 18、员工服务一切工作的中心 （） A、保证顾客满意 B、保证自己高兴 二、问答题： 19、商品陈列的十大原则是什么？ 20、仓库管理的九大原则是什么？ 21、端架、堆码陈列的一般为哪5种类型的商品？
超市安全培训试题-
2017年季氏超市安全教育培训试卷 姓名：得分： 一、选择题（每题3分，共36分） 1、根据《中华人民共和国消防法》规定，我国消防工作方针是（）。 A、预防为主、防消结合 B、安全第一、预防为主 C、预防为主、积极消灭 2、火警电话是（） A.110 B.119 C.120 D.122 3、下列哪种灭火器不可用于电器类火灾（）。 A、干粉灭火器 B、二氧化碳灭火器 C、消防水 4、使用灭火器扑救火灾时要对准火焰的（）喷射。 A、上部 B、中部 C、根部 5、我国将每年（）做为消防活动日。 A、1月19日 B、11月9日 C、1月9日 6、发生火灾后，如何正确报火警（） A、讲清着火单位、详细地址、着火物质及火势大小 B、讲清着火单位、详细地址、着火物质及火势大小，是否有人被困，留下报警人姓名及联系方式 C、告知着火方位后迅速挂断电话，返回火场 7、解决火险隐患要坚持"三定","三定"是指( )。 A.定专人、定时间、定整改措施 B.定时间、定地点、定专人 C.定人、定岗、定编制 8、公众聚集场所的消防控制室操作人员应实行（）小时值班，在营业期间的防火巡查应当至少每（）小时一次。 A、12、1 B、18、2 C、24、2 D、12、2 9、用灭火器进行灭火的最佳位置是（） A.下风位置 B.上风或侧风位置 C.离起火点10米以上的位置 D.离起火点10米以下的位置 10、身上着火后,下列哪种灭火方法是错误的( )。 A.就地打滚 B.用厚重衣物覆盖压灭火苗 C.迎风快跑 D.有条件跳到水里 11、发现燃气泄漏,要速关阀门,打开门窗,不能( )。 A.触动电器开关或拨打电话 B.使用明火 C.A和B都正确 12、电器着火了,应( )。