最新酒店物资报损管理制度

最新酒店物资报损管理制度
最新酒店物资报损管理制度

酒店物资报损管理制度

为了加强酒店对物资的统一管理,维护酒店的利益,现对各部门报废、报损物品管理及降低物资报损管理做出如下规定:

正常经营过程中报损管理

1、客房与餐饮在日常经营过程中的报损按照以下比例执行:

(1)客房部:

1)报损核销比例:

布草:营业收入 0.3%;

一次性消耗品(主要包括客用一次消耗品) 营业收入 0.2% ;

瓷器、玻璃器皿营业收入 0.1%

2)核销采用直接核销法:

当月核销数=当月营业收入*核销率

3)超过正常报损比例的人为损坏,由房务部落实个人责任并赔偿损失;

4)住店客人人为损坏客房内用品,按照房务部的物品赔偿价格进行赔偿。(2)餐饮部:

1)报损核销比例:

布草营业收入 0.4%

瓷器、玻璃器皿营业收入 0.5%

银器、不锈钢器具营业收入 0.02%

2)核销采用直接核销法:

当月核销数=当月营业收入*核销率;

3)超过正常报损比例的人为损坏,由餐饮部落实个人责任并赔偿损失;

4)用餐客人人为损坏餐饮用品,按照餐饮部的物品赔偿价格进行赔偿。(3)康乐部:

1)报损核销比例:

布草营业收入 0.4%

瓷器、玻璃器皿营业收入 0.5%

不锈钢器具营业收入 0.02%

2)核销采用直接核销法:

当月核销数=当月营业收入*核销率;

3)超过正常报损比例的人为损坏,由康乐部落实个人责任并赔偿损失;

4)用餐客人人为损坏餐饮用品,按照餐饮部的物品赔偿价格进行赔偿。

2、定额内损耗,由部门填“报损申请单”,报财务部审批后并最终报总经理审批

执行。

原材料及物料途中损耗的管理

1、途中损耗原材料及物料在购进和其他因素而造成的损耗责任,属供货单位因

包装不符合规定而造成破损或数量不足,应向供货单位追索损失,在供货单位未偿付损失金额前,所损耗原材料不能进入库存管理。

2、自然损耗物品:物品在运输途中所发生的损耗,如鲜活商品、易碎物品等经

核定非人为造成的损耗,在验收时应向供货单位追偿损失。

3、人为损耗:原材料在运输途中,由于装卸不负责任,造成破损或失所产生的

损耗,应查明原因,根据当时的实际情况,由经办人员负经济责任或部门负经济责任。

物品残损、霉坏的管理

各种物品出现残损霉变,需要销价处理或报损、报废,必须填制“报损申请单”,严格审查原因,经有关领导审批处理。

报损、报废的规定:

原材料发生霉坏、变质,失去使用价值,需要作报损、报废处理时,由保管人员填写“报损申请单”,据实说明变坏原因,并经业务部门审查提出处理意见,报部门总监、财务部审批。对核实并获准报损、报废的商品、原材料的残骸,由报废部门送交房务部进行集中清理。仓库管理员在日常仓库上班过程中,由于缺乏专业知识、操作技能及缺乏工作责任心造成原材料的霉坏、变质,将追究仓库管理员个人责任,要求赔偿。

报损物资处理及降低物资报损的管理

1、物品类:

(1)酒店所有的报损设备、家具、软片、各种残损品的处理,全部统一由财务部负责;

(2)各部门破损的设备、家具、软片等,本着修旧的原则,由各部门统一放在工程部指定的位置内,由工程部负责维修。如经过鉴定不能维修的,由财务部统一处理(有关部门配合);

(3)保安部必须严格把关,决不允许没有任何正当手续的人自行出门处理报损物品,任何个人不得私自处理残损品。

2、食品类(仓库):

保管员对库原材料要经常检查,本着“先进先出,,定期翻垛”的原则,检查食品保质期,在保质期前两月通知供货商调换食品,发现霉变,破损等情况时,及时填写“物资报损单”。具体管理规定:

(1)要随时记录并反映库存食品的报损数量,金额和原因,如实填写,字迹工整,不准用铅笔填写;

(2)成本控制部根据此表反映报损食品情况进行实地检查,确定该食品是否属于报损的食品之列;

(3)报损表格一式三联,要有仓库领班、成本控制主管及财务总监签字批准然后将“物资报损单”交由成控部备档;

(4)仓库应与厨房一起建立库存标准量,以便定时补仓,可随时与行政总厨、厨师长到库房协同检查食品库存情况及质量,以便做出调整或安排使用。

对于库存时间过长的调料或食品,应及时向有关部门提出建议和意见,特别是对于厨师更换后调味的补货需更慎重,应及时将库存的信息反馈,以便能掌握库存情况,更好做出采购判断;

3、食品类(后厨部):厨房的报损是隐性报损,原材料的损坏不轻易被发现,应

加以控制,报损主要原因为:

(1)原材料存放在冰库里,层层积压,极少清仓,导致里面货物积压过多、过

久而变质变味,将追究餐饮部厨房责任;

(2)厨房调料过期变质,特别是在更换厨师后原采购的调味被闲置不用,而导致积压变质,将追究餐饮部厨房责任;

(3)贵重食品如:干鲍、燕窝、鱼翅、辽参的调配、泡发或出品时因制作人员技术,而发生变质的,将追究制作人员责任。厨房应提供干货泡发后的标

准份量,以备检查;

(4)采购质量不过关,验收时未把好关,让低劣产品进入使用,而导致失效、过期或变质、变味,将追究采购部责任。

对以上现象厨房应加强管理,定期清理冰库食品,做到先进先出先用;高档货品应专人保管和调制;严把验收关,不合格食品不允许进入;边角料充分利用,减少损坏率,财务部需加强此方面的监查力度。

******国际酒店

布草管理制度

第1页共5页 维也纳酒店集团标准化管理体系文件-制度 编号OSC-HK-R-007生效日期20130701序号修订日期修改人生效日期 1初版20130701 2 3 布草管理制度 1.目的 通过规范的操作,清楚的了解酒店布草的进、销、存,通过合理的投入和使用延长布草的使用寿命,正解的洗涤提高客人的舒适度; 2.适用范围 集团下属分店客房 3.定义和缩写 无 4.布草管理目标 4.1资产管理合理--通过正确的配比投入合乎标准的布草,以保证无积压和欠缺,同时通过实时的进、 销、存保证资产不会意外流失; 4.2延长使用寿命--通过对布草正确的操作(清点、存放、送洗),标准的布草洗涤方案延长布草的使 用寿命; 5.布草管理流程 5.1布草的配备标准 5.1.1按床位数/房间数配比; 品类数量品类数量被套1*床位数枕芯(羽丝荞麦)2*房间数 床单1*床位数枕芯(羽绒)2*房间数

床尾巾(商务店商务楼层)1*床位数浴巾(白色)2*客房数 保护垫1*床位数面巾(白色)2*客房数 被芯(夏被)1*床位数地巾(白色)1*客房数 被芯(冬被)1*床位数枕套4*房间数 内枕套4*房间数 5.1.2标准配比值(床位数与布草数比例不能低于1:3.3,最低不能高于1:4.0) 标准配比值 被套 3.3枕芯(荞麦) 1.02 床单 3.3枕芯(羽绒) 1.02 床尾巾 1.5浴巾(白色) 3.3 保护垫 1.05面巾(白色) 3.3 被芯(夏被)不需备货地巾(白色) 3.3 被芯(冬被) 1.05枕套 3.3 内枕套 1.05 5.1.3按钟点房配比:根据分店钟点房数乘以标准配比值进行配比。 例如:分店有200间客房,钟点房所占比例为20%,计算被套配比数。 配比数为:20%*200*3.3=132张(小数点后数值四舍五入) 5.1.4得出布草的总配比数:公式:总配比数=床位数/房间数固定值*标准配比值+钟点房配比值 例如:分店有200间客房,钟点房所占比例为20%,计算枕套总配比数。 配比数为:200*4*3.3+200*20%*3.3=2772个(小数点后数值四舍五入) 5.2布草标识标准 5.2.1布草标识主要分为布草类和被芯类,布草分(床单、被套、保护垫、巾类、枕套);被芯分 (枕头、被子、保护垫)一律按品名标识; 5.2.2棉质品: 5.2.2.1棉质品布草标识一律在布草的右下角,便于及时查找; 5.2.2.2标识式样:店名拼音第一个字母(大写)+XX(年份)+XX(月份)。如爱榕店2011年4月 投入使用的棉织品,标记内容为:AR1104 5.2.2.3标识字体:不限,建议宋体或黑体; 5.2.2.4绣线颜色:不限,建议浅色系列,如淡黄色; 5.2.2.5床单标识为床的宽度,两宽边使用不同颜色的车边进行区分,具体见下表; 5.2.2.6被套标识为床的宽度,尾部内边使用不同颜色的车边进行区分,与床单车边颜色一致,表面

投诉处理管理制度

投诉处理管理制度 投诉处理制度 1、投诉受理部门、电话。中心督查科和监察投诉窗口共同负责受理服务对象的投诉,投诉电话:456000 2、4560027。 2、投诉范围。服务对象到中心办理事项时,对窗口工作人员有下列行为之一者,均可投诉: (1)违反“六公开”承诺; (2)违反各类事项审批办法(即“五制”办理制度);(3)违反办理事项管理办法(即“五件”管理); (4)服务质量不高、服务态度不好; (5)有吃、拿、卡、要和其它不廉洁行为; (6)窗口工作人员有违法违纪行为的; (7)其它因窗口工作人员原因造成服务对象一定损失的行为。 3、投诉形式。投诉可采用口头、书面、电话、触摸屏、填写服务质量评议表、网上投诉等形式。涉及重大事项的投诉,一般应采用书面形式。 4、投诉受理。受理部门接待投诉者要礼貌、热情、诚恳,认真做好登记,区别不同情况认真进行处理。 5、投诉受理时限 督查科所受理的口头投诉,应马上进行调查,尽可能当场做出答复;一般书面投诉在2个工作日内作出答复;对较

为复杂或涉及两个以上部门的投诉,应在5个工作日内作出答复。 6、答复反馈。投诉处理完毕后应及时将处理意见反馈给投诉人。书面投诉必须书面答复,其它投诉以口头答复为主。 7、投诉人对处理意见不服的,受理部门要重新进行核实,并提出进一步处理意见。 8、投诉受理部门应当定期或不定期地通过多种形式对投诉人进行回访,了解有关情况,征询其对中心工作的意见。 9、被投诉的窗口工作人员或窗口单位,一经核查属实,责任在窗口工作人员或窗口单位的,中心将按照考核办法进行处理;情节严重的,窗口工作人员给予调换,并做待岗处理;违法违纪的移交司法机关处理。 10、一切投诉资料由中心督查科备案。

酒店宾客投诉处理规章制度

客诉处理制度 一、目的: 在处理各种宾客投诉时,保持冷静、耐心、微笑,采取果断、灵活而又令客人乐意接受的方式,妥善、及时的解决宾客投诉,在不损害客栈利益的前提下,既能让宾客感受到客栈的诚意,也能让宾客觉得在客栈内受到重视,变不满意为满意,从而为争取更多的回头客,带来更多的社会效益和经济效益。 二、宾客投诉各类内容处理: 1、对设施设备的投诉 宾客对客栈服务设备的投诉主要包括:网络、照明、水电、家具等等。 即使企业建立了各种设备的检查、维修、保养制度,也只能减少此类问题的发生,而不能保证消除所有设备潜在的问题。服务员在受理客人有关设备的投诉时,最好的办法是立即去实地观察,然后根据情况,采取措施。事后,再次与客人电话联系,以确认客人的要求已得到了满足。 2、对服务态度的投诉 宾客对服务员服务态度的投诉主要包括:粗鲁的语言,不负责任的答复或行为,冷冰冰的态度,若无其事,爱理不理的接待方式,过分的热情,待客不主动,不热情,不注意语言修养,冲撞客人,挖苦、辱骂客人;拿物品给客人不是“递”而是“扔”或“丢”给客人;无根据地乱怀疑客人取走客房物品,或者误以为他们没有结帐就离开; 3、对服务质量的投诉 宾客对服务质量的投诉一般包括:服务员没有照客人要求提供服务,电话无人接听,取送物品不及时甚至送错,未经客人同意私闯客人房间,不尊重客人的风俗习惯,忘记或搞错了客人交代办理的事情,损坏、遗失客人的物品,房间床铺不干净、不换床单,房间/浴缸内有头发丝或污垢等等。 4、对异常事件的投诉 停电、停水、偷窃、伤病、醉酒、房内反锁等情况引起的投诉,要求服务员尽量在力所能及地范围内帮助解决,作好解释工作、协调工作、善后处理工作。 三、宾客投诉类型分析 1 处理客人口头投诉 1.1.对待任何一位客人的投诉都要认真、耐心听取,表现出高度的负责态度,代 表饭店向客人表示歉意与感谢。 1.2注意倾听客人投诉的具体(发生的时间、地点、经过、涉及人员等),并及时填写客人 投诉记录表。如客人情绪激动,要有技巧性的将客人请到合适的地方进行交谈。 1.3 在听取客人的意见时,避免怀有敌视情绪或与客人争论,对客人的遭遇应适时地表示理 解并不失时机地表示歉意,让客人感到客栈是重视、理解其意见 并且尽力帮助他解决问题的。 1.4 在听取客人投诉时,要保持头脑冷静,在没有查明事件原因及经过的情况下,不可随便 代表饭店承担责任,待弄清事情原委后,再作出判断。 1.5 与有关部门联系,对客人所投诉的事件进行调查处理,或随客人到出事地点处理问题, 把将要采取的措施及所需要的时间告知客人并征求客人的同意。

xx酒店应收账款管理制度

xx酒店应收账款管理制度 Internal Correspondence 部门 Dpt.:管理部 号 No.:包xx酒店发〔2014〕21号 致 To:酒店各部门 发出 From:管理部 抄送 Cc:总经理 日期 Date :2014年10月23日 内容Subject: 关于下发《xx酒店应收账款管理制度》的通 知 为进一步规范应收账款的日常管理和健全客户的信用管理体制~加快收款的资金回笼~提高风险防范能力~加强对挂账单位的信用管理~避免呆、坏账发生~特制定本规定。 一、成立客户资信评定小组 客户资信评定小组成员由总经理、管理部经理、营运部经理、餐饮部经理、客房部经理、前厅经理、财务部经理、财务部财务主管组成~由总经理担任组长~小组职责: 1、每年第四季度对当年度所有协议挂账单位的资信情况进行重新评定~决定继续给予或拒绝客户信用~会议由总经理召集。 2.审核销售部门提出新增的协议挂账单位的资信。协议的签订由销售部门提出书面申请~申请时须附该客户工商营业执照、税务登记证、法人身份证等有效证件复印件并加盖公章报审。 3、汇总协议挂账单位~报经各级分管人员及总经理批准后由销售部门签订协议。销售部应将已签订的协议原件送至财务部~由财务部发文通知各营业点。 4、判定对逾期超过三个月未收回的款项是否按照法律程序处理并提请批准。 5、财务部应建立客户档案~进行有效的信用评估和跟踪记录~从开发新客户到维护老客户~销售员及经办业务的各级管理人员都应全面了解客户的资信情况~选择信用良好的客户给予授信。

除每年第四季度对年度协议单位的资信情况进行评级外~该小组将根据业务需要不定期举行会议。 二、挂账单位信用等级的评估标准 客户信用等级的评估是为了加强信用控制~并为客户分析提供依据。信用等级的评估~以客户的公司规模和财务状况为核心~根据客户上一年度的消费能力和付款记录进行评定~同时结合各单位的实际情况及潜在的风险进行分析。信用等级为A、B、C三个等级~A级为无须提供保证金~即可给予一定的授信额度~如政府、大型国企等,B级为需缴纳一定保证金或不缴纳保证金给予金额较小的授信额度~如信用好、消费能力高、有提升为A级潜质的外资企业、民营企业等,C级为不予授信。 ,一, 新协议单位的评估步骤: 1、销售部收集客户的营业执照、法定代表人身份证、国地税税务登记证、组织机构代码证等相关资料的复印件并加盖公章。 2、了解客户的财务实力和财务状况~了解客户在其他酒店的实际付款记录~是否按期如数付款。 3、销售部门填制《客户信用申请表》,申请表中~须标注新、老客户,?营运部评估?财务部财务主管评估审核?财务部经理复核?财务经理审批?总经理审批 4、销售部凭手续齐全的申请表方可与客户签订挂账协议。 5、申请表的原稿与挂账公司协议原件于协议签订的次日一起交财务存档。 ,二,老顾客年审的评估步骤: 1、销售部需于挂账协议到期前一个月~提前办理老顾客评估工作~保证挂账协议的延续性。 2、销售部门填制《客户信用申请表》?营运部评估?财务部财务主管填制客户历史记录并进行评估审核?财务部经理复核?财务总监审批?总经理审批 3、销售部凭手续齐全的申请表方可与客户续签挂账协议。 4、申请表的原稿应与挂账公司协议原件于协议签订的次日一起交财务存档。 三、挂账单位的信用条件

酒店财务报损管理制度及流程

财务报损管理制度及流程 一、目的 为了规范公司财产物资日常管理,确保公司财产物资安全,防止非正常损耗、流失,做好财产物资库存管理,控制公司成本费用,保证管理的有序性,提高公司经营效益,结合公司的实际情况,特制定本制度。 二、原则 所有财产物资(固定资产、低值易耗品、食品等)损耗都必须填写《报损单》,未经报损程序审批任何人不得对公司财产物资作擅自处理,否则按情节轻重追究其经济责任。 三、低值易耗品管理制度 低值易耗品是指单位价值在2000元以内或使用寿命在 3 个月以上,一年以内,使用过程中保持其原有实物形态的不作为固定资产管理的各种工具、用具、玻瓷器皿以及在经营过程中周转使用的床上用品、布件、包装容器等。在使用时也需维修,报废时可能也有残值,对于不符合固定资产定义的其他一切经营设备,均按低值易耗品进行管理。 1、低值易耗品在公司经营业务中占很大的比重,是费用管理控的重点。 2、对于一次购入低于5000元的低值易耗品,则在购入时一次性摊销计入期间费用。对于一次性购入总金额在5000元以上的低值易耗品,按规定逐月摊销。 3、低值易耗品实行计划定额管理:即根据各营业部门的业务量,测算出所需低值易耗品数量,公司一次配齐。以后需要补充时,原则上以旧换新。对玻璃、瓷器等易碎低值易耗品不实行以旧换新,补充数量也就是损耗量。 4、在用低值易耗品实行双线管理:即财务部按使用部门建立台账-《在用低值易耗品登记本》(分部门分责任人保管人设立,备查)。各使用部门按类别设置台账--《本部门在用低值易耗品登记本》。人员变动时须进行相应移交。 5、公司内部门之间的调拨,由经手人写调拨单,经由双方使用部门负责人签字报财务负责人签字,方可进行调拨。 6、在用低值易耗品因盘亏、报损、调入或调出而减少,财务部和使用部门需凭有效的《盘点表》、《报损单》、《调拨单》等原始单据相应减记在用低值易耗品台账的数量,做到账实相符。

客户投诉处理管理制度

客户投诉处理管理制度 为加强对客户投诉处理工作的质量管理,牢固树立“以顾客为中心”的服务意识,提高服务水平和工作质量,密切同客户的关系,提高客户满意度,进一步搞好销售和网建各项工作,特制订本管理制度。 一、客户投诉的定义 客户投诉:本组织为客户提供卷烟商品和服务的过程中,因商品或服务无法满足客户需求,导致客户质询或投诉的沟通行为。 二、客户投诉处理管理原则 实行“分级负责、属地管理、三线互控”的原则。 分公司营销中心订单部、各县级公司负责本部门客户投诉处理及跟踪、验证,包括采取必要的纠正措施防止类似的事件再次发生。 分公司营销中心订单部负责将本部接收的或其它部门转来的客户投诉分类传送到责任部门,并督促处理,跟踪验证。 三、投诉的受理 (一)投诉电话的设立 1、分公司卷烟营销中心设立免费投诉监督电话:*****59,*******,并向外公布。 2、县级公司区域营销部等部门要设立投诉电话,并向卷烟零售客户公布。 (二)投诉的受理

1、各单位接诉部门接到客户投诉时应认真倾听记录客户投诉,按要求在[客户投诉记录表]详细记录客户投诉。 2、各单位接收超出本单位范围投诉的,应及时登记,传真到分公司客户服务部。 3、分公司营销中心接收的及由其它部门反馈的客户投诉,填写[客户投诉登记表]和处理意见,及时传送到相关部门。 四、投诉处理 客户投诉分咨询、建议、投诉三种类型。 (一)客户咨询类: 接诉单位能直接解答的,当即解答,不能解答的录入[客户投诉登记表],立即同相关部门联系了解情况,在24小时答复客户,在[客户投诉登记表]记录答复结果。 (二)客户建议类: 由接收部门录入[客户投诉登记表]向有关领导汇报、请示。需要回复的,要给客户承诺一定回复期限,待领导做出批示后向客户答复建议被采用情况。 (三)客户投诉类: 责任部门接到投诉后,要根据内容分类处理,部门要指定专人进行调查。投诉工作或服务的,根据事实和公司有关规定判定属于违规或工作失职的,应将具体情况向本部门领导汇报,按组织程序处理;属于一般工作失误、服务欠缺的,按所在单位有关规章制度和考核规定对当事人进行处理,并使其立即纠正,同时,根据实际,提

酒店应收账款管理规章制度--2017.08(实用)

酒店应收账款管理制度 为进一步规范本酒店应收帐款管理,保证资金周转顺畅,避免呆帐、死帐的出现,并结合公司实际情况,应建立系统、全面、严密的规章制度。 一、明确责任主体,严密责任划分。应将财务人员、营销人员、收银员纳入责任主体范畴。 1、营销经理负责顾客信息调查与掌握、合同签订与履行、顾客管理与沟通、挂账协议管理、签单管理、债务追讨、信息反馈与提供。 2、财务人员负责登记账务、管理签单、核对账务、分析账务和信息反馈与提供。 3、收银员负责结账时顾客的签单核对等。 二、严格的办事程序规定。应严密规定顾客信息调查与报告、合同谈判与签订、合同履行、登记账务、核对账务、管理签单、分析账务和信息反馈与提供、欠款催收等工作的程序。 1、签字挂账规定,顾客若签字挂账,必须有签字协议。协议签订前,首先由营销经理负责调查单位资信情况。若可行营销经理必须填制顾客挂账申请表并上报总经理审批后;方可签订消费挂账协议。若私自挂帐造成的经济损失由该经办人全额赔偿,同时给于违纪处理。 2、签字挂账协议必须明确签字人姓名、单位名称、单位地址、联系电话、结账方式、结账日期、违约处理等,并预留签字人的签字字样,明确各自权利义务。 3、小型企业、新办企业原则上不允许签字;如有特殊情况,经总经理批准后,方可挂账。 4、小型机关、行政、事业单位,资金不能保证的,原则上不允许签字,如有特殊情况,经总经理批准后,方可挂账。个人一律不允许签字挂账。原则上不允许担保签字,如有特殊情况,经总经理批准后,方可挂账。 三、账款催收规定。 1、应收账款的催收,应收账款由营销经理负责催收,财务人员负责提供应收款数据、应收款签单等。 2、财务人员分析账务后,督促营销人员对欠款单位或个人的欠款实施催收。 3、营销经理到财务领取消费费签单,并做好相应登记。 4、营销经理收回欠款后,必须及时到财务报账并上交钱款,由出纳开据收据、营销经理在经办人一栏中签字、出纳员在出纳一栏中签字确认,完毕后出纳交一联给应收会计进行应收款项的核销;若没有收回欠款时,营销经理要及时将消费签单交回财务。经数次催收未能收回并预计今后无法收回的款项,必须及时上报总经理。 5、消费签单若有丢失,所造成的经济损失由该责任人全额赔偿,同时给予通报批评。

酒店报损布草管理规定

酒店报损布草管理规定集团公司文件内部编码:(TTT-UUTT-MMYB-URTTY-ITTLTY-

酒店布草报损管理制度 一:客房部布草必须设有领班及以上职位人员负责管理,客房部主管负责全面管理与监督。 二:所有布草领取必须有布草管理员根据实际情况填写领料单并有客房主管签字审核后方可至仓库领取。 三:属于自然报损范围的布草领取必须将报损布草如数交至仓库换领,领料单数字如与报损布草实物不符仓库不得发放新布草。 四:所有达到自然报损条件的布草必须有布草管理员进行首次筛选后再有部门主管进行二次审核方可定为自然报损布草,并有布草管理员做好月报损布草统计表由部门主管签字方可,(此表统计有利于年统计报损数据,便于查核布草报损率及成本分析) 五:属于客赔或员工赔布草也应将报损布草如数交至仓库换领,因客人带走或其它特殊原因不能上交的必须有楼层负责领班第一时间在房务中心赔偿点单上签字并注明详情后由部门主管签字审核方有效,不能上交客赔或员工赔报损布草又无有效签字注明详情的赔偿点单仓库不得发放新布草。 六:赔偿的报损布草房务中心点单员或前台收银员必须按正常的酒水录入程序点单(便于财务月统计核查)点单上需有点单员或收银签字,如因特殊情况不能按正常的酒水录入程序点单必须有点单员或收银在单据上注明点单时间和账务属性,赔偿点单财务联每天应随其它酒水点单一并交至财务,财务每月需单独存放核对。服务员联应交由服务员作为换领布草依据。 七:所有赔偿的报损布草换领必须有财务核对后在领料单注明已核并签字仓库方可换发新布草,赔偿报损布草领料单必须跟付房务中心赔偿点单的服务员联,仓库必须审核赔偿报损物品和相应的单据属实性,否则不予换发新布草。

客户投诉管理制度

二、客户投诉管理制度 □客户投诉管理办法 (一)目的 为求迅速处理客护投诉案件,维护公司信誉,促进质量改善与售后服务,制定本办法。 (二)范围 包括客户投诉表单编号原则,客户投诉的调查处理、追踪改善、成品退货、处理期限,核决权限及处理逾期反应等项目。 (三)适用时机 凡本公司PCB产品遇客户反应质量异常的申诉(以下简称“客户投诉”)时,依本施行办法的规定办理。(如未造成损失时业务部或有关单位前往处理时,应填报“异常处理单”反应有关单位改善)。 (四)处理程序 客户投诉处理流程,如表14.6.2。 (五)客户投诉分类 客户投诉处理作业依客户投诉异常原因的不同区分为: 1.非质量异常客户投诉发生原因(指人为因素造成)。

(七)处理职责 各部门客户投诉案件的处理职责 1.业务部门 (1)详查客户投诉产品的订单编号、料号、数量、交运日期。 (2)了解客户客户投诉要求及客户投诉理由的确认。 (3)协助客户解决疑难或提供必要的参考资料。 (4)迅速传达处理结果。 2.质量管理部 (1)综理客户投诉案件的调查、提报与责任人员的拟定。 (2)发生原因及处理、改善对策的检查、执行、督促、防之提报。 (3)客户投诉质量的检验确认。 3.总经理室生产管理组 (1)客户投诉案件的登记,处理时效管理及逾期反应。 (2)客户投诉内容的审核、调查、提报。 (3)客户投诉立会的联系。 (4)处理方式的拟定及责任归属的判定。 (5)客户投诉改善案的提出、洽办、执行成果的督促及效果确认

(6)协助有关部门与客户接洽客户投诉的调查及妥善处理。 (7)客户投诉处理中客户投诉反应的意见提报有关部门追踪改善。 4.制造部门 (1)针对客户投诉内容详细调查,并拟定处理对策及执行检查 (2)提报生产单位、机班别、生产人员,及生产日期。 (八)客户投诉处理表编号原则 1.客户投诉处理的编号原则 年度(××)月份(××)流水编号(××) 2.编号周期以年度月份为原则。 (九)客户反应调查及处理 1.业务部人员于接到客户反应产品异常时,应即查明该异常(编号、料号、交运日期、数量、不良数量)、客户要求,并即填具“客户抱怨处理表”(表14.6.3)连同异常样品签注意见后送总经理室办理。 若客户要求退(换)货数量因客户尚在加工中而无法确定时应于“客户要求”栏注明:“客户加工中未确定” 2.客户投诉案件若需会勘者,业务部门在未填立“客户抱怨处理单”前为应客户需求及确保处理时效:业务人员应立即反应质量管理部人员(或制造部品保组) 会同制造部门人员共同前往处理,若质量管理部人员无法及时前往时由总经理指派有关人员前往处理,并于处理后向总经理报告。 3.为及时了解客户反应异常内容及处理情况,由质量管理部或有关人员于调查处理后三天内提出报告呈总经理批示。 4.总经理室生产管理组接到业务部门的“客户抱怨处理表”后即编列客户投诉编号并登记于“客户抱怨案件登记追踪表”后送质量管理部追查分析原因及判

最新酒店投诉处理管理办法资料

酒店宾客投诉处理管理办法 为了及时有效的化解宾客投诉,将因投诉造成的负面影响降低到最小,最大程度的维护酒店声誉,同时为了规范酒店处理宾客投诉的程序,不断提高酒店服务质量,提升宾客的满意度,特制定本管理办法。 —、总则 1、酒店处理宾客投诉坚持“真心诚意帮助客人解决问题”的原则和“维护酒店应有利益”的原则。 2、酒店每一位员工均有责任受理及根据自身的职责、权限即时处理宾客投诉或 将宾客投诉反馈给上一级管理人员或被投诉部门。 3、大堂经理负责统筹全酒店的宾客投诉处理工作,并代表酒店受理宾客投诉。酒店各部门负责处理本部门发生的宾客投诉。 二、宾客投诉的定义及级别 1、宾客投诉的定义 宾客投诉是指宾客因未能享受到其预期的出品、服务等而以口头、书面、电话等形式提出或让他人转告,希望酒店给予回复、处理或补偿的一种要求。 2、宾客投诉级别 宾客投诉分为轻微投诉、一般投诉、重大投诉。 1)轻微投诉:酒店方主观存在一定不足,主要涉及服务设施、服务意识、服务产品、服务标准、服务规范等方面,不涉及服务态度和管理意识,引起客人抱怨、不满,给酒店造成影响较小。 2)一般投诉:酒店方主观存在一定错误,主要涉及服务设施、服务态度、服务意识、服务产品、服务标准、服务规范、管理意识及管理水平等方面,引起客人的不

满,对酒店整体形象造成负面影响。 3)重大投诉:酒店方主观存在严重错误,主要涉及服务设施、服务态度、服务意识、服务产品、服务标准、服务规范、管理意识及管理水平等方面,引起客人的强烈不满,给酒店造成或可能造成经济损失和严重的负面影响。 三.组织管理 1、酒店设立宾客投诉处理中心 组长:餐厅副总经理 副组长:餐厅经理 成员:楼面主管、各区域部长 宾客投诉处理中心的职责:负责及时处理、跟踪宾客投诉;研究、拟定重大投诉处理方案并及时向公司报告,请求指示后进行组织处置;负责定期对宾客投诉案例进行剖析,编制案例分析培训教材,制定服务质量改进措施。 2、宾客投诉处理中心职责划分 1)各区域部长负责受理宾客直接向部门提出的投诉,超出处理权限范围时,由部门第一负责人向运营总监请示处理; 2)楼面经理负责受理宾客向餐厅提出的所有投诉(包括当面投诉、来电来函投诉),超出处理权限范围时,由楼面经理直接向餐厅副总经理请示处理。负责协助各部门处理投诉;负责定期对《宾客投诉报告》进行汇总分析,并编制案例分析培训教材,制定服务质量改进措施。 4)餐厅副总经理负责宾客投诉处理中心的日常管理;亲自负责重大投诉事件的现场处理和处理方案拟定,超过权限范围时向总经理请示处理。

布草管理制度

布草管理制度 一、总则 1.为规范酒店布草的验收、洗涤、入库、分发、报废(损)等各环节的管理, 为酒店提高服务质量、树立酒店形象创造条件,特制定本制度。 2.本制度所称布草主要包括客用布草、员工制服和客衣三大类。 3.布草部下设制服收发中心和布草房,客用布草的收发、洗涤和日常管理等事 宜布草房直接办理,员工制服和客衣的收发、洗涤由制服收发中心直接办理。 布草房为制服收发中心和布草房管理的主要责任部门。 二、布草的洗涤 1.布草的收发 布草的收发主要包括使用布草的送洗、回送。 1)使用布草的送洗、回送。 (1)使用布草的送洗 A.使用部门清点并记录---送布草部待处理布草间---布草部清点核对---布草部填写《布草交收单》双方签名确认。此单一式二联,第一联由布草部留存,第二联交使用部门留存。 B.布草部统计所有使用部门送交的《布草交收单》---填写《布草汇总单》---洗衣厂清点核对《布草送洗清单》---洗衣厂在《布草汇总单》签名确认并运回洗涤。 (2)使用布草的回送 A.布草部清点核对《布草交收单》---布草部填写《送洗布草返还单》双方签名确认---使用部门清点核对《布草交收单》---使用部门在《送洗布草返还单》签名确认并领取。 B.《送洗布草返还单》一式三联,第一联由布草部留存,第二联由使用部门留存,第三联由洗衣厂签名留存。 C.布草部根据《布草交收单》和《布草返洗单》清点洗衣厂送回的干净布草并抽样检查,检查结果经双方确认后,按下列程序执行,具体情况如下:I.布草没洗干净时,须退回洗衣厂返洗。布草部根据返洗数量填写《布草返洗

单》,经双方签名后,将《布草返洗单》同返洗的布草一并交给洗衣厂。《布草返洗单》一式三联,第一联由布草部留存,第二联由使用部门留存,第三联由洗衣厂签名留存。 II.布草洗坏时,布草部须在《送洗布草返还单》上注明,并于每月月底统计洗坏数量,根据布草使用期限确定洗衣厂的相关责任,开具《赔偿单》,具体处理方法参见《洗涤合同协议书》。 III.布草数量短缺时,布草部须在《送洗布草返还单》上注明,让洗衣厂回厂核查并及时送回,如果确认遗失的则参照《洗涤合同协议书》执行。 IV.布草数量充余时,布草部将充余数量退回洗衣厂。 V.使用部门在使用过程中发现布草没洗干净或洗坏时,须及时退回布草部,统一处理。 三、布草的保管 1.使用部门使用的布草,由布草部办理完登记建帐手续后交使用部门,使用部门负有保管布草的义务,须指定专人对布草进行管理。 2.布草部负责备用布草和报废布草日常管理工作。 四、布草的盘点 1.布中每月月末要对备用布草仓盘点,填定《盘点表》经布草负责人审核后, 将盘点结果报送交财务部; 2.布草部每年年末协同财务部对备用布草盘点,填定《盘点表》,经布草负责 人审核后报送财务部; 3.盘点做帐、单、物三者相符。布草部对盘盈盘亏的布草应查明原因,经布草 负责人核实情况报财务,财务部提出具体处理意见后报总经办审定。 五、布草的报废 1.布草的报废包括因自然损坏、洗涤过程中发生的洗涤质量问题或丢失等不同 的情况以及使用不当而不能继续使用的布草。 2.需要报废的布草,由使用部门出具报废证明并把将报废布草送交布草部检验 确认,报废布草由布草部暂存保管。 3.每月月末,由布草部按部门填定《布草、制服报废(损)单》---使用部门负 责人签认---布草部负责人签认---财务部按《布草、制服报废(损)单》核查—财务审核---财务部凭《布草、制服报废(损)单》予以销帐。

消费者投诉处理管理规定

总则 目的:为规范售后服务工作,树立良好的企业形象和品牌形象,不断提高和完善公司的产品质量,结合公司实际情况,制定本规定。 定义:消费者投诉是指消费者在购买我公司产品过程中因服务态度恶劣,或者购买产品后因使用公司产品出现各种异常情况而进行的投诉及信息反馈。 管理部门:营销中心负责消费者投诉的管理,市场管理部负责消费者投诉的具体处理。 适用范围:本规定适用于市场管理部。 管理原则 尊重消费者选择解决途径的协商和解原则。 符合《消费者权益保护法》等相关法律规定。 合法、合情、合理、平等自愿的公平友好原则。 兼顾公司利益的原则。 投诉分类 根据投诉内容,消费者投诉分为服务质量投诉、产品质量投诉及消费者过敏投诉三类。 服务质量投诉:消费者购买产品过程中,因服务态度恶劣等情况而发生的投诉,由市场管理部负责处理。 消费者过敏投诉:消费者使用产品后,出现皮肤不良反应等情况而发生的投诉,由市场管理部具体处理,营销中心进行指导。对于已投诉至消费者协会或上诉到法院的重大投诉事件,由营销中心牵头知会法律事务部,并由法律事务部提供司法指导。 产品质量投诉:消费者购买产品后,在保质期限内出现产品变质、包装破损或内容物异常等情况而发生的投诉,由市场管理部具体处理,营销中心负责提请技术管理中心给予技术支持和解答。 投诉处理 服务质量投诉 所受理的服务质量投诉,如与经销商、零售商有关的,市场负责人应及时进行协调和沟通,妥善处理,必要时由市场管理部负责落实。 所受理的服务质量投诉,如与市场业务人员、美容护肤顾问、临时促销人员等我司人员有关的,受理投诉的人员应立即向被投诉人了解情况,并妥善处理。处理完毕后,应将具体情况通报市场管理部销售科,销售科对直接责任人提出处理意见,报总经理批准后,由人力资源科负责处理。 消费者过敏投诉 至公司总部的投诉 公司总部接到投诉后,及时了解消费者意图,进行适当解释,并将有关信息整理,以书面函件形式反馈市场管理部。 市场管理部收到相关函件后,立即安排当地市场负责人进行沟通,寻求妥善解决办法,回复市场管理部,经市场管理部总经理审批同意后,落实处理办法。 至专柜/货架柜的投诉

五星酒店销售部-处理客人投诉流程

工作标准与程序 STANDARD OPERATING PROCEDURE 属下酒店:

SG-S&M-P&P-SE045 --END-- 附赠 酒店管理的八大要点 酒店管理无小事,酒店管理的任一个方面都可能至关重要,酒店管理的每一个细节都可能关乎成败。归纳起来,酒店管理离不开以下八件事: 酒店质量管理 酒店取得成功的关键是什么?是能持续提供符合客户要求,能得到客户满意和信赖的高质量产品和服务。质量管理是酒店管理最基本的要素,最基本思路就是通过酒店店运行中的每一个过程进行调查、分析,从而确定质量管理的总体状况。 酒店能源管理 加强能源管理是酒店规划建设以及运营阶段的一个永恒的话题。作为酒店的管理人员应该注重酒店的建筑节能,设备节能,人员节能,合理处理好能源的分配和使用。总之,能源管理的目标是使酒店在整个寿命周期的能源消耗及配套改造工程费用降到最低。 酒店客户管理 酒店通过提供产品和服务实现经营效益。客户作为产品和服务的接受者,对于酒店至关重要。拥有客户的酒店才拥有生存和发展的基础,而拥有稳定客户的酒店才具有进行市场竞争的宝贵资源。客户管理的实质是通过调查分析,进行客户开发、客户服务、客户促销、客户维护并促进客户价值的提升。 技术研发管理 酒店是劳动密集型产业,技术门槛很低,如果其他行业具有实力的企业看重这块市

场并投入竞争的话,短期内很快能研发出在技术、质量和成本方面超过基准经营水平的酒店,很快成为强有力的竞争对手,新酒店的成长速度往往是惊人的。如果酒店经营者不能利用暂时形成的技术和经验优势,抓住机遇不断研发出新产品,不断改进产品性能,改进技术研发管理能力,对酒店而言往往是致命的。 服务现场管理 一个酒店的服务质量对于酒店的利益多少有着十分大的联系。客户的满意程度也大多由此决定。服务质量形成于过程之中,对服务质量的控制,需要加强事先的过程设计,解决好影响过程的人、设施、材料、方法、环境等方面的问题。以一个好的服务体系去面对客户。 酒店目标管理 目标管理是现代企业管理最集中的体现,企业在近期要达到一个什么样的目标,通过制定详细计划来体现管理者的'意志,以及达标进取的目的。没有目标的管理,也就是没有质量的管理。 部门和管理者 1、对各部门的管理。在酒店的运行过程中,各部门之间的协调尤为重要。一个酒店是一个运做整体,各部门充当着重要的角色,无论哪一部门出现问题都会影响到酒店的整体运行。 2、对管理者的自身管理。管理者要克服自满的情绪,必须注意酒店内部信息与外部环境的变化。不断学习和更新知识,不断追逐更高的工作目标,保持工作活力和旺盛的生命力。 酒店的创新 创新是在激烈的市场竞争中赢得优势的主要手段之一。对酒店业来说,创新具有特别重要的意义。因为酒店产品和服务可以轻易地被人模仿和复制。在产品容易被人仿制的情况下,管理者最忌出现既然我推出新产品,别人可以迅速仿制,那我就不去努力创新的态度。这种态度并不可取。管理者需要提倡的是另一种态度:持续不断地进行创新,走在同行业创新的前列,先声夺人,以新取胜。

【酒店】应收账款操作标准流程

1目的:建立严格的应收账款管理制度,健全各类挂账档案,督促各业务部门及时收回,及时处理和清理各类应收、其他应收科目的久拖未收回的欠款。 2范围:酒店各营业区域。 3职责:财务部负责健全协议单位档案、应收账款核算;销售人员及挂账担保人负责账款催收。 4操作程序: 4.1建立健全各类挂账协议档案,并负责审核,以确保协议的合法性、规范性和完整性。 4.2信用会计根据各类客欠款性质分别建立AR账,主要包括外部信用卡、协议挂账单位账、总台离店未结账(包含会议团队、旅行社、临时散客、临时团队)、餐 饮康乐客欠账等。信用会计负责每天核对收到的银行信用卡入账单,及时做好相 关电脑处理,把已入账款项从电脑内转出。 4.3整理与核对酒店每天发生的各类应收款账单,并将核对无误的账单输入各挂账单位或个人账户,确保各种单据必须手续齐全、传递及时、附件完整,并及时将限 额挂账余额通知吧台及业务经办人,以免限额超出,造成财务坏账或死账。定期 整理超限额账户,保证协议准确连续的执行。 4.4经营部门有临时客欠款发生,必须填写“挂账担保申请单”,由相关责任担保人列明挂账金额、时间、挂账单位(人)等,并签字担保,报部门领班、部门总监 (经 理)审核。销售部挂账担保申请单必须在账目发生前,经销售部经理同意后,报总 经理审批。挂账担保申请单一式两联,第一联上交财务收银做入账依据,第二联 由担保人留存。 4.5业务发生后的应收款原则上“谁经手、谁催收”的原则,即由联系、担保该业务的销售人员或各部门挂账担保人负责催收未结款项,催收时间为1个月,超过时 间以每日 %计息,在奖金中扣除,部门经理连带 %责任。 4.6根据各类应收款明细账财务每月编制账龄分析表。编制60天、90天和120天的催款通知单,需列明客户名称、欠款项目、欠款时间、金额、销售员/预订员等, 审核无误后上报信用主管、会计主管、财务总监、酒店总经理,并送达各担保欠 款部门及客户。 4.7财务每月3日前编制《应收账款明细表》抄报相关部门及上报酒店总经理。

投诉处理管理制度

投诉处理管理制度 1、目的 为了规范物业服务过程中对业主投诉的受理、处理及统计分析流程,突出以业主为中心,提高投诉处理的主动性、及时性和有效性,并通过科学、系统的投诉统计分析,有效减少和预防投诉,以最终提升业主满意度。 2、范围 适用于物业管理部及项目。 3、职责 3.1 物业管理部品质管理员负责投诉管理和分析。 3.2 项目物业服务中心客户服务中心负责投诉的受理、跟进处理业主投诉。每月做出投诉统计。 4、方法和过程控制 4.1 定义 4.1.1业主投诉:指的是外部业主认为由于我们工作中的失职、失误、失度、失控伤害了他们的尊严、权益或其合理需求没有得到满足,从而通过口头、书面和网络等形式反映的意见/建议。 4.2 业主投诉的分类及统计分析 4.2.1业主投诉分类说明: 4.2.1.1一类投诉:由于物业管理不到位而产生的投诉,分类如下: ?房屋管理类:由于对房屋建筑主体及其附属构筑物的共用部位的维修、养护 和管理不到位引起的投诉,包括楼盖、屋顶、外墙面、承重结构、楼梯间、走廊通道、门厅、道路等。如房屋损坏保养不到位、公共楼道修缮不及时、违章搭建、装修管理审批、监控不到位等。 ?设备管理类:由于对房屋毗连及其附属配套的共用设施、设备的维修、养护、 运行和管理不到位引起的投诉,包括共用的上下水管道、落水管、垃圾道、烟囱、共用照明、天线、供水干线、发电机房、高压水泵房、楼内消防设施设备、电梯等(含外包)。 ?安全管理类:由于对物业正常的工作、生活秩序维护、管理不到位,或采取 的安全措施不当,导致存在安全隐患或发生安全事故等而引起的投诉。包括对外来人员、物品搬运、车辆道路、消防等的管理,对讲机使用(如安全员夜间对讲机声音过大)、技能防范和突发事件处理等。 ?环境管理类:由于对物业环境的净化和美化管理服务不到位引起的投诉。包 绿化、清洁卫生、垃圾清运、消杀、商铺环境(如油烟问题、占道经营、乱摆卖等)、不能归属其它类别的噪音和对保洁外包供方的监控等。 ?综合服务类:除基础服务类别以外的其它管理服务提供不到位引起的投诉。 包括居家[家政、维修等(含外包)]服务、商务服务、中介服务、社区文化、会所等由物业管理单位提供的社区配套服务的提供以及收费等。 4.2.1.2二类投诉:由于开发建设单位相关产品、服务提供不到位引起的投诉。

应收账款管理制度

应收款项管理制度 第一章总则 第一条为进一步规范酒店应收账款管理,加快资金周转,提高风险防范能力,加强对挂账单位的信用管理,避免坏账损失,特制定本制度。 第二条本制度适用于参与应收款项管理活动的有关部门或人员。 第二章应收款项的范围 第三条应收款项包括应收账款和其他应收款。 第四条应收账款是指酒店因销售客房、餐饮、会议、停车等产品或提供劳务等,应向购买产品或接受劳务的单位收取的款项。 第五条其他应收款是指除应收账款外酒店经营中发生的其他债权,如社保公积金个人应承担部分、挂靠的社保公积金款、预付的宿舍等各类押金等。 第三章应收账款的管理 第六条根据业务类型、业务量及客户信用等级的不同,应收账款实行“双限”的签单挂账管理,即是指允许客户在约定信用额度和信用限期内先消费后结算。 第七条签单挂账范围 (一)有签订签单挂账协议的单位。 (二)有签订销售或业务合同协议已付定金或约定“先

消费后对账结算”的单位。 (三)集团公司内部所属单位或个人。 第八条签单挂账的管理 (一)原则上在签单挂账范围外的单位或个人一律不得签单挂账消费的。如因特殊原因,关系单位或关系人需临时挂帐(无挂帐合同)的,须报总经理同意后方可临时挂账。 (二)如需签单挂账的,须按流程审批后方可进行签单挂账。未经审批的签单挂账一律无效,并所造成的经济损失由相关责任人全额承担。 (三)如未能事先书面审批的,可先以微信、电话或口头形式进行审批,事后补签。 (四)签单挂账协议或销售或业务合同协议中,消费单位必须指定签单权限人,预留签单权限人的姓名、联系电话签字字样等信息。 (五)酒店合同协议签订人应及时将签单挂账协议、销售合同协议或业务合同协议交财务部核数员,由核数员负责通知前厅、餐厅等相关部门,并完善前厅管理系统的信用额度、信用期限、签单权限等信息。 (六)签单挂账单位消费时,由签单权限人员通过销售部预订或前厅部门负责人通知。如无提前预订或通知,客户直接在前厅提出签单挂账的,前厅人员应及时联系销售部或部门负责人核实情况,确认真实身份后,3日内补办签单挂

酒店布草间管理操作流程

格 布草管理操作流程 一、总则: 布草管理实行专人管理、分区负责、责任到人的原则 二、责任及配置: 1、客房主管:负责总布草房的管理、库存布草的管理、周期性统计及有效控制; 2、客房中班服务员:负责日常布草的收发、洗涤公司送回干净布草的初步洗涤质量控制、填写《布 草房统计表》; 3、楼层服务员:负责分区楼层布草的管理,布草总量按房间数量所需布草的1:1倍配备(布草房和 工作车上的布草总数与房间所需布草比为1:1)、日常布草的收发和洗涤质量控制。 4、总布草房和楼层布草房均需配备一定的布草柜或货架,分类叠放整齐后存放,并做好相应的防鼠、 防霉变等防意外损毁措施,在相应的布草柜或货架处用统一的标签注明布草种类及原始配备数量。 三、脏布草的送洗: 1、楼层服务员在做好房间后前将收集的脏布草分类集中在楼层布草房,清点好数量,做好记录(格 式见楼层布草统计日报表); 2、如楼层服务员在清洁房间过程中发现所用的布草有洗涤不干净或洗涤损坏的现象需将此类布草 收集到楼层布草房单独存放,在洗涤公司收脏布草时要求其回洗或退回,并在布草洗涤单中做好记录。 3、服务员对于需做特殊处理的布草(血迹、鞋油菜、红酒污染等)要与其它脏布草分开堆放,并在洗 涤公司收布草时说明,请其做特殊处理。 4、洗涤公司人员到达楼层收取脏布草时,楼层服务员应和对方工作人员一起清点好脏布草的数量, 双方清点无误后由对方开具布草送洗单,双方签字确认,楼层服务员收取送洗单第2联。如有需 回洗的须在送洗单中另外注明类别及数量;有洗涤损坏的必须退回,让对方人员出具欠条,以作 到总布草房换取布草和酒店协调赔偿的依据。 5、与洗涤公司人员清点布草无误后,楼层服务员应监督对方人员将脏布草分类用布草袋封装,并及 时运离楼层。楼层服务员有义务和责任监督其根据酒店相关要求工作,不允许拖拉布草或堆放电梯口及客房走廊。 四、干净布草的收发: 1、楼层服务员凭当日洗涤公司确认的布草送洗单及欠条(包括洗涤公司和总布草房)到总布草房领

投诉处理管理办法

1. 目的 规范客户投诉处理工作,确保客户的各类投诉及时、合理解决,提高客户满意率。 2. 范围 适用于客户对公司各项服务工作的有效投诉处理。 3. 职责 3.1 前台接待人员负责投诉的接待、记录、联系处理与上报工作。 3.2 责任部门负责现场处理客户投诉,并对投诉事件做分析、汇报工作。 3.3 运营管理部是公司所发生投诉的归口管理部门,负责对投诉处理结果进行回访,并 负责所有投诉记录的归档。 4. 过程及方法控制 4.1 投诉分类 4.1.1一类投诉:由于我们自身管理或服务不到位而产生的投诉。 4.1.2二类投诉:由于工程质量方面的问题而导致的投诉。 4.1.3三类投诉:由于规划红线外问题或第三方(由合作伙伴、社会环境引起)而产生的 投诉。 4.2 投诉处理流程 4.2.1 对于客户在工作现场或物业服务部的当面投诉,当事人需先向客户致歉,对客户的 意见表示感谢,当场可以解决的须当场处理,并向上级汇报,不能当场处理的,两小时内通知上级领导,由上级领导给出处理意见进行处理。 4.2.2 投诉事项处理完毕后处理的具体过程、结果、分析及时报前台接待员,前台接待员 应当天记录在《投诉处理记录表》中。 4.2.3 对于客户通过信件、电话、电子邮件途径提出的投诉,信息接收人员须在1小时内 将投诉内容告知前台接待员,由前台接待员将内容记录在《投诉处理记录表》上,并根据投诉内容进行分类传达,相关责任人要给予处理并回复相关意见至前台接待员。 4.2.4 对于处理难度较大的、直接到公司、集团或政府有关部门等的投诉必须立即上报部 门负责人,由部门负责人提出处理意见,事件处理结果统一汇总到前台接待员记录。 4.3 处理后的回访 对客户的投诉处理后,由运营管理部在3天之内以电话或上门的形式进行回访,并在《客户投诉记录表》上做好记录。回访工作的主要内容是:征询客户对投诉的处理意见,检查处理的效果。 5. 支持性文件 无 6.相关质量记录表格 《投诉处理记录表》 投诉处理记录表 编号:zz98/ 8.3-QP10-F1 版本:A/0 表格生效期:2015年9月1日序号:

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