健身房促销方案

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健身房促销方案

篇一：健身房的营销策划

健身房的经营策划

一）营销：

就是把我们的产品用最好的方法介绍给顾客，使其变成我们的客户也就是健身房的会员。使他不会流失。

在顾客消费的同时一定要留意顾客的满意度，使得我们的产品更适应客户，使其满意度更高。这是外部销售。

内部营销：就是使我们的员工更加喜爱我们的这个职业和公司，用授课的方式提升员工的服务水平和服务意识，准确判断和处理工作中发现的问题如员工与员工之间的协作和沟通的问题。员工与顾客之间的服务与被服务之间的关系的处理，沟通的问题。解决顾客的疑问和矛盾。内部员工定价问题（主要是淡季时段，旺季时段不可给员工内部享受。）二）产品

1）服务：就是员工和教练对顾客在公司规定的经营范围内，有针对性的工作过程，这种产品是无形的，只能就地

消费所以公司员工一定要使个人的服务能力贴近顾客。

2）器械；是健身房的主要产品，它的维护和保养是使得顾客可以正常使用的重要条件和基

础。所以在经营的过程中要正确的进行保养和维护，发现问题、员工要及时处理。

3）饮料的供应、分有偿的和无偿的两种1、有偿的分为正常价格的饮料如；百事、清茶等

等。2、高出市场价格的饮料这种饮料主要是运动类的如；红牛、黑卡、运动、等等

4）运动餐；蛋白质类；如鸡蛋、白水鸡（健身者使用的）、牛肉、牛奶。碳水化合物类；

面包、馒头、饼子、炸薯条、面条等等

5）运动装备、如T恤、手套、护膝、护肘等等

6）跆拳道、拳击、柔道、老人健身班（一天的淡季时段）、暑期、寒假、放学的学生减肥

版或健身班等。

三）定价；

针对不同人群制定不同的销售策略，如VIp只能是年销售、老客户可以是半年的方式，但是要比VIp的平均时定价要高如；VIp年1600、半年卡1100、季度卡700、月卡300、天

20、这样会使大部分人选择年卡，这是定价阶梯效应。

如果是熟人介可肯定为VIp年1400、半年卡900、VAp可以享受打折优惠和我们所定的以上服务和产品。冷时段的打包销售如；星期一至五早晨8；00-12；00，

VIp资质的取得、是连续两年的全年的VIp才可以享受这一服务。初期的VIp可以是内部决定或交两年的VIp会员包年费方可获得。

四）市场；健身房面对的人群，如果要长期经营，要把持有反社会倾向的人群排除市

场的范畴。因为我们希望消费者是长期的老客户、这样可以有长期的稳定收入，所以我们要培养老客户，在定价上要有策略，在服务上要有灵活性。而且从顾客的心理和消费的方面出发，他们需要有安全和享受优雅环境的需要，所以我们要引导顾客按我们的方式方法消费，如不能大声喧哗、慢放器械、礼貌用语、禁止争吵和暴力如不能按规定执行的顾客可取消VIp资格严重者以警方介入处理等。

7）健身房的管理；制定初步的管理办法，和制度，员工要有严格的分工，分工的不同取得

报酬的多少也不同，员工可有晋升的空间，如服务员到健身指导或管理员等等

8）员工的权限；员工在处理顾客的问题、矛盾可有一定的权限和底线（商议定夺）

9）节约成本；控制成本是经营过程中的重要环节，不

必要的开支一定要控制好，顾客普遍

的消费要求一定要满足在这个方面可扩大开支。但一定要实事求是，不能把顾客的无理要求视为必要。

10）员工招聘；员工一定要有良好的面貌，和健康的身体、道德素质最重要。所以一定

要把好面试环节。最好用高文凭的学生。这样不用耗时培训。

11）报酬；员工的工作内容不同以不同的工资的计时方式发放、以小时工为主但是要长

期稳定，

12）反馈；这是公司在经营战略上的一个有效的、规避不合理的经营战术，使得在销售

上、人员培训上、内外部营销上、管理方式是、员工制度上、顾客的愿望和产品的提升和完善方面进行全方位的完善和漏洞的不缺。

13）管理制度

14）员工服务原则：健身房的服务标注和服务规范内、可在人格尊严和体力的范围内给

予针对性的服务

15）我们的优势和略势；我们的优势是地理位置好、对面就是体育场、可方便宣传促销

健身房的产品，年轻有相关知识、老客户，灵活。

16）略势：没经验、房租贵

17）针对运营过程中的问题的处理；是针对反馈的意见和建议进行妥善处理、完善制度

和管理经验和服务的针对性。

篇二：健身房策划书

前言

一、摘要????????????????????2二、环境分析???????????????????3

1.外部环境分析????????????????????31．1文化环境??????????????????????31．2竞争者???????????????????????31．3顾客????????????????????????41.4国家政策??????????????????????42．内部环境分析（swoT分析）??????????????4

三、项目分析及具体实施??????????????61．项目分析?????????????????????72．场地选择?????????????????????73．场地设计装修???????????????????74．应变计划?????????????????????8

5．器材选择与购置????????????????????9

四、组织设计

健身房营销方案

健身房营销方案（定项简版）

声明本方案不涉及市场调研、市场预测、SWOT分析、财务分析，因此使用者无权质疑本方案实用性及适用性。仅用于健身房营销（参考）使用。本人不承担方案中所涉及一切营销活动后果，不对方案活动负责。

营销活动一（低价卡定项活动）：活动内容：健身房设定特殊卡种，例如设定88元项目卡，该卡包含部分项目且只允许短期内使用，当该卡使用期限将至，店家则可附加项目提升价格，当然价格提升幅度不宜过高。完成对用户第二轮续卡环节。活动目的：可在前期降低营销成本，并获得部分用户。本活动适合作为初创健身房前期营销铺垫阶段使用。活动时间：一般选择淡季，线上宣传效果更佳。活动缺点：本活动受市场环境影响较大，活动期限事宜短期。

营销活动二（会展营销）：活动内容：选择人流量较多的商圈（根据实际情况选址），举办与健身相关的活动，并在前期进行集中轰炸式宣传。前期集中宣传时主要以扫街、扫楼为主（选择合适时间段）；宣传期间如有意向客户，则向其收取相应定价，并登记在册（姓名、住址、的联系方式），尽量添加对方微信。在扫街、扫楼同时可记录路旁或小区楼下车辆的挪车电话，并试图添加手机号相对应得微信。记录完成后，集中进行电话邀约（邀约话术至关重要）记录客户意向程度；已交定金用户在活动前一天进行短信通知，并电话通知。布置会场时前排应留给前期已交定金客户，活动不宜将作为安排过多，需营造出一座难求的假象。在会场布置优惠活动展牌。活动当天应进行来客登记以及分类。活动节目时间不宜过长（30-50分钟）并在活动中主持人口播相应优惠活动。为调动活动积极性，店家可设计抽奖环节，抽奖环节主要以店内服务作为将奖品，同时设立实物奖励（前期可作为噱头进行宣传）活动举办时间内，需安排员工与客户及时沟通交流。活动目的：扩大地区品牌知名度；收集客户信息为后期持续宣传打基础；展示实力，提升成交量。活动时间：本活动所选时间应多方面考虑，应以周末假期为主。

健身房经营管理方案计划方案计划

健身房经营管理方案

简介

目录一、合作方式 (3) 二、服务质量 (24) 三、健身房管理制度 (25) 四、安全保障 (26) 五、应急预案 (26) 七、健身房特色营销方案 (29) 八、案例 (34) 九、附件 (35) （一）、《救生员岗位职责》（二）、《健身房水消毒和净化处理标准作业规程》（三）、《健身房使用须知》（四）、《健身房安全管理规定》（五）、《健身房管理日志》响应“全民健身，终身体育”的口号，活跃社区文化活动，促进物业与业主间的和谐关系，同时加强健身房的管理，确保健身者人身安全，特制定本方案，提供参考。

一、合作方式（一）.合作经营管理（二）.协议期限：（三）.协议期限原则上与本年度健身房对外开放时间（即年月日至年月日）保持一致，具体时间以双方书面确认为准。（四）.人员配备和管理

（五）. 健身房管理规定 1、健身房开放时间为每天早上7:00-8:00、中午12:00-12:50、下午 17:30-20:00，其余时间不得在健身房健身，否则按照劳动规章考核处理。 2、在健身房健身的人员必须遵守健身房秩序，服从管理人员管理，爱护室内设施。 3 、健身房内必须穿着运动装，鞋子以运动鞋、旅游鞋、软底鞋为主，

禁止穿劳保鞋。 4、进入健身房锻炼保管好个人物品和相关财务，以免发生丢失，丢失物品后果自负。 5、健身前做好热身运动，健身人员锻炼时量力而行，确保人身安全。 6、文明健身，互爱互让，争做文明运动者，营造健身房和谐友好氛围。禁止在健身房内喧哗、吵闹、吸烟、随地吐痰、乱丢垃圾等不文明行为。 7、正确使用和爱护健身设备，因使用不当造成自伤的，后果自负。重型器械必须在他人保护下进行。 8、在使用器械时严禁乱扭乱扳。违反操作规程、随意拆卸器材而造成器材损坏者要予以偿。 9、严禁在器械上做危害他人的动作，若给他人造成伤害，由其承担相应后果。 10、发现人员有违规行为及时制止，不听从劝告或有严重危险行为，应及时向管理人员反应。 11、健身器材仅供本室内使用，用后归回原处，禁止将健身器材拿到室外或任意挪动。 12、如有技术问题或发现器材有故障，应及时通知管理人员，切勿自行操作以免运动伤害。 13、严禁酒后或患有高血压、心脏病等不能进行剧烈运动的员工健身，

淡季促销方案

淡季促销方案 1

淡季促销方案【篇一：餐饮淡季促销方案】餐饮淡季营销方案餐饮淡季营销管理的方案是什么呢?春节过后，餐饮业将迎来一年中最漫长的经营淡季，基本上要延续到4月份，在这期间还是需要盈利的，但如何应对节后“门前冷落鞍马稀”的营销重担，早已沉沉地压在了酒楼老板的心坎上。餐饮淡季营销管理的要注意以下几点：一、做好旺季与淡季的营销转换别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜，可能大年一过你就天天唱空城计。由于中国传统习俗的使然，一临近春节，全社会的消费力在短期内有一个喷发行情，大大小小的酒楼几乎家家爆满，而这很难说是因为你的营销工作做得多么出众。真正考验营销的成效，还在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持续、稳定地经营，在顾客中是不是享有

较高的满意度和美誉度，在同行企业中是不是属于领先方阵的。成功酒楼营销的目标都是非常明确的，策略都是很清晰的，且都是按计划有步骤地推进实施。有一点非常关键，那就是如何做好旺季与淡季营销策略的转换。“旺季取利，淡季取势”，这应该是酒楼营销的核心思想。取利，就是要夺取最大的销量，获取最大的收益;取势，则是获取制高点，争取有价值的东西，包括经营人气、顾客口碑、品牌知名度，等等，从而建立长期的战略优势。这“势”和“利”的关系是截然不可分开的，没有淡季的“势”作为铺垫，就很难获得旺季的“利”;而没有旺季的“利”，也无法支撑酒楼在淡季里去取得所需要的“势”。往往淡季营销工作做得好的酒楼，到旺季不用再投入太大的营销成本也能获利颇丰，这就是水到渠成。淡季里，营销工作重点可归纳为三个方面： 1、老客户的维护; 2、新客源的开发;

健身房的营销策划

健身房的经营策划一、回顾2017年营销情况 2017年XXXX俱乐部3月-12月私教和卡售情况由图表可以看出，2017年卡售的销售旺季在3月份---6月份，卡售的平淡期在7月份---10月份，卡售淡季在11月份---来年2月份。社区型健身房卡售是有周期规律的，一般春节过后，很多人就开始计划健身，并开始新的一年训练计划，这里面有信心满满的冲动型消费人群，也有一如既往健身的老铁们。健身房在旺季时期，应该尽量多的投入人力、物力吸引足够多的办卡人群，一年之中这个时期也是健身房最赚钱的时候，但往往很多预售健身房老板会在这个时候冲昏头，认为健身房业绩好，而忽视成本控制，这就对后期的淡季造成一定的经营压力。因此，在这段时间，人手要保证充足，工作人员与会员要共同营造和谐舒适的健身环境，

避免出现恶性的纠纷，一片欣欣向荣最好，此时销售人员的工资可以采用低底薪+高提成方式，促进销售完成业绩。第二年之后成品店销售人员最好有3-5人，这个时候也是教练开发业绩的好时机，大多有计划买私教的会员会选择在这个时期购买，这个时候健身房教练要保持在4-5个教练为好。到了平淡期，销售会开始逐渐难做，此时会有部分急于赚钱的销售或者心不在健身房的销售人员，开始计划跳槽，工资待遇可以保持不变，随着收入降低，该离职的人员就让其离职，只要留住核心可培养的2个销售及2个教练即可，在淡季期可以适当给予底薪提高，此时销售人员保留1-2人，如果开分店，要准备一个核心销售能够到新预售店带队。图中可看出，私教的业绩波动并不会像卡售大，这是因为私教需求人群大约会占办卡人群中的10%，基数小是一方面，同时还有一定的时延，私教成交与否还在于消费者实际需求与教练个人的口碑，专业能力等因素有关，一个好的教练，除了具备良好的专业能力，还需要一定的亲和力，沟通能力，形象气质大方得体，情绪控制得当等条件，成品店常规课程私教需求会逐年减少，主要还是往特色课程方面多发展，随着健身行业发展，越来越多人了解健身，对私教的需求会更加苛刻，并减少常规课程需求，一个培训几个月，就能上岗赚多钱的时代过去了，教练应该往更专业，更细致的服务方向发展。也许多年之后，健身房教练就不存在了，健身房就成了大家日常运动交流中心。不说远2018年私教业绩还是有可能做的比2017年好，前提是教

健身房策划书图文稿

健身房策划书集团文件版本号：（M928-T898-M248-WU2669-I2896-DQ586-M1988）

目录前言一、摘要 (2) 二、环境分析 (3) 1.外部环境分析 (3) 1．1文化环境 (3) 1．2竞争者 (3) 1．3顾客 (4) 1. 4国家政策 (4) 2．内部环境分析（SWOT分析） (4) 三、项目分析及具体实施 (6) 1．项目分析 (7) 2．场地选择 (7) 3．场地设计装修 (7) 4．应变计划 (8) 5．器材选择与购置 (9) 四、组织设计 (9) 1．专业培训 (9) 2．岗位职权 (9) 3．对新知识的掌握 (9) 4．设备、器材、用具的维修和保养 (9) 五、营销目标 (10) 1．成本回收期 (10) 2．以后每年营业额保持稳定 (10) 六、营销策略 (10) 1．方式与价格 (11) 2．推销策略 (11) 3．广告设计 (12) 七、成本预算 (13) 八、前景展望 (14) 附表一

前言随着我国经济的不断增长，竞争的不断激烈,大学们的学习压力也在日趋加大。而与此同时，同学们更忽视了身心健康的维护。据了解，全国大学生身体素质普查已全面展开，可见此问题已经得到国家和政府的重视。为了响应国家的政策，更是为了更好地维护同学们的身心健康，我们决定在重庆市大学城建立一个健身房。有事的时候，供同学们发泄一番；没事的时候，可以放松一下。努力学习，享受生活，极限健身房是学习之外的最佳选择！一、摘要经过环境分析（包括内部环境分析和外部环境分析）和市场调查之后，我们发现健身房有着巨大的市场潜力，进而我决定在重庆市沙坪坝区大学城建立一个健身房。之前我们做了具体的外部环境分析（包括文化环境、竞争者、顾客、和国家政策及学校支持度）和内部环境分析（SWOT分析）。外部环境以绝大部分师生为主要顾客群体让我们看到了广阔的市场。同时国家政策和学校支持又增加了我们的信心，但也存在体育课、协会、跆拳道培训等替代品和竞争者。对于SWOT分析，优势方面是市场竞争小、学生多、学习压力大、学校没有更多的运动选择设施，但同时还存在学生全身心投入学习，错误地认为这是在浪费时间等劣势。同时国家和学校对身体素质的重视和充足的课余时间又让们看到了机会，但又存在市场不稳定、没有前车之鉴、替代品多等威胁。针对以上分析和工大的具体情况，我与朋友制定了项目分析及具体实施、组织设计、营销策略，在成本分析和前景展望之后，为我们信心倍增。二、环境分析

餐饮淡季营销方案

餐饮营销方案第一部分：餐饮淡季营销方案

第二部分：餐饮上半年营销方案第一部分：餐饮淡季营销方案

春节过后，餐厅也将迎来一年中最漫长的经营淡季，基本上要延续到4月份，在这期间还是需要盈利的，但如何应对节后“门前冷落鞍马稀”的营销重担，早已沉沉地压在了我们的心坎上，个人认为在餐厅淡季来临有以下几个方面不成熟的想法，此方案仅供参考！餐厅淡季营销管理的要注意以下几点：一、做好旺季与淡季的营销转换别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜，可能大年一过你就天天唱空城计。由于中国传统习俗的使然，一临近春节，全社会的消费力在短期内有一个喷发行情，大大小小的酒店几乎家家爆满，而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。真正考验营销的成效，还在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持续、稳定地经营，在顾客中是不是享有较高的满意度和美誉度，在同行企业中是不是属于领先方阵的。成功酒店营销的目标都是非常明确的，策略都是很清晰的，且都是按计划有步骤地推进实施。有一点非常关键，那就是如何做好旺季与淡季营销策略的转换。 “旺季取利，淡季取势”，这应该是酒店营销的核心思想。取利，就是要夺取最大的销量，获取最大的收益;取势，则是获取制高点，争取有价值的东西，包括经营人气、顾客口碑、品牌知名度，等等，从而建立长期的战略优势。这“势”

和“利”的关系是截然不可分开的，没有淡季的“势”作为铺垫，就很难获得旺季的“利”;而没有旺季的“利”，也无法支撑餐厅在淡季里去取得所需要的“势”。往往淡季营销工作做得好的餐厅，到旺季不用再投入太大的营销成本也能获利颇丰，这就是水到渠成。淡季里，我个人认为营销工作重点可归纳为三个方面： 1、老客户的维护; 2、新客源的开发; 3、品牌形象的塑造。要做好这三方面的工作，适度的营销成本是必不可少的，而不是一味地没有策略性地压低经营成本。这个阶段应相对轻视收益率，而更重视上座率和顾客的满意度，终而实现旺季取利以及全年的收益目标。二、认清市场变化，从容应对这需要根据餐厅的市场定位，从客源构成、消费动机，以及节后餐饮市场的调整趋势等方面作出正确的判断和分析，然后把有限的营销资源投入到最有效的目标市场。对于中型餐厅来说，我认为春节旺季的时候最主要的顾客群体是餐厅3公里以内的客户消费群体、商务以及其他社会团体的公司消费，这期间很多餐厅对一般的散客都无暇顾及，有所怠慢。但是春节过后一段时期，餐饮市场的客源结构就会发生变化。由于节前集中的突击消费，节后公司消费

健身俱乐部的具体营销方案

我来。先给你个初期的，还有需要随时和我联系，谢谢《曹操之忧健身产业平台》当前,中国健身行业大多数健身俱乐部经营惨淡,投资商对管理企业创收效益一筹莫展,金钥匙007（中国）健身策划管理有机构就这一现象，把多位成功管理者的经验与科学营销方法融为一体,将其对外公布和展开实施,包括健身俱乐部直接经营管理、健身行业从业人员教育培训、健身俱乐部委托管理、健身俱乐部器材以及相关产品销售方面,企业发展规划制定、咨询管理和市场开发人员培训、俱乐部经理培训、销售人员培训等业务。我们的承诺: 我们的委托管理,不见利润分文不取我们的筹建运营,您不满意分文不取我们的技能培训,您不认同分文不取俱乐部如何选址俱乐部的选址主要有三个方向：一是繁华商业中心；二是高档社区集中地；三是高端地产内部会所。前两者必须自己做充分的调查与分析，第三者是近两年流行起来的，需要仔细

分析开发商提供的文字介绍和招商信息，而且必须对社区的入住人群进行分析。找一个繁华商业中心或是高档社区集中地并不难，难的是判断其价值是否适合开健身俱乐部，而且我们经常会有多个选择，最终如何决策也是很头疼的一项事务。根据笔者经验，选址的价值评价系数有以下几个指标： 1、周边环境：（1）500米以内写字楼/商务楼情况：商务楼等级，楼层数量，主要公司名称，主要劳工职业性质，可开发能力和潜力，有无配套；（2）3公里以内社区情况：社区大小，住户数及特征分析，可开发能力和潜力，有无配套。注：能力是指进行市场开发的容易程度；潜力是指目标人群进健身俱乐部消费的可能性。（3）周边同等产品消费场所分析：例如娱乐场所、咖啡馆、美容美发等。 2、交通情况：（1）四周道路分析（2）公交数量分析 3、人流分析：主要是俱乐部门面所对的道路的车流量、人流量分析。 4、配套设施

淡季服装营销方案

淡季服装营销方案服装淡季促销是开服装店的必修课之一.服装淡季促销是指在服装销售淡季进行有必要的促销手段,从而降低成本,提高销量.服装淡季促销有很多种方法,如果针对服装淡季促销的方法得当,可以收到很棒的服装淡季促销效果.“旺季取利，淡季取势”，这应该是服装淡季促销的核心思想。取利，就是要夺取最大销量;取势，则是获取制高点，争取长期的战略优势。同时，淡季需求不旺。企业的营销应更强调竞争导向，把更多的精力放在观注和分析竞争对手上。相对而言，旺季则应强调需求导向，顺应消费者需求的功能创新对于“取利”更有现实意义。另外，淡季意味着绝对销量的绝对减少，应该尊重这一客观事实。抢减量增销量提高销量是淡季促销最直接、最现实的目标。 “旺季做销量，淡季做市场”，这句话在sales中广为流传，实际上反映了淡季中普遍的松懈思想。旺季的辛苦用命和淡季的休生养息，已然成为大多数公司的运行规律。这本也无可厚非。但常理的存在，也是机会的存在。同时，淡季销量的增长显然不会来源于市场的增量，而是来源于对手的减量。说白了，就是在对手松懈时从他们手中抢。这也是“淡季旺做”策略被采用的原因。 “旺季抢增量，淡季抢减量”，是淡季提升销量的根本策略——以比对手更强的、更广的宣传和更低的价格进行掠夺。但需要指出的是，淡季的绝对量毕竟有限，所以，投入的兵力要有度，抢的程度也要有个度。而且，淡季做销量，同样重在取势。另外，创新很重要。营销的本质就是要将同质的产品买出不同来。创新就是要创造差异化，差异性的，差异性的市场定位和市场选择来完成淡季销量的增长。 (1)适时推出新品在淡季适时推出一些新产品，可以有效地切割对手的市场份额。从取势的角度来看，能强化企业品牌在消费者心智中的地位。对于营销预算有限的企

健身俱乐部宣传方案

健身俱乐部市场宣传方案目标市场白领人士、外籍人士、商务人士、政府公务员、休闲一族、时尚青年、富裕的家庭主妇和其他中等和中等以上收入阶层。这些人的月薪在3000元以上。白领人士由于该客户群相对较年轻，有一定的消费能力，易于接受国内外先进思想，领导时尚消费，其消费冲动性较强，休闲享乐意识较重。他们有较为广泛的社交圈，喜欢集体行动。他们经常出入繁华商圈、大型购物中心、餐馆、咖啡厅、酒吧、美容院、影楼、婚纱店、珠宝店、KTV、证券公司、旅行社、网球馆等等。以上场所也是我们主要的市场推广地点。但这些白领的市场分布相对比较散，因此建议采用低成本推广策略。具体方式可以是口传式、发放俱乐部抵价券、上门拜访。需注意的是：如能建立一个相对较前卫新潮有情调的环境，将大大促进对该类型客户群的销售和推广。政府公务员投资方内部已有政府资源的公关。这一块可被看作是最易突破的缺口。而对于政府工会、党委的公关亦是一个突破口。经历了SARS后，政府越来越关注广大人民群众的身体健康状况，尤其是国家公务员，因为他们是社会发展的保障。俱乐部可与其建立良好关系或策略性联盟，内部推出专门适合该人群的大客户产品。外籍人士由于该类客户群有很强的消费能力，而且对健身有相对较深的认识，同时该类客户群市场分部相对较集中，因此建议采用高成本高效率推广策略。具体方式可以是：在一些老外必读杂志上刊登俱乐部广告；去老外经常聚集的酒吧等场所分发传单和抵用权；对类似美商协会、台协会、港澳同胞会的外籍社团组织进行特殊公关。 CEO、公司业主和上层领导建议采取“关系连带式”销售。所谓“关系连带式”销售即寻找公司与公司的商业链，以单点突破形式切入市场网络，顺着利益关系链作连带式销售。广告（Advertising） 1. 电视电台 2. 报纸杂志广告 3. 互联网 4. 户外广告（海报、公告牌、电子屏幕、车身广告 5 外销活动展位6. 多媒体投放俱乐部原则上不在媒体上作太多硬性广告，但可以软性广告的方式与媒体合作进行推广。推广所涉及的费用尽量用俱乐部的资源，比如参与电视台非广告节目制作，给电视台一定的赠券，送关键人员一定的特种卡（月卡，季卡）。在一些时尚读物上刊登广告，同时也为这本杂志提供一定的附加值。比如印上一个版面，有我们健身俱乐部的介绍，然后凭借这些贴花可以参观场馆，试用器械或者享受折价。与主流媒体的记者保持较好的关系，在报纸的新闻版面，出现我们的软文，代价也仅是一些健身中心的产品。参与协办一些社会上有影响力的大型活动，花费不算高，比如提供场地等作为软宣传。只要运用足够的心智策略，在

火锅淡季营销方案

火锅淡季营销方案火锅夏季惨淡经营成了投资火锅或是火锅类餐饮的拦路虎。而炎热的夏季成了正在经营的重庆火锅及火锅类餐饮的煞星，火锅夏季如何经营？路在何方？ 1、啤酒免费夏季，炎热的夏季。冰镇啤酒，一想起就觉得如火山爆发天降大雨。心里就咯吱一声的凉爽。提前将啤酒冰镇到位，无限量供应。可能有的人认为会亏损，事实证明相当于全单打八折。以前本人在重庆骑龙火锅任职总经理的时候，包括重庆的直营店都是这样的一个营销策略，不仅赚来了十足的人气，更是赚得盆满钵满。有事实作为依据，大就不用怀疑。最后说明一点，光大听到啤酒免费就足以吸引眼球。是你，难道不去？ 2、火上加火策略既然大觉得吃火锅上火，我们到不如来个火上加火策略。这也是营销策略之一，实际操作方法就是“上火，你更火！”的主题营销活动——“天上掉馅饼，火锅免费整”。活动规则： A、每天前来就餐的顾客，有一桌将会获得全免单的机会。 B、如果你餐厅有68张台位，在抽奖箱里放置68个乒乓球。其中有一个球是免费的。 C、在运营高峰期，举例晚上8点是客人入座率最高的时候，将入座的客人进行扎帐。 D、挨桌让客人摸奖，若摸到免费那个乒乓球，则在扎帐之前的消费全由店买单。哪怕客人消费了2000块，只要他又那么好的运气和胆量。此策略的做法就是火上加火，营造一种人们都希望自己火的美好向往。重点要把这种气氛做出来，用互动的气氛转移人们对火的另外一种期盼。同时这

种营销策略也符合中国人买彩票的四两拨千斤的赌博心理。如果我免单了，我幸运，如同中了彩票头奖；如果我没中，那么我也无所谓。反正自己消费了。 3、其他营销小策略 A、免费冰激凌。 B、免费凉茶。 C、免费绿豆汤。以及其他，但小策略的营销活动最好不要单独使用。配合其他大型促销活动使用，增加顾客对我们的映像。

健身俱乐部营销方案精编版

健身俱乐部营销方案一、健身俱乐部的定位（一）、健身俱乐部的价格定位 1、决定因素 ①俱乐部的投资回报，根据俱乐部的总投资，预期回报率，会员发展预测来确定年卡基本价格。 ②同等俱乐部的价位参考，通过调研同等规模、服务水平的俱乐部的价格来确定价格。 ③根据俱乐部的特色，如：教练团队的优秀、特殊设施等确定价格。常见价格体系国内的价格体系分为会员制和办卡制两种，俱乐部目前普遍采取办卡制。会员制：必须交纳一定的如会费，同时对入会的身份有所限制。办卡制：国内近年通行会员制实际上还是办卡制，其中健身卡的常见设置分类：按时间分类：月卡、季度卡、半年卡、年卡、三年卡、五年卡等。按服务期限分类：（根据享受的服务结合有效期的长短）：金卡、银卡、翡翠卡、钻石卡等。按场地使用峰期分类：为充分利用又分为高峰期卡、非高峰期卡、单号卡、双号卡等。我们目前暂定半年1380元，现金充半年送半年；一年1980元，现金充一年送一年为能吸引更多更广的客户群体，可与某银行信用卡中心签署合作协议，把卡命名为：XX专用会员卡，顾客只需月供115元（按年卡1380元来算），这样就能有效拓展客户群体。（二）、健身俱乐部的市场定位 1、根据俱乐部的硬件、软件条件及市场情况确定俱乐部的核心客户群体。 2、在俱乐部运营中要坚持市场定位的连贯性及可操作性，要先知先觉而不要跟在别人之后。 3、不进行价格竞争，立足开拓市场。 4、根据市场成熟度决定开发和维护会员的人力投入。目前健与美只能先走中档路线，逐渐培养成高端路线。二、营销中心架构和待遇健身俱乐部营销中心架构如下：

客户经理职责：1、制定科学合理的营销策略，并定期审核，使之有效运行； 2、负责区域内目标分解，并保证团队业绩的达成； 3、负责客户主任日常工作（包括早会工作安排，值班等）； 4、指导并培训好客户主任日常销售、市调工作，并作出市场环境与分析报告，及时向上级汇报 5、协助市场专员组织和执行活动，并管控好活动费用； 6、大客户的开发及维护； 7、整理客户主任反馈回来的市场信息并及时上报营销总监； 8、完成上级领导临时交办的工作；市场专员职责：1、制定年度，季度的市场计划，包括产品推广策略，品牌建设策略，具体行动方案和预算，细化本区域的市场执行计划，并负责在区域范围内落实执行，并负责组织、监督、评估、实施； 2、负责制定新产品上市计划，包括确认产品定位，开发产品利益点，并通过有效使用市场传播工具如POP，促销，广告，公关活动等传递产品上市信息和产品利益点，同时负责计划和实施新产品上市促销，培训和分析工作； 3、根据品牌建设策略和计划，负责创意和制作与品牌，产品和促销相关的POP等销售工具，并负责落实执行； 4、负责计划，实施和评估消费者促销，渠道促销以及其他形式的品牌促销，以提高销售量和品牌认知。通过有效创意和组织与其他品牌或公司的联合促销，达到提高品牌影响力和销售达成的目的。 5、根据第三方调查报告，以及其他市场信息，进行针对市场竞争的分析，发现市场机会，提出以提高市场竞争力为目的的有关产品开发，销售拓展，价格以及推广的行动建议. 并负责组织公司内部的讨论和推进行动方案的实施。 6、完成上级领导临时交办的其它工作；待遇：客户主任：底薪1000+提成（销售总额—3000）×12%；市场专员：底薪1500+奖金500；客户经理：底薪2000+提成（团队业绩总额—10000）×4%；营销总监：底薪4000+提成（团队业绩总额—20000）×6%；三、健身俱乐部的销售策略选择合适的宣传媒体俱乐部对外的影响及信息是依靠相关媒体进行的，他直接关系到俱乐部的生存与发展。媒体大致可分为：平面媒体主要是报刊、杂志与相关印刷制品。电子媒体主要是电视、广播、网络为主。组织意向客户参观俱乐部主要流程：预约引导参观讨论健身意义约定第一次训练时间跟进。

健身俱乐部周年庆典方案

健身俱乐部两周年庆典活动方案一、背景分析烈日浓浓，碧水悠悠，翩翩风度，窈窕身材，似乎对于每个男人和女人来说都想拥有。岁月有痕，不觉间容颜苍老，身材走形，每晚应酬的啤酒肚，快节奏的都市，压抑的情感，您是否也感叹人生，卸下一身疲惫，放纵心灵，让我们的心雀跃起来，让我们的身体走出亚健康的误区，健身会为您科学系统地铸就美丽人生。二十一世纪是一个时尚、动感、强劲的世纪您每天为事业而奔忙忘却了身心，焦燥的心情，人们需要彻底的放松，于是健身已经成为现在的一种生活方式，科学健身才能使您的身心彻底放松。健身俱乐部不但是科学的代表，也是时尚的代言人。怎样使健身运动成为人们的一种主体意识？怎样才能使广大消费者参与到健身会中来?这已是现在每一个业界人士在研讨的一个问题也是健身运动能否以一个好的势头向前发展的保障，虽然现在越来越多的人都已经意识到了健身的重要性，开始纷纷加入到健身行列中。我们看到现在大多数人还是没有加入到健身行列里来，根据人们的消费水平低及消费观念，和时间的限定等都有一定的关系。如何能使健身运动成为人们日常的必修课，就在于大力的宣传，所以我认为借二周年庆典之机，深化我们的主题，扩大健身的知名度势在必行。二、活动目的本次活动主要是为了庆祝健身俱乐部一周年庆典及重新命名定位，从长远的目的来看，意在增强健身俱乐部的知名度和美誉度，使其能够在活动中更好的将自己的形象推出去，增强人们的健身意识，对健身俱乐部更加了解和认可，为周年庆典晚会做一个非常好的宣传；另为，文化广场的一系列活动，为以后健身走进小区打下一个良好的基础，并能更好的实施健身俱乐部“健康大众，服务人生”的宗旨，已达到健身俱乐部增加会员、扩大业务的目的。三、活动流程安排 1、 2015年7月17日、18日两天在几个大的商场门前进行待金券的发放（带金券面额待定），持带金券可在中心店庆期间免费健身一次，同时发放一份关于主题文艺庆典的活动宣传单页。（地点：） 2、凡在健身俱乐部成立一周年庆典期间加入健身俱乐部的，即成为健身俱乐部正式成员的，可以给您八折优惠，并可与现有会员一样，参加大型主题文艺庆典中的抽奖活动，（奖项设置待定）；如有老师和学生参加还可以进行进一步的优惠， 3、在晚会期间，向大家赠送带有“健身俱乐部一周年庆典”字样的纪念品。四、《健身从现在开始、健身与你相约》系列活动 1、时间：2015年7月17~18日早：7:00——9：00 2、地点： 3、人员安排：健身俱乐部出教练和部分会员参加

健身俱乐部整体策划管理方案

健身俱乐部调查一、一家大型健身俱乐部的成功运行必须要俱乐部的几样条件： 1、所在地健身市场的成熟和消费者的消费能力 2、俱乐部以后经营的路线确定，比如说做大众化的俱乐部还是中高档的（做大众化的卡价格比较便宜，会员量相对比较多，要求俱乐部的面积要大器械要多。对于器械的品质要求不高。做高中高档俱乐部卡价相对要贵，服务的水平要求高。器械的品质的要求也要高一点。） 3、俱乐部的地理位置是至关重要的，选址要注意的，俱乐部的楼下要有足够多的车位。大型俱乐部的会员会相对比较多，没有够多的车位会给会员带来很多的不便。最好俱乐部的旁边会有高档的主宅区以及一个够大的停车场。 4、在一家大型俱乐部的启动之前就应该确定好俱乐部的管理人员及主人员，大型的专业健身俱乐部的管理单靠俱乐部的投资人是无法妥善管理的，必须分派管理。以及俱乐部工作人员的前期培训。工作人员包括：教练，会籍及内部的服务人员。 5、健身俱乐部的器械品牌的选择也是非常重要的，器械的选择要注意一下几点。不要买品牌太好的器械，因为健身器械的品牌的好坏只有教练自己懂重要的是器械的品质。器械的好坏在于它的训练的效果以及它的使用的寿命，请一个有经验的专业教练基本上可以都可以辨别器械品质的好坏。 6、俱乐部的管理模式的选择，在北京、上海等大型俱乐部的管理模式都采用分部门管理，每个部门确定管理人员，教练部要有教练主管，会籍有会籍主管，吧台有吧台的主管。如有需要的话可以确定一个俱乐部管理经理。 7、有一点要确定的就是如何做好俱乐部的宣传工作，这一点直接关系到投资回报的效率。一家成功的大型俱乐部的宣传要内外结合。对外的话由广告公司策划，内部的就是教练人员的选择，对于一家刚开业的俱乐部的做内部宣传的话少不了教练，教练的选择要注意的就是不要太注重教练的块头的大小，块头太大会让健身会员有

酒店淡季促销方案

酒店淡季促销方案（更新）各行各业的经营都有旺季与淡季的区别，酒店也是如此。进入六月以后对于度假酒店来讲是经营的一个转折，在这个时候我认为也是一个调整期、开拓期。一、拓宽客源、外出行销。销售行业有一句话叫“旺季做销量，淡季做市场”，所以在进入淡季经营时，营销队伍很关键。有更多的时间去跑市场，把旺季时无法做的工作一一列出，到更多的领域去拉客源、推产品，因为每一个拉动都有周期性，为以后的经营种好“苗”。通过这种途径，开拓客源扩大市场。为什么会出现淡季，主要原因还是市场不够大、客源不够多。所以抓住一切机会扩大市场才能减少淡季经营的影响。二、稳定客户、深挖潜力。所谓稳定，稳定的都是老客户，酒店的最大的创收来自会议客源，虽然价位优势不大，但规模、时间上的优势远远弥补了价位的劣势。维系很重要，酒店的经营是长期性的不是一局定输赢的事，所以要坚持回访、加深印象，任何一个企业都有自己会务预算，不可能只开一次，所以回访的最终目的是了解信息，这也是一种营销的手段。酒店经营中有一句话讲的非常好“宁愿一人来千次、不愿千人来一次”充分说明了经营的长期性与维系客源的重要性。三、加大推广、多做促销越是淡季更不能放弃对外的推广，推广看似是一笔花销实则是无形的收入，也许当时你见不到，但它的作用是让客人认识你、想到你。促销活动的展开实际上是给客人一个去的理由。通过活动增加人气，有人气才有财气。根据一个主题去宣传整合酒店的所有资源，去刺激消费。四、查缺补漏、完善硬件酒店的经营旺季，过高的开房率、翻台率，会使硬件设施受损，但在客源不断的情况下，无法进行深入的维养，这也未必是好现象，硬件的不足会让客人对你的品质产生质疑。因此当客源量下降时，工程工作的完善刻不容缓。五、严抓培训、勤练基功员工服务技能是伴随酒店发展常抓不懈的一项工作，但在进入淡季时，更有针对性。经营旺季强调更多的是现场管理与现场纠错但局限性强。所以利用这个时间，讲案例、模拟演练大范围的教育，让基础业务扎实、让特殊问题清晰，方便员工以后的业务操作。员工是酒店之基，基础牢固了，经营管理就顺畅了。经营有淡季但心里不能有淡季，经营者所做的一切都是未雨绸缪、预先计划的，提前做好应对淡季的准备，才能减小淡季的影响。淡季经营我们应该做些什么？这是每一个经营者要思考的。

健身房营销策划方案

健身房营销策划方案健身房营销策划方案一、健身俱乐部的现状和发展趋势随着我国市场经济的发展人们的生活水平逐渐提高，人们有了“想花钱买健康”的意识，健康生活理念已经越来越深入人心。健身俱乐部是为大众提供全面体育服务的经营性组织，现在加入健身俱乐部为自己的健康投资已成为了人们实现自己健康生活最佳途径。20世纪80年代以来，随着国内各种规模的健身俱乐部的广泛建立，也带给我们一种全新的健身理念，使的有氧健身操、健美项目等得以广泛的发展，并从中派生出一些新的健身项目，如街舞、踏板操、拉丁健美操、爵士健美操及瑜伽、形体操等。这些新的健身项目不仅给大众带来了健康的体魄并且成为了一种不同年龄段的人们共同追求的时尚。现在在国内很多城市，特别是北京、上海等大城市已经出现了不少各种规模的健身俱乐部，但相对与这些城市的人口和消费水平来说现在的俱乐部数量还远不能满足市场的需求，并且健身俱乐部在我国发展的时间还比较短，俱乐部的水平参差不齐，所以只要有良好的市场定位和先进的经营管理方法，相信健身俱乐部一定会有非常好的发展潜力和市常二健身俱乐部的筹建1 团对管理与项目分析组建俱乐部一般分为硬件(装修、设备购置)、软件(指人员、特别是主要管理人员、教学人员的组建)、管理团队是俱乐部成功的关键，其中总经理、财务人员的人选及教学团队的组建应尽可能体现专业、敬业、团结。教练经理的人选是组织教练团对的关键教学团队指器械教练、器械服务及健美操教练，目前国内大部分俱乐部都存在以下一些问题：

没有固定的教学团队，缺乏敬业的专业教学管理人员。没有固定的教学内容，缺乏教学评价。没有有效的培训体制及培训教师团队。从事教学人员素质参差不齐。高素质的教学队伍是保证俱乐部运营发展，***服务、***续会的关键，同时教学优势也是保证俱乐部竞争力的关键因素之一，因此应对教学团队，特别是对教练经理的人选给予足够的重视。三选择开办俱乐部的合适场地 1、位置置大体分为商业区、办公区、住宅区，选址应对周边人流、收入状况进行分析后确定。 2、物业条件 ①场地面积一般需了解使用面积，通常使用面积800㎡以下为小型俱乐部，800—1500㎡为中型俱乐部，1500㎡以上为大型俱乐部。 ②健身房的空间健身房的层高及柱间距离是健身俱乐部能否吸引健身者的关键。健身俱乐部以开放性的大空间为主，层高为3m以上才能保证良好的视觉感及训练空间。柱间距的大小影响健美操厅的利用效果，一般8m间距较为常见。 ③健身房的设计在专业设计人员的配合下，了解有关方面的参数，以确定物业条件是否适合开俱乐部，这是不可缺少的过程。四与物业合作的方式租赁注意场租的支付方方式和是否包含物也费、水电费用等。流水分成根据俱乐部的流水收入按约定的百分比提取场地费用。合资经营以场地入股的形式共同创办俱乐部，按利润获得场地收益。以上是俱乐部与物业常见的三种合作形式，具体应根据资金实力、对当地市场的信心、管理水平等诸多因素确定。五组织设计装修俱乐部平面布局设计俱乐部的平面布局及各区域的面积比例是俱乐部设计乃至今后成功经营的关键。按区域大致分为：

健身俱乐部的具体营销方案

健身俱乐部的具体营销方案 Document number：PBGCG-0857-BTDO-0089-PTT1998

俱乐部的选址主要有三个方向：一是繁华商业中心；二是高档社区集中地；三是高端地产内部会所。前两者必须自己做充分的调查与分析，第三者是近两年流行起来的，需要仔细分析开发商提供的文字介绍和招商信息，而且必须对社区的入住人群进行分析。找一个繁华商业中心或是高档社区集中地并不难，难的是判断其价值是否适合开健身俱乐部，而且我们经常会有多个选择，最终如何决策也是很头疼的一项事务。根据笔者经验，选址的价值评价系数有以下几个指标： 1、周边环境：（1）500米以内写字楼/商务楼情况：商务楼等级，楼层数量，主要公司名称，主要劳工职业性质，可开发能力和潜力，有无配套；（2）3公里以内社区情况：社区大小，住户数及特征分析，可开发能力和潜力，有无配套。注：能力是指进行市场开发的容易程度；潜力是指目标人群进健身俱乐部消费的可能性。（3）周边同等产品消费场所分析：例如娱乐场所、咖啡馆、美容美发等。 2、交通情况：

健身俱乐部策划

前言你是否想过要开健身房？你又是否关注过这方面？你又是否知道这方面的相关信息呢？现在开一个健身房正是时候，为什么呢？主要是因为现在人们的生活水平的升高，都市中的一些人们开始发现自己钱是越赚越多了，但是自己的身体却是越来越差了。同样的在大学城里的老师和同学有条件去健身房锻炼，但是因为没有一个好的健身馆，而学校的室内体育馆离教师和学生公寓太远并且开放时间不长，导致使用时不方便，使得大家都疏于锻炼，然而现在美丽产业的发展是直线上升的，选美与选秀的活动是越来越多，也是逐渐站到了时尚潮流的前头。而大学城里的年青人，他们追逐时尚，追逐像那选美比赛中冠军的身材，男孩们想拥有更发达的肌肉。女孩们梦想拥有苗条的身材。这样渐渐的健身成为一种时尚。所以人们会渐渐关心健身休闲活动，以锻练自身的身体健康。目录一：俱乐部简介 (4) 二、健身房创立背景 (5) 三：可行性分析 (6) 四、健身房的选择方向 (6) 三：面对群众： (6) 四、费用预算 (7) 五：平面功能设计 (8) 六：人员配备 (8)

五：未来发展 (9) 六：营业宣传 (9) 七：注意事项 (11)

一：俱乐部简介本俱乐部是由多名大学生在学习之余创立而成，主要服务客户为爱好健身的人群，是一个目前正在兴起的行业。俱乐部位于温州茶山大学城商务中心四楼，总占地面积600平方米，设有有氧房、健身房、器械房、休闲房等，开设了瑜伽课、街舞课、有氧运动一些适合大学生的课程。俱乐部秉持“服务第一、以人为本、顾客至上、会员满意”的经营理念，为顾客提供更良好的服务，为健身行业树立模范形象而时刻提醒和要求自己。我们以为顾客提供优秀、高质量的服务为已任。俱乐部名称：Jump LOGO: 目标：建设大学生为主题的健身俱乐部，令其遍布全国大学城。理念：顾客至上口号：上帝创造生命我们打造形体二、健身房创立背景随着我国市场经济的发展人们的生活水平逐渐提高，人们有了“想花钱买健康”的意识，健康生活理念已经越来越深入人心。健身俱乐部是为大众提供全面体育服务的经营性组织，现在加入健身俱乐部为自己的健康投资已成为了人们实现自己健康生活最佳途径。

健身俱乐部促销方案

篇一：健身俱乐部营销方案健身俱乐部营销方案一、健身俱乐部的定位（一）、健身俱乐部的价格定位 1、决定因素 ①俱乐部的投资回报，根据俱乐部的总投资，预期回报率，会员发展预测来确定年卡基本价格。 ②同等俱乐部的价位参考，通过调研同等规模、服务水平的俱乐部的价格来确定价格。③根据俱乐部的特色，如：教练团队的优秀、特殊设施等确定价格。常见价格体系国内的价格体系分为会员制和办卡制两种，俱乐部目前普遍采取办卡制。会员制：必须交纳一定的如会费，同时对入会的身份有所限制。办卡制：国内近年通行会员制实际上还是办卡制，其中健身卡的常见设置分类：按时间分类：月卡、季度卡、半年卡、年卡、三年卡、五年卡等。按服务期限分类：（根据享受的服务结合有效期的长短）：金卡、银卡、翡翠卡、钻石卡等。按场地使用峰期分类：为充分利用又分为高峰期卡、非高峰期卡、单号卡、双号卡等。我们目前暂定半年1380元，现金充半年送半年；一年1980元，现金充一年送一年为能吸引更多更广的客户群体，可与某银行信用卡中心签署合作协议，把卡命名为：xx专用会员卡，顾客只需月供115元（按年卡1380元来算），这样就能有效拓展客户群体。（二）、健身俱乐部的市场定位 1、根据俱乐部的硬件、软件条件及市场情况确定俱乐部的核心客户群体。 2、在俱乐部运营中要坚持市场定位的连贯性及可操作性，要先知先觉而不要跟在别人之后。 3、不进行价格竞争，立足开拓市场。 4、根据市场成熟度决定开发和维护会员的人力投入。目前健与美只能先走中档路线，逐渐培养成高端路线。二、营销中心架构和待遇健身俱乐部营销中心架构如下：客户经理职责：1、制定科学合理的营销策略，并定期审核，使之有效运行； 2、负责区域内目标

促销方案之餐厅淡季促销活动方案

餐厅淡季促销活动方案【篇一：餐饮淡季促销方案】餐饮淡季营销方案餐饮淡季营销管理的方案是什么呢?春节过后，餐饮业将迎来一年中最漫长的经营淡季，基本上要延续到4月份，在这期间还是需要盈利的，但如何应对节后“门前冷落鞍马稀”的营销重担，早已沉沉地压在了酒楼老板的心坎上。餐饮淡季营销管理的要注意以下几点：一、做好旺季与淡季的营销转换别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜，可能大年一过你就天天唱空城计。由于中国传统习俗的使然，一临近春节，全社会的消费力在短期内有一个喷发行情，大大小小的酒楼几乎家家爆满，而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。真正考验营销的成效，还在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持续、稳定地经营，在顾客中是不是享有较高的满意度和美誉度，在同行企业中是不是属于领先方阵的。成功酒楼营销的目标都是非常明确的，策略都是很清晰的，且都是按计划有步骤地推进实施。有一点非常关键，那就是如何做好旺季与淡季营销策略的转换。“旺季取利，淡季取势”，这应该是酒楼营销的核心思想。取利，就是要夺取最大的销量，

获取最大的收益;取势，则是获取制高点，争取有价值的东西，包括经营人气、顾客口碑、品牌知名度，等等，从而建立长期的战略优势。这“势”和“利”的关系是截然不可分开的，没有淡季的“势”作为铺垫，就很难获得旺季的“利”;而没有旺季的“利”，也无法支撑酒楼在淡季里去取得所需要的“势”。往往淡季营销工作做得好的酒楼，到旺季不用再投入太大的营销成本也能获利颇丰，这就是水到渠成。淡季里，营销工作重点可归纳为三个方面： 1、老客户的维护; 2、新客源的开发; 3、品牌形象的塑造。要做好这三方面的工作，适度的营销成本是必不可少的，而不是一味地没有策略性地压低经营成本。这个阶段应相对轻视收益率，而更重视上座率和顾客的满意度，终而实现旺季取利以及全年的收益目标。二、认清市场变化，从容应对这需要根据酒楼的市场定位，从客源构成、消费动机，以及节后餐饮市场的调整趋势等方面作出正确的判断和分析，然后把有限的营销资源投入到最有效的目标市场。对于中、高档酒楼来说，春节旺季的时候最主要的顾客群体是官方(包括政府和军队)、商务以及其他社会团体的集团消费，这期间很多酒楼对一般的散客都无暇顾及，有所怠慢。