介绍两个各具特色的地方鸡种

郑光明

【摘要】@@ 1.清远麻鸡rn清远麻鸡产自广东省清远市,其产地位于粤北珠江水系北江上游地带.该鸡属肉用型品种,体形特征可概括为"一楔"、"二细"、"三麻身".

【期刊名称】农村百事通

【年(卷),期】2010(000)020

【总页数】3

1.清远麻鸡

清远麻鸡产自广东省清远市，其产地位于粤北珠江水系北江上游地带。该鸡属肉用型品种，体形特征可概括为“一楔”、“二细”、“三麻身”。“一楔”是指母鸡体形像楔形，前躯紧凑，后躯圆大；“二细”是指头细、脚细；“三麻身”是指母鸡背羽面主要有麻黄、麻棕、麻褐三种颜色。公鸡头大小适中，单冠直立，颜色鲜红，冠齿为5～6个。肉垂、耳叶鲜红，虹彩橙黄色，喙黄。颈部长短适中，头颈、背部的羽毛金黄色，胸羽、腹羽、尾羽及主翼羽黑色，肩羽、蓑羽枣红色。脚短而黄的母鸡头细小，单冠直立，冠中等，冠齿为5～6个，冠、耳叶呈鲜红色。喙黄且短，虹彩橙黄色，颈长短适中，头部和颈前1/3的羽毛呈深黄色，背部羽毛分黄、棕、褐三色，并布有黑色斑点，形成麻黄、麻棕、麻褐三种。据调查统计，麻黄占34.5%，麻棕占43.0%，麻褐占11.2%，其余为其他毛色。主、副翼羽的内侧为黑色，外侧呈麻斑。胫趾短细、呈黄色。其生长较快，120日龄公鸡体重为1250克/只，母鸡为1000克/只，但一般要到180日龄才能达到肉鸡上市的体重。成年体重公鸡每只为2180克，