高中化学优质教案蒸馏、萃取和分液教学设计[必修](3)

第一章从实验学化学

第一节化学实验基本方法

第3课时蒸馏、萃取和分液

教学目标

1．知识与技能：使学生掌握物质分离提纯的基本方法和实验安全知识。使学生整体上把握化学实验知识与技能，了解化学实验在中学化学中的重要作用，学会一些简单的实验设计。2．过程与方法：初步学会正确地使用仪器进行实验，逐步形成化学实验的系统知识。3．情感态度与价值观：培养学生观察、描述、分析问题和解决问题的能力，培养学生实事求是的辩证唯物主义价值观。通过学生之间的彼此探讨，从而培养学生团结协作的精神。教学重点

混合物的分离与离子的检验

教学难点

物质检验试剂的选择，蒸馏、萃取的操作，分离与提纯过程的简单设计。

教学过程

【创设情境】

1. 以《鲁滨逊漂流记》引出荒岛饮水问题，引起学生对于提纯蒸馏水的方法的思考，引起学生对本届内容的学习兴趣。

2. 家里熬汤时，锅盖上有水珠，那么这些水珠是咸的还是淡的呢？

【引入新课】提纯水的方法在化学上我们称之为“蒸馏”。下面，我们从蒸馏的概念、原理、装置图、操作方法上来共同认识“蒸馏”。

请同学们把教科书翻到第七页阅读找出蒸馏法的适用范围以及用该法除去的杂质是什么？【板书】1. 蒸馏

【小结】各组分沸点不同的液态混合物，用蒸馏的方法除去易挥发、难挥发或不挥发的杂质。【仪器和装置】蒸馏烧瓶、温度计、铁架台（带铁架）、石棉网、酒精灯、冷凝管、尾接管、锥形瓶

【操作注意事项】

1.仪器安装顺序：从左向右、从下到上

2. 用酒精灯外焰给仪器余热后固定加热

3. 给蒸馏烧瓶加热时，不能直接加热，要垫上石棉网

4.蒸馏烧瓶中液体的体积不能超过容器体积的2/3

5.温度计应位于烧瓶支管口处，水银球恰好与烧瓶支管下边位于同一水平线上

6.为防止液体暴沸，应在烧瓶中加入几块碎瓷片或沸石

7.冷凝管中冷却水的走向应是下口进，上口出，与被冷去的蒸气流动的方向相反

先通冷凝水，再开始加热；停止加热后，应继续通入冷凝水，以充分冷却冷凝管中的蒸气请同学们自行组装

（简单介绍蒸馏法的应用）

【思考】蒸馏与蒸发的区别：

(加热是为了获得溶液的残留物时，要用蒸发；加热是为了收集蒸气的冷凝液体时，要用蒸馏)

【过渡】（展示一烧杯油水混合物）请大家根据所学知识和生活经验，试利用桌上的仪器，对油水混合物进行分离。实验过程中注意观察和思考，并将自己的方法与其他同学进行交流和比较。

（学生进行实验探究，教师巡视，对学生交流进行适当的点拨。）

【提问】通过实验，同学们利用了哪些方法将油水混合物进行了分离？他们之间有什么共同点，又存在什么样的优缺点？

【个别回答】有两种方法，倾倒法和用胶头滴管吸取油层。他们都是利用油水互不相溶来进行分离的。倾倒法较快但不能很彻底分离，而滴管吸取虽效果较好但很慢。

【讲解】的确我们需要利用油水互不相溶来进行油水混合物的分离。刚才同学们的两种方法虽能够实现分离，但不是最佳的分离方法。今天我们来学习也是利用刚才的原理来分离油水混合物的方法——分液。

【板书】2. 分液

【知识讲解】介绍分液漏斗，演示分液操作（分离油水混合物）。

⑴分液漏斗

球形分液漏斗——滴加反应液

锥形分液漏斗——分液

⑵分液操作

①检查分液漏斗是否漏水；

②混合液体倒入分液漏斗，将分液漏斗置于铁圈上静置（如教材p9 图1-8）

③打开分液漏斗活塞，再打开旋塞，使下层液体（水）从分液漏斗下端放出，待油水界面与旋塞上口相切即可关闭旋塞；

④把上层液体（油）从分液漏斗上口倒出。

学生练习使用分液漏斗分离油水混合物。教师巡视，指导学生实验和纠正实验中的错误操作。【总结归纳】刚才我们已经知道什么是分液漏斗，也初步学会了分液操作。那么你能否总结出分液的适用分离什么样的混合物？

【思考、回答】分液适用于分离互不相溶的液体混合物。

【知识介绍】介绍碘水和四氯化碳。

碘水是碘的水溶液，水中由于溶解了碘而溶液颜色呈棕黄色，碘在水中的溶解度很小。

四氯化碳是一种有机熔剂，无色液体，不溶解于水，密度比水大。碘在其中的溶解度很大。【实验探究】下面，请大家把四氯化碳加入碘水中、振荡，注意观察、比较振荡前后的实验现象，从这个实验你能有什么启发？

实验、观察现象、相互交流。个别回答：振荡前上层棕黄色，下层无色，振荡后上层无色，下层紫红色；碘会从溶解度较小的溶剂中转移到溶解度较大的溶剂中。

【引导】其实刚才大家所做的实验就是从碘水中用四氯化碳萃取碘。那么你能否归纳出萃取的定义呢？

倾听、思考、交流。个别回答：利用溶质在两种互不相溶的溶剂中的溶解度的差别，用溶解度叫大的溶剂把溶质从溶解度较小的溶剂中提取出来的操作叫萃取。

【板书】3. 萃取

【引导】在萃取中，溶解度较大的溶剂我们把它称做萃取剂，那么可以用作萃取剂的物质有哪些特殊的要求？请从刚才的实验进行思考。

思考、交流。个别回答：①与原溶剂互不溶；②与溶质不发生化学反应；③溶质在其中的溶解度远大于溶质在原溶剂中的溶解度。

【提问】大家知道碘酒吗？我们能否利用酒精萃取碘水中的碘？为什么？我们还可以选择哪些物质来萃取碘水中的碘？已知碘在有机溶剂中的溶解度大于在水中的溶解度。

思考、交流。个别回答：①不能用酒精萃取，因为酒精与水互溶；②还可以利用汽油、煤油、苯等。

【探究】已知碘水不能通过直接利用蒸馏分离碘和水，而碘的四氯化碳等有机溶剂的溶液却可直接利用蒸馏来分离碘和四氯化碳等有机溶剂。下面请大家设计从碘水中分离出碘的实验，然后尝试利用所给仪器、药品和自己的方法实验。

巡视，点拨和纠正实验操作。

【思考、交流、实验】

（碘水→萃取→分液→碘的溶液四氯化碳溶液→蒸馏→碘）

这节课我们通过实验探究，学习了分离互不相溶的液体混合物的方法——分液，也学会了利用萃取剂把溶质从原溶剂中提取出来的方法——萃取。通过学习你知道萃取和分液的关系吗？

倾听、思考、交流。个别回答：萃取之后经常会利用分液作进一步的分离、提纯。

【小结】本节我们学习了混合物的分离和提纯，如过滤、蒸发、蒸馏、分液和萃取等，以及离子检验的化学方法。在化学实验和科学研究中，还有许多分离和提纯的方法，如分馏、层析，等等。此外，利用物质的特殊性质来分离和检验物质的方法也很多，应用也十分广泛，我们将在今后的学习中慢慢接触到。

当堂检测

1．下列实验可行的是（A ）

A．用澄清石灰水检验CO中含有的CO2

B．用BaCl2除去NaOH溶液中混有的少量Na2SO4

C．用KSCN溶液检验溶液中含有的Fe2＋

D．用溶解、过滤的方法分离CaCl2和NaCl固体混合物

2.某溶液中可能含有SO2－4、CO2－3、Cl－。为了检验其中是否含有SO2－4，除BaCl2溶液外，还需要的溶液是（B）

A．H2SO4B．HCl

C．NaOH D．NaNO3

3.下列处理事故的方法正确的是（B ）

A．金属钠着火，可用水扑灭

B．误食硫酸铜溶液，可服用鸡蛋清解毒

C．浓硫酸溅到皮肤上，立即用碳酸钠稀溶液冲洗

D．氢氧化钠浓溶液溅入眼中，应立即用大量水冲洗，再用稀盐酸冲洗

4．将等体积的苯、汽油和水在试管中充分混合后静置。下列图示现象正确的是（D ）

5．下列实验操作，不能用以分离提纯物质的是（B ）

A．萃取B．称量C．蒸馏D．结晶

人教版高中化学必修一《萃取和分液》优质教案

第一节化学实验基本方法第三课时混合物的分离和提纯——萃取一、教学目标：【知识与技能】掌握萃取的原理，掌握“萃取-分液”实验操作技能。【过程与方法】 1．在活动过程中，记录实验现象，分析实验结果。体验科学探究的过程，提升合作的技巧和责任。提高观察、类比、探究、思考、概括的能力。 2．逐步引导学生认识到规范实验报告的书写要求，体会如何根据实验目的设计实验。 3．通过给萃取下定义和描述实验现象，培养语言智能。【情感态度和价值观】 1．通过“学案”填写，使学生形成较好的科学品质。 2．通过化学知识与生活相联系，引导学生关注生活。 3．通过亲自实验，学习运用以实验为基础的实证研究方法，收获成功的喜悦，从而爱上做实验。二、教学重点、难点重点：萃取的原理及规范操作。难点：萃取剂的选择原则及萃取的规范操作。三、教学方法 1．“体验—讨论—总结”教学，学生分组实验通过体验萃取、讨论萃取剂的选择原则总结出萃取的定义。 2．“自学—观察—模仿”教学，学生通过看书自学、观看教学录像、自己动手操作总结出“萃取—分液”的操作要领。四、教学过程

五、板书设计萃取：利用物质在互不相溶的溶剂中溶解能力不同进行分离或提纯的方法。分液：利用两种液体互不相溶、密度相差较大进行分离或提纯的方法。附：化学实验基本方法课时安排: 第一课时：讲解化学实验安全规则海水净化——蒸馏，海水晒盐——蒸发，从原理上谈蒸馏、蒸发的区别与联系。蒸馏引入冷凝管，落实蒸馏操作。海水晒盐得到粗盐，复习初中学过的粗盐提纯——溶解、过滤、蒸发。第二课时：粗盐杂质有可溶性的和不可溶的。溶解、过滤、蒸发后，得到的是NaCl吗？利用溶解性表，以SO42－检验为例讲解离子检验。利用溶解性表，将可溶性杂质变成不溶物除去。学生做实验，重点体会检验时取用少量样品，除杂时用过量试剂。可适当引导学生思考除杂试剂的加入顺序问题。第三课时：萃取。最后布置作业：通过对3节化学实验课的体会，同学们谈谈对本章引言“化学是一门以实验为基础的自然科学。人们对科学规律的发现是通过对自然现象的反复观察、探究和验证逐步完成的。化学研究主要用的是实验方法，所以，学习化学离不开实验。掌握实验方法以及完成化学实验所必须的技能，是学好化学的关键。”的理解。

1.1.3《蒸馏、萃取和分液》教学设计(含解析)-人教版高中化学必修一

（人教版必修1）第一章《从实验学化学》教学设计第一节《化学实验基本方法》（第三课时：蒸馏、萃取和分液）

【引入】在海滨浴场嬉戏，偶尔喝上一二口海水，你会感到又咸又苦；用海水浇灌普通的农作物，不用多久农作物就会被“腌死”。这又是什么原因呢？【讲解】海水中溶解了大量的盐类。海水的平均含盐量可达35‰左右，也就是说，在1立方千米的海水里大约含有3500万吨的盐类物质。人们日常的饮用水的含盐量仅在0.5‰左右，而工农业用水的含盐量也不能超过3‰。人类面对着浩瀚无比的海洋，难道就不能把海水变成淡水吗？【过渡】神话中的观音菩萨有一种高超的本领：只要把手中的杨柳枝条轻轻一甩，就可以把海水变成甘露。那么，在现实生活中能不能把海水变成淡水呢？千百年来人们一直在寻找把海水变成淡水的“法宝”。【讲解】亚里士多德的实验【投影】早在公元前4世纪，古希腊哲学家、自然科学家——亚里士多德曾做过一个当时看起来十分有趣的实验：他把咸水放在半封闭的容器里，然后加热将咸水烧开。随之，他惊奇地发现，水蒸气中已不再含有盐分，凝结成的水珠也不再有咸味。亚里士多德曾在实验记录中写到“通过蒸馏，先使水变成蒸汽继而使之变成液体状，可使海水变成可饮用水”。这个实验是世界上最早的一次海水淡化试验，亚里士多德所采用的方法就是人们现在所说的——蒸馏法。【投影】海水淡化工厂【思考】大家想一想蒸馏是不是一种分离混合物的方法？如果是，那么是分离什么样的混合物？【过渡】混合物的分离和提纯除了过滤、蒸发外，还有其他很多方法，这节课，我们来学习另外两种新方法：蒸馏和萃取

【板书】第一节化学实验基本方法：蒸馏和萃取(distillation and extraction) 【板书】活动一、认识蒸馏【交流】蒸馏的原理：对于液态混合物，利用液体—液体（或液体-固体）中各组分沸点不同，给液体混合物加热，使其中的某一低沸点组分蒸发再冷凝成液体，以除去易挥发、难挥发或不挥发的杂质的操作过程。【举例】酒精沸点78℃，水沸点100℃。除去工业酒精（95%）中的水，用蒸馏方法，控制温度在80℃，酒精蒸出，蒸气冷凝即可。【强调1】将液体加热至沸腾，使液体变为蒸气，然后使蒸气冷却再凝结为液体，这两个过程的联合操作称为蒸馏；【强调2】蒸馏一般用于分离沸点相差较大的液体混合物；沸点较低者蒸出，沸点高的或不挥发的留在蒸馏器内；【提问】结合下面蒸馏装置图示，说出所需仪器的名称。【交流】仪器：铁架台、酒精灯、石棉网、蒸馏烧瓶、胶塞、温度计、冷凝管、胶管、牛角管（尾接管）、锥形瓶（从下往上，从左往右）【讨论】蒸馏实验时由哪些注意事项？【交流1】烧瓶内液体的容积不超过2/3，烧瓶要垫上石棉网加热，烧瓶中还要加入沸石(碎瓷片)防止爆沸。【交流2】温度计下端水银球应置于蒸馏烧瓶支管口处（温度计水银球底端与蒸馏烧瓶支管口下沿处于同一水平线），测量逸出气体的温度。

高中化学实验创新说课稿-萃取和分液

《萃取和分液》说课稿 ? 一、使用教材人教版高中《化学必修1》第一章第一节。二、实验器材药品：番茄、植物油、碘水、酒精仪器：?铁架台、研钵、玻璃棒、烧杯、铁圈、分液漏斗、试管、胶头滴管、酒精灯三、实验改进要点 1、以往的实验改进都从仪器中着手，我这次的实验改进从药品着手。实验药品来源于生活，用番茄汤作为要萃取的对象，选择了植物油这一绿色萃取剂，实验药品简约化，充分体现化学的社会价值，让化学实验绿色化、生活化。 2、另一个改进是多步实验易于学生理解。教材“萃取”这部分内容实际包含萃取和分液，教材是通过从碘水中提取碘实验来介绍萃取和分液。以往按照教材这种编排来介绍萃取和分液，有相当一部分学生对二者还是不能理解，经常混淆二者的区别与联系。现改为通过设计多步实验学习，先学习分液，再学习番茄汤中色素的萃取，最后学习从碘水中提取碘。这样就使得难点得以分解，而且学生能将新旧知实很好的联系起来。四、实验设计思路从生活情境中引入，利用番茄汤中油层现象，理解萃取的实质并能解决生活中实际问题。五、实验教学目标（1）知识与技能：通过番茄色素的提取的实验现象，理解萃取的基本原理。掌握萃取的基础知识和基本技能；掌握分液漏斗的使用方法。（2）过程与方法：具有较强的问题意识，能够在生活中发现和提出有探究价值的化学问题；进一步理解科学探究的意义，学习科学探究的基本方法；通过番茄红素性质信息的搜索，学会运用观察、实验、查阅资料等多种手段获取信息。（3）情感、态度、价值观：体验实验带来的乐趣，感受化学在生活中的应用。

六、实验教学内容本节课从生活情境中引入，以番茄汤为起点，学习分液萃取的原理和操作。七、实验教学过程（一）情景导入【展示图片】你有喝过西红柿汤吗它的营养成份很高哦。（二）环节一：体验分液【展示图片】油里不小心混了水，我们可以采取哪些分离方法【学生】畅所欲言。【教师】这种分离互不相溶的液体的方法我们称之为分液，介绍分液漏斗的结构及操作。（三）环节二：体验萃取为什么番茄汤加了油之后，上层的油层颜色也变深了呢这层色素可是大有好处的（展示图片），这是番茄汤中的有色物质进入到了油层之中，我们把这种现象称之为萃取。萃即“聚集”之意，萃取——聚而取之。同学们一定很想知道有关萃取的知识。我们现在就来模拟一下番茄汤的实验。 ? ? ? ? 【实验】??????????番茄萃取实验实验现象结论老师演示一次番茄汤制取的过程。 ? —— ?

1.1.3《蒸馏、萃取和分液》导学案(含答案)-人教版高中化学必修一

第一章从实验学化学第一节化学实验基本方法（第三课时蒸馏、萃取和分液）【学习目标】1.通过阅读填空、思考讨论，知道蒸馏、萃取和分液的原理、适用范围及操作的注意事项，初步知道如何选择萃取剂。 2.通过演示实验、分组训练、讨论归纳，掌握蒸馏、萃取与分液的基本实验操作技能。能设计实验方案，进行实验探究。具有严谨求实的科学态度和创新意识。 3.通过阅读交流、归纳小结进一步加深对物质分离和提纯方法的认识，建立根据混合物组分的特征采取合适分离操作的思维模型，通过Cl －检验的学习，初步理解干扰离子排除的方法。【学习重点】蒸馏、萃取和分液的实验原理和操作技能。【学习难点】物质分离和提纯方法的选择。【自主学习】旧知回顾：1．下列各组物质：①NaNO 3和NaCl ；②CaCl 2和CaCO 3；③MnO 2和KCl ；④BaSO 4和AgCl ，可按照溶解、过滤、蒸发的实验操作顺序，将他们相互分离的有2组( ②③ ) 2.除去粗盐中的可溶性杂质时,BaCl 2溶液与Na 2CO 3溶液的滴加顺序可否颠倒? 【温馨提示】不能新知预习：阅读教材P8～P9，完成下列问题 1.在制取蒸馏水时应向烧瓶中加入沸石（或碎瓷片），目的是防止爆沸；加热时烧瓶内液体体积应为烧瓶体积的 1/3 。 2.蒸馏是指把液体加热至沸腾，使液体变为蒸气，再重新冷凝成液体的过程。根据混合物各组分的沸点不同，利用蒸馏可以除去易挥发、难挥发或不挥发的杂质。 3.萃取是利用溶质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同，用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来的方法，加入的溶剂称为萃取剂。【同步学习】活动一、认识蒸馏 1.观看思考：观看蒸馏“视频”或教材P7图1-4，思考蒸馏原理：利用相互溶解的两种或多种混合物的沸点不同将混合物进行分离的方法。 2.归纳小结：结合教材P7图1-4或“视频”总结该蒸馏装置的基本仪器及注意事项。【温馨提示】基本仪器：烧瓶、直型冷凝管、尾接管（牛角管）、锥形瓶、酒精灯、到管等。注意事项：①蒸馏装置的连接顺序是由下到上、由左到右。 ②圆底烧瓶中所盛液体体积一般应介于其容积的13～ 23 之间，不可将溶液蒸干。 ③蒸馏时在蒸馏烧瓶中加入少量碎瓷片或沸石是为了防止液体暴沸。 ④冷凝管中的冷却水从下口进，从上口出。

高中化学_蒸馏和萃取教学设计学情分析教材分析课后反思

第一章从实验学化学第1节化学实验基本方法第3课时：混合物的分离与提纯——蒸馏和萃取课题混合物的分离与提纯——蒸馏和萃取授课人课时安排 1课时课型新授授课时间课标依据学习必要的化学实验技能，体验和了解化学科学研究的一般过程和方法，认识实验在化学学习和研究中的重要作用。教材分析本节“化学实验基本方法”强调了化学实验的安全性，同时通过“粗盐的提纯”复习了过滤和蒸发的操作，在复习的基础之上又介绍了蒸馏和萃取两种分离和提纯的新方法，由已知到未知，逐步深入。学情分析 [来源:学科网]学生对于化学知识储备量不足，对于初中所学知识有遗忘，但课堂比较积极，学习氛围较好[来源:学科网ZXXK] 教学目标 1.学会蒸馏的操作原理和注意事项，学会分液漏斗的使用方法，知道萃取操作的方法和注意事项。 1.通过实验操作和实验安全问题的分析，让学生对实验探究有进一步的认识 2.知道化学实验采取不同方法的意义。 3培养学生严谨的科学实验态度。教学重难点教学重点 1.蒸馏的操作注意事项。 2.分液漏斗的使用方法。 3.萃取的操作、适用范围和注意事项。教学难点萃取的操作、适用范围和注意事项。教法与启发式教学、合作讨论法、实验探究法

纯。这个事实可以看到，科学家需要通过实验的方法，更需要百折不挠的精神，才能提取出我们需要物质，下面进入今天的主题：物质的分离与提纯方法蒸馏和萃取【探究任务一】如何从海水中制取蒸馏水？学生观看视频，根据迈克夫妇的荒岛求生经验，引出蒸馏。向学生展示实验室模拟海水淡化的装置，看视频的过程中要求同学们对照导学案整理学案上面的问题。提问：我们根据装置图来看，我们有哪些需要注意的地方呢？学生认真观看视频，并对问题进行思考。学生：蒸馏烧瓶要垫石棉网、要加沸石、冷凝水下进上出、温度计水银球要放在蒸馏烧瓶支管口处。学会蒸馏的操作原理和注意事项。通过实验操作和实验安全问题的分析。让学生对实验探究有进

人教版高中化学必修一《混合物的分离和提纯——蒸馏和萃取》教案

人教版高中化学必修一《混合物的分离和提纯——蒸馏和萃取》教案必修I第一章从实验学化学第一节化学实验基本方法（第3课时）一、教材分析：蒸馏和萃取是在实际生产生活中有着广泛应用的分离和提纯技术，海水淡化问题是目前解决全球淡水日益紧缺问题的重要途径，这为选修《化学与技术》奠定了一定的知识基础。萃取对于学生来说是全新的分离和提纯技术，它是对溶解性规律的一个应用，其原理也在今后卤族元素和有机物的学习中多次体现，在生活中也有多方面的应用。本节课教学内容主要包括两个方面：（一）、复习蒸馏的原理，掌握实验室规范的蒸馏装置。这部分内容只作复习和简单的扩充；（二）、介绍萃取的原理和装置，特别是实验操作中的细节。这部分知识为新知识，应采用灵活多样的教学手段由浅入深地让学生理解和掌握。蒸馏和萃取是高中阶段的两个基本实验操作，学生对于相关内容及部分仪器还比较陌生，本节课的主要目的就是让学生了解蒸馏和萃取的操作及过程，学习一些仪器的使用方法，并进一步丰富分离提纯物质的方法和手段。二、教学目标： 1.知识与技能

（1）体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的实证研究方法。（2）知道液体混合物分离和提纯的常用方法—蒸馏和萃取，能根据常见物质的性质设计分离和提纯物质的方案，并初步掌握其操作技能。 2.过程和方法通过实际操作，来学会对混合物分离和提纯的操作。 3.情感态度与价值观（1）树立绿色化学思想，形成环境保护的意识。（2）能发现学习和生产、生活中有意义的化学问题，并进行实验探究。三、教学重点难点：重点:蒸馏和萃取的掌握和应用难点:蒸馏和萃取的掌握和应用四、学情分析：（1）在初中阶段学生已经学习了简易的蒸馏操作方法，本节课将在此基础上对规范装置和实验原理做深入的探讨，使学生更容易接受。已经初步了解了粗盐提纯的方法，蒸馏的简易装置。蒸馏则是在初中简易操作的基础上引入使用冷凝管这一较正规的操作。（2）萃取的引入采用学生回家做西红柿汤并进行观察积极调动学生学习的主观能动性。

萃取和分液高一化学教案萃取和分液

萃取和分液高一化学教案萃取和分液高一化学教案萃取和分液高一化学教案萃取和分液一、高一化学萃取和分液教案课标要求高中化学新教材的实施以进一步提高学生的科学素养为宗旨，通过激发学生的学习兴趣，尊重和促进学生的个性发展;帮助学生获得未来发展的所必需的化学知识、技能和方法，提高学生的各项能力;初步学会物质的检验、分离、提纯和溶液配制等实验操作技能;使学生在实验中能够独立或与同学合作完成实验，记录实验现象和数据，完成实验报告，并主动进行交流。高一化学萃取和分液二、高一化学萃取和分液教学目标(一)知识与技能⒈知道什么是分液，初步学会分液的基本操作，理解其适用范围。 ⒉知道分液漏斗与三角漏斗、长颈漏斗的区别，了解分液漏斗的种类和适用范围，学会使用分液漏斗。 ⒊知道什么是萃取、萃取剂，初步学会萃取的基本操作。 ⒋学会应用萃取和分液操作从碘水中提取碘。 (二)过程与方法在化学学习和实验过程中，逐渐养成问题意识，能够发现和提出有价值的化学问题，学会评价和反思，逐步形成独立思考的能力，提高自主学习能力，善于与他人合作。 (三)情感、态度与价值观在实验探究中，体验实验探究的乐趣，激发参与化学科技活动的热情，逐渐形成将所学的化学知识应用与生产、生活实践的意识。

五、高一化学萃取和分液教案的仪器、药品铁架台、烧杯、铁圈、分液漏斗(球形、锥形)、试管、试管架、胶头滴管;四氯化碳、碘水、油水混合物。六、教学过程教学进程教师活动学生活动活动目标及说明问题引入同学们，在前面我们共同学习了过滤、蒸发和蒸馏等混合物的分离和提纯方法，今天我们将继续学习剩下的两种分离和提纯方法。首先请大家根据所学知识和生活经验，试利用桌上的仪器，对油水混合物进行分离。实验过程中注意观察和思考，并将自己的方法与其他同学进行交流和比较。倾听、思考。创设问题情境，激发学习兴趣。实验探究巡视，对学生交流进行适当的点拨。实验、讨论。在实验中发现问题，解决问题。问题情境通过实验，同学们利用了哪些方法将油水混合物进行了分离他们之间有什么共同点，又存在什么样的优缺点个别回答：有两种方法，倾倒法和用胶头滴管吸取油层。他们都是利用油水互不相溶来进行分离的。倾倒法较快但不能很彻底分离，而滴管吸取虽效果较好但很慢。学会总结和分析。过渡的确我们需要利用油水互不相溶来进行油水混合物的分离。刚才同学们的两种方法虽能够实现分离，但不是最佳的分离方法。今天我们来学习也是利用刚才的原理来分离油水混合物的方法——分液。倾听、思考。

化学实验基本方法《萃取和分液》教学设计高一化学人教版必修1

《萃取和分液》教学设计一、教材简析混合物的分离和提纯是中学化学实验中的重要内容，它涉及化学实验基本操作的方方面面。其中的部分内容如粗盐的提纯，蒸馏初中已经介绍过。教材“萃取”这部分内容实际包含萃取和分液，通过从碘水中提取碘实验来介绍萃取和分液。所以萃取和分液是高一学生入学后首次接触的新知识，要求相对较高。通过学习使得学生对不同类型混合物的分离有了更多的选择，同时使实验技能进一步提高。二、学情分析我们是农村学校，优生少，差生多，学生成绩参差不齐，中下层次的居多，基础较差，底子薄，实验能力极为薄弱，有些同学初中基本没做过实验。三、设计理念教材“萃取”这部分内容实际包含萃取和分液，由于概念比较抽象，如果按教材顺序介绍，学生往往难以理解，经常混淆二者的区别与联系，更不会将它们应用于解决实际问题。现在通过比较直观的实验探究和问题探究学习新知识，先学习分液，再学习萃取，最后学习从碘水中提取碘。这样就使得难点得以分解，通过循序渐进的探究性实验，在实验中发现问题、思考问题，再由实验引申到知识点的学习，培

养学生分析问题和解决问题的能力，促进学生深刻理解和掌握新知识，并学会实验操作。四、教学目标 1、知识与技能： ①初步学会分液和萃取的基本操作，理解其适用范围。 ②学会应用萃取和分液操作从碘水中提取碘。 2、过程与方法：通过循序渐进的实验设计，逐渐提高观察、比较、分析、总结的能力。 3、情感、态度与价值观：在实验探究中，体验实验探究的乐趣，逐渐形成将所学的化学知识应用于生产、生活实践的意识。五、教学重、难点教学重点：萃取和分液的原理和基本操作教学难点：萃取的原理六、教学过程【导入新课】展示屠呦呦研制青蒿素的图片教师口述：屠呦呦从青蒿中提取青蒿素【提问】你们知道屠呦呦是用什么方法提取的青蒿素？【过渡】萃取在生产、生活中应用广泛今天我们来学习混合物分离和提纯方法----萃取和分液。【实验视频】学生观看萃取实验视频

萃取教案

第一节化学实验基本方法（3）分液和萃取教学设计冯雪媃一．教材分析萃取是高中化学必修1第一章《从实验学化学》的基本实验操作方法。萃取是一种新方法。学习这种方法，主要是让学生对物质分离和提纯的有更进一步的认识。二、教学目标（1）、知识与技能 ⒈知道什么是分液，初步学会分液的基本操作，理解其适用范围。 ⒉了解分液漏斗的种类和适用范围，学会使用分液漏斗。 ⒊知道什么是萃取、萃取剂，初步学会萃取的基本操作。 ⒋学会应用萃取和分液操作从碘水中提取碘。（2）、过程与方法在化学学习和实验过程中，逐渐养成问题意识，能够发现和提出有价值的化学问题，学会评价和反思，逐步形成独立思考的能力，提高自主学习能力，善于与他人合作。（3）．情感、态度和价值观建立提出问题、分析问题以及通过实验解决问题的科学思维。三、教学重点和难点教学重点：分液、萃取教学难点：萃取

四、教学设计思路在学习每个知识点时，先让学生预习，找出问题，再做探究性实验，在实验中分析问题，思考问题，再由实验上升到知识点的学习。这样就更加便于学生学习，学生也因此更加容易理解每个知识点。在教学中突出以下特点： 1、以实验为引导通过实验引导学生发现问题，通过实验设计指导验证推论，培养学生发现和解决问题的能力。 2、以思维为核心通过实验现象的观察分析，引导学生开展积极的思维活动，培养学生的辨析能力。 3、以学生为主体通过组织讨论，发挥群体的智慧，完成知识的构建五、仪器、药品铁架台、烧杯、铁圈、分液漏斗（球形、锥形）、试管、试管架、胶头滴管；四氯化碳、苯、碘水、油水混合物。六、教学过程【PPT投影】引导学生指出蒸馏装置中的错误之处。【学生活动】观看、思考、回答。【设计意图】检查学生对蒸馏知识的掌握情况。有利于知识的巩固。【问题引入】同学们，在前面我们共同学习了过滤、蒸发和蒸馏等混合物的分离和提纯方法，今天我们将继续学习剩下的两种分离和提纯方法，即分液和萃取。首先请大家根据所预习的知识回答以下问题？

2019-2020年高中化学第一章第一节《化学实验基本方法》《萃取和分液》教案新人教版必修1

2019-2020年高中化学第一章第一节《化学实验基本方法》《萃取和分液》教案新人教版必修1 一、教学目标：【知识与技能】掌握萃取的原理，掌握“萃取-分液”实验操作技能。【过程与方法】 1．在活动过程中，记录实验现象，分析实验结果。体验科学探究的过程，提升合作的技巧和责任。提高观察、类比、探究、思考、概括的能力。 2．逐步引导学生认识到规范实验报告的书写要求，体会如何根据实验目的设计实验。 3．通过给萃取下定义和描述实验现象，培养语言智能。【情感态度和价值观】 1．通过“学案”填写，使学生形成较好的科学品质。 2．通过化学知识与生活相联系，引导学生关注生活。 3．通过亲自实验，学习运用以实验为基础的实证研究方法，收获成功的喜悦，从而爱上做实验。二、教学重点、难点 2．“自学—观察—模仿”教学，学生通过看书自学、观看教学录像、自己动手操作总结出“萃取—分液”的操作要领。四、教学过程教师活动学生活动设计意图教学流程 [展示图片引入]一滴玫瑰精油听讲、引入引入新课引入价值600元。精油的提取方法之

高一化学蒸馏、萃取(分液)与Cl-、SO2-4的检验教案

高一化学蒸馏、萃取（分液）与Cl－、SO2－4的检验教案高一化学蒸馏、萃取（分液）与Cl－、SO2－4的检验教案高一化学蒸馏、萃取（分液）与Cl－、SO2－4的检验教案 1．掌握蒸馏操作的基本方法。掌握蒸馏操作所适用的物质。 2．掌握萃取和分液操作的基本方法。掌握萃取和分液操作所适用的物质。 3．掌握Cl－、SO4(2－)的一般检验方法。在100mL烧瓶中加入约3(1)体积的自来水，再加入几粒沸石(或碎瓷片)，按上图所示连接好装置，向冷凝管中通入冷却水。加热烧瓶，弃去开始馏出的部分液体，然后用锥形瓶收集液体。 [探究·升华] [思考探究] 探究1 蒸馏的原理及其装置 (1)蒸馏过程中物质状态怎么变化？ [提示] 液态加热(――→)气态冷凝(――→)液态。 (2)汽油与煤油的沸点不同，能否用上图装置分离？为什么？ [提示] 否，无法控制温度。探究2 蒸馏时应注意的问题 (1)为了防止液体暴沸，蒸馏时需如何操做？ [提示] 在蒸馏烧瓶中加碎瓷片或沸石。 (2)蒸馏分离多种液体时需要温度计，温度计如何放置？ [提示] 温度计水银球应与蒸馏烧瓶支管口的下沿相平。

(3)在蒸馏过程中，冷凝管的作用是什么？ [提示] 使气态物质转变为液态物质。 (4)在蒸馏过程中，加沸石或碎瓷片的作用是什么？ [提示] 防止加热时液体暴沸。 (5)蒸发和蒸馏的目的有什么区别？ [提示] 蒸发是为了得到固体溶质，蒸馏是为了得到液体成分。 [认知升华] 升华1 蒸馏装置的改进用蒸馏的方法分别获取几种沸点不同的液体时，应该用温度计控制收集沸点不同的馏分，装置改进如下：升华2 蒸馏时注意问题 (1)加热蒸馏烧瓶时，要垫上石棉网。 (2)蒸馏时在烧瓶中放少量沸石或碎瓷片，防止液体暴沸。 (3)蒸馏烧瓶中所盛液体体积一般应介于1/3～2/3之间，不可将溶液蒸干。 (4)温度计水银球的位置：与蒸馏烧瓶支管口的下沿相平，因为它测定的是蒸气温度。 (5)冷凝管的冷却水从下口进，从上口出；先通冷却水，后加热蒸馏烧瓶。升华3 蒸馏和蒸发的不同点 (1)目的不同：蒸发是为了除去溶剂得到晶体，蒸馏是为了得到液体成分。 (2)主要仪器不同：蒸馏主要用蒸馏烧瓶和冷凝管，蒸发主要用蒸发皿。 [题组·冲关] 题组1 蒸馏装置的分析判断 1．如图为实验室制取蒸馏水的装置示意图，根据图示回答下列问题。 (1)指出图中两处明显的错误

辽宁省锦州市锦州中学高中化学蒸馏和萃取导学案(无答案)新人教版必修1

蒸馏和萃取目标：（简洁、明确、概念、要点、规律）蒸馏、萃取、分液及其应用重难点：蒸馏萃取操作教学设计（知识系统化、问题化）第一部分温故知新 1．工业上一般用分离液态空气法制取所需的氧气或氮气。将空气进行降温、加压后可使其液化，之后利用液态氮和液态氧的________不同，用________的方法可将二者分离开。 2．把乙醇加入水中，乙醇________(填“溶”或“不溶”)于水，现象为_____________________；把植物油加入水中，植物油______(填“溶”或“不溶”)于水，现象是__________________________________。 3．(1)为除去水中的氯化钠杂质，常采用________的方法； (2)为洗去衣服表面的油渍，可在表面喷洒________，揉洗后自然晒干。第二部分新课探索一、蒸馏蒸馏原理：利用液态物质间________不同，加热使液体混合物中______________________变为气体挥发出来，再冷凝，以除去易挥发、难挥发或不挥发的杂质的方法。 [实验探究]制取蒸馏水 (1)实验装置： (2)实验步骤实验步骤实验现象 ①在试管中加入少量自来水，滴入几滴稀硝酸和有___________产生 AgNO3(硝酸银)溶液 ②在100 mL烧瓶中加入约1/3体积的自来水，再加入几粒沸石(或碎瓷片)，按图1-1-3所示连接好装置，向冷凝管中通入冷却水。加热烧瓶，弃去开锥形瓶中得到无色液体始馏出的部分液体，用锥形瓶收集约10 mL液体，停止加热 ③取少量蒸馏出的液体加入试管中，然后加入几滴没有明显现象稀硝酸和几滴AgNO3溶液 [想一想] 蒸馏与蒸发有何区别？

高中化学《蒸馏和萃取》说课稿（大全五篇）

高中化学《蒸馏和萃取》说课稿（大全五篇）第一篇：高中化学《蒸馏和萃取》说课稿高中化学《蒸馏和萃取》说课稿各位老师，大家好，我是今天的××号考生，我说课的题目是《化学实验基本方法》第二课时：蒸馏和萃取。接下来，我将从以下几个方面开始我的说课。 (过渡：首先谈一谈我对教材的理解。) 一、说教材本节属于人教版化学1第一章第一节课题1的内容，学生在初中化学已经初步了解过蒸馏实验，但涉及不深且未真正操作过。本节课继上节粗盐提纯实验，从固液分离到液液分离，蒸馏以及萃取实验的学习和操作进一步让学生掌握混合物的分离和提纯方法。 (过渡：合理把握学情是上好一堂课的基础，因此要切实做好学情分析，理解学生。接下来我将对学情进行分析。) 二、说学情由于学生刚进入高中，虽然初中时已经学习过一些常见的化学仪器和药品的使用以及一些基本操作，但是实验动手操作能力依旧欠缺，且分析能力较弱，所以本节课我会注重引导学生分析实验过程以及其中需要注意的点，并鼓励每一名学生都参与到实验的操作过程中来。 (过渡：新课标要求教学目标是多元的，主要包括学会、会学、乐学三个维度，所以我确定了如下教学目标。) 三、说教学目标 1.掌握蒸馏、萃取和分液的原理和实验操作、掌握Cl-的检验方法。 2.在化学学习和实验过程中，逐步养成问题意识，能够发现和提出有价值的化学问题，学会评价和反思，提高自主学习能力，善于与他人合作。本文由广西中公教育整理提供，供各位考生参考学习！ 3.激发参与化学活动的热情，逐步形成将所学知识应用于生产、生活实践的意识。

(过渡：基于以上对教材、学情以及教学目标的设立，我确定了如下的教学重难点。) 四、说教学重难点【重难点】蒸馏、萃取和分液的原理和实验操作。 (过渡：现代教学理论认为，在教学过程中，学生是学习的主体，教师是学习的组织者、引导者，教学的一切活动都必须以强调学生的主动性、积极性为出发点。根据这一教学理念，结合本节课的内容特点和学生的年龄特征，本节课我采用如下教学方法：) 五、说教学方法讲授法、实验探究法、小组讨论法。 (过渡：合理安排教学程序是最关键的一环，为了使学生学有所获，我将重点来说一下我的教学过程。) 六、说教学过程环节一：导入新课通过一个生活实例提出问题，在海边，渔民可以怎样解决生活用水问题将盐水变为淡水，引导学生思考后进入新课的学习。采用这种导入方法从学生已有的生活事例出发，激发学生的好奇心，让学生带着求知欲进入本节课的学习。环节二：新课讲授 1.蒸馏本文由广西中公教育整理提供，供各位考生参考学习！首先利用“我们饮用的自来水是纯净的水吗?”提问学生，学生根据已有知识以及生活经验能够回答出自来水不是纯净的水，其中还含有Cl-以及其他可溶性杂质。紧接着提出该怎样检验自来水中存在Cl-，学生能够回答出加入硝酸酸化的硝酸银溶液可以检验，但是很明显此方法只能检验Cl-的存在而不能除去Cl-，那么又该如何除去Cl-得到较为纯净的水呢? 在这里我会适时联系生活进行引导，让学生想一下在家中烧开水的时候锅盖上常有水珠出现，结合这个生活实例思考如何得到纯净的水，通过小组讨论，学生能够发现想要得到纯净的水，可以先将水加热变为水蒸气，再收集冷凝后的水蒸气得到纯净的水。对于怎样确认冷凝后的水是纯净的蒸馏水，学生能够根据刚刚Cl-检验的方法想到如果冷凝后的水中不存在Cl-，则得到的水是纯净的蒸馏水。

天津市静海县唐官屯中学(人教版)高一化学必修一教案：1-1 化学实验基本方法第三课时1

《蒸馏与萃取》教学设计静海一中安晨炜【教材分析】高中化学新教材的实施以进一步提高学生的科学素养为宗旨，通过激发学生的学习兴趣，尊重和促进学生的个性发展；帮助学生获得未来发展的所必需的化学知识、技能和方法，提高学生的各项能力;初步学会物质的检验、分离、提纯和溶液配制等实验操作技能；使学生在实验中能够独立或与同学合作完成实验，记录实验现象和数据,完成实验报告，并主动进行交流。蒸馏和萃取是高中化学必修1第一章《从实验学化学》中的实验基本操作。其中,蒸馏的操作方法在初中曾简单介绍过，在此进一步介绍实验室较正规的操作方法.萃取是一个新方法。学习这两种方法,主要是让学生对分离和提纯的方法有更进一步的认识，同时使实验技能进一步提高。【学情分析】学生已经具备一定的实验技能。知识储备上，他们已经熟悉了过滤和蒸发这两种固体液体的分离方法，但对于两种都是液体的混合物如何分离还不太明确，有这方面的学习渴望,这也是本节课的教学内容。在对实验现象及结果的分析和处理能力还有一定的欠缺,也需要教师不失时机的引导。【教学目标】知识与技能 1、掌握蒸馏和萃取的原理和操作。 2、掌握冷凝管、分液漏斗的使用方法。过程与方法

1、通过实验操作和实验安全问题的分析,让学生对实验探究有进一步的认识 2、通过对初中常见物质分离与提纯以及分离提纯物质一般方法的复习巩固，培养学生综合抽象的逻辑思维能力、语言表达能力、实验设计和评价辨析能力. 情感态度与价值观 1、通过组织学生完成实验让学生养成良好的实验习惯，通过分组实验培养学生的合作精神，让学生明白细节决定成败的道理，体验成功的乐趣。 2、让学生在实验中感受实验仪器和实验设计的巧妙,感受化学之美教学重点蒸馏及萃取的原理教学难点萃取的操作【设计思路】三个认知层次具体安排如下：第一层次:情景引入复习再现以生活中沙里淘金等情景激发学生兴趣,回忆并总结常见混合物分离方法。第二层次:实验探究总结方法通过除去粗盐中泥沙及可溶性杂质的实验探究，掌握过滤与蒸发的混合物分离方法，处在实际的正确选择和加入顺序的正确排列. 第三层次：学以致用升华认识

高中化学优质教案 蒸馏、萃取和分液 教学设计[必修](3)