关于北京老字号的现状与发展

北京师范大学刘承枢段珍珍朵兰孟晓雪吴萍萍

一、当前北京老字号的经营模式

（1）老字号与旅游业

[地点：前门方式：观察并记录顾客]

北京老字号作为中国老字号企业的代表，从一定程度上反映了中国老字号当前的经营模式，为了考察老字号与旅游业的关系，小组成员对北京老字号的一个集中地——前门进行了考察。

由于正处淡季，前门地区还尚未显现出“人头攒动，摩肩接踵”的局面。但临近中午的时候，还是有相当数量的游客来前门观光，我们对前门一些主要的老字号商家进行了人流统计，但因为未能综合时间因素控制变量，最终的结意义不大，故未将数据放在文中。但不难看出，游客对于食品类，工艺品类的商家兴趣较高，但其实并不会在意老字号本身的价值。

同时，我们随机采访了十几位游客，除去拒绝回答的游客外，我们发现，几乎所有游客都对北京的老字号知之甚少，来前门的主要原因是观赏老建筑、老风情。

不难发现，如果说老字号对旅游业有什么促进作用的话，也是潜移默化的（老字号本身也是老北京风土人情的一部分，为了风土人情而来的游客，也未必不会被老字号所吸引）。但老字号从旅游业上获得的助益是相当大的。结合之后的两组数据，很多老字号除了与景区相伴生的一或几家门店外，并没有其他的经营模式。这些店铺得以生存和延续，基本完全依赖于旅游业。除此之外，一些经营的比较好的老字号企业，也通过景区的门店为自己积累了人气，

提升了知名度，更有利于其发展。

（2）老字号与电商

[方式：统计天猫，淘宝，京东旗舰店的商品数，好评率，销量等]

品牌名称粉丝数热门产品月销量宝贝总数量好评率六必居74000 4255 132 100% 内联升86000 184 523 100% 全聚德101000 2268 64 100% 北京稻香村354000 2263 53 100% 谦祥益1809 3 351 99.01% 御食园219000 1926 118 100% 祥义号11000 200 129 100% 红星二锅头28000 7839 41 100% 张一元茶叶114000 2468 138 100% 吴裕泰112000 570 85 100% 盛锡福4401 29 181 100% 鹤年堂9441 47 31 100% 天福号14000 272 86 100% 王致和6793 811 80 100% 一得阁42000 3752 84 100% 便宜坊13000 137 9 100% 瑞蚨祥15000 3 125 100% 同仁堂29000 1157 136 100%

由上述统计可得，网上经营的北京老字号的店根据自身卖的产品种类不同而各异。如食品类的全聚德，稻香村，张一元茶叶，红星二锅头等店粉丝数多，月销量高。但也有便宜坊等店的粉丝数，总销量不是很突出。还有一些老字号没有在淘宝上开设网店。由此可以看出有些老字号正在向互联网方向发展并且态势良好，很多顾客已经发展成忠实粉丝客户，对老字号产品的热销推广有很大推动作用；也有些老字号并没有像网店发展，而大多数是古董或艺术工艺品店，或许销售面对的主要人员还是老一辈的人，他们还不是很信任网购，因此那些店铺将重心放在了实体店上。在前门实地考察过程中，有很多老字号不光是为了售出产品，还致力于为来到北京游玩的旅客介绍这些老北京的文化物品。

（3）老字号和现代企业管理模式

[方式：借助地图工具（如百度地图）统计北京市，和全国主要城市的实体店数量]

由上表可知，北京老字号的分布不同，老字号几乎集中分布在北京，如吴裕泰、瑞蚨祥、内联升、便宜坊，并有很多地区没有分布；老字号的店铺数量也有很大差别，如同仁堂、吴裕泰已达百家，而宝兰斋、萃文阁店铺数量竟只是个位数。众所周知，北京老字号名誉全国，但其数量及分布的差异之大令我们震惊。而且根据店铺类型可知，分布较广的反而是医药类

老字号门店数量

北京上海南京天津广州厦门福州宁波合计全聚德 10 6 2 1 1 0 2 0 22 柳泉居 10 0 0 0 0 0 0 0 10 内联升 9 1 0 0 0 0 0 1 11 宝兰斋 1 0 0 0 0 0 0 0 1 萃文阁 1 0 1 0 0 0 0 0 2 都一处 11 1 1 2 1 1 1 1 19 便宜坊 41 6 2 22 1 0 0 2 74 祥义号 3 2 0 6 6 5 14 1 37 同仁堂 365 43 17 39 51 6 23 15 559 瑞蚨祥 62 1 0 3 1 0 0 0 67 吴裕泰

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以及食物类，文化修养类的店铺少之又少，以至有的会被人遗忘。要想北京老字号重回以往的风采，则需要适应时代，找寻合适的经营方式。

二、形成当前局面的历史背景和历史原因（文献参考）

1956年前的“中华老字号”主要是个人和家族经营，其核心技术是通过师傅带徒弟，言传身教向下传承的。在长期的发展中，一些家族企业依靠自己的独特技术和有效的经营管理，逐步发展为当时的知名字号，如在清末民初时期，北京曾流传：身穿“八大祥”(绸布店)，脚踩“内联升”(鞋店)，头顶“马聚源”(帽店)，腰缠“四大恒”(金店)，这些字号就是当时的知名品牌。

新中国成立之初，国家鼓励和支持私营经济的发展。1952年，我围开始对私营工商业进行社会主义改造。1956年实行公私合营，大批规模较小的老字号取消了名号，只有少数声誉显赫的老字号得以保留；老字号及其分散在全国各地的分号企业的所有权一律按行政区划归给了当地政府，总号和分号的资产纽带和业务往来被割裂，老字号连锁的优势丧失。1966年又改为国营，中华老字号成了国有企业此后，北京的老字号在计划经济的国企管理体制下运作。

改革开放以来，尤其是1990年以来，北京老字号被推向市场，接受市场的洗礼。在越来越激烈的市场竞争下，北京老字号的发展出现分化。

一些老字号采用现代企业制度，以市场需求为出发点，采用新技术，采用现代营销手段，建立了竞争优势，取得了长足的发展。有些老字号更被评为中国驰名商标，如瑞蚨祥、吴裕泰等。

与此相反，一些老字号观念陈旧，经营不善，或苦苦挣扎或退出市场。这里引用2003年的调研数据，在蹙记在册的200多家京城“老字号“中，生意兴隆、效益好的约占20％；效益一般、经营平稳的占30％；经营困难，效益差的占40％；难以为继、濒临破产的占10％。

三、老字号的历史任务（文件分析）

老字号拥有世代传承的独特产品、精湛技艺和服务理念，承载着中华民族工匠精神和优秀传统文化，具有广泛的群众基础和巨大的品牌价值、经济价值和文化价值。因此，中华老字号应坚持传承与创新相结合。既要深入挖掘传统技艺和品牌内涵，弘扬老字号工匠精神，又要积极运用现代管理和生产技术持续提高质量标准水平，不断开发特色产品和服务，提高老字号核心竞争力。

同时也要坚持经济与文化相结合。既要坚守商品和服务等传统经营业务，又要充分挖掘老字号文化资源，开发具有地域特色的老字号产品，让更多传统文化融入现代生活，提升老字号品牌影响力。

以北京的茶叶老字号吴裕泰为例，吴裕泰品牌创建于清光绪十三年（1887年），至今已有120余年的历史，是中国商务部首批认定的“中华老字号”。2005年，北京吴裕泰茶业股份有限公司成立，成为销售茶叶、茶具以及茶衍生品的专业公司。吴裕泰不断加强对连锁店的管理，同时积极探索茶叶深加工，形成并延伸茶产业链，努力实现茶产业的多元化发展，将茶叶做成文化制品，满足各层次消费者的不同需求。北京吴裕泰一方面坚持传统的制茶工艺，一方面也在不断创新发展；一方面在全国乃至全球推广传统茶文化，一方面也不断开发新的老字号产品。我们在前门调研的吴裕泰旗舰店，就正在试点传统茶艺和现代茶饮的结合，以及原创的茶点。

四、当前老字号的经营发展模式与实现其历史任务的关系（理论分析）

著名的老字号企业，可以完成其所应负的历史任务。知名度为其带去了丰厚的利润，足够的经济实力也使其有能力，致力于适应新型经济模式下的发展方式，具有良好的创新能力，以及坚持生产优质的产品。这也使得其具有了更高的知名度。从而形成一个良性循环。同时有相当一部分老字号企业，因为其产业结构的局限和自身的战略部署，并不与新型的商业模式融为一体。这些企业往往难以避免遭遇势单力薄的困局。有些尚且可以和旅游业协同发展，为自己在现代社会谋得一席之地；有些则不免式微。甚至有一部分的老字号企业，完全不能

负起其所应负的历史责任。有沽名钓誉，偷奸耍滑，投机取巧的嫌疑。但消费者的眼光是雪亮的，往往不会被中华老字号的牌匾所蒙蔽，这些企业也常常处于举步维艰的状态中。

五、建议与展望

综合上面的分析，对于现今老字号企业的未来发展，可以分为如下四个方面：（1）对于发展的较好的老字号企业，应当给予他们更多的空间，以发挥其创新能力。（2）对于经营不善但仍然具有文化传承意义的老字号企业，应当给予更多的扶持，并且指导其走上适应现代经济体制的道路。（3）对于因其行业模式而无法得到快速发展的老字号企业，政府可以以对待文物的方式对待这些企业，只需要给予其一定的补助，保证其能一直存续即可。（4）最后还有一些不良企业，为了防止其破坏中华老字号的名声，不如早日取缔。

老字号品牌营销

定义：“老字号”,顾名思义,指的是历史悠久的商号、店号,在我国多见于餐饮业,医药业和商业。随着时间的推移和经济的发展,越来越多的牌子跻身“老字号”的行列。激烈的市场竞争使许多曾经象征着生意兴隆、产品品质上佳的中华老字号金字招牌能够存活下来的,但大多数也已陷入困境。老字号兴衰的原因主要在于失去了知识传承中的血缘关系,产权保护意识薄弱,营销管理上缺少作为,以及受到伪劣产品的侵害及外国跨国公司的压力所致。老字号重新焕发生机的关键在于进行品牌营销管理,实施品牌创新,谨慎进行品牌延伸,并对老字号金字招牌从法律上加以保护。“老字号”的保护和营销创新刻不容缓。只有提高营销管理者的品牌营销管理意识才能将我国民族的东西保留下来。随着改革开放,社会的进步和发展加快,人们的品味和生活方式在不断的提高,许多企业在这种环境下发展的很快。但是中国的“老字号” 中,生产经营有一定规模、效益好的仅占

10%,几十年来保持原状的占70%,而长期亏损、面临倒闭、破产的占20%。现代国际名牌的成长历程平均只有100年,有的甚至才几十年,而中华老字号的历史平均都在150年以上,有些甚至长达三、四百年。但老字号在品牌资产方面与现代品牌相比已经有较大的差距:从名牌资产评估公司推出的“2003年中国最有价值品牌排行榜”看出,在前20名中除“五粮液”和“青岛啤酒”外,再也找不到老字号的身影,老字号的光芒被时间消磨得黯淡了。尽管如此,我们必须接受教训来进一步改善“老字号”的现状,整合和提升“中华老字号”的品牌优势,帮助这些老字号企业实现无形资产增值和可持续发展,让积淀着文化与传统的老字号牌子焕发出本应有的璀璨光芒。 1.老字号的界定 “老字号”顾名思义,指的是历史悠久的商号、店号,在我国多见于餐饮业,医药业和商业。 2.品牌营销管理的内涵引用Amazon 公司的创始人及首席执行官Jeff Bezos先生的说法:“品牌就是指你与

2019年北京地铁规划详细解读-14页文档资料

2019年北京地铁规划图 1号线(一线) 线路标识色：正红色北京地铁1号线北京地铁1号线，又称一线，全长30.44千米，设53#站(101)、52#站(102)、苹果园站(103)、古城站(104)、八角游乐园站(105)、八宝山站(106)、玉泉路站(107)、五棵松站(108)、万寿路站(109)、公主坟站(110)、军事博物馆站(111)、木樨地站(112)、南礼士路站(113)、复兴门站(114)、西单站(115)、天安门西站(116)、天安门东站(117)、王府井站(118)、东单站(119)、建国门站(120)、永安里站(121)、国贸站(122)、大望路站(123)、四惠站(124)、四惠东站(125)共25座车站。(52#、 53#站不运营）。地铁1号线和地铁八通线顺利贯通后，这条轨道线路成为世界上最长的城市铁道。 1号线未开放车站黑石头站(54#站)、高井站(53#站，101)、福寿岭站(52#站，102)作为地铁1号线一期工程就已建成的车站，自建成日起至今尚未对公众开放。福寿岭站（地铁技校站）编号为52#，102。其中102为地铁系统的编号，52#是军用铁路系统编号（一说地铁修建时期的旧编号）。由于正式名称未对公众公布，也有人将这站称为地铁技校站。位于苹果园站西北方向福寿岭村，与地铁技校临接。本站作为地铁技校通勤车的停靠站，每个工作日早晚各有一班通勤车停靠。车站构造与古城站和苹果园站基本相同，目前地面出入口仅有一个尚可使用，其他三个入口中有两个被水泥和各种杂物封死，另外一个被从内部锁住。站内墙壁留下了很多地铁技校学生的涂鸦。入口处虽固定着非工作人员严禁入内的警示牌，但除学生外，时常有以城市冒险为目的的组织或个人进入，目前尚未有因该行为违法而被处罚的实例。高井站（北京军区站）编号为53#，101。由于该站的正式名称尚未公布，因此也有人将此车站臆称为北京军区站。本站坐落于西山中，一说已属于北京军区的管辖区内。由于进入的方法复杂并且较为危险，目前仅能从几张照片来了解站内设施及构造。该站与客运站的构造完全不同。站台比较狭窄，站内墙壁上涂抹白灰，顶部较低矮，照明设施也较为简陋。黑石头站编号为54#。在地铁系统中没有编号，因此也被认为不包含在北京的地铁系统之内。本站为一地上车站，位于北京西山中的黑石头村附近，因此被大多数人称为黑石头站。 1号线现有换乘车站：复兴门站：与地铁2号线换乘，车站位于复兴门立交桥下，呈向东布置的T字，两线之间采用单向换乘，1号线换乘2号线时，走东端站厅，经过两侧专门修建的换乘通道到达2号线两端站厅，经楼梯进入站台，2号线换乘1号线时，直接走站台中部楼梯下行即可到达1号线站台，由于是特殊年代修建的地铁，从方便换成角度而言，该站的设计显得比较落伍了。建国门站：换乘方式类似于复兴门站，但1号线-2号线的换乘有所改进，乘客通过1号线站台上专门设置的换乘楼梯即可去往2号线，换乘距离缩短不少。东单站：新开通的与5号线的换乘车站，用两条换乘通道连接5号线车站，内设自动步道和自动扶梯，换乘条件比较舒适，但自动步道单向运行，是设计上的缺

中国国际展览中心竞争地位的六力分析模型分解

中国国际展览中心竞争地位的六力分析模型一、现存竞争者的影响力、活力、能力鉴于中展集团公司以展馆经营和展览组织为核心业务，其竞争对手可分为三类：第一类是已进入中国展览市场的境外跨国展览集团，第二类是国内具规模的展览集团，第三类是展览业发达地区的展览中心。国外办展机构 1德国法兰克福展览公司，世界知名展览公司，每年在德国及世界各地举办100多个专业展览会，2003年营业额为，3.49亿欧元，1995，年进入中国展览市场，2000年在上海成立独资公司，目前在华主办展览，7-8个，中国市场的展览收入约占其总收入的10% 2德国慕尼黑展览公司，世界十大展览公司之一，每年在全球举办展览40多个，在全，89个国家拥有5家子公司和75个代表处，1995年与中展集团公司合资成立中国第一家合资展览公司，—京慕展览公司，2001年与德国汉诺威杜塞尔多夫展览集团以及上海浦东土地发展控股公司共同投资建造了上海新国际博览中心，同年成立了自己的上海独资公司，现每年在华举办展览9个。 3德国汉诺威展览公司，世界最大的展览公司之一，拥有50万平米的室内展览面积，27个展馆，每年在世界各地举办展览90多个，2003年度营业额，25职能部门全资子公司4德国杜塞尔多夫展览公司，世界最大的展览公司之一，拥有40个行业第一的国际展览会，在世界各地有13个下属公司，64个办事机构，年营业额3.2亿欧元，90年代中进入中国，现每年在华举办10个展览 5英国励展，REED博览集团，世界最具规模的展览主办机构，每年在世界五大洲举办展览430多个，80年代中进入中国大陆展览市场，90年代末成立独资公司，2003年在华举办展览15个。 6法国爱博(EXPOSIUM)展览集团，法国最大的展览公司，每年举办展会100多个，2003，年营业额，1.7亿欧元，90年代中进入中国，现每年在华办展览会6个。国内的办展机构 1上海世博集团，成立于2004年2月，注册资金11.1亿元人民币，是目前中国最大的展览集团，下属5个上海顶级展览公司，2004年共举办展览会，112个，掌控上海48%的展览市场。 2中国对外贸易中心，集团成立于1988年，其前身为自1957年始办的广州中国出口商品交易会的常设机构，—中国出口商品陈列馆机关，该集团除负责号称中国第一展广交会外，还承办各种展览，目前资产总额32亿元人民币，拥有中国最大展览馆广州琶洲展览馆的经营权，是集展览组织和展馆经营为一体的展览集团

北京城市发展历史分析

北京城市发展历史分析摘要：通过对北京城市发展历史的分析，可看到北京城市发展的优势在于其独特的空间区位优势，且自然地理和人文地理结构上的过渡性以及政治地理位置的重要性，是北京城市空间的主要特征。而以发展的观点看待北京作为多民族文化与政治交融的边缘与门户的区位特征，将有助于北京向国际化城市的发展。关键词：北京城市发展历史特征一、北京城市历史北京是一座举世闻名的文化古城，北京旧城城市建设精美绝伦，文化积淀深厚。北京的城市风貌独具特色，以中轴线和棋盘格式道路网奠定_广城市的基本格局，紫禁城开阔雄伟。是当今世界建筑瑰宝，街巷、胡同尺度宜人，著名的四台院民居以房屋合围着院子而著称，房舍掩映在绿树之中。宫殿、坛庙色彩瑰丽，民居以灰色调为主，两者交相映衬，构成和谐的色彩景观。古城一般建筑体量不大，高度较低，形成了舒缓开阔的视觉景观。3000多年不问断的历史，辽、金、元、明、清五个朝代在此建都，多少王公贵族、文人雅士和普通百姓都在古老的北京留下了痕迹。深厚的物质文明和精神文明积淀，形成了古老北京丰厚的历史文化遗产，是当之无愧的东方文明的代表城市。进入2l世纪以来，我国国力迅速增强，国际影响力迅速扩大，作为中国的首都，北京建设现代化、国际化大都市的现实可能性进一步增强，正面临着前所未有的发展机遇。北京建设国际化大都市，与此有关的城市功能还需进一步提升和扩张，要求有现代化、大通过量的交通通讯网络和高度集约的±地利用方式，由

于旧城已是多项城市功能的地域载俸，若再拓展新的功能，其负担将会更为沉重。据有关调查，目前“占北京城市土地面积5％的f口城，集中了全市50％以上的交通量和商业活动”(方可：北京旧城保护与城市规划建设的战略思考2000)，这种现实一方面太大破坏了古城的幽静，使旧城文化神韵大打折扣；另一方面，由于旧城街巷的道路格局和建筑高度是与封建时代的政治统治方式、生产生活方式、交通运输方式和当时的人口规模相适应的，根本不适应现代社会的需要，也极大地制约了北京城市的进一步发展。为了满足城市发展的需要，就必须对旧城的城市基础设施进行大规模改造扩建，而这种大规模的改造扩建与旧城保护的要求产生了不可调和的矛盾。实现城市发展与旧城保护的统一，已成为直接影响北京城市发展的、带有根本忡的重大问题。城市发展与旧城保护的统一要求既要满足城市发展对市政基础设施、道路交通、通讯网络的要求，并具有较充裕的土地资源；又要满足对旧城风貌保护的要求。为了实现二者的统一，建议适当分敞旧城区功能，通过功能的疏散带动就业人口和功能服务人口向城市外围地区扩散。通过疏解旧城区城市功能，把城市发展的压力从旧城转移出去，在使北京城市发展获得新的发展空间的同时，也使旧城能够得到更好的保护，从而实现城市发展和旧城保护的统一。在向外疏解城市功能时应首先考虑一些容易形成较大交通茸、建筑量，而又没有必要一定要在旧城区分布的城市功能的迁出问题。二、经营旧城文化资源，实现旧城利用与保护的统一旧城丰厚的历史文化遗产是北京的宝贵财富和资源，但是，对于这一点的认识以及对旧城保护的态度却在与旧城密切相关的不同利益群体之间和这些群体与作为公共物品管理者的政府之间存在很大差异，各方取得利益均衡的后果，形成了目前对旧城保护的折衷方案。史学专家把旧城的历史文化价值提到了很高的地位，保护呼声强烈；旧城内的居民则强烈要求改善居住条件，但对危改后的房价却仍感负担较重；房地产开发商既垂青于旧城的优越区位，又因高密度危改居住区的高拆迁成本而对这些地区的房地产开发裹足不前，为了增加利润空间，房地产开发商强烈要求增加旧城内房地产开发项目的容积率；为了降低购房成本，加快旧城的危改进度，使旧城居民尽快改善居住条件，也为了通过危旧房改造扩大旧城内的经济规模，为当地政府带来更多税收以增强当地的经济实力，政府部门也有提高开发项目容积率的内在动力。正是由于以上原因，导致了现行的“旧城保护做一点、容积率突破一点”的折衷方案，这足各利益集团在博弈后利益均衡的结果。深入剖析上述现象产生的根源，经济利益驱动在其中发挥着主导作用，各利益集团都认为保护旧城束缚了其对各自利益的追求。为了从根木上建市起有利于旧城保护的城市发展机制，必须正确回答以下三个问题：第一，北京旧城究嘉是城市发展的包袱，还是城市发展的资源；第二，如果旧城是资源，如何在保护的前提下进行有效的开发利用，才能取得较好的经济效益；第三，旧城资源利用后所取得的绛济收益如何在有关的经营实体和利益集团之间进行分酉己。这其中，实现旧城保护与利用的统一，使旧城保护获得持久的动力，是当前的关键问题。

中国茶叶市场的发展现状与未来分析

中国茶叶市场的发展现状与未来分析世界茶叶80%产在亚洲。中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚和印度尼西亚五大产茶国的茶叶产量占世界茶叶总产量80%。中国茶叶产量从2000年的67.6万吨增长到2005年的93.4万吨，增长了38.1%。茶叶产值从2000年的90亿元，增长到2005年的155亿元，增长了72.2%，是世界发展最快的国家，并且在2005年，我国茶叶产量超过印度，重新夺回第一大产茶国地位，实现了以吴觉农为代表的近代茶人为之奋斗的目标。一、推动茶产业发展的因素。当前，我国茶叶产量、国内销售、茶叶出口都处于历史最好的水平。主要得益于地方政府资金支持，茶叶企业改革不断深入，新的资本进入，茶叶新技术在茶叶生产中得到广泛应用，以及茶叶新产品的开发等，这些都为我国茶叶产业注入新的活力。 1、政策的支持。近年来，各级政府对茶叶产业给予了高度重视，加大了对茶产业的投入，并

且通过科技创新、结构调整、大力拓展国内外市场等措施，促进了我国茶产业的发展。在西部开发、扶贫政策和退耕还林等政策和资金的扶持下，各主要产茶省都发展了相当数量的新茶园。茶农在茶叶良好经济效益促进下，生产积极性不断高涨，并且加大了对老茶园的改造力度，淘汰了一些生产效益低的茶园。我国茶园面积由2000年的108.9万公顷，增加到2005年的130万公顷，增长了19.4%。近年来新发展的茶园基本上按照规范化要求进行建设的，生产能力高、茶园投入力度大，从而使得我国茶叶产量保持较快速度增长。 2、企业的多元化。茶叶放开经营后，我国茶叶企业发生结构性变化，大多数国有加工、流通茶叶企业实现了股份化、民营化转制。北京张一元茶叶有限公司是北京市第一家实行改制的“老字号”茶叶企业，改制后的股本为3000万，国有（企业）参股20％，10％社会法人股，主要是两家上游生产企业，其他70％职工股。改制后企业的机制变活了，企业有了自主权，有了资金积累，通过几年来的运作，张一元的年销售量每年均以30％以上的速度增长。茶叶产业的发展，也吸引国内大的集团纷纷进入茶叶领域，云南制药企业盘龙云海和云南白药集团已经开始涉足茶产业。白药集团认为普洱茶的发展过程与云南白药的发展过程极为相似，初期都是小家小户分散式生产，后来随着工艺技术改进，规模化生产成为必然。云南澜沧江啤酒集团也把开发茶产品作为今后重要的发展目标之一。与此同时，个体私营茶叶企业在经过多年的市场经验积累，也开始得到快速发展，在不到十年的时间里，北京更香茶叶有限公司发展到46家连锁店。

北京地铁发展史

北京地铁发展史北京地铁始建于1965年7月1日，1969年10月1日第一条地铁线路建成通车，使北京成为中国第一个拥有地铁的城市。北京地铁线路(目前)1950年代末期中国与苏联的关系恶化后，中国开始规划在北京、沈阳、上海三座重要城市修建地铁，以作为平战结合的战备防御手段。北京地铁首先开工，一期工程于1965年7月1日开工建设，其线路沿长安街与北京城墙南缘自西向东贯穿北京市区，连接西山的卫戍部队驻地和北京站，采用明挖填埋法施工。全长23.6公里，设17 座车站和一座车辆段（古城车辆段），1969年10月1日建成通车。根据预计，北京地铁在战时可以每天运送5个陆军整编师的兵力自西山运至北京市区。由于属于战备工程，北京地铁在通车后很长时间内不对公众开放，需凭介绍信参观及乘坐。1971年1月15日公主坟至北京站段开始试运行，1971年8月5日延长为玉泉路至北京站，1971年11月7日延长为古城路至北京站，1973年4月23日延长为苹果园至北京站。北京地铁二期工程始于1969年，其线路沿北京内城城墙自建国门至复兴门，呈倒U字型，设12座车站及太平湖车辆段，线路长度为17.2公里。1981年9月15日，北京地铁正式对外运营。北京地铁复八线于1992年6月24日开工建设，1999年9月28日通车试运营，2000 年6月28日与一线全线贯通。截至2005年，北京地铁已开通的线路包括1号线、2号线、13号线和八通线，运营线路总里程114公里，共有70座运营车站。其中，1号线全长31.04公里，23座运营车站；2号线全长23.61公里，18座运营车站；13号线全长40.85公里，16座运营车站；八通线全长18.9公里，13座运营车站。北京地铁目前日客运量150万人次左右。 1号线(一线) 北京地铁1号线北京地铁1号线，又称一线，全长30.44千米，设53#站(101)、52#站(102)、苹果园站(103)、古城站(104)、八角游乐园站(105)、八宝山站(106)、玉泉路站(107)、五棵松站(108)、万寿路站(109)、公主坟站(110)、军事博物馆站(111)、木樨地站(112)、南礼士路站(113)、复兴门站(114)、西单站(115)、天安门西站(116)、天安门东站(117)、王府井站(118)、东单站(119)、建国门站(120)、永安里站(121)、国贸站(122)、大望路站(123)、四惠站(124)、四惠东站(125)共25座车站。(52#、 53#站不运营）。地铁1号线和地铁八通线顺利贯通后，这条轨道线路成为世界上最长的城市铁道。 2号线(环线)

浅议老字号企业的发展现状及对策

浅议老字号企业的发展现状及对策高二（1）班程昱郡

当今社会，在经济发展形势发生深刻复杂变化的新格局下，经济发展转方式，调结构，促改革已成共识，大众创业，万众创新深入开展，积极培育一批具有国际竞争力的自主品牌成为当务之急。而提振老字号企业发展，无论是在推动经济社会可持续发展的方面，还是在扩大中华文化的影响范围与影响深度的方面，都无疑是贯彻落实五大发展理念的具体表现，是极具深远意义的一项战略举措。品牌是一个国家综合经济素质的真实写照，也是国家国际形象的生动反映，与其综合国力息息相关。20世纪以来，世界主要市场经济国家已先后进入品牌经济这一市场经济高级形态的时代，纷纷借助国际品牌争先在全球范围内抢占市场与资源，垄断产业链高端，获得了巨大的经济效益。因此，我国要想在新常态下在继续保持中高速增长的同时实现经济发展提质增效升级，就必须要深入持久地实施品牌战略。而提振老字号企业发展，无疑是品牌战略中极具深远意义的一项。老字号是什么？是质量，是信誉，是工艺，是经营理念，更是悠久的中华文化的集中体现，承载着几代中国人的珍贵记忆，凝结着中华儿女千百年来所坚守的优秀价值观念。改革开放以来，我国经济逐步同世界接轨，国际品牌大量涌入中国市场，国内新兴品牌悄然崛起，人民已经进入了一个物质生活较为充裕的时代。然而与此同时，在国内国际的双重挤压之下，老字号品牌的市场逐步丧失，再加上这些企业体制僵化，产权混乱，经营管理不善以及自身的抱残守缺等种种原因，大部分的老字号企业已经步履维艰。调查数据显示，全国的16000余家老字号企业中，70%已经濒临倒闭，20%仅能勉强维持，而只有10%能够良好发展。以北京市为例，该市拥有320余家老字号企业，除同仁堂，全聚德，桂香村等少数企业通过国有企业改革而仍保持着

互联网+老字号网络品牌战略分析--以张小泉为例1

互联网+老字号网络品牌战略分析--以张小泉为例摘要：面对新的市场环境，中华老字号企业也在不断地探索和改变，尝试利用互联网发展壮大自己，以求得更好的、适应消费者需求的变化，增强自身竞争力。部分中华老字号企业试水网络营销，经过不断的努力时间，取得了良好的效果。如果老字号企业依旧墨守成规，将可能因为难以抗衡、应对的年轻企业，而更加举步维艰。如果老字号企业洗心革面，抛弃旧的经营理念勇于接受挑战，则有可能成功回归人们的视线里，求得更好的发展。虽然单靠网络营销这一渠道并不能解决老字号企业现存的所有问题，也不能完全帮助所有老字号企业迅速摆脱困境，但网络营销是老字号发展的新机遇，可以促进老字号企业的经营变革、重获市场竞争力。本文正是基于对中华老字号企业张小泉的网络营销进行相关研究，结合中华老字号企业的自身特殊情况与现状、己及现代网络营销在当今市场经济所处的位置及重要性，分析实证案例，提出适合中华老字号企业的网络营销建议，使得两者的结合促进老字号企业重生、发展。关键字：互联网；老字号；网络品牌；战略分析；张小泉目录 1 绪论 (2) 2 网络营销的理论基础及研究综述 (3) 2.1网络营销概况 (3) 2.1.1网络营销的涵义 (3) 2.1.2 网络营销的特点 (5) 2.2 中华老字号网络营销研究现状 (6) 3 张小泉加入了网络营销 (7) 4 中华老字号企业的网络营销建议及注意问题 (9) 4.1中华老字号企业的网络营销建议 (9) 4.1.1主动出击，出现在消费者的视线里 (9) 4.1.2 建立专门的中华老字号产品销售平台 (10) 4.1.3 谨防网络假冒伪劣产品侵害自身权利 (11) 4.1.4 注重网络营销人才的储备 (12)

北京地铁发展历程及最新规划

开创基业 1965 年2 月4 日，毛泽东主席在报送的《北京地铁近期线路方案》上作了“精心设计，精心施工，在建设过程中一定会有不少缺点和错误，随时注意改正”的重要批示，同年7 月1 日，朱德、邓小平等党和国家领导人为北京地铁一期工程开工奠基，拉开了北京地铁建设的序幕。1969 年10 月1 日在祖国20 岁生日之时，中国第一条城轨交通——23.6 km的北京地铁一期工程建成通车。北京地铁线网建设过程 (1) 地铁一期工程前期准备。上世纪50 年代初，中国开始规划在北京、沈阳、上海３座重要城市修建地铁，以作为平战结合的战备防御手段。 1956 年成立北京地铁筹备处开始筹建北京地铁一期工程。

1958 年7 月由铁道部第三设计院（天津）组建地铁设计局。同年8 月在北京成立地铁工程局，承担地铁设计、施工等各方面的准备，开展技术、经济比较与方案论证。上世纪60 年代初，国家处于经济困难时期，撤销了地铁工程局，只保留了隶属于铁道部科学研究院的地铁设计处，从事地铁设计与技术研究。 (2) 地铁一期工程开工。1965 年2 月毛主席作出了重要批示，对北京地铁一期工程建设寄以厚望。党和国家的高度重视与支持，使北京城掀起了轰轰烈烈、军民协力的地铁建设高潮。 1969 年10 月1 日，北京地铁一期工程（苹果园站至北京火车站，23.6 km 线路，设17 座车站和１座古城车辆段）建成通车。 1970 年4 月15 日，中国人民解放军铁道兵北京地下铁道运营管理处成立，1975 年11 月，地下管理处划归北京市管理，北京地铁实现了从战备型向运营生产型的转变。（3) 北京地铁二期工程与复八线建设。1971 年3 月北京地铁二期工程开始建设，其线路沿北京内城城墙自复兴门至建国门，呈倒U 字型（2 号线北环线），线路17.2 km，设12 座车站及太平湖车辆段。 1981 年9 月15 日，北京地铁正式对外运营。 1984 年9 月20 日，北京地铁二期工程建成通车。 1987 年12 月28 日，2 号线形成环线运营。 1992 年6 月24 日，北京地铁复八线（复兴门站至八王坟）开工建设。1999年9 月28日，复八线建成开通。 1995年，由于当时地铁造价昂贵（7亿～8亿元/km），一些城市因资金问题而半途而废，国务院办公厅发出60号文件《暂停审批城市轨道交通项目的通知》，除北京、广州2 项在建地铁项目和上海2 号线外，所有项目一律暂停审批。直至1998 年国务院要求国家计委组织实施技术装备国产化工作并提前启动了城轨交通项目审批。 2000 年１月26日，北京地铁1号线全线贯通运营，即由苹果园站至四惠站（3 1 . 2 km）。加上2 号环线(23 km)，北京共建成地铁线54 km。（4）2002 年至2009 年，共建成7 条线路，共174 k m 。其中： 2002 年９月至2003 年１月，13 号线西线、东线先后通车（41 km）； 2003 年12 月八通线通车(19 km)； 2007 年10 月，5 号线通车(27.6 km)；至此，北京地铁已开通的线路包括1 号线、2 号线、13 号线、八通线和5 号线，运营线路总里程142 km ； 2008 年7 月，10 号线一期(24.7 km)、奥运支线(5.9 km)、机场线通车(28.1 km)； 2009 年9 月，4 号线通车(28.2 km)；至此，北京市轨道交通共９条线路的运营网络里程达2 2 8 k m（图3）。

中国国际展览中心(新馆)展览施工管理规定

中国国际展览中心（新馆）展览施工管理规定（试行）为了加强对中国国际展览中心（新馆）展览施工的管理，保证展览会的安全顺利进行，特制定展览施工管理规定如下：办理展台施工手续展览会布展启始日前7天开始，施工单位向展馆提供以下资料，并办理施工手续。 1、各展台设计效果图、平面图、立面图、电路图（必须标有展位号和电箱位置）、施工细部结构图，施工单位企业营业执照副本复印件（须加盖公司公章，展馆仅做备案使用）以及特种作业操作证复印件（电工证）。 ⑴所有图纸均须标明尺寸及所有结构材料的规格尺寸 ⑵多层或复杂结构展台以及室外展台须提供展台细部结构图及结点详图，加盖国家一级注册结构工程师印章及其所在建筑设计院审核章及结构审核报告 ⑶新馆吊挂作业属于一般高空作业三级（15-30m）,有吊挂需求的展台须自备专业高空作业设备，并配备专业高空作业人员。 2、填写并在现场申报时提交《展览会展台施工申请表（新馆）》及《展览会水、电、气申请表（新馆）》。 3、由施工单位法人委托授权人签定《展览会展台施工安全责任书》，加盖公司公章，现场申报时提交。 4、交纳施工管理费、垃圾清运费、施工证件费、施工车证费，水、电及压缩空气施工接驳费，展台施工押金（各项收费标准详见附件二）后，领取证件。

展台搭建施工管理规定在中国国际展览中心（新馆）从事展览施工必须严格遵守《大型群众性活动安全管理条例》、《北京市大型社会活动安全管理条例》、《北京市展览、展销活动消防安全管理暂行规定》等政府部门制定相关管理规定以及展馆制定的下列规章制度。施工位置一、展位设置不允许遮挡展馆内的固有经营场所，搭建展台结构时不允许遮挡展馆内的消防设施、电气设备、紧急出口和观众通道及各种标识。临建设施与墙面距离不得小于0.6m。二、施工单位搭建展台面积不得超出承租面积，投影边线不得超出承租边界线。施工单位搭建的展台面积应和申报面积相符，如搭建超出申报面积的展台，须得到主办单位及展馆相关部门的认可，并应及时向展馆补办施工手续。三、展台搭建不得超过规定高度。室内展台：限高6米。室外展台：限高4.5米。当展馆规定限高与主办方规定限高不一致时，以高度较低一方为准。四、展馆内的一切设施不得破坏或改变其使用性质和位置，展馆内、外地面、墙面等建筑不得钉钉、打孔、刷胶、涂色、张贴宣传品，不准损坏展馆一切设施。五、严禁利用展馆顶部网架作为吊装展台结构的临时工具。六、如需吊挂条幅、旗帜，须提前向展馆申报，每吊点重量须控制在50KG 以内，获得同意后方可吊挂，吊挂物品严禁与展台结构相连。施工单位应自备合格的升降设备，操作人员应具备高空作业资格，作业时必须配备安全带。吊挂物品的投影位置应处于本展位之内，严禁在通道上方吊挂各类条幅、旗帜。七、临建设施不得利用场馆柱体、墙体等固定设施做为其支撑及倚靠物。八、防火（烟）卷帘门下禁止搭建临时设施及堆放任何物品。展台设计一、展台结构的设计强度应当满足承受荷载所需要的强度要求，现场施工搭建应确保展台整体结构具有足够的强度、刚度和稳定性。二、多层或复杂结构展台以及室外展台须提供展台细部结构图及结点详

北京市城市总体规划(2004-2020)全集

北京市城市总体规划（2004-2020）第一章总则第1条 1993年以来，经国务院批准的《北京城市总体规划（1991年－2010年）》在指导首都建设和发展方面发挥了重要作用，规划确定的2010年的大部分发展目标已经提前实现。随着经济社会的快速发展，北京进入了新的重要发展阶段。为紧紧抓住本世纪前二十年重要战略机遇期，充分利用好城市发展的良好机遇和承办2008年夏季奥运会的带动作用，实现首都经济社会的持续快速发展，解决城市发展中面临的诸多矛盾和问题，迫切需要为城市未来的长远发展确定新的目标，开拓新的空间，提供新的支撑条件。为了适应首都现代化建设的需要，2002年5月北京市第九次党代会提出了修编北京城市总体规划的工作任务，根据2003年国务院对《北京城市空间发展战略研究》的批示精神，以及2004年1月建设部《请尽快开展北京市城市总体规划修编工作的函》，特编制《北京城市总体规划（2004年－2020年）》。第2条指导思想和原则以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，以全面建设小康社会和实现现代化为目标。贯彻落实以人为本，全面、协调、可持续的科学发展观，牢固树立抓住机遇、加快发展的战略思想，建立完善的社会主义市场经济体制，促进经济社会和人的全面发展，不断提高构建首都和谐社会的能力。（1）贯彻更好地为中央党政军领导机关服务、为日益扩大的国际交往服务、为国家教育、科技、文化和卫生事业的发展服务和为市民的工作和生活服务的原则。（2）贯彻“五个统筹”的原则。结合首都发展的实际，统筹城乡发展，推进郊区城市化进程，实现城区与郊区的统一规划；统筹区域发展，协调好京津冀地区以及北京城区与郊区、南城与北城、平原地区与山区的发展规划，积极推动区域协调发展；统筹经济与社会发展，规划好产业与社会事业发展的空间布局；统筹人与自然和谐发展，协调好人口、资源和环境的规划配置；统筹国内发展和对外开放的要求，提高城市现代化、国际化水平。（3）贯彻更大程度地发挥市场对资源配置的基础性作用的原则。强调城市

上海餐饮业老字号现状与发展对策研究

本科生毕业论文（设计）题目: 上海餐饮业老字号现状与发展对策研究姓名: 陈宇苗学院: 人文社会科学学院专业: 旅游管理班级: 旅游管理41班学号: 2224119 指导教师: 黄颖职称: 讲师 2008 年5月20日南京农业大学教务处制

目录摘要 (1) 关键词 (1) Abstract (1) Key words (1) 引言 (1) 一、上海餐饮业老字号的发展历史与现状 (2) 二、上海餐饮业老字号具备的优势 (2) （一）环境优势 (2) （二）自身优势 (2) 三、上海餐饮业老字号存在的问题 (3) （一）地理优势丧失 (3) （二）体制陈旧，缺乏竞争力 (3) （三）生产落后，产品缺乏创新 (3) （四）品牌意识模糊 (3) （五）营销观念落后 (3) 四、上海餐饮业老字号的发展策略 (3) （一）政府的相关支持 (3) （二）企业的自主创新 (4) （三）加强企业文化建设 (4) （四）实施品牌战略 (5) （五）建立信息支持体系 (6) 五、结束语 (6) 致谢 (6) 参考文献 (7)

上海餐饮业老字号的现状与发展对策研究旅游管理专业学生陈宇苗指导教师黄颖摘要：中华传统老字号是我国文化遗产的一个重要组成部分，他们既是历史的见证，也是中国近百年历史巨变的缩影，但其大部分近年来已变得步履蹒跚，问题繁多，保护和发展我国的传统老字号已成为当务之急。本文以上海餐饮业老字号为研究对象，运用资料索引法和调查研究法，分析论述上海餐饮业老字号的现状和存在的问题，在此基础上，通过与政府的相关支持和建立信息支持系统等策略相结合，为上海餐饮业老字号的振兴提供一个可行的依据，从而进一步保护我国的民族文化。关键词：上海餐饮业老字号；主要问题；发展对策 Research of Shanghai Historical Restaurant Brands Present condition and development strategy Student majoring in Tourism Management Chen Yumiao Tutor Huang Ying Abstract: Chinese historical bands are Chinese precious historical heritages.They are the historical witness and they are the reduction image of Chinese history nearly one hundred years. Nowadays,the historical fortune of the Chinese historical brands brings a great change. In this sense，government ought to give great support and old name enterprises also have to improve their trade in all-round way,expand enterprise culture and exercise brand strategy. According to this article,we find a new way to revitalize them. Key words: Shanghai historical restaurant brands; key problem; development strategy 每个中华老字号的发展史都能演绎出曲折的故事，这些故事中蕴含着一个城市的历史和文化，从这个意义上说，这些中华老字号本身就是一笔珍贵的文化遗产和一份优秀的历史传统。中华老字号是有着漫长年轮的历史品牌，这些能留存下来的老字号是我们民族产业的宝贵财富，老字号把我们优秀的技术诀窍和民族文化融合在一起，我们应该关心爱护我们的老字号企业。一、上海餐饮业老字号的发展历史和现状从19世纪上海开埠以来，民族工商业者在“实业救国”思想的指导下，在与众多洋商激烈的市场竞争中，创造了璀璨耀眼的品牌，创造出一批如“冠生园”、“杏花楼”等品牌和商号。这些品牌和商号的发展，蕴含了历代民族企业家的艰辛和传奇，这些传统老字号和品牌成为上海地区文化的标志，体现了上海城市发展演变过程，是上海商业文化的重要载体，也是上海乃至我国近代经济发展过程中的一个重要组成部分。[1]在当今经济全球化和发展社会主义市场经济中，上海餐饮业老字号除了“冠生园”、

北京地铁建设现状及发展趋势分析

报告编号：1A06897 行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：

一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。中国产业调研网基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。投资机会分析市场规模分析市场供需状况产业竞争格局行业发展现状发展前景趋势行业宏观背景重点企业分析行业政策法规行业研究报告

一、基本信息报告名称：报告编号：1A06897←咨询时，请说明此编号。优惠价：￥7020 元可开具增值税专用发票咨询电话：4006-128-668、0、传真：0 Email 网上阅读：温馨提示：如需英文、日文等其他语言版本，请与我们联系。二、内容介绍地铁属于建设和运营成本都非常高的项目，世界各城市的地铁项目大多由政府财政投入、建设并运营，因投资大、盈利小、投资回收期长，社会投资者积极性不高。我国人口众多的国情决定了要长期实施“公共交通优先发展”战略，城市轨道交通则成为大城市和城市群公共交通的发展重点。由于城市轨道交通具有一定程度效用的不可分割性（城市交通环境改善）、消费的非竞争性（每个人均可选择乘坐轨道交通）和收益的排他性（买票乘坐享受服务），具有一定程度的公共品属性。伴随着城市生活水平提升、市民参与意识增强，对轨道交通公益性要求更加凸显，完善各项补贴、实行较低票价等政策将成为行业常态。此外，城市轨道交通发展将带来巨大正外部效应，除城市环境改善、通达效率提高等正外部性，仅沿线土地增值收益也十分可观，香港地铁的“地铁+物业”开发模式、审慎商业原则普遍受到内地城市的广泛认可。地铁线路的开通能够对地铁上盖空间、站点周边以及沿线的土地资源带来高额的、直接的增值效用，为解决内地城市建设地铁所面临财政投入不足的困境提供了有效支撑。截2013年末，我国累计有19个城市建成投运城轨线路87条，运营里程2539公里。其中，成都市的成灌线67公里市域快轨，2010年建成投运，原先未计入统计，这次纳入统计属调增情况。因而，2013年实际新增2个运营城市、16条运营线路、395公里运营里程。在2539公里运营里程中，地铁2074公里，占总里程的%；轻轨192公里，占总里程的%；单轨75公里，占总里程的%；现代有轨电车100公里，占总里程的%；磁浮交通30公里，占总里程的%；市域快轨67公里，占总里程的%。

中华老字号企业商标保护现状调查研究

北京市中华老字号企业商标保护现状调查报告 “老字号并不评价历史，因为它本身就是历史，而历史是不容许被遗忘的”，今天，老字号的沉沦，老字号的落寞，让这韵味悠长的诗句更显悲怆。伫立在老字号的废墟上，内心升腾的不仅仅是时空交错的失落，更多的是对这曾经灿烂的历史瑰宝的深省和反思。第一部分、前言中华老字号是一个约定俗成的概念，是中国商业特有的称谓，通常是指：有多年成功的经营经历，在一定区域内有良好声誉的商号，此商号有中国的传统文化内涵，产品和服务是自己开发的、专属的、消费者认可的，有自己的原创产品，产品和服务多数是手工制品或者予以手工制品为主，过去多为自产自销，甚至前店后厂的优秀民族企业，简言之，就是历史悠久、信誉好、产品质量优秀、有独特工艺或者传人、在当地乃至全国有强大的影响力的优秀民族企业。中华老字号工作委员会认为，中华老字号是指具有展示中华民族文化创造力的价值，具有鲜明的中华民族传统文化背景，拥有世代相承的独特工艺或经营特色，且技术出众，取得了社会广泛认同和良好商业信誉的企业和/或产品品牌。不管其定义为何，中华老字号已经成为一个品牌，在人们心中具有很高的品牌价值。然而，头戴“马聚源”，脚踩“内联升”，身穿“瑞蚨祥”，腰缠“四大恒”，北京城的这首民谣如今只是老字号辉煌历史的写照了。建国初期，我国的中华老字号企业大约有16000家，涉及零售、餐饮、医药、食品加工、烟酒加工、照相、书店、丝绸、工艺美术和文物古玩等行业。但是，由于种种原因，老字号企业经营不善，频频破产，1990年，由原商业部评定的中华老字号只有1600家，只占建国初期的10%。现在，这些中华老字号企业经营也出现危机，据商务部副部长张志刚透漏，我国现有的1600家中华老字号企业，其中70％处于自生自灭状态，经营十分困难，20％能够维持，只有10％蓬勃发展。老字号的残谈，老字号的沉寂，让我们有了调查中华老字号的冲动。老字号具有悠久的历史，具有丰富的文化内涵，更具有巨大的无形价值。为了充分了解北京中华老字号企业的经营情况，中华老字号的商标使用情况和品牌发展中的问题，我们进行了北京市餐饮业中华老字号企业调查。本次调查的主要目的：第一，熟悉中华老字号企业的经营模式，了解企业内部的商标管理情况。第二，总结中华老字号企业成功的经验，探寻中华老字号没落的原因，了解企业发展的瓶颈。第三，调查中华老字号的品牌价值，了解企业商标的经营和发展。本次调查的背景：第一，全面复兴老字号计划正在如火如荼的进行。自2002年7月以来，北京市政府正秘而不宣的进行着全面复兴老字号的计划，这次复兴是有选择的，对于那些发展前景好的，政府会给与政策优惠、资金支持等的扶持。当然，老字号的保护，北京市并非一支独勇，广州、武汉、杭州等也是如火如荼。老字号的保护已经成为北京市政府的一项重要工作。第二，老字号立法调研向社会招标，中华老字号有望立法保护。2005年4月11日，《北京市保护和发展传统商业服务业老字号店铺立法调研》课题正式向社会公开招标。中标人要在一年之内完成立法调研报告，作为立法的依据。老字号立法调研招标书中明确提出，调研的目的是防止有独特魅力的老字号断代或者技艺失传，提出保护老字号以及促进其发展的立法建议。北京市政府通过立法保护京城传统的老字号店铺。据《浙江日报》报道：2005年5月19日，杭州“老字号”企业协会公布了一份《关于保护和发展杭州“老字号”的法律提案》，并邀请一批法律专家进行研讨，最终定稿后将提请杭州市立法保护“老字号”。这也将是国内第一份专门针对“老字号”品牌保护与发展的法律提案。这次杭州市“老字号”协会起草《关于保护和发展杭州‘老字号’的法律提案》，就是希望通过立法来改变“老字号”目前面临的

北京城市总体规划(2004年-2020年)

北京城市总体规划（2004年-2020年）一、总则 1993年以来，经国务院批准的《北京城市总体规划(1991年-2010年)》在指导首都建设和发展方面发挥了重要作用，规划确定的2010年的大部分发展目标已经提前实现。随着经济社会的快速发展，北京进入了新的重要发展阶段。为紧紧抓住本世纪前二十年重要战略机遇期，充分利用好城市发展的良好机遇和承办2008年夏季奥运会的带动作用，实现首都经济社会的持续快速发展，解决城市发展中面临的诸多矛盾和问题，迫切需要为城市未来的长远发展确定新的目标，开拓新的空间，提供新的支撑条件。为了适应首都现代化建设的需要，2002年5月北京市第九次党代会提出了修编北京城市总体规划的工作任务，根据2003年国务院对《北京城市空间发展战略研究》的批示精神，以及2004年1月建设部《请尽快开展北京市城市总体规划修编工作的函》，特编制《北京城市总体规划(2004年-2020年)》。（一）指导思想和原则以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，以全面建设小康社会和实现现代化为目标。贯彻落实以人为本，全面、协调、可持续的科学发展观，牢固树立抓住机遇、加快发展的战略思想，建立完善的社会主义市场经济体制，促进经济社会和人的全面发展，不断提高构建首都和谐社会的能力。 (1) 贯彻更好地为中央党政军领导机关服务、为日益扩大的国际交往服务、为国家教育、科技、文化和卫生事业的发展服务和为市民的工作和生活服务的原则。 (2) 贯彻“五个统筹”的原则。结合首都发展的实际，统筹城乡发展，推进郊区城市化进程，实现城区与郊区的统一规划；统筹区域发展，协调好京津冀地区以及北京城区与郊区、南城与北

中华老字号发展现状、问题及对策分析

现代企业管理学课程论文中华老字号发展现状、问题及对策分析姓名: 学号: 专业:

中华老字号发展现状、问题及对策分析摘要：随着经济全球化的进程加快，中华老字号面临着国际、国内的挑战。本文首先对中华老字号的发展现状进行论述，提出老字号在品牌营销中存在的问题，并提出振兴中华老字号的对策和建议。关键词：中华老字号、品牌、营销一、引言：中国商品有品牌的历史并不短暂，据学术界认可的资料，最早可以追溯到宋代的“白兔”针品牌。明清以后，中国随着市场的资本主义萌芽，一批批商品品牌诞生，几乎遍及各个商品门类和商品领域。经过历史的积淀，有三四百年历史的“同仁堂”、“雷允上”药号，“周虎臣”毛笔，“曹素功”墨锭等等，都仍是当代人耳熟能详的知名老字号品牌。但是，随着越来越多的外国品牌进入国内市场和国产新品牌的诞生，给消费者带来了许多新产品、新观念、更多的选择机会，也给中华老字号带来了严峻的挑战和经营的困境。据统计，在1993 年以来国家有关部门认定的1600 多家中华老字号中，现在勉强维持现状的占70%；长期亏损、面临倒闭、破产的占20%；生产经营有一定规模、效益好的只有10% 左右。二、中华老字号发展现状 2006年, 我国商务部在中华老字号认定规范( 试行) 中, 给中华老字号下了一个科学而完整的定义: 中华老字号是“历史悠久, 拥有世代传承的产品、技艺或服务, 具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴, 取得社会广泛认同, 形成良好信誉的品牌。” 2006年，龙抄手、赖汤圆、东来顺、荣宝斋等434字号，被商务部初步确认为“中华老字号”。此次获牌的中华老字号企业涉及食品及加工、餐饮、住宿、医药、服务业、工艺美术、纺织、印刷等行业, 覆盖了全国27 个省、自治区和直辖市。在这434家中华老字号企业中, 北京67 家, 上海52 家, 天津30家, 哈尔滨8 家，武汉4 家等。2010年，商务部又对第二批中华老字号的名录进行公示。覆盖了全国28省，共345家，其中北京12家，天津15家，上海47家，辽宁15