旅游经济学教学大纲-wwwhebnetucom.doc

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旅游经济学课程教学大纲

第一部分大纲说明

一、本大纲制定的依据与课程任务

旅游经济学是河北广播电视大学专科旅游、酒店管理等专业开设的一门专业基础课程。它以西方经济学及经济数学等相关基础学科为理论基奠,系统介绍旅游经济活动产生、发展的原因、条件和各阶段的不同特征,旨在使学员掌握旅游经济活动的特殊规律,并熟悉旅游经济学的研究对象和主要研究方法。

通过教学和学习,培养符合社会主义经济建设需要的德、智、体全面发展的,适应我国社会主义市场经济需要的,从事旅游经济管理理论研究和实务的人才。

1.通过学习使学生对旅游经济理论中的基本原理、基本知识以及这些理论、知识在旅游业发展中的运行机制和方法、调控的手段等有较全面的认识和理解。

2.通过学习使学生学会观察和分析旅游经济运行中所需的环境、条件及可能出现的问题的正确方法,培养学生辨析和解决旅游中实际问题的能力。

3.注意培养学生树立正确的思想意识和全新的经济理念,在教学和学习过程中,既要注重对旅游经济理论的传递与积累,更要注重利用这些理论分析我国旅游业发展的现状,做到运用理论分析现实问题。

二、教学对象

具有高中以上文凭的从事旅游经济、酒店管理工作的成人学员。

三、本课程与其他课程的衔接

先修课程:西方经济学(专科)、经济数学基础。

后续课程:旅游、酒店管理等专业的专业课。

四、教学环节与媒体使用

本课程教学媒体主要有文字教材、录像教材以及网上IP课件多种形式。文字教材采用分立型;录像教材是文字教材的配套教材,主要讲授教学重点、难点、疑点。

1.文字教材:主教材是由山东大学管理学院旅游管理系主任王晨光副教授主编、经济科学出版社出版的《旅游经济学》(2004年版),它是本课程教学内容的主要载体。

2.音像教材:10讲IP课件。IP课件由山东大学管理学院旅游管理系主任王晨光副教授主讲。采取录像教学媒体,它以教学大纲为依据、以文字教材为基础,结合我国社会主义市场经济体制改革的典型案例,以重点讲授或专题形式讲述本课程的重点、难点、疑点以及学习思路和方法,帮助学员了解和掌握本课程的基本内容。主要内容:

2.面授辅导:以教学大纲为指南,结合录像讲座,通过讲解、讨论、座谈、答疑等方式培养学生独立思考、分析问题的能力。

3.自学:是学生系统获取学科知识的重要方式之一,学员可以通过“河北电大在线平台”-----旅游经济学课程主页了解有关教学信息,获得教学辅导的有关内容和信息,也可以通过河北电大教学辅导栏目得到有关教学与考试信息。

4.实践教学(习题作业):实践教学是实现培养目标的重要手段。在教学过程中,学员要及时完成布置习题作业,要结合教学进度安排实地参观、社会调查并进行交流,撰写参观体会或社会调查报告。

5.考核:考核是检查教与学效果的重要方式,考核的目的是检查学生对课程基本知识、基本原理和基本方法的掌握程度,检测学员是否能够运用经济学分析方法解决旅游问题的能力。

第二部分学时分配

本课程课内学时72,学分4,一学期开设。各章学时数分配如下:

第1章导论8学时

第2章旅游消费行为6学时

第3章旅游客源地与旅游需求7学时

第4章旅游目的地与旅游供给7学时

第5章旅游市场7学时

第6章旅游企业组织7学时

第7章旅游产业7学时

第8章旅游经济影响7学时

第9章区域旅游经济活动的组织与管理8学时

第10章旅游经济发展模式8学时

第三部分教学内容与教学要求

在该课程的教学过程中,有关基本知识、基本原理、基本方法按“了解、掌握、重点掌握”三个层次进行。

了解:要求学员对有关内容知道是什么,对其中关系到旅游经济学基本理论的创立、人物、事件要把握;能够正确加以表述。

掌握:要求学员对有关内容能够理解为什么,把握决策思路。

重点掌握:要求学员对有关内容能够深入理解并正准确地应用。

第一章导论

学习目标:

1.重点掌握旅游经济活动的特殊规律;

2.掌握旅游经济学的研究对象和主要研究方法;

3.了解旅游经济活动产生、发展的原因、条件和各阶段不同特征。

第一节旅游经济活动的产生和发展

一、基本概念

二、旅游活动的产生与发展过程

第二节旅游经济活动特性分析

一、旅游者流动是旅游经济规律的作用基础

二、旅游系统作用是旅游经济活动的突出特点

三、产业发展为现代旅游活动的基本运行模式

第三节旅游经济学的研究对象

一、研究对象

二、内容体系

三、对旅游经济热点问题的辨析

第四节旅游经济学的研究方法

一、微观分析与宏观分析、中观分析相结合的分析方法

二、定性分析与定量分析相结合的方法

三、实证分析与规范分析相结合的方法

第二章旅游消费行为

学习目标:

1.重点掌握旅游消费的基本原理和分析方法;

2.掌握旅游消费的基本含义和特征;

3.了解旅游消费的分类方法。

第一节旅游消费含义

一、旅游者消费与旅游消费

二、旅游消费的地位和作用

三、旅游消费的特征与分类

四、影响旅游目的地旅游消费结构的因素

第二节旅游者消费行为决策

一、旅游消费行为模型

二、旅游者消费行为决策

第三章旅游客源地与旅游需求

学习目标:

1.重点掌握旅游需求变动的基本规律;

2.掌握旅游需求的涵义、特征及产生条件;

3.旅游客源地的概念、类型和经济作用以及客源地与目的地之间的互动关系。第一节旅游客源地

一、旅游客源地的概念及类型

二、客源地的经济作用

三、旅游客源地与旅游目的地之间的互动关系

第二节旅游需求

一、旅游需求的含义

二、旅游需求的特征

三、旅游需求产生的条件

第三节旅游需求规律

一、影响旅游需求的因素

二、旅游需求规律

三、旅游需求弹性

四、旅游需求指标

第四章旅游目的地与旅游供给

学习目标:

1.重点掌握旅游供给规律的基本内涵;

2.掌握旅旅游目的地的概念、类型与旅游目的地形成的条件以及旅游供给概念及特点;3.了解旅游目的地竞争与合作的客观要求。

第一节旅游目的地的含义

一、旅游目的地的概念

三、旅游目的地的类型

第二节旅游目的地的竞争与合作

一、旅游目的地的竞争

二、旅游目的地的合作

第三节旅游供给

一、旅游供给的含义

二、旅游供给的内容

第四节旅游供给规律

一、旅游供给规律

二、旅游供给价格弹性

三、影响旅游供给的因素

第五章旅游市场

学习目标:

1.重点掌握旅游市场的内涵、旅游市场竞争和均衡问题;

2.掌握旅游市场的概念、分类、特征和旅游市场运行机制;

3.了解旅游市场的竞争和开发,掌握旅游市场供求的静态均衡和动态均衡。

第一节旅游市场概述

一、旅游市场的概念和分类

二、旅游市场的特征

四、旅游市场机制

第二节旅游市场竞争与开发

一、旅游市场竞争机制的功能和作用

二、旅游市场竞争的竞争性因素

三、旅游市场的目标与策略

四、旅游市场开发

第三节旅游市场均衡

一、旅游供求矛盾

二、旅游供给与需求的均衡

第六章旅游企业组织

学习目标:

1.重点掌握旅游企业三种重要的组织模式以及“内向型”和“外向型”国际化经营的基本内涵;

2.掌握旅游企业组织产生的机理和旅游企业的组织方式以及旅游企业跨文化管理的基本方法,培育国际化旅游企业的伦理和社会责任;

3.了解旅游企业组织治理结构和旅游中间性组织的运行。

第一节旅游企业组织理论

一、旅游企业组织生产的机理

二、以任务导向的旅游企业组织方式

三、旅游企业组织治理

第二节旅游企业组织模式

一、旅游企业的中间性组织

二、旅游企业集团

三、旅游企业战略联盟

四、旅游企业虚拟化经营

第三节旅游企业国际化经营

一、旅游企业“内向型”国际化经营

二、旅游企业“外向型”经营的表现形式

三、旅游企业跨文化管理

四、国际化旅游企业的伦理和社会责任

第七章旅游产业

学习目标:

1.重点掌握旅游产业优化的概念和策略以及旅游产业市场结构的相关知识;

2.掌握产业组织理论的发展进程及旅游产业组织分析方法;

3.产业结构及其优化的一般知识以及旅游产业与传统产业的联系与区别、旅游产业的特征。

第一节旅游产业概述

一、旅游产业的含义

二、旅游产业的特征

四、旅游产业的构成

第二节旅游产业结构的优化

一、产业结构和产业结构优化

二、旅游产业结构的特殊含义

三、旅游产业结构的优化

第三节旅游产业组织

一、产业组织理论的产生和发展

二、产业组织理论的发展

三、旅游产业组织理论的概念和研究内容

四、SCP框架下的旅游产业组织分析

第八章旅游经济影响

学习目标:

1.重点掌握发展旅游对目的地的经济影响;

2.掌握目的地发生旅游漏损的主要途径、旅游乘数发挥作用的三种效应以及旅游乘数衡量模式;

3.WTO和WTTC研究的旅游卫星行户的基本内容以及WTTC运用其旅游卫星账户对中国旅游经济影响进行的测算。

第一节旅游经济影响分析

一、客源地旅游经济影响

二、目的地旅游经济影响

第二节旅游乘数效应

一、乘数效应

二、旅游乘数的含义

三、旅游乘数效应的发挥

四、旅游乘数类型

五、旅游乘数理论的局限性

第三节旅游漏损

一、旅游外汇漏损形式

二、影响旅游外汇漏损的因素

三、减少漏损的对策

第四节旅游卫星账户(TSA)及其应用

一、旅游卫星账户开发回顾

二、WTO旅游卫星账户及在中国的实践

三、WTTC对中国旅游卫星账户的测算

四、我国旅游经济影响衡量模式

第九章区域旅游经济活动的组织与管理

学习目标:

1.重点掌握政府干预旅游发展的原因和内容;

2.掌握规制的概念,旅游规制的概念、目标和手段,旅游市场失灵的表现形式以及旅游行业管理的手段与内容;

3.了解在经济发展中政府和市场各自的作用。

第一节旅游发展中的市场与政府

一、旅游发展中的市场与政府

二、旅游市场失灵的表现形式

三、旅游发展中政府的作用

第二节旅游规制

一、规制的含义

二、旅游规制的必要性

三、旅游规制的目标与手段

第三节旅游行业管理

一、旅游行业管理概述

二、旅游行业管理的手段

三、旅游行业管理的内容

第四节旅游产业政策

一、旅游政策的内涵与特征

二、产业政策的分类、作用与实施手段

三、旅游产业政策

第十章旅游经济发展模式

学习目标:

1.重点掌握中国旅游经济发展模式战略;

2.掌握旅游经济发展模式的概念、划分标准以及旅游经济发展模式的各种类型;

3.了解发达国家与发展中国家旅游经济的发展模式。

第一节旅游经济发展模式

一、旅游经济发展模式的概念与特征

二、旅游经济发展模式的划分标准及类型第二节世界各国旅游经济发展模式比较

一、发达国家旅游经济发展模式

二、发展中国旅游经济发展模式

第三节中国旅游经济发展模式战略选择

一、我国发展旅游业的有利条件

二、我国旅游业发展的差距及制约因素

三、我国旅游经济发展模式的战略选择

《旅游经济学》期末论文

2011—2012学年《旅游经济学》期末论文 题目:论安顺机场重开的旅游经济效益理论姓名:xxx 学号:xxx 专业:xxx 年级:xxx 指导老师:xxx 所在学院:xxx 完成时间2011年12月20日

论安顺黄果树机场重开的旅游经济效益理论 摘要:安顺是国家和省规划的重要旅游经济区,是国家实施西部大开发战略,建立南(宁)——贵(阳)——昆(明)重要经济带上的主要中心城市,有密集的旅游资源,机场周边90公里范围内汇集了黄果树、龙宫、织金洞和红枫湖等4个国家级风景名胜区。同时,安顺是贵州西线旅游中心,又是贵州中东部与西部及云南各大景区的重要中转点。地理位置十分重要。安顺黄果树机场是现有黄果树机场的前身,2004年9月开航以来,曾三飞三停。经过多方努力,贵州省与海航集团签署战略合作框架协议,开展广泛合作。经历“三停三飞”之后,在2011年10月18日黄果树机场再次有了航班。如今安顺至广州及珠三角的“空中桥梁”已经再次架好,如何避免再次停飞,海航方面与安顺方面都在思考和努力。本文通过从旅游经济效益角度考虑,分析安顺黄果树机场重开的旅游经济效益。 关键词:机场;旅游;经济效益 1、安顺黄果树机场简介 安顺黄果树机场位于贵州省安顺市,距市中心6公里。地处黄果树瀑布和龙宫风景区等自然人文景观的贵州西部黄金旅游线上。机场飞行区等级为4C。黄果树机场净空条件良好,设有盲降、全向信标、一类精密进近灯光、气象自动观测系统,能保障民航飞机正常飞行。它将成为中国西线旅游重要的空中交通枢纽。 1、1安顺黄果树机场概况 黄果树机场原名安顺黄果树机场,建成于上个世纪六十年代“三线建设”时期。安顺黄果树机场距安顺市中心6公里,地处黄果树瀑布和龙宫风景区等自然人文景观的贵州西部黄金旅游线上。机场飞行区等级为4C级,现有长2800米,宽 50米跑道一条,东西端各500米厚度0.25米,中部厚度0.22米,最大机型可起降B737飞机 2、经济效益分析方法论 2、1经济效益分析的方法论概述 旅游经济效益,是指旅游经济活动过程中的劳动占用和消耗同有效成果之间的比较。 所谓劳动占用和消耗,是指旅游企业和部门在规划组织旅游活动,向旅游者提供旅游产品和服务过程中所占用和耗费的物化劳动和活劳动,即旅游成本和费用等。所谓有效成果,是指旅游经济活动的最终产出。 由于旅游经济活动是一种包含了经济、技术、社会、文化、政治

旅游管理专业核心课程建设方案

旅游专业核心课程建设方案 1、旅游管理专业人才培养目标 本专业培养适用现代旅游业发展和适应现代农业、农村现代化及沿海都市型农业农村发展需要,具备较高的现代管理理论素养和系统扎实的旅游管理专业基础理论知识和较强的实践能力具有人文素质、国际视野、创新精神、实践能力和社会责任,能在各类旅游相关企事业单位以及教育和研究机构等从事旅游业经营、管理、策划、咨询、服务等工作的应用型、复合型人才。 2、旅游管理专业核心课程构架 3、旅游管理专业核心课程建设思路 以“宽口径、厚基础、强技能、高素质”为人才培养目标,以学生为本、以素质教育为主线,以建立符合学生认知规律和知识结构的体系、内容为重点,以加强实践实训教学、改革教学模式为手段,以建立科学规范的教学评价为尺度,以产学研一体化合作为切入点,加强特色专业课程建设,全面推进各核心课程的持续均衡发展。 4、旅游管理专业核心课程建设措施 4.1 教师队伍建设 通过“引进与培养相结合”,以胜任旅游管理专业本科教学为基点,不断引进和培养高水平师资队伍。引进人才既看学历、职称,更注重实际学术水平、研究成果和职业道德,形成科技创新与人才培养密切结合的有效机制。 充分利用学院引进人才的优惠政策,紧紧围绕学科建设,引进或培养高水平旅游管理学课程名称 课程英文名称 学时 学分 开设学期 旅游学概论 I ntroduction to Tourism Science 54 3.0 二 导游实务 tour guide practice 36 2.0 二 旅游市场营销学 Tourism Marketing 36 2.0 三 旅游经济学 Tourism Economics 36 2.0 三 旅游商务英语 Tourism Business English 72 4.0 五 旅行社经营管理 Travel agency management 54 3.0 五 休闲农业 Leisure Agriculture 36 2.0 五 会展经济 Economics of MICE Industry 54 3.0 六 旅游地理学 Tourism Geography 36 2.0 六 旅游资源开发与规划 Tourism Resources Development and Planning 54 3.0 七

旅游经济学教学大纲

《旅游经济学》教学大纲 学时45总学时::一、先修课程二﹑课程性质与设置目的: 《旅游经济学》是普通高等职业技术学院旅游专业学生的一门必修的专业基础课程,课程内容主要包括旅游与旅游经济活动、旅游需求与旅游供给、旅游消费、旅游价格、旅游成本与旅游收入、旅游市场、旅游投资与决策、旅游产业、旅游经济发展战略与发展模式。通过本课程的学习使学生能系统分析旅游经济活动中各种经济现象、经济规律和经济关系。进而探索旅游经济发展的最佳途径和相应措施。目前旅游作为二十一世纪的第一大产业和经济增长点,以强劲的发展势头受到世界各国和地区的广泛关注和积极的扶持。而且由于我国改革开放和市场经济的发展,促使旅游业取得了举世瞩目的辉煌成就,成为经济部门中颇具生机和活力的强劲产业。随着旅游业的快速发展,就要求旅游经济理论不断的完善和发展,这就需要大量通晓旅游经济理论和业务的专门人才。而《旅游经济学》是以社会市场经济理论为指导,运用西方经济学、旅游学、管理学等多学科知识,全面、系统地阐述了旅游经济的基本理论和方法,并将理论和实际相结合,既注重定性分析,又重视定量研究,具有较强的理论性、科学性、系统性和实用性。可以使学生在学习时能《旅游经济学》够联系实际地进行思考,锻炼开放性和创造性的思维能力。因此, 是他们的一门必修的专业课程。三﹑课程内容和基本要求:(一)基本要求:针对高职教学的特点以及教学计划的实际情况,本课程内容主要包括旅游与旅游经济活动、旅游需求与旅游供给、旅游消费、旅游价格、旅游成本与旅游收入、旅游市场、旅游投资与决策、旅游产业、旅游经济发展战略与发展模式等基本内容。除了理论的知识以外,还从高等职业教育特点出发,在授课过程中,以职业性和应用性为目的,让学生在学习时能够联系实际地进行思考,锻炼开放性和创造性的思维能力。(二)课程内容: 序号课程内容课堂讲授学时 1 概述 3 2 旅游需求与旅游供给 9 3 旅游消费 4 4 旅游价格 5 6

旅游经济学教学大纲

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最新研究成果的基础上,运用多学科的知识与方法,较为全面地阐述了旅游经济学的基本理论和方法。 主要教学方法: 本课程在教学技术手段上采用多媒体课件授课,在有限的时间内,结合教学内容,通过给予学生较大的信息量、组织相关的案例进行讨论、教师对案例教学分析和评说等方法,力图使学生加强对该门课程知识的理解。 本课程在多媒体、案例讨论、教师评说相结合的教学方法上进行了探讨和改革。 绪论 教学目的和要求: 旅游经济学是伴随着旅游经济的产生及发展而逐渐形成的一门新兴学科,是对人类社会旅游经济的实践所进行的理论概括和总结。通过本绪论学习,掌握和了解旅游经济学的学科特点、研究对象、研究内容和研究方法,从总体上掌握旅游经济学的理论体系和结构。教学内容: 一、旅游经济学的产生及发展 二、旅游经济学的特点 (一)旅游经济学是一门应用性学科(二)旅游经济学是一门产业经济学(三)旅游经济学是旅游专业的基础学科(四)旅游经济学是一门边缘性学科三、旅游经济学的研究对象 (一)研究旅游经济的形成过程及规律

《 旅游经济学 》课程论文

《旅游经济学》课程论文 论文题目:美食旅游市场开发策略研究——以厦门为例 年级、专业: 学生姓名: 学号: 完成时间: 2013年12月 20日 成绩: 指导教师

美食旅游市场开发策略——以厦门为例 摘要:旅游六大要素——“食、住、行、游、购、娱”,食居于首位,又有“民以食为天”等流传千年的民间俗语,可见饮食在人们心中的重要性。在旅游业迅速发展的今天,人们对于旅游的期望不再仅仅是集中于游览观光,而更多的转向于旅游目的地的特色饮食。美食也成了旅游目的地的一张名片。美食旅游也越来越被人们重视。《Condé Nast Traveler》(悦游)杂志的专栏作家 Wendy Perrin 展望2014年的旅游市场,预测新的一年旅游市场10大趋势,美食旅游便排在首位[1]。本文通过厦门饮食美食特色,饮食文化等方面分析厦门美食优势,研究厦门美食旅游市场开发策略。 红字部分不要放在摘要中,可放在引言中,绿字是摘要的主体,策略进行适当展开,前面背景的用一句话概况即可。 关键词:美食旅游;市场开发;策略;厦门 引言() 所谓美食旅游,是指到异地寻求审美和愉悦经历,以享受和体验美食为主体的具有社会和休闲等属性的旅游活动。美国《时代》杂志称,2015年前后发达国家将进入休闲娱乐时代,休闲娱乐在美国国民生产总值将占到一半的份额,在众多休闲娱乐方式中,美食旅游扮演着重要角色[2]。中国自古以来就是一个旅游大国,同时又是一个烹饪大国,因其历史悠久、博大精深源远流长的饮食文化,在世界上享有很高声誉。据记载,早在3000多年前的夏商周时期,中国的烹饪就已经形成了比较完整的体系,经过几千年的不断发展和完善,中国餐饮已发展成为一种完整的独具特色的文化体系。“食”作为“行、游、住、食、购、娱”旅游六要素中的重要一环,是中国丰富的旅游资源中重要组成部分,2003年以“中国烹饪王国游”的旅游主题,更是让中外旅游者在游览中国名山胜水的同时,也了解了中国的烹饪文化,了解了中国[3]。 [4]自唐代中原人民移居厦门起,宋元明清历代均有“外乡人”来厦门定居。他们来厦的同时也带来了中原饮食文化。汝郑成功扩大对外贸易、鸦片战争、“五口通商“乃至厦门沦陷,西方和周边国家的饮食进入厦门,与本岛生产的蟹、虾、鱼、贝相结合,形成了厦门独有的多元化美食。唐宋以来,随着泉州、厦门等先后对通商,各地烹饪技术也相随传入,使厦门吸收了各地菜系的精华,并逐渐形成了以闽南口味为主体,兼有台湾风味的厦门菜。它素以用料广泛、取料严谨、制作精细、烹调考究、风味独特而主城,尤以巧烹的海鲜佳肴见长。(放第一部分资源里进行介绍,不能一大段引用,请转化为自己的话) 厦门美食色香味俱全,且独具特色,深受资深老饕们的喜爱,但是作为旅游中的重

现代旅游业发展史课程标准

《现代旅游业发展史》课程标准 一、课程基本信息 【课程名称】现代旅游业发展史 【课程代码】0000657 【开课时间】第1学期 【学时/学分数】34学时/2学分 【课程类型】专业非核心课 【授课对象】酒店管理专业 二、课程定位 《现代旅游业发展史》是酒店管理专业(单考单招)的专业基础课程。本课程作为一门综合性的尚在形成和发展过程中的新兴学科,着重介绍旅游活动的发展历史,阐明社会经济发展与旅游活动的关系,阐述旅游活动的内容、种类和表现形式,说明发展旅游业的基本要素及各要素之间的关系。前置课程有《旅游学概论》(中职阶段),同修课程有《酒店经营与管理》,后续课程有《导游文化基础知识》、《旅游经济学》、《酒店企业文化与品牌建设》等课程。 三、课程培养目标 本课程通过学习,使学生掌握我国古代、近代的迁徙、旅行、旅游活动的发展历程,要求教学能帮助引导学生掌握相关史实,以与中国现当代旅游活动、旅游业的产生和发展的有关内容相衔接。 1、专业能力 (1)能明确旅游活动的发展历程、旅游者的类型和旅游特点。 (2)能明确旅游资源开发利用的过程,旅游服务体系建立与完善的情况。 (3)能总结历史时期旅游活动产生与发展的规律、旅游资源开发利用的经验教训。 2、方法能力 (1)自学拓展能力。 (2)古代旅游活动信息的收集、归纳能力。 (3)为现代旅游业(酒店)的规划、设计和管理借鉴的能力。 3、社会能力 (1)提升学生的文化素养。

(2)具备吃苦耐劳、爱岗敬业的良好职业道德。(3)开发创新能力、沟通协调能力。 四、学习内容与学时分配 五、学习情境教学设计

六、学习资源的选用 1.教材选用建议 《中国旅游史》上册,全国旅游专业规划教材,王淑良著,旅游教育出版社,2009年10月第2版。 《现代旅游业发展史》的合适的高职教材暂时没有,故以《全国旅游专业规划教材·中国旅游史(上)(第2版)》为基础组织教学资料实施教学。本书以不同历史时期重大事件、人物的旅游内容、观点、形式、风格等,构成各章节的旅游特色与侧重面。是为高等学校旅游专业提供的一部基本教材,也是旅游从业人员和旅游爱好者的一部系统读物。 2.教学参考书及参考资料 《中国旅游史》,彭勇主编,郑州大学出版社,2008年3月第1版; 《中国旅游史》下册,王淑良、张天来著,旅游教育出版社,2003年9月第1版; 《世界旅游发展史》,彭顺生著,中国旅游出版社,2006年4月第1版; 《中国旅游文化传统》,喻学才著,东南大学出版社,1995年第1版; 《中国古代道路交通史》,李连祥著,人民交通出版社,1994年1版。 3.参考网站及期刊 中国旅游网:https://www.360docs.net/doc/f316146194.html,/ 中国宗教网:https://www.360docs.net/doc/f316146194.html,/ 看中国网:https://www.360docs.net/doc/f316146194.html,/

《旅游经济学》授课主要内容

目录 前言 第一章旅游经济学概论 1 第一节旅游经济活动概述 1 第二节旅游经济学的产生、发展 与学科特点 7 第三节旅游经济学的研究对象、 任务、内容与方法 10 本章小结 16 思考与练习 16 第二章旅游产品 17 第一节旅游产品的内涵、特点与构成 17 第二节旅游产品的生命周期 23 第三节旅游产品的开发 27 本章小结 31 思考与练习 31 第三章旅游需求与旅游供给 35 第一节旅游需求 35 第二节旅游供给 46 第三节旅游供求的矛盾与均衡 53 本章小结 60 思考与练习 60 第四章旅游价格 62 第一节旅游价格的概念与特点 62 第二节旅游价格的分类 64 第三节影响旅游价格的因素 67 第四节旅游定价的方法和策略 71 第五节旅游价格的管理与监督 80 本章小结 83 思考与练习 84 第五章旅游消费及旅游者效用 86 第一节旅游消费及其性质与特点 86

第二节旅游消费结构 88 第三节旅游者效用的边际分析 90 第四节旅游者效用的无差异曲线分析 95 第五节收入变化和价格变化对旅游者 消费均衡的影响 101 本章小结 105 思考与练习 105 第六章旅游企业成本与收益分析 107 第一节旅游企业成本的概念 107 第二节旅游成本曲线 113 第三节旅游企业各种成本之间的关系 116 第四节旅游企业收益与利润最大化分析 118 本章小结 125 思考与练习 126 第七章旅游投资与决策 128 第一节旅游投资的含义与特点 128 第二节旅游投资项目与可行性研究 134 第三节旅游投资决策的类型与方法 137 第四节旅游投资风险分析 144 本章小结 148 思考与练习 148 第八章旅游市场 152 第一节旅游市场概述 152 第二节旅游市场细分 158 第三节旅游市场竞争 160 本章小结 175 思考与练习 175 第九章旅游市场失灵与规制 177 第一节垄断 177 第二节旅游的外部性 179 第三节公共物品 180 第四节信息不完全与不对称 183

有关旅游经济的论文范文2篇

有关旅游经济的论文范文2篇 有关旅游经济的论文范文一:循环经济视域下旅游经济管理创新 循环经济要求人类与自然环境和谐共处,促使人类合理利用自然资源,使得经济活动生态化。从旅游业的本质属性与发展趋势出发考虑,循环经济的思想同样适用旅游业。为此,旅游业应该积极倡导循环经济,不断促进我国旅游业的可持续发展。 一、循环经济的含义 美国学者波尔丁在20世纪60年代提出了循环经济。他认为,循环经济不同于旧有的过分依靠资源来实现经济增长的模式,而是建立在资源循环运用基础上的经济增长模式。循环经济实现了资源的合理运用与经济的可持续增长。它要求在经济增长过程中,综合利用资源,使经济系统有机融合到整个生态系统的循环进程中,从而使得物质资源在不断循环运用中得到充分利用。总而言之,循环经济是高效、污染低的一种可持续增长的经济发展方式。 二、我国旅游经济管理存在的问题 (一)市场不健全 我国旅游业发展非常迅猛,旅游经济管理市场建设严重滞后于旅游业的发展。比如,我国还没有全国性旅游行业组织机构以及现代企业制度,一些地方政府旅游经济管理模式单一化。当前,旅游主管部门已初步意识到旅游经济管理不仅仅是单项事务的管

理,还涉及城管、交管、物价、劳动、卫生、工商、消防等部门。因此,需要成立一个多职能单位兼收的管理委员会,专项并有针对性地对我国的旅游经济进行管理。另外,许多地方旅游管理部门管理模式单一陈旧,缺乏创新,忽略旅游经济管理人才队伍的建设,导致其管理水平一直处于相对落后的状态,难以形成强大合力,实现有效的旅游经济管理。 (二)旅游经费投入不足 目前,我国旅游经济管理中存下着旅游经费投入不足及不合理的情况。1.旅游经费投入不足。旅游行业产业链比较广泛,涉及人们的吃、住、行、游、购、娱等环节。而一些地方政府的财政支出庞大,难以组织财政资金投向旅游设施建设,导致旅游市场基础设施不健全,无法发挥优质旅游资源的经济价值。比如,外部交通、旅游步道、排水以及垃圾处理系统建设落后等。总而言之,旅游经费投入不足,导致旅游基础设施不健全,从而制约了旅游经济管理的效益。 (三)重开发、轻保护现象严重 为了短期利益,有些旅游经营者盲目开发旅游资源,违背自然资源发展规律,不考虑自然资源的承受能力。这种现象不仅出现在旅游资源开发初期,而且在已经开发的旅游资源利用中,也存在这种不注意资源保护的做法。这种旅游资源开发和利用模式,根本谈不上可持续发展的要求。这种行为后果必然要以高昂的治理费用作为代价,甚至是旅游资源的永远破坏。 (四)旅游产品缺乏个性 许多旅游景区的产品缺乏个性,采用旧有的产品设计方案,

旅游经济学课程标准

《旅游经济学》课程标准 课程代码01060020 课程性质必修课课程类型理论课(含实践) 课程学分 3 总学时48 理论学时32 实践学时16 前导课程旅游学概论后续课程酒店管理、酒店市场营销适用专业旅游管理、酒店管理 制定人仝泽柳制定日期2012.9.5 审核人仝泽柳修订人仝泽柳修订日期2014.6.15 审核人仝泽柳签发人钱宏签发日期2014.6.20 一、课程定位 《旅游经济学》课程是旅游管理专业、酒店管理专业开设的必修课,是非常重要的一门基础性课程。旅游经济学是以经济学的一般理论为指导,研究旅游经济活动中各种经济现象、经济关系和经济规律的科学。本课程旨在通过对旅游经济活动的运行及其运行过程中产生的经济现象、经济关系的研究,揭示支配旅游经济运行的规律,以有效地指导旅游实际工作,促进旅游经济的协调、稳定、持续的发展,使旅游业获得更大的经济效益与社会效益。通过本课程的学习,可使学生理解和掌握旅游经济活动运行中各个主要环节及其相互关系。 本课程应该在完成政治经济学、旅游学概论等专业基础理论课程后开设,要使本课程的知识在实际中真正发挥作用,这就要求我们的学生对所学旅游课程知识要达到融会贯通的地步,同时,还要辅之于长期的实践和探索。 二、课程目标 1.素质目标 旅游经济学是一门涉及到经济学的学科,开这门课的木的是要让同学们掌握旅游中的经济现象,如旅游产品、旅游的需求与供旅游消费的性质,以及旅游经济效益如何人评估与测量。让同学们从经济学的角度对旅游业务充分认识。2.能力目标 (1)让同学知道社么是旅游产品,以及旅游产品的组合与开发。 (2)了解旅游的需求以及供给、旅游需求弹性系数。 (3)如何利用游客消费结构来满足旅游效用最大化。 3.知识目标 (1)以旅游产品的生产和供给作为研究的出发点,使学生认识旅游产品的特点,旅游活动的商品化、旅游产品的结构、旅游产品的供给,投资与资源开发等问题,使其认识旅游经济活动不同于其他经济活动的特殊性。

浙江广播电视大学(远程)工商管理类

浙江广播电视大学(远程)工商管理类 《旅游经济学》教学大纲讨论稿 第一部分大纲说明 1、课程的性质 《旅游经济学》是电大旅游与及饭店管理专业一门选修课。本课通过对旅游经济活动中各种经济现象,经济规律研究。揭示影响和作用于旅游经济活动的基本因素和经济关系,探索旅游经济发展的最佳途径和相应措施。集合省电大培养实用型人才的目标,培养旅游业急需的专业人才。 2、课程的总体教学目的和要求 通过本课程的教学,使学员能够掌握旅游经济学的基本知识和基础理论,掌握旅游经济活动规律,增强分析问题能力和拓展知识领域。教学中应注意对学生基本技能的训练,以符合电大应用型人才的培养目标。 3、课程的学时和学分 本课程计划课内学时为72 课时,共4 个学分。 4、教学媒体的应用 本课程的教学媒体包括:文字教材(合一型)、CAI 课件。其中,文字教材作为教学的主要媒体和课程考核的基本依据,除全面、系统地介绍本学科的基本知识以外,还以旁白、小结、注解等形式对本课程的重点、难点问题的掌握进行方法性的指导,并配备大量的习题,以强化学生对旅游基本知识和理论的掌握与运用;CAI 课件主要是讲述该课程的重点、难点、思路和方法及运用,而不是对该课程教学内容的系统全面的讲授; 第二部分教学大纲内容(本文) 第一章绪论 本章的教学目的和要求:了解的旅游经济学的各种经济现象,经济关系以及经济规律。明确旅游经济学研究的主要内容。 一、旅游经济学的研究对象 二、旅游经济学研究的主要内容。包括旅游经济活动的产生、发展与旅游产业问题;旅游资源与 旅游产品;旅游市场与供求关系;旅游产品价格;旅游消费及消费的最大满足;旅游经济效益;旅游经济发展战略与发展模式。

旅游经济学论文

新媒体浪潮下在线旅游对旅游业未来发展模式的影响 土木工程卓越121班 毕小旺 6002112078 摘要:进入21世纪以来,以互联网和手机为带便的新媒体,为旅游产品的 宣传促销提供了更为广阔的平台。新媒体在旅游业发展中所体现出的良好适应性和可能带来的问题。力求寻找到两者的结合点,使新媒体更好的服务于旅游业的发展。 关键词:新媒体,旅游业,市场营销 正文: 一,新媒体产生的背景分析 著名的传播学家麦克卢汉认为媒介即讯息,媒介即人的延伸,从印刷传播时代开始,到互联网传播时代的到来,在每一个时代中都有其代表性的新媒体,它们在各自的时代都发挥了十分重要的作用。 1. 新媒体可以有效弥补传统促销手段的不足 目前,随着我国社会的发展和科技水平的不断进步,旅游营销方式也呈现出多样化的趋势,旅游公司向客户推荐新产品时,主要采用三种促销技巧:广告、公关和销售促进。而广告制作的关键在于选择和安排媒体。传统广告主要从以下五种媒体中做出选择:①印刷品-报纸、杂志。②广播-收音机和电视(通常是有线电视)。③直邮营销,包括传真和电子邮件。④户外广告-广告牌、公交车和出租车的车身广告。⑤会刊广告,包括黄页。 报纸和杂志。旅游产品的印刷广告大多出现在报纸和杂志上。杂志有如下优势:发行量大,品质上乘。但其也有如下缺点:制作周期长,制作成本高。相对报纸而言发行频率低。修订、更新更加困难等。 收音机和电视。一般来说,电视比报纸杂志具有更强的影响力(声形并茂)。但广告主也不应该忽略其缺点。它们包括:制作成本高且播放时间的所需费用高。瞬间即逝。制作周期长。 新媒体在旅游市场营销中具有显著的优势。其主要表现在如下两个方面:首先,内容上的优势。第一,大容量,超文本。由于采用了计算机技术和网络技术,新媒体所蕴含的信息是海量的,是以往的纸质媒体所无法替代的。它不仅突破了纸质媒体的版面限制,而且还突破了传统媒体时间和空间上的限制,做到了跨地区

旅游管理专业核心课程建设方案

旅游专业核心课程建设方案 1、旅游管理专业人才培养目标 本专业培养适用现代旅游业发展和适应现代农业、农村现代化及沿海都市型农业农村发展需要,具备较高的现代管理理论素养和系统扎实的旅游管理专业基础理论知识和较强的实践能力具有人文素质、国际视野、创新精神、实践能力和社会责任,能在各类旅游相关企事业单位以及教育和研究机构等从事旅游业经营、管理、策划、咨询、服务等工作的应用型、复合型人才。 2、旅游管理专业核心课程构架 3、旅游管理专业核心课程建设思路 以“宽口径、厚基础、强技能、高素质”为人才培养目标,以学生为本、以素质教育为课程名称 课程英文名称 学时 学 分 开设学期 旅游学概论 Introduction to Tourism Science 54 3.0 二 导游实务 tour guide practice 36 2.0 二 旅游市场营销学 Tourism Marketing 36 2.0 三 旅游经济学 Tourism Economics 36 2.0 三 旅游商务英语 Tourism Business English 72 4.0 五 旅行社经营管理 Travel agency management 54 3.0 五 休闲农业 Leisure Agriculture 36 2.0 五 会展经济 Economics of MICE Industry 54 3.0 六 旅游地理学 Tourism Geography 36 2.0 六 旅游资源开发与规划 Tourism Resources Development and Planning 54 3.0 七

主线,以建立符合学生认知规律和知识结构的体系、内容为重点,以加强实践实训教学、改革教学模式为手段,以建立科学规范的教学评价为尺度,以产学研一体化合作为切入点,加强特色专业课程建设,全面推进各核心课程的持续均衡发展。 4、旅游管理专业核心课程建设措施 4.1 教师队伍建设 通过“引进与培养相结合”,以胜任旅游管理专业本科教学为基点,不断引进和培养高水平师资队伍。引进人才既看学历、职称,更注重实际学术水平、研究成果和职业道德,形成科技创新与人才培养密切结合的有效机制。 充分利用学院引进人才的优惠政策,紧紧围绕学科建设,引进或培养高水平旅游管理学科带头人1人。 重视教师培训,重视继续教育,以在职攻读博士或博士后的形式不断提高教师队伍的教学和科研素质,同时通过横向科研和社会服务等形式,不断提高教师队伍的综合素质,将科研成果不断充实到教学内容中,深化教学内容,巩固教学改革成果。 加大国际合作与交流,鼓励、支持学术带头人和骨干教师参与国际国内学术交流,到国内外知名大学学习、合作研究,在合作中培养师资,提高水平。积极争取国家和天津市公派出国指标,为学术带头人和骨干教师争取更多的出国深造机会。 加强校企合作,鼓励教师到旅游企业锻炼,积极申报教师系列外的行业岗位专业技术职称,全面提升教师的专业技能水平,做到真正意义上的双师型教师。加强与行业联系,聘请行业内企业家和专家为兼职教授,逐步聘任聘用一批具有行业影响力的企业家和学者作为专业带头人,一批行业企业专业人才和能工巧匠作为兼职教师,加快“双师”结构专业教学团队建设,保障本专业教师实践、实训能力的提升。 强大的师资力量是本专业建设发展的基石,本专业将在学历、职称、双师队伍、专业带头人等方面为教师提供支持。 4.2 教学内容和课程体系建设 对本专业核心课程进行“任务驱动”式教学改革,从课程标准制定、课程整体设计和单元设计入手,加强课程改革,并完成核心课程的能力或技能考核设计,积极打造高水平精品课程,促进课程建设的新发展。职业岗位能力培养作为专业课程体系的主线,而不是以知识体系、理论概念为课程主干,由过去的“理论先导、实践为辅”变为“任务引导、实践为先”。 4.3 教材建设 加强教材建设,教材要将相关领域的专业知识和职业能力要求进行整合,突出专业知识和职业能力的综合应用,突出生产和职业活动的实际需要,突出新知识、新技术运用,构建项目式教材体系,也可以直接将企业典型真实的课题作为教材的内容。课程的教材必须是动态的,应不断修改,及时将新知识、新技术、新工艺、新方法运用的工作任务引入到教学中。 为了保证核心课程的特色水平,旅游管理专业将通过校企共建,组织专兼职优秀教师,

旅游经济学课程教学大纲

《旅游经济学》课程教学大纲 课程编号: 课程名称:旅游经济学 英文名称: 课程类型: 必修课 总学时: 54 讲课学时: 51 实践学时:3 学分: 3 适用对象: 旅游管理专业专科 先修课程:旅游学、经济学 一、课程性质、目的和任务 《旅游经济学》是旅游管理专业必修必考的课程,是旅游管理专业的专业基础理论课。本课程的目的是:完整地、系统地讲授旅游经济学的基本原理,全面地介绍世界和我国旅游经济发展的基本特点和状况,使学生较为准确地把握旅游经济的基本理论,为其他学科的学习打下良好的基础。 二、教学基本要求 本课程以旅游经济活动为研究对象,以旅游经济的经济关系、基本矛盾为重点。学完本课程应达到以下基本要求: 1.了解旅游经济活动的重要特征,对影响旅游经济活动的因素有较系统地完整认识。 2.熟练掌握分析旅游经济的方法,对我国旅游经济发展的基本状况有较详细的了解,正确运用旅游经济的基本理论分析我国旅游经济中存在的问题。 3.通过学习,充分认识我国旅游经济的客观规律,为以后在工作中制定正确的政策提供理论基础。。 三、教学内容及要求 1.绪论 通过本章的学习,了解旅游经济活动产生和发展的过程、条件以及目前旅游经济发展和旅游经济研究的状况,掌握旅游经济活动中的主要矛盾、经济关系和旅游经济发展的一般规律。具体内容: ①旅游经济学的产生和发展 ②旅游经济学的研究对象和内容 ③旅游经济学和其他学科的关系 ④旅游经济学的研究方法 2. 旅游产品 通过学习,掌握旅游产品的概念、构成及特征,了解旅游产品的使用价值和价值的特殊性,认识旅游产品和旅游商品开发的重要意义。具体内容有: ①旅游产品的概念和构成 ②旅游产品的价值和使用价值 ③旅游产品的特征和旅游产品的生命周期 ④旅游产品的组合及其开发 ⑤旅游商品 3. 旅游需求和旅游供给 通过本章的学习,要求学生了解旅游需求和旅游供给的概念、规律及其影响因素,熟悉旅游需求与旅游供给弹性,掌握旅游需求与旅游供给的矛盾运动规律,并能用其分析和解决实际问题。具体内容有: ①旅游需求 ②旅游供给 ③旅游需求和旅游供给的矛盾运动 4. 旅游价格

旅游经济学(专)教学大纲.doc

旅游经济学(专)教学大纲 第一部分大纲说明 一、本大纲制定的依据 “人才培养模式改革和开放教育试点”是广播电视大学开办二十年后又一新的办学形式,是为适应社会主义市场经济对人才的需要和探讨现代远程开放教育的深入发展服务的。本课程以西方经济学及经济数学等相关基础学科为理论基奠,系统介绍了旅游经济活动产生、发展的原因、条件和各阶段的不同特征,旨在使学员掌握旅游经济活动的特殊规律,并熟悉旅游经济学的研究对象和主要研究方法。 培养目标是:符合社会主义经济建设需要的德、智、体全面发展的,适应我国社会主义市场经济需要的,从事旅游经济管理理论研究和实务的人才。 二、本课程的任务 旅游经济学是一门专业基础课程。通过教学使学员掌握旅游经济学的基本知识、基本原理、基本方法和决策思路,为从事旅游管理工作的相关学员提供理论依据。 三、教学对象 具有高中以上文凭的从事旅游经济、酒店管理工作的成人学员。 四、教学要求 教学过程中,有关基本知识、基本原理、基本方法按“了解、掌握、重点掌握”三个层次进行。 了解:要求学员对有关内容知道是什么,对其中关系到旅游经济学基本理论的创立、人物、事件要把握;能够正确加以表述; 掌握:要求学员对有关内容能够理解为什么,把握决策思路; 重点掌握:要求学员对有关内容能够深入理解并正准确地应用。 五、本课程与其他课程的衔接 先修课程:西方经济学(专科)、经济数学基础。 后续课程:旅游、酒店管理等专业的专业课。 六、教学环节 1.音像课:这是广播电视大学传授教学内容的重要媒体,是学员获取知识的重要载体。本课程采取录像教学媒体,它以教学大纲为依据、以文字教材为基础,结合我国社会主义市

旅游经济学课后部分习题答案之欧阳音创编

第一章 一、 二、四、旅游经济学特征:旅游经济学是一门应 用学科,旅游经济学是一门产业经济学,旅游经济学是一门基础学科,旅游经济学是一门新兴的边缘学科。 三、五、旅游经济学研究的对象是旅游经济活动中 旅游产品的需求与供给的矛盾。 四、旅游经济学的研究任务:第一,揭示影响和作 用于旅游经济活动的基本经济因素和经济关系。第二,在研究旅游经济活动的基础上,寻觅和获取旅游业发展的最佳经济效益和社会效益的途径。第三,为制定旅游业发展方针、政策和法国提供理论基础。 五、六、旅游经济学研究的内容:1.旅游经济的形 成及产业标志。2.旅游产品的开发及供求关系。3.旅游产品的市场开拓及销售。4.旅游产品的消费及合理化。5.旅游产品的经营成本及效益。6.旅游经济结构及发展。

六、七、旅游经济学的研究方法:1.理论与实际相 结合的方法。2.定性分析与定量分析相结合的方法。3.静态分析与动态分析相结合的方法。4. 微观分析与宏观分析相结合的方法。 七、八、旅游经济学与其他学科的关系:1.旅游经 济学与经济学的关系:旅游经济学是一门经济类的应用学科,经济学理论在旅游经济学中也是适用的。旅游经济学规律与一般的经济规律是高兴与共性的关系。2.旅游经济学与旅游学的关系:旅游经济学是旅游学的一部分,它与旅游学的关系是特殊与一般的关系。旅游经济学是从经济这个角度研究旅游活动中所反映的诸关系中的经济关系,从经济学的角度加深对旅游学的研究。3.旅游经济学与其他旅游学科的关系:第一类是与旅游经济学成平行关系的学科,旅游活动是它们相互联系的纽带。第二类是与旅游经济学成纵向关系的学科,旅游经济学同这些学科的关系是抽象与具体的关系,它们都是旅游经济学的基本理论在各具体领域中的应用和具体化。

旅游经济论文

山东济南历史老街发展现状分析与思考 学生:李鲁云 【摘要】旅游业是一项涉及游玩、食宿、购物、娱乐等各个领域的综合性的生产业,是第三产业的重要组成部分。近几年来,随着我国国内旅游市场迅速扩大,各地政府纷纷投入了大量的财力、物力和人力来发展旅游业。在这种发展趋势下,济南旅游业如何发挥其本土的历史性特色,已成为了一个重大课题。以济南老街代表芙蓉街为例,它直观展现济南多元文化的“灵魂”。本文分析了该历史街区保护性旅游开发的意义及其资源状况。并提出了历史街区保护性旅游开发的思路并对该历史街区保护性旅游开发的措施进行了重点研究。 【关键词】芙蓉街历史街区;开发性;保护性;历史旅游景点局限性 按照济南历史文化名城保护规划的要求,芙蓉街历史老街区规划保护控制面积46.8公顷,其范围南起泉城路,北至明湖路,东起县西巷,西至贡院墙根街,省府前街。芙蓉街历史老街区融汇各大泉群,名人古迹,古建筑以及民俗风情等为一体构成了独特的历史文化,建筑文化,泉文化,名士文化。它是世界旅游组织专家及市民普遍认可的济南的“灵魂”。通过以保护为目的的旅游开发展现这一“灵魂”的魅力,功在当代,利在千秋。 芙蓉街历史街区是济南市自然及历史遗存的聚集之地。对芙蓉街历史街区的开发从上个世纪八十年代就提出来了,但却因多种原因迟迟没有实施。这种做法虽然是对历史街区开发的慎重考虑,但这期间,一些泉水的泉脉被堵塞了,泉群被封盖了,古建筑被拆除了,传统民居被改建了。很难想象,再过几年这些自然及历史遗存还能有多少!而通过旅游开发使历史街区活起来的确是一个行之有效的办法。我国有很多成功的例子,如阳朔西街,上海新天地,周村大街等。作为济南的老街区芙蓉街,历史街区基础设施,环境面貌以及居住条件都已很难满足居民现代生活的需求。卫生脏乱,安全隐患,生活设施简陋等问题困扰着社区居民。这种现象使历史街区居民的生活质量与其所处地段外围繁荣的经济极不协调。芙蓉街历史街区的保护性旅游开发,这将直接有利于居民居住环境的改观,服务设施的完善以及将整个街区浓郁文化历史底蕴完美的展现给大家。同时也为社区居民创造更多的经济来源解决就业,并提升了政府形象。 但是历史老街以文物为主体的旅游资源禀赋,就决定了其自身发展旅游的过程中所存在的一些局限性。这些老街区的旅游资源往往是总量丰富,文物价值高,知识含量高,专业特色浓厚,通俗性较差,参与性较低,或者说静态资源多,动态体验少。而旅游作为一种生活方式,其本质是追求审美和愉悦,通过旅游的过程去体验差异和新奇。而且不同于其它城市旅游,历史文化老街旅游相对而言要

现代酒店管理课程标准

《现代酒店经营与管理》课程标准 一、课程定位 本课程就是酒店管理专业得核心课程,本课程对应饭店企业内前厅部、客房部、人力资源部、餐饮部、营销部、财务部等部门得基层经营管理工作岗位,这类岗位就是大部分毕业生得就业发展岗位。本课程主要就是为培养酒店所需要得掌握酒店管理知识、具有服务意识与经营管理能力,富有创新精神得高素质中高级应用型人才提供了全面得专业基础知识。通过本课程得学习,希望学生能达到饭店领班、主管标准得基本要求。 本课程得同步课程包括:旅游经济学、旅游学概论等,后续课程包括:酒店前厅与客服管理实务、酒店餐饮服务与管理。在课程设计时,既考虑到了避免与平行课程内容得交叉与重复,也考虑到了与>&续课程内容得衔接;既立足于学生将来入职时工作岗位对专业知识得需求,也立足于学生未来职业生涯发展得需求。 二、课程目标 1.素质目标 (1)通过专业基础知识得学习,培养学生养成良好得酒店服务礼仪习惯,初步树立酒店管理意识、服务意识、奉献意识、团队意识。 (2)通过课程中模拟练习,培养学生在实际工作中得情感管理意识。 (3)通过案例分析讨论,培养良好得职业道德。 2.能力目标 (1)能进行酒店各部门得业务操作 (2)能处理酒店各部门常见问题 (3)能处理宾客关系,并解决一般得投诉问题 (4)能对酒店各类产品进行质量控制 (5)能对酒店得各类物资与成本费用进行核算并控制

3.知识目标 (1)了解酒店得分类与酒店产品 (2)掌握管理基本职能与理论基础 ⑶掌握酒店各部门管理内容 (4)掌握酒店组织结构得内涵,熟悉酒店组织机构得主要形式,熟悉酒店组织机构与各部门工作职责 ⑸了解相关得酒店各项规章制度 (6)掌握酒店服务质量涵义、特点、内容与衡量标准 (7)掌握酒店市场营销得槪念,熟悉酒店市场营销组合罠略 (8)掌握酒店人力资源开发得槪念、内容与任务 三、教学内容与要求

旅游经济学论文

我国政府对旅游业发展的影响 10级旅游管理(2)班 茹秀荣 2013年3月25日

我国政府对旅游业发展的影响 随着社会的发展和国民经济的日益增长,旅游业逐渐地登上了历史的舞台,尤其是自改革开放以后,而且在近些年来,旅游业正在成为影响我国综合实力发展的集社会、政治、经济、文化为一体的重要因素。从某种意义上讲,旅游业有成为我国经济增长方面的支柱产业的趋势。再者,旅游业是一项综合性非常强的产业,自然它涉及到的面也就比较广,和其他相关产业行业的联系也比较紧密,因此,它的发展不仅影响着我国经济的发展,而且具有传播文化,增进国家与国家之间的联系。近年来,我国政府也非常关注旅游发展动态,积极的出台各种政策和措施来推动旅游业的发展。 据最新消息,3月22日,国家主席习近平在莫斯科克里姆林宫与俄罗斯总统普京共同出席俄罗斯中国旅游年开幕式。习近平指出,旅游是传播文明、交流文化、增进友谊的桥梁。中国是文明古国,又是充满发展活力的东方大国,旅游资源得天独厚。希望双方以举办旅游年为契机,把旅游合作培育成中俄战略合作新亮点。习近平希望俄罗斯中国旅游年活动能够像春天一样百花齐放、姹紫嫣红,并代表热情好客的中国人民欢迎俄罗斯朋友们到中国旅游,观赏自然风

光,体验中华文明,增进人民友谊。这也正说明了国家对旅游的重视,更体现了旅游业对我国长期发展的重要性。 不仅中央如此,各省各地也积极响应号召,采取了不同的措施来加强和推进出入境旅游。为了更好的推进俄罗斯中国旅游活动的进行,3月31日,海南航空与俄罗斯国家航空公司将执行北京→圣彼得堡代码共享合作。乘坐海航的北京→圣彼得堡航班可便利中转到对方的航班上,并享受价格上的更多的优惠组合。此举将更方便俄罗斯游客到海南休闲度假。海南航空于2007年7月开通运营北京→圣彼得堡(PEK →LED)国际航线,同时,海南航空目前运营北京→莫斯科(PEK→SVO)国际航线。海南航空独特的北京→圣彼得堡(莫斯科)→莫斯科(圣彼得堡)→北京环程产品,覆盖了俄罗斯最重要的两个城市,成为俄罗斯之行最便捷的出行选择。同时,海南航空也为旅客提供更多国际、国内航班的联程选择,旅客可以选择不同的特惠组合。中俄两大航空公司代码共享,将可为中国至俄罗斯之间的旅客提供更为便捷的航班服务。海南航空每周从北京出港的航班超过400班,可到达国内40多个城市,强大的航线网络将在代码共享后为中俄往返旅客提供更加便捷的服务和旅行体验。有了这样一个方便又强大的中俄旅游合作系统,不仅能够促进两国经济的发展和友好的关系,更重要的是这将很有效的促进两国文化的

旅行社销售技巧课程标准

《旅行社销售技巧》课程标准 一、面向专业 本课程主要面向旅游管理专业(旅行社方向)的学生。 二、课程定位 旅行社销售技巧是基于对旅行社销售岗位的工作任务性质的分析,以实际工作过程为导向,实施“任务驱动,项目导向”为主要教学模式的实验性、应用性和综合性的课程。本课程是在学生学习了旅游经济学、旅游心理学、旅行社经营管理等课程的基础上开设的。该课程建立了5个学习情境,预置了10个学习任务,通过完成由理论-实训-实践的10个学习任务,强化学生们的服务与销售意识,熟练掌握销售的基本原理和方法,具有一定的销售工作能力,能灵活运用各种销售策略及技能,实现旅行社销售目标,为学生到旅行社销售岗位工作实习打下基础。在教学过程中,培养学生沟通协调能力,自主学习能力,以及良好的口头表达能力。 三、开设时间 开设课程的时间为三年级第一学期 四、学分与学时 本课程的学时:54学时;学分:3学分 五、课程目标 本课程学习领域以学生为主体,以职业能力目标为核心,培养学生具备相应的专业知识、专业能力和职业素养。 (一)知识目标 1、能熟悉旅行社不同销售人员的岗位职责和能力、素养要求 2、能熟悉不同消费者的消费需求和行为特征及购买过程 3、能通过不同的途径寻找客户 4、能签订旅游合同,能够完成一次完整的销售过程

5、能运用电话销售技巧提供咨询与推销产品 6、能够掌握完整的门市销售过程 7、能够策划旅行社产品网络销售 8、能够运用软件系统进行客户关系管理 9、能够制定旅行社销售计划、撰写销售日志 10、能够熟悉销售沟通的规范和礼仪(二)能力目标 1、具有自主学习新知识新技能的能力 2、具有多渠道获取信息的能力 3、具有制定计划并予以实施的能力 4、具有调研和分析问题、解决问题的能力(三)素质目标 1、较强的沟通能力和谈判能力 2、良好的心理素质 3、较强的毅力和客服困难的能力 4、较强的口头和书面表达能力 六、课程内容设计 课程内容设计

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