玫瑰精油的化学成分及其抗菌活性

摘要通过水蒸汽同步蒸馏法提取玫瑰精油,采用GC-MS方法分析了玫瑰精油的化学组成,共鉴定出其中14个化学成分并测定其相对含量,占总含量的95.25%。香茅醇为玫瑰精油的主要成分,相对含量为90.37%。体外抑菌实验表明,玫瑰精油除对黑曲霉没有抗菌活性外,对其它7种供试菌均具有不同程度的抑制作用,其中对表皮葡萄球菌、金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的最小抑菌浓度（MIC）为0.063% （v/v），对枯草芽孢杆菌、变形杆菌和白色念珠菌的最小抑菌浓度（MIC）为0.125% （v/v），而对绿脓杆菌（Pseudomonasaeruginosa）的抗菌活性相对较弱, M I C 为0.5%（v/v）。抑菌直径结果也表明了玫瑰精油除对黑曲霉、绿脓杆菌的抗菌活性较弱外,对其它6种菌株的抑菌直径都大于8.5mm。考察了玫瑰精油对3种敏感菌株包括金黄色葡萄球菌（革兰氏阳性菌）、大肠杆菌（革兰氏阴性菌）和白色念珠菌（真菌）的杀菌动态过程,为玫瑰精油的应用提供了理论依据。

关键词玫瑰精油;成分;抗菌活性

1玫瑰精油的化学组成

天然玫瑰的精油组成十分复杂,主要成分是单萜类化合物,如香叶醇、香茅醇、芳樟醇等,玫瑰醚、倍半萜烯、倍半萜含氧化合物也占相当比例,其它的化合物有庚醛、乙醇、烷烃系列( C 1 7 ~ C 2 7 ) (玫瑰油石蜡烃的主要成分)等[ 1 ]。而这些化学成分含量的多少及化学成分上的差异,造成这些玫瑰油香气的微妙差异[ 2 ]。总的说来,香茅醇、香叶醇、B- 2苯乙醇和橙花醇与它们的酯类是构成玫瑰花香的基本成分,是玫瑰的主体香气成分。

2玫瑰精油的提取和分离

玫瑰油的生产工艺主要有水蒸气蒸馏法,有机溶剂浸提法、超临界二氧化碳萃取

法和分子蒸馏法等玫瑰油称为/液体黄金0,是玫瑰花的提取物。玫瑰精油在食品、化妆品、医药、保健品等领域具有重大的应用价值和经济价值,因此其提取被广泛地研究。

1玫瑰精油的化学组成

文献报道,本研究通过玫瑰精油对8种菌株的抑菌直径、M I C、M B C的测定以及杀菌动态研究,揭示了玫瑰精油具有很好的抗菌活性,为玫瑰精油作为细菌感染性疾病的选择性用药,同时也为玫瑰精油的综合开发利用提供了科学依据。

1仪器和材料

1.1主要仪器

DL2CJ22N超净工作台,LDZX240BN立式自动电热压力蒸汽灭菌器, DPX-9082B-Z恒温培养箱,英国VG platform II,气质联用仪。

1.2实验材料与试剂

牛肉膏、蛋白胨、琼脂等皆为生化试剂。其它试剂均为分析纯试剂。

1.3 玫瑰的来源

玫瑰购自三圣乡花卉市场。

1.4 菌种及培养条件

表皮葡萄球菌(Staphylococcus epidermidis，缩写为S.e以下同)、金黄色葡萄球菌(Staphylococcusaureus,S.a)和枯草芽孢杆菌(Bacillussubtiliis,B.s),大肠杆菌(Escherichiacoli,E.c)绿脓杆菌(Pseeudomonaseruginosa,P.a)、变形杆菌(Proteusvulgaris,P.v)、白色念珠菌(Candidaalbicans,C.a)和黑曲霉(Aspergillusnigar,A.n)均接种于中科研微生物研究所。前3种为革兰氏阳性菌,大肠杆菌、绿脓杆菌和变形杆菌为革兰氏阴性菌,后2种为真菌。除黑曲霉需用察氏培养基于28℃培养5d外,其余菌种均于营养琼脂培养基在37℃培养24h。

2 试验方法

2.1菌悬液的制备

将上述供试菌种用适宜的培养基斜面活化后,用液体培养基制成含菌量约为105cfu.mL -1菌悬液。

2.2精油提取与含量测定

采用水蒸气同步蒸馏法提取精油。玫瑰花碾碎后加水沸蒸回流3h。所得精油用无水硫酸钠脱水,过滤后量取体积。取适量精油用正己烷溶解稀释为体积分数0.1%用于气质联用分析。样品测定前置于-25℃下密封贮存。

2.3 GC-MS分析方法

气相色谱条件:色谱柱DB-5（30m×0.25mm×0.25μm）,进样口温度260℃,柱温60℃~220℃。升温程序:起始温度60℃,以15℃/min升温至160℃，再以5℃/min 升温至250℃，维持2min。汽化室温度250℃,气质接口温度280℃。进样量1μm ,分流比30：1 ;载气为氦气,纯度99.99% ,流速1.2mL/min。

质谱条件:离子源为EI源,电子能量70eV ,离子源温度230℃,四极杆150℃,扫描范围30~500amu。

经谱库检索并与保留时间相结合鉴定精油各组分峰,并对色谱峰用面积归一化法进行定量,计算各组分的相对含量。

2.4 抗菌活性实验

2.4.1 琼脂扩散法

抑菌直径的测定采用琼脂扩散法。用无菌棉签蘸取108cfu/mL的试验菌悬液,在营养琼脂平板表面均匀涂抹3次,然后绕平板边缘涂抹一周,盖好表面皿, 4e冰箱保存5min,滤纸片(用打孔器将滤纸制成直径为6.0mm的小圆纸片)160℃干热灭菌2 h ,平放于无菌平皿内,每片滴加5μm的玫瑰精油,室温自然晾干,用无菌镊子取样片轻轻贴放于平板表面,每个平板贴2片试验样片,1片无菌生理盐水对照片。放于培养箱内培养,黑曲霉在28℃温度下培养5d ,其它菌株均在37℃培养24h。测量抑菌圈直径大小,实验重复3次。

2.4.2 微量肉汤稀释法

MIC及MBC的测定采用微量肉汤稀释法。MIC（Minimal Inhibitory Concentration）为最小抑菌浓度,即药物与一定浓度的菌液作用后,能够抑制可见

菌生长的最低浓度, MBC（MinimalBactericidal Concentration）为最小杀菌浓度，即在MIC基础上,从每管吸取10μm溶液,点于固体培养基上,继续按M I C培养条件下培养,以杀灭99.9 %细菌数量的最低浓度为最小杀菌浓度。采用二倍稀释法将药液用无菌生理盐水稀释系列浓度（2.000% ~ 0.016% v/v），在96孔板上每孔加100μm不同浓度的药液和100μm菌液,使最终菌液浓度为1~5×105cfu/mL,以无菌生理盐水加菌液作为阳性对照,每个实验重复3次。

2.4.3杀菌曲线的测定

选择3种对玫瑰精油比较敏感的菌株:金黄色葡萄球菌(革兰氏阳性菌)、大肠杆菌(革兰氏阴性菌)和白色念珠菌(真菌) ,培养后将菌液浓度调整到105~ 106cfu/mL。

将MBC、2×MIC、MIC、1/2×MIC浓度的玫瑰精油500μm与500μm菌液混合,以0.9%的生理盐水作为对照,于37℃培养,分别在0、1、2、4、8、12、24h 取样,将每管溶液用生理盐水10倍稀释,每管取25μm溶液,均匀涂在琼脂板上,于37℃培养箱中培养18~ 24h ,进行菌落计数。以时间为横坐标,以存活细菌数量的对数值为纵坐标绘制杀菌曲线。

3 结果与讨论

3.1玫瑰精油GC-MS分析

从表1中可看到香茅醇为玫瑰精油的主要成分,其相对百分含量为90.37 % ,主要成分与国内外报导的其他玫瑰精油成分分析结果相同，因此该方法对于测定玫瑰精油成分准确可靠。

3.2玫瑰精油的抑菌直径

从图1中可以看出,玫瑰精油对金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、枯草芽胞杆菌以及变形杆菌的抗菌作用较强,抑菌直径均大于13mm,而对绿脓杆菌的抗菌活性较弱,抑菌直径为 6.5mm,对黑曲霉几乎无抗菌活性,在琼脂平皿上未见有抑菌圈出现。

3.3玫瑰精油的MIC和MBC

由表2可知,玫瑰精油对金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、大肠杆菌的抗菌活性非常好, M I C值均为0.063 % v / v ,该精油对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌的MBC 值等于或大于MIC值,分别为0.125% v/v和0.063% v/v ,但对表皮葡萄球菌杀菌作用较弱,在精油浓度为1.000 %时没有彻底杀灭细菌,玫瑰精油对变形杆菌、枯草芽孢杆菌、白色念珠菌也具有较强的抗菌活性, MIC值均为0.125 % ,但MBC 值有所不同,其对变形杆菌和草芽孢杆菌的M B C值为0 . 2 5 0 % ,而对白色念珠菌的最小杀菌浓度较大,其值为1.000% ,玫瑰精油对绿脓杆菌抑菌作用较弱, M I C值为0.500 % ,在浓度1.000%时无完全杀死绿脓杆菌作用,精油在最大浓度1.000%时对黑曲霉没有表现出抗菌活性,与抑菌直径结果一致。

表1 玫瑰精油的化学成分

表2 玫瑰精油的最小抑菌浓度和最小杀菌浓度

图1 玫瑰精油对8种菌株的抑菌直径

3.4玫瑰精油的杀菌曲线

图2显示了玫瑰精油对3种敏感菌株(A大肠杆菌、B金黄色葡萄球菌、C白色念珠菌)的杀菌曲线,可以看到,当精油浓度为1/2×MIC时,随着精油与3种细菌作用

时间的延长,细菌的数量呈缓慢上升趋势,但与对照相比,细菌的数量明显降低,图2 A为大肠杆菌在玫瑰精油作用下的生长曲线,由于玫瑰精油对大肠杆菌的MIC与MBC相等,大肠杆菌与MIC和2MBC浓度的精油作用,分别于8h,1h后被完全杀死。金黄色葡萄球菌和白色念珠菌与MBC浓度的精油作用24h后,细菌全部死亡,MIC 浓度的精油随着与这两种菌的作用时间的增长,菌落数量虽然也逐渐减少,在24h内使菌落数量维持在较低的水平,不能完全杀灭细菌。杀菌曲线更能详细地反映了玫瑰精油3种菌株动态的杀菌过程,为玫瑰精油用于体内实验浓度的选择以及治疗细菌感染性疾病提供了理论依据。

4 结论

香茅醇为玫瑰精油的主要成分,因此推测香茅醇在玫瑰精油的抗菌活性中起主要作用。通过实验证明玫瑰精油不仅可以抑制细菌生长,在一定浓度时,还可以完全杀死细菌,尤其对金黄色葡萄球菌、变形杆菌、枯草芽胞杆菌、大肠杆菌作用较强。

可以选择有效浓度的玫瑰精油作为食品添加剂或细菌性疾病的选择性用药,同时本研究也为玫瑰精油的综合开发利用提供了科学依据。玫瑰精油抗菌机制将有待于进一步研究。

参考文献

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物研究, 2 0 0 7 , 2 7 ( 5 ) : 6 2 6 - 6 2 9 .

玫瑰单方精油使用方法

玫瑰单方精油功效和使用方法一、玫瑰单方精油的功效单方精油是从一种植物的整株或某一个部位萃取而得的精华成分，一般具有较为浓郁的植物气味，并且具有特定的功效及个性特点，在美容护肤、身体保养、心灵保养上都各有作用。尤其是玫瑰精油，更是精油中的珍品。人们把玫瑰精油称为“精油皇后”。能调整女性内分泌，滋养子宫，缓解痛经，改善性冷感和更年期不适。尤其是具有很好的美容护肤作用，让女性拥有白皙、充满弹性的健康肌肤，是最适宜女性保健的芳香精油。玫瑰精油美白效果好取决于精油的3大特性：超强的渗透性，完美的吸收率和100%的安全性。玫瑰精油是天地间唯一能深入肌肤和人体内循环却不留化学残留的天然保养元素的精油，是一种萃取天然植物的花、叶、种子等部位的芳香液态物质。精油的分子结构很小，更为皮肤所接受，吸收率近乎完美，最重要的是自然、纯净、无副作用。二、玫瑰单方精油的使用方法 1、用法一：用于薰香做法：利用薰香灯或薰香器，将玫瑰精油数滴加入水中，利用薰香器具加热水温，使精油散发于空气中，这样可以让人身心舒畅哦！ 2、用法二：沐浴做法：将玫瑰精油数滴或50-100ml玫瑰原液(香水)——加入热水池中，先充分搅拌后再进入池内，水温控制在 39 ℃左右，无须太热，由于玫瑰精油不易溶解于水中，可先将精油加入基础油、牛奶、蜂蜜、浴盐中，以便与水混合。 3、用法三：泡脚做法：在盆子中加入热水(水温约为 40 ℃左右)约至脚踝高度，滴入精油1滴，或50-100ml玫瑰原

液(香水)，然后把双脚浸泡于水中。 4、用法四：皮肤保养做法：每天早上洗脸时，把一滴玫瑰精油滴于温水中，用毛巾按敷脸部皮肤，可延缓衰老，保持皮肤健康亮丽。 5、用法五：皮肤按摩做法：把玫瑰精油2滴，檀香精油2滴滴在5毫升按摩底油中，每周1- 2次作脸部皮肤按摩，可使皮肤滋润柔软，年轻更有活力哦。如果用作全身按摩，可制造浪漫激情，令全身肌肤滋润水嫩，轻松柔软。其香气具有催情作用；更可延缓衰老。 6、用法六：治疗月经痛做法：用玫瑰花、天竺葵各4滴滴于一盆热水中，浸湿毛巾热敷下腹部半小时，可治疗经痛。用玫瑰花2滴、天竺葵2滴，然后滴于5毫升按摩底油中，以顺时针方向轻柔地按摩下腹部，可解除经痛。 7、用法七：浪漫玫瑰香花浴做法：倒一浴缸温水，滴入8-10滴玫瑰精油，在浴缸中泡浴15 - 20分钟，使全身每一个细胞都得到玫瑰的滋养，鼻子吸入玫瑰的香气，可增加浪漫情趣，凝聚植物的生命能量。玫瑰浴后先不要把衣服穿上，用浴巾包裹身体，静坐15分钟做深呼吸，使身体得到更好放松，可延缓寿命，提升个人气质，玫瑰花浴可每周1-2次。

玫瑰精油的粗提取实验

玫瑰精油的提取实验 Rose's essential oil extraction experiments 【引言】从玫瑰花中提取出的玫瑰油称为“液体黄金”，是世界香料工业不可取代的原料，多用于制造高级香水等化妆品。工业上大约5kg玫瑰花瓣才能提取出一滴纯正的玫瑰精油。提取出的玫瑰油不含有任何添加剂或化学原料，是纯天然的护肤品，具有极好的抗衰老和止痒作用，能够促进细胞再生、防止肌肤老化、平抚肌肤细纹，还具有使人放松、愉悦心情的功效。【Introduction】Be called "the liquid gold " from the rose oil drawing out in the rose, the raw material being that world spice industry is not allowed to replace, is used to make the high-grade perfume waiting for cosmetics much. On industry, 5 kg roseleafs ability extracts out one drops of pure extract of roses oil approximately. The rose oil drawing out is not contained having any additive or chemistry raw material , is not is a pure natural skin-care article , is not have extremely good resisting growing old composing in reply an effect relieving itching , is not is able to boost a cell regenerating , is not prevent skin ageing , the tie from stroking thin lines of skin lightly, have the effect using delighted to loosen, state of mind of person. 【摘要】植物芳香油具有较强的挥发性，还能随水蒸气蒸发，因此可以利用蒸馏法提取植物芳香油。法国香水业作为一种工业生产，最初就是通过蒸馏法来获得芳香油的。玫瑰油、薄荷油、肉桂油、熏衣草油、檀香油等主要由蒸馏法获得。本实验主要通过水蒸气蒸馏法，粗提取玫瑰精油。利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来，形成油水混合物，冷却后，油水混合物又会重新分出油层和水层。理想实验装置如下图，由条件限制，实验装置较简陋，与下图稍有不同。【Abstract】Plant aromatic oil is highly volatile, but also with the evaporation of water vapor, it can use the distillation of aromatic oil extraction plants. French perfume industry as an industrial production, is the first to get through the distillation of aromatic oil. Rose oil, mint oil, cinnamon oil, lavender oil, sandalwood oil obtained by distillation. The experiment passes steam distillation mainly, oil picking up extract of roses roughly. Compound , the queen who cools down making use of steam stronger fugacity plant aromatic oil to be carried out , forming fringe benefit, fringe benefit the compound may divide out the oil layer and water-course again. The experiment device pursues an ideal as follows , reason condition restricts , the experiment device is simpler and cruder, time of picture has a little of diversity.

挥发油成分的分析

挥发油成分的分析摘要挥发油是存在于植物体中的一类可随水蒸汽蒸馏、具有芳香气味的挥发性油状液体的总称。主要包括萜类化合物，脂肪族类化合物和芳香族化合物。提取方法主要为水蒸气蒸馏法，油脂吸收法，浸取法等。分析方法主要为全二维气相色谱-飞行时间质谱、顶空气相色谱、固相微萃取-气质联用等。随着这些技术的发展，挥发油的分析必将进一步得到完善。关键词：挥发油全二维气相色谱-飞行质谱顶空气相色谱固相微萃取-气质联用 1概述挥发油（volatile oils）又称精油（essential oils），是存在于植物体中的一类可随水蒸汽蒸馏、具有芳香气味的挥发性油状液体的总称1。挥发油是具有广泛生物活性的一类常见的重要成分，是古代医疗实践中较早注意到的药物，《本草纲目》中记载着世界上最早提炼、精制樟油和樟脑的详细方法。含挥发油的中草药非常多，尤以唇形科（薄荷、紫苏、藿香等）、伞形科（茴香、当归、芫荽、白芷、川芎等）、菊科（艾叶、茵陈篙、苍术2、白术、木香等）、芸香科（橙、桔、花椒等）、樟科（樟、肉桂等）、姜科（生姜、姜黄、郁金等）等科更为丰富。含挥发油的中草药或提取出的挥发油大多具有发汗、理气、止痛、抑菌、矫味等作用。 1.1.理化性质（1）在常温下可自行挥发而不留任何痕迹，这是挥发油与脂肪油的本质区别；（2）大多数具有香气或其它特异气味，常温下为透明液体，有的在冷却时其主要成分可能结晶析出。这种析出物习称为“脑”，如薄荷脑、樟脑等；（3）不溶于水，而易溶于各种有机溶剂中，如石油醚、乙醚、二硫化碳、油脂等，也能溶于高浓度乙醇中；（4）多数比水轻，也有比水重的（如丁香油、桂皮油），相对密度在0.85-1.065之间；（5）几乎均有光学活性，比旋度在+99o～177o范围内，且具有强的折光性，折

芳香植物研究概况和景观应用展望

Resource and Application Of Landscape Plants 园林植物资源与应用芳香植物研究概况和景观应用展望 R esea rch S u mma ry on Aroma tic P la nts a nd P rospect in La ndsca pe Appli-cation 殷倩1俞益武2薛丹1哀建国3 Yin Qian1Yu Yi-wu2Xue Dan1Ai Jian-guo3 （1浙江农林大学林业与生物技术学院，临安311300；2浙江农林大学风景园林与建筑学院，临安311300；3 浙江农林大学天目学院，临安311300） (1S ch o o l o f Fo restry an d B i o tech n o l o gy，Zh eji an g A gri cu l tu ral an d Fo restry U n i versi ty，L i n'an，Zh eji an g311300;2S ch o o l o f L an d scap e A rch i tectu re，Zh eji an g A gri cu l tu ral an d Fo restry U n i versi ty，L i n'an，Zh eji an g311300;3Ti an m u C o l l ege o f Zh eji an g A gri cu l tu ral an d Fo restry U n i versi ty，L i n'an，Zh eji an g311300) 摘要：从芳香植物的概念开始探究，回顾了芳香植物在国内外的应用历史,归纳并分析了芳香植物在现代园林中的应用形式,结合国内外芳香植物的研究现状对其进行了综述，提出了其在景观设计应用方面的4项建议，旨在为我国在该领域的应用与整体发展提供参考。关键词：芳香植物；挥发物；景观应用；研究进展 Abstra ct:This paper reviews the history of application of aromatic plant at home and abroad and summa- rizes the application forms of aromatic plant in modern landscape.A review is given w ith comparison and analysis of present research situation w orldw ide.Furthermore,four proposals on landscape d esign are submitted,w hich aim at providing basis for the overall development of scientific research in the very field in China. K ey words:Aromatic plants;Volatile matter;Landscape application;Research progress 1芳香植物的概念芳香植物是具有香气和可供提取芳香油的栽培植物和野生植物的总称，是兼有药用植物和香料植物共有属性的植物类群[1]。芳香植物可释放大量的挥发性有机物（VOCs，volatile organic compounds），其化学成分复杂，含有烃类、醇类、酚类、醛类、酮类、醚类、萜烯类、以及半萜烯类等各种芳香族化合物和低级醋类化合物，大致可分成4类：芳香族化合物、萜类化合物、含氮含硫化合物、脂肪族直链化合物，以芳香族化合物和萜类化合物较多。这些气体经由人体呼吸系统或皮肤毛孔进入人体后能起到防病、强身、益寿的作用。目前已鉴定的植物挥发性有机物达1700余种，主要为烃类、烯烃类、醇类和脂肪酸衍生物等类的化合物[2]。随着检测技术的提高，植物挥发性有机物种类还在不断增加。 2芳香植物应用历史回顾芳香植物的开发利用始于公元前4500年的古埃及，当时的医生已知平静而无威胁的花园能够稳定病人波动的情绪，利用没药用于治疗眼睛发炎等；希腊、罗马人将芳香疗法发扬光大，本世纪流行的“SPA”一词，在那个时代就是医疗浴池的意思；意大利人食用鼠尾草、罗勒和牛至等芳香植物的历史已久，甚至形成了一种文化；中世纪就是一个使用芳香植物和香料从瘟疫中拯救了人类的时代。我国早在殷商时期就有焚烧艾叶、菖蒲等来驱疫避秽的习俗；晋代永乐寺和永福寺辟地植林40亩,命名“桃花庵”就是利用花香为人治病；明代李时珍所著《本

玫瑰精油

玫瑰精油是世界上最昂贵的精油，被称为“精油之后”。能调整女性内分泌，滋养子宫，缓解痛经，改善性冷感和更年期不适。尤其是具有很好的美容护肤作用，能以内养外淡化斑点，促进黑色素分解，改善皮肤干燥，恢复皮肤弹性，让女性拥有白皙、充满弹性的健康肌肤，是最适宜女性保健的芳香精油。玛莎玫瑰精油单方奥图玫瑰精油概述NIR ANA CHARM玫瑰精油组成成分精心设计只有平阴玫瑰精油可口服食用玫瑰花精油的成分起源本质玫瑰精油用途历史使用记录功效适合的场所心理疗效生理疗效皮肤疗效玫瑰口服精油为什么要口服纯精油使用心得搭配精油使用心得魔法配方实用玫瑰小妙方玫瑰精油的使用方法玫瑰精油使用注意事项玫瑰精油（Rose ）抗菌、抗痉挛、杀菌、催情、净化、镇静、补身。适用所有肤质尤其是成熟干燥或敏感，任何敏感红肿和发炎皮肤。一玫瑰有强壮和收缩微血管的效果，对老化皮肤有极佳的回春作用。抚平情绪，沮丧、哀伤、妒忌和憎恶的时候，提振心情，舒缓神经紧张和压力，能使女人对自我产生积极正面的感受。玫瑰精油玫瑰精油为天然植物精油之王,广泛用于美容、美体、食品、烟草及香水及化妆品的调香剂。玫瑰精油可预防传染病，治疗皮肤、调节内分泌，促进人体生理和心理活动。其天然芬芳经嗅觉神经进入人体后，能使人精神舒适、愉悦、惬意，缓解焦虑、抑郁、压力，帮助睡眠，促进新陈代谢、细胞再生、血液循环，可使人体健康、美丽，生命更美好。 1、玫瑰精油有很好的渗透性，及良好的融合性。通过直接激发皮肤细胞的各项新陈代谢反应，激活细胞再生能量，抑制氧自由基活性，增强血流量，控制酪胺酸酶氧化； 2、分解色素，加速养份与水份的平衡，强化细胞毒素的排出，从而达到对皮肤内外环境的整体调节与控制，成为新一代身体帮助型美容护肤品； 3、玫瑰精油适合用作护肤保养，具有抗老、防皱及保湿功效，适用于各种肌肤都具有很好的疗效。玛莎玫瑰精油玫瑰被誉为“花中皇后”，是最迷人、最珍贵的精油之一。源于保加利亚大马士革玫瑰，拥有最佳生长环玫瑰精油境，温和的阳光，充足的水份，富饶的土地，以及新鲜的空气，使保加利亚的玫瑰的香味如同中国的茶香一样与众不同。平均4-5吨的玫瑰花瓣才能提炼约1公斤的玫瑰精油，素有“液体黄金”之称。英文名称：RoseEssential Oil 拉丁学名：Rosa damascena 产地：保加利亚萃取部位：花朵成分：玫瑰精油功效：【美容护肤】女性的美容圣品，有美白、补水、保湿、嫩肤养颜、平皱多重美肤功效，特别是衰老、暗黄、色素沉着、敏弱肌肤，有助延缓肌肤老化现象，赋予肌肤青春活力。【身体保养】优越的女性子宫的补药，能催情；调节月经，舒缓经前症候群，减低更年期不适。可改善反胃、呕吐及便秘、头痛。【心灵保养】安抚情绪、舒缓紧张、减压；增加女性自信心；对产后抑郁、更年期、烦躁有良好的改善。淡淡的芳香有助缓解沮丧的情绪,恢复精力，愉悦心情,开启女性轻柔自在的魅惑之源. 【家居巧用】可于卧房中熏香或泡澡使用，玫瑰的香味持久，可以滴一两滴在自己爱恋的物品上。

玫瑰香精油化学成分分析

玫瑰香精油化学成分分析朱岳麟,王文广,熊常健 (北京航空航天大学材料科学与工程学院,北京　100191) 摘　要:应用气相色谱-质谱联用(GC/MS )方法,定性定量地分析了山东平阴玫瑰精油、新疆玫瑰精油、北京妙峰山玫瑰精油和保加利亚玫瑰精油的化学成分,各鉴定了29、37、23和24个成分.它们的主要成分均为香茅醇及其脂类、香叶醇、芳樟醇、玫瑰醚和丁香酚,其中北京妙峰山玫瑰油与其他油品有较大差异.各种香精物质含量上的差异使得这几种玫瑰油的香气产生了微妙的出入.详细地讨论了这4种玫瑰油的化学成分与香气间的关系,指出国内玫瑰油的不足之处,为提升我国玫瑰精油的品质提供借鉴和依据.关键词:玫瑰精油;成分;香气特征;气质联用中图分类号:TQ 02813 文献标志码:A 文章编号:0254-0037(2009)09-1253-05 收稿日期:2008209212. 作者简介:朱岳麟(1956— ),男,湖南岳阳人,教授.通讯作者:王文广(1984— ),男,河北邢台人,硕士研究生. 玫瑰(rose rugosa thumb )为蔷薇科蔷薇属多年生常绿或落叶灌木,在世界范围内广泛种植.玫瑰品种繁多,有重瓣玫瑰、大马士革玫瑰、百叶玫瑰、香水月季、墨红、白玫瑰、木香花等[1].玫瑰在全世界范围内的种植多分布于土耳其、摩洛哥、法国、俄罗斯等国,其中保加利亚是世界上玫瑰油产量最大的国家.我国各地均有栽培玫瑰,涉及品种较多,甘肃永登、山东平阴、北京妙峰山和新疆是国内主要玫瑰种植地[2]. 玫瑰的籽和花朵都可以提炼玫瑰油,匈牙利科研工作者用溶剂萃取法从玫瑰籽中提取精油,产率为4185%,但玫瑰籽油目前还仅限于医用,应用较少[3].从花朵中提取的玫瑰精油被称为“液体黄金”,生产1kg 的玫瑰精油,需要3t 玫瑰花瓣,相当于300多万朵玫瑰花,115公顷的种植量[4].成分纯净、气味芳香的玫瑰精油一直都是世界香料工业不可取代的原料.玫瑰精油气味芬芳,经由嗅觉神经进入脑部后,能刺激大脑前叶分泌出内啡肽及脑啡肽2种荷尔蒙,使人精神舒适;有消炎杀菌、防皮肤发炎、防痉挛、促进细胞新陈代谢及细胞再生功能;用其配制成的化妆品,发挥紧实、舒缓的特性,滋养皮肤,延缓衰老[5]. 目前,香料分析的方法主要有:GC 或LC 与傅里叶变换红外光谱(F TIR )以及二维核磁共振谱联用、色谱与质谱联用、色谱与同位素质谱联用等[6].由于气相色谱与质谱联用技术(GC/MS )具有高灵敏度、高选择性以及定性的专一性和定量的准确性,操作简便、分析用量少等特点,广泛应用于香料成分分析.因此,本文采用GC/MS 方法对样品进行分析. 玫瑰油的成分往往因为品种、产地、制备方法等不同而存在差异,从总体上讲,我国玫瑰精油的品质一直不如国外玫瑰精油.为找到我国玫瑰精油与国外的差距,作者收集了具有代表性的4种玫瑰精油品种,运用气相色谱-质谱联用仪分析了这4种玫瑰油的成分和含量,并研究了玫瑰油化学成分与香气的关系. 1　实验方法 111　样品水蒸气常压蒸馏法精制得到的国产玫瑰油品种和市售保加利亚玫瑰油.1号样品:山东平阴重瓣玫瑰油;2号样品:新疆大马士革玫瑰油;3号样品:北京妙峰山大马士革玫瑰油;4号样品:保加利亚大马士革玫瑰油. 第35卷第9期2009年9月北京工业大学学报 JOURNAL OF BEI J IN G UN IV ERSIT Y OF TECHNOLO GY Vol.35No.9 Sep.2009

专题六植物有效成分的提取

专题六植物有效成分的提取【学习导航】 1、本专题包括〝植物芳香油的提取〞和〝胡萝卜素的提取〞两课题内容。课题一通过设计简易的实验装置来提取植物芳香油，使学生了解提取芳香油的基本原理，研究从生物材料中提取特定成分的方法，初步学会某些植物芳香油的提取技术。课题二通过从胡萝卜中提取胡萝卜素，了解有关胡萝卜素的基础知识和提取胡萝卜素的基本原理，初步学会胡萝卜素的提取技术和纸层析的操作方法，并初步了解有机溶剂的相关知识，并学习摸索提取有效成分的最佳条件。植物有效成分的提取，是一个专门的研究领域，涉及的技术十分广泛。本专题的两个课题涵盖了提取植物有效成分的三种最基本的技术：蒸馏、压榨和萃取。实践这些技术，不仅能够加深学生对植物有效成分的认识，增进对实验原理的理解，而且能够锻炼学生设计和安装实验装置的能力。 2、要点提示 ①植物芳香油的来源和化学成分，提取方法 ②玫瑰精油和橘皮精油的提取方法、实验流程、操作。 ③胡萝卜素的性状、提取方法和鉴定方法。课题1 植物芳香油的提取【课题目标】本课题通过设计简易的实验装置来提取植物芳香油，使学生了解提取植物芳香油的基本原理，研究从生物材料中提取特定成分的方法，初步学会某些植物芳香油的提取技术。【课题重点与难点】课题重点：植物芳香油的提取技术；针对原料的不同特点，采用适宜的提取方法。课题难点：植物芳香油的提取技术；针对原料的不同特点，采用适宜的提取方法。【知识要点】：提取植物芳香油的三种基本方法：蒸馏、压榨和萃取。【导学诱思】 1.植物芳香油的来源天然香料的主要来源是和。动物香料主要来源于麝、灵猫、海狸和抹香鲸等，植物香料的来源更为广泛。植物芳香油可以从大约50多个科的植物中提取。例如，工业生产中，玫瑰花用于提取，樟树树干用于提取。提取出的植物芳香油具有很强的，其组成也，主要包括及其思考：你能说出一些用于提取某些植物芳香油的器官吗并分别可提取哪种芳香油 2.植物芳香油的提取方法植物芳香油的提取方法有、和等。具体采用那种方法要根据植物原料的特点来决定。是植物芳香油提取的常用方法，它的原理是。根据蒸馏过程

精油提取方法

花精油的提取方法压榨法：此法适用于含油多的果实，如柑橘、柠檬等。将果皮装入麻袋，用螺旋压榨机或水压机压榨。此法简单，还不会改变植物中花精油的成分。残渣中还含有大量花精油，可再用水蒸气蒸馏法提取一次。冷浸法：在常温下使油脂吸收花的香气。怕受热损失香气的花，用此法采制最为适当。制作长60厘米、宽50厘米的木框30-40个，大框内平放着玻璃板，两面涂上厚约1厘米的油脂，每隔4厘米的距离，做一条沟，把鲜花散放其上。玻璃板上的茉莉花每天换一次，月下香两天换一次，当油脂饱和时，将含花精油的油脂刮下，即成香脂。温浸法：此法是把花浸在60-70℃的液态油脂中，所用油脂是猪油，成品叫香脂，用植物油来吸收，成品叫香油。产品可直接供应化妆品生产企业，或用酒精浸出其中花精油后，将所得香精冷却至-10℃，除去溶解后的脂肪，再进行减压蒸馏，得浓缩花精油。此法最适宜于采制玻璃油、橙花油等。抽出法：此法的抽出工作在室温下进行，抽出装置要密闭，内有搅拌设备。浸出完了，减压收回溶剂，抽出液送蒸发装置低温浓缩，再用高纯度酒精溶解，在-20℃条件下冷却，除去不溶成分，然后回收酒精，所提取物叫作绝对花香油。蒸馏法：此法适合大规模生产。对热稳定、水溶性的花精油，多数采用此法。蒸馏器的格子上还可放上植物的其他部分，如叶、枝、杆、皮、根等均可分别用水蒸气蒸馏，得到不同部位的精油，然后再精馏，除去杂质，如色素、树脂、黏液等，所得精油香气更强烈。水蒸汽蒸溜法：蒸溜法是最早使用的一种提炼方法，随着时代的变迁，所用器具已有了明显的改进，但其原理基本相同：将芳香植物置于蒸馏容器内，再将高温的蒸汽通入其中（或把香料与水放在一起煮沸），此时植物体内包含芳香成分的精油就会扩散到水蒸气中，形成油与水的共沸物；其后，将共沸物冷却，由于油不溶于水，从而便与水分离而形成了我们所需要的精油。蒸馏法非常方便，而且不必使用化学溶剂，所以现在的应用仍然很普遍。玫瑰、薰衣草、迷迭香、天竺葵等大都是采用这种方法。吸香法(Enfleurage)：吸香法是法国南部南斯(Grasse)提取芳香精油的最古老的一种方法，由于所花费的人力及时间甚多，故亦是最昂贵的提炼方法。

烟草的研究现状

烟草的研究现状 1.烟草的简介烟草属茄科烟草属，一年生草本植物，起源于美洲，是印第安人最早种植并吸食的一种植物。1492年哥伦布发现美洲新大陆时将烟草带回欧洲，1560年法国驻葡萄牙大使尼古特亲自栽种了烟草，在以后的20年间，烟草很快遍布全球，是世界性栽培的嗜好类工业原料作物。烟草叶片含烟碱(nicotine，尼古丁)，采收后经过调制、分级和加工处理，用于制卷烟、雪茄烟、斗烟、旱烟、水烟、嚼烟和鼻烟等[1]。烟草原产于亚热带，现在广泛种植于北纬60°至南纬45°间的广大区域，目前共发现有66个种，大都原产于热带或亚热带。其中有44个种原产中南美洲，20个种原产大洋洲。烟草属中大多为草本，少数是乔木或灌木状，有一年生的，也有多年生的。在烟草的种中，大多数是野生的，只有普通烟草（又称红花烟草）和黄花烟草等有经济价值而进行了人工栽培，还有少数种，如花烟草、美花烟草和粉蓝烟草等因花色美丽而作为观赏植物来栽培[2]。 2.烟草的主要成分烟草的化学成分极为复杂，按化学组成可分为碳水化合物、含氮化合物、有机酸、萜烯、多酚等。 (一)碳水化合物烟草中碳水化合物主要为糖类，有单糖、寡糖和多糖。单糖含量是烟叶质量的重要标志，通常品质好的烤烟其烟叶中含有丰富的单糖，而寡糖的含量较少。多糖以淀粉、纤维素、果胶的形式存在于烟草中，含量较高。我国烤烟烟叶含有相当丰富的单糖，一般含量在10％～25 %。 (二)含氮化合物烟叶含氮化合物主要有蛋白质、氨基酸和酰胺化合物、含氮杂环化合物、烟草生物碱等。蛋白质是烟草植物体的主要营养成分之一，一般含5％～15％。蛋白质燃烧产生臭气，因此烟叶含蛋白质过多会使烟气质量低劣，影响烟叶等级。烟草中含有少量的氨基酸、酰胺，在燃烧以及烟叶加工过程中均产生氨，影响烟草的吸食质量。烟叶中另一种含氮化合物为烟草生物碱，是烟草有别于其他植物的主要标志，其主要成分为烟碱，即尼古丁，约占烟草全豁生物碱的95％以上。烟草生物碱及其盐类具有强烈的水化作用，在酸性条件下随水蒸气挥发，挥发出的游离态烟碱影响烟叶的吸食质量，易使成品吸味辛辣、呛喉。烟草之所以能成为人类最普遍的嗜好品，主要是由于它含有烟碱，适量的烟碱可使人兴奋，而且如长时间吸烟，身体会逐渐习惯体内保持一定浓度的烟碱，如果低于该浓度，吸烟者通常出现烦躁、恶心等不适症状，并产生强烈的吸烟欲望，渐渐形成烟瘾。烟碱毒性较大，吸入过量会引起头痛、呕吐等中毒症状甚至死亡，对心脏也有很大的毒害作用。 (三)有机酸烟叶中的有机酸包括挥发性、非挥发性(氨基酸除外)利部分高级脂肪酸，以非挥发性有机酸中的二元酸和三元酸含量相对较高，主要有苹果酸、枸橼酸、琥珀酸、草酸和丙二酸，占5％～18％。这些非挥发性酸对卷烟烟气的香气无明显直接作用，但可以调节卷烟的pH值，醇化烟气，增加烟气浓度，使烟味甜润、舒适。 (四)萜烯类、多酚类化合物

如何使用玫瑰精油

如何使用玫瑰精油玫瑰精油怎么使用呢？介绍几种玫瑰精油的使用方法： - 薰香：利用薰香灯或薰香器，将玫瑰精油数滴加入水中，利用薰香器具加热水温，使精油散发于空气中； - 沐浴：将玫瑰精油数滴或50-100ml玫瑰原液(香水)——加入热水池中，先充分搅拌后再进入池内，水温控制在39 ℃左右，无须太热，由于玫瑰精油不易溶解于水中，可先将精油加入基础油、牛奶、蜂蜜、浴盐中，以便与水混合； - 泡脚：在盆子中加入热水（水温约为40 ℃左右）约至脚踝高度，滴入精油1滴，或50-100ml玫瑰原液(香水)——浸泡水中。 - 皮肤保养：每天早上洗脸时，把一滴玫瑰精油滴于温水中，用毛巾按敷脸部皮肤，可延缓衰老，保持皮肤健康亮丽。 - 皮肤按摩：把玫瑰精油2滴，檀香精油2滴滴在5毫升按摩底油中，每周1- 2次作脸部皮肤按摩，可使皮肤滋润柔软，年轻有活力。 - 月经痛：用玫瑰花、天竺葵各4滴滴于一盆热水中，浸湿毛巾热敷下腹部半小时，可治疗经痛。用玫瑰花2滴、天竺葵2滴于5毫升按摩底油中，以顺时针方向轻柔地按摩下腹部。其实，这种作用于外部的精油显然是没有像芝元玫瑰精油软胶囊这样直达身体内部的产品好。提取玫瑰花的精纯成分的芝元玫瑰精油软胶囊能以内养外淡化斑点，促进分解及代谢黑色素，让女性拥有白皙、充满弹性的健康肌肤；长期食用能激发女性自身的荷尔蒙分泌。不仅如此，芝元玫瑰精油软胶囊更是优越的子宫补品，能全方位调节女性生殖系统功能，增强卵巢机能，调节雌激素及黄体素的分泌，调节月经周期，促进阴道分泌，镇静经前紧张症状，能活血化淤，通经活血，有效改善痛经、月经不规则等玫瑰精油是世界上最昂贵的清油。被称为“精油之后’。能调整女性内分泌，滋养子宫，缓解痛经。改善性冷感和更年期不适。尤其是具有很好的美容护肤作用，能以内养外淡化斑点，促进黑色素分解。改善皮肤干燥，恢复皮肤弹性，让女性拥有白哲、充满弹性的健康肌肤，是适宜女性保健的芳香精油. 【如何用玫瑰精油简单调配复方精油】 1、取适量玫瑰精油滴于空精油瓶中中。 2、再倒入基础油，摇匀后即可直接使用。玫瑰纯精油要通过基础油稀释调和后才能使用，经过按摩很快就能被皮肤吸收进入体内，按摩最好的时机就是刚洗完澡时， (最好刚泡过玫瑰花香浴)趁身体微湿时效果最好。按摩时，力道可视需要而有不同，较快较重的按摩如抚揉、拍击，可提振精神二而轻柔的抚触、按压，则可舒压或帮助睡.民.

玫瑰精油的提取及应用的研究

河北科技师范学院本科毕业论文文献综述玫瑰精油的提取及应用的研究院（系、部）名称：理化学院专业名称：应用化学学生姓名：闫晓敏学生学号：1011090225 指导教师：解莹 2011年11月15日河北科技师范学院教务处

摘要玫瑰精油在食品和医药行业有着重要的应用。是最常用的名贵花香原料，被广泛地应用于食品、高档化妆品及烟草中。玫瑰精油具有多种药理作用，它有一定的规模和发展潜力。近几年来玫瑰精油的分离提取和研究有了新的进展,研究玫瑰精油的应用特点，分析未来提取玫瑰精油必须解决的问题就成了研究的热点。关键词：玫瑰精油；提取；药理作用 Advances in Extraction of Rose Essential Oil Abstract Roseessentian oil extracted from rose is called as“liquid gold” , and is widely used in medicine , health protection and beauty make Every year in the world , more and more rose essential oil is demanded . The advances in extractions of rose essential oil developed recently were introduced , and the applications of these processes were analyzed in detail. Keywords roseessential oil extraction pharmacological actions

天然产物答案

1天然产物化学是以各类生物为研究对象，以有机化学为基础，以化学和物理方法为手段，研究生物二次代谢产物的提取、分离、结构、功能、生物合成、化学合成与修饰及其用途的一门科学，是生物资源开发利用的基础研究。目的是希望从中获得医治严重危害人类健康疾病的防治药物、医用及农用抗菌素、开发高效低毒农药以及植物生长激素和其他具有经济价值的物质,研制开发新药扩大药源。天然产物是包括了存在于陆生动植物、海洋生物和微生物体内各类物质成分，甚至还可以包括人与动物体内许多内源性成分（包括天然药物、天然树脂、天然精油、天然高分子、天然香精、天然色素等等），是由各种化学成分所组成的复杂体系。研究天然产物化学的意义研究天然产物化学有助于人类从分子层面全面了解和认识天然产物，从而通过人工培养或人工合成的方式定向获得大批量的目标产物并造福人类。这些目标产物可能是药物，用于帮助人类与疾病作斗争，保障人类的健康，提高人类的生存质量；也可能是有特种功能的物质，对人类生活提供方便；也为我们更好地认识自然和利用自然，提供了一个渠道。21世纪的今天，人们已经充分认识到天然产物及其改性产物所具有的独特性质与功效是人类社会可持续发展的根本保证。 2两相溶剂萃取法是利用混合物中各成分在两种互不相溶的溶剂中分配系数的不同而达到分离的方法。混合物中各成分在两相溶剂中分配系数相差越大，则分离效率越高。如果在水提液中的有效成分是亲脂性物质，一般多采用亲脂性有机溶剂，如苯、氯仿乙醚进行萃取；如果有效成分是偏于亲水性的物质，在亲脂性溶剂中难溶解，就需要改用与水不相混溶而具有一定程度亲水性的有机溶剂，如乙酸乙酯、丁醇等萃取。超临界流体萃取是指用超临界流体为溶剂,从固体或液体中萃取可溶组分的传质分离操作；沉淀法常见于已经从植物中分理处有效成分后，分离各组分的过程，它是利用植物成分与一些试剂反应生成沉淀的特性得到目标组分或除去杂质的方法。最常用的是铅盐法，可以用于除去杂质，也可以用于沉淀有效成分。铅盐法是利用中性醋酸铅或碱式醋酸铅在水或稀醇溶液中能与许多物质生成难溶的铅盐或络盐沉淀，而用于分离植物成分。盐析法是在植物水提液中，加入无机盐至一定浓度，或达饱和状态，可使某些成分在水中溶解度降低，从而与水溶性大的杂质分离。结晶法利用两种或多种可溶性固体在同一种溶剂里溶解度的不同，而采用结晶或重结晶进一步分离精制的操作方法；透析法是利用小分子物质在溶液中可通过半透膜，而大分子物质不能通过半透膜的性质，达到分离的方法；分馏法利用沸点不同进行分馏，然后精制纯化的方法；对于完全能够互溶的液体系统，可利用各成分沸点的不同而采用分馏法。植物化学成分的研究工作中，挥发油及一些液体生物碱的分离即常用分馏法。一般说来，液体混合物沸点相差在100℃以上，可将溶液重复蒸馏多次即可达到分离的目的，如沸点相差在25℃以下，则需采用分馏柱，沸点相差越小，则需要的分馏装置越精细。溶剂法亦称共沉淀法。将药物与载体材料共同溶解于有机溶剂中，蒸去有机溶剂后使药物与载体材料同时析出，即可得到药物与载体材料混合而成的共沉淀物，经干燥即得；水蒸气蒸馏法是指将含有挥发性成分的药材与水共蒸馏，使挥发性成分随水蒸气一并馏出，经冷凝分取挥发性成分的浸提方法；升华法是固体化合物在加热时可以从固态直接变成气态而达到分离的过程，凡具有升华性的物质均可用此法分离精制。色谱分离法是一种利用混合物中诸组分在两相间的分配原理以获得分离的方法，它尤其对植物化学中结构相类似的成分，一般结晶、沉淀、液－液萃取等方法难以得到较好的分离，采用层析法往往可获得满意的结果。色谱法的基本原理是利用混合物中各成分对固定相和移动相亲和作用的差别而达到相互分离的。利用吸附剂对混合物中各成分吸附能力差别进行分离的称为吸附色谱；利用混合物中各成分在固定相（液体）和运动相中分配系数差别而进行分离的称为分配色谱；利用离子交换剂作为固定相的称为离子交换色谱；利用化合物与固定相形成氢键吸附的聚酰胺色谱；起分子筛作用的为凝胶色谱。层析在柱上、薄层上、纸上进行的则分别称为柱层析、薄层层析、纸层析。此外，移动相为气体的称为气相色谱；移动相为液体的称为液相色谱。 3.树脂存在于植物界，尤其是种子植物中,一般认为，树脂是由植物体内的挥发油成分如萜类经过复杂的化学变化如氧化、聚合、缩合等作用而形成的一类化学组成较复杂的混合物。采取：割取、砍取、提取。分类：单树脂类, 胶树脂类,油胶树脂,油树脂,香树脂。 4.( 1)、松脂熔解工序。松脂用螺旋输送机由贮脂池打入进料斗，经螺旋给料器进入连续熔解器，松脂熔解时通入开口蒸汽，温度控制在90～95℃，熔解过程中蒸发出来的松节油和水蒸气由熔解器上部的冷凝器回收。熔解脂液经熔解器内的过滤装置除去粗大的杂质后进入连续澄清槽。（2）、熔解脂液净制工序熔解脂液在澄清槽进行澄清，澄清槽的容积较大，一般能使脂液在其中停留6～8小时，使脂液和水自行分层，澄清后的净制脂液送往蒸馏工序。（3）、净制脂液的蒸馏工序蒸馏工序是在连续蒸馏塔中进行。澄清的

玫瑰花的各种营养价值

玫瑰花的各种营养价值玫瑰花的营养价值玫瑰、蔷薇科，常绿或落叶性灌木，花期全年，除了红色和白色，还有橙、黄、紫、粉红、深红等色系，以及中间色和变色花，几乎包括了所有色彩。别名：蔷薇、刺玫瑰、徘徊花（多么美丽的名字啊，其色和气味，都让人忍不住徘徊不已吧！）玫瑰花的药用价值玫瑰花系采摘蔷薇科落叶灌木植物，花紫红色，气味芳香。另据药书《纲目拾遗》记载："玫瑰花，活血、行血、健脾降火，理气调经，滋补养颜。”由此可见，玫瑰花不仅拥有香艳的外观，而且还有很好的药用价值。

自玫瑰花中提取的玫瑰精油也是用途广泛，要知道500公斤的鲜玫瑰花才可以提炼出0.5公斤的芳香精油，其经济价值比等量的黄金还要高。据说，用两滴玫瑰精油就能制成1公斤的上等香水，这在法国被称之为“梦幻工业”。玫瑰的适应性很强，花可提取玫瑰油，干花蕾根可入药，果实富含多种维生素可作天然饮料及食品。用科学法方加工而成的玫瑰花干，还具有颜色鲜艳、味香等特点，并可制成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰酱，有清热消火、美容养颜的奇特功效。由于玫瑰具有耐寒、耐温的属性，且花蕾香嫩、润泽，早在隋唐时期，就备受宫廷贵人的青昧。珠圆玉润的杨贵妃一直能保持住肌肤搜嫩光泽的最大秘诀，就在于她沐浴的华清池内，常年浸泡着鲜嫩的玫瑰花蕾。玫瑰食谱与功效 1、消炎利损：每年五、六月玫瑰花开时节，采摘玫瑰花蕾，微火烘干。玫瑰花瓣用开水冲泡，代茶饮，可治疗肝胃气痛；鲜玫瑰花捣成汁，和冰糖一起炖，服用可以润肺止咳；玫瑰花取其芯蒂，烘干研末，取3克和酒服用，能治疗肿毒初起；玫瑰花亦可用来治疗跌打损伤。

2、玫瑰调味料：将玫瑰花粉散于席上，散热、去除花萼、花蕊、花柄，并用簸箕扬筛，只留下花瓣，放置于箩筐内，加糖揉搓，鲜玫瑰花与糖的比例为1:1 ，搓制成团，装篓后用纸封口，可作为蜜饯、糕点的最佳调味香料。 3、玫瑰酱《花草谱》记载：“紫玫瑰，以糖霜同捣收藏，谓之玫瑰酱。”《花镜》云：“以糖霜同乌梅捣烂，名曰“玫瑰酱”，收于瓷瓶内，曝过，经年不变，任可用也。”食之——道，宜于各人不断所创新，如以玫瑰酿酒、熏制茶叶 ......... 各有妙趣。 4、玫瑰油的妙用：一滴玫瑰香油可以媲美多种其它香油，根据中医的经验，玫瑰花可以消除情绪郁结，通经止痛。玫瑰花泡茶可行经、消除腹痛，血块，面上肝斑等。还可以舒缓精神紧张，酒后不适。以及治疗情绪低落，提高性欲。 5、疏肝理气：玫瑰花适量，阴干，冲汤代茶服：玫瑰花5----7朵，食盐少许，冲开水代茶服；玫瑰花研为末，开水冲服，每次服11.5克；金铃子15克，玫瑰花5朵，共研末，每服6克, 每日2次。玫瑰的副产品

玫瑰精油的提取方法

用玫瑰花生产玫瑰油地方法，主要分两大类：即蒸馏法和萃取法.蒸馏法提取地产品有：玫瑰油(无色或黄色液体)，还有副产品玫瑰水(少量玫瑰油溶解在水中无法完全提取)；萃取法又分为：溶剂萃取和二氧化碳萃取.用溶剂萃取法获得地产品有：玫瑰浸膏(，蜡状、淡棕色、半固体))和玫瑰香精( ，以酒精为溶剂再从玫瑰浸膏提取地微红色液体).溶剂萃取法提取地玫瑰油产量是蒸馏萃取法地倍. 二氧化碳萃取因为设备昂贵、加工能力有限，提取出地精油不被化妆品市场接受而很少应用.这里不再介绍. 三、全世界玫瑰精油地产量及市场需求情况保加利亚是是世界上最大地玫瑰及其相关产品地生产国和出口国.美国、法国、德国、瑞士、奥地利、荷兰、日本和阿拉伯等国家是玫瑰精油及其相关产品地主要进口国.世界各国玫瑰油地产量及市场需求情况如下：年，全世界玫瑰精油地产量是～吨，主要生产国有保加利亚、土耳其、摩洛哥、法国、意大利、印度和中国. 目前全世界玫瑰油地年产量为公斤.年保加利亚地玫瑰油产量为：公斤，年公斤，年产量最高在～公斤.年产量公斤，年公斤.年产量公斤，年产量公斤，年以后至今，保加利亚地玫瑰精油产量一直保持在～公斤左右.资料个人收集整理，勿做商业用途世界上玫瑰精油地需求情况：～年间，法国每年平均进口公斤玫瑰油；德国每年进口公斤；美国每年进口公斤.其次是：英国公斤；瑞士公斤.美国年进口玫瑰油吨，年进口吨，年进口吨.保加利亚地玫瑰精油产量，始终居世界首位，占国际市场地.年以后，保加利亚地玫瑰精油产量一直占据着全世界玫瑰精油市场地约.资料个人收集整理，勿做商业用途由于国际市场对玫瑰精油地需求量逐年增加. 玫瑰油地市场售价也不断攀升.据报导：年以来，国际市场上对玫瑰精油地需求量每年以地速度增长.～，保加利亚地玫瑰油平均售价为～美元公斤，八十年代初上涨到了美元公斤. 目前，保加利亚地玫瑰油平均售价为～美元公斤.资料个人收集整理，勿做商业用途四、保加利亚玫瑰油地特点俄罗斯玫瑰柔和，印度玫瑰单薄，埃及玫瑰丰富，土耳其玫瑰甜蜜，摩洛哥玫瑰明亮，而保加利亚玫瑰花瓣圆润，品质上乘，出油率高（出油率万分之三至四）.保加利亚生产地玫瑰油，质地纯正、香气浓郁. 属于玫瑰精油中地极品.资料个人收集整理，勿做商业用途五、保加利亚地玫瑰种植情况保加利亚种植地大马士革系列瑰，早在年就从欧洲引进地.经过了数百年地长期驯化，已经完全适应了保加利亚当地地自然环境条件.喜冷怕热，爱阳忌阴、耐肥畏瘠，喜欢水足肥丰、值介于～之间、灌溉方便、排水性能好地土壤，玫瑰生长期和开花期需要有充足地水分. 保加利亚玫瑰地主要种植区，位于被称为“玫瑰谷”地该国中心地卡赞勒克()市附近地区.该区域属于东西长～公里、南北宽～公里地谷地，海拔高度在～米不等，其北边是高出谷地米以上地巴尔干山脉，阻挡了冬季南下地寒风，而南边山地又多缺口，地中海地暖湿气流顺其进入谷地.因此，这里地气候是常年气候温和，雨量适宜；再加上这里地沙质土壤，肥沃疏松，雨后不积水；每年月正当玫瑰发芽时，玫瑰谷里气温温和；～月正值玫瑰开花时，雨水充足，多云天气较多，几无烈日，空气湿度较大，常有露水，这种天气既延长了开花期，又抑制了花朵中玫瑰油和易挥发成份地蒸发，这对于提高玫瑰油地产量和质量是很关键地因素.因为，在这样地气候条件下，花瓣表面形成地蜡质膜保护膜比较薄，而不像其它地方地玫瑰，为了保护自身因受强烈阳光照射而使得自身养分水分地过分蒸发，花瓣表面会形成一层较厚地蜡质防护膜.这就是为什么保加利亚玫瑰油中蜡质成份较少地原因.以上得天独厚地自然地理和气候环境条件，非常适合于大马士革系列玫瑰地生长.加上当地数百年传统地玫瑰加工技艺，使得保加利亚地玫瑰油在质量上无可比拟.保加利亚“玫瑰谷”集中了保加利亚全国四分之三以上地玫瑰产量，整个山谷都种满了玫瑰花，总面积近公顷.每当初夏来临，“玫瑰谷”就成了玫瑰花地海洋，品种不同、颜色形态各异地玫瑰花争奇斗艳，整