KTV服务员奖惩条例

KTV服务员奖惩条例
KTV服务员奖惩条例

服务员奖罚条例

注:每位员工基础分为100分,每1分为10元,月评满95分以上者奖励50元,扣至90分以下者,按比倒享受提成,60分及以下者予以开除并扣除所有提成。

一、有下列情形之一者,给予奖励:

1、坚持说普通话的,每月奖励1分;

2、坚持微笑接人待物,每月奖励1分;

3、月盘点结果无误者,奖励1分;

4、当月满勤,无迟到早退者,奖励1分;

5、向公司提出合理化建议,并被公司采纳者,可获1—20分的奖励。

6、拾到物品上交的,按物品的价值给予奖励1分—20分的奖励

7、创新项目被公司采纳的给予奖励5~20分。

8、客人打服务生,服务生做到打不还手,骂不还口者,经理认可属实给予5—20分奖励

9、及时举报各种违反公司规章制度者,奖励1—10分

10、积极遵守公司规章制度者,每月评选1名优秀员工,给予5—20分不等的奖励

二、有下列情形之一者,给予处罚:

1、无故迟到早退或不参加会议者每分钟罚1元(扣2分),迟到20分钟以上按旷工处理,

2、旷工一次(扣20分)罚200元,本月累计旷工二次者开除。

3、不按规定穿工装,佩带工牌者,每次(扣1分)。

4、上班时衣冠、鞋袜、发型不整洁者、留长指甲者、涂有色指甲油者,每次(扣1分)。

5、上班时间精神面貌不佳者罚10元扣1分.

6、上班时间使用味浓化妆品和食味浓食品者每次(扣1分)。

7、上班时间私打、接电话发出声响者每次罚10元(扣1分)。

8、上班时坐立行走姿势不端正,遇宾客未让路问好者每次罚10元(扣1分)。

9、未将客人带至所在包厢门口者,每次10元(扣1分)。

10、工作时间未经批准离岗或窜岗闲谈,每次10元(扣1分);

11、各区域打扫卫生时必须做到人走灯灭,关空调和电视,违者每次10元(扣1分)。

12、上商品时不使用托盘的每次10元(扣1分)。

13、上班时间吸烟、吃槟榔、零食者罚10元(扣2分)。

14、各楼层商品未按照规定时间送到客人手里的罚20元(扣5分)。

15、收银台收银员可以坐在凳子上,但是有客人时必须全部站起来,不按规定执行的罚10元(扣10分)。

16、在工作时间内与客人谈工作之外事情罚20元(扣2分),泄露公司机密的加倍处罚直至开除。

17、未按照服务流程操作者罚10元(扣2分)。

18、服务中不正确使用礼貌服务用语的罚10元(扣1分).

19、非工作需要擅自使用设施设备,物品者罚10元(扣1分)

20、未按照规定打扫日常卫生区域者罚10-50(扣1分)。

21、上班时间未经批准会私客者每次罚10元(扣1分)。

22、任何人除工作需要外不得进入操作间违者罚10元(扣1分)。

23、当班中大声喧哗、追逐打闹者,每次罚20元(扣2分),情节严重遭到客人投诉者加倍罚款。

24、未经批准带外人进入工作部门者(扣20分)。

25、私自调班调岗,视情节每次罚10-50元(扣2分)。

26、工作中损坏或丢失,减少工具用品,不报于领班者每次罚10元(扣1分),情节严重的加倍罚款。

27、吃宾客的食物和烟酒者,视情节每次罚10-50元(扣2分)。

28、不服从领导安排,对上司不礼貌者视情节罚20-100元(扣5分),情节严重者加倍处罚。

29、工作疏忽,不按操作程序工作,马虎造成差错事故者视情节每次罚10-100元(扣2分),情节严重者加倍处罚。

30、工作时间从事娱乐活动,每次50元(扣3分),员工在工作时间开包厢唱歌者,(扣3分),并按该包厢房费进行罚款。

31、由于服务不周到而引起客人投诉者视情节罚20-100元(扣2—10分)情节严重加倍处罚直至开除。

32、员工之间传闲话、吵嘴、骂人打架、搬弄是非、挑拨离间、拉帮结派者视情节罚10-100元(扣2—10分),情节严重者加倍处罚直至开除。

33、对于违规处罚属实当事人拒绝签字者双倍处罚(扣5分)。

34、如强行为客人推销商品,并造成客人不满,受到投诉者罚50元(扣2分)并赔偿所造成的经济损失。

35、当班时议论、嘲笑、模仿客人视情节罚50元(扣3分),情节严重的加倍处罚直至开除。

36、拾到物品等不上交私自保存者,视情节每次罚100元(扣5分),情节严重者开除。

37、岗位责任不落实,造成工作差错及经济损失者,视情节罚10-100元(扣5分),情节严重者加倍处罚直至开除。

38、除收银工作岗位的员工外,其他员工不得进入收银区域,违者罚50元(扣5分)。

39、不配合同事工作,态度恶劣罚10-50元(扣2分)

三、有下列情形之一者,扣除100分(即扣除所有工资及解聘):

1、每月连续或累计旷工超过2日或以上的;

2、盗窃公司或同事财物,经查明属实;

3、对同事暴力威胁,影响公司秩序;

4、散播不利于公司的谣言或挑拨公司与员工之间的感情,情节严重;

5、未经许可向第三者透露公司机密,情节严重的;

6、无故损毁公司财物,损失重大或损毁公司重要文件;

7、服务人员弄虚作假,私自收款,飞单,贪污钱财者

8、其他违反国家任何形式刑事法律、法规。

9、与顾客或同事之间发生争执,严重影响公司声誉;

10、盗窃、私藏客人、员工、公司钱物者

河南能源化工集团有限公司员工奖惩条例知识测试题

《河南能源化工集团有限公司员工奖惩条例暂行规定》 知识测试题 单位:姓名:分数 一、填空题 1、河南能源化工集团公司(下面简称“集团公司”)员工奖惩条例适用于集团公司及所属全资、控股企业依法直接建立劳动关系的员工。 2、员工奖惩条例在集团公司首届一次职工代表大会审议通过,于1月 16日下发。 3、员工奖惩遵循“依法合规、奖惩分明、公平公正”的原则。 4、员工奖惩按照“谁管辖、谁实施”的原则办理,由员工管理单位组织人事部门记入员工档案。 5、奖励分为荣誉奖励和物质奖励,其中荣誉奖励分为“通报表彰”、“授荣誉称号”、“特殊贡献奖”和“杰出贡献奖”四种。 6、惩戒包括组织处理、纪律处分和经济处罚。 7、组织处理包括通报批评、责令检查、取消荣誉(政治)待遇、诫勉谈话、调整岗位、责令辞职、职务禁入和停职、免职等。 8、纪律处分分为警告、记过、记大过、降级(降职)、撤职、留用察看及解除劳动合同七种。 9、经济处罚指扣减薪酬或赔偿经济损失。 10、处分期间指自作出处分决定之日起至解除处分之日止的时间区间。分别为:警告6个月;记过、记大过、降级(降职)12个月;撤职、留用察看24个月。 11、员工在处分期间有重大立功行为或受到上级和集团公司表彰的,原处分批准单位或上级单位可作出提前解除处分的决定。 12、受到处分的员工在处分期间不得评选先进或优秀人才,不得列为后备干部,不得晋升职级、职务(含技术职称),不得提工资级别和工资水平。 13、企业领导人员因违反本规定受到撤职以上纪律处分的,二年内不得担任与其原任职务相当或者高于其原任职务的职务。 14、受到降级(降职)、撤职处分的,处分期满不视为恢复原职级、原职务和原待遇。 15、违反本规定分则中规定的两种及以上应当受到处分的违规违纪行为的,应当合并处理,按违规违纪行为中应当受到的最高处分加重一档给予处分。 16、受处分员工对处分决定不服,可自收到处分决定之日起30日内向作出处分决定的单位或上一级纪检监察、人事部门提出申诉,也可提请劳动仲裁或向人民法院提起诉讼。 17、员工受警告处分的,扣减其当年薪酬总额的5%;受记过处分的,扣减其当年薪酬总额的10%;受记大过处分的,扣减其当年薪酬总额的20%;受降级(降职)处分的,扣减其当年薪酬总额的30%;受撤职处分的,扣减其当年薪酬总额的50%。员工因责任追究被责令辞职的,扣减其当年薪酬总额的30%;免职的,扣减其当年薪酬总额的40%。党员员工受党纪处分的,比照执行。 18、员工构成犯罪免予刑事处罚或判处管制、拘役的,视情节轻重给予降级(降职)、撤职、留用察看、解除劳动合同处分。 19、违反国家信访法律法规,组织、串联、煽动集体上访或者滥访、闹访、缠

KTV员工管理制度

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公司员工管理奖惩条例

公司员工管理奖惩条例文件排版存档编号:[UYTR-OUPT28-KBNTL98-UYNN208]

职工奖惩条例为维护公司劳动纪律和各项制度,保障公司工作的正常进行,激励职工的敬业精神,特制定本条例。 一、奖励类别 奖励分为:嘉奖、小功、大功三种和年终评奖。 惩处分为:警告、小过、大过、除名四种。 二、惩罚事件在小功以下者,由部门经理经理签发《职工奖罚审批表》生效。奖罚事件在大功或大过以上者,由总经理在调查核实后,签批《职工奖惩审批表》生效。 三、《职工奖惩审批表》生效后,须转发登记在《职工奖惩记录表》中,以备存查,大功或大过以上者在规定的张贴处张贴告示。 四、职工有下列情形之一者,予以嘉奖: 1. 积极维护公司荣誉,在客户中树立良好公司形象和口碑。 2. 认真勤奋、承办、执行、或督导工作得力者。 3. 工作勤奋,超额完成工作任务者,当月被评为优秀员工者。 五、职工有下列情形之一者,予以记小过。 1. 对工作流程或管理制度积极提出合理化建议,被采纳者。 2. 积极研究改善工作方法提高工作效率或减低成本确有成效者。 3. 检举揭发违反规定或损害公司利益事件者。 4. 对可能发生的意外事故能防患于未然,确保公司及财物安全者。

5. 策划、承办、执行重要事务成绩显着者。 6. 其它应给于记小功事迹者。 六、职工有下列情形之一者,予以记大功。 1. 在工作或技术上大胆创新,并取得显着经济效应。 2. 同坏人坏事作斗争,对维护正常的工作秩序有显着功绩者。 3. 对公司发展有重大贡献,应记大功之事迹者。 七、职工有下列情形者年终可参加优秀工作者评奖。 1. 一年中累计三次记大功但无记大过记录者。 2. 在当年工作中给公司带来重大效应者。 3. 在当年工作中,严格遵守公司各项规章制度,认真完成本职工作,工作成绩优秀者。 4. 其他可参选优秀工作评奖者。 八、职工有下列情形者,予以警告。 1. 因过失导致工作发生错误但情节轻微者。 2. 防碍工作秩序或违反破坏安全,环境卫生制度者。 3. 初次不听主管合理指挥者。 4. 经查实在一个月内两次(含)以上未按规定配戴胸卡者。 5. 不遵守考勤规定,一个月内迟到早退累计两次者。 6. 同仁之间相互谩骂吵架情节尚轻者。 7. 一个月内两次未完成工作任务,但未造成重大影响者。

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作程序调酒师工作需知酒水部经理工作规范酒吧客人服务流程 KTV夜总会治安管理规章制度KTV夜总会内部巡逻管理制度安全检查管理制度群体性突发事件管理制度群体性突发事件预防管理制度群体性突发事件处置管理制度盗窃犯罪临场处置管理制度 KTV音响灯光管理规章制度室内音响工程建声条件的设定 扩声系统设备检修管理制度均衡器的调节技巧 卡拉0K音响解决方案 音响灯光的目标定位

晋城煤业集团员工奖惩条例

晋城煤业集团员工奖惩条例 第一条为了维护集团公司正常的生产经营秩序,建立和谐稳定的劳动关系,明确员工奖惩的依据、标准和程序,规范和引导员工的工作行为,提高员工遵章守纪的意识,鼓励和鞭策员工奋发向上,岗位成才,根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规的要求,结合企业实际,制定本条例。 第二条集团公司员工应遵守国家的法律法规,遵守企业的劳动纪律和各项规章制度;努力学习岗位工作所需要的理论知识、持续提升业务技能水平;树立良好的职业道德,认真履行岗位职责,创先争优,为集团公司改革发展做出贡献。 第三条员工的奖惩是指:以调动广大员工的积极性和创造性为目的,对在企业生产经营和社会公益等方面做出突出成绩的员工给予奖励;以提高员工遵章守纪的自觉性为目的,对违反企业劳动纪律和各项规章制度的员工给予惩罚。 第四条对员工的奖惩,坚持以下原则: (一)公开、公平、公正的原则;(二)激励与约束的原则;(三)精神鼓励和物质奖励相结合的原则;(四)以人为本的原则。 第五条本条例适用于集团公司全体员工。 第六条组织机构 集团公司成立员工奖惩委员会 主任:董事长、党委书记 常务副主任:总经理 副主任:集团公司副职领导 主要职责是:研究确定员工奖惩条例,研究解决员工奖惩工作中的重大问题,审定批准重大员工奖惩事项。 员工奖惩委员会下设办公室,办公室设在人力资源管理中心,办公室成员由人力资源管理中心、组织部、工会、纪委、监察处、安监局、秘书局、宣传部、技术中心等相关业务部门组成,主要职责是:组织制定员工奖惩条例,组织制定员工奖惩的支持性文件;组织界定员工奖惩事项;组织开展员工奖惩工作;组织监督检查员工奖惩情况。

公司员工奖惩条例

北京顺艺驰科技有限公司奖惩管理办法细则 一,奖惩的基本原则 二,奖励种类 三,奖励条件 四,惩处办法 五,补充说明

公司员工奖惩条例 为严明纪律,奖惩分明,奖励先进,鞭策落后,调动全体员工工作的积极性,提高工作效率和经济效益,逐步提高员工收入水平,特制订本条列,适用于全体员工。 一,奖惩的基本原则 1,奖惩工作必须以事实为根据,以法律法规及公司规章制度为准则。做到按章行事,以理服人。 2,奖惩工作将本着精神鼓励为主、物质鼓励为辅,教育为主、惩处为辅的方针,及时对员工的工作表现给予激励与惩罚。做到公正合理,奖罚分明。3,奖惩针对员工日常工作行为,其依据为公司制定的各项管理规章制度。 二,奖励种类: 口头表扬、通报表扬、嘉奖(100-300)元。重大贡献嘉奖(300-500)元。晋级加薪。带薪假期。

三,条件: 1,品德端正、思想进步、工作努力、遵纪守法、文明礼貌、团结互助、事迹突出。 2,完成计划指标,经济效益良好。向公司提出合理化建议为公司采纳。 3,节约资金,节约材料,节约费用,维护财经纪律,抵制歪风邪气。 4,其他对公司做出贡献公司办公会和总经理认为应当奖励的。 四,处罚种类:一般处罚、加重处罚、辞退并处罚金。 有下列行为者为一般处罚:(10—50元) 1,在工作时间从事与工作无关的事宜。 2,在工作时间擅离工作岗位15分钟。 3,因个人原因以致发生差错,情节轻微者。 4,妨害现场工作秩序或违反安全、卫生条列。 5,无故不参加公司会议和培训课程。 6,初次不服从领导、带班安排工作者。 7,浪费生产物资和办公用品。 8,未按公司规定着装(工服和劳保防护)。 9,无故未完成生产任务,不加班者。

(完整word版)公司员工奖惩制度大全

公司员工奖惩制度 第一章总则 第一条为了使员工明确奖惩考核的标准、依据和方法,使奖惩公开、公平、公正,从而更好地规范公司及员工的行为,特制订本规定。 第二条本规定为配合《公司考核管理制度》《员工考勤和劳动纪律管理制度》的配套文件,对于公司业务开展中涉及的重大问题或影响效果在较长时期内存在的行为予以规范。 第三条奖励的目的在于既要使员工得到心理及物质上的满足,又要达到激励员工勤恳工作,奋发向上,争取更好业绩的目的。 第四条惩戒的目的在于既要促使员工达到并保持应有的工作水准,又要保障公司和员工共同利益和长远利益。 第五条本规定适用于牧尼夫全体员工。 第二章奖惩的原则 第六条公司对员工的基本要求包括:公司的各项规章制度、员工的岗位描述、工作目标(承包指标)和临时工作任务。公员工的日常行为要接受月度的考核评价,其分值将决定员工的工资水平。 第七条员工的表现较大地超过公司对员工的基本要求,或者其行为可以在较长时

期内为企业带来收益,除在当期考评得分上予以反映外,还可以通过奖励的形式予以表彰,以起到宣传、鼓励的推动作用。 第八条员工的表现达不到公司对员工的基本要求,根据情节不同,均要给予相应惩戒。 第九条处罚和过失单必须及时通达本人,本人有向上级申诉的权利。 第十条下属的行为应予处罚,而其直接管理者没有处罚的,管理者承担责任过失,人力资源管理部门可以下达责任过失单。 第十一条有功必奖,有过必罚;依法管理,执法必严;奖罚面前,人人平等。 第三章奖惩职责 第十二条各部门负责人负责本部门奖惩工作的提出。 第十三条人事行政经理负责审批员工500元以下的奖惩决定。 第十四条副总经理负责公司奖/罚工作的落实、决定复核与复议。 第十五条总经理负责公司全体员工记过与记功(含)以上、奖罚单次金额超过500元或涉及晋/降级(薪、职)的决定的审批。 第四章奖励 第十六条奖励的方法有经济奖励、行政奖励和荣誉奖励三种: (一)经济奖励包括加薪、奖金、奖品等。 (二)行政奖励包括晋升、扩大职权、参与决策等。

KTV安全防范制度通用版

管理制度编号:YTO-FS-PD821 KTV安全防范制度通用版 In Order T o Standardize The Management Of Daily Behavior, The Activities And T asks Are Controlled By The Determined Terms, So As T o Achieve The Effect Of Safe Production And Reduce Hidden Dangers. 标准/ 权威/ 规范/ 实用 Authoritative And Practical Standards

KTV安全防范制度通用版 使用提示:本管理制度文件可用于工作中为规范日常行为与作业运行过程的管理,通过对确定的条款对活动和任务实施控制,使活动和任务在受控状态,从而达到安全生产和减少隐患的效果。文件下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用。 一:员工管理方面: 1. 认真落实本酒店消防管理规定及本岗位防火措施。遵守防火制度,火源、电源管理制度和安全检查制度。 2. 服务员必须监督来往宾客的用火,制止客人携带易燃易爆品入内,严禁乱扔烟头、火柴梗,垃圾不能过夜存放,垃圾桶必须放适量的水。 3. 营业期间服务员要随时注意、观察发现可疑征兆,时刻注意客人用火、抽烟情况,在清理烟缸、垃圾箱(桶)时做到无燃烧的烟头、火柴棒,杜绝在有电源的位置堆放杂物和水杯,保证场所内不发生消防安全案件; 4. 熟练掌握各种消防设备和各种电器的使用,认真爱护营业场所财物、消防器材,熟记消防器材存放点,发现任何火警险情,及时报告消防中心。 5. 加强员工的责任心及安全意识的培训。 二:设施设备管理方面: 1. 房间内及公共区域的电器设备严格按照规定程序操

量贩KTV规章制度

《规章制度》 一、员工基本素质 1、服从领导、团结同事、尊重宾客。 2、熟练使用礼貌用语、良好的语言表达能力。 3、遇见客人及上司主动问好。 4、言行举止得体大方,为人处事有礼有节。 5、工作时间应保持良好的精神面貌。 6、反应灵活,具备超强的应变能力。 7、品行端正、好学上进、吃苦耐劳、积极主动。 8、养成良好的勤俭、节约的良好习惯;为公司做好开源节流。 9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。 10、遵守公司的规章制度,服从上级的各项工作安排。 11、熟知公司的各项消费政策、房间具体位置及风格。 12、熟知公司各项出品、品名、口味、价格、饮(食)用法及服务方式。 13、熟知常规事件及应急事件的处理方法和程序。 14、熟练掌握灯光、电脑音响及简单故障为处理。 15、拾金不昧、拾遗上报。 二、员工行为规范 1、严格遵照本部门工作流程及工作规范,进行工作。 2、遵守公司的各项规章制度及管理规定。 3、坚决服从公司及上司的工作安排。 4、尊重领导、团结同事,维护公司利益及声誉。 5、认真领会“客人是上帝”的服务精神,对于客人的要求要积极负责的去处理,任何时候不能置 之不理或故意拖延。 6、上班期间按规定着装、仪容仪表整洁,佩带统一工牌、带齐工作用具。 7、上班期间言行举止必须得体大方,精神饱满。 8、营业期间不得在公司做出以下行为: (1)打电话、玩手机(2)抽烟(3)整理头发(4)照镜子、化妆(5)挖鼻子(6)吐痰(7)乱扔杂物(8)吃口香糖(9)在客人面前打哈欠(10)唱歌、吹口哨(11)剔牙(12)两手交叉胸前(13)躺卧沙发、坐姿不雅(14)说粗话(15)喜笑打闹、大声喧哗(16)吵架、打架(17)跑步(18)吃东西(19)佩带饰物(20)醉酒失态(21)做鬼脸或其它不雅动作(22)说家乡话(23)吃异味食品

KTV规章制度

KTV部规章制度 一、员工基本素质 1、服从领导、团结同事、尊重宾客。 2、熟练使用礼貌用语、良好的语言表达能力。 3、遇见客人及上司主动问好。 4、言行举止得体大方,为人处事有礼有节。 5、工作时间应保持良好的精神面貌。 6、反应灵活,具备超强的应变能力。 7、品行端正、好学上进、吃苦耐劳、积极主动。 8、养成良好的勤俭、节约的良好习惯;为公司做好开源节流。 9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。 10、遵守公司的规章制度,服从上级的各项工作安排。 11、熟知公司的各项消费政策、房间具体位置及风格。 12、熟知公司各项出品、品名、口味、价格、饮(食)用法及服务方式。 13、熟知常规事件及应急事件的处理方法和程序。 14、熟练掌握灯光、电脑音响及简单故障为处理。 15、拾金不昧、拾遗上报。 二、员工行为规范 1、严格遵照本部门工作流程及工作规范,进行工作。 2、遵守公司的各项规章制度及管理规定。 3、坚决服从公司及上司的工作安排。 4、尊重领导、团结同事,维护公司利益及声誉。 5、认真领会“客人是上帝”的服务精神,对于客人的要求要积极负责的去处理,任何时候不能置 之不理或故意拖延。 6、上班期间按规定着装、仪容仪表整洁,佩带统一工牌、带齐工作用具。 7、上班期间言行举止必须得体大方,精神饱满。 8、不准在营业期间公共场所进行以下行为: ⑴接打电话⑵挖鼻子⑶整理头发⑷照镜子、化妆⑸抽烟⑹吐痰⑺乱扔杂物⑻吃口香糖⑼打哈欠 ⑽唱歌、吹口哨(11)剔牙(12) 两手交叉胸前(13)躺卧沙发、坐姿不雅(14)说粗话(15)喜笑打闹、大声喧哗(16)吵架、打架(17)跑步(18)吃东西(19)携带外来食品、饮料、手提包进入俱乐部(20)醉酒失态(21)做鬼脸或其它不雅动作(22)说家乡话(23)吃异味食品(24)佩带名贵饰物及量现金。

职工奖惩条例通用版==经典人力资源管理手册

职工奖惩条例通用版==经典人力资源管理手册 集团文件发布号:(9816-UATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-

职工奖惩条例 为维护公司劳动纪律和各项制度,保障公司工作的正常进行,激励职工的敬业精神,特制定本条例。 一、奖励类别 奖励分为:嘉奖、小功、大功三种和年终评奖。 惩处分为:警告、小过、大过、除名四种。 二、惩罚事件在小功以下者,由部门经理经理签发《职工奖罚审批表》生效。奖罚事件在大功或大过以上者,由总经理在调查核实后,签批《职工奖惩审批表》生效。 三、《职工奖惩审批表》生效后,须转发登记在《职工奖惩记录表》中,以备存查,大功或大过以上者在规定的张贴处张贴告示。 四、职工有下列情形之一者,予以嘉奖: 1.积极维护公司荣誉,在客户中树立良好公司形象和口碑。 2.认真勤奋、承办、执行、或督导工作得力者。 3.工作勤奋,超额完成工作任务者,当月被评为优秀员工者。 五、职工有下列情形之一者,予以记小过。 1.对工作流程或管理制度积极提出合理化建议,被采纳者。 2.积极研究改善工作方法提高工作效率或减低成本确有成效者。 3.检举揭发违反规定或损害公司利益事件者。 4.对可能发生的意外事故能防患于未然,确保公司及财物安全者。 5.策划、承办、执行重要事务成绩显着者。 6.其它应给于记小功事迹者。

1.在工作或技术上大胆创新,并取得显着经济效应。 2.同坏人坏事作斗争,对维护正常的工作秩序有显着功绩者。 3.对公司发展有重大贡献,应记大功之事迹者。 七、职工有下列情形者年终可参加优秀工作者评奖。 1.一年中累计三次记大功但无记大过记录者。 2.在当年工作中给公司带来重大效应者。 3.在当年工作中,严格遵守公司各项规章制度,认真完成本职工作,工作成绩优秀者。 4.其他可参选优秀工作评奖者。 八、职工有下列情形者,予以警告。 1.因过失导致工作发生错误但情节轻微者。 2.防碍工作秩序或违反破坏安全,环境卫生制度者。 3.初次不听主管合理指挥者。 4.经查实在一个月内两次(含)以上未按规定配戴胸卡者。 5.不遵守考勤规定,一个月内迟到早退累计两次者。 6.同仁之间相互谩骂吵架情节尚轻者。 7.一个月内两次未完成工作任务,但未造成重大影响者。 8.对各级主管的批示或有限期的命令,无正当理由而未如期完成处理不当者。 9.在工作场所防碍他人工作者。 10.在工作时间内睡觉或擅离工作岗位者。 11.工作时间,非招待客户或业务关系饮酒者。

ktv管理制度

KTV的酒店、KTV管理制度 一、考勤卡的使用 在进入或离开酒店、KTV时,员工需要在位于员工出入口处的考勤机上打卡。员工必须亲自打 卡和登记每日考勤表,代其他员工打卡或登记每日考勤表将受到严重的纪律处分。 二、出勤 员工必须准时报到工作。未经员工所在部门主管同意,员工不能提前下班。未经事先许可,员工不得缺勤或迟到。告假员工须在8小时前向部门主管以上管理人员报告。 员工不按时出勤或迟到将会导致处分及扣发工资。未经批准,缺勤连续2天或年内累计达3天, 经店长批准将予以辞退。 根据酒店、KTV规定,员工迟到、早退及请假将按以下标准扣除薪水: 1、迟到半小时以内---按个人日平均工资标准的30%扣除 2、迟到半小时至1小时---按个人日平均工资标准的50%扣除 3、迟到1小时以上---按个人日平均工资标准的100%扣除 4、迟到四个小时---按旷工处理 5、事假一天扣发两天工资 6、病假一天扣发当天工资 7、旷工一天扣发三天工资 三、员工工装 酒店、KTV向员工提供适当的工装。除非有特殊工作要求,员工不得在酒店、KTV范围外穿着工装。员工不准随意改变工装。在辞职或辞退等原因离开酒店、KTV之前,员工必须把工装退还,否则员 工须按原价偿付该制服的费用。 四、请假制度 1、请假申批假程序 (1)、员工各种假期的申请,无论时间长短,一律填写请假申请表,由部门主管批准后上报办公 室审核,请假归来需向办公室消假,请假申请表填写两份,一份交办公室,一份部门存查。 (2)、主管请假由店长批准,办公室备案。 (3)、店长请假需报执行总经理批准,办公室备案。 2、请假天数的审批权限 (1)、部门主管可批准下属员工请假三天。 (2)、三天…七天报店长审批。 (3)、七天以上报总经理审批。 3、续假、超假不能上班,除因病(有病要持有医院证明),特殊情况(本人亲自续假),否则按旷 工处理。

公司员工奖惩办法

公司员工奖惩办法 第一章总则第一条为维护公司正常的生产、经营秩序,鼓舞先进、鞭策降后、奖勤罚懒,规范公司人事治理,保障公司健康、稳定、持续、快速的进展,依照《劳动法》、《劳动合同法》等国家法律规定,制定本方法。第二条与公司签订劳动合同、确立劳动关系的人员,均称为公司职员。第三条公司实行奖惩制度,必须把思想政治工作同经济手段结合起来。在奖励上,要坚持精神鼓舞和物质鼓舞相结合的原则;对违反纪律的职工,要坚持行政处分与经济处罚相结合的原则。第二章奖励第四条关于有下列表现之一的职员,应当赋予奖励:(一)在生产、治理及改进公司生产经营治理等方面为公司制造较大经济效益的。(二)积极进行技术革新和四新技术应用,对公司的生产经营有较大经济效益的。(三)及时、有效地制止重大意外事件或变故的发生,或在抢险抢修中挺身而出,使人员及财产避幸免受较大损失的。(四)为维护公司正常的生产、经营工作秩序,在制止、揭发违法、违纪等方面有突出表现的。(五)对本岗位工作积极负责,廉洁奉公,事迹突出的。(六)对公司填补业绩、增加资质、开拓新市场等作出突出贡献的。(七)其他应当赋予奖励的。第五条对职员的奖励分为:记功,通令嘉奖,授予先进生产工作者、劳动榜样等荣誉称号。在赋予上述奖励时,能够发给一次性奖金。第六条记功,通令嘉奖,授予先进生产工作者、劳动榜样的荣誉称号,由工会提出建议或者组织评选,公司经理办公会议决定。第七条对职员赋予奖励,需经所在单位群众讨论或评选,并经公司批准。职员获得奖励,由公司记入本人档案。第三章处罚第八条公司赋予职员纪律处分时,应遵守如下原则:一、处分要有充分的理由和确凿的证据。二、处分的轻重与所犯过失的轻重相符。第九条公司职员纪律处分有四种:警告,记过,记大过,开除。第十条职员违反下列规定之一者,赋予警告处分:一、一周内两次以上擅离岗位,懈怠工作的。二、严峻失职、直接经济损失2万元下的。三、别服从主管人员合理指导的。四、别能适时完成重大或特殊交办的任务,给公司造成别利妨碍的。五、违反规定在禁火区吸烟,但未造成损失的。六、一周内两次半小时以内的迟到、早退的。七、别按规定填写本岗位职责规定的原始记录的。八、违反操作规程,造成直接经济损失在1000元以下的。 九、年度内一次别服从正常工作安排的。十、年度内延续旷工2天以下(以下含本数,以上别含本数,下同)或者一年内累计旷工4天以上、8天以下(别含节假日)的。十一、违反公司其它规章制度,情节较轻的。十二、妨害生产工作或团体秩序,情节轻微的。十三、由于个人疏忽遗失或损毁公司财务、金额在1000元以内的。第十一条有下列情形之一的职员,赋予记过处分:一、对所在单位上级指示或有期限命令,无故别能如期完成,给公司造成别良妨碍的。二、经常违犯劳动纪律,如迟到、早退、脱岗、串岗、干私活等,一年内受警告处分累计二次的。三、对同事恶意攻击或诬陷、伪证、创造事端者或挑拨离间,蛊惑人心,破坏公司团结,情节严峻的。五、违反考勤制度弄虚作假的。六、年度内两次别服从正常工作安排的。七、年度内延续旷工2天以上、4天以下或者一年内累计旷工7天以上、10天以下(别含节假日)的。八、严峻失职、直接经济损失2万元以上5万元以下。第十二条有下列情形之一的职员,赋予记大过处分:一、在公司内煽动怠工或罢工的。二、虚报业绩、瞒报事故的。三、造谣惑众诋毁公司,给公司形象造成伤害的。四、在工作时刻内饮酒、赌博、打架、斗殴的。五、非法携带易燃易爆等惊险品进入公司,给生命财产安全造成较大威胁的。六、对同事恶意攻击或诬陷、创造事端者或挑拨离间,蛊惑人心,破坏公司团结,情节严峻的。七、在公司内有伤风化行为情节较严峻的。八、对下属正常申诉进行打击报复,情节严峻的。九、拒绝主管人员调遣、指挥并有严峻侮辱或吓唬之行为者。十、年度内两次别服从主管人员合理指挥、调遣以及正常工作安排的,态度恶劣的。十一、未经许可向他人透露与公司生产经营有关的技术或其他材料、数据、图纸、领导指示决定等。十二、试图掩饰、包庇其他职员所犯过错行为,对

夜场KTV服务员的岗位职责及工作流程

服务员的岗位职责及工作流程 岗位职责 1、奉公守法,严格遵守公司及部门各项规章制度,尊重顾客,服从领导,团结同事; 2、认真听从部门主管的工作安排,做到先服从后上诉; 3、言行举止、仪容仪表要得体大方; 4、礼貌待人、平等待客,处处体现公司形象及素质; 5、做好营业前的区域卫生及一切准备工作; 6、营业中与其它工作人员密切配合,做到准确、快速服务工作; 7、做好班后的收尾工作; 8、积极参加公司部门培训,不断加强自身素质和业务技能。 工作流程 一、每天18:50 准时参加班前例会: 1、按要求着装、化装; 2、带齐工作用具(笔、打火机、开瓶器、日记本、夹子); 3、认真听从会议内容及工作安排,并做记录。 二、19:00—20:00班前准备工作: 1、把自己所看包房的抽风打开; 2、做卫生的范围有:地面、台面、音响、电脑、电视机、电视柜、沙发后面及下面、墙裙、垃圾桶、落水台、画框、窗台、房门等; 3、洗手间卫生:洗手盆、地面无水渍、垃圾桶清理好套上垃圾袋,马桶无污浊,墙边、镜子擦干净,纸巾、洗手液放好; 4、按要求摆台:台面摆上烟盅、纸巾盒、手机架、花签盅、酒杯摆放整齐,成图案型状; 5、检查房间台面、地面卫生是否符合公司要求,用品用具是否准备齐全及设施、设备、灯光是否能正常运作,如有发现问题及时报当区负责人跟进处理。 三、按标准姿势站位:

1、19:50钟准时到各自包房门口。 四、20:00—营业结束 (一)礼貌热情迎客: 1、客到时,按标准鞠躬示意并致欢迎词; 2、迅速将房门打开,请客人入坐,然后轻轻将房门关上; (二)客人入坐后: 1、客人入坐后,为客人倒礼貌茶(水); 2、房间确定后,上开台(果盘、小吃、纸巾等)示意客人慢用。 3、询问客人喝什么酒水; (三)为客人点取酒水、食品: 1、半跪式双手递上酒水牌您好“先生或小姐”这是我们公司的酒水牌,请问您喜欢喝点什么酒水呢?积极推销介绍公司酒水及小吃; 2、等客人点完酒水,要重复核单,并再次询问客人是混饮或净饮; 3、将点物品名称及数量输入电脑后并对客人讲“请稍等,马上为您送上(如客人点的食品公司没有出品,应礼貌向客人推销其它产品); 4、据客人所点的不同酒水,准备好相应的杯具及器皿(啤酒:准备洛杯,红酒:红酒杯、卡拉壶、扎壶、搅拌;白酒:力乔杯;威士忌:洛杯、卡拉壶、一桶冰、扎壶;白兰地:白兰地杯、卡拉壶、一桶冰;烈酒:准备洛杯、卡拉壶、柠檬片、一小碟盐,并根据不同的喝法采取不同的服务; 5、任何物品都要做出请的手势,礼貌的请客人慢用及每次进房都必须敲门; 6、等传送员将酒水送进房间,要对客人讲“不好意思,打忧一下,让您久等了,告诉客人所点酒水已到,如是洋酒或红酒必须先请客人验过酒之后开酒,再以客人喜欢的浓度不同,服务员进行(ABC)三个级别进行调酒、品酒、倒酒、上酒。(四)中途服务: 1、服务员在服务过程中尽量记住客人姓名、爱好便于服务及称呼; 2、不断清理台面、地面、洗手间卫生,要保持清洁; 3、帮助客人点歌、加酒将酒杯、香烟、手机等物品归位(做到酒杯、物品跟人走,服务员清理完房间卫生,须及时出房); 4、将长时间离开客人的杯具收到工作台上,及时准备好适量的机动杯具;

ktv管理制度完整版

《ktv管理制度》 ktv管理制度(一): ktv管理制度 第一条:每一名ktv员工每一天都务必要按时上下班,每一天做到不迟到,不早退,当有病、事时候需要按ktv规章制度中的规定提前请假 第二条:不仅仅要保管好自我所负责区域的设备等物品而且要保管好自我的工作服、胸牌等相关物品 在那里ktv规章制度屮明确要求当ktv员工辞职时务必按将有关物品交给主管领导,严禁任何人将工服等物品带离本店 第三条:每一天上班的时候要求员工均应按规定着工服,持续工服整洁、仪表 端庄 不按固定着装的给予10元以上罚款,扣除其当月的奖金。 第四条:ktv中每一位员工务必严守本店保密制度,不得向外界带给有关人事、经营管理、财务、设备、文件资料等信息;如有咨询,由有关领导负责接待,严禁擅自做主张,一旦公司利益受损给予开除和罚款。 第五条ktv中每一名员工务必呀按规定时间在员工食堂就餐,未经允许不得外出就餐,或在营业区内饮水、就餐,更不能够私带朋友到ktv内部食堂就餐, 一旦发现给予严厉的处罚 第六条:ktv每一位员工一般不得在工作区内打(接)私人电话 当如有特殊状况,需经主管领导批准,至IJ指定地点打电话,以免影响自我或者他人工作。 第七条:当员工休假或下班后严禁任何人在营业区内逗留 第八条:无论是什么原因员工都不得在包房内留宿,一旦发现给予开除 第九条:工作时间员工不得擅离工作岗位或做与工作无关的事情更不能串岗 第十条:不得使用污言秽语,不允许在营业区嬉笑打闹,不得在营业区域吸烟、饮酒,不得与客人发生争吵,不得收取客人小费和物品。

ktv管理制度(二): ktv的管理制度 (一)管理方案 管理系统分为营业系统、监控系统(质检)和保障系统。其中营业系统又包括 资讯系统,管理采取垂直管理,垂直管理下设游戏规划(工作任务、工作达标标准、岗位职责及服务流程),人人都要遵守按照游戏规则去开展工作,检查游戏标尺就是公司的员工守则,往往一些企业存在着人与人之间的矛盾及斗争,也就是所谓的中国老的传统管理机制人管人,为了摆脱传统的管理模式,采取科学的管理方法,就是游戏规划,管人、约束人,游戏规则是衡量一个部门一个管理者及员工是否遵循执行到达公司工作标准,完成公司所交给的各项工作任务。管理办法是 每个部门设定工作标准和工作要求,把工作流程表格化、数据化,设定考核标准,大家按照这个标准去监督检查,然后评估。 管理模式是围绕:计划、实施、监督、检查、评估员工守则去开展工作。 计划:年计划、月计划、周计划、日计划、营业计划、销售计划、等。 管理计划实行办法:每一天领班向主管、副理递交工作计划,经主管、副理审批后按计划实施完成,主管副理向副总经理递交每一天工作计划,经审批后贯彻实施。其屮存在监督、检查、评估过程,认真完成此监控过程,从而对工作完成状况有了明确的了解,根据评估的过程,做出评论,找出计划实施过程中存在的问题,并加以改正,加强管理,因此建立良好的管理网络。 公司的会议可分为两大类:管理会议和营销会议,管理会议可分:每月员工大会,管理人员月底总结会,每周一经理会,每日总结会,员工例会主持(注:会议要有人,开会地点参加会议人员、会议资料、记录人等)。 日常管理会议:参加的人员有副总经理、副理、主管、领班。主持人:经理开会地点:经理办公室开会时间:自定会议具体事项:由经理向副总经理汇报一周内的经营管理工作,并针对经营管理现状提出经营管理方案,副总经理裁决后,把企业精神及工作任务布置下去。 每月总结会:参加人员:总经理、副总经理、主管、领班,开会地点在经理办公室,开会时间为每月,主持人:总经理,具体事项:全面总结当月的经营管理工作、营收状况、工作表现,批评管理工作存在的不足,讨论拟定下个月的工作任务,并裁决。 每月员工大会:参加人员:全体员工,开会地点:各休息厅或餐饮、舞台,具体事项:表彰激励员工灌输企业的经营理念及经营思想并把每月的经营管理状况公布于员工,望员工再接再厉。

KTV管理制度最新版

KTV八禁 1、严禁弄虚作假、营私舞弊! 2、严禁将公司资产带出公司! 3、严禁故意损坏公司资产! 4、严禁占用顾客遗留的食/物! 5、严禁索要小费! 6、严禁同事之间打架斗殴! 7、严禁拉帮结派排挤他人! 8、严禁顶撞上级、拒不服从上级工作安排! 注:违反以上内容者以降薪留用或无薪辞退处理! 考勤制度 1、由领班负责明天考勤、记录员工的全勤、迟到、病假、事假、早退、旷工等。 2、严格执行考勤、禁止弄虚作假、徇私舞弊。 3、请假必须提前1小时向上级请示。 上班制度 1、上班时间每天下午19:00-次日凌晨1:00 2、加班可获加班工资、加班工资以加班表为准。 3、上班期间必须统一着装、使用普通话。 4、上班期间禁止扎堆闲聊、嬉戏打闹、做与工作无关的事。 5、上班期间禁止擅离职守。 超市制度 1、保持超市区域卫生干净整洁,不准乱堆、乱放杂物。 2、所有上架物品必须保持整洁、整齐。 3、定期严格检查超市商品日期、质量,防止出现过期劣质商品。 4、随时掌握超市商品价格、数量。 5、工作制服必须干净、整洁、仪容仪表整洁。 6、禁止对顾客不理不睬,情节严重者扣除所有奖金。 7、禁止在超市内存放私人物品。 8、禁止在超市内扎堆闲聊、打闹、做私事。 9、禁止私送商品,特殊情况可向上级申请。 10、超市收银需“唱收唱找”,款项必须详细明确。 11、发票、收据、印章、小票须统一存放,做好每天报表。 12、严禁以权谋私,发现直接开除,并追究相关责任。

总台制度 1、保持总台区域、台面、装饰、卫生干净整洁,不准乱堆、乱放杂物。 2、工作制服必须干净、整洁、仪容仪表整洁。 3、禁止在总台内扎堆闲聊、嬉戏打闹、做私事。 4、认真做好顾客预订、开房、结账等接待工作。 5、熟悉场所内房间的使用状况。 6、接待顾客时必须做到以礼待客、热情大方、不欺瞒顾客、耐心仔细。 7、收款时仔细认真、做到“唱收唱找”。 8、不得让无关人员私自进入总台。 9、做好总台内部设施设备的保护、保养、保管工作。 10、严禁以权谋私,发现直接开除,并追究相关责任。 楼层服务员制度 1、营业前仔细检查包房内设施、设备时否能够正常使用。 2、营业前检查营业场所内环境卫生是否清洁、包间无异味。 3、营业前检查个人仪容、仪表是否标准、规范、大方得体。 4、营业期间待客需主动、热情、自然、大方得体。 5、营业期间禁止扎堆闲聊、嬉戏打闹、玩电话、做私事。 6、掌握房间的状况,对房内的贵重物品要细心观察做好安全工作。 7、禁止对顾客、同事评头论足。 8、对顾客的一切遗漏物品要及时如数上缴,不得私自处理,并做好记录。 9、营业结束后做好场所内设施设备的检查工作及包房卫生工作。 10、营业结束后严格做好场所内安全防范、卫生检查工作。 制作间制度 1、严格保持制作间工作区域卫生干净、整洁、无异味、不准乱堆、乱放杂物。 2、严格保证制作间食材质量卫生、安全、新鲜、无异味、无腐坏。 3、严格保证制作品的质量、卫生,做到出品快、样式美观、质量新鲜。 5、严格做好剩余食材的存放、保鲜、保质工作。 6、严格做好残留食材的清理工作。 7、做好灭蚊蝇工作、定期对杯具进行消毒。 安全消防制度 1、消防器材、设施应按消防部门有关规定配备、放置。 2、爱惜各种设施、设备及保养,熟悉消防器材的使用和措施 3、要保持安全通道的畅通,消防器材要放在指定地点,不得随意挪动,在消防器材一米范

《公司员工奖惩条例》实施细则

《公司员工奖惩条例》实施细则 一、总则 (一)为了鼓励先进,充分调动员工积极性,加强劳动纪律,维护正常的生产(工作)程序,加快公司发展步伐,提高公司社会效益和经济效益,增强公司生机和活力,根据国家有关法律法规等有关规定,结合公司实际,制定本实施细则。 (二)公司职工都应遵守国家的法律、条例和政策规定,遵守公司的各项规章制度,争当优秀员工。 (三)实行奖惩制度,思想工作同行政手段、经济手段共同结合。在奖励坚持精神鼓励和物资鼓励相结合,以精神为主的原则,在处分时坚持以思想教育为主,处罚为辅的原则。 (四)本实施细则适用于————有限公司及下属项目部、二级公司全体员工。二、奖励 (一)对有下列表现之一的职工,应当予以奖励。 1、对公司经营有重大贡献,为公司获得最佳经济效益者,承担1000万元以上工程,连续三次获得质量优良工程的项目负责人、总工。 2、承担的项目获部级以上科技成果奖、优秀项目奖等项目的技术负责人、项目负责人。 3、施工生产、施工工艺有重大革新,对公司生产效率和经济效益有较大贡献者。 4、在改进经营管理,开辟主业市场,拓展经营领域,提高公司经济效益方面做出显著成绩的。 5、同坏人、坏事作斗争、对维持正常的生产秩序和工作秩序、维护社会治安,有显著功绩的。 6、维护财经纪律、抵制歪风斜气,事迹突出的。 7、一贯忠于职守,积极负责,廉洁奉公,舍己为人,事迹突出的。 8、公司董事会经研究认为应给予记功的其他情况。 (二)对员工奖励分为:通报表扬、嘉奖、记功、记大功、晋级。在给予上述奖励

的同时,发给一次性奖金或奖品。 (三)通报表扬、嘉奖、记功、记大功、晋级,由部门推荐、总经理办公会议决定或报请集团公司审批。 (四)职工获奖,记入本人档案,作为年终评定“优秀员工”的依据。 三、处分 (一)对有下列行为之一的职工,根据情节轻重分别依照下列规定处罚。 1、违反劳动纪律,经常迟到、早退、消极怠工或者没有完成生产(工作)任务的。 (1)上班无故迟到,早退三次以上,早退时间总和不超过30分钟的,按旷工半天论处。 (2)擅离岗位累计三次,作旷工一天论处。 (3)上班时间上网聊天、玩游戏、轻则批评教育,重则通报批评或处以警告处分。 (4)职工无故完不成生产(工作)任务,或者单位完不成全年主要工作计划任务时,应追究责任,情节较重者,处以警告以上、撤职(或工资降级)以下处分及经济处罚。 (5)严禁职工从事与本单位经营范围有关的第二职业,经教育不改的,给予开除处分,由此给公司造成较大经济损失的,视情追究其经济责任和法律责任。 2、无正当理由不服从工作分配、工作调动、或者无理取闹、扰乱生产秩序和生活秩序的。 (1)职工不服从调动或无故不按调令规定日期到达调入部门报到的,其超过期间按旷工论处。两次不服从工作安排,按自动离职处理。 (2)调入或调出部门(二级单位)无故阻扰调令执行,追究该单位(部门)负责人的责任,轻则批评教育,重则通报批评或处以警告处分。 (3)违反治安管理规定,扰乱生产秩序、工作秩序、职工生活秩序,经教育不改的,处以警告以上记大过以下处分,赔偿经济损失,情节严重的给予除名处理。 3、违反公司保密规定,玩忽职守,违反技术操作规定和安全规程,或者违章指挥造成事故,使国家、公司财产和职工生命、财产遭受损失的。 (1)管理人员和机要人员泄密资料,视情节和危害程度给予警告以上、撤职以下处分。以谋私利有意对外提供内部信息、文件、图纸等资料给公司造成损失的给予除名处理,追缴非法所得,并赔偿经济损失。

KTV管理规章制度

果城紫荆花大酒店潆溪店文件 紫办发【2013】 0802号关于规范ktv 运营的相关规定[暂行] 一、日常管理制度 1、作息时间: (1)白班13:00~22:00,晚班19:00~02:00,若有客人则待客人离店后 下班。 (2)按时打卡上下班,不得迟到早退、窜岗溜号。 2、仪容仪表: (1)上班时间穿戴工装,保持工装干净整洁。 (2)女员工不得浓妆、披发、拖鞋、佩戴夸张饰品、留长指甲,男员工 不得留长发和胡须、穿背心短裤、穿拖鞋。 (3)工作时间不得依墙靠柱东倒西歪、与同事勾肩搭背、在工作场所追 逐游戏,不得吃零食。 3、人事管理: 人员招聘、试用、培训、薪资、请销假、公休、辞职、辞退等相关人事和日常管理制度 按现行酒店制度办理。 二、营业操作规范 1、开台:点歌系统开台后,应立即在酒店美食家系统中开台,保证点歌与 美食家两个系统中开台时间和数量上的一致性。 2、录单:收银员凭服务员开单出库商品,同时在美食家系统中录单操作, 并在营业过程中不定时核对单据,做到账实相符。 3、结算: 第一步:关闭点歌系统并打印票据(根据客人离开房可调整该步骤)。 第二步:清退酒水做好退单,核对账实是否相符。 第三步:在美食家系统中预打收银小票交与顾客确认,进行优惠、免 单、退单等调账操作。 第四步:埋单结算,打印正式收银票据。 第五步:美食家收银票据与点歌系统票据同时作为该单结算凭证,并与 日结单据装钉在一起交财务。 三、优惠赠送和免单、签单 1、原则上所有商品一律不得赠送,如有特殊情况需由ktv经理和酒店执行经理(或值班经理)共同签字确认。 2、果盘赠送由ktv经理自行把握,当月水果销售额至少要达到采购额,一个房间果盘赠送不得超过2份,特殊情况向上级申请后执行。 3、ktv经理有房费50%以内的免单权限和消费总额50元以内的抹零权限,收银员有10元以内的抹零权限。 4、酒店股东有按自然月结清的签单权限,需股东本人签字或电话通告事后补签方可执行。 四、其它规定 1、客人离开后即应对房间的垃圾秽物进行清扫,尤其是有浓烈气味的房间 清扫后要用拖把清理干净并喷洒空清,不可留置到第二天。 2、任何人包括员工和客人均不得在ktv包房睡觉过夜,如有特殊原因应向 执行经理申请同意。 3、领取商品应与库管或财务一起检查是否贴有酒店专用防伪激光标签。

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