大蒜优质高产栽培新技术要点
大蒜高产种植技术
大蒜高产种植技术
大蒜高产种植技术主要包括以下几个方面：
1. 土壤选择：大蒜适应性强，但对土壤要求较高，喜欢肥沃、疏松、排水良好的土壤。
选择种植前土壤进行整地、肥化，保证土壤的酸碱度适宜。
2. 种子选择：选择品种良好、无病虫害的大蒜种子，确保种子质量和纯度。
种植前可进行繁育病虫害检测，确保种子的健康。
3. 良好的管理措施：及时进行适量的施肥，注意种植后的定期松土、除草、病虫害防治等工作。
特别是对大蒜的病虫害，要及时发现和控制。
4. 栽培技术：大蒜的栽培方法包括直播和移栽两种。
直播时种子密度适当，播前充分浸湿种子，减少发芽时间。
移栽时要注意选用壮苗、适龄的蒜苗，保证蒜苗的健康生长。
5. 采用合理的深翻：在种植前进行适当的深翻，保持土壤湿润，并加入适当的有机肥料。
6. 合理的灌溉管理：大蒜是对水分敏感的作物，要保持适宜的土壤湿度，避免过量浇水或缺水。
开花后逐渐减少灌溉量，促进蒜瓣的形成。
7. 控制花茎抽薹：大蒜抽薹会影响蒜头的品质和产量，可使
用草铵制剂等药物控制花茎的抽薹。
综上所述，大蒜高产种植技术需要注意土壤选择、种子选择、管理措施、栽培技术、深翻、灌溉管理和花茎抽薹的控制等方面，通过科学的种植技术来提高大蒜的产量和质量。
大蒜高产优质栽培技术
河南农业2021年第4期LIANGZHONG LIANGFA良种良法一、品种选用大蒜以收获蒜头为主，中晚熟品种可选用豫蒜号、豫蒜2号、中蒜1号、中蒜金乡大蒜、苍山大蒜、莱芜大蒜、嘉祥大蒜、徐州紫皮蒜，徐蒜 917。
二、 施肥整地肥料施用应符合NY/T 496-2010土地前一次性施足肥料。
肥料以农家肥为主，化肥为辅，氮磷钾配合，每667 m 熟农家肥6000 kg、氮肥15五、精细播种开沟器械按设定行距开沟，沟深4 cm 左右，每667 m 2用1.1%苦参碱粉剂3 kg 撒于播种沟内，或40.7%乐斯本乳油150~200 mL 兑水200 kg 浇灌。
将蒜瓣直立插入土中，使蒜瓣的背腹连线与行向平行。
播种后覆土厚度2 cm，用脚轻度踏实，浇透水。
大蒜播种一般适宜深度为3~5 cm，大瓣蒜深播，小瓣蒜浅播。
栽种过深，蒜头形成受到土壤挤压难以膨大，蒜头横茎小；栽植过浅，出苗时易跳瓣，收获时蒜头易开瓣。
六、喷施除草剂大蒜播种后盖土平沟压实后立即浇水，促进发根。
大蒜出苗前，每667 m 2用24%乙氧氟草醚乳油60 mL，或34%氧氟·甲戊灵乳油80 mL，或70%苄嘧·异丙隆可湿性粉剂125 mL，或50%乙氧·异·甲戊乳油175 mL，兑水喷雾。
七、覆盖地膜日平均气温在20 ℃以上，天气干旱，播后不要17 ℃时再浇水、覆膜。
草剂，覆膜。
若气温偏高，墒情较好，播种后~0.007 mm 的微膜，或厚度为0.004 mm 的超微0.004~0.006 mm 的除草地膜，或厚度为~0.008 mm 的聚乳酸（PLA）生物降解地膜、氧生物双降解地膜。
地膜紧贴垄（畦）面，拉紧铺平，八、 田间管理（一）破膜放苗大蒜播种后7~10 d，幼芽开始出土。
地膜大蒜大（二）浇水灌溉水质应符合GB 5084-2005的要求。
大蒜出苗月下旬）应保持土壤湿润，促苗壮发。
~25 cm，茎粗 0.8 cm，5~7片，须根25~30条，单株质量10~12 g。
大蒜高产优质栽培技术
大蒜高产优质栽培技术大蒜是一种常见的蔬菜，不仅有很高的营养价值，而且还具有很好的药用价值。
在我国大蒜的栽培面积也是很大的，而且大蒜的种植技术也是很多的，下面就为大家介绍一下大蒜高产优质栽培技术。
一、选地种植大蒜生长的土壤要求比较宽松，肥沃湿润。
选择的土地最好是能够排水良好的地方，同时选择的土地也必须阳光充足，空气流通。
在选择种植地的时候，还要注意之前的作物不能是大蒜或者有蒜科植物，否则会导致地里的蒜素含量过高。
二、优质种苗培育大蒜的种植期一般是在春季，这个时候需要提前进行种苗的培育工作。
一般在前年的11月左右植株抽出集中储藏进行分蒜或者切丁籽株。
每亩播种需10-15千克。
三、合理施肥在大蒜的生长过程中，对于施肥是非常重要的，只有合理施肥才能保证大蒜的顺利生长。
在春季进行种植大蒜前，需要在土地上施入35-50吨有机肥，然后再施入磷钾复合肥200公斤/亩。
在大蒜生长的时候，也需定期的追施一些氮肥，每次约施入肥量为亩施尿素20-30公斤，主要可在大蒜萌芽后一次性施完。
四、适时灌溉大蒜在生长的过程中，需要适当的光照和水分，所以在大蒜的生长过程中，需要定期进行灌溉。
在大蒜种植初期，可以适当的多浇水，但是在大蒜生长后期，就需要减少浇水了。
五、及时除草在大蒜的生长过程中，需要及时的进行除草工作，及时除去杂草和大蒜的老叶等，保持大蒜的通风透光和养分供应。
六、病虫害防治大蒜生长的过程中容易受到蚜虫危害，对此可采取用40%敌敌畏乳油500倍液等药剂喷雾进行防治。
在病菌侵染时，可喷雾50%百菌清800倍液防治褐腐病。
对大蒜产地发现的“蒜薹叶螨”病害，可选用厂家生产的“金合”等杀威效高；对“苹果蚜”可使用“辛硫磷”等农药杀灭。
七、适时收获大蒜田地应在大蒜长出一半至2/3时进行摘心，以防长株实心，产良种。
再加之适时浇水，保持较湿润的土壤环境。
并在适当时候进行收割。
大蒜是我国一种种植量很大的蔬菜，通过科学的管理和技术手段，大蒜的产量和品质可以得到更好的提高。
探究大蒜高产栽培管理技术
探究大蒜高产栽培管理技术大蒜是一种重要的蔬菜作物，具有较高的经济价值和营养价值，在我国的种植面积和产量均居全球首位。
近年来，我国政府和农业部门对大蒜高产栽培管理技术进行了深入研究和推广，以提高大蒜的产量和质量，并促进农民增收致富。
本文将探究大蒜高产栽培管理技术，从土壤肥力管理、种子选育、种植技术、病虫害防治等方面进行详细介绍，希望能对大蒜种植者提供一些有益的参考和指导。
一、土壤肥力管理1.土壤选择：大蒜适宜生长的土壤为肥沃疏松、排水良好、PH值6.5-7.5的壤土。
种植前需进行土壤化验，并根据土壤养分情况进行施肥和调理，确保土壤肥力适宜。
2.施肥原则：在土壤肥力适宜的基础上，根据大蒜的生长期和需求进行施肥。
在大蒜生长初期，适当施入有机肥或磷、钾等元素肥，促进大蒜根系生长和养分吸收；在生长中后期，适当施入氮肥，促进大蒜地上部分的生长和发育。
3.肥水管理：大蒜生长需要充足的水分，种植者应根据当地气候和降水情况进行合理的灌溉。
在生长初期，适当保持土壤湿润，促进大蒜的均匀发芽和生长；在生长中后期，适当减少灌溉，促使大蒜充分成熟。
二、种子选育1.种子选择：选择健壮、无病虫害的大蒜种球作为种子，确保种植的开始健壮，生长势强。
2.储存管理：在大蒜采收后，应先将种球进行晒干并除去杂质，然后进行精选分级，储存于通风透气的环境中，防止霉变和发芽，为下一年的种植做好准备。
3.种植密度：种植大蒜的密度应根据当地气候、土壤肥力和大蒜品种来确定。
通常间距为20-25cm，行距为10-15cm，以保证大蒜的正常生长和通风透光。
三、种植技术1.整地精细：在种植前，应对土壤进行整地，将土壤杂质和块状物清除，并翻松土壤，以利于大蒜的生长和发根。
2.适时播种：大蒜一般在春季进行种植，播种时间要选择气温稳定、降雨适中的时候，尽量避开重大雨或暴雪的气候。
3.覆土保湿：大蒜种球在播种后，应覆盖一定厚度的土壤，以保持种球的湿润和避免暴晒，促进大蒜的均匀发芽和生长。
大蒜高产优质栽培技术
大蒜为喜冷作 物 ， 萌芽适 温为 ２ ２ ￣ Ｃ左右 ， 茎 叶生长 的 温度为 １ ５ — ２ ０ ℃， 生长后期 的温度 为 ２ ５ ℃左右 。在我省 一
般是 大蒜进行春播 ， 播种 期多在 ４月下旬 。
３ 、 播种密度及播种量 按级播种 ， 将选好 的蒜瓣 直接插入土 中 ， 不宜 过深 ， 微 露尖端 。株行 距 （ １ ５ ～ ２ ０ ） 厘米 ， 每 亩播 种量 为 １ ０ ０ ～ ２ ２ ０千
四、 病 虫 害 防 治
克， 然后精耕细作 ， 整平作畦 ， 开沟播种 。
二、 选 取 用 良种
大蒜病虫害主要有 软腐病 、 蒜蛆等。 防治原 则以预防为
主， 综合防治。 通过加 强 田间管理 ， 合理密植 ， 增施 氮磷 钾全 面肥料 ， 加施 生物抗菌肥 ， 培育壮苗 ， 雨后及 时排水 ， 防止 田问积水
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膨大 旺盛 ， 此 时植株生长缓慢 ， 一般不再追肥 ， 如土壤干旱 ，
获 后 及 时 深 翻 ，春 季 大 蒜 播 种 。 每 亩 施 腐 熟 农 家 肥
４ ０ ０ ０ ～ ５ ０ ０ ０千 克 、 氮肥 ５ Ｏ千 克 、 磷肥 ３ Ｏ千 克 、 钾肥 ３ ０千
可小水勤浇 ， 保持 土壤 湿润 ， 以降低地 温 ， 促进膨大 。 蒜头收 获前 ５ — ７天停止浇水 ， 以促进鳞 茎成熟 ， 增强耐贮性 。
大蒜高 产优质栽培技术
张
大蒜 为百科葱属植物 ， 是重要 的香辛类蔬菜。 目前 ， 我 国大蒜种植面积逐渐扩大 ， 由于各地气候条件差异大 ， 各地 区的大蒜栽培技术各有特点 ， 栽培管理方式也有区别。 现将 我省 大蒜优质高产栽培技术介绍如下 ：
大蒜高产优质栽培技术
大蒜高产优质栽培技术大蒜是世界上最古老、最健康的蔬菜之一，具有广泛的药用和保健作用。
随着人们对健康饮食的关注度不断提高，大蒜的市场需求也在迅速增加。
因此，大蒜的高产优质栽培技术也受到人们的广泛关注。
一、地块选择1、土壤选择：大蒜生长最适宜的土壤是深厚、肥沃，排水良好的壤土、黄壤和暗红壤，酸碱度在PH值6.0-7.5之间。
土壤要求富含有机质，以及充足的氮、磷、钾等营养元素。
不能选择酸性土壤、潮湿的土壤和有毒物质的土地。
如果土壤营养物质不足，需要在施肥上下功夫。
2、气候条件：大蒜的生长适宜温度为15℃至25℃，土壤温度15℃至18℃之间。
大蒜不抗寒，无法忍受低温和冷害，长期低温易导致其生长缓慢，甚至死亡。
因此，种植大蒜需要选择气候温暖、阳光充足、降水充足、雨量分配适中的区域。
二、良种选择良种是保证大蒜高产优质的重要保障。
所选种子要求饱满、壮硕、无病虫害，不易烂根。
应选择具有良好耐旱、耐病、高产、长势较旺等优良特性的品种。
三、育苗技术大蒜的育苗技术规范化，对提高大蒜产量和品质礼品至关重要。
1、时间及方法：大蒜一般在11月份开始育苗，可在温室中播种或用育苗箱育苗。
2、育苗土壤：育苗土壤要求富含有机质，丰富的氮、磷、钾等营养元素。
育苗土壤pH值应控制在5.5-6.5之间。
3、温度控制：大蒜育苗所需温度为20℃左右，较低则发芽迟缓，较高则容易发生腐烂。
4、育苗密度：育苗密度不能过大，一般每平方米种植1-1.5kg种子。
四、移栽技术大蒜移栽时间的选择非常重要。
合适的移栽时间可以促进大蒜早期生长，提高产量和品质。
1、时间选定：大蒜的移栽时间一般在3月份，当气温达到10℃左右，土壤温度稳定在10℃以上时，可以进行移栽。
2、移栽方法：将育出的苗期大蒜拉出后根，将茎秆砍去1/3，再将其栽入已准备好的沟内，注意保持苗期大蒜的营养鳞茎向上，然后覆盖上土壤，压实。
五、肥料管理技术大蒜对养分的需求较高，肥料管理技术是保证大蒜高产优质的重要环节。
大蒜种植技术和管理方法
大蒜的种植方法和技术：种前整地、播种时间、施肥管理、田间管理、防治病虫、及时采收、温度、光照、水分、土壤及营养。
1、种前整地：大蒜栽种适合挑选富饶、绵软且排水管道良好的沙质土壤，尽量不要连茬，一般深耕细作在15-20cm前后，融合深耕细作亩施农家肥料1000-1500KG上下，筑2米长畦，再挖好排水渠，畦面必须保证整齐、绵软。
2、播种时间：最好是选择抗旱性很强的大蒜种类，一般作大蒜栽种的，以每一年的九月上中旬至十月上旬播种最合适，最晚不得超过十月中下旬。
假如是作为韭菜苔栽种的，以每一年八月中旬播种最合适。
播时刻种采用穴植，每穴2—3瓣，间隔17×20cm，深层维持在0.02-0.3m，播种后应遮盖一层草灰或浇上一层细砂浆。
一般亩播种量在120-140千克上下。
3、施肥管理：上肥主要包括底肥、苗肥、腊肥、抽薹肥及叶片喷肥几类。
底肥：在翻耕前，1亩能施硝酸钾20-25KG，氯化钠4-5KG，磷肥8-10KG，或是复混肥15-20 KG。
苗肥：一般是在刚发芽后三叶初这一阶段，1亩能施入畜粪尿1500-2000KG，还要对加5千克上下尿素溶液。
腊肥：则在今冬至节气翌春给农作物追肥的一次补肥，一般一亩施硝酸钾10千克上下，人和动物粪1000-1200KG。
抽薹肥：大蒜在抽薹期环节，能够1亩施尿素溶液15KG。
叶片喷肥：当大蒜处在极速膨大期后，1亩可喷洒0.2～0.3%磷酸二氢钾水溶液，最好是在谷雨前后喷洒。
4、田间管理：当大蒜齐苗后可以用竹条开展移栽、移苗。
在移苗后上肥应当及时翻土锄草。
小寒前后左右翻土一次，翌春二月中下旬立即疏通排污沟，如果遇见旱灾的气候，一定要沟灌开展耐旱。
5、防治病虫：大蒜最主要的病虫害有疫情及咖啡豆象。
一般1亩可以用25%三唑酮100克对水50KG喷雾器预防疫情，大蒜咖啡豆象可以用磷化铝每立方3—5克熏蒸消毒预防。
6、及时采收：蒜苗的采摘一般于每年4月上中旬至5月上旬，当蒜苗上端往下弯折时，或抽出来叶顶0.1米左右一定要及时开展采摘，并削净蒜蒂，就近摊晒2-4多天，随后储藏。
大蒜高产栽培技术要点及推广应用
大蒜高产栽培技术要点及推广应用大蒜（学名：Allium sativum L.）是一种常见的蔬菜作物，其具有较高的经济价值和健康益处。
大蒜主要以其鳞茎为食用部分，可用于调味料、食品加工、药用等领域。
为了提高大蒜的产量和质量，农民和种植者需要掌握适合大蒜生长的高产栽培技术。
以下是大蒜高产栽培技术的要点及推广应用。
1.土壤条件选择：大蒜适应性较强，但对土壤有一定的要求。
首选选择肥沃、疏松、排水良好的沙壤土或黏壤土，pH值在6.0-7.5之间。
2.翻耕和整地：在种植前进行彻底的耕作，破碎土壤，除草，使土壤松散，有利于大蒜的根系扎根和生长。
3.肥料施用：大蒜需要充足的养分来支持其生长和发育。
在整地过程中，深翻施入有机肥料，如腐熟的牛粪或鸡粪。
在播种前进行基肥施用，可使用氮、磷、钾等化肥，并做好土壤检测以确保肥料使用的合理性。
4.种植方式和时间：一般情况下，大蒜可采用整株种植或分蒜瓣种植两种方式。
整株种植适用于育苗期较长的大蒜品种，而分蒜瓣种植适用于育苗期较短的大蒜品种。
大蒜一般在秋季或春季进行种植，具体的时间视当地气候和品种而定。
5.播种密度和行距：大蒜的密度和行距对产量和品质有着重要影响。
一般情况下，整株种植的密度为亩播6000-8000株，行距为50-60厘米；分蒜瓣种植的密度为亩播9000-12000株，行距为45-50厘米。
6.灌溉管理：大蒜对水分的需求相对较高，特别是在生长发育期和鳞茎膨大期。
合理的灌溉管理可以提高产量和质量。
灌溉应适量，避免水浸泡地下，以免引发病虫害。
7.病虫害防治：常见的大蒜病虫害包括白蚁、虫蛀、黑腐病、萎蔫病等。
防治措施包括清除病虫害源、合理施用农药、增加土壤通风等。
8.授粉保护和护果：大蒜是异花授粉的作物，需要昆虫等传粉媒介。
为了促进授粉和减少花序脱落，可以在开花期间增加光照、适量摇晃或震动花序，保证结实率和均匀性。
9.管理和修剪：大蒜生长过程中，及时除草、松土，保持鳞茎充分暴露，利于储藏物质的积累。
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大蒜优质高产栽培新技术要点
随着人民生活水平的提高和农产品出口的不断增加，大蒜种植面积不断扩大，对产品质量的要求也不断提高。
通过多年实践，我们总结出了一套大蒜优质高产栽培技术，主要技术要点有：
1 选择优良品种
生产蒜头应选择大头少瓣、抽薹力弱、皮色洁白光亮、休眠期长、辣味浓香的品种，如苏联红皮蒜、鲁农大蒜；生产蒜薹可选择出薹早、薹长而粗、易抽出的品种，如二水早等。
2 选地、整地与施肥
大蒜种植应选择土质疏松、肥沃、富含有机质、pH值为7～8、排水良好的地块。
秋播蒜的前茬，以水稻、玉米、豆类、瓜类、高粱、马铃薯、棉花的茬口为主；大蒜忌连作，也不宜与洋葱、韭菜等重茬连作。
要求深耕细耙，整平畦面，排水良好。
秋播蒜的地块每亩施腐熟人粪肥或厩肥5000kg左右、饼肥100～150kg、尿素10～15kg、磷肥15～30kg、钾肥30kg左右，或大蒜专用肥20～30kg，也可用三元复合肥。
撤施均匀，然后立即耕地翻土20～30cm深，细耙2～3遍，使肥与耕层土充分混匀。
做畦：一般做成畦宽100（间套作）～300cm，畦内裁5～15行蒜，行距20cm。
同时挖好田内横沟、纵沟和围沟，做到排灌自如。
3 适期播种
山东播种期为9月下旬至10月上旬。
选育优良品种和发育良好的蒜头，播种前掰开蒜头选无伤无病的好蒜瓣作种。
按作种蒜瓣平均重4g计，每亩播种3万棵，需用种瓣120kg，需用蒜头150kg左右。
不能及时播种的蒜瓣，要摊放在阴凉处。
①一般采用开沟播种，沟深5～6cm，种瓣按株距要求直立插入沟底松土中，播后搂平垄沟，使种瓣顶端埋入土下3～4cm。
②播种密度，以培育大型蒜头为主要目标时，宜每亩播种3万～3.5
万棵，一般采用行距20cm、株距10cm为宜。
播种后要压实覆土，上实下松，然后浇水。
4 覆盖地膜
播种、浇水、喷除草剂后立即覆盖地膜。
膜面要绷紧，膜四周压入土中。
由于地膜在畦面上绷得紧，蒜的芽尖就能顶破薄膜伸出膜面，个别顶不破的可用人工破膜引苗出膜。
5 生长期管理
萌芽期要求土壤水分充足，疏松透气。
幼苗期，晚秋要根据土质和墒情灌水1～2次，如果底肥偏少，还可顺水冲入或结合行间中耕每亩施入复合肥10kg。
12月份上冻前灌一次冻水，然后可在畦面盖一层草粪或麦秸或玉米秸保墒、增温。
当大蒜生长到6～8片叶时花芽、鳞芽开始分化，此时气温已开始转暖，大蒜进入返青期，应及时清除覆盖物，并用二齿钩进行中耕松土，蹲苗。
早浇返青水并随水每亩施入尿素10～15kg，随后浅中耕保墒提高地温。
蒜薹伸长期及蒜头膨大期，要保证畦面不干，视苗情适量追施一次速效肥，每亩施碳酸氢铵10～15kg或尿素5～10kg、钾肥5kg左右。
6 及时收获
6.1 蒜薹蒜薹伸出叶鞘并顶端稍打小弯呈半圆形下垂时即可收获。
秋播的温和区如山东采薹时间：早熟品种4月中旬前后，中晚熟品种在5月上旬。
在取薹前5～7天停止浇水，于晴天上午10时后至下午3时前，蒜薹刚开始伸出叶鞘后，打小弯时用力猛上提。
如果仍不能拔出，可以从假茎中部即倒数3～4叶处用针划破把薹取出，采薹时要尽量保护好功能叶，尤其是最上部的1～2片叶片。
6.2 蒜头收获期早熟品种在5月上中旬，中晚熟品种在6月上旬，以底叶枯黄、中部叶片开始落黄为成熟标志。
收获时先用铁锨在蒜苗一边轻轻一掘，然后即可用手拔出。
起蒜后连根带叶排开，蒜叶盖着蒜头，在阳光下晒干，尔后编辫挂贮藏或垛藏，遇雨要加盖雨膜，以防雨淋。