生物物质分离技术
利用液相色谱法分离生物活性物质
利用液相色谱法分离生物活性物质液相色谱法是一种常用的分离化合物的方法，特别是对于生物活性物质的分离具有很大的优势。
本文将介绍液相色谱法分离生物活性物质的原理、方法和应用。
通过对本文的阅读，读者可以了解到液相色谱法的基本原理、操作步骤和实验注意事项，从而提高实验的可靠性和准确度。
一、液相色谱法分离生物活性物质原理液相色谱法是对溶液中化合物的分离和纯化的一种常用方法。
常见的液相色谱法包括高效液相色谱法（HPLC）、逆相液相色谱法（RP-HPLC）、离子交换色谱法（IEC）等。
这些方法基本上都是由以下部分组成：进样器、固相柱、流动相、检测器。
其中，固相柱是分离化合物的核心部件，固相柱中的固定相材料能够吸附待分离化合物，不同物质在固相柱中的保留时间不同，因此可以通过调整“保留时间”实现化合物的分离和纯化。
对于生物活性物质的分离，常见的方法是通过改变流动相的性质，如pH值、离子强度等来实现分离。
举个例子，对于蛋白质的分离，通过调整流动相的pH值，可控制蛋白质的电荷状态，从而实现蛋白质在固相柱中的保留时间的调整，最终实现蛋白质分离的目的。
二、液相色谱法分离生物活性物质方法液相色谱法分离生物活性物质的方法步骤如下：1、材料准备：包括待分离物质、分离柱、流动相等。
2、进样器（Sample injector）：将待测物质（样品）通过进样器加到分离柱中。
3、保留时间调整：通过调整流动相的性质，不同物质在固相柱中的保留时间不同。
4、检测器（Detector）：在某个特定波长下检测物质的信号。
5、结果分析：对物质的检测结果进行分析，确定分离物质的纯度和质量。
在实验操作中，人们通常会使用某些生物活性物质的导向物质（例如生物Rx），利用它们的特征来优化分离和纯化条件。
三、液相色谱法分离生物活性物质的应用液相色谱法分离生物活性物质在生物学研究、药物研究和化妆品等领域有着广泛的应用，我们在以下几个方面进行详细介绍。
1、生物学研究生物学研究中经常需要对蛋白质、DNA等生物活性物质进行分离和纯化。
生物活性物质的提取与分离技术
生物活性物质的提取与分离技术生物活性物质是具有生物活性的物质，包括药物、植物提取物、抗氧化剂等等。
提取和分离生物活性物质是化学和生物学领域的一项已有较长历史的技术。
一、生物活性物质的分类生物活性物质包括多种化合物，例如：蛋白质、碳水化合物、生物碱、甾体、多酚、黄酮类化合物、挥发油等。
不同种类的生物活性物质具有不同的生物活性，因此在不同的领域有不同的应用。
二、生物活性物质的提取方法1. 溶剂提取法使用有机溶剂，如乙醇、醚、乙酸乙酯等，将生物材料中的有机物提取出来。
这种方法操作简单，但由于一些成分不易溶于有机溶剂，提取不完全，且所得产物与有机溶剂难以分离。
2. 超临界流体提取法使用超临界二氧化碳、乙烯等高温高压条件下产生的“超临界流体”来提取生物材料中的化合物。
超临界提取技术在提取过程中不用使用有机溶剂，有效减轻对环境的污染。
但需要较高的设备费用和能源成本。
3. 水蒸气蒸馏法将生物材料放置在蒸馏器中，加热蒸发水分，水蒸气将生物材料中的有机溶剂释放出来。
该方法用水代替有机溶剂，提取产品更加纯净，但获得的干燥物质较少。
三、生物活性物质的分离方法1. 薄层层析法将生物提取物溶于适当溶剂后，滴在滤纸上，使其渗透后在渗透区进行分离。
该方法快速、简单、无需大量样品和专业设备，但分离度不高。
2. 气相色谱法将生物提取物通过填料柱，在气相色谱仪中用气流进行分离。
该方法能够分离分子量较小的化合物，但对高沸黏度物质和活性电子有机物不适用。
3. 液相色谱法将生物提取物通过填料柱，在液相色谱仪中用流动液进行分离。
该方法分离度高，对于挥发性小的化合物和较粘稠的物质有效。
但对于草药提取物等复杂混合物质，该方法的条件优化比较困难。
四、应用现状与前景生物活性物质在制药、食品、化妆品等领域中有广泛应用。
但由于生物材料种类众多、结构复杂，加之提取分离技术的复杂程度，使得生物活性物质的产能难以得到大规模提升。
近年来，为了解决这一难题，国内外不断涌现出新的提取和分离技术。
生物活性物质的提取和分离纯化技术研究
生物活性物质的提取和分离纯化技术研究生物活性物质是具有生物活性和药理活性的物质，广泛应用于医药、保健品、化妆品和食品等领域。
而这些生物活性物质大多数是从天然产物中提取和分离出来，因此，生物活性物质的提取和分离纯化技术是极其重要和必要的。
一、生物活性物质的提取技术1. 溶剂提取法溶剂提取法是种较为简单的提取方法，它是通过不同溶剂提取样品中的生物活性物质。
其中，常用的溶剂包括乙醇、甲醇、氯仿、醚类和酸类等。
而溶剂提取法的优势在于具有操作简单、提取率高、成本低等优点。
2. 超临界流体提取法超临界流体提取法是一种新兴的提取技术，它是通过超临界CO2、N2O等气体物质作为溶剂，进行提取。
该方法具有操作简单、对提取物的选择性好、提取效果稳定等优点。
3. 水提取法相比溶剂提取法，水提取法不含有机溶剂，因此对环境更加友好，更加适合用于大规模生产。
而且水提取法的提取效果基本上在大多情况下都能得到保证。
二、生物活性物质的分离纯化技术生物活性物质的分离纯化是提取的关键之一，直接影响到后续的应用及其效果。
下面将介绍三种常用的分离纯化技术。
1. 薄层色谱法薄层色谱法是一种单一或多重分离技术，其原理是通过模拟相对较大的位移，将分子按其极性和相互作用性质分离出来。
它不仅适用于天然产物，也适用于合成物。
而且它具有分离效果好、灵敏度高、选择性强等优点。
2. 柱层析法柱层析法是一种较常见的分离纯化技术，其原理是通过样品在固定相中的闪耀作用，通过液相流过固相，将不同性质的分子分离开来。
它具有极高的分离效率和分离纯度，也适用于分离非极性物质或半挥发性物质。
3. 液-液分配法液-液分配法是一种简单的分离纯化方法，它通过样品在两个不同极性的液体中的分配系数，将有机物分离成两个相不同的部分，并使其进一步分离和纯化。
虽然液-液分配法技术简单，但它的纯度和选择性却较低。
三、结语提取和分离纯化技术在生物活性物质的研究中具有重要意义，精确掌握这些技术对于研究生物活性物质的提取纯化、分析结构及发掘其中有价值成分是至关重要的。
生物分离纯化案例
生物分离纯化案例
生物分离纯化是一种将目标生物分子从复杂的混合物中分离出来的技术，常用于生物医药、食品工业和环境监测等领域。
以下是一个生物分离纯化的案例：
目标：分离纯化某种特定的酶
步骤：
1. 破碎细胞：使用物理或化学方法破碎细胞，释放出细胞内的酶。
2. 离心分离：通过高速离心机将破碎的细胞残渣与酶溶液分开。
3. 过滤：使用过滤器去除未破碎的细胞和杂质。
4. 层析：使用层析技术（如凝胶层析、离子交换层析等）将酶与其他杂质分离。
5. 透析：将层析得到的酶溶液与外界溶液进行物质交换，进一步纯化酶。
6. 浓缩：使用蒸发等方法将酶溶液浓缩，便于后续处理。
7. 结晶：通过结晶方法将纯化的酶结晶化，便于储存和运输。
通过以上步骤，可以将目标酶从复杂的混合物中分离出来，并进行纯化处理。
在实际操作中，根据不同的目标和要求，可以选择不同的分离纯化方法和技术。
生物活性物质的分离和鉴定方法
生物活性物质的分离和鉴定方法生物活性物质是一类对生命有重要作用的化合物，例如药物、植物中的有效成分等。
它们的分离和鉴定方法对于药物研发、天然药物提取等方面有着重要的意义。
本文将介绍生物活性物质的分离和鉴定方法。
一、生物活性物质的分离方法1.色谱法色谱法是分离生物活性物质的一种常用方法。
它使用固/液相作为移动相，在固定的填充物上进行柱层析、薄层层析或者高效液相层析等方法将样品组分分离开来。
通过采用不同的填充物和固/液相条件，可以对不同类型的生物活性物质进行有效地分离和纯化。
2.热解法热解法是一种将不同组分分离的方法。
它利用样品中不同组分的不同挥发性，在一定的温度下进行加热，从而实现组分的分离（不同组分的沸点不同）。
利用热解法可以提取天然产物，如香草中的香草酸和香豆素等。
3.抽提法抽提法也是一种常用的天然产物提取方法。
比如常见的用于提取酮体类天然产物的氢氧化钠-酚酞法。
在酸性条件下，用酚酞指示剂标示溶液中碘对应的浓度。
将氢氧化钠溶液加入样品中，使其中的酮体迅速脱羧，生成相应的aromatic acid，同时碘氧化成碘的氧化态+5，和酚酞反应生成红色的碘酸酚酞。
其中的酮体的质量浓度可以根据酚酞的显色程度进行比色测定。
二、生物活性物质的鉴定方法1.逆转录聚合酶链式反应(RT-PCR)RT-PCR是一种将RNA转换为DNA的方法，在转录后将RNA 转换为DNA，通过聚合酶链式反应扩增重要DNA序列，如生长因子、转录因子、糖酵解酶和抗氧化酶等的基因。
利用RT-PCR可以快速、灵敏地检测特定基因的表达情况，同时可以扩增少量的RNA样品，是一种非常有效的生物活性物质鉴定方法。
2.质谱分析质谱分析是一种分析生物活性物质的重要工具。
它可以分析样品分子的质量和数量，并结合色谱技术以进一步分离组分。
质谱分析可以用来鉴定样品中类似生物活性物质的结构，以及尿液和血浆中的蛋白质分离等。
3.生物学活性分析生物学活性分析可以用来检测样品中具生物学最活性的成分。
生物物质分离工程
第九章1.膜分离：利用膜的选择性（孔径大小），以膜的两侧存在的能量差作为推动力，由于溶液中各组分透过膜的迁移率不同而实现分离的一种技术。
2.膜分离过程的实质是物质透过或被截留于膜的过程，近似于筛分过程，依据滤膜孔径大小而达到物质分离的目的，故而可以按分离粒子大小进行分类：3.微滤（MF）：以多孔细小薄膜为过滤介质，压力差为推动力，使不溶性物质得以分离的操作，孔径分布范围在0.025~14μm之间4.超滤（UF）：分离介质同上，但孔径更小，为0.001~0.02 μm，分离推动力仍为压力差，适合于分离酶、蛋白质等生物大分子物质；需要增加流体的静压力，改变天然过程的方向，才可能发生含有低分子量化合物的溶剂流通过膜，此时的推动力是流体静压力与渗透压的压差；5.反渗透（RO）：是一种以压力差为推动力，从溶液中分离出溶剂的膜分离操作，孔径范围在0.0001~0.001 μm之间；（由于分离的溶剂分子往往很小，不能忽略渗透压的作用，故而成为反渗透）；过程类似于超滤，只是纯溶剂通过膜，而低分子量的化合物被截留。
因此，操作压力比超滤大得多。
超滤和反渗透通常又被称之为“强制膜分离过程”6.纳滤：以压力差为推动力，从溶液中分离300~1000小分子量的膜分离过程，孔径分布在平均2nm；7.电渗析：以电位差为推动力，利用离子交换膜的选择透过性，从溶液中脱除或富集电解质的膜分离操作；8.渗透压的大小取决于溶液的种类、浓度和温度；9.一般说来，无机小分子的渗透压要比有机大分子溶质的渗透压高得多。
第七章1.色谱分离技术又称层析分离技术或色层分离技术，是一种分离复杂混合物中各个组分的有效方法。
它是利用不同物质在由固定相和流动相构成的体系中具有不同的分配系数，当两相作相对运动时，这些物质随流动相一起运动，并在两相间进行反复多次的分配，从而使各物质达到分离。
流动相：指色谱过程中携带组分向前移动的物质。
固定相：指色谱过程中不移动的具有吸附活性的固体或是涂渍在载体表面上的液体。
生物分离技术
生物分离技术
生物分离技术是一种用于从复杂的生物物质中提取、纯化和鉴定
目标成分的技术。
主要技术和方法包括离心分离、离子交换分离、膜
分离、放射免疫分析、层析法、色谱法和结合物智能化凝胶等。
离心
分离是指根据物质的密度、比重、粒度和结构，利用离心力将细胞或
者未形成细胞粒子从其他物质中分离的方法。
离子交换分离利用不同
的离子之间的化学反应，通过过滤、吸附或沉淀的方式可以将目标物
质从混合物中分离出来。
膜分离法依靠膜的通透性特性，利用不同的
分子的不同的通透性来分离物质。
放射免疫分析通过使用放射性标记
来鉴定物质，有助于更清晰地确定物质构造和性质。
层析法可以利用
质谱仪将混合物中不同组分因重力或力臂力学作用而离子化，分离、
鉴定和测定。
色谱法可以通过将物质在某个特定溶剂中分散为溶液，
然后用特定介质进行极性鉴定，较为精确地确定和分离目标物质。
结
合物智能化凝胶可以利用特殊的效应曲线，利用智能化的原理提取混
合的有机物质含量。
总之，生物分离技术不仅用于物质的提取和分离，也有助于鉴定和定性分析重要的生物物质。
生物活性物质的快速分离方法
生物活性物质的快速分离方法生物活性物质是指能够改变或影响生物学过程的化合物，如激素、细胞因子、抗生素等。
这些物质通常存在于极其微小的浓度下，因此分离和纯化它们是分子生物学和医学研究中的关键步骤。
在这篇文章中，我们将探讨一些快速、高效的生物活性物质分离和纯化方法。
1. 亲和层析法亲和层析法是一种基于分子间相互作用的分离方法。
它利用生物活性物质与特定的配体结合的亲和性来进行分离。
这种配体可以是某些金属离子、抗体或蛋白质。
通过将配体连接到纯化材料(如琼脂糖、聚丙烯酰胺凝胶等)，可以从囊液或细胞裂解液中选择性地捕获目标分子。
在应用亲和层析法之前，需要构建和优化配体。
一般来说，选择一种已知的配体作为空白对照；然后，使用酶联免疫吸附试验、表面等离子体共振等技术来评估不同配体的亲和性和选择性。
亲和层析的优点包括高度选择性、灵敏度和纯度。
但是，它也有一些缺点，包括可能影响蛋白质活性、昂贵的材料成本、长时间的操作过程和对零碎物的高灵敏度。
2. 离子交换层析法离子交换层析法是一种利用电荷分离生物活性分子的方法。
这个方法的原理是将目标分子从带相反电荷的离子交换树脂上旁路，来进行分离。
正的离子交换物，如DEAE(二乙氨基乙基)纤维素，通常被用于囊液或细胞裂解液中的阴离子分子的分离。
而负的离子交换物，如CM(羧甲基)纤维素，通常被用于阳离子分子的分离。
离子交换层析的效果可以通过化学计量法进行检测。
这个方法可以快速高效，但需要谨慎操作，避免对目标分子和其他组分造成负面影响。
3. 凝胶过滤层析法凝胶过滤层析法是一种基于分子大小分离生物活性物质的方法。
这个方法的原理是将分子按大小从凝胶孔隙中旁路，来进行分离。
较大的分子通常无法通过孔隙，所以会被留在凝胶中，而较小的分子则会从凝胶孔隙中流出。
凝胶过滤的优点是选择性弱，对分子进行了分离，不会对蛋白质的结构造成影响。
但同时，它也有一些缺点，包括分子流动速率不均匀、凝胶包装成本高等。
4. 电泳法电泳法是一种常用的生物分子分离方法。
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1．发酵液常用的固液分离方法有（离心）和（过滤）等。
2．常用的蛋白质沉析方法有（等电点沉淀），（盐析）和（有机溶剂沉淀）。
3．阳离子交换树脂按照活性基团分类，可分为（强酸型），（弱酸型）和（中等强度）；其典型的活性基团分别有（磺酸基团），（羧基），（磷酸基）。
4．过饱和溶液的形成方式有：（饱和溶液冷却），（部分溶剂蒸发），（化学反应结晶法）和（解析法）。
5．蛋白质分离常用的色谱法有（凝胶色谱法），（多糖基离子交换色谱法），（高效液相色谱法）和（亲和色谱法）。
6．为使过滤进行的顺利通常要加入（惰性助滤剂）。
7．离子交换分离操作中，常用的洗脱方法有（pH梯度）和（离子强度（盐）梯度）。
8．阴离子交换树脂按照活性基团分类，可分为（强碱型），（弱碱型）和（中等强度）；其典型的活性基团分别有（季氨基）、（伯、仲、叔氨）、（强弱基团都具备）。
9．多糖基离子交换剂包括（葡聚糖离子交换剂）和（离子交换纤维素）两大类。
10．离子交换树脂由（载体），（活性基团）和（可交换离子）组成。
11．常用的化学细胞破碎方法有（渗透冲击），（酶消化法），（增溶法），（脂溶法）和（碱处理法）。
12．DEAE Sepharose是（阴）离子交换树脂，其活性基团是（二乙基氨基乙基）。
13．影响离子交换选择性的因素有（离子化合价），（离子水化半径），（溶液浓度），（离子强度），（溶液的pH值），（有机溶剂），（树脂物理结构）和（辅助力）。
14．CM Sepharose是（阳）离子交换树脂，其活性基团是（羧甲基）。
15．工业离心设备从形式上可分为（管式），（套筒式），（碟片式），等型式。
16．膜分离过程中所使用的膜，依据其膜特性（孔径）不同可分为（微滤膜），（超滤膜），（纳滤膜）和（反渗透膜）。
17．工业上常用的超滤装置有（板式），（管式），（螺旋卷式）和（中空纤维式）。
18. 影响吸附的主要因素有（吸附剂的性质），（吸附质的性质），（温度），（溶液pH值），（盐浓度）和（吸附物浓度和吸附剂用量）。
19．影响盐析的因素有（溶质种类），（溶质浓度），（pH值）和（温度）。
20.在结晶操作中，工业上常用的起晶方法有（自然起晶法），（刺激起晶法）和（晶种起晶法）。
21.简单地说，离子交换过程实际上只有（外部扩散），（内部扩散）和（化学交换反应）三步；22.在生物制品进行吸附或离子交换分离时，通常遵循Langmuir吸附方程，其形式为（Q＝q0C/(k+C)）；23.反相高效液相色谱的固定相是（非极性）的，而流动相是（极性）的；常用的固定相有（C18）和（C8）；常用的流动相有（甲醇）和（乙睛）。
24.超临界流体的特点是与气体有相似的（粘度（扩散系数）），与液体有相似的（密度）。
25.离子交换树脂的合成方法有（共聚（加聚））和（均聚（缩聚））两大类；26.等电聚焦电泳法分离不同蛋白质的原理是依据其（等电点（pI））的不同；27.晶体质量主要指（晶体大小），（晶体性状）和（晶体纯度）三个方面；28.根据分离机理的不同，色谱法可分为（吸附色谱），（离子交换色谱），（凝胶色谱），（分配色谱）和（亲和色谱）。
29.典型的工业过滤设备有（板框压滤机）和（真空转鼓过滤机）。
30.常用离心设备可分为（离心沉降）和（离心过滤）两大类；31.根据物化理论，萃取达到平衡时，溶质在萃取相和萃余相中的（浓度的比值）一定；32.根据吸附剂与吸附质之间存在的吸附力性质的不同，可将吸附分为（物理）、（化学）、（极性）和（交换）吸附；33.离子交换操作一般分为（动态）和（静态）两种；34.蛋白质等生物大分子，在溶液中呈稳定的分散状态，其原因是由于（分子表面电荷）和（水化层）；35.盐析用盐的选择需考虑（盐析作用强）、（溶解度大）、（生物学惰性）和（来源丰富、经济）等几个方面的因素；36.影响有机溶剂沉淀的因素有（温度）、（pH）、（样品浓度）、（中性盐浓度）和（金属离子）。
37.结晶包括三个过程（过饱和溶液的形成）、（晶核的形成）和（晶体的生长）。
38.过饱和溶液的形成方法有（饱和溶液冷却）、（部分溶剂蒸发）、（解析）和（化学反应结晶）。
39.物料中所含水分可分为（结合水）和（非结合水）两种；40.根据干燥曲线，物料干燥可分为（恒速干燥阶段）和（降速干燥阶段）两个阶段；41.液－液萃取从机理上分析可分为（物理萃取）和（化学萃取）两类；42.大孔网状吸附剂有（非极性）、（中等极性）和（极性）三种主要类型；43.影响离子交换速度的因素有（树脂粒度）、（交联度）、（溶液流速）、（温度）、（离子的大小）、（离子的化合价）和（离子浓度）。
44.分配色谱的基本构成要素有（载体）、（固定相）和（流动相）。
45.分子筛色谱也称（凝胶色谱）的主要应用是（脱盐）和（分级分离）46.根据膜结构的不同，常用的膜可分为（对称性膜）、（非对称膜）和（复合膜）三类；47.固体可分为（结晶）和（无定型）两种状态；48.结晶的前提是（过饱和溶液的形成）；结晶的推动力是（溶液的过饱和度）；49.根据晶体生长扩散学说，晶体的生长包括（溶质借扩散作用从溶液中转移到晶体的表面）、（溶质长入晶面放出结晶热）和（结晶热传递回到溶液中）三个过程；50.影响晶体生长速度的主要因素有（杂质）、（搅拌）、（过饱和度）和（温度）。
1.助滤剂：在过滤中为降低过滤阻力，提高滤液过滤效率，向滤液中加入的一种辅助性的粉粒状物质。
2.絮凝剂：天然或合成的大分子量聚电解质或一种由微生物产生的具有絮凝功能的高分子有机物。
3.错流过滤：如果料液给过滤介质表面一个平行的大流量冲刷，测过滤介质表面积累的滤饼就会减少到可以忽略的程度，侧通过过滤介质的流速则比较小。
4.细胞破碎率：被破碎的细胞的数量占原始细胞数量的百分比。
5.包涵体：存在于基因工程细胞中，主要由蛋白质构成，其中大部分是克隆表达的产物，这些产物在一级结构上是正确的，但在立体结构上却是错误的，因此没有生物学活性。
难溶于水，只有在变性剂溶液中才能溶解。
6.离心过滤：将料液送入有孔的转鼓并利用离心力场进行过滤的过程，以离心力为推动力完成过滤。
7.超离心：根据物质的沉降系数、质量和形状不同，应用强大的离心力，将混合物中各组分分离、提纯的方法称为超离心。
8.MF：微滤，微滤又称微孔过滤，以静压差为推动力，它属于精密过滤，截留溶液中的砂砾、淤泥、黏土等颗粒和贾第虫、隐抱子虫、藻类和一些细菌等，而大量溶剂、小分子及少量大分子溶质都能透过膜的分离过程。
9.UF：超滤，以静压差为推动力，以大分子与小分子分离为目的，膜孔径在20－1000A°之间。
中空纤维超滤器（膜）具有单位溶器内充填密度高，占地面积小等优点10.NF：纳滤，以静压差为推动力，介于反渗透和超滤之间的截留水中粒径为纳米级颗粒物的一种膜分离技术。
11.RO：反渗透，一种以高于渗透压的压力作为推动力，利用选择性膜只能透过水而不能透过溶质的选择透过性，从水体中提取淡水的膜分离过程。
，12.MD：膜蒸馏，是在不同温度下分离两种水溶液的膜过程。
以蒸汽分压差为推动力。
13.浓差极化：指在膜分离过程中，由于水透过膜，因而在膜表面的溶质浓度增高，形成溶质的浓度梯度。
14.渗透蒸发：在膜的渗透边侧形成真空，以膜的前后侧化学差为推动力伴随相变，由膜选择吸附及在膜中渗透速率不同进行分离。
15.亲和过滤：利用大分子及其配机之间的生物特性与可逆的亲和反应，专一性的吸附大分子而达到分离纯化的目的。
16.萃取：利用物质在两个互不相容的液相中分配特性的不同来进行分离的过程。
17.沉降：当悬浮液静置时，密度较大的固体颗粒在重力的作用下逐渐沉降，这一过程称为沉降。
18.重结晶：是利用杂质和结晶物质在不同溶剂和不同温度下的溶解度不同，将晶体用合适的溶剂再次结晶，以获得高纯度的晶体的操作。
19.多级错流萃取：由几个萃取器串联组成，料液经第一级萃取后分离成两相。
萃余液流入下一个萃取器。
再加入新鲜萃取剂继续萃取，萃取相则由各级排除，混在一起，再进入回收器回收溶剂，可在循环。
20.反胶束：表面活性剂分散于连续有机相中一种自发形成的纳米尺度的聚合体。
21.表面活性剂：有亲水憎油的极性基团和亲油憎水的非极性基团两部分组成，并能使表面张力显著下降的两性分子。
22.SFE：超临界流体萃取，是指用超临界流体为溶剂,从固体或液体中萃取可溶组分的传质分离操作。
23.夹带剂：在超临界液体萃取的研究中，通常将具有改变溶质溶解度的第三组分称为夹带剂。
24.液膜分离：以液膜为分离介质，浓度差为推动力的膜分离操作。
25.乳化：一种液体以细小液滴的形式分散在另以不相容的液体中，这种现象称为乳化现象。
26.泡沫分离：根据表面吸附的原理，利用通气鼓泡在液相中形成的气泡为载体对液相中的溶质或颗粒进行分离，又称泡沫吸附分离，或泡沫分级，或鼓泡分级27.泡沫浮选：28.等电聚焦：利用电场和ph梯度的复合作用来实现两性物质的选择分离。
29.亲和层析：利用分子与其配体间特殊的。
可逆性的亲和结合作用而进行分离的一种层析技术。
30.吸附色层分离法：是利用吸附剂对组分的吸附能力的差别进行分离的。
31.喷雾干燥：干燥的的溶液或悬浮体用特殊的装置来雾化，在干燥室中成细小分散状态与气体干燥介质混合。
来进行的干燥为喷雾干燥。
32.晶体：是固体物质以晶体状态以蒸汽或溶液中析出的过程。
33.对流干燥：对流干燥过程中载热体以对流方式与湿物料颗粒（或液滴）直接接触，向湿物料对流传热，故对流干燥又称直接加热干燥。
34.双水相系统：某些亲水性高分子聚合物的水溶液超过一定浓度后可形成两相，并且在两相中水分均占很大比例，即形成双水相系统。
35.反胶团萃取：反胶团萃取是利用水在有机相中形成的胶团而萃取易在有机相中变性的蛋白质等物质大分子活性物质36.双向电泳：是等电聚焦电泳和SDS-PAGE的组合，即先进行等电聚焦电泳（按照pI分离），然后再进行SDS-PAGE（按照分子大小），经染色得到的电泳图是个二维分布的蛋白质图。
37.盐析：蛋白质在高离子强度的溶液中溶解度降低、发生沉淀的现象38.盐溶：向蛋白质的水溶液逐渐加入电解质是，开始阶段蛋白质的活度系数降低，并且蛋白质吸附盐离子后，带电表层使蛋白质分子间相互排斥，而蛋白质分子与水分子间的相互作用却加强，因而蛋白质的溶解度增大，这种现象称为盐溶。
39.多级逆流萃取：包括若干萃取级，料液与溶剂分别从两端加入，萃取相与萃余相逆流流动，操作系连续进行。
1.膜分离过程中有哪些原因造成膜的污染，如何处理？答：（1）膜污染主要有两种情况：一是附着层被滤饼、有机物凝胶、无机物水垢胶体物质或微生物等吸附于表面；另一种是料液中溶质结晶或沉淀造成堵塞。
（2）膜污染是可以预防或减轻的，措施包括料液预处理、膜性质的改善、操作条件改变等方式。