幼儿园大班安全活动：购买食物要注意
幼儿园安全教育教案：食品安全注意事项
本教案是围绕幼儿园食品安全注意事项展开的，主要旨在教育孩子们认识健康与卫生的重要性，了解食品安全知识和防范措施，如何正确地选择、存储和烹调食品，预防细菌和其他食品污染物的危害，确保孩子们的健康生长。
一、教学目标1. 让孩子了解食品安全的基本概念和意义；2. 培养孩子们基本的食品安全意识，能够区分安全食品和不安全食品；3. 新知识的学习：识别含有危害健康因素的食品和不安全食品；4. 能够在日常生活中遵守食品卫生标准，掌握基本的食品安全常识和健康饮食习惯；5. 培养孩子们好的生活和卫生习惯。
二、教学内容1. 饮食的健康与重要性饮食健康对于孩子们的成长非常重要，健康的饮食能够为孩子提供所需的营养物质和能量，保证孩子健康成长。
同时，健康的饮食也能预防疾病，提高抵抗力，保持良好的心态，使孩子们更加快乐、健康地成长。
2. 食品安全的概念与意义食品安全指的是食品本身不存在安全问题，以及从食品生产、运输、存储、加工、销售等环节中不受到污染，不受病原微生物和有害物质污染的食品。
食品安全的重要性无需多言，它涉及到每个人的健康和幸福，特别是对于孩子们来说，食品安全就更为重要了。
3. 食品污染的种类和来源食品污染是指在食品生产、运输、贮存、加工、销售过程中进入食品的各种有害物质，以及组织生物降解或分解产生的毒素等。
食品污染主要来源有以下几种：（1）生产环节中的污染源：包括农药、化肥、饲料、添加剂等。
（2）运输和存储环节中的污染源：包括病原体、嗅觉有害物质、物理有害物质等。
（3）加工和销售环节中的污染源：包括食品添加剂、食品色素、食品调味料等。
4. 如何正确选择食品正确选择食品是保障食品安全的前提，孩子们应该掌握以下基本技能：（1）选择完整、无损的食品，避免选择受污染的食品。
（2）选择保质期较长的食品，并按保质期储存和食用。
（3）购买时看合格证书，了解食品的生产日期、来源地等信息。
（4）购买时注意保证食品卫生，避免向卖家购买散装食品。
大班安全教案不乱吃药品
大班安全教案不乱吃药品为了能够更好地保证本班幼儿能有一个健康的身体，谁都能做一个全勤宝宝，我们特意制定了以下五篇安全保健教案，除了在小事上指导教育孩子，还把这些常见的事情搬到了课堂上，希望小朋友们能知道哪些事情能做哪些事能做，哪些东西能吃哪些不能吃，以及遇到危险时不是先哭而是先想办法等等。
不乱吃东西设计意图：1、由于吃果冻而卡住气管造成孩子窒息死亡的案例特别多。
2、每到周一时，有的孩子会经常性的闹肚子。
3、在日常生活中，幼儿很喜欢把一些小硬片、碎纸等东西放入口中。
4、进餐时，有的幼儿爱说话，疯闹，嘴里含着饭就去玩了。
5、有的幼儿不生病也硬缠着父母带药到幼儿园。
6、幼儿的自我保护意识差。
活动目标：1、通过真实的案例让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
2、引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。
3、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。
活动准备:真实案例《卡在喉咙里的五角星》；图片：1、老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
2、过期的食物。
3、腐烂变质的食物。
4、假冒、劣质的食物。
5、没洗干净的；每组一小筐活动过程一、真实案例《卡在气管里的五角星》教师讲解：这是一个真实的故事：一天，5岁的龙幼儿园托班音乐教案龙突然咳嗽不停，而且有时喘不气来，晚上也睡不好觉。
爸爸妈妈赶快带他到医院去检查，结果做很多的检查才判断是得了重感冒，果住院治疗了一个周，病情有所好转，便回家了，可是回到家后，龙龙又咳嗽不停，整天晚上睡不着觉，躺不下，又坐不下，可难受了。
爸爸妈妈担心死了。
着急的父母又搭车来到了离家很远的医院，最后经过一位有经验的老医生的检查，这位医生从他喉咙的侧面取出了一个大大的铁制的五角星。
医生说这个五角星卡在的地方，一般的检查很难发现，幸亏爸爸妈妈及时来到了这里，要不会有生命危险的。
经过医生的精心治疗，龙龙的病终于好了。
医生告诉龙龙说：“以后，一定不能把一些危险的东西放入口中。
”讲述完后提问：1、这个故事的名称叫什么？2、龙龙的身体好受吗？3、一开始，医生检查出五角星了吗？为什么？4、龙龙的爸爸、妈妈心里怎样？5、最后，医生从他气管里取出了什么？为什么会这样？6、医生对龙龙说了什么？7、你还知道哪些东西特别危险，不能放入口中？小结：当我在电视上看到这个真实的故事时，我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急，龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中，幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。
幼儿园大班健康教育活动教案《购买食物要注意》
幼儿园大班健康教育活动教案《购买食物要注意》一、活动目标1. 了解不同食物对健康的影响。
2. 学会分辨健康的饮食选择。
3. 培养正确的食品购买观念，学会如何选择健康的食品。
4. 了解购物的过程和相关知识。
二、活动准备1. 食物图片、多彩卡片和蜡笔。
2. 计算器、纸笔等材料。
3. 购物篮或购物推车。
三、活动过程1. 教师先给孩子展示市场上的食品图片，介绍各种食品对身体的影响，如水果、蔬菜、肉类等。
2. 让孩子玩“选健康”游戏。
*教师将多彩卡片切成三类,红色表示不健康食品,黄色表示有点健康但仍需谨慎的食品,绿色表示十分健康的食品。
*老师拿起每一张卡片，依次让孩子猜测卡片上显示的食品是否健康，如果不健康，孩子会用红色笔涂在卡片上，如果有点健康但仍需谨慎，孩子会用黄色笔，在卡片上涂上颜色，如果十分健康，孩子会用绿色笔，在卡片上涂上颜色。
3. 教师以超市为场景，让孩子体验购物的乐趣。
*教师带孩子去超市，孩子会了解到超市里有很多食品，需要仔细挑选。
*让孩子在超市里自由挑选食品，并告诉他们如何辨别食品是否健康。
4. 教师在超市里给孩子准备了一张表格，让孩子一起用计算器计算商品的价格和重量，并了解更多的购物小技巧。
5. 教师让孩子将各种食品分成三类：健康食品、一般食品、不健康食品，并让他们口头或书写记录下来。
四、活动总结1. 教师请孩子将购物的所有食物一起展示出来，并询问孩子这次购物感受如何，并帮助孩子总结一下购物过程中遇到的问题和收获。
2. 教师反复告诉孩子要注意选择健康食品，并让孩子在自己的日常生活中积极地尝试吃健康的食品。
3. 教师告诉孩子要避免过量食用含糖、脂肪和盐的食品。
4. 教师鼓励孩子尝试使用各种不同的食物，并介绍如何使用新食材做其他美食。
5. 教师向家长介绍本次活动的内容，让家长帮助孩子在家里进行健康的饮食选择，并注意选择健康的食品。
大班食品安全教案《买食品注意事项》
大班食品安全教案《买食品注意事项》【教案标题】《买食品注意事项》【教案目标】1. 让学生了解食品安全的重要性；2. 培养学生正确选择和购买食品的能力；3. 引导学生养成良好的食品购买习惯。
【教学内容】1. 食品安全意识的培养；2. 食品标签的解读；3. 食品保质期的认知；4. 购买食品的注意事项；5. 患病人群食品选择的建议。
【教学重点】1. 食品标签的解读；2. 食品保质期的认知；3. 购买食品的注意事项。
【教学难点】1. 引导学生根据食品标签信息做出正确购买决策；2. 要求学生能够判断食品的保质期。
【教学准备】1. PPT课件；2. 食品包装盒、袋子、标签等可供学生进行实操。
【教学过程】Step 1: 引入（10分钟）1. 通过展示一些食品安全事故的图片，引起学生对食品安全的关注和思考。
2. 引导学生讨论食品安全的重要性及不注意食品安全可能带来的危害。
Step 2: 食品标签的解读（15分钟）1. 使用PPT介绍食品标签的作用和所包含的信息。
2. 阐述常见的食品标签信息，如生产日期、保质期、原材料、营养成分等。
3. 展示一些包装食品样品，让学生进行实操，尝试解读食品标签。
Step 3: 食品保质期的认知（15分钟）1. 通过PPT介绍食品保质期的含义和分类。
2. 引导学生理解保质期与食品的新鲜程度和品质之间的关系。
3. 制作保质期表格，让学生根据标签上的日期和保质期信息进行分类整理。
Step 4: 购买食品的注意事项（20分钟）1. 引导学生了解购买食品的注意事项，如选择正规超市、确保食品包装完好等。
2. 针对不同类别的食品，讲解其购买时需要特别注意的地方，如肉类、蔬菜、水果等。
3. 谈论网络购买食品的风险，并鼓励学生选择信誉好的商家购买。
Step 5: 患病人群食品选择的建议（15分钟）1. 介绍一些常见疾病的饮食禁忌，如高血压、糖尿病等。
2. 引导学生了解患病人群应该注意的食品选择原则，如低盐、低脂、低糖等。
大班健康教案食品安全我懂得
大班健康教案：食品安全我懂得一、背景在日常生活中，食品安全是我们关注的一个重要问题。
尤其是在大班教育中，为了确保幼儿的健康成长，需要对幼儿进行食品安全方面的教育。
本文将介绍一份大班健康教案，帮助幼儿认识食品安全，学会如何保护自己的健康。
二、教学目标•了解什么是食品安全，为什么需要关注食品安全•学习如何从以下三个方面保障自己的饮食健康：–选购安全食品–储存食品的正确方式–合理饮食，健康成长三、教学内容1. 什么是食品安全？•食品安全是指人们在食用食品时，并不会受到有害物质或病菌的危害，可以保证身体健康不受侵害。
•食物安全和人体健康息息相关，大家需要了解食品安全和加强食品安全意识。
2. 为什么需要关注食品安全？•食物安全与健康息息相关，一旦食品安全出现问题，就有可能导致疾病的发生，严重的还会威胁到生命健康。
•根据观察生活发现，成年人在日常生活中可能会忽略食品安全的问题，但是幼儿正处于生长发育的阶段，因此需要更加重视食品安全问题。
3. 如何选购安全食品？•购买的食物尽量选择新鲜的，尽量选择不受过多药物污染的有机蔬菜、水果和肉类等食物。
•购买食物时，要注意了解生产日期、保质期等信息，尽量选择品牌知名、口碑好的食品。
•购买海鲜、肉类等食品时，要选好整形态的食物，避免出现变质或者感染细菌等情况。
4. 如何储存食品的正确方法？•食品应该存储在干燥、通风、低温的地方，如果是冷冻食品，应该存储到冰箱里。
•切忌将生熟食物混放，生食食材应专门存放在保险的储物罐内。
•储存时，要通风、防潮、防酸碱等，以保证食物的保存时间。
5. 怎样合理饮食，才能健康成长？•吃饭时注意充分咀嚼，尽量吃慢，控制吃的数量，摄入适量的热量。
•合理的饮食搭配，再加上适当的锻炼，能够让身体更加健康。
四、教学方式•本教案适用于大班教育，可适当增加或减少内容，以适应不同阶段的幼儿。
•可以借助于丰富的教学资源，包括图片、视频等辅助工具，帮助幼儿形象地了解食品安全的概念以及如何保护自己的健康。
幼儿园大班食品安全教案《买食品注意事项》含反思
幼儿园大班食品安全教案《买食品注意事项》含反思前言幼儿园大班时期，孩子们已经开始具有较强的自我意识和行为能力，但是对于食品健康安全还不够了解。
为了提高幼儿的食品安全意识和习惯，根据实际教学中的需要，在此编写《买食品注意事项》的教学方案及反思，以期能够帮助幼儿更好地了解食品安全知识，增强自我保护意识和能力。
教学目标1.了解健康饮食的含义和重要性；2.了解买食品时需要注意的事项；3.掌握正确选择和购买食品的方法；4.规范自己的饮食行为，增强食品安全意识和自我保护意识。
教学内容及方法步骤一：教师介绍1.在开始教学前，先向幼儿介绍健康饮食的概念和重要性，并引导孩子们思考：为什么我们要吃健康食品呢？2.在介绍完健康饮食的基本概念后，教师介绍本节课的主题：《买食品注意事项》。
步骤二：买食品时需要注意的事项1.买食品前需要认真仔细地查看食品包装盒上的产品标签，包括产地、生产日期、保质期等关键信息。
2.注意选择正规渠道购买食品，不要买到质量不好的食品。
3.购买肉类及其制品时要选择新鲜、屠宰证明齐全的肉类，保证产品质量和安全。
4.购买瓶罐装食品时，一定要仔细检查是否密封，是否过期，避免购买已经变质或者有异味的食品。
步骤三：正确选择和购买食品的方法1.选择平时比较常见的食品，比如苹果、香蕉、番茄、火腿肠等食品。
2.顾客可以在购买商品时，先使用鼻子嗅一嗅是否有异味，若有异味说明产品不新鲜，可能会有细菌和病毒等危害。
步骤四：规范自己的饮食行为1.吃饭时要注意坐正、口齿清楚，不要说话，注意用餐礼仪。
2.不要随便吃零食，以免影响正餐的食欲和健康。
3.不要吃太多的油腻和辛辣食品，身体受损。
步骤五：教学反思本节课教学根据实际操作情况设计，让孩子们通过认真观察和操作学习认识食品安全，也锻炼了孩子们的观察力和操作能力。
但在教学过程中也存在一些问题，比如有的孩子上课时无法集中注意力，不愿意听讲；有的孩子思维能力较弱，难以理解食品安全的意义。
幼儿园大班健康教育活动教案《购买食物要注意》
幼儿园大班健康教育活动教案《购买食物要注意》
一、活动目标
•培养幼儿正确选择食物的意识；
•能够理解和掌握简单的食品标签信息；
•提高幼儿对食品健康与安全的认识。
二、活动准备
•调查本班幼儿的食品选择习惯和食品安全意识；
•准备一些不同品牌的包装标签和金字塔食物图谱；
•准备一些幼儿感兴趣的新鲜食材，如水果、蔬菜、奶制品等；
•准备一张购物清单（包括食品种类、品牌、价格等）。
三、活动过程
步骤一：介绍食品标签
•拿出准备好的不同品牌的包装标签，允许幼儿自由观察；
•引导幼儿询问和探索包装标签信息，如食品名称、生产日期、保质期、成分等；
•教导幼儿区分主要成分和添加物，如糖、盐、香精等。
步骤二：理解金字塔食物图谱
•展示金字塔食物图谱，并简单介绍每层的含义；
•教导幼儿如何根据自己需要的能量和营养需求选择食品。
步骤三：模拟购物环节
•通过模拟超市购物的场景来让幼儿们学习如何购买健康的食品；
•引导幼儿根据购物清单选择合适的食品；
•对每种食品品牌和成分进行讲解，并帮助幼儿正确对待食品标签信息。
步骤四：评估和总结
•教师引导学生总结这次购物活动的经验，让幼儿表述他们如何根据食品标签和金字塔原则来选择健康的食品；
•鼓励幼儿思考以后的购物中该如何根据前面学到的知识进行选择。
四、教育效果
•通过本次教育活动，可以帮助幼儿们更好地了解各种食品的成分和购买食品的知识；
•通过购物环节的亲身体验，帮助幼儿对一些常见食品的认识更加深入；
•能够帮助幼儿们形成良好的食品安全和健康的认识，提高自我保护能力。
幼儿园大班安全教案《买食品注意事项》
幼儿园大班安全教案《买食品注意事项》一、教学目标1.知识目标1.了解食品的分类及食品标签。
2.掌握正确选择食品的方法。
3.掌握食品保质期及储存方法。
2.能力目标1.能够辨认优质、安全的食品；2.能够进行正确的食品储存。
3.情感目标1.能够认识到选择食品的安全重要性；2.能够培养关注食品安全意识。
二、教学内容1.食品分类根据营养成分可以将食物分为五大类，分别为蛋白质类、脂肪类、碳水化合物类、维生素类、矿物质类。
2.购买食品注意事项2.1 食品标签的阅读在购买食品时，首先要看食品的标签。
根据标签上的信息，可以查看食品的成分、产地、生产日期、保质期等重要信息。
要认真地看这些标签信息，避免选择含有有害物质、添加剂多、保质期过短等食品。
2.2 看包装购买食品时也要注意包装，要看清包装上的信息是否与标签上的同步，包装是否完好无损，没有明显破损。
2.3 视觉、味觉和嗅觉在选择食品时，必须依靠肉眼、嗅觉、味觉来判断食材是否新鲜、干净、是否合适购买。
如果买回去的食品在颜色、质地、味道上有明显异常，应立即予以退换。
3.食品储存方法3.1 蔬菜水果类食品的储存方法蔬菜水果的寿命短，买回来后最好进行分类、清洗干净，随后密封储存，放置在冰箱保鲜室或冷藏室里，避免直接暴晒或浸泡水中，以保证蔬菜水果的新鲜程度。
3.2 肉类食品的储存方法肉类食品最好是储存在冰箱中的冷藏室内，将肉放在食品保鲜盒内，不和其他食物混合在一起，以免受物理压力和生物感染，致使发生变质、污染等现象。
三、教学方法1. 教师指导老师可以对不同种类的食品进行介绍，详细说明每类食品中都包含哪些营养成分。
2. 多媒体教学如果有多媒体设备，老师可以播放一些关于食品安全的视频，向学生普及知识，并且直观地向学生展示食品保质期、食品标签阅读等内容。
3. 玩游戏老师可以班级分组，让每个小组在20分钟内自行选择一种食品，通过食品标签、包装等信息，教学老师要提醒学生注意事项有哪些，让学生在玩游戏的过程中巩固所学的知识。
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大班安全活动：购买食物要注意
活动目标
1.知道食品的保质期关系到身体健康，培养幼儿的安全意识。
2.了解购买食品时应该注意的事项。
3.通过探索了解食品包装袋上的生产日期、保质期。
活动难点
了解购买食品时应该注意的事项。
活动重点
通过探索了解食品包装袋上的生产日期、保质期。
活动准备
1.有保质期及生产日期的食物若干
2.《购买食物要注意》故事
3.PPT
4.视频
活动过程
一、讲述故事，激发幼儿兴趣
二、通过互动，了解够买食品时应该注意的事项
师：妈妈为什么不让小黄鸭买冰雪杨梅?
师：小黄鸭拿的牛奶出现了什么问题?
师：小黄鸭拿的薯片为什么不好?妈妈告诉小黄鸭在购买时要注意什么?
师：你知道什么是保质期吗?去商店买东西的时候会注意吗?
小结：保质期就是包装上的时间叫食品保质期，超过保质期就不能吃了。
师：在商场里选购食品时，要注意什么?怎样才能知道自己买的食品是什么时候生产的?有没有过保质期?什么地方会有这些标记?
小结：小朋友们要记住，在购买食品时，除了要看清食品的生产日期和保质期，还要选购包装完好的食品，检查食品袋上是否有质量检测合格标记的产品标记。
一些腐烂变质，老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃，否则会食物中毒的。
三、通过小组探索，了解食品包装袋上的生产日期、保质期
师：你们在哪里找到保质期的?
小结：包装破损的食物不能吃，超过保质期的食物不能吃，腐烂变质的食物不能吃，老鼠、苍蝇叮咬过的食物不能吃，假冒、劣质的食物不能吃。
1.妮妮拒绝吃老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
(X) 师：你知道如果我们吃了变质的食物会怎样吗?
小结：可能会中毒、生病，出现肚子痛、呕吐等症状。
四、经验提升，判断对错
1.妮妮拒绝吃老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
(√)
2.全全觉得刚过期的食品没关系,可以吃。
(X)
3.安安告知小伙伴不能吃腐烂变质的食物。
(√)
4.全全购买路边摊的假冒、劣质的食物。
(X)
五、观看视频，巩固对食品安全的知识
师：小朋友们，下次买食物时要记得运用今天学的知识哦!
附儿歌：
过期食品要注意，
吃了危害大又大。
变质食品切分清，
中毒机率高又高。
附故事：
小黄鸭和妈妈去超市买东西。
一走进超市，小黄鸭迫不及待地奔向了卖零食的地方，挑起零食来。
超市里的东西可真多哪!看得小黄鸭眼花缭乱。
小黄鸭随手拿起一包冰雪杨梅正准备放进购物篮里，这时，妈妈走了过来，和蔼地对小黄鸭说：“小黄鸭，这东西不卫生，还是别买了吧!”“好，小黄鸭不买了，妈妈!”“走，咱们买别的东西去!”妈妈牵着小黄鸭的手向卖牛奶的地方走去。
来到了卖牛奶的地方，小黄鸭兴高采烈地奔了过去，拿起了一袋酸奶放在篮子里。
妈妈拿过来前后瞧了一瞧，突然眼睛一亮，对小黄鸭说：“小黄鸭，你看，这个保质期是14天，它已经过期了，吃了对人身体不好，换一袋吧!”妈妈又拿起一袋酸奶看了看，说：“拿这袋吧，这袋没过期，你瞧!”“哦，知道了，以后我会记住的!”小黄鸭附和着。
他们又到了卖薯片的地方。
这里的薯片可真多呀，各式各样的，小黄鸭看着就垂涎三尺。
小黄鸭挑了一袋大包的薯片拿在手里，妈妈一看这牌子，就摇摇头，说：“小黄鸭，这种牌子不好，上次电视上报道，这牌子不卫生，不要去买，你忘了吗?”“哦!”小黄鸭惭愧地点了点头。
小黄鸭又拿了一袋上面。