电压力锅设计报告
家用压力锅的课程设计
家用压力锅的课程设计一、课程目标知识目标：1. 学生能理解压力锅的基本结构及其工作原理，掌握安全使用压力锅的知识。
2. 学生能描述压力锅在家庭烹饪中的应用，了解其对食物营养的影响。
3. 学生掌握压力锅的使用步骤和注意事项，了解压力锅的维护保养方法。
技能目标：1. 学生能独立操作压力锅，进行简单的烹饪操作，提高生活自理能力。
2. 学生通过实践操作，培养观察、分析和解决问题的能力。
3. 学生学会查找、筛选和整合信息，提高自主学习能力。
情感态度价值观目标：1. 学生培养对科学技术的兴趣，认识到科技对生活的影响。
2. 学生形成安全意识，尊重生命，关注家庭生活品质。
3. 学生在合作学习过程中，学会尊重他人，培养团队协作精神。
4. 学生通过学习压力锅的相关知识，提高对家务劳动的认识，培养家庭责任感。
课程性质：本课程为家政学科，旨在教授学生压力锅的使用方法，提高生活技能，培养学生的安全意识和家庭责任感。
学生特点：考虑到学生所在年级，已有一定的生活自理能力和自主学习能力，但安全意识相对薄弱，需要通过实践操作和合作学习来提高。
教学要求：课程内容要贴近学生生活实际，注重实践与理论相结合，强调安全意识和家庭责任感。
在教学过程中，关注学生的个体差异，鼓励学生积极参与，充分调动学生的主观能动性。
同时，注重教学评价，确保学生达到预定的学习目标。
二、教学内容1. 压力锅的原理与结构- 理解压力锅的工作原理- 认识压力锅的主要部件及其功能2. 压力锅的使用方法- 学习压力锅的正确操作步骤- 掌握压力锅的调节与使用技巧3. 压力锅烹饪应用- 了解压力锅在烹饪中的优势- 学习常见的压力锅烹饪食谱4. 压力锅的安全使用与维护- 掌握压力锅使用中的安全注意事项- 学习压力锅的清洁与保养方法5. 家庭烹饪实践- 实践操作：使用压力锅进行烹饪- 评价与反馈：学生互评、教师点评教学内容安排与进度：第一课时：压力锅的原理与结构第二课时：压力锅的使用方法第三课时：压力锅烹饪应用第四课时：压力锅的安全使用与维护第五课时：家庭烹饪实践教材章节关联：本教学内容与家政学科教材中关于“现代厨具的使用与维护”章节相关，具体涉及压力锅的相关知识。
“家电产品技术研究”系列课题《电压力锅技术研究报告》简介
Ｓｐｅｃｉ ｏｎｔｉ ｉ ａｌ ｃ ｒｂｕｔｏｎ
专稿
．
式 结构 ”电压 力锅 和 “ 式 结构 ” 电 颈 压力锅是控 制技术应用 的典 型案例 。 在 电压 力 锅 时代 ， 曰韩 的 电压 力 锅技 术 及其 产 品 ，沿袭 了传 统 压 力 烹
饪器 具 的压 力 安全 防护 理念 ，但 也沿
技术水平 一跃超过韩 日。
这 些 最佳 值 目前 还 没有 被人 们 全部 发 现 或 掌握 ，但确 是 实实 在在 的食物 烹
饪 的客观规律 。 未 来 人们 对 食物 的 烹饪 ，会更 多 注 重 对 食物 的形 、 色 、味和 气 味 的追 求和 食物 营 养 的释 放 以及 合理 摄取 ，
理 论 上 ，对 任何 食 物 （ 括 单一 包
食 物 或 多品 种食 物 混搭 ）的烹 饪 ，都 会 存 在 烹饪 温度 和 时 间 以及 烹 饪过 程
压 力锅 与普通 电饭 锅的最 大 区 由著名 学 者 王永 光先 生 １ ９ 年 发 ９１ （ 温度 ． 间 曲线 ）的最 佳 匹配 ，尽管 时
压力锅 的窄管式泄压 结
上 世 纪８ 年 代 ，在 国内很 少 有 电 ０ 压 力 锅项 目的研 究 开发 ，９ 年 代 初开 ０ 始 了 电压力 锅技 术 引进 和 技术 改进 ， ９ 年代 末不 少研 究 成 果和专 利 技术 相 ０ 继 产 生和 运用 ，进入 ２ 世 纪后 ， 随着 １
试分析电压力锅设计要点
试分析电压力锅设计要点发表时间：2018-09-10T17:08:53.970Z 来源：《基层建设》2018年第20期作者：邓领文[导读] 摘要：随着电压力锅产业的发展，我们可以看到它的外观从粗笨烦杂到简洁直观，锅盖上没有压力安全装置的产品问世，表明了压力安全的技术进步。
身份证号码：44068219820423XXXX摘要：随着电压力锅产业的发展，我们可以看到它的外观从粗笨烦杂到简洁直观，锅盖上没有压力安全装置的产品问世，表明了压力安全的技术进步。
因此，本文分析了电压力锅设计要点。
关键词：家电；电压力锅；设计引言：压力锅，也称为快锅，可以在短时间内快速烹煮食物，省下许多烹调的时间和能源，是许多朋友常用的锅具。
它的原理是在密闭容器内增加压力，使得汤水的沸腾度变高，加速食物煮熟。
1、自动压力电饭锅工作方式和工作过程按下启动按钮，单片机.上电自检，检测各传感器、加热元件、开关状态是否正常，不正常则发出报警，正常则可以输入压力、总工作时间等参数，确认后则接受压力、温度传感器检测的压力、温度初值（也是外界温度），作为程序控制的原始数据储存到单片机的RAM 中。
此时单片机接通电磁开关，主加热线圈开始加热；此后每15秒检测压力、温度实时值3次，据此计算压力、温度的变化速度和加速度值（也是确认选择的工作方式的依据），进一步计算出此次所加工食物需要的能量值，同时根据总工作时间分配总加热时间和总保温或保压时间。
每次计算出的结果可能是不一致的，取5次运算平均值作为确定值；然后根据选择的工作方式进行加工，时间到则发出保温或保压信号，导通双向可控硅，保温线圈开始工作。
图1电压力锅的工作原理示意图1.1电饭锅工作方式在电饭锅工作方式下，手动泄压阀打开，压力值为默认值。
当加热盘温度达到70C时，切断主加热线圈，接通次加热线圈进行保温，使被加工食物充分吸收水分，一定时间后切断次加热线圈，再次接通主加热线圈继续加热，直到加热盘温度达到103*C 后保温（切断主加热线圈，接通次加热线圈），当加热盘温度下降到70C时再次加热，103^C再保温，直到总加热时间终了。
电压力锅的功能设计与用户体验改进研究
电压力锅的功能设计与用户体验改进研究随着现代生活的快节奏和人们对健康饮食的重视，电压力锅作为一种高效快捷的烹饪工具，受到了越来越多人的青睐。
针对电压力锅的功能设计与用户体验进行改进研究，有助于提升其实用性和用户满意度。
本文将从电压力锅的功能设计和用户体验两个方面来探讨相关的研究进展和改进策略。
首先，对于电压力锅的功能设计，可以从以下几个方面进行改进。
首先，可增加预设食谱功能，满足用户对不同菜品的需求。
通过添加电压力锅的智能功能，用户只需选择所需要烹饪的食谱，电压力锅会自动调节时间和压力，实现智能烹饪。
其次，可加入保温功能，让食物保持温热状态，方便用户灵活安排用餐时间。
另外，还可以增加多功能设置，例如慢炖、烘焙等模式，以满足更多用户的需求。
通过功能设计的改进，电压力锅可以提供更多样化的烹饪选择，提升用户使用的便捷性和灵活性。
其次，电压力锅的用户体验也是需要关注和改进的方面。
首先，应注重产品的易用性和安全性，提供简单明了的操作界面和使用说明，以便用户能够轻松上手。
此外，要确保产品的安全性，例如增加使用过程中的安全提示和自动断电等功能，保障用户的使用安全。
其次，可以优化产品的外观设计和材质选择，提升产品的美感和品质感。
通过采用直观简洁的界面设计和高品质的材料，提供一个愉悦的使用体验。
另外，应注重产品的可靠性和稳定性，提高产品的使用寿命和耐久性，减少用户的不便和维修成本。
最后，与用户的反馈密切合作，不断进行用户体验研究和产品改进，从而满足用户的需求和期望。
针对电压力锅的功能设计和用户体验改进策略，可以借鉴其他家电产品的成功案例。
首先，可以学习智能手机的界面设计和功能设置，提供直观易用的操作界面和丰富多样的功能选项，以增强用户的体验感。
其次，可以借鉴空气净化器的用户反馈机制，建立用户沟通渠道和信息收集平台，及时了解用户的需求和问题，并进行相应改进。
另外，可以借鉴热水器的安全保护机制，通过设置温度限制和自动断电功能，提升电压力锅的使用安全性。
电压力锅设计-机械
目录绪论 (3)第一章压力锅的工作方式和安全使用 (4)1．1、自动压力电饭锅工作方式和工作过程 (4)1.2、电饭锅工作方式 (5)1.3、压力锅工作方式 (5)1.4、压力电饭锅工作方式 (5)1.5使用压力锅的安全常识 (5)第二章自动电压力锅的结构特点 (7)2.1结构特点 (7)第三章自动电压力锅参数设置 (8)3.1 锅体结构设计参数 (8)3.2 锅本体设计计算 (8)第四章压力锅安全及性能要求 (9)4.1 工称工作压力 (9)4.2 安全压力 (9)4.3 破坏压力 (9)4.4 开合盖安全性 (9)第五章自动电压力锅工作原理 (10)第六章传感器选用及参数选择及相关控制系统原理简介 (10)6.1压力控制方法的选择 (10)第七章结束语 (11)毕业设计小结 (12)致谢信 (13)参考文献 (14)绪纶摘要：本文主要介绍了压力电饭锅加热线圈加热时间、温度的控制以及经过压力控制数学模型程序运算后达到所需的压力，实现普通压力锅和电饭锅两者功能的综合利用。
关键词：电压力锅电饭锅普通压力锅和普通电饭锅是两种常见的家用电器，都是为了加工食用物品，两者在结构、功能、使用方法上有相似之处，也有不同之处。
首先是两者加工原理、方法和范畴的不同。
普通压力锅采用密闭容器加热后形成高压，而食物在高压下易于成熟的原理，主要适用于解决难加工食物的加工（主要是肉类食品），加热到一定时间后撤火保压，一定时间后加工结束，即可食用；普通电饭锅是在常压容器下，对食物直接进行加热加工（主要是易加工的谷类食品），主要加工成饭的形式，其加热过程分为两个阶段：加热到设定的温度后保温，保温一定时普通压力锅和普通电饭锅是两种常见的家用电器，都是为了加工食用物品，两者在结构、功能、使用方法上有相似之处，也有不同之处。
首先是两者加工原理、方法和范畴的不同。
普通压力锅采用密闭容器加热后形成高压，而食物在高压下易于成熟的原理，主要适用于解决难加工食物的加工（主要是肉类食品），加热到一定时间后撤火保压，一定时间后加工结束，即可食用；普通电饭锅是在常压容器下，对食物直接进行加热加工（主要是易加工的谷类食品），主要加工间后，加工即可完成。
多功能小电锅产品改良设计报告书
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The concepts national income and national product have roughly the same value and can be used interchangeably if our interest is in their sum
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of hi design.
01
工作原理
Thought for customer service "is the sacred mission of hi design.
ADD YOUR TITLE HERE
加热盘
主要原理： 电热锅是由电阻发热的原理加热食物的 电 热锅的电阻加热设备是由三个加热管组成
电压力锅的智能控制系统设计研究
电压力锅的智能控制系统设计研究一、引言电压力锅作为一种常见的家用厨具，因其快速、便捷的特点，受到了越来越多消费者的青睐。
智能控制系统的引入使得电压力锅能够更好地满足厨房需求，并提供更加方便、安全的烹饪体验。
本文旨在研究电压力锅的智能控制系统设计，通过对其原理、功能和优势的分析，提出一种可行的设计方案。
二、智能控制系统原理电压力锅的智能控制系统基于微处理器技术和传感器技术，通过感知和处理物理量，实现对锅内温度、压力和时间等参数的控制。
系统主要由传感器模块、控制模块和显示模块组成。
1. 传感器模块：采用温度传感器、压力传感器等传感器测量锅内温度、压力等物理量，并将测量数据传输给控制模块。
2. 控制模块：接收传感器模块传输的数据，根据事先设定的烹饪程序进行计算和判断，控制加热、减压等操作，以实现精确控制。
3. 显示模块：通过液晶显示屏等设备，将当前的参数和烹饪状态实时显示给用户，方便用户了解烹饪进度。
三、智能控制系统功能1. 温度控制：智能控制系统能够通过温度传感器实时监测锅内温度，并根据设定的烹饪程序自动调节加热功率，确保食材在合适的温度下烹饪。
2. 压力控制：智能控制系统利用压力传感器精确地检测锅内压力变化，根据设定参数自动控制加热和减压操作，确保锅内压力在合理范围内，避免压力过高引发安全问题。
3. 多功能设定：智能控制系统可以预设多种烹饪模式，满足不同食材对烹饪条件的要求。
例如，煮饭、炖汤、蒸菜等不同模式可以通过旋钮或按钮进行选择，方便用户根据实际需求进行操作。
4. 定时功能：智能控制系统具备定时启动和定时结束的功能，用户可以提前设定烹饪开始时间和时间，以便在未到家时自动启动烹饪，并在设定时间停止加热，保持食材的美味。
5. 自动保温：烹饪结束后，智能控制系统会自动切换到保温模式，保持食物的温度和口感，让用户在用餐时能够尽情享受美食。
四、智能控制系统设计方案基于以上功能需求，设计一种智能控制系统方案，满足电压力锅的智能化功能。
产品设计分析报告 电饭锅 李海坤 (2)
产品设计分析报告姓名李海坤班级工设09-2 学号 15095806 报告日期 2011年11月5号艺术与设计学院一、产品名称电饭锅二、外形图三、结构分析1、爆炸图2、产品工作原理1、加热盘：如下图所示：这是电饭煲的主要发热元件。
这是一个内嵌电发热管的铝合金圆盘，内锅就放在它上面，取下内锅就可以看见。
2、限温器：如下图所示：又叫磁钢。
它的内部装有一个永久磁环和一个弹簧，可以按动，位置在发热盘的中央。
煮饭时，按下煮饭开关时，靠磁钢的吸力带动杠杆开关使电源触点保持接通，当煮米饭时，锅底的温度不断升高，永久磁环的吸力随温度的升高而减弱，当内锅里的水被蒸发掉，锅底的温度达到103±2C时，磁环的吸力小于其上的弹簧的弹力，限温器被弹簧顶下，带动杠杆开关，切断电源。
3、零部件信息序号名称数量材质成型工艺1 内锅 1 铝合金冲压成型2 磁钢限温器 1 永磁体、感温软磁铁切削成型3 加热板 1 铸铝合金、陶瓷切削加工压力铸造4 锅盖 1 PC/ABS塑料注塑成型5 内胆 1 钢铝合金冲压成型6 保温板 1 铝合金冲压成型7 外壳 1 不锈钢弯曲成型8 底座 1 PC/ABS 注塑模工艺四、总体分析电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。
它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。
利用电热烹饪食物的厨房电器。
其工作温度大多在100℃上下，可以进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种烹饪操作。
电饭锅可分为自动保温式电饭锅、定时保温式电饭锅、压力电饭锅等三种，而上述我们所研究的为自动保温式电饭锅。
自动保温式电饭锅主要的由锅盖、外壳、内胆、开关、发热板和温度控制装置组成。
1．内胆内胆系采用纯铝板拉伸成型，底部加工呈球面状，使与发热板很好吻合，以提高热效率。
胆的内壁上有刻度，可指示出放米量和放水量。
内胆的边向外翻口，既可增加强度，又可使溢出的饭水流到壳外，以防损坏内部电器零件。
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设计色彩(方向二）：
暖色搭配
冷色搭配
色彩建议：①冷暖配色，含有金属质感 ②绚丽为主
电压力锅的设计策略
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设计色彩(方向三）：
脸谱设计
脸谱设计
色彩建议：①采用脸谱设计产品 ②采用中国风格的产品设计或采用中国红配色
电压力锅的设计策略
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设计面板(方向一）：
整体化多方向设计
顶部操作设计
造型建议：①仿生造型设计 ②仿原有的产品设计
电压力锅的设计策略
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设计造型 (把手部分）：
仿骰子
造型建议：①仿汽车把手设计 ②仿开瓶器把手设计
电压力锅的设计策略
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设计色彩(方向一）：
纯色搭配（以黑色为主）
纯色搭配（以白色为主）
色彩建议：①整体统一色，带有金属的质感 ②整体色全包产品
电压力锅的设计策略
图1
电压力锅的优势
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电压力锅和普通压力锅有以下不同点：
普通压力锅 使用安全性 烹饪时间 工作噪音 对使用者依赖性 煮食控制 保温功能 煮食营养 易爆锅 无定时 噪音大 依赖性大 靠经验 无保温功能 营养流失
电压力锅 不爆锅 可以定时 无噪音 全自动工作 自动控制 自动保温 营养不流失
电压力锅的优势
电压力锅的前期调研与策划
电压力锅的演变历史 电压力锅的发展趋势 电压力锅的优势与不足 电压力锅的设计策略
电压力锅的演变历史
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①
电压力锅的发展趋势
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电饭锅
压力锅
电炖锅
焖烧锅
电压力锅集电饭锅、压力锅、焖烧锅和电炖锅三种炊具功能于 一身。
电压力锅的发展趋势
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随着电压力锅产业的发展，我们可以看到它的外观从粗笨烦杂到 简洁直观，锅盖上没有压力安全装置的产品问世，表明了压力安全的 技术进步。
面板设计建议：①人机化，模仿汽车内部设施的操作界面 ②电压力锅操作界面设计产品顶部，人机化
电压力锅的设计策略
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设计面板(方向二）：
简洁明了
按键发光设计（开/关颜色不同）
面板设计建议：①界面整体化，简洁 ②精简按键，发光设计
THE END 谢 谢
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电压力锅的十重“立体”安全保护 ： 的十重“立体” 的十重
电压力锅的不足
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电压力锅的五处不足 ： 的五处不足
容易堵塞 把手容易烫手 界面位置 电压力锅的缝隙不宜过大，凹槽、缝隙等容易藏污 对于锅盖半包、基本外露的造型，使用者在抓住把手时，不慎会 接触到不锈钢区，导致烫伤 电压力锅的操作界面大部分都在锅壁，不太人机化，使用时需要 弯腰调控，给使用者带来不便，如果老人使用更是需要费力 使用者面对操作界面操作时，不能在第一时间来完成操作，经常 会面对界面犹豫少许 开盖后，锅盖的摆放也给使用者带来不必要的麻烦，有时空间比 较小，而且锅盖沾有食物，不太明确怎样摆放，放到哪里好。
界面按键规划
锅盖摆放
电压力锅的设计策略
返回目录外壳， 彩钢外壳，双层盖防烫 设计
人机化的操作方式
大众化的外观设计
造型建议：①几何组成，如：方中有圆 ②曲线流畅，硬朗而饱满，点线面的结合
电压力锅的设计策略
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设计造型(方向二）：
仿七星瓢虫
仿鲸鱼
仿骰子
电压力锅的发展趋势
返回目录
压力烹饪的魅力就在于锅内有压力,市场上有压控式和温控式的两 类控制方式,其中压控式优于温控式。从外观上判别压控式和温控式:
压控式——没有排汽限压阀的一定是压控式,有压力选择功能的压控式 功能强劲。有的压控式产品因超压保护屏障不过关,而设置排汽限压阀 作为(不)安全装置属于补丁技术。 温控式——需有排汽限压阀国外典型产品外观图例(见图1)国外的电压 力锅产品属于电热压力锅一类,是将压力锅与电饭锅的电热。
外观上所赋予的产品语意——凭借外观判别压力安全问题。 多重压力安全装置——产品的外观语意示意了有压力安全问题,安全装 置的故障几率包括零件本身的故障几率和装置的运行故障几率。 排汽限压阀——它的防堵罩的语意示意有堵塞问题,而堵塞后就等于没 有排汽阔。 大手柄合开盖——低压下开盖存在的安全隐患,可以加力的手柄会带来 开盖安全隐患。 外观上所赋予的产品语意——凭借外观判别功能。