脾虚食疗宜忌
脾虚吃什么调理
脾虚吃什么调理 脾⽓虚弱是⽐较常见的⼀种体质，脾⽓虚对⾝体的伤害是很⼤的，但是很多朋友却不知道如何补脾⽓，下⾯就让店铺来为⼤家介绍⼀下吧，希望⼤家喜欢。
脾⽓虚弱吃什么⾷物好 1、⼤枣 性温，味⽢，为常⾷之物，它有益⽓补⾎的功效，历代医家常⽤之于⽓虚病⼈。
《别录》说它补中益⽓，强⼒。
唐代⾷医孟诜亦云：⼤枣补不⾜⽓，煮⾷补肠胃，肥中益⽓第⼀。
所以，⽓虚者宜⽤⼤枣煨烂服⾷为佳。
2、粳⽶ 性平，味⽢，能补中益⽓。
早在《别录》中即有主益⽓的记载，唐代⾷医孟诜亦云：粳⽶温中，益⽓。
清·王孟英还把粳⽶粥誉之为贫⼈之参汤，他说：贫⼈患虚症，以浓⽶汤代参汤。
⽓虚者宜常⾷之。
3、狗⾁ 性温，味咸，能补中益⽓，对⽓虚兼有脾虚或肾虚或肺虚或阳虚者更宜。
《⽇华⼦本草》云：狗⾁补胃⽓，壮阳，暖腰膝，补虚劳，益⽓⼒。
《医林纂要》中还说，狗⾁补肺⽓，固肾⽓。
尤以秋冬季⾷之为佳。
4、燕窝 性平，味⽢，有益⽓补虚、养阴补肺的作⽤，对⽓虚⼜兼肺虚者尤宜。
《本草再新》曾说它⼤补元⽓。
《⾷物宜忌》也有燕窝壮阳益⽓的记载。
《饮⾷辨录》中还指出：燕窝，性能补⽓，凡脾肺虚弱，及⼀切虚在⽓分者宜之，⼜能固表，表虚漏汗畏风者，服之最佳。
5、黄芪 性微温，味⽢，也是中医极为常⽤的补⽓中药，是民间常⽤的补⽓⾷品。
不少医书都称黄芪补⼀⾝之⽓。
《本草求真》认为：黄芪为补⽓诸药之最，是以有耆之称。
根据医家习惯，黄芪常与党参或太⼦参或⼈参同服，则补⽓之⼒愈佳，⽓虚体质⾷之更宜。
6、⼈参 性温，味⽢微苦，为中医最常⽤的有⼒的补⽓中药，也是众⼈皆知的补⽓⾷物，它能⼤补元⽓。
《药性论》中说它补五脏⽓不⾜。
《医学启源》还认为，⼈参治脾胃阳⽓不⾜及肺⽓促，短⽓、少⽓，补元⽓。
⽓虚者⾷⽤⼈参，颇有功效，对⽓虚兼有阳虚或脾虚或肺虚者，⾷之更宜。
7、樱桃 性温，味⽢，既能补⽓补⾎，⼜能补脾补肾。
《滇南本草》中记载：樱桃治⼀切虚症，能⼤补元⽓。
8、葡萄 性平，味⽢酸，是⼀种补⽓⾎果品，除有益⽓作⽤外，古代医药⽂献还认为葡萄有健脾胃、益肝肾、强筋⾻的作⽤。
脾胃虚寒食疗方案
1.脾虚证的宜忌食物（1）宜食食物具有补脾益气、醒脾开胃消食的食品，如粳米、籼米、锅巴（焦锅）、薏米、熟藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、牛肉、鸡肉、兔肉、牛肚、猪肚、桂鱼、葡萄、红枣、胡萝卜、马铃薯、香菇等。
（2）忌食食物性质寒凉，易损伤脾气的食品，如苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、苋菜、茭白、莴笋、金针菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、绿豆、豆腐、莜麦等；味厚滋腻，容易阻碍脾气运化功能的食品，如鸭肉、猪肉、甲鱼肉、牡蛎肉、牛奶、芝麻等；利气消积，容易耗伤脾气的食品，如荞麦、山楂、萝卜、香菜等。
2.食疗脾胃是人体纳运食物及化生气血最重要的脏腑，对脾胃病患者来说，食疗亦不可缺少，但必须根据病人平素的体质和病情不同来选择饮食，即所谓“辨证施食”，若平素脾胃虚寒的人，或寒证的胃痛、腹痛、泄泻等，应多食性味辛热的葱、姜、韭、蒜、胡椒等，若脾胃虚弱的人，宜食用红枣、山药、扁豆、芡实、莲子肉等。
若胃热素盛的人，宜食梨、藕、甘蔗、蜂蜜等甘寒生津之品；若气机阻滞者，宜多食萝卜、佛手、金橘，或用橘皮做成的调料。
（1）药点药饭药点、药饭是将谷物与某些食物和药物一起制作成饭、糕、饼、包子、馒头等主食或点心，用以防治疾病的一种方法。
方1.橘红糕：鲜橘皮，打碎成细粒后用糖浸渍，再和入面粉制成糕点。
适用于食欲不振，消化不良，咳嗽痰多。
方2.豆蔻馒头：白豆蔻粉撒入适量面粉内，再蒸煮成馒头，适用于腹胀、食欲不振。
方3.红枣益脾糕：红枣、白术，干姜，鸡内金。
先煮熬取汁，再将汁与面粉及适量的糖制成糕，适用于胃呆纳减，大便溏薄。
方4.山药饭：山药、莲肉、米仁、扁豆各，洗净切碎，莲肉去皮，芯后煮烂，再与粳米一起煮饭，适用于脾虚泄泻、食欲不振。
方5.八仙糕：黄芪、白术、山药、山楂、茯苓、陈皮、湘莲末、党参。
先将上述药物煎煮取汁，再与适当粳米粉、糯米粉、白糖一起蒸成糕。
适用于脾虚泄泻，食欲不振。
方6.麻仁玉米糕：火麻仁、芝麻各，玉米粉、红糖适量，将火麻仁研末、芝麻洗净，放入玉米粉拌匀，再加入红糖用水和面做成糕。
调理脾胃的食疗方法
调理脾胃的食疗方法
首先，脾胃虚弱的人群可以多食用一些温和的食物，如小米、
南瓜、山药等。
这些食物性平味甘，能够补益脾胃，增强消化功能。
此外，还可以适量食用一些具有健脾开胃作用的食材，如山楂、草果、陈皮等，能够帮助促进食欲，增进消化。
其次，对于脾胃湿热的人群，可以选择清热利湿的食物进行调理。
比如苦瓜、黄瓜、冬瓜等清淡的蔬菜，能够清热解暑，利尿排湿。
此外，还可以多食用一些具有清热解毒功效的食材，如莲子、
赤小豆、绿豆等，能够帮助清热凉血，改善湿热症状。
另外，脾胃虚寒的人群则需要选择温补的食物进行调理。
比如
红枣、山药、桂圆等温热的食材，能够补益脾胃，增强消化功能。
此外，还可以适量食用一些具有温补作用的食材，如肉类、姜、葱等，能够帮助温补脾胃，改善虚寒症状。
最后，不论脾胃状况如何，都应该注意饮食的规律和均衡。
避
免暴饮暴食，不要过度依赖油炸、烧烤等高脂肪、高热量的食物，
多摄入蔬菜水果，保持饮食的多样性和均衡性。
此外，还应该培养
良好的饮食习惯，细嚼慢咽，不要过量进食，避免对脾胃造成过大
的负担。
综上所述，调理脾胃的食疗方法是一种简单而有效的养生方式。
通过选择适合自己体质的食材，合理搭配饮食，可以帮助改善脾胃
功能，维护身体健康。
但需要提醒的是，食疗调理需要因人而异，
应根据自身体质和脾胃状况选择合适的食材和方法，避免盲目跟风。
希望大家能够通过科学的饮食调理，保护好自己的脾胃健康，享受
更健康的生活。
脾胃虚弱的人多吃这些食物!
脾胃虚弱的人多吃这些食物!
脾胃虚弱是因素体脾虚或饮食不节、情志因素、劳逸失调等原因引起脾的功能虚衰、不足的病证。
因此脾胃比较虚弱的朋友应该多吃些健脾胃的食物。
脾胃虚弱者宜吃性平味甘或甘温之物，宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。
对于一些性质寒凉，易损伤脾气的食品，忌吃味厚滋腻，容易阻碍脾气运化功能的食品，忌吃利气消积，容易耗伤脾气的食品，这些食物都应该避免吃。
脾胃虚弱者适宜食物：
1.主食及豆类的选择
粳米、籼米、玉米、薏米、番薯、豆腐等。
主食建议以粳米代替大米，多吃豆腐。
2.肉、蛋、奶类的选择
牛肉、鸡肉、兔肉、狗肉、牛肚、猪肚、桂鱼、乌鸡等。
肉食以牛肉为主。
3.蔬菜的选择
藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、胡萝卜、马铃薯、洋葱、平菇等。
多吃栗子，栗子健脾的功效较佳。
4.水果的选择
葡萄、红枣、桃、杏等。
脾胃虚弱的人饮食禁忌
忌吃性质寒凉，易损伤脾气的食品，忌吃味厚滋腻，容易阻碍脾气运化功能的食品，忌吃利气消积，容易耗伤脾气的食品。
如：苦瓜、冬瓜、海带、螃蟹、鸭子等。
脾胃虚弱者参考膳食
早餐：粳米、莲子、鹅如莲子粥、凉拌鹅肉
午餐：粳米、玉米、羊肚、青椒、胡萝卜如米饭、煮玉米、青椒炒羊肚、青炒胡萝卜丝
晚餐：南瓜、粳米、山药、牛肉、胡萝卜、马铃薯如南瓜饭、山药炖牛肉、马铃薯胡萝卜汤。
健脾化湿的中医饮食禁忌
健脾化湿的中医饮食禁忌饮食在中医养生中占据着重要的地位，其中健脾化湿是一种常见的养生方法。
脾胃是人体消化吸收的重要器官，脾虚湿困则会引发各种身体不适。
正确认识健脾化湿的饮食禁忌，对于改善脾胃功能，提高身体健康水平具有重要意义。
一、忌食生冷食物生冷食物对于脾胃功能具有一定的刺激和负担，容易导致脾胃湿气的滞陷。
因此，在健脾化湿的饮食调理中，应尽量避免食用生冷食物，如生冷水果、凉茶、冷饮等。
而且在洗菜、烹调时，也要选择适宜的烹调方式，如蒸、煮、炖等，避免过度生冷。
二、忌食辛辣刺激食物辛辣刺激食物会刺激脾胃，加重湿气的困扰，因此在健脾化湿中应尽量避免或减少辛辣食物的摄入。
如辣椒、花椒、生姜、葱、大蒜等烹调调料，辛辣的油条、火锅等食品，都应适量控制。
三、忌食高糖高脂食物高糖高脂的食物会加重脾胃的工作负担，容易导致脾虚湿困的情况加重。
因此，在健脾化湿的饮食禁忌中，应尽量避免食用糖果、巧克力、甜点、油炸食品等高糖高脂的食物。
可选择清淡、易消化的食物，如蔬菜、水果、粗粮等。
四、忌食生冷水对于健脾化湿来说，养成适量饮水的习惯非常重要。
然而，应该注意避免过多喝生冷水，因为生冷的水会将脾胃的温度击败，对脾胃功能造成冲击，进而损伤脾胃。
建议饮用适温或温水，有助于调理脾胃功能。
五、忌饮浓茶和碳酸饮料浓茶和碳酸饮料都是湿邪的好帮手，容易滋生湿气。
浓茶中的咖啡因会刺激胃酸分泌，影响脾胃的健康，而碳酸饮料则会加重湿气的负担，破坏脾胃的消化功能。
饮用茶水建议选择花草茶、纯净水，避免浓茶的摄入；而碳酸饮料则应该尽量避免。
六、忌食过咸食物咸味过重的食物容易引起体内湿气的积聚，加重脾胃的湿困。
因此，我们在日常饮食中要避免过多摄入咸食，减少盐的使用量，可适量选用低盐或无盐调料进行烹饪。
总之，健脾化湿是中医养生的重要方法之一，在日常饮食中，应遵守一定的饮食禁忌，尽量避免或减少生冷食物、辛辣刺激食物、高糖高脂食物、生冷水、浓茶和碳酸饮料、过咸食物的摄入。
补脾气虚养生养胃法
补脾气虚养生养胃法脾气虚是指中医学中的一种体质类型，主要表现为消化能力下降、食欲不振、疲劳乏力、皮肤暗黄等症状。
脾气虚的人需要通过合理的养生方法来调养身体，改善脾气虚的症状。
本文将介绍一些补脾气虚养生养胃法，帮助读者增强脾气功能，提高身体健康水平。
一、饮食调节1. 合理饮食结构：脾气虚的人应该注意饮食的结构合理，以保证摄入足够的营养。
每日应摄入一定量的蛋白质、碳水化合物、脂肪和维生素等营养物质，并且要避免吃太多垃圾食品和油炸食品，以免加重消化负担。
2. 温补食物：脾气虚的人要多吃一些温补食物，如姜、红枣、山药、黄芪等。
这些食物富含营养物质，可以温暖脾气，促进消化功能的改善。
3. 宜忌食物：脾气虚的人需要避免食用生冷食物和寒凉性食物，如冰淇淋、生洋葱、生姜等。
同时，要适量减少辛辣和油腻食物的摄入，保持饮食清淡。
二、生活习惯调节1. 规律作息：保持规律的作息时间对于调养脾气虚十分重要。
尽量养成早睡早起的习惯，保证充足的睡眠时间，有助于提高身体的代谢能力和消化功能。
2. 适度运动：适度的运动可以促进血液循环，增强脾气的功能。
建议脾气虚的人选择适合自己的有氧运动，如散步、慢跑、太极拳等。
3. 减少压力：长期的精神紧张和压力会严重影响脾气的功能。
脾气虚的人要学会放松自己，避免过度劳累和情绪波动，可以通过瑜伽、冥想等方式减少压力，保持身心的平衡。
三、中医调理方法1. 中药调理：中医认为脾为后天之本，可通过中药调理来改善脾气虚的状况。
常用的中药有党参、白术、黄芪等，可搭配使用以增强脾气的功能。
2. 食疗调养：中医的食疗方法对于补脾气虚十分有效。
比如可以食用莲子、山药、百合等食材熬制成粥，具有滋补脾气的作用。
4. 针灸调理：适量的针灸治疗能够刺激脾经，提高脾气的功能。
可以结合专业针灸师的指导，在医院进行针灸治疗。
总结起来，补脾气虚需要综合调节饮食、生活习惯和中医方法。
通过合理的饮食结构、温补食物的摄入和规律的作息时间，可以改善脾气虚的症状，提高消化能力和身体健康水平。
脾胃虚弱如何通过调理饮食来改善
脾胃虚弱如何通过调理饮食来改善在我们的日常生活中，脾胃虚弱是一种较为常见的身体状况。
脾胃作为人体消化吸收的重要器官，一旦虚弱，就会影响到我们的健康和生活质量。
那么，当脾胃虚弱时，我们该如何通过调理饮食来改善呢？首先，我们需要了解一下脾胃虚弱的表现。
常见的症状包括食欲不振、消化不良、腹胀、腹泻、面色萎黄、身体乏力等。
如果您经常出现这些症状，那很可能就是脾胃虚弱了。
对于脾胃虚弱的人来说，饮食的选择至关重要。
主食方面，尽量选择一些易于消化的食物，比如小米、大米、糯米等。
小米粥是非常不错的选择，它不仅营养丰富，而且具有健脾和胃的作用。
煮小米粥时，可以适当放一些红枣、山药，这样能增强其滋补脾胃的功效。
蔬菜方面，脾胃虚弱的人可以多吃一些南瓜、胡萝卜、土豆等。
南瓜性温，味甘，入脾、胃经，能补中益气、消炎杀菌、止痛。
胡萝卜富含胡萝卜素，有助于保护胃肠道黏膜，增强脾胃功能。
土豆则富含淀粉和维生素，能够健脾益气。
在肉类的选择上，脾胃虚弱的人可以适当食用一些鸡肉、牛肉、鱼肉等。
鸡肉性温，归脾、胃经，有温中益气、补精填髓的作用。
牛肉具有补中益气、滋养脾胃的功效。
鱼肉富含优质蛋白质，易于消化吸收，对脾胃虚弱的人来说是很好的营养来源。
水果当中，脾胃虚弱的人可以选择苹果、香蕉、橙子等。
苹果性平和，具有健脾益胃、生津润燥的作用。
香蕉能够清热润肠，促进肠胃蠕动，帮助消化。
橙子富含维生素 C 和类黄酮等物质，有助于增强脾胃的抵抗力。
除了选择合适的食物，饮食的方式和习惯也非常重要。
脾胃虚弱的人要做到少食多餐，避免暴饮暴食。
每餐不要吃得过饱，七八分饱为宜。
这样可以减轻脾胃的负担，让脾胃有足够的时间和精力来消化吸收食物。
饮食的温度也要适中，过冷或过热的食物都会对脾胃造成不良刺激。
尽量少吃生冷的食物，如冰淇淋、冷饮等。
太烫的食物也不好，容易损伤胃肠道黏膜。
在烹饪方式上，应以清蒸、炖煮、煲汤为主，尽量避免油炸、油煎、烧烤等方式。
这些烹饪方式往往会使用大量的油和调味料，增加脾胃的负担。
中医养生之道调理脾虚的七个方法
中医养生之道调理脾虚的七个方法在中医养生中，脾虚是指人体脾胃功能的减退或失调。
脾虚的症状包括消化不良、食欲不振、便溏、乏力等。
针对脾虚的问题，中医提供了一些调理方法，下面将介绍七个非常有效的方法。
方法一：合理饮食脾主运化，主要功能是消化吸收食物。
因此，合理饮食对于调理脾虚至关重要。
中医建议脾虚体质的人要多食用易消化的食物，如稀饭、粥类、煮熟的蔬菜和水果等。
避免食用油腻、生冷、过于刺激的食物，以免伤害脾胃。
方法二：调理作息脾胃喜欢有规律的生活，良好的作息可以调理脾虚。
保持规律的作息时间，尤其是早睡早起，有助于增强脾胃功能。
晚餐要提前两三个小时吃完，避免睡前进食。
方法三：适度运动适度的运动有助于增强脾胃的功能。
中医建议每天坚持适度的运动，如散步、太极拳等，可以促进气血循环，提高脾胃的消化吸收能力。
方法四：保持情绪稳定情绪不稳定会影响脾胃功能，易导致脾虚。
要学会控制情绪，保持内心的平静。
可以通过冥想、读书、听音乐等方式进行放松，缓解压力，提高脾胃的功能。
方法五：适当补益脾虚的人可适当进行补益。
中医推荐的补益方法包括食补和药补。
食补方面，可选择高营养价值的食物，如山药、红枣、糯米等；药补方面，可根据脾虚的具体症状选用适当的中药，如党参、黄芪等。
方法六：穴位按摩按摩适当的穴位可以刺激脾胃功能，有助于调理脾虚。
中医经络学认为，足三里、关元、中脘等穴位是调理脾胃的重要穴位。
可以通过指压、按摩的方式刺激这些穴位，促进脾胃功能的恢复。
方法七：中医药膳疗法中医药膳疗法是一种通过食物疗法来调理脾虚的方法。
可以选择一些药膳食材，如黄精、山药、糯米等，搭配烹饪方法制作成具有调理脾虚功效的药膳。
例如，可以炖制脾补汤、蜜枣粥等，运用这些药膳来调理脾虚。
综上所述，脾虚是中医养生中常见的问题，但通过合理的饮食、调理作息、适度运动、保持情绪稳定、适当补益、穴位按摩和中医药膳疗法，我们可以有效地调理脾虚。
通过这七个方法的结合应用，我们可以改善脾虚症状，提升整体的身体健康水平。
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脾虚者宜吃以下食品。
粳米
性平，味甘，有补脾益气之功。
《食鉴本草》即有记载：“粳米，皆能补脾，益五脏，壮气力，止泄痢，惟粳米之功为第一。
”《本草经疏》亦云：“粳米即人所常食米，为五谷之长，人相赖以为命者也。
其味甘而淡，其性平而无毒，虽专主脾胃，而五脏生气，血脉精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮肤，因之而强健。
”可以说凡虚弱之人，粳米皆宜，尤脾虚之人，最宜食之。
糯米
性温，味甘，有补脾益气的作用，脾虚者宜用之煮粥服食。
唐·孙思邈说：“糯米，脾病宜食，益气止泄。
”所谓脾病，乃指脾虚为病之义。
《本经逢原》说得好：“糯米，益气补脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滞。
若作糕饼，性难运化，病人莫食。
”
锅巴
又称锅焦。
性平。
《本草纲目拾遗》中说它“补气，运脾，消食，止泄泻”。
凡脾虚不运、饮食不香，或食不消化，或脾虚久泻者最宜食用。
古方中亦常用之，如小儿常用健脾消食的“锅焦丸”，治老人脾泄的“玉露霜”。
《梁侯瀛集验良方》中用以治疗“老幼脾虚久泻不愈”就是用锅巴同莲子肉为末加白糖调服，颇有效果。
西国米
又称西谷米，西米。
白净滑糯，营养丰富。
性温，味甘，能温中补脾，凡脾胃虚弱、消化不良者，食之颇宜。
《柑园小识》记载：“西谷米健脾运胃，久病虚乏者，煮粥食最宜。
”
番薯
俗称甘薯、山芋、红薯。
性平，味甘，有补脾和血、益气通便的作用。
《随息居饮食谱》中说：“煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色。
”《纲目拾遗》认为番薯能“补中，暖胃，肥五脏”。
脾虚之人，可用番薯当主粮，常食之。
薏苡仁
俗称苡仁米、六谷米。
有补脾健胃的作用。
明·李时珍说它“能健脾益胃”。
《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载。
脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。
饭豇豆
性平，味甘，能健补脾胃，对脾胃虚弱、食少便泻，或妇女脾虚带下者，食之最宜。
《滇南本草》中即有“治脾土虚弱，开胃健脾”的记载。
明·李时珍还说它能“理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓”。
除通常炒食外，还可同粳米煮饭或煮粥食用。
白扁豆
性平，味甘，能补脾胃虚弱。
《本草纲目》中说：“白扁豆其性温平，得乎中和，脾之谷也。
止泄泻，暖脾胃。
”《本草求真》还解释道：“扁豆如何补脾?盖脾喜甘，扁豆得味之甘，故能于脾而有益也。
”《会约医镜》认为：扁豆“炒用健脾止泻”。
对于脾虚呕逆，食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者，最宜食之。
或炒熟食用，或用白扁豆煮粥服食，均有裨益。
牛肉
性平，味甘，有补脾胃、益气血的作用。
《医林纂要》中说得好：“牛肉味甘，专补脾土，脾胃者，后天气血之本，补此则无不补矣。
”故凡久病脾虚、中气下陷、气短乏力、大便泄泻、脾虚浮肿之人，宜用牛肉炖汁服食，或用牛肉适量与大米煮粥调料进服，这对脾胃虚弱的恢复，大有裨益。
牛肚
性平，味甘，也能补虚养脾胃。
历代医家多有论说。
《日用本草》就有“牛肚和中，益脾胃”的记载。
《本草蒙筌》亦称牛肚“健脾胃”。
《本草纲目》还说它能“补中益气，养脾胃。
”所以，凡脾虚之人，或病后脾胃虚羸，宜煨食之。
羊肚也有与牛肚同等的功用，脾虚者食之亦宜。
鲫鱼
性平，味甘，入脾胃大肠经，有健脾养胃作用，故脾胃虚弱者宜食。
《唐本草》早有“鲫鱼合莼作羹，主胃弱不下食”的记载。
《本草经疏》还说：“鲫鱼，甘温能益脾生肌，调胃实肠，与病无碍，诸鱼中惟此可常食。
”
白鲞
为大黄鱼或者小黄鱼的干制品。
有健脾、开胃、补虚、消食的作用。
《随息居饮食谱》中说它“开胃醒脾，补虚活血，为病人产后食养之珍”。
《本草汇言》中还说：“黄鱼有养脾理肺之功，治久病胃弱食减，不能进厚味者。
以白鲞水煮烂食之，健利肠胃，为肠虚胃弱之人必需用之，诚药食中之良品也。
”可见脾胃虚弱者食之颇宜。
鲈鱼
性平，味甘，能补益脾胃。
《本草经疏》说得好：“鲈鱼，味甘淡气平与脾胃相宜。
脾胃有病，则五脏无所滋养，脾虚则水气泛滥，益脾胃则诸症自除。
”脾胃虚弱者宜常食之。
大枣
性温，味甘，有补脾胃、益气血的作用。
早在2000多年前的《神农本草经》中就有“大枣安中养脾”的记载。
明·李时珍称“枣为脾之果，脾病宜食之。
”对脾虚便溏、胃弱食少、气血不足之人，最宜经常服用大枣。
樱桃
性温，味甘，能补脾益气。
《名医别录》中就说：“樱桃主调中，益脾气。
”《滇南本草》亦云：“樱桃治一切虚症，能大补元气，滋润皮肤。
”凡脾气虚弱者宜食。
芡实
性平，味甘涩，入脾、肾经，有补脾益气、固肾涩精的作用。
尤其是脾虚而大便泄泻，或脾虚妇人带下者，食之最宜。
菱角
熟者甘平，鲜者甘凉，煮熟服食，有健脾益气的作用。
《本草衍义》中曾说：“煮熟取仁食之，代粮。
”用老菱制取淀粉叫菱粉，也有补脾作用。
《唐本草》云：“菱，作粉极白润宜人。
”《纲目拾遗》亦载：“菱粉补脾胃，强脚膝，健力益气。
”脾胃气虚者食之为佳。
莲子肉
性平，味甘涩，有补脾胃之功。
明·李时珍认为：“莲之味甘，气温而性涩，禀清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。
”《王楸药解》中还说；“莲子甘平，甚益脾胃，而固涩之性，最宜滑泄之家，遗精便溏，极有良效。
”所以，对脾虚之人久痢虚泻，妇女白带清稀频多者，最宜食之。
党参
性平，味甘，无毒，有补脾胃、益气血的作用。
《本草正义》指出：“党参力能补脾养胃，润肺生津，健运中气，本与人参不甚相远。
其尤可贵者，则健脾运而不燥，滋胃阴而不湿。
凡古今成方之所用人参，无不可以潞党参当之，凡百证治之应用人参者，亦无不可以潞党参投之。
”可见党参补脾胃作用与人参相同，且运用得比人参更广泛。
太子参
又称孩儿参、童参。
能补脾益气。
《本草从新》说它“大补元气”。
《饮片新参》认为太子参“补脾肺元气”。
《陕西中草药》中还说它“补气益血，健脾生津。
治脾虚腹泻，不思饮食。
”脾虚者宜常食之。
此外，脾虚之人还宜服食山药、粟米、高粱、青稞、蚕豆、狗肉、羊肚、鸡肉、青鱼、鲢鱼、乌鱼、鲂鱼、白鱼、银鱼、鳜鱼、白木耳、花生、黄芪、紫河车、白术、甘草等
脾虚者根据其宜忌原则，应当忌食或少吃阿胶、马奶、牛奶、海参、甲鱼、螃蟹、蛤蜊、蚌肉、蚬肉、鳆鱼、芝麻、荞麦、柿子、柿饼、荸荠、柑、橘、香蕉、桑椹、无花果、猕猴桃、西瓜、甜瓜、海松子、柏子仁、生萝卜、水芹菜、落葵、菊花脑、茼蒿、菠菜、莼菜、发菜、蕺菜、地瓜、丝瓜、生菜瓜、生黄瓜、紫菜、地耳、金针菇、草菇、菊花、金银花、地黄、决明子、西洋参、胖大海、薄荷等。