酒店客房部-丽笙五星级酒店洗衣房配备
五星级酒店样板间客房用品清单

整理:常春华
整理日期:2013-06-16 版本号:1.0
序号 摆放位置
品名
品牌 规格型号 图片 尺寸 单位 数量 单价 合价
1
请勿打扫牌
1
2
房门 请即打扫牌
1
3
早餐卡
1
4
保险柜(说明书)
1
5
应急手电筒
1
6
鞋篮
1
7
擦鞋服务卡
1
8
衣刷
1
9
鞋抽
1
10
雨伞
1
11
购物袋
1
12
洗衣袋
1
131
按摩浴缸说明书
1
132
床垫
2
133
床单
2
134
被套
2
135
枕套
2
136
颈枕
2
137 床上用品 被芯
2
138
枕芯
2
139
保护垫
2
140
床裙
2
141
床尾巾
142
靠垫
2
143
推/拉
各2
144
迷你吧
1
标识牌
145
门牌标牌
1
146
防火疏散指示牌
1
147
液晶电视
148 149
备注
第 5 页,共 5 页
124
健康秤
1
125
垃圾桶/袋
1
126
环保卡
1
127
免费矿泉水
2
128
免费招待牌
2
备注
第 4 页,共 5 页
五星级酒店洗衣房设计与管理

五星级酒店洗衣房设计与管理一、引言洗衣房是酒店运营中非常重要的一部分,它对于酒店的整体形象和服务质量有着重要的影响。
因此,设计和管理一间高效、高品质的洗衣房对于酒店来说是至关重要的。
二、设计1.空间布局:洗衣房的空间布局应合理,便于操作流程的顺畅进行。
工作台、洗衣机和烘干机应有足够的距离,以确保员工的工作效率和安全性。
2.设备选择:在洗衣房中选择高品质的洗衣设备,包括洗衣机、烘干机和熨烫设备,以确保对衣物的洗涤和护理质量。
3.环境控制:洗衣房应有合适的温度和湿度控制系统,以确保员工在工作期间的舒适度和安全性。
4.噪音控制:洗衣房应有噪音控制措施,以降低洗衣机和烘干机等设备的噪音对员工和客人的干扰。
5.明亮度:洗衣房应有足够的照明,以保证员工在工作期间的安全性和工作效率。
6.防火安全:洗衣房应配置相应的防火设施,包括火灾警报器、灭火器和防火门等。
三、管理1.人员培训:洗衣房的员工应接受专业的培训,包括对洗衣设备操作和衣物处理的培训,以确保他们具备必要的技能和知识。
2.工作流程管理:洗衣房应建立清晰的工作流程和标准操作程序,以确保不同岗位之间的协作和工作效率。
3.设备维护:洗衣设备应定期进行维护和保养,以确保其正常运行和延长使用寿命。
4.能源管理:洗衣房应采取相应的措施进行能源管理,例如合理利用水资源、控制洗衣机和烘干机的用电量等。
5.安全管理:洗衣房应建立安全管理制度,包括员工安全培训、事故预防和应急响应等,以确保员工和客人的安全。
6.衣物管理:洗衣房应有合理的衣物管理系统,包括衣物分类、标记、清点和记录等,以防止衣物丢失或混乱。
四、总结设计和管理一间高效、高品质的洗衣房对于酒店来说非常重要。
通过合理的空间布局、高品质的设备选择和良好的管理措施,可以提高洗衣房的工作效率和服务质量,进而提升酒店的整体形象和客户满意度。
因此,酒店应重视洗衣房的设计与管理,不断优化和改进,以追求更高的服务水平。
五星级酒店洗衣房预算方案参考

6、建议洗衣房机器配置明细
设备名称
代码
规格
数量
单位
具备条件
作用
干洗机
A
18kg容量
1
台
三个油箱
洗涤干洗的制服和客衣等
水洗机
B1
100 kg容量
B、客衣洗涤量
项目名称
重量kg
数量
小计重量kg
每天每间客房洗涤量
1.0
800
800
客人需求服务的概率为10%
800*10%
80
按800间房85%的出租率计算干洗量
80*85%=68kg
4、洗衣房基本工作指标
项目
序号
区域
重量
单位(kg)
水
洗
量
A
客房
5332
kg
B
酒楼\西餐厅
746
kg
C
桑拿
581
kg
D
3.一天工作时间/小时 20
4.水洗机每天工作频率 20次/天
5.水洗机每次工作量(机器最佳装载量为80%) 452 kg
C、干洗机配置
1.每天洗衣量/ kg 191kg
2.干洗完成一次洗涤时间(分钟) 50
3.一天工作时间/小时 15
4.干洗机每天工作频率 12次/天
5.干洗机每次工作量(机器最佳装载量为80%) 16kg
/
F、沐足
按每个位每天接待6个客人\每人使用1条地巾\2条中巾\出租率80%
数量
50个位
五星级酒店客房配置要求

五星级酒店客房配置要求1.客房面积要求较大,通常不少于30平方米。
空间宽敞充裕,不仅能满足客人的基本居住需求,还能提供更多的舒适度和便利性。
2.客房内应配备一张大床或两张单人床,以适应不同客户的需求。
床垫需要选择质地柔软、支撑力度适中的高档产品,确保客人能得到良好的睡眠体验。
3.客房内应配备高品质的床上用品,包括枕头、被子、床单、被罩、毛巾等。
床单和被罩要保持干净整洁,毛巾要柔软舒适,颜色要统一并与酒店的整体风格相协调。
4.客房内应配备高清平板电视,并提供各种卫星电视频道,以满足客人在休息时的娱乐需求。
电视机需要挂在墙壁上,以节省空间,并与整体装修风格相匹配。
5.客房内应配备高速无线网络,以满足客人在办理入住手续、办公和娱乐时的网络需求。
网络信号要稳定,并且覆盖整个客房区域,包括浴室。
6.客房内应配备迷你吧台,提供各种饮料和小吃供客人享用。
吧台上要放置小冰箱,确保饮料的冷藏和新鲜度,并且定期检查和补充货物,确保不会出现短缺的情况。
7.客房内应配备独立空调系统,以确保客人能够在各种气候条件下获得舒适的室内温度。
空调系统要具备温度和风速可调节的功能,并且要维护得时刻正常工作。
8.客房内应配备独立淋浴间和浴缸,提供高品质的洗浴用品,如洗发水、护发素、沐浴露等。
洗浴用品要选择质地温和、香气宜人的产品,并且每天都要及时更换和补充。
9.客房内应配备咖啡机和热水壶,以满足客人的饮品需求。
提供各种茶叶和咖啡粉,以及糖和奶精供客人选择和搭配。
咖啡机和热水壶要保持干净,定期维护和清洁。
10.客房内应配备安全保险箱,以供客人存放贵重物品和重要文件。
保险箱要具备密码、指纹或刷卡等多种开锁方式,并且要为客人提供详细的使用说明。
11.客房内应配备独立的休闲区域,包括沙发、茶几和书桌等。
休闲区域要舒适宽敞,沙发要选用高档材质和柔软的坐垫,书桌要有足够的面积供客人使用电脑和办公。
12.客房内应配备安静的眠声系统,以减少外界噪音对客人的干扰。
星级酒店宾馆怎么样计算配置洗衣房设备

星级酒店宾馆怎么样计算配置洗衣房设备配置洗衣房设备是星级酒店宾馆中重要的一项工作,它直接关系到酒店宾馆的运营和服务质量。
在配置洗衣房设备时,需要考虑到酒店宾馆规模、客房数量、客流量以及员工数量等因素。
下面我将针对这些因素详细介绍如何计算配置洗衣房设备。
首先,酒店宾馆规模是计算配置洗衣房设备的基本指标之一、酒店宾馆规模包括总建筑面积、客房总数、餐厅数量等。
一般来说,酒店宾馆规模越大,洗衣需求越大,所需洗衣设备也越多。
根据规模的不同,可以适当增加洗衣机、干衣机、折叠机等设备的数量。
其次,客房数量也是计算配置洗衣房设备的重要指标之一、客房数量直接决定了每天需要洗涤的床单、被套、浴巾、毛巾等数量。
根据每天需要清洗的客房数量,可以计算出每天需要的洗衣机数量。
一般来说,一台中型洗衣机可以处理20-30件客房清洁所需的床单、被套、浴巾、毛巾等,因此需要根据实际客房数量来确定需要多少台洗衣机。
此外,客流量也需要考虑到计算配置洗衣房设备。
客流量是指酒店宾馆每天的入住率、离店率以及中庭率等因素。
根据客流量,可以计算出每天需要清洗的客房数量。
再结合洗衣机的工作效率,可以进一步确定所需的洗衣机台数。
此外,客流量还会影响到洗衣房的布局和设计,需要保证洗衣房在高峰期能够顺畅运作。
最后,员工数量也是计算配置洗衣房设备的关键因素之一、员工数量决定了洗衣房的工作效率和负荷能力。
一般来说,每位员工可以处理一定数量的洗涤工作,根据员工数量可以计算出每天可以处理的客房数量。
再结合洗衣机的工作效率,就可以确定所需的洗衣机台数。
此外,还需要考虑到员工的休息时间和工作强度,合理确定员工的工作量。
综上所述,配置洗衣房设备需要考虑酒店宾馆规模、客房数量、客流量以及员工数量等因素。
根据实际需求,可以确定所需的洗衣机、干衣机、折叠机等设备的数量,并合理布局和设计洗衣房,以保证洗衣工作的高效运作。
同时,还需要定期更新和维护洗衣设备,以确保设备的正常运行和使用寿命。
五星级酒店客房物品配备

小圆镜 淋浴设备 烟盅 电话 床单 被套 枕套 抱枕 床尾巾 保护垫 床裙 枕芯 被芯 中巾 方巾 浴巾 地巾 浴袍 开床巾 牙具 须刨 梳子 护理套装
1 1 1 1 2 2 4 2 2 2 2 4 2 2 2 2 1 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 1 2
个 套 个 台 张 张 个 个 条 张 个 个 个 条 条 条 条 件 条 把 个 把 个 个 个 个 个 张 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 个 双
五星级酒店客房物品配备
区域 序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 衣柜 37 38 名称 沙发 茶几 电视柜 液晶电视机 茶具 壁画 垃圾桶 MINI冰箱 烟盅 电话 纸巾盒 热水壶 化妆镜 全身镜 床头板 床 床头柜 请勿吸烟牌 便签夹 服务指南 台灯 落地灯 书桌 书桌椅 行李柜 贵妃椅 小闹钟 洗衣袋
备注 或围椅1对 或装饰柜 含遥控器1个 功夫茶具可选择 防火产品 含网线 装饰物
2瓶/种 2瓶/种
防火型
放小植物
挂式
2色
2色
备用1卷
各一份
高级房选用
电设备、酒吧台、衣柜等)
网线架 花瓶 保险箱 鞋拔 衣刷 鞋篮 西装衣架 裤架/裙架
39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 迷你吧 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 冰箱 洋酒 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 洗手间 71 72 73 74 75 76
2 1 1 3 1 1 1 1 2 2 1 1 1 1 2 1 1 1 2 1 2 1 1 1 1
五星级酒店洗衣房设计与管理

整烫设备
酒店日洗涤量计算: 酒店:床位500 、餐位2000 位、员工400名。 范围:客房布草、餐饮台布、口布、员工制服等。 1、餐饮洗涤量 台布 0.8kg 2000餐位的洗涤量: 0.8×200≈160kg 口布 0.06kg 2000位的洗涤量: 0.06×2000≈120kg
2、标准客房每天需要更换及清洗的布草重量如下: (以70%入住率计算) 被 套 2条 1.44×2=2.88kg 床 单 2条 0.9 ×2= 1.8kg 枕 套 2条 0.15×2= 0.3kg 浴 巾 2条 0.65×2= 1.3kg 面 巾 2条 0.2 ×2= 0.4kg 毛 巾 2条 0.15×2= 0.3kg 地 巾 1条 0.65×1=0.65kg 每间客房洗涤量: 7.63kg 则每天客房实洗量:7.63×500×70%≈2670kg
3、员工工作服 400套员工制服按30%人员西装洗涤;1.2kg/套 西装每7天换洗一次, 干洗:400×0.3×1.2÷7≈20kg 70%普通员工工作服洗涤 1kg/套 工作服每3天换洗一次, 水洗:400×0.7×1÷3≈93kg 4、其他布草 50kg
根据酒店日洗涤量,做出设备采购
产品名称 干洗机 自动洗脱机 单位 台 台 数量 3 6 单价 (元) 115000 148000 总金额 (元) 115000 592000
电源:三项380V 、总功率:约80kw;
使用:各设施设备配套使用。
设 计 平 面 图
四.设施运营与管理
人员编制
操作工人16名、负责 人2名、机电工2名。
参考产品使 用说明书及《酒 店设施设备操作 说明》。
Diagram Diagram 使用说明 2 2
设备保养
严格遵守设备保 养与维修规则。
宾馆酒店洗衣房设备工作量计算书及推荐配置

酒店洗衣房工作量计算书及推荐配置通江洗涤-石丹()提供酒店洗衣房资料介绍:1、标准客房:150间2、餐厅餐位:600餐位3、员工人数:120人4、洗浴人数:200人5、住房率:按70%计算6、工作时间:每天8小时单班制根据以上资料,洗衣房须能应付:150间客房600餐位200人洗浴120名员工70%住房、洗浴的客房床单、浴巾、制服、客衣等的洗衣量A:水洗部分计算1、客房:每天每个房间须更换及清洗的布草重量如下:大浴巾2条2×0.55=1.1kg洗面巾2条2×0.1=0.2kg地脚巾1条1×0.45=0.45kg床单2条2×0.4=0.8kg被套2条2×0.8=1.6kg枕套4条4×0.1=0.4kg每个标间合计水洗量为4.55Kg如按150间客房70%住房率计算客房水洗量为:共计:150×70%×4.55Kg≈478Kg2、餐厅餐位600个,约合60条台布,台布平均重0.8Kg,每天更换2次,600人次,就餐率70%即:60×0.8×2×70%=68Kg餐巾和湿手巾平均每条重:0.10Kg、0.05Kg,每天更换2次,600人次,就餐率70%即:600×(0.1+0.05)×2×70%=126Kg共计:68+126=194Kg3、洗浴中心按200人、70%就浴率计算:浴衣200件,每件0.5Kg,即200×0.5×70%=70Kg浴巾200×2=400条,400×0.22×70%≈60Kg合计:70Kg+60Kg=130Kg4、员工制服宾馆内员工制服平均隔天更换一次,员工120人,需水洗的员工制服占90%,每套制服重1Kg,以轮班制70%当班,员工制服洗衣量为:120×1/2×1×90%×70%=38Kg6、客衣150套客房平均每天约10%的客户交衣服水洗,每间的水洗量约1Kg,客人洗涤量为:150×1×10%×70%≈10Kg7、总结1)客房:478Kg2)餐厅:194Kg3)洗浴中心:130Kg4)员工制服:38Kg5)客衣:10Kg合计:850Kg每天洗衣量约为850Kg,按每天工作8小时,洗涤时间60分钟,再去除装卸时间,每天每台水洗机约洗8车次,故水洗的应付量为:850÷8车次≈100Kg--------------根椐洗衣量计算,提出设备配置方案---------------综上所述,每次洗涤量约为100Kg,考虑到客房的布草要和餐厅的布草分开洗涤,所以我们推荐水洗机的选型为:产品名称规格型号数量全自动洗脱机100公斤XTQ-100F 1台全自动洗脱机50公斤XTQ-50F 1台工业烘干机100公斤SWA801-100 1台工业烘干机50公斤SWA801-50 1台工业烫平机双滚3米YPAⅡ-3000 1台人像熨烫机YTT-B 1台万能夹机SZW120 1台烫台RZ-II 1台去渍台CTZ-A 1台B、干洗部分干洗一般考虑应付客人之西服、晚礼服及员工制服等物干洗。
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洗涤设备配置计算
资料
丽笙大酒店洗衣房:
1、海鲜城:餐位3700 员工500
2、豪生酒店:床位423 餐位1500 员工350
3、丽笙酒店:床位550 餐位2000 员工520
总计:床位:973
餐位:7200
员工:1370
4、洗涤范围:客房布草;餐饮台布、口布;员工制服等。
5、工作时间:12小时工作制。
一、洗涤量计算
1、常规洗涤量(以70%入住率计算)
a.标准客房每天需要更换及清洗的布草重量如下:
被套 2条 1.44×2=2.88kg
床单 2条0.9 ×2= 1.8kg
枕套 2条0.15×2= 0.3kg
浴巾 2条0.65×2= 1.3kg
面巾2条0.2 ×2= 0.4kg
毛巾2条0.15×2= 0.3kg
地巾1条0.65×1=0.65kg
每间客房洗涤量:7.63kg
则每天客房实洗量:7.63×973×70%≈5196kg
b.餐饮洗涤量
大台布 1.2kg 7200餐位的洗涤量:1.2×720≈864kg 小台布0.06kg 7200位的洗涤量:0.06×7200≈432kg c.员工工作服
1370套员工制服按30%人员西装洗涤;1.2kg/套
西装每7天换洗一次,干洗:1370×0.3×1.2÷7≈70kg 70%普通员工工作服洗涤1kg/套
工作服每3天换洗一次,水洗:1370×0.7×1÷3≈320kg
洗涤总量:
水洗:约6812kg/天
干洗:约70kg/天
设备配置
设施配置:
1.场地面积:1000平米层高3.5米以上
2.蒸汽耗量:约1.5T/h
3.电源:三项380V 总功率:约80kw
江苏泰州机械设备有限公司
2011-3-5
附赠
酒店管理的八大要点
酒店管理无小事,酒店管理的任一个方面都可能至关重要,酒店管理的每一个细节都可能关乎成败。
归纳起来,酒店管理离不开以下八件事:
酒店质量管理
酒店取得成功的关键是什么?是能持续提供符合客户要求,能得到客户满意和信赖的高质量产品和服务。
质量管理是酒店管理最基本的要素,最基本思路就是通过酒店店运行中的每一个过程进行调查、分析,从而确定质量管理的总体状况。
酒店能源管理
加强能源管理是酒店规划建设以及运营阶段的一个永恒的话题。
作为酒店的管理人员应该注重酒店的建筑节能,设备节能,人员节能,合理处理好能源的分配和使用。
总之,能源管理的目标是使酒店在整个寿命周期的能源消耗及配套改造工程费用降到最低。
酒店客户管理
酒店通过提供产品和服务实现经营效益。
客户作为产品和服务的接受者,对于酒店至关
重要。
拥有客户的酒店才拥有生存和发展的基础,而拥有稳定客户的酒店才具有进行市场竞争的宝贵资源。
客户管理的实质是通过调查分析,进行客户开发、客户服务、客户促销、客户维护并促进客户价值的提升。
技术研发管理
酒店是劳动密集型产业,技术门槛很低,如果其他行业具有实力的企业看重这块市场并投入竞争的话,短期内很快能研发出在技术、质量和成本方面超过基准经营水平的酒店,很快成为强有力的竞争对手,新酒店的成长速度往往是惊人的。
如果酒店经营者不能利用暂时形成的技术和经验优势,抓住机遇不断研发出新产品,不断改进产品性能,改进技术研发管理能力,对酒店而言往往是致命的。
服务现场管理
一个酒店的服务质量对于酒店的利益多少有着十分大的联系。
客户的满意程度也大多由此决定。
服务质量形成于过程之中,对服务质量的控制,需要加强事先的过程设计,解决好影响过程的人、设施、材料、方法、环境等方面的问题。
以一个好的服务体系去面对客户。
酒店目标管理
目标管理是现代企业管理最集中的体现,企业在近期要达到一个什么样的目标,通过制定详细计划来体现管理者的'意志,以及达标进取的目的。
没有目标的管理,也就是没有质量的管理。
部门和管理者
1、对各部门的管理。
在酒店的运行过程中,各部门之间的协调尤为重要。
一个酒店是一个运做整体,各部门充当着重要的角色,无论哪一部门出现问题都会影响到酒店的整体运行。
2、对管理者的自身管理。
管理者要克服自满的情绪,必须注意酒店内部信息与外部环境的变化。
不断学习和更新知识,不断追逐更高的工作目标,保持工作活力和旺盛的生命力。
酒店的创新
创新是在激烈的市场竞争中赢得优势的主要手段之一。
对酒店业来说,创新具有特别重要的意义。
因为酒店产品和服务可以轻易地被人模仿和复制。
在产品容易被人仿制的情况下,管理者最忌出现既然我推出新产品,别人可以迅速仿制,那我就不去努力创新的态度。
这种态度并不可取。
管理者需要提倡的是另一种态度:持续不断地进行创新,走在同行业创新的前列,先声夺人,以新取胜。