店面卫生值日表
门店卫生检查记录表
店内店 容店貌
3、货架货柜是否排列整齐
4、药品陈服是否清洁，是否佩戴胸卡上岗
员工个
2、女员工上班期间是否长发束起，是否 浓妆艳抹
人卫生
3、员工面部、手部及鞋面是否保持清洁
4、员工是否佩戴怪异饰物
检查人签名 ：
卫生检查记录表
编号：
项目
检查内容
月日
月日
月日
检查情况 月日
月日
月日
月日
备注
1、药店外和谐门已擦拭干净
药店外 2、药店外全部玻璃已擦拭干净 环境卫 3、药店外宣传广告牌已擦拭干净 生项目
4、药店门前卫生区域清洁保持已做，清 扫灰尘、纸屑等，室外卫生干净合格。
1、店堂是否宽敞明亮，是否环境整洁
2、地面墙壁是否有烟蒂、痰迹、积灰
餐厅卫生值班表
餐厅卫生值班表
以上是餐厅卫生值班表，每位员工被安排在不同的日期上值班。
请按照此表格进行卫生值班工作，确保餐厅的卫生状况始终保持良好。
值班员工需要根据餐厅卫生标准进行卫生工作，包括但不限于：- 清洁餐厅环境，包括地面、桌面、墙壁等；
- 维护餐厅设施的清洁和卫生，包括灯具、排气扇、抽油烟机等；
- 检查并清洁餐具、厨具等设备；
- 清洁厕所和卫生间的卫生设施；
- 清理垃圾，保持餐厅内外的卫生和整洁；
- 负责食品储存和处理区域的卫生，包括冰箱、食品柜等。
请值班员工严格按照卫生要求进行工作，并及时上报卫生问题和需要维修的设施。
如有需要，可随时与卫生主管或经理联系。
卫生值班表将会定期进行更新，如果有变动，请及时通知所有员工。
感谢你们的努力，让我们的餐厅始终保持卫生和整洁！。
餐厅清洁区卫生值日表
餐厅清洁区卫生值日表
目的
此文档的目的是为餐厅清洁区的卫生管理制定值日表，确保餐厅环境的整洁和卫生。
值日表
以下是餐厅清洁区的卫生值日表：
责任和任务
每位值日人员需完成以下任务：
1. 清洁区域的地面，包括扫地和拖地。
2. 清洁区域的桌子、椅子和其他家具。
3. 清洁区域的垃圾桶，及时更换垃圾袋。
4. 清洁区域的卫生间，包括马桶、洗手盆和镜子。
5. 检查区域内的设备是否正常运作，如有问题需及时报告维修
部门。
时间安排
值日人员每天需在餐厅的营业结束后进行清洁，每人负责一天。
值日人员需提前十分钟到达餐厅并汇报清洁工作。
备注
请值日人员务必认真履行职责，确保餐厅清洁区的卫生和整洁。
如有任何问题或变动，请及时通知相关人员。
以上是餐厅清洁区卫生值日表的内容，如有需要，可根据实际
情况进行调整。
店面卫生值日表
安华卫浴店面卫生值日表序号卫生标准负责人周一周二周三周四周五周六周日监督人店面区域（负责人范畴：店面人员）1 门头：保持清洁，无明显污渍，条幅及时更换。
2 玻璃橱窗：内外无灰尘，无水渍3 墙地面：无垃圾，无污渍，玻璃立柱无灰尘4 龙头五金：无明显印痕，墙角无灰尘指印5 电视机POP广告画、POP广告架：正常使用，整洁，无破损，及时更新6 形象墙接待台：标识整洁，里外摆放规整，桌面无杂物7 洽谈桌：资料摆放整齐，干净无水渍，水果饮品齐全8 备餐台：陈列整齐有序，水槽清洁无异味，整体洁净9 价位牌：摆放正确整齐，干净无破损10 卫浴上样展示：龙头下水配置齐全合理美观，座便器无缺少零件、配件，浴房浴室柜铰链开关顺畅，柜门平整美观11 店内商品：摆放整齐有序，洁净，摆放整齐有序，洁净，每件产品保持在10公分以上；产品的底部无尘。
办公区域（负责人范畴：办公室人员或售后人员）12地毯：无垃圾，无灰尘印痕13 垃圾桶：保持外部干净，无水印，内部夹层无残余垃圾14 办公桌椅：整洁，物品摆放有序，洁净15 电脑：保持正常使用，不能用于非工作关系的使用16 文件架：内摆放有序，架内无非工作关系物品17 沙发茶几：保持清洁，无污垢，定期清洁卫生间（负责人范畴：所有工作人员）18 洗手间、墙面、地面：干净无异味，无积水19 座便面盆浴房：干净，无水渍，无污点，物品整洁有序20抹布、拖把：及时清理，归位21 五金挂件：无水渍，无灰尘，保持洁净22手纸盒：应保证纸巾无间断仓库（负责人范畴：库管）23 卫生：保持整体整洁，无杂乱物品，并保持通风，防止货品霉变24 促销品、附属品：专人专管、并建立相关账目。
并保证货品的清洁及完整25 报废品：对报废品应集中堆放，并单独建账，记录明细，以便公司集中处理26 单一产品：建账管理，及时进行清理，以库存信息通知店面，以便销售备注：1）卫生值日表要一周更换一次，人员的更换根据店面的实际情况由店面店长进行排表，打印粘贴到工作区域内。
店面周卫生清洁表
服务区墙面（包括装饰画及隔断等） 周二 餐具消毒（小勺、骨碟）
表面光亮无污迹、无灰尘
走廊墙面及楼梯
表面清洁，无油渍、污渍
自助小料台
桌子
桌沿、桌面、桌腿无污渍、油 渍，手摸无发粘感
空调
周三
周三
备餐柜
内外部清洁，无污渍油渍，内部 物品摆放整齐，除餐具外无其他 杂物 表面光亮，无污渍、油渍、棱角 处无污垢
保鲜盒
刀片及机身 无碎肉，无 污渍油渍， 表面清洁， 无油渍、污 渍 表面清洁， 无污渍、无 灰尘，内部 清洁除霜， 保鲜盒清 洁，无污渍 、油渍
周五
区域内所有柜子（包括触摸屏柜、区 内外清洁，无污渍、油渍；柜内 域备餐柜等） 物品摆放整齐
区域内垃圾柜及垃圾间
垃圾柜及垃 圾桶内外清 洁无污渍、 油渍；垃圾 调料盒（配 内外清洁， 间地面及墙 锅用）、菜 无污渍、油 面无污渍、 筐（盒） 渍 油渍，泔水 桶内外清 洁，无污渍 、油渍
无灰尘、无 电风扇 门 无灰尘、无 污物 窗 玻璃 污物
餐具消毒（酒杯、茶碗）
无油渍、污渍及茶渍
器皿内外部 彻底清洁， 餐具消毒 器皿彻底清洁消毒（汤壶、小料 无污渍、油 无污渍、油 （大小马蹄 盛装器皿等） 渍、无菜渍 渍、控干水 碗） 后使用 玻璃明亮， 表面光亮无 墙面无污渍 后厨墙面 污渍、无灰 油渍 尘 表面清洁， 餐具消毒 表面清洁， 无油渍、污 （大小方 无油渍、污 渍；棱角处 盘） 渍 无污垢 备菜架（包 表面清洁， 过滤网无灰 括储物架、 无油渍、污 尘、无污物 碗柜等） 渍，棱角处 无污垢
周细部清洁表
清洁项目及清洁标准 日期 前厅（服务） 清洁标准 前厅（传菜） 清洁标准 后厨 清洁标准 值班店长签 字确认
商场卫生值日表
商场卫生值日表
本文档为商场卫生值日表，用于安排员工的值日时间。
值日人
员的主要责任是保持商场的卫生清洁，包括清扫地面、垃圾处理、
定期消毒等工作。
为了确保商场的卫生环境始终得到维持和改进，每天都会安排
不同的员工负责值日工作。
上述值日人员表显示了未来几天的值日
安排。
值日人员需要按照指定的日期，负责完成商场卫生的各项工作。
他们需要确保商场内的公共区域保持干净整洁，提供良好的购物环境，同时要保证消费者的安全和卫生。
商场卫生值日表将根据实际情况进行调整和更新。
如果有员工请假或需变更值日安排，请及时通知相关部门或上级领导，以便进行调整。
值日人员应严格按照安排履行职责，确保商场的卫生工作得到有效执行。
同时，也希望员工们能够互相配合，共同维护商场的卫生环境。
商场卫生值日工作的卓越执行将为商场形象和顾客满意度提供重要支持。
希望所有值日人员能够认真履行职责，共同营造一个干净舒适的购物场所。
谢谢大家的合作！。
餐厅、清洁区卫生值日表
餐厅、清洁区卫生值日表1. 背景信息为了确保餐厅和清洁区的卫生状况得到有效管理和维护，制定一份卫生值日表是必要的。
该值日表将明确每个员工的卫生值班任务和时间，以保证各项卫生工作得到有效分配和执行。
2. 目标本卫生值日表的目标如下：- 确保餐厅和清洁区的卫生状况得到有效管理和维护；- 分配每个员工的卫生值班任务和时间，确保卫生工作有人负责；- 提高员工的卫生意识和责任心，共同营造一个清洁、卫生的工作环境。
3. 值日表制定3.1 值日周期值日周期为一周，从星期一到星期日。
3.2 值日人员分配以下是每个部门的卫生值日人员分配：3.2.1 餐厅部门- 星期一：张小明- 星期二：王芳- 星期三：李伟- 星期四：陈丽- 星期五：刘健- 星期六：赵婷- 星期日：孙亮3.2.2 清洁区部门- 星期一：周晓洁- 星期二：林建国- 星期三：杨芬芬- 星期四：赵鑫- 星期五：吴磊- 星期六：梁丽娟- 星期日：高明4. 职责和工作内容4.1 餐厅部门卫生值日人员职责：- 清洁和维护餐厅内外环境的卫生；- 定期清理餐桌、餐椅和地面的垃圾；- 清洗和消毒餐具、厨房设备和工具；- 确保厕所和洗手间的清洁和卫生；- 及时上报卫生问题和隐患。
4.2 清洁区部门卫生值日人员职责：- 清洁和维护清洁区的卫生；- 定期清理公共区域、走廊和楼梯的垃圾；- 打扫和保持清洁区的地面和墙面；- 清洗和消毒公共设施和用品；- 及时上报卫生问题和隐患。
5. 管理和监督部门主管负责管理和监督各自部门的卫生值日工作，确保值日人员按时履行职责并完成工作任务。
6. 培训和反馈定期进行卫生值日工作培训，提高员工的卫生意识和执行能力。
同时，收集员工的反馈意见，不断优化卫生值日表和工作流程。
以上是关于餐厅、清洁区卫生值日表的文档，希望能够帮助您有效管理和维护餐厅和清洁区的卫生状况。
卫生值日表
车爵仕卫生值班表：备注：卫生值日表要一月更换一次，人员的更换根据店面的实际情况由店面经理进行排表，打印粘贴到工作区域内。
并按照卫生标准严格执行；卫生标准由店面经理负责监督，负责人负责的卫生区域若达不到卫生标准，需要返工；车爵仕卫生值班表：备注：卫生值日表要一月更换一次，人员的更换根据店面的实际情况由店面经理进行排表，打印粘贴到工作区域内。
并按照卫生标准严格执行；卫生标准由店面经理负责监督，负责人负责的卫生区域若达不到卫生标准，需要返工；车爵仕卫生值班表：备注：卫生值日表要一月更换一次，人员的更换根据店面的实际情况由店面经理进行排表，打印粘贴到工作区域内。
并按照卫生标准严格执行；卫生标准由店面经理负责监督，负责人负责的卫生区域若达不到卫生标准，需要返工；车爵仕卫生值班表：备注：卫生值日表要一月更换一次，人员的更换根据店面的实际情况由店面经理进行排表，打印粘贴到工作区域内。
并按照卫生标准严格执行；卫生标准由店面经理负责监督，负责人负责的卫生区域若达不到卫生标准，需要返工；车爵仕卫生值班表：备注：卫生值日表要一月更换一次，人员的更换根据店面的实际情况由店面经理进行排表，打印粘贴到工作区域内。
并按照卫生标准严格执行；卫生标准由店面经理负责监督，负责人负责的卫生区域若达不到卫生标准，需要返工；车爵仕卫生值班表：备注：卫生值日表要一月更换一次，人员的更换根据店面的实际情况由店面经理进行排表，打印粘贴到工作区域内。
并按照卫生标准严格执行；卫生标准由店面经理负责监督，负责人负责的卫生区域若达不到卫生标准，需要返工；车爵仕卫生值班表：备注：卫生值日表要一月更换一次，人员的更换根据店面的实际情况由店面经理进行排表，打印粘贴到工作区域内。
并按照卫生标准严格执行；卫生标准由店面经理负责监督，负责人负责的卫生区域若达不到卫生标准，需要返工；。
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店面卫生值日表
序号卫生标准负责人周一周二周三周四周五周六周日监督人店面区域（负责人范畴：店面人员）
1 门头：保持清洁，无明显污渍
2 玻璃橱窗：内外无灰尘，无水渍
3 地面：无垃圾，无污水
4 墙面：无明显印痕，墙角无蜘蛛网
5 背景墙：无损坏，无尘垢
6 POP广告画、POP广告架：正常使用，整洁，无破损，及时更新
7 接待台：标识整洁，里外摆放规整，桌面无杂物
8 洽谈桌：资料摆放整齐，干净无水渍，饮品齐全
9 麻将机：陈列整齐有序，保证正常使用，整机洁净
10 价位牌：摆放正确整齐，干净无破损
11 试机麻将牌：规格准确，无破损，保持清洁
12 茶几、椅子：摆放整齐有序，洁净，摆放整齐有序，洁净，椅子与机器底座距离应保持在20公分；木框椅子扶手与边框距离在3公分；木框茶几应对角相放，并统一店面放置方向
办公区域（负责人范畴：办公室人员或维修人员）13 地面：无垃圾，无印痕
14 垃圾桶：保持外部干净，无水印，内部夹层无残余垃圾
15 办公桌椅：整洁，物品摆放有序，洁净
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16 电脑：保持正常使用，不能用于非工作关系的使用
17 文件架：内摆放有序，架内无非工作关系物品
18 沙发：保持清洁，无污垢，定期清洁
卫生间（负责人范畴：所有工作人员）
19 洗手间、墙面、地面：干净无异味，无积水
20 镜面、洗手台：干净，无水渍，无污点，物品摆放整洁有序
21 抹布、拖把：及时清理，归位
22 五金挂件：无水渍，无灰尘，保持洁净
23 手纸盒：应保证纸巾无间断
仓库（负责人范畴：库管）
24 卫生：保持整体整洁，无杂乱物品，并保持通风，防止货品霉变
25 促销品、附属品：专人专管、并建立相关账目。
并保证货品的清洁及完整
26 报废品：对报废品应集中堆放，并单独建账，记录明细，以便公司集中处理
27
旧机：建账管理，及时进行清理，以库存信息方式通
知店面，以便销售
备注：
1）卫生值日表要一周更换一次，人员的更换根据店面的实际情况由店面经理进行排表，打印粘贴到工作区域内。
并按照卫生标准严格执行；2）监督者检查后，在第一列表格中，合格打√，不合格打×；
3）负责人负责的区域如果被打×后，需要返工；
返工后监督者再一次检查，在第二列表格中，合格打√，不合格打×。
两次不合格者，计入考核工资扣分制，详见人员工资结构及考核篇。
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