长寿秘诀少吃三白多吃三黑

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为了能多活几年还是选择“黑”点好

为了能多活几年还是选择“黑”点好

为了能多活几年还是选择“黑”点好阿拉伯有句谚语:“有健康即有希望,有希望即有一切。

”想要健康长寿,平时饮食还得多注意,管住嘴,吃得合适,吃得营养。

对于养生,有一个方法:少吃“三白”,多吃“三黑”。

★“三白”——盐、糖、脂肪吃盐过多容易导致血压增高、血管硬化,还会增加肾脏的负担。

一般来说,盐的每日摄入量以6克为宜;糖是人体必需的基础物质,但过量摄入容易引起高血压、肥胖、肝功能损伤等。

做菜时,可采用淋汤汁、勾芡或将水煮的食物蘸汁吃的方法,把甜、咸的味道浅浅地铺在食物表面,既可以满足口欲,又不会造成糖、盐摄取过量;动物脂肪会加剧血管硬化,增加胆固醇,不可多吃,但也不能不吃。

在每人每天食用油25克~30克的前提下,植物油与动物脂肪的比以10:7为宜。

★“三黑”——蘑菇、黑木耳、黑米蘑菇、黑木耳是天然的抗凝剂,有补血、活血、防治冠心病与动脉硬化的功效,但是建议每周只吃两次左右;黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉,尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的老人,故黑米又有“药米”之称。

将黑米熬成清香油亮、软糯适口的黑米粥,容易消化吸收,还具有很好的滋补作用。

★生活中最不起眼的6大长寿食物★1.松子清肠润肌肤珍珠般的松子,在传统御膳中运用广泛,向来被视为有滋补强身功效;松子丰富的油脂成份,不但可以帮助排便,还可以滋润皮肤;同时,松子是优质的油脂来源,含多元不饱和脂肪酸,可以缓解发炎反应;松子热量较高,平时可撒点在饭菜上,每次一小把。

★2.大蒜消炎又杀菌在没有抗生素的年代里,大蒜扮演着重要的救命角色。

近来,大蒜也被发现可以降低胆固醇。

但生大蒜辣刺激性强,因此胃炎、精髓喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人,不宜生吃大蒜。

★3.白菜止咳化痰还抗ai冬天万物凋零,白菜却仍如同松树一样青翠,受到人们普遍欢迎。

在中医看来,白菜可以退烧解热、止咳化痰;现代科学发现,白菜的营养价值高,种类多,一年四季都能吃到,是最热门的抗ai明星。

老人饮食要远三白近三黑

老人饮食要远三白近三黑

老人饮食要远三白近三黑文章目录*一、老人饮食要远三白近三黑*二、预防老人骨质疏松的食物*三、保护老人牙齿的食物老人饮食要远三白近三黑饮食上关于“颜色”的学问很多,尤其对于老人来说,某些“白色”和“黑色”食物的养生保健作用大相径庭。

老人饮食要远“三白”近“三黑”。

1、“三白”指的是盐、糖、脂肪1.1、吃盐过多易导致血压增高、血管硬化,还会增加肾脏的负担。

一般来说,盐的每日摄入量以6克为宜。

1.2、糖是人体必需的基础物质,但过量摄入容易引起高血压、肥胖、肝功能损伤等。

做菜时,可采用淋汤汁、勾芡或将水煮的食物蘸汁吃的方法,把甜、咸的味道浅浅地铺在食物表面,既可以满足口欲,又不会糖、盐摄取过量。

1.3、动物脂肪会加剧血管硬化,增加胆固醇,不可多吃,但也不能不吃。

在每人每天食用油25克—30克的前提下,植物油与动物脂肪的比以10:7为宜。

2、“三黑”指的是蘑菇、黑木耳、黑米2.1、蘑菇能防癌抗衰,尤其是香菇,对胆固醇有溶解作用,可降血脂、血清胆固醇,预防骨质疏松。

做法上首推“黑绿配”的香菇烧油菜。

2.2、黑木耳是天然的抗凝剂,有补血、活血、防治冠心病与动脉硬化的功效。

但是建议每周只吃2次左右。

2.3、黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉,尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的老人,故黑米又有“药米”之称。

将黑米熬成清香油亮,软糯适口的黑米粥,容易消化吸收,还具有很好的滋补作用。

预防老人骨质疏松的食物1、海米这种食物的营养非常的丰富,并且含有大量的钙质以及磷元素,并且蛋白质的含量也是非常高的。

不仅仅是海米,其他的海产品之中所含有的钙质含量都是比较高的。

2、油菜油菜之中也含有大量的钙元素等等微量元素,并且其中所含有的营养物质成分以及食疗的价值是远远高于其他的蔬菜。

除了钙元素的含量非常丰富之外,铁元素的含量也是非常丰富的。

经常服用油菜,具有很好的降低血压、强健骨骼以及清热解毒的作用。

3、黑芝麻黑芝麻是一种非常好的补钙食物,其中所含有的补钙作用以及养生价值都是远远高于白芝麻数倍之多。

专家公开长寿饮食秘诀:少“三白”多“三黑”

专家公开长寿饮食秘诀:少“三白”多“三黑”

专家公开长寿饮食秘诀:少“三白”多“三黑”吃盐过多易导致血压增高、血管硬化,还会增加肾脏的负担。

一般来说,盐的每日摄入量以6克为宜。

糖是人体必需的基础物质,但过量摄入容易引起高血压、肥胖、肝功能损伤等。

做菜时,可采用淋汤汁、勾芡或将水煮的食物蘸汁吃的方法,把甜、咸的味道浅浅地铺在食物表面,既可以满足口欲,又不会糖、盐摄取过量。

动物脂肪会加剧血管硬化,增加胆固醇,不可多吃,但也不能不吃。

在每人每天食用油25克—30克的前提下,植物油与动物脂肪的比以10:7为宜。

“三黑”指的是蘑菇、黑木耳、黑米。

蘑菇能防癌抗衰,尤其是香菇,对胆固醇有溶解作用,可降血脂、血清胆固醇,预防骨质疏松。

做法上首推“黑绿配”的香菇烧油菜。

黑木耳是天然的抗凝剂,有补血、活血、防治冠心病与动脉硬化的功效。

但是建议每周只吃2次左右;黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉,尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的老人,故黑米又有“药米”之称。

将黑米熬成清香油亮,软糯适口的黑米粥,容易消化吸收,还具有很好的滋补作用。

最不起眼的6大长寿食物1.松子清肠润肌肤。

珍珠般的松子,在传统御膳中运用广泛,向来被视为有滋补强身功效。

松子丰富的油脂成份,不但可以帮助排便,还可以滋润皮肤。

同时,松子是优质的油脂来源,含多元不饱和脂肪酸,可以缓解发炎反应。

怎么吃最健康:松子热量较高,平时撒点在饭菜上,每次一小把。

2.大蒜消炎又杀菌。

在没有抗生素的年代里,大蒜扮演着重要的救命角色。

以往行军时必备盐跟大蒜,盐用来补充矿物质,大蒜则用来杀菌和预防疾病。

近来,大蒜也被发现可以降低胆固醇。

但生大蒜辣刺激性强,因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人,不宜生吃大蒜。

3.白菜止咳化痰还抗癌。

冬天万物凋零,白菜却仍如同松树一样青翠,受到人们普遍欢迎。

在中医看来,白菜可以退烧解热、止咳化痰。

现代科学发现,白菜的营养价值高,种类多,一年四季都能吃到,是最热门的抗癌明星。

老年人健康长寿的十个养生秘诀

老年人健康长寿的十个养生秘诀

老年人健康长寿的十个养生秘诀
内容:人人都求健康长寿,但是很多不当的饮食方式会导致人体机能受到损伤,甚至是寿命的减短,因此想要长寿又健康就需要遵循“少白多黑”的饮食法则。

“三白”指的是盐、糖、脂肪,这三样食物要少吃。

吃盐过多易导致血压增高、血管硬化,还会增加肾脏的负担。

一般来说,盐的每日摄入量以6克为宜。

糖是人体必需的基础物质,但过量摄入容易引起高血压、肥胖、肝功能损伤等。

做菜时,可采用淋汤汁、勾芡或将水煮的食物蘸汁吃的方法,把甜、咸的味道浅浅地铺在食物表面,既可以满足口欲,又不会糖、盐摄取过量。

动物脂肪会加剧血管硬化,增加胆固醇,不可多吃,但也不能不吃。

在每人每天食用油25克—30克的前提下,植物油与动物脂肪的比以10:7为宜。

“三黑”指的是蘑菇、黑木耳、黑米。

蘑菇能防癌抗衰,尤其是香菇,对胆固醇有溶解作用,可降血脂、血清胆固醇,预防骨质疏松。

做法上首推“黑绿配”的香菇烧油菜。

黑木耳是天然的抗凝剂,有补血、活血、防治冠心病与动脉硬化的功效。

但是建议每周只吃2次左右;
黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉,。

想长寿少吃三白,多吃三黑(与“松子”有关的文档共19张)

想长寿少吃三白,多吃三黑(与“松子”有关的文档共19张)
第一页,共19页。
第二页,共19页。
阿拉伯有句谚语:“有健康即有希望,有希 望即有一切。”想要健康长寿,平时饮食还得多 注意,管住嘴,吃得合适,吃得营养,像针线活 一样,不但要细心,还得有耐心。对于养生,有 一个方法:少吃“三白”,多吃“三黑”。
第三页,共19页。
一、“三白”指的是盐、糖、脂肪
第四页,共19页。
吃盐过多容易导致血压增高、血 管硬化,还会增加肾脏的负担。一般来 说,盐的每日摄入量以6克为宜。糖是 人体必需的基础物质,但过量摄入容易 引起高血压、肥胖、肝功能损伤等。
第五页,共19页。
二、“三黑”指的是蘑菇、黑木耳、黑米
第六页,共19页。
蘑菇能防癌抗衰,尤其是香菇,对胆固 醇有溶解作用,可降血脂、血清胆固醇,预 防骨质疏松。做法上首推“黑绿配”的香菇 烧油菜,黑木耳是天然的抗凝剂,有补血、 活血、防治动脉硬化的功效。
第十三页,共19页。
4、粥护胃补元气
第十四页,共19页。
粥在熬煮过程中,已将食物中的 有效成分释放溶解在汤水中,因此很 容易被消化吸收,适合胃口不好、身 体虚弱的人。
第十五页,共19页。
5、海带帮助排便不长胖
第十六页,共19页。
热量低且充满胶质、矿物质的海带 是很适合现代人的美容健康食品。海带 富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消 化吸收,帮助顺畅排便。最大的优点是 ,海带热量低,做为宵夜点心不用担心 发胖,很适合爱美的女性。
吃盐过多容易导致血压增高、血管硬化,还会增加肾脏的负担。 蘑菇能防癌抗衰,尤其是香菇,对胆固醇有溶解作用,可降血脂、血清胆固醇,预防骨质疏松。 阿拉伯有句谚语:“有健康即有希望,有希望即有一切。 对于养生,有一个方法:少吃“三白”,多吃“三黑”。 3、白菜止咳化痰还抗癌 以往行军时必备盐跟大蒜,盐用来补充矿物质,大蒜则用来杀菌和预防。 做法上首推“黑绿配”的香菇烧油菜,黑木耳是天然的抗凝剂,有补血、活血、防治动脉硬化的功效。 阿拉伯有句谚语:“有健康即有希望,有希望即有一切。 同时,松子是优质的油脂来源,含多元不饱和脂肪酸,可以缓解发炎反应。 蘑菇能防癌抗衰,尤其是香菇,对胆固醇有溶解作用,可降血脂、血清胆固醇,预防骨质疏松。 近来,大蒜也被发现可以降低胆固醇。 在中医看来,白菜可以退烧解热、止咳化痰。 一般来说,盐的每日摄入量以6克为宜。 海带富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,帮助顺畅排便。 二、“三黑”指的是蘑菇、黑木耳、黑米 一、“三白”指的是盐、糖、脂肪

老人饮食:远三白近三黑

老人饮食:远三白近三黑

老人饮食:远三白近三黑
饮食上关于“颜色”的学问很多,尤其对于老人来说,某些“白色”和“黑色”食物的养生保健作用大相径庭。

老人饮食要远“三白”近“三黑”。

三白”指的是盐、糖、脂肪,这三样食物要少吃。

吃盐过多易导致血压增高、血管硬化,还会增加肾脏的负担。

一般来说,盐的每日摄入量以6克为宜。

糖是人体必需的基础物质,但过量摄入容易引起高血压、肥胖、肝功能损伤等。

做菜时,可采用淋汤汁、勾芡或将水煮的食物蘸汁吃的方法,把甜、咸的味道浅浅地铺在食物表面,既可以满足口欲,又不会糖、盐摄取过量。

动物脂肪会加剧血管硬化,增加胆固醇,不可多吃,但也不能不吃。

在每人每天食用25克~30克油的前提下,植物油与动物脂肪的比例以10:7为宜。

“三黑”指的是蘑菇、黑木耳、黑米。

蘑菇能防癌抗衰,尤其是香菇,对胆固醇有溶解作用,可降血脂、血清胆固醇,预防骨质疏松。

做法上首推“黑绿配”的香菇烧油菜。

黑木耳是天然的抗凝剂,有补血、活血、防治冠心病与动脉硬化的功效,但是建议每周只吃2次左右。

黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉,尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的老人,故黑米又有“药米”之称。

将黑米熬成清香油亮,软糯适口的黑米粥,容易消化吸收,还具有很好的滋补作用。

中老年人的食物选择

中老年人的食物选择

中老年人的食物选择母亲说:“中老年人要‘远三白’、‘近三黑’。

”即少吃糖、盐及猪油三种白色的食物,多吃黑木耳、黑芝麻及黑米三种黑色的食物。

食物有成千上万种,不是样样都适合中老年人食用的。

从食物成分和食物功能的角度看,要选择适合中老年人生理状况,能促进身体健康的食物。

因此就有了母亲的“远三白”、“近三黑”理论。

(1)“远三白”,三白包括白糖、盐、猪油①白糖是蔗糖的一种,与红糖相比,其提炼较纯,但却没有红糖中含有的其他有机物和矿物质,营养作用单一,只提供热能,属于纯热能食物。

白糖摄入过多,会产生过多的热量,抑制食欲,减少其他食物的摄入。

白糖的血糖生成指数较高,还可引发血脂升高、体重超重、肥胖和多种慢性疾病。

另外,吃糖多了还易发生龋齿。

对于中老年人来讲,应少吃甜食,包括甜饮料、甜点心等含纯糖食品,宜从五谷杂粮及水果中摄取糖分。

②盐,即氯化钠,是烹调中最常用的一种调味品。

钠元素是人体内不可缺少的物质,对维持机体功能有重要作用。

但食盐摄入过多也会对身体带来危害。

钠离子在体内运转时需要与水结合在一起,因此能增加血容量,使血压增高。

有医学研究证实,高血压的发生与食盐摄入量密切相关,特别是中老年人,超重或肥胖者,而有高血压家族史的人群对食盐更敏感。

因此,为预防和治疗高血压以及由此引发的心脑血管疾病,应限制过量食盐的摄入,提倡清淡少盐的饮食。

中老年人每天摄入食盐要在6克以下。

有肾脏功能、心脏功能和肝脏功能障碍的中老年朋友,盐的摄入量最好控制在3克左右。

应该注意的是,一切含钠高的食物如酱油、味精、咸菜和腌蛋、香肠、腊肉等腌渍食品都要适量限制。

③猪油中几乎全部是饱和脂肪酸,含胆固醇较高,因此中老年人不宜吃猪油和肥猪肉,瘦猪肉也不宜多吃。

(2)“近三黑”,三黑包括黑米、黑木耳、黑芝麻黑色食物适合中老年人选用。

①黑米是稻中珍品,其中蛋白质是大米的0.5~1倍,锌、铜、锰等微量元素高出1~3倍,还含有丰富的维生素C、胡萝卜素、花青素、叶绿素等植物活性物质,有很好的抗氧化作用,比普通大米更有营养。

少吃“三白”,多吃“三黑”,身体就会越来越健康

少吃“三白”,多吃“三黑”,身体就会越来越健康

少吃“三白”,多吃“三黑”,身体就会越来越健康现在很多人都开始加入了养生的行列,不管是老年人还是年轻人,都开始拿着保温壶喝热水了,这是一个比较好的现象,毕竟身体健康是多少钱都换不回来的,为了身体健康着想还是要养成良好的生活和饮食习惯。

经常养生的人应该听过一句话,那就是少吃“三白”和多吃“三黑”,可能有些人就会好奇了,这“三白”和“三黑”到底是什么呢?下面就来为大家解答一下这个疑惑吧。

少吃“三白”1、食盐食盐本身是白色的晶体,所以也属于“三白”之一。

我们每天都要摄入一定量的食盐,食盐里面含有碘以及钠这些元素,对身体有一定的好处,而且菜里面没有味道也是吃不下去的,所以说食盐还是比较重要的,但是食盐不能够多吃,有些人可能口味比较重,经常喜欢吃一些比较咸的东西,这类人患上高血压的几率是非常高的,而且食盐里面的钠需要从肾脏排出,如果钠含量过高肾脏的压力就会非常的大,引起一些疾病的发生,所以还是少吃食盐比较好。

2、白糖白糖也是大家比较喜欢一种食物,特别是对于小孩子来说,有糖吃简直就是天堂了。

白糖我们平时使用的机会还是比较多的,很多的菜肴里面都需要用到白糖提鲜,粥或者是豆腐脑里面都是需要放糖的,所以我们食用到糖的机会还是挺多的。

白糖虽然糖比较美味,但是也不能沉迷,糖吃多了对牙齿不好,还有可能患上引发心脑血管疾病。

3、脂肪动物的一些脂肪在没有经过加工之前也是白色的,脂肪这个东西虽然说是人体必需的,没有脂肪人就没有能量,但是脂肪也不能摄入太多,不然就会导致过度肥胖,最后患上糖尿病或者是其它的疾病,平时还是少吃那些油腻的食物,这样比较健康。

多吃“三黑”1、蘑菇蘑菇味道十分的鲜美,而且里面还有很多人体所需的营养物质,热量也是比较低的,对于减肥的人来说是最好的,它还可以预防心脑血管疾病,提高身体免疫力,大家可以多食用蘑菇。

2、木耳木耳也是比较常见的一种食物,木耳里面含有大量的铁元素,可以预防或者食疗贫血,它还可以吸收胆固醇,清理血管,让血液流通更加的顺畅,对预防心脏病以及脑血管有很大的帮助。

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长寿秘诀:少吃三白多吃三黑
三白指的是盐、糖、脂肪,这三样食物要少吃。

吃盐过多易导致血压增高、血管硬化,还会增加肾脏的负担。

一般来说,盐的每日摄入量以6克为宜。

糖是人体必需的基础物质,但过量摄入容易引起高血压、肥胖、肝功能损伤等。

做菜时,可采用淋汤汁、勾芡或将水煮的食物蘸汁吃......
“三白”指的是盐、糖、脂肪,这三样食物要少吃。

吃盐过多易导致血压增高、血管硬化,还会增加肾脏的负担。

一般来说,盐的每日摄入量以6克为宜。

糖是人体必需的基础物质,但过量摄入容易引起高血压、肥胖、肝功能损伤等。

做菜时,可采用淋汤汁、勾芡或将水煮的食物蘸汁吃的方法,把甜、咸的味道浅浅地铺在食物表面,既可以满足口欲,又不会糖、盐摄取过量。

动物脂肪会加剧血管硬化,增加胆固醇,不可多吃,但也不能不吃。

在每人每天食用油25克—30克的前提下,植物油与动物脂肪的比以10:7为宜。

“三黑”指的是蘑菇、黑木耳、黑米。

蘑菇能防癌抗衰,尤其是香菇,对胆固醇有溶解作用,可降血脂、血清胆固醇,预防骨质疏松。

做法上首推“黑绿配”的香菇烧油菜。

黑木耳是天然的抗凝剂,有补血、活血、防治冠心病与动脉硬化的功效。

但是建议每周只吃2次左右;黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉,尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的老人,故黑米又有“药米”之称。

将黑米熬成清香油亮,软糯适口的黑米粥,容易消化吸收,还具有很好的滋补作用。

最不起眼的6大长寿食物
1.松子清肠润肌肤。

珍珠般的松子,在传统御膳中运用广泛,向来被视为有滋补强身功效。

松子丰富的油脂成份,不但可以帮助排便,还可以滋润皮肤。

同时,松子是优质的油脂来源,含多元不饱和脂肪酸,可以缓解发炎反应。

怎么吃最健康:松子热量较高,平时撒点在饭菜上,每次一小把。

2.大蒜消炎又杀菌。

在没有抗生素的年代里,大蒜扮演着重要的救命角色。

以往行军时必备盐跟大蒜,盐用来补充矿物质,大蒜则用来杀菌和预防疾病。

近来,大蒜也被发现可以降低胆固醇。

但生大蒜辣刺激性强,因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人,不宜生吃大蒜。

3.白菜止咳化痰还抗癌。

冬天万物凋零,白菜却仍如同松树一样青翠,受到人们普遍欢迎。

在中医看来,白菜可以退烧解热、止咳化痰。

现代科学发现,白菜的营养价值高,种类多,一年四季都能吃到,是最热门的抗癌明星。

4.粥护胃补元气。

粥在熬煮过程中,已将食物中的有效成份释放溶解在汤水中,因此很容易被消化吸收,适合胃口不好、身体虚弱的人。

5.海带帮助排便不长胖。

热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品。

海带富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,帮助顺畅排便。

最大的优点是,海带热量低,做为宵夜点心不用担心发胖,很适合爱美的女性。

6.荞麦降压助睡眠。

荞麦含有强力抗氧化物,可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结,是很好的护心食物。

此外,其降血压和助眠的效果也很好。

荞麦还是很好的大肠清道夫,纤维含量是一般白米的6倍,所以有“净肠草”之称。

做最好的自己,才能碰撞出最好的别人!。

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