自助餐 按顺序吃

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如何才能正确的吃自助餐,按什么顺序吃最好?

如何才能正确的吃自助餐,按什么顺序吃最好?

如何才能正确的吃自助餐,按什么顺序吃最好?正确取餐顺序一:先吃开胃凉拌菜不论是吃中式还是西式的自助餐,先吃凉拌菜都是合乎礼仪的。

凉拌菜要先吃蔬菜再吃海鲜。

一来是因为这两种食物营养丰富、热量低。

如果刚开始就大吃酱肘子、叉烧肉这样味厚肥腻的食物,很可能后面就吃不下了。

二来,凉拌菜的原料比红烧、油炸的菜更新鲜。

吃凉拌菜时,可以多选些酸味、辣味、芥末味的菜肴,能解腻开胃。

素菜可以挑大半盘,荤菜只取三四块即可。

正确取餐顺序二:许多人觉得吃自助餐前喝汤很健康,其实不尽然因为自助餐的汤里可能含不少的盐分和脂肪,如果是西式浓汤的话,脂肪就更多了,而且在吃主食前喝汤,很容易饱。

正确取餐顺序三:热菜是餐桌上最重要的部分,但也不要选得太多建议按照食物类别来选,鱼、虾、牛肉、鸡肉等肉类,最好只取两种,每种不要超过两块;素菜取1—2种,可适当多拿。

豆腐、腐竹等豆制品也可以选一点。

要先吃素菜,再吃半荤半素的,最后吃大块的肉,比如牛排、猪排等。

正确取餐顺序四:开始吃热菜就一定要搭配主食了之前可能吃了不少的鱼虾和海鲜,迫切需要主食中丰富的碳水化合物来帮助消化。

另外,热菜往往味道浓厚,吃多了会觉得口干舌燥、肠胃难受。

吃些清淡的主食,就能平抚肠胃,减少盐分和脂肪的摄入。

主食最好是粗粮,比如玉米饭、蒸芋头、蒸山药等,品种可以杂一些。

但一定要清淡,不要吃炒饭、油煎包等油盐多的。

正确取餐顺序五:许多人喜欢快吃完了才开始吃水果,其实吃自助餐时最好一边吃饭,中间穿插水果首先,许多水果,比如木瓜、橙子、菠萝等都含有丰富的类胡萝卜素,跟含油脂的菜肴一起吃,更容易被人体吸收。

其次,水果中的果酸还有开胃解腻的作用,如果想多吃点儿,不妨中间加点酸味的猕猴桃、橙子等。

正确取餐顺序六:甜点是一餐完美的句号不需要严格控制热量的人可以选一小碗银耳汤、红豆冰、甜水果等热量较低的甜品,这样有助于消化。

自助餐礼仪的注意事项

自助餐礼仪的注意事项

自助餐礼仪的注意事项在享受自助餐时,我们不仅可以品尝各种美食,还要注意礼仪。

以下是一些在自助餐时需要注意的事项:1.入场和用餐时间:尽量按照预约时间到达,不要迟到或过早进入餐厅。

在用餐期间,尽量控制用餐时间,不要过长,以便给其他顾客提供更多的用餐机会。

2.用餐前的准备:进入自助餐厅时,请将外套、包等存放在指定的地方,以便用餐时更加舒适。

同时,可以提前洗手或使用酒精洗手液等卫生用品,确保用餐前的卫生。

3.用餐姿势:在用餐时,应坐直身体,不抱胸交叉,不摆弄餐具或其他物品。

保持优雅的姿态和仪态,不用大声喧哗或聚众吵闹。

4.用餐工具使用:正确使用餐具是自助餐礼仪的基本要求。

使用刀叉时,应将刀握在右手,叉握在左手。

用餐时,不要戳取食物,而要用刀叉将食物送入嘴里。

在餐具用完后,应将刀叉放在一起,不要放在碗或盘子上。

5.用餐顺序:用餐时应按照就座顺序来取餐,不要插队或过于贪心。

在盘子里的食物不要太满,尽量只取自己能吃完的量,以防食物浪费。

6.倒饮料和取用食物:在自助餐厅,通常会有提供饮料的区域,倒饮料时应注意不要洒出来,倒完饮料后要擦拭杯子。

取用食物时,不要用手直接触摸食品,应使用夹子或勺子等工具。

7.尊重食品和其他食客:在自助餐餐厅,应尊重食品,不要随意摆弄食物。

当其他人正在选取自己想要的食物时,尽量不要插队或打扰,保持队形和秩序。

8.用餐速度:在自助餐厅,不要匆忙地狼吞虎咽。

享受美食的过程和美妙的味觉是非常重要的。

应缓慢咀嚼食物,细细品味,同时也要尽量避免浪费。

9.餐后离开:在用餐结束后,应及时将餐具放在指定的地方。

不要将餐具随意丢弃,以免对其他顾客造成不便。

离开餐厅时,可以向工作人员表示感谢,并礼貌地告别。

10.感恩心态:最后,要保持一颗感恩的心态,对自己可享受到的美食表示感谢,同时也要对餐厅和工作人员的服务心怀感激之情。

总之,自助餐礼仪是一种文明用餐的表现,我们应该在享受美食的同时,尊重其他食客和餐厅规则。

酒店自助餐的吃法攻略

酒店自助餐的吃法攻略

酒店自助餐的吃法攻略酒店自助餐,是近年来备受追捧的一种餐饮形式。

在这里,我们可以品尝到各种各样的美食,满足我们的味蕾。

但是,相信很多人会遇到一个问题,就是如何在自助餐里吃得开心又健康呢?本文将为大家介绍一些自助餐的吃法攻略,让你在自助餐里吃得到满足又健康。

一、先逛一圈首先,我们建议在进入自助餐厅前,先绕一圈逛一下。

这样可以有一个大致的了解,知道哪几个区域有你喜欢的食物,避免浪费时间在不感兴趣的食物上。

除此之外,也可以先选择一些自己喜欢的食物先吃,等到后续再去选择其他食物。

二、小分量多品种在自助餐厅中,我们建议多品尝不同的食物,而不是一下子盛满一盘子。

因为这样既可以尽可能地品尝到各种不同的食物,也可以让我们的口感更丰富。

如果一下子取太多,可能会导致我们的胃口没那么好,也容易浪费食物。

三、先吃蔬菜在进入自助餐厅后,我们建议先选择蔬菜或水果,因为它们含有更多的纤维素,有助于促进我们的消化和吸收。

此外,蔬菜和水果还能增加我们的饱腹感,减少我们过量摄入高热量的食物。

四、选择低脂肪高蛋白在自助餐厅里,我们应该尽可能地选择低脂肪、高蛋白的食物,这样可以让我们的健康受益更多。

比如说,可以选择烤鸡胸、烤鱼、虾仁等高蛋白的食物,而避免选择油炸的食物和高热量的甜点。

五、注意饮食平衡在自助餐厅里,我们需要注重饮食平衡,不要过多地摄入高热量、高脂肪的食物。

我们可以尽可能选择蛋白质和维生素丰富,糖分和油脂含量较低的食物,比如说一些粗粮面包、牛奶、酸奶、烤蔬菜等等。

六、慢慢品尝最后,我们建议在自助餐厅里要慢慢品尝,不要急于一次性把所有的食物都吃完。

因为这样可能会让我们感到过饱和不舒服,而且也无法真正领略到每种食物的味道和特点。

因此,在吃饭过程中,我们可以耐心地品尝每一份食物,留下一些美好的记忆和感觉。

吃自助餐的最佳顺序顺口溜

吃自助餐的最佳顺序顺口溜

吃自助餐的最佳顺序顺口溜自助餐,花样多,不想亏本得细说
老前辈,告诉我,啤酒饮料先别喝
用餐前,吃水果,香蕉西瓜靠边躲
吃香蕉,太实惠,吃完一会就反胃
吃西瓜,水分大,一会别的吃不下
有山楂,吃山楂,开胃消食都靠它
没山楂,吃木瓜,价高味好促消化
吃价高,避价低,特殊情况要分析
水果后,歇一歇,一会正餐别吃噎
闭会眼,休会神,养精蓄锐开胃门
最值钱,是生鲜,螃蟹龙虾生鱼片
三文鱼,北极贝,不好消化先入胃
蘸芥末,配姜汁,口重下饭还好吃
生鲜毕,涮火锅,生蚝扇贝往里搁
牛羊肉,太便宜,少吃两口别在意过程中,配烧烤,牛排羊排不能少牛羊排,好的很,肉少骨多过嘴瘾近尾声,吃沙拉,边吃边聊边溜达东瞅瞅,西看看,饭店里面多转转吃甜点,喝咖啡,饮料适当来一杯铁甲卸,战鼓擂,再吃一轮谁怕谁。

吃自助餐的顺序

吃自助餐的顺序

自助餐顺序享用西式自助餐时,正常顺序取食物为:冷菜、汤、热菜、点心、甜品和水果,咖啡或茶。

不可把食物乱堆在盘中,或一次取得过多,可多次取食物。

若有同伴,应等其他人坐好后,一起开始吃第一份。

吃自助餐切忌浪费。

一定按照自己的食量取食物,不要剩下。

取食物时,不要用用过的餐盘盛食物,也不要用自己的餐具取食物。

其正规的用餐顺序与取食顺序相同。

天气转凉,人们的食欲回归了,自助餐不失为大快朵颐的选择。

不少人吃自助餐的心态都是“几百元一位当然得吃回来”。

但自助餐后又会出现宿食不消、嗳气吞酸、不思饮食等“吃撑”的感觉。

其实只要吃得科学合理,就既能吃得多又能吃得好。

按照人体吸收的远离,比较科学的吃自助餐顺序是:小碗汤→蔬菜→米面类→鱼虾类→肉禽→半小时后水果。

刚开始喝几口汤先舒润喉和食道,有利食物通畅进入,同时促进肠胃蠕动,启动唾液、胃液等消化液的分泌;而蔬菜水分多,维生素丰富,易被消化吸收,加上蔬菜的纤维素能促进肠的蠕动,因此蔬菜应是进食的首样食物;随后,依次进食淀粉类食品、鱼虾类蛋白质食品,以及肉类、油炸等都是消化需时较长的食品,应缓慢进食。

最近连续吃下数家自助,在损失了NN多现大洋之后,得出了一系列的经验教训,在这里总结一下哈吃自助之前,提前2个小时喝水,喝到不觉得渴为止,然后再去吃自助。

自助餐厅提供的所谓饮料都是为了让你喝多了吃不下东西才提供的,2个小时的时间差不多已经可以保证你的胃部排空并吸收够足够的水分了。

真的是要喝免费饮料的话,一次只喝一小口,润喉而已才好。

免得这些廉价的水占了胃部空间。

落座之后,一定要选择宽敞的座位,不要着急去吃什么小甜点啊什么的,甜食容易造成你的饱度,这样也就吃不下东西去了。

开始选择食物的时候,提前问一下服务员,他们提供的特色食物是什么,然后直奔主题,吃到大概有1/3饱度的时候,差不多也就把费用赚回来一半了。

不过要注意,少吃油腻的东西,油炸的东西也要少吃,这些都容易饱。

之后穿插进行,肉类一般都是主打菜式,但是要调剂,偶尔吃一些素食来缓和一下。

自助餐的餐饮礼仪

自助餐的餐饮礼仪

自助餐的餐饮礼仪自助餐的餐饮礼仪自助餐,亦称顿饭,有时亦称冷餐会,它是目前国际上所通行得一种非正式得西式宴会,在大型得商务活动中尤为多见。

它得具体作法是,不预备正餐,而由就餐者随意在用餐时自行选择食物、饮料,然后或立或坐,自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。

下面是自助餐得餐饮礼仪。

请参考!自助餐得基本礼仪有哪些1. 取餐按照餐厅设定得方向顺向排队,不可逆向行进更不可插队。

2. 自助餐取餐得顺序应按西餐顺序,吃一道取一道。

第一次取汤和面包、黄油;第二次取冷菜;第三次取热菜;第四次取甜点和水果;每次取适量得食物,以免食物洒出。

如果前面有别人,在取餐时不妨耐心地等一会儿。

3. 如是宴请或者聚餐, 应等同桌所有人都取完菜落座后, 一起开始用餐。

4. 再次取菜时, 不使用已用过得餐具。

5. 不将所取得食物带出餐厅。

6.取餐时不要离餐台太近,以免弄脏衣服。

根据个人食量取菜, 一次不可取太多, 吃完一盘后再去取用, 避免在面前同时摆放多个盛满食物得餐盘。

享用自助餐得礼仪所谓享用自助餐得礼仪,主要是指以就餐者得身份参加自助餐时,所需要具体遵循得礼仪规范。

1、要排队取菜。

在享用自助餐时,就餐者需要自己照顾自己,但这并不意味着他可以因此而不择手段。

实际上,在就餐取菜时,由于用餐者往往成群结队而来,大家都必须自觉地维持公共秩序。

轮到自己取菜时,应用公用得餐具将食物装入自己得食盘之内,然后应迅速离去。

2、要循序取菜。

在自助餐上,如果想要吃饱吃好,那么在具体取用菜肴时,就一定要首先了解合理得取菜顺序,然后循序渐进。

按照常识,参加一般得自助餐时,取菜时得先后顺序应当是:冷菜、汤、热菜、点心、甜品和水果。

因此在取菜前,最好先在全场转上一圈,了解一下情况,然后再去取菜。

3、要量力而行。

在根据个人得口味选取食物时,必须量力而行。

切勿为了吃得过瘾,而将食物狂取一通,结果导致食物浪费。

4、要多次取菜。

在自助餐上遵守“少取”原则得同时,还必须遵守“多次”得原则。

自助餐礼仪的注意事项

自助餐礼仪的注意事项

自助餐礼仪的注意事项1.提前了解自助餐的规则和规定。

每个自助餐厅都有其特定的规定,包括用餐时间、付费方式、用餐顺序等。

在用餐前应该详细了解这些规则,以便能够更好地规划用餐。

2.养成良好的排队习惯。

如果自助餐厅有排队取餐的方式,应该按照顺序有序地取餐,不要插队或者争抢食物。

同时,也要尽量控制好用餐的时间,避免长时间占用取餐区域。

3.选择适量的食物。

自助餐提供各种美食,但是并不意味着可以肆意堆盘。

应该根据自己的食量和喜好选择适量的食物,避免浪费。

如果发现自己盘中的食物太多吃不完,可以适度地分给其他人或者放回食物区。

4.使用适当的用餐工具。

在自助餐厅中,每个人会有自己的餐具,包括叉、勺、刀等。

在用餐时要使用适当的用餐工具,避免用手直接取食物。

如果需要拿取食物,应该使用夹子、勺子等专门的工具。

5.避免盛太多的食物。

自助餐常常会有一些冷餐和热餐,如果一次性盛太多的食物,可能会导致冷餐变凉或者热餐变凉。

所以在取餐时应该尽量避免盛太多的食物,可以多次取餐来保持食物的温度。

6.注意个人卫生。

在参加自助餐时应该保持良好的个人卫生,包括洗手、佩戴适当的饰物等。

同时,也要注意用餐时的仪容仪表,不要凌乱地摆放碗筷或者将食物洒在桌面上。

7.尊重他人。

在自助餐中,可能会遇到很多人一起用餐。

应该尊重他人的用餐空间,不要争抢食物或者在其他人用餐时产生噪音。

同时,也要注意不要将自己的碗筷放在共享的食物区,避免传染疾病。

8.离开时整理餐桌。

自助餐结束后,应该将自己的碗筷放在指定的位置,并整理好餐桌。

将残留的食物丢进垃圾桶,并将桌面擦拭干净,以方便下一位用餐者。

总之,参加自助餐时要注意个人修养和社交礼仪,尊重他人,并保持整洁和卫生。

只有这样,才能够在自助餐活动中营造出和谐的用餐环境,享受美食的同时也传递出自己的美好形象。

自助餐用餐顺序有讲究

自助餐用餐顺序有讲究

自助餐用餐顺序有讲究
如今,各种价位的自助餐遍布全国,人均价位看起来不低,但有上百种美食等着你,吃者还是络绎不绝。

“扶墙进(饿得双腿发软),扶墙出(撑得直不起腰)”最具代表性的口号让不少人感同身受。

虽然很多人抱着“吃够本”心态去吃自助餐,但出于健康考虑,吃时还是应讲究些学问。

据专家介绍,吃自助餐在菜品选择上,不能一味挑海鲜等贵的食物。

这类食物往往蛋白质脂肪含量偏高,容易给肠胃带来负担,也会使肾脏超负荷运转。

尤其是一些人,专挑里面的生鱼片吃,这也存在卫生隐患。

自助餐的生鱼片往往会在室温下放置较长时间,容易滋生细菌。

正确的用餐顺序应该是:汤、蔬菜、面类、鱼虾类、肉禽,最后吃水果。

先吃容易消化的汤、菜、饭;然后是高蛋白的鱼、虾、禽肉,最好选择白灼、清蒸等做法;最后可选些味酸的水果,帮助消化还可清除口腔异味。

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自助餐按顺序吃
68一位、28一位、238一位……各种价位的自助餐遍布全国,人均价位看起来不低,但有上百种美食等着你,吃者还是络绎不绝。

“扶墙进(饿得双腿发软),扶墙出(撑得直不起腰)”最具代表性的口号让不少人感同身受。

其实,虽然很多人抱着“吃够本”心态去吃自助餐,但出于健康考虑,吃时还是应讲究些学问。

“首先,在菜品选择上,不能一味挑海鲜等贵的食物。

这类食物往往蛋白质脂肪含量偏高,容易跟肠胃带来负担,也会使肾脏超负荷运转。

”上海华东医院营养科教授陈霞飞说,尤其是一些人,专挑里面的生鱼片吃,这也存在卫生隐患。

自助餐的生鱼片往往会在室温下放置较长时间,容易滋生细菌。

正确的用餐顺序应该是:汤、蔬菜、面类、鱼虾类、肉禽,最后吃水果。

先吃容易消化的汤、菜、饭;然后是高蛋白的鱼虾禽肉,最好选择白灼、清蒸等做法;最后可选些味酸的水果,帮助消化还可清除口腔异味。

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