小学五年级地方课程安全教育教案备课(终审稿)
新课标五年级上册安全教育教案
新课标五年级上册安全教育教案一、教学目标知识与技能学生能够了解并掌握基本的安全知识，提高自我保护意识。
过程与方法通过小组讨论、情景模拟等方式，培养学生的安全意识和自我保护能力。
情感态度与价值观培养学生尊重生命、关爱生命的价值观，增强学生的社会责任感。
二、教学内容第一课时：交通安全1. 学习交通规则，了解不同交通标志的含义。
2. 讨论如何安全过马路，如何正确乘坐交通工具。
第二课时：防火安全1. 学习防火知识，了解火灾的危害。
2. 讨论如何预防火灾，如何在火灾中逃生。
第三课时：地震安全1. 学习地震知识，了解地震的危害。
2. 讨论如何在地震发生时保护自己，如何进行地震逃生。
第四课时：网络安全1. 学习网络安全知识，了解网络陷阱的危害。
2. 讨论如何保护个人信息，如何安全上网。
三、教学方法采用讲授法、讨论法、情景模拟法等多种教学方法，激发学生的学习兴趣，提高学生的参与度。
四、教学评价通过学生的课堂表现、小组讨论、作业完成情况等方面进行评价，全面了解学生对安全知识的掌握情况。
五、教学资源1. 交通安全标志图片2. 防火安全知识资料3. 地震逃生视频4. 网络安全资料六、教学进度安排每课时40分钟，共四课时。
七、教学建议1. 在教学过程中，教师要注重引导学生主动参与，通过小组讨论、情景模拟等方式，提高学生的实践能力。
2. 教学中，教师要关注学生的个体差异，因材施教，使每个学生都能在安全教育的氛围中得到提高。
3. 教师要注重教学与实际的结合，定期组织学生进行安全演练，提高学生的安全意识。
五年级全册册安全教育教案
五年级全册安全教育教案一、教学目标：1. 让学生掌握基本的安全知识，提高自我保护意识。
2. 培养学生遵守交通规则、防火、防盗、防骗、防溺水等安全意识。
3. 培养学生遇到突发事件时的应变能力。
二、教学内容：1. 第二册：（1）遵守交通规则（2）防火、防盗、防骗2. 第三册：（1）防溺水（2）地震逃生（3）食品安全三、教学重点与难点：1. 教学重点：让学生掌握基本的安全知识，提高自我保护意识。
2. 教学难点：让学生在遇到突发事件时能迅速作出正确的判断和应对。
四、教学方法：1. 采用讨论法、案例分析法、情景模拟法等，激发学生的学习兴趣，提高学生的参与度。
2. 结合生活实际，让学生在实践中学会保护自己。
五、教学步骤：1. 导入：通过讲解安全事故案例，引起学生对安全问题的关注。
2. 教学新课：讲解第二册的安全知识，如遵守交通规则、防火、防盗、防骗等。
3. 互动环节：分组讨论，让学生分享自己知道的安全知识，互相学习。
4. 情景模拟：设置相关情景，让学生在模拟中学会应对突发事件。
5. 总结：对本节课的安全知识进行总结，强调重点。
6. 课后作业：让学生结合生活实际，思考如何运用所学安全知识，提高自我保护能力。
六、教学内容与目标：1. 第四册：（1）网络安全与个人信息保护（2）自然灾害时的自我保护教学目标：培养学生在上网和自然灾害时的安全意识和自救能力。
2. 第五册：（1）药物安全与健康生活方式（2）与陌生人相处的注意事项教学目标：使学生了解药物安全，形成健康的生活方式，并学会在与陌生人相处时的自我保护。
七、教学方法与策略：1. 结合多媒体教学，如视频、图片等，以生动形象的方式呈现安全知识。
2. 通过小组合作学习，鼓励学生主动参与讨论和实践活动，增强学生的团队协作能力。
3. 创设生活情境，让学生在模拟实践中提高应对突发事件的能力。
八、教学步骤与活动：1. 导入新课：通过一个网络安全的案例，引发学生对网络安全的关注。
五年级全册册安全教育教案
五年级全册安全教育教案一、教学目标：1. 让学生了解和掌握基本的安全知识，提高自我保护意识。
2. 培养学生遵守交通规则、防火、防盗、防骗、防溺水等安全意识。
3. 引导学生正确面对自然灾害，学会自救和互救。
二、教学内容：1. 交通安全：遵守交通规则，安全过马路，骑车安全，坐车安全等。
2. 防火安全：火灾的危害，如何预防火灾，灭火器的使用，火场逃生等。
3. 防盗安全：如何预防盗窃，遇到盗窃怎么办，个人财物的保管等。
4. 防骗安全：常见的骗术，如何识别和防范骗局，上当受骗后的应对措施等。
5. 防溺水安全：溺水的原因，如何预防溺水，游泳的安全常识，溺水后的自救和互救等。
三、教学方法：1. 采用讲授法，讲解安全知识，让学生掌握安全常识。
2. 采用案例分析法，分析安全事故案例，让学生从中吸取教训。
3. 采用情景模拟法，模拟安全事故发生的情景，让学生学会应对和自救。
4. 采用小组讨论法，分组讨论安全问题，提高学生的安全意识。
四、教学步骤：1. 导入：通过讲解安全事故案例，引起学生对安全问题的重视。
2. 讲解：分别讲解交通安全、防火安全、防盗安全、防骗安全和防溺水安全的基本知识。
3. 练习：进行情景模拟，让学生学会应对和自救。
五、教学评价：1. 学生能熟练掌握交通安全、防火安全、防盗安全、防骗安全和防溺水安全的基本知识。
2. 学生能正确面对安全事故，学会应对和自救。
六、教学活动：1. 交通安全知识竞赛：设计一个交通安全知识竞赛，让学生在竞赛中复习和巩固交通安全知识。
2. 防火安全演练：组织学生进行防火安全演练，让学生熟悉火灾逃生的方法和灭火器的使用。
3. 防盗安全角色扮演：让学生分组进行角色扮演，模拟防盗情景，提高学生的防盗意识。
4. 防骗安全讲座：邀请相关部门的专业人士进行防骗安全讲座，让学生了解常见的骗术和防范措施。
5. 防溺水安全实地教学：组织学生去游泳馆，由专业教练进行防溺水安全教学，让学生掌握游泳安全和溺水自救互救的方法。
五年级交通安全教育备课(3篇)
第1篇一、教学目标1. 知识目标：（1）了解交通安全的基本知识，包括交通信号、行人规则、车辆行驶规则等。
（2）掌握交通安全标志的含义和作用。
（3）学会识别危险区域和紧急情况下的应对措施。
2. 能力目标：（1）提高学生遵守交通规则的意识，养成良好的交通安全习惯。
（2）培养学生的观察力和判断力，提高在复杂交通环境中的应变能力。
（3）增强学生的自我保护意识，提高自我保护能力。
3. 情感目标：（1）培养学生尊重生命、关爱他人的情感。
（2）激发学生遵守交通规则的自觉性，形成良好的道德品质。
（3）培养学生的社会责任感，提高对公共安全的关注度。
二、教学内容1. 交通安全基本知识- 交通信号灯的含义和作用- 交通标志的种类和含义- 行人、车辆、自行车等不同交通参与者的规则- 交通规则的重要性2. 交通安全标志- 常见交通安全标志的识别- 交通安全标志的作用和意义- 如何正确理解和遵守交通安全标志3. 危险区域和紧急情况下的应对措施- 如何识别危险区域- 紧急情况下的应对措施- 遇到交通事故时的正确处理方法4. 交通安全案例分析- 通过真实案例，让学生了解交通安全事故的危害- 分析事故原因，引导学生吸取教训三、教学过程1. 导入新课- 通过讲述交通事故的真实案例，引起学生对交通安全的关注。
- 提问：同学们，你们知道什么是交通安全吗？为什么交通安全如此重要？2. 交通安全基本知识讲解- 介绍交通信号灯的含义和作用，让学生了解如何正确通过路口。
- 讲解交通标志的种类和含义，让学生认识并学会识别常见的交通安全标志。
- 强调行人、车辆、自行车等不同交通参与者的规则，让学生了解各自的责任和义务。
3. 交通安全标志学习- 展示常见交通安全标志图片，让学生认识并说出其含义。
- 通过小组讨论，让学生总结交通安全标志的作用和意义。
- 演示如何正确理解和遵守交通安全标志。
4. 危险区域和紧急情况下的应对措施- 讲解如何识别危险区域，如道路施工、狭窄路段、弯道等。
五年级安全教育优秀教案（通用11篇）
五年级安全教育优秀教案五年级安全教育优秀教案（通用11篇）作为一位不辞辛劳的人民教师，编写教案是必不可少的，编写教案有利于我们准确把握教材的重点与难点，进而选择恰当的教学方法。
那么写教案需要注意哪些问题呢？以下是小编整理的五年级安全教育优秀教案，希望能够帮助到大家。
五年级安全教育优秀教案篇1教学目的：对学生进行用电、防火、防盗等教育，提高学生的安全意识，使学生学会一些自救的方法，让学生在遇到危险时能采取必须的措施，保护自我。
资料准备：《安全教育读本》教学过程：一、用电安全1、学生说说家里有哪些电器?(引起学生兴趣，因他们较熟识。
)2、教师根据学生的回答及时教育：现代家庭，随着生活水平不断提高，家庭中的电器也越来越多，给我们学习、生活带来了好多方便及乐趣。
可是，如果我们没有掌握必须的用电知识，不注意用电安全，就会很危险。
所以，我们不要出于好奇，自行拆卸、维修电器，不要私自拉或乱接电线和随意拆装电器。
使用和操作电器要注意不能湿水，一旦电器出现故障，应立即截断电源。
二、防火安全1、提出问题讨论：如果你发生火灾或看到邻居有火灾怎样做?(学生各自发表意见，说做法，对正确的肯定。
)2、根据讨论，结合《安全教育读本》向学生补充一些防火知识。
首先：自我不能玩火。
其次：发现火灾要想办法自救。
再次：要明白报火警电话：119。
还要注意有电的要及时切断电源，同时要听从救火组织统一安排。
三、防溺水结合现实生活中因游泳、玩水等引发的溺水事故，结合我们这些地方的天气和地域情景，要求学生不能私自到河滩、水库等危险地方游泳，即使是在游泳池也必须有大人陪同和严守规则。
同时，发现有溺水事件发生要及时报告大人，不能自行下河、水库等救人，因为你们还不具有救人的本事。
四、结合实际进行防止高楼坠下、误服药物中毒等教育。
五、课堂总结。
这节课我们主要学习了用电安全、防火安全、防溺水安全教育，今后我们还会学更多安全知识，这样对你们有很多的好处。
六、作业：检查自我有哪些不安全的事，写下来，并说说如何注意。
五年级地方课程安全教育备课_0
---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------五年级地方课程安全教育备课五年级地方课程安全教育备课五年级地方课程安全教育 1 怎样保护自己一、教学目标：1、让学生学会应对可疑陌生人的方法，提高自我防范意识。
2、培养敢于和善于与坏人坏事及危险做斗争的精神。
二、重点难点：四、课前准备：五、教学过程：第一课时教学过程：一、谈话导入同学们，在我们生活的社会中，总有危害我们少年儿童的暴力事件和一些危险事情发生，因此，我们小学生都要学会保护自己的本领，树立机智勇敢同暴力事件做斗争的信心，增强应付突发险情的能力。
二、讲故事，看录像 1、讲小学生巧妙与坏人做斗争，保护自己的故事。
2、看小学生勇于、善于保护自己的录像片。
三、动脑筋，想点子遇到下列情况，应该怎么办？1、陌生人强行带你外出。
2、家长没跟你说熟人要求带你去玩。
3、有人要绑架你。
1 / 34、坏人发现你看见他做坏事，抓住了你。
四、读一读，记一记 1、路上遇到陌生人问路，可以指明方向，而不要亲自带路。
2、不要随便接受陌生人的礼物，尤其是食品。
3、大人不在家，要把门关好，不要让陌生人进来。
4、有人敲门和按门铃，应从猫眼看清是家里人才能开门。
5、如果陌生人闯进家里，应该镇静，不要惊慌。
可以趁陌生人不注意时，跑到邻居家请大人帮忙。
五、做游戏。
小冬被坏人小强拐骗，正在拐卖途中，小冬假意对小强百依百顺，小强对小冬放松了警惕。
当小强带小冬到别处时，小冬假装要上厕所，小强在外面守候。
小冬请求一个上厕所的老人替他报警，接到报警的 110 及时赶到并抓住了小强，小冬终于回到了亲人身边。
六、想和做：1、在什么情况下打 110？在什么情况下打 119？在什么情况下打 120？在什么情况下打122？2、遇到危险时，首先不要惊慌害怕，要镇静，其次要开动脑筋，抓住机会，找到保护自己脱险的办法。
五年级《生命安全教育》全册教案
五年级《生命安全教育》全册教案第一章：交通安全教育1. 学习目标：了解交通规则和交通安全知识。
学会正确过马路和乘坐交通工具的安全方法。
提高自我保护意识，避免发生交通事故。
2. 教学内容：交通信号灯的意义和遵守方法。
过马路的正确步骤和安全注意事项。
乘坐公共交通工具的安全知识。
自行车和电动车的安全骑行规范。
3. 教学活动：观看交通安全教育视频。
进行交通安全情景模拟。
讨论和分享交通安全经验。
制作交通安全宣传海报。
第二章：火灾安全教育1. 学习目标：学习火场逃生的方法和技巧。
了解火灾的原因和预防措施。
提高火灾时的冷静应对能力，保护自己和他人的生命安全。
2. 教学内容：火灾的危害和常见原因。
火场逃生的基本原则和方法。
学会使用灭火器和灭火设备。
家庭火灾预防措施和应急预案。
3. 教学活动：观看火灾安全教育视频。
模拟火场逃生演练。
学习使用灭火器和水枪进行灭火实践。
制作家庭火灾预防计划和应急预案。
第三章：地震安全教育1. 学习目标：了解地震的成因和特点。
学会地震时的自我保护方法和逃生技巧。
提高地震时的冷静应对能力，减少地震带来的伤害。
2. 教学内容：地震的成因和发生原理。
地震时的自我保护技巧，如躲在桌子下、保护好头部等。
地震逃生方法和逃生路线规划。
地震后的行动和求助信号。
3. 教学活动：观看地震安全教育视频。
进行地震逃生演练。
学习制作地震应急包和制定逃生路线。
讨论和分享地震时的经历和应对方法。
第四章：溺水安全教育1. 学习目标：了解溺水的原因和预防措施。
学会游泳和救生技能。
提高溺水时的自我保护意识和自救能力。
2. 教学内容：溺水的原因和危险因素。
游泳的安全规则和救生技能。
溺水时的自我保护方法和求助信号。
水域活动的安全注意事项。
3. 教学活动：观看溺水安全教育视频。
进行游泳和救生技能的学习和实践。
学习溺水时的自我保护意识和自救方法。
讨论和分享水域活动的安全经验。
第五章：网络安全教育1. 学习目标：了解网络的基本概念和网络安全知识。
五年级全册册安全教育教案
五年级全册安全教育教案一、第一章：交通安全教育1. 学习目标：让学生了解基本的交通规则，提高学生的交通安全意识。
2. 教学内容：（1）行路安全：遵守交通信号灯、走人行道、不闯红灯、不在马路上玩耍。
（2）骑车安全：遵守自行车道规则、不逆行、不闯红灯、佩戴安全帽。
（3）乘车安全：乘坐正规车辆、系好安全带、不将身体伸出车窗外。
3. 教学活动：（1）观看交通安全宣传视频。
（2）进行交通安全知识问答。
（3）角色扮演，模拟交通场景。
二、第二章：防火安全教育1. 学习目标：让学生了解火灾的危害，学会预防火灾和火场逃生。
2. 教学内容：（1）火灾的危害：烟雾、高温、有毒气体。
（2）预防火灾：不玩火、不私自使用电器、定期检查电器设备。
（3）火场逃生：保持冷静、低姿势逃生、使用湿毛巾捂住口鼻、关闭门窗。
3. 教学活动：（1）观看防火宣传片。
（2）进行防火知识问答。
（3）模拟火场逃生演练。
三、第三章：防溺水安全教育1. 学习目标：让学生了解防溺水的知识和技能，提高学生的防溺水意识。
2. 教学内容：（1）不要在没有安全措施的水域游泳。
（2）不会游泳的人不要尝试救溺。
（3）发现溺水者，要及时呼救并拨打110。
3. 教学活动：（1）观看防溺水宣传片。
（2）进行防溺水知识问答。
（3）模拟溺水逃生演练。
四、第四章：地震逃生安全教育1. 学习目标：让学生了解地震的特点，学会在地震发生时的自我保护方法。
2. 教学内容：（1）地震的特点：地震的成因、地震的波及范围、地震的预警信号。
（2）地震时的自我保护：躲到桌子下面、保护头部、不乘坐电梯、不靠近窗户。
（3）地震后的逃生：有序疏散、不慌不忙、注意避开危墙和危房。
3. 教学活动：（1）观看地震逃生宣传片。
（2）进行地震知识问答。
（3）模拟地震逃生演练。
五、第五章：网络安全教育1. 学习目标：让学生了解网络的两面性，学会正确使用网络，提高网络安全意识。
2. 教学内容：（1）网络的两面性：信息的丰富性和危险性。
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小学五年级地方课程安全教育教案备课文稿归稿存档编号：[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-五年级安全课教案2013-2014学年度五年级地方教学进度表1、怎样保护自己一. 活动目标生活中，小学生遭到不法分子的敲诈、勒索、抢劫、绑架、等案件时有发生。
所以，我们平时要提高预防各种侵害的警惕性，消除对危险地麻痹和侥幸心理，树立自我保护意识，掌握一定得安全防范方法，使自己在遇到异常情况时能够沉着镇静、机智地保护好自己。
二. 活动要点1.一个人人单势弱,遇到坏人该怎么办?2.了解遇到坏人自我保护的几种办法和所应采取的措施.三. 活动准备故事内容板书四. 活动过程1.故事导入同学们,现在社会上比较复杂,坏人坏事也屡见不鲜.作为一位小公民,我们有责任有义务去伸张正义,做一个勇敢的人.我们遇到坏人,该怎么办?听故事：2.明理导行:(1) 听了这个故事后,你有什么想法(2) 行动在线1.若遇到抢劫、绑架、敲诈勒索地坏人时，我们应该采取哪些应对与自救地办法呢？(1)周旋。
遇事时要尽快镇静下来，佯装服从，拖延时间，寻机脱身逃走，迅速报警(2)呼喊。
突然大声呼救，引来旁人关注，令对方惊恐不安，乘机脱身。
(3)耍赖。
倒在地上耍赖打滚，叫喊哭嚎，引来旁人围观；歹徒大惊失措时，可乘机呼救报警。
(4)“认亲”。
当不远处有大人时可佯装惊喜万分，跑过去直呼叔叔或大哥，把歹徒吓跑。
(5)“调包”佯装乖巧，或突然装肚子疼、；昏倒，或突然提出上厕所，或找别人借钱，趁机呼救报警。
(6)“放线”。
佯装害怕，暂时答应对方条件，约定时间地点交钱物，待对方离开后，马上报警。
(7)抛物。
将书包或身上的值钱的物品抛向远处，并佯装生气、害怕状，当歹徒忙于捡钱、抢物时，快速脱身报警。
(8)吓唬。
佯装若无其事，理直气壮地指出一个亲友的名字吓唬对方。
(9)如果已经无法逃走，应采取的办法是：先与其讲道理，晓以法律，迫使其放弃违法行为。
(10)我们一定要记住，反击罪犯时一定要先对双方实力进行冷静比较，保护自己的生命安全最重要；必要时可以舍弃财物，千万不能逞能而与罪犯硬拼。
3.天天提醒：抢劫易发生的地点及危害人群。
人少的地方是歹徒抢劫的重要地点，如过街天桥、地下通道、室内等。
妇女老人小孩往往是抢劫者的主要目标，因为这三种人力量一般比较薄弱因此，我们要做到：上学、放学时，尽量选择人多的路线，不要走人迹较少的道路、胡同，或废弃的厂房、工地。
按时上学，放学后尽早回家，不要在外面玩到天黑。
平时身上不要携带较多的钱物。
不要讲究高消费，否则很容易被坏人盯上。
4.小学生自我保护歌：路遇坏人莫逞强，保护自己最重要。
如被盯上不要慌，要往人多地方跑。
财物被抢别硬拼，记下坏人把案报。
如果坏人下毒手，随即应变想高招。
5.在家里，若遇到盗窃分子，我们应该怎么办？迷惑快跑报信不看不喊叫不要主动开灯6.拓展延伸看课后图片，想一想，，下列情况有没有危险他们处理方法恰当吗遇到这种情况，正确的处理办法是什么7. 报警知识报警，是发生侵害时被侵害人的首要反应，报警最快速的方式是打报警电话“110”。
报警电话“110”是公安机关为应付处置可能发生的紧急案情，为给群众提供安全保护服务，能迅速准确接受群众报案，掌握警情而设置的。
当自己受到罪犯侵害或发现别人受到不法侵害时，应做到：1．发现犯罪分子对他人实施侵害时，应悄悄到有电话处，打“110”电话报警。
打“110”报警电话，应如实讲明案情和案发时间、地点。
切忌谎报案情和随意拨打报警电话，否则要负法律责任。
2．当自己被犯罪分子纠缠，不能脱身或已被绑架、拐骗时，应不时给路遇的群众打手势、或直接告知自己被侵害，请他人打“110”电话报警。
3．自己在屋内被绑架或劫持不能脱身时，可先顺从歹徒，待抓住机会，如屋外有说话声、车铃声，隔壁房间里有人走动或有外人敲自己家门等，就可借助室内物体巧妙报警：如推倒柜橱、打碎花瓶、将物体砸向玻璃窗等。
巨大的声音必然会引起行人和邻居注意，从而达到报警的目的怎样向公安机关报案当遭到不法侵害后，应立即向公安机关报案，报案时应注意：1．向公安机关详细讲明案发的时间、地点，遭受不法侵害的程度。
2．尽可能描绘出歹徒的相貌、体态、口音、动作习惯、衣着等，以及歹徒是否留下作案工具等。
3．讲明发案时有无知情人、见证人，以便为公安机关侦破案件提供依据。
4．如是入室盗窃案件，切记要保护现场，不要乱翻动室内物品，以免毁坏了犯罪分子留下的有价值的罪证。
5．报案时一定要严肃认真，一是一、二是二，不可隐瞒情况，也不可虚报情况。
2、远离校园暴力活动背景：近年来，校园暴力案件有所增加，打架斗殴、敲诈勒索等现象时有发生，严重影响了我们的身心健康。
这些校园暴力现象，提醒我们要提高自己的防范意识;一旦发生，应当第一时间实施有效地自救呼救，以避免受到意外的伤害。
教学目的：1、通过举事例，让学生了解什么事校园暴力；2、让学生学会应对校园暴力，使自己不受伤害；3、拓展延伸。
教学方法：小组讨论、举事例教学过程：就在几年前，校园暴力似乎还是一个遥远的名词。
但似乎是突然之间，群殴、斗狠、勒索、施虐甚至血腥这些只有影视里才出现的字眼和行径，涌进了被称为本该是一片净土的校园。
有一部分学生缺乏正确的安全防卫心理，他们中有人被敲诈，有人被欺负，甚至有人被杀害，此类案件比比皆是，甚至有上升的趋势。
请看以下事例：1.真实再现课本案例讨论：从上面的案例中，我们能得到哪些启示？2.行动在线●什么是校园暴力？●如遇校园暴力，我们应该怎么办呢？看课本案例●怎样避免打架斗殴呢？看课本3.天天提醒：在校外，被人欺负时怎么办● 在校外若遇到有人敲诈物品或欺负时，旁边有没有人帮我们，就要以自己的安全为重，暂时照着他们的话去做，并记下他们的外貌特征，摆脱他们之后立即报案。
● 我们一定要记住，遇到这种事，千万不要忍气吞声，一定要告诉老师和爸爸妈妈，让他们来帮助我们解决。
否则，他们会认为我们胆小怕事，以后还会欺负我们。
4.什么是语言暴力语言暴力会给他人带来那些伤害课本5.知道了语言暴力有这么严重的危害，我们应该怎样做呢？自由回答6.拓展延伸写出自己的看法和对策进行交流3、饮食与健康活动背景一日三餐，是我们生活中必不可少的内容。
但在日常生活中，常有一些不良的饮食习惯和行为给我们的身体健康造成不利的影响。
怎样才能吃得好、吃得科学、吃得健康呢？教学目标：1．认识不良饮食习惯对身体健康的影响。
2．那些食品会对身体造成不良影响。
3．应养成那些良好的饮食习惯。
教学方法：小组讨论、举事例教学过程：1.真实再现：课文案例2.行动在线● 说一说，你平时喜欢吃哪些食物，不喜欢吃那些食物，常吃洋快餐，为什么会不利于我们的身体健康全班交流● 警示台成人疾病盯上少年儿童生活富裕了，花花绿绿的食品不计其数。
有些同学吃鸡腿、鸡翅、冰激凌、汉堡等高脂、高糖食物来没节制，雪碧、可口可乐等饮料一喝就得喝个够，巧克力、奶糖不离嘴……种种不良的饮食习惯，导致一些同学体重超过标准重量，患上了成年人才可能得的脂肪肝、高血脂、糖尿病等疾病。
● 查一查，哪些食品会对人体造成不良影响怎样做可以使我们免受这些事物的伤害呢讨论后读课本● 知识链接● 食物原料不接、操作方法不当、不良的饮食习惯迹认识误区，都可能使食物成为我们健康的杀手。
1.生熟不分2.互相夹菜 3生食鱼虾●生活中怎样科学、合理地安排一日三餐，才有助于我们的身体健康呢1.早餐吃好2.午餐吃饱3.晚餐吃少●天天提醒见课本拓展延伸1. 想一想，下面这些同学的饮食习惯与饮食行为会对身体造成哪些伤害2. 你认为小华同学的饮食习惯哪些时合理的，哪些是不合理的讨论交流写一些4、怎样预防食物中毒与铅中毒一、教学目标：1、以“安全第一，预防为主”为指导方针，营造安全、文明、健康的育人环境。
2、通过教学生增强安全防范意识，教给学生掌握一些简单的安全常识，会处理日常生活中出现的紧急情况，学会自我保护。
3、让学生从平时点滴做起，养成良好的饮食习惯、卫生习惯等，会预防各种常见的传染病的发生。
二、教学内容：1、养成良好的饮食习惯2、注意饮食营养3、保障饮食安全，预防食物中毒及与铅中毒4、合理用药，远离不良嗜好三、教学过程：导入：同学们已经学习了不少卫生方面的知识，今天老师和同学们一起学习饮食卫生方面的知识。
（一）教学饮食卫生。
1、学生表演小品（音乐）刚才他们表演精彩吗大家想一想，刚才那位同学为什么肚子疼拿出塑料小熊演示什么叫暴饮暴食。
如果这样肠胃负担过大，容易引起消化不良。
2、说明“一日三餐”的重要性找学生自由发言。
3、问答题早晨时间紧，可以不吃早餐吗？4、总结。
养成良好的卫生习惯才会有健康的身体。
（二）注意饮食营养1、合理搭配饮食有哪些好处（讨论）2、合理地烹饪，减少营养的损失。
3、食物的感官性指什么？饭菜的色、香、味。
4、注意饮食卫生注意饮食卫生，应从哪些方面做起？（三）保障饮食安全，预防食物中毒及铅中毒。
1、预防食物中毒；①选择经过安全处理的食品。
；②彻底烹调食品；③立即食用做熟的食品；④精心储存熟食；⑤彻底再加热熟食；⑥避免熟食与生食接触；⑦反复洗手；⑧精心保持厨房的清洁卫生；⑨避免昆虫、鼠类和其他动物接触食品；⑩使用净水食物中毒是怎么发生的？引起中毒的食品有哪些？如何预防食物中毒?食物中毒的应急处理？2、预防铅中毒如何防止铅中毒？防止铅中毒应该在饮食、生活习惯等多方面下手。
首先在饮食上不能把报纸等印刷品用作食品包装，用食品袋盛装食物时，应避免袋上的字画、商标直接与食物接触，特别是与酸性食品接触；蔬菜水果食用前要洗净，能去皮的尽量去皮，以防残留农药中的铅成分。
在居住方面，尽量不要采用含铅油漆装饰家中的墙壁、地板和家具等，否则，一旦漆屑剥落，油漆中的铅极易造成居室铅污染。
尽量选用无铅化妆品、染发剂等。
此外，不要在汽车往来多的道路附近散步，因为汽车尾气和道路周边的土壤中就有大量的铅存在。
膳食中应包含足够量的优质蛋白质，如蛋类、瘦肉、家禽、鱼虾、黄豆和豆制品等应占1/2以上。
在膳食调配时应选择富含维生素的食物，尤其是维生素c较为重要。
适量补充维生素c，不仅可补足铅造成的维生素c耗损，减缓铅中毒症状，维生素c还可在肠道与铅结合成溶解度较低的抗坏血酸铅盐，降低铅的吸收，同时维生素c还直接或间接参与解毒过程，促进铅的排出.适当吃些驱铅食物很多天然食物都具有一定的防铅和驱铅功能。
牛奶中所含的蛋白质可与铅结合形成不溶物，所含的钙可阻止铅的吸收。
茶叶中的鞣酸可与铅形成可溶性复合物随尿排出。
海带中的碘质和海藻酸能促进铅的排出。
大蒜和洋葱头中的硫化物能化解铅的毒性作用。
沙棘和猕猴桃中富含维生素c，可阻止铅吸收、降低铅毒性。
食物中含有一些无机阴离子或酸根如碘离子、磷酸根离子、钼酸根离子等都能与铅结合，促使其从大便中排出。