响应面法优化灰树花中多糖超声波提取工艺的研究

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灰树花多糖提取工艺优化及多糖冲剂的研制

灰树花多糖提取工艺优化及多糖冲剂的研制表2 茶树菇粗多糖对小鼠肝组织M DA含量的影响(mean±S D,n=6)组别剂量Π(mg?kg-1)M DA含量(n molΠmgprot)NS对照组20007.03±0.45水提多糖组2000 2.84±0.27#酸提多糖组2000 4.16±0.64##碱提多糖组2000 4.43±0.67###注:#P<0.001、##P<0.001、###P<0.001VS NS对照组;#P <0.001VS酸提、碱提多糖组;##P>0.05VS碱提多糖组。

3 小结从我们的实验可以看出,三种提取法得到的茶树菇菌丝体粗多糖均能明显提高正常小鼠体内S OD的活力,且能降低小鼠肝组织中的M DA 含量。

因此,多糖不仅是所有生物有机体的重要结构成分,而且也是一种重要的信号或信息分子的受体[4,5,7]。

参考文献[1] 莫简.医用自由基生物学导论[M].北京:人民卫生出版社,1989:113-157.[2] 肖建辉,蒋侬辉,梁宗琦,等.食药用真菌多糖研究进展[J].生命的化学,2002,22(2):148-151.[3] 刘培勋,高小荣,等.银耳碱提多糖抗氧化活性的研究[J].中国生化药物杂志,2005,16(3):169-170.[4] 沈齐英,沈秋英.北虫草抗氧自由基和羟自由基作用的研究[J].广西植物,2001,21(3):252-254.[5] 李永泉,吴炬,等.白阿魏菇菌丝体多糖(PMP)体外抗氧化活性[J].兰州大学学报(自然科学版),2003,39(6):70-73. [6] 李师鹏,安利国.真菌多糖免疫活性的研究进展[J].菌物系统,2001,20(4):581-587.[7] 汪晓军,等.黄芩甙对C onA致肝损伤小鼠肝组织M DA含量的影响[J].世界华人消化杂志,2005,13(9):1153-1155.[8] 辛晓林,刘长海,等.中药多糖抗氧化作用研究进展(综述)[J].北京中医药大学学报,2000,23(5):54-55.[9] 欧阳小丽,张晓昱,王宏勋,等.茶薪菇菌丝体多糖提取方法的研究[J].中国食用菌,2004,23(5):35-37.▲供求信息专供良种平菇新平1012、灵芝、北虫草等品种的优质一代母种;低费函、面授制种栽培新技术;供北虫草、灵芝干品。

响应曲面优化超声波提取灵芝多糖工艺研究

（１．ＣｏｌｌｅｇｅｏｆＦｏｏｄＳｃｉｅｎｃｅａｎｄＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，ＮａｎｊｉｎｇＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｎａｎｊｉｎｇ２１００９５，Ｃｈｉｎａ；２．ＪｉａｎｇｓｕＴｏｎｇｈｕｉＢｉｏ－ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙＣｏ．Ｌｔｄ．，Ｎａｎｔｏｎｇ２２６１００，Ｃｈｉｎａ；
解平衡外，还存在吸附平衡，低温有利于吸附。由于水料比的增大，在产生相同热量的条件下，提取液温度下降，吸附作用增强导致得率下降［１２］。考虑到水料比太高对后续的浓缩以及纯化工作带来不便。因此，本试验认为２０：１为合适的水料比。
２．１．２超声波功率对灵芝多糖得率的影响
１９．５
多糖得率（ｍｇ／ｇ）
Effects of ratio of water to solid on yield of Ganoderma lucidum polysaccharides
图１显示，在开始阶段多糖的含量随着水料比的增大而增大，当水料比大于２０：１时，浸提液中多糖的含量降低。溶剂用量越多，传质动力越大，扩散到溶剂里的多糖就越多［１１］。但是在固液两相间，除了扩散溶
响应曲面法（ＲＳＭ）已被广泛用于生物过程的优化，但在灵芝多糖提取工艺研究方面的报道较少［９］。本研究
拟在前期单因素试验基础上，采用ＲＳＭ进一步综合分析比较影响超声波提取灵芝多糖的关键因素，确定最佳工艺参数。
１材料与方法
１．１材料、试剂与仪器灵芝由江苏通惠生物科技有限公司提供，品种为赤
食品科学
※工艺技术
显著性（Ｐ＝０．０００６＜０．０１）。失拟项Ｐ＝０．０５３２，不显著；模型的调整确定系数Ｒ２＝０．８９７８，该模型能解释８９．７８％响应值的变化，因而该模型拟合程度比较好，试验误差小，可以用此模型对超声波提取灵芝多糖进行分析和预测。

响应面法优化超声提取中药茜草中多糖工艺

响应面法优化超声提取中药茜草中多糖工艺
近年来，中草药作为非综合性药物，在临床治疗中发挥着重要作用，其中茜草多糖已经成为了越来越受欢迎的营养保健和抗疾病的药
物原料。

因此，茜草多糖的提取技术已成为当前研究热点之一。

为了更有效地提取茜草中的多糖，传统的提取技术包括水浴提取、溶剂萃取和溶剂回收等，但他们的效率低，污染性强，给健康带来一
定风险。

而超声提取技术具有绿色，有效，快捷等优点，越来越受到
人们的重视。

在超声提取茜草多糖的工艺上，响应面法可以构建超声工艺优化
平台，以获得更优的提取效果。

此外，建立合适的响应面模型，需要
考虑超声参数，如超声强度，超声周期，超声时间，温度等，以获得
最佳的超声提取效果。

响应面法不仅可以提高提取效率，降低超声提
取工艺的研究成本，而且可以实现快速优化，更彻底地提高提取效果。

因此，响应面法已被广泛用于超声提取茜草多糖中，充分利用超
声参数，大大提高了超声提取技术的有效性，更有效地提取了有效成分，不仅可以满足日益增长的营养保健和抗疾病的需求，还可以为临
床治疗提供更先进的技术保障。

响应面法优化超声波循环提取灵芝孢子多糖工艺

响应面法优化超声波循环提取灵芝孢子多糖工艺摘要：以破壁灵芝（Ganoderma lucidum）孢子粉为材料，采用响应面法优化其多糖的超声波循环提取工艺。

结果表明：超声波功率与提取时间对灵芝孢子多糖的提取效果有显著影响；最佳超声波提取时间为2 h，提取温度为40 ℃，提取功率为400 W，在该工艺条件下超声波循环提取灵芝孢子多糖含量可达2.19%。

关键词：灵芝孢子；粗多糖；响应面法；超声波循环提取灵芝（Ganoderma lucidum）孢子是灵芝成熟后弹射出来的担孢子，具有多种功效[1]，这些功效与其中的活性物质息息相关。

多糖是灵芝孢子粉中的主要活性成分之一[2]，具有抗氧化与免疫调节等活性[3-4]。

福建省农业科学院食用菌研究所已完成灵芝孢子油脂超临界萃取工艺的优化试验，笔者在此基础上现采用响应面法优化超声波循环提取灵芝孢子粗多糖的工艺，为其应用奠定基础。

1材料与方法1.1主要材料和仪器破壁灵芝（G. lucidum）孢子粉为福建省农业科学院灵芝生产基地产品，采用超临界CO2萃取灵芝孢子油脂后备用。

U-1900紫外可见分光光度计为日本Hitachi公司产品；R206真空旋转蒸发仪为上海申科生物科技有限公司产品；LGJ-10D冷冻干燥机为北京四环科学仪器厂产品；CTXW-2B超声波循环提取机为北京弘详隆生物技术开发有限公司产品。

1.2样品提取多糖含量的确定10 g破壁灵芝孢子粉加入30倍蒸馏水，分别按试验设计的条件采用超声波循环提取机提取，提取液经3040 g离心10 min，弃去沉淀物，取上清液。

取0.1 mL经过离心沉淀得到的上清液，蒸馏水补足到1 mL，按照苯酚-硫酸法[5]测定多糖含量。

1.3提取工艺优化首先，采用单因素试验，以灵芝孢子多糖含量为指标，研究灵芝孢子多糖超声波提取的时间、温度和超声波功率对提取效果的影响，然后采用响应面法的中心组合设计优化提取工艺参数。

固定旋转速度为800 r/min，超声间歇比为1∶3 s以及料液比（灵芝孢子粉与蒸馏水的比值，w/v）1∶30，进行单因素试验。

响应面法优化超声波辅助提取甘草多糖工艺的研究

响应面法优化超声波辅助提取甘草多糖工艺的研究张琳，樊金玲，朱文学，马海乐，范翠英（河南科技大学食品与生物工程学院，河南洛阳 471003）摘要：试验研究了乌拉尔甘草多糖的超声波辅助提取工艺。

在单因素实验的基础上，选定超声功率、提取时间和提取温度三个因素的三个水平进行中心组合实验，建立了甘草多糖提取率和纯度的二次回归方程，其决定系数分别为98.98%和91.67%。

通过响应面分析及岭嵴分析得到优化提取工艺条件为：超声功率580W、提取时间64.5min、提取温度64.6℃，该条件下多糖提取率预测值为9.62%，验证值为9.56%，此值为相同条件下传统水浴浸提法的三倍多；多糖纯度预测值为71.36%，验证值为65.65%。

红外光谱检测结果显示，超声波提取法与传统浸提法所得甘草粗多糖基本构成相同。

关键词：乌拉尔甘草；多糖；超声波辅助提取；响应面分析；岭嵴分析；红外光谱检测中图分类号：Q949.9文献标识码：BOptimization of the ultrasound-assisted extraction of polysaccharides from Glycyrrhiza uralensis Fish. using response surface analysisZhang Lin ，Fan Jinling , Zhu Wenxue , Ma Haile , Fan Cuiying (College of Food and Bioengineering , Henan University of Science and Technology, Luoyang 471003, China)Abstract: A three-level Box-Behnken design, combined with the canonical and ridge analyses, was employed to optimise the process parameters for polysaccharides ultrasound-assisted extraction from the Glycyrrhiza uralensis Fish., one of the most valued traditional Chinese medicines. The critical factors selected for the investigation were actual sonic power, duration of time and extraction temperature. The experimental results were fitted with a second-order polynomial equation by a multiple regression analysis and more than 98.98% and 91.67% of the variation could be predicted by the yield and the purity of polysaccharides models. The canonical analysis of surface responses revealed that the three eigenvalues had different signs, indicating a saddle stationary surface. The optimal conditions for extraction of polysaccharides from the Glycyrrhiza uralensis Fish. were determined, using the ridge analysis, as extraction time, 64.5 min; extraction temperature, 64.6 °C; at actual sonic power of 580W. Under these conditions, the highest yield and the purity of polysaccharides reached with estimated value and verified value being of 9.62%、9.56% and 71.36%、65.65% , respectively. It is three times higher than the classical extraction yield and the structure of polysaccharides from the two methods are the same through IR.Key words: Glycyrrhiza uralensis Fish; polysaccharides; the ultrasound-assisted extraction technology; response surface analysis; ridge analysis_______________________作者简介：张琳（1981-），女，硕士研究生，研究方向为天然产物化学。

响应面分析法优化超声提取茶多糖工艺的研究_张彬

响应面分析法优化超声提取茶多糖工艺的研究_张彬
首先，超声提取是一种常用的物理提取方法，通过超声波对茶叶进行振荡作用，促进茶多糖的溶解和迁移，提高提取效果。

然而，超声提取工艺中的参数选择对提取效果有着重要影响，因此，优化工艺参数对茶多糖的提取工艺具有重要意义。

在实验设计中，首先确定茶叶的提取条件范围，确定超声功率、超声时间和料液比的范围。

然后，使用正交实验设计方法，构建实验矩阵，进行茶多糖提取实验。

通过测定提取液中茶多糖的含量作为响应值，并结合统计学方法，建立茶多糖提取工艺的响应面模型。

在实验矩阵中，根据茶多糖提取的实际情况，选择合适的实验次数和实验条件。

实验中应考虑到各个工艺参数的相互影响，以及各参数的单一和交互影响。

通过对实验结果的统计分析，得到茶多糖提取工艺的最佳化条件。

在茶多糖提取工艺的优化中，响应面分析法可以充分利用实验数据，建立数学模型，定量分析不同工艺参数对提取效果的影响，找到最佳的工艺参数组合。

通过实验结果的分析和模型的优化，可以选择超声功率、超声时间和料液比等工艺参数，获得最佳的茶多糖提取工艺条件。

总之，响应面分析法是一种有效的工艺优化方法，在茶多糖提取工艺中具有广泛的应用前景。

通过建立响应面模型，可以定量分析工艺参数对提取效果的影响，找到最佳的工艺参数组合，实现茶多糖工艺的最佳化。

响应面法优化中药降脂复方多糖提取工艺及抗氧化研究

响应面法优化中药降脂复方多糖提取工艺及抗氧化研究作者：王娅玲陶然梁峰源李佳怿于佩琳韩凯月高世杰来源：《当代化工》2020年第03期Optimization;of Lipid-lowering Compound Polysaccharide ExtractionProcess by Response Surface Method and Its;Antioxidant AbilityWANG Ya-ling，;TAO Ran，;LIANG Feng-yuan，;LI;Jia-yi， YU Pei-lin，;HAN Kai-yue，GAO Shi-jie研究表明，自由基過量易损伤细胞，对人体有潜在危害，因此研究抗氧化活性减少自由基的产生或加速清除研究，日益成为市场最重要的功能性诉求之一[1]，此方为王集会教授根据多年实践经验总结出的新配方，多糖为方中主要有效成分之一，能清除多余自由基、促进脂质代谢[2]、提高免疫力。

该复方包括荷叶、薏苡仁、人参、白术、当归、大黄、山楂等中药，涂宗财[3]等研究表明荷叶多糖具有较好的抗氧化活性，超声水提法与传统热水浸提法相比多糖得率更高;李珊珊[4]等研究表明人参多糖能够调节人体代谢、增强人体免疫力，临床应用效果显著;石娜[5]等通过小鼠实验表明白术多糖可以清除人体自由基，具有良好的抗氧化活性。

目前人们越来越热衷于复方配伍的研究，这几味中药联合使用可增强药效[6]，减轻毒副作用。

根據单因素实验结果，以最终测得总多糖得率为指标，设计三因素三水平响应面实验确定最佳提取条件，依据各个因素的相互作用与显著性，测定降脂复方中总多糖对体内多余的自由基清除率，初步评价其抗氧化能力，对降血脂新药和保健品的开发提供一定的理论依据。

此方包括陈皮、荷叶、薏苡仁、灵芝等20味中药，经实验室自制得到干燥粉末。

苯酚、浓硫酸、无水葡萄糖等。

紫外可见分光光度计;冷冻离心机[7];移液枪;超声清洁仪;真空抽滤泵等。

响应面法优化超声辅助提取混合植物配料多酚工艺研究

响应面法优化超声辅助提取混合植物配料多酚工艺研究
郭维盛;郭和利;郭湧;郭秀权;苏新国
【期刊名称】《广东农工商职业技术学院学报》
【年(卷),期】2022(38)2
【摘要】采用响应面法优化超声辅助提取甘草、胖大海、干生姜和单丛茶梗等混合植物配料的总多酚,作为润喉糖的功能性基料,开发和利用单丛茶梗资源。

通过单因素试验确定超声提取时间、提取温度、乙醇浓度和液料比等因素对总多酚提取量的影响,进一步利用四因素三水平Box-Behnken组合设计响应面试验对提取工艺参数进行优化。

结果表明,超声波辅助提取润喉糖混合植物配料多酚的最佳工艺条件为:乙醇浓度52.08%,液料比为33.34,提取温度61.49℃,超声提取时间
26.60min。

在此条件下,总多酚的提取率为13.1144mg/g,响应面模型与实际验证结果拟合情况良好。

【总页数】6页(P39-44)
【作者】郭维盛;郭和利;郭湧;郭秀权;苏新国
【作者单位】广东笑咪咪食品有限公司;广东农工商职业技术学院
【正文语种】中文
【中图分类】S03
【相关文献】
1.响应面法优化超声波辅助法提取稠李子多酚的工艺研究
2.响应面法优化红薯叶多酚超声辅助提取工艺及其抗氧化活性研究
3.响应面法优化超声辅助提取枸骨花多
酚工艺及其抗氧化活性研究4.响应面法优化山楂叶多酚微波-超声辅助提取工艺及其降糖活性研究5.响应面法优化绵马贯众多酚超声辅助提取工艺及其抗氧化活性研究
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灰树花（ｒｏｆｒｎａ是一种食、Ｇ／ｌｏｄｓ）ｆａｏ药兼用的珍
法作为函数估计的工具来拟合因素与响应值之间的函
数关系陶依此可对函数的响应面和等高线进行分析来，寻求最佳工艺参数。本文在灰树花多糖的提取过程中，以液体深层发酵获得灰树花菌丝体为原料，将单因素和响应面分析法应用于超声波提取灰树花多糖，研究了超声提取的
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禽磊研究与并发
第０第期２８６０年６２月９卷
响应面法优化灰树花中多糖超声波提取工艺的研究
安金双。王迪。马士淇。萌。晓雷。杜赵滕利荣。王贞佐
（吉林大学生命科学学院，吉林长春１０１）３０２
ｔａ，ｈｅｅｔｏｄｔｎｆｕｔａｏｉｘａｔｏｒＧｒｆｌｏｄｓｏｙａｃａｉｅｒｓｆｌｏｅｔａｔｏｈｔｔｅｐｒｃｎｉｏｓｏｌｓｎｃｅｔｃｉｎｆｉａｆｎｏａｐｌｓｃｈｒｄｓｗｅｅａｏｌｗ：ｘｃｉｎｆｃｉｒｒｏｏｒｒ
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（ｏｅｅｆｃｅｃ，ｉｎｎｖｒｔＣａｇｈｎ１０１，ｉｎＣｉａＣｌｇｉｅＪｉｉｓｙｈｎｃｕ３０Ｊｉｈｎ）ｌｏＳｎｌＵｅｉ，２ｌ，
Ａｂｓｒｃ：ＴｈＡｏｔｒｓｕｅｏｘｒｃｉｎｔｃｎｌｇｆｔｔｏｙａｃａｉｅｎＧｒｆｌｒｎｏａｂｔａｔｅＲＳｓｆｗａｅｗａｓｄｆｒｅｔａｔｅｈｏｏｙｏｏａｐｌｓｃｈｒｄｓｉｉａｆｏｄｓｙｏｌｏ
ｔｅｉ１１Ｓｕｔｓｎｃｏｅ５．Ｗｎｔｆｉｉｔｓｌ７９１（：．ｅｐｅｉｔｅｅｔｉ７，ｒｏｉｐｗｒｓ３２ａｄｒｉｏｑｄＯｏｄｉ４．：ｍＬｒｃｖｓｍｓｌａｉ４ａｏｌｕｉｓｄｉｂ
ｕｔａｏｉｖ．ｌｓｎｃｗａｅＵｈｒｓｎｉｖｘａｔｎａｄｔａｉｉｎｌｗａｅｘｒｃｉｎｗｅｅｃｍｐｒｄ．ｅｒｓｌｓｓｏｄｒａｏｃｗａｅｅｔｃｉｎｄｔｏａｔｒｅｔａｔｒｏａｅＴｅｕｔｈｗｅｒｏｒｏｈ
关键词：应面法；声波提取；树花多糖响超灰
ＯＰＴＭＩＩＺＡＴＩＯＮＯＦＴＨＥＴＵＬＲＡＳＯＮＩＡＳＩＴＣＳＳＥＤＥＸＴＲＡＣＬＡＦＲＯＮＤＯＳＰＯＬＹＳＡＡＣＣＨＡＲＩＤＥＳＵＳＮＧＩＲＥＳＯＮＳＳＰＥＵＲＦＡＣＥＭＥＴＨＯＤＯＬＯＧＹ
稀真菌，口味鲜美，丰富，其营养含有众多活性物质，在
民间有悠久的食用历史［１】。灰树花多糖因具有抗肿瘤、抗ＨＶ病毒、节免疫、节内分泌与营养代谢等多Ｉ调调种生物活性而备受菌物学家的关注，有广阔的开发
ｔｍｅｗａｉｎｉｃｎｌｅｕｅ．ｉｓｓｇｆａｔｙｒｄｃｄｉ
Ｋｅｒ：ｅｐｎｓｕｆｃａｙｉｔｏｌｇ；ｔａｏｉｘａｔｎＧｒｆｌｒｎｏａｐｏｙａｃｒｄｓｙｗｏｄｓｒｓｏｅｓｒａｅａｌｓｓｍｅｈｄｏｏＵｌｓｎｃｅｔｃｉ；ｉａｆｏｄｓｌｓｃｈａｉｅｎｙｒｒｏｏ
摘要：通过响应面法分析优化了超声提取灰树花中多糖的工艺条件，并与传统水提法进行了比较分析。结果表明，超
声提取灰树花中多糖的最佳工艺条件为：提取时间１１，７提取功率３２，ｓ５．Ｗ液料比４．：ｍ：，４７９ｌＬｇ提取率预测值为（）１．３验证值为１．％，４％，２４６与预测值的相对误差为０１多糖得率比传统水提法有所提高，取时间大大减少。２．％，２且提