胜景山河:黄酒养生 好处多多
胜景山河:黄酒可以排毒吗

胜景山河:黄酒可以排毒吗
在物质生活水平优越的今天,吃食可谓越来越丰盛、越来越奢侈,但从养生的角度考虑,营养的补给过犹不及,尤其是过量食用多油、高脂的肉食、过量饮用高糖分的饮料和酒精,都给身体带来巨大负担,导致体内毒素淤积。
因此,在饱餐过后,排毒应当成为养生的第一要务,而通过饮用黄酒来实现排毒即方便有效,同时驱寒养胃,可谓一举多得。
作为世界三大古酒之一,黄酒的保健功能人所周知,但黄酒也能“排毒”,可以说是黄酒界的一个全新概念。
胜景山河新型黄酒正是其中之一,其结合传统酿制技术,开业界之先,运用获国家发明专利的技术,酿制出了营养价值更丰富,特别是含排毒神品“谷胱甘肽”的黄酒。
作为排毒神品,胜景山河黄酒中的“谷胱甘肽”排毒机理是怎样的?据专家介绍,当人体摄入食物中含不洁净或有毒物质时,谷胱甘肽能与之相结合并参与生物转化作用,从而把机体内有害的毒性物质转化为无害的物质,排泄出体外。
同时,谷胱甘肽的另一主要生理作用是作为体内一种重要的抗氧化剂。
它能够清除人体内的自由基,清洁和净化人体内的环境,从而增进身体健康。
由于谷胱甘肽本身易受某些物质氧化,所以它在体内能够保护许多蛋白质和酶等物质不被自由基等有害物质氧化,从而让蛋白质和酶等分子发挥其生理功能。
胜景山河,胜景山河黄酒

胜景山河/胜景山河黄酒
作胜景山河为中国黄酒的杰出代表,胜景山河黄酒以卓越的品质享誉于世,其开业界之先并获国家发明专利的“多种生物霉酿造黄酒技术”、“多肽黄酒酿造技术”应用,使胜景山河黄酒营养丰富,实为养生之精髓。
据现代科学检测,胜景山河黄酒含有大量小分子氨基酸和活性多肽。
其中,氨基酸更多达20多种,包括人体必需而自身又不能合成的8种氨基酸。
如能助长人体发育的赖氨酸含量与啤酒、葡萄酒和日本清酒相比,要高出10倍—20倍。
此外,胜景山河黄酒中还含有大量的固形物,如功能性低聚糖等。
每升酒中固形物含量高达15克—70克,这些糖能有效改善肠道微生态环境,降低血清中胆固醇及血脂水平,提高免疫力,预防多种慢性疾病的发生。
而胜景山河黄酒中所含的丰富B族维生素,如维生素B1、B2、尼克酸、维生素E等,适量长饮,具有补血美容养颜的效果。
胜景山河黄酒中还含有γ—氨基丁酸和硒、锌、铁、铜、镁、锶、钼等20多种对人体有益的微量元素。
γ—氨基丁酸是一种非常好的生理活性物质,具有降血压、改善脑功能、增加记忆、镇静神经及提高肝、肾机能等多种生理活性,有益于人体健康。
有关专家通过长期跟踪分析进而得出以下的结论:每天饮用一、二两黄酒可以活血化瘀,预防血栓及心脑血管疾病的发生,从而起到养生保健、舒筋强身的保健功效。
目前,饮酒已从简单的享乐提升到了追求深层次的精神愉悦体验。
而黄酒独特的感官享受,丰富的味觉层次,色、香、味三位一体造就的美感体验,而黄酒承载的和谐、中庸文化的极至境界,与消费者的健康诉求和感性需要最为吻合。
黄酒,这种集东方文化智慧大成的好酒,必将以其独特的养身功效价值,植根于消费者心智,绽放于中国酒业之林。
黄酒对身体的好处

黄酒对身体的好处黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。
从本质上讲,黄酒对人体却是有不少作用的。
那么,黄酒对身体有什么好处呢?下面就随店铺一起来了解下吧!黄酒对身体有什么好处呢一、易于消化。
黄酒中含有的麦芽糖、葡萄糖、糊精、脂类.甘油、高级醇、有机酸及维生素等,非常容易被人体消化。
二、促进食欲。
黄酒中含有机体蛋白质合成以及能量代谢的重要成分锌,该微量元素有促进食欲的作有。
人体缺锌时,就会出现味觉下降、食欲不振、性功能下降等症状,而黄油中锌的含量是十分丰富的。
三、舒筋活血。
黄酒味甘、辛、苦。
最适合在冬天饮用,能有效的抵御严寒。
适量饮用可以促进体内新陈代谢、血液循环。
四、养颜抗衰老。
黄酒中含有丰富的B族维生素及维生素E,长期饮用有养颜抗衰老的作用。
五、保护心脏。
研究发现在硒等微量元素对防止血栓形成以及血压升高有明显作用。
黄酒中这些微量元素都含有。
适量饮用,可以对心脏起到保护作用。
六、氨基酸丰富。
黄酒中的氨基酸高达18种,这其中包含了人体所必需的八种氨基酸,并且含量高于啤酒和葡萄酒。
七、理想的药引子。
黄酒,比白酒、啤酒更适合作药引子,啤酒不得于中药中成份的溶解,而白酒溶解效果虽好,但是饮用时刺激大。
黄酒不仅溶解性好,对人体的刺激还少,所以说是,非常理想的药引子。
黄酒食用指南黄酒是以粮食为原料,通过酒曲及酒药等共同作用而酿成的,它的主要成分是乙醇,但浓度很低,一般为8%-20%,很适应当今人们由于生活水平提高而对饮料酒品质的要求,适于各类人群饮用。
黄酒饮法有多种多样,冬天宜热饮,放在热水中烫热或隔火加热后饮用,会使黄酒变得温和柔顺,更能享受到黄酒的醇香,驱寒暖身的效果也更佳;夏天在甜黄酒中加冰块或冰冻苏打水,不仅可以降低酒精度,而且清凉爽口。
一般黄酒烫热喝较常见。
原因是黄酒中还含有极微量的甲醇、醛、醚类等有机化合物,对人体有一定的影响,为了尽可能减少这些物质的残留量,人们一般将黄酒隔水烫到60--70度左右再喝,因为醛、醚等有机物的沸点较低,一般在20--35度左右,即使对甲醇也不过65度,所以其中所含的这些极微量的有机物,在黄酒烫热的过程中,随着温度升高而挥发掉,同时,黄酒中所含的脂类芳香物随温度升高而蒸腾,从而使酒味更加甘爽醇厚,芬芳浓郁。
黄酒的作用和功效

黄酒的作用和功效黄酒是一种传统的中国发酵酒,以米、麦、高粱等主要谷物为原料酿制而成。
黄酒的历史悠久,可以追溯到几千年前的中国古代,它不仅是一种美味的饮品,而且还具有许多独特的功效和作用。
首先,黄酒具有养生保健的功效。
黄酒富含多种维生素和矿物质,例如维生素B族、维生素E、钙、铁等,这些元素对人体健康起着重要的作用。
饮用适量的黄酒可以增加人体的免疫力,提高人体的抗氧化能力,预防老化和慢性疾病的发生。
此外,黄酒还可以促进食欲,增强肠胃功能,有助于消化和吸收营养物质。
其次,黄酒有助于养肝护肝。
黄酒中含有丰富的黄酮类物质,这些物质可以保护肝细胞,促进肝细胞的修复和再生。
适量饮用黄酒可以帮助肝脏排毒,减少肝脏负担,预防和治疗一些肝脏疾病,例如脂肪肝、肝炎等。
同时,黄酒还具有疏肝理气,舒筋活络的作用,适量饮用有助于缓解压力,提高睡眠质量。
再次,黄酒具有温中理气的功能。
黄酒中的麦芽糖可以提供能量,促进人体新陈代谢,增强人体的耐力和体力。
黄酒还能够促进血液循环,调节体温,提高人体的耐寒能力。
饮用适量的黄酒可以驱寒、活血、缓解疼痛。
因此,在寒冷的冬季,适量饮用黄酒可以保持身体的温暖,减少感冒和关节炎等病症的发生。
此外,黄酒还具有抗菌消炎的作用。
黄酒中含有一些有益的微生物和酶类物质,它们可以有效地抑制细菌和真菌的繁殖,具有一定的抗菌消炎作用。
饮用适量的黄酒可以改善口腔健康,预防龋齿和口臭等问题。
另外,黄酒还可以用来外用于清洗伤口,消毒和促进伤口愈合。
总之,黄酒是一种具有多种功效和作用的传统酒品。
适量饮用黄酒可以增强免疫力,养肝护肝,温中理气,抗菌消炎等。
但是需要注意的是,饮用黄酒要适量,过量饮酒会对健康带来不利影响。
此外,对于特定人群如儿童、孕妇、酒精过敏者等应慎重饮用。
最重要的是,在享受黄酒的美味的同时,要生活健康,合理饮酒,这样才能更好地发挥黄酒的功效。
黄酒的作用和功效与禁忌

黄酒的作用和功效与禁忌黄酒是一种传统的发酵酒,以纯粮为原料,酿制而成。
它在中国有着悠久的历史,并被广大民众喜爱和常饮。
黄酒不仅美味可口,而且具有一定的药膳功效,被认为在适量饮用的情况下有益于人体健康。
黄酒的作用和功效主要包括以下几个方面:1. 养血活血黄酒具有养血活血的功效,能够增加机体内血红蛋白含量和红细胞数量,并促进血液循环。
适量饮用黄酒可以缓解贫血症状,改善皮肤暗黄、无光泽等问题。
2. 健脾开胃黄酒具有健脾开胃的作用,能够增加食欲,促进消化液分泌,改善消化不良等问题。
适量饮用黄酒有助于提高食物的消化吸收率,增强体力和抵抗力。
3. 补气养肺黄酒中含有多种氨基酸和维生素B族,对于提高免疫力和强化机体抵抗力具有重要作用。
适量饮用黄酒可以增强肺功能,改善咳嗽、气喘等呼吸道疾病。
4. 强筋壮骨黄酒中富含多种矿物质和微量元素,对于骨骼生长和修复具有积极作用。
适量饮用黄酒可以增强骨骼的钙吸收能力,预防和改善骨质疏松症、关节炎等疾病。
5. 抗衰老黄酒中富含多种抗氧化物质,能够清除体内的自由基,延缓细胞老化速度。
适量饮用黄酒可以改善皮肤松弛、皱纹增多等老年现象,保持肌肤的弹性和光泽。
6. 舒缓神经黄酒具有一定的镇静和抗压能力,适量饮用黄酒可以缓解神经紧张和焦虑情绪,促进心理平衡和睡眠质量。
虽然黄酒有许多益处,但也有一些禁忌需要注意:1. 未成年人禁止饮用由于黄酒中含有酒精成分,对于身体未发育完全的未成年人来说,摄入酒精可能对神经系统和身体健康产生不良影响,因此严禁给未成年人饮用黄酒。
2. 孕妇、哺乳期妇女禁止饮用黄酒中的酒精成分会通过母乳传递给婴儿,可能对婴儿的神经系统发育和健康产生不良影响,建议孕妇和哺乳期妇女避免饮用。
3. 患有肝脏疾病的人禁止饮用黄酒中的酒精成分会对肝脏造成一定的负担,对于已经患有肝脏疾病的人来说,饮用黄酒可能加重疾病的症状,因此需要避免饮用。
4. 患有胃溃疡或胃肠道疾病的人禁止饮用黄酒具有开胃和促进胃酸分泌的作用,对于患有胃溃疡或胃肠道疾病的人来说,饮用黄酒可能加重症状,因此需要避免饮用。
科学认识黄酒的保健养生功能

2、忌过量:饮用黄酒时要注意适量,过量饮用可能导致酒精中毒,对身体健 康造成负面影响。
3、不宜与西药同饮:黄酒可能会与某些药物发生反应,影响药效。因此,在 服用药物期间应避免饮用黄酒。
总之,科学认识黄酒的保健养生功能有助于我们更好地利用这种传统饮品。适 量饮用黄酒可以对人体产生诸多益处,如促进新陈代谢、调节血糖、抗衰老等。 在养生方面,黄酒可以作为佐餐酒搭配美食享用,也可以用于炖鸡、泡药酒等。 为了更好地发挥黄酒的保健养生功能,我们需要注意适量饮用、搭配食物以及 浸泡食材等方法。
一、绍兴黄酒的保健养生功能
1、抗氧化、抗衰老
绍兴黄酒富含多种抗氧化物质,如多酚类化合物和维生素C。这些物质可以有 效清除体内的自由基,减缓衰老过程。根据一项动物实验,适量饮用绍兴黄酒 可以显著提高小鼠的抗氧化能力,延长寿命。
2、调节血脂
绍兴黄酒中的多种成分具有降低血脂、预防心血管疾病的作用。在一项人体实 验中,定期饮用绍兴黄酒的人们在降低胆固醇和甘油三酯方面表现出明显效果。
三、饮用绍兴黄酒的注意事项
1、避免空腹饮用
尽管绍兴黄酒具有诸多保健功能,但切勿空腹饮用。因为空腹饮酒会对胃黏膜 造成刺激,不利于身体健康。建议在餐后或与美食搭配食用时饮用绍兴黄酒, 以充分发挥其保健功效。
2、不宜与西药同食
在服用某些药物时,不宜饮用绍兴黄酒。例如,头孢类药物会与酒精产生双硫 仑样反应,影响药物疗效。因此,在服药期间应避免饮酒,以免影响病情恢复。
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2、搭配食物:黄酒适合搭配异味浓烈、口感丰富的中国菜。例如,搭配烤鸭、 酱牛肉、鱼香肉丝等可以提升菜肴的美味口感。
黄酒成冬日养生新选择

黄酒成冬日养生新选择冬季的低温干燥环境,导致人抵抗力下降,尤其是易于体虚体寒的女性,冬日里更加需要特殊的养生保健措施。
除了外部的保暖润燥之外,食补能够从内而外改善体质,必须给予足够的重视和科学的认知。
冬季最明显的特征就是寒冷,于是为了驱寒,人们愿意选择火锅、辣椒、牛羊肉等高热量食品。
但是此类食物并不宜多吃,因为冬季本身空气湿度较低、较为干燥,这些食物又容易引发上火,最终导致内火淤积、痤疮、便秘等问题。
冬季食补是一门学问。
在这里特别推荐的冬季养生方法就是——酒补。
而冬季酒补,首推胜景山河的黄酒。
黄酒可称为百酒之王。
作为中国传统酒种,黄酒的历史已经千百年之久,中国人自古深谙养生之道,而胜景山河的黄酒吸取了民间千百年来沉淀下来的黄酒酿制技巧。
当代黄酒含有丰富的营养。
黄酒中含有大量糖分、有机酸、氧基酸和各种维生素,具有较高的营养价值。
经现代科学研究证明,黄酒含有20多种氨基酸,其中8种是人体必需的,氨基酸的含量是啤酒的11倍,葡萄酒的2倍,其发热量是啤酒的5倍,葡萄酒的1.5倍。
饮用黄酒具有通经络、厚胃肠、养脾扶肝、增进食欲、消除疲劳等诸多益处,长饮者会感到胃口舒适,食欲振作,睡眠香甜,周身发热,气色红润,头发黑,光亮有神。
冬天温饮黄酒,可活血祛寒、通经活络,可有效抵御寒冷刺激,预防感冒。
适量饮用有助于血液循环,促进新陈代谢,并可补血养颜,因此有“液体蛋糕”之称。
由于黄酒是以大米为原料,经过长时间的糖化、发酵制成的,原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成为小分子的物质,易被人体消化吸收,因此,人们也把黄酒列为营养饮料酒。
黄酒的度数较低,口味大众化,尤其对女性美容、老年人抗衰老有一定功效,比较适合日常饮用。
但也要节制,例如度数在12度左右的黄酒,每日饮用量别超过8两;度数在16度左右的,每天饮用量别超过6两。
除此之外,利用黄酒还可以做出味美并具有一定医疗作用的食品,例如黄酒和桂圆或荔枝、红枣、核桃、人参同煮,不仅味美,而且具有一定益补气血之功效,对体质虚弱,元气损耗等有明显疗效,这种功能优势更是其他酒类饮品无法比拟的。
黄酒功效作用与主治

黄酒功效作用与主治黄酒,又称黄米酒、黄酒。
是一种传统的发酵酒,以稻米为原料,经过独特的工艺制作而成。
黄酒历史悠久,源远流长,以其独特的酒香和丰富的营养成分而闻名于世。
黄酒在中国有着广泛的应用,除了作为饮品外,还有许多药用价值。
下面我们就来详细了解黄酒的功效与主治。
一、黄酒对补益养生的效果1.滋养脾胃,增进食欲:黄酒可以通过增进胃液分泌,促进消化功能,促进脾胃健康,增加食欲,对于食欲不振、消化不良的人群有一定的帮助。
2.强筋健骨,促进生长发育:黄酒对骨骼具有很好的保护作用,可增加骨骼的钙质吸收,并促进新陈代谢,有利于骨骼的健康发展,对于儿童和青少年的生长发育有促进作用。
3.滋补气血,养肝明目:黄酒含有丰富的维生素B和氨基酸,可以促进血液循环,增加红血球的生成,改善贫血状况。
同时,黄酒内含有大量的黄酮类物质,对肝脏起到保护作用,还能改善眼睛疲劳,提高视力。
4.祛湿利水,消肿解毒:黄酒具有温中祛寒、祛湿、利尿的作用,可以排出体内多余的水分,改善体内湿气过重的问题,并有利于肾脏功能的恢复。
此外,黄酒还可以促进新陈代谢,帮助体内毒素的排出,减轻身体的毒素负担。
5.抗衰老,延缓衰老:黄酒中的黄酮化合物具有较强的抗氧化作用,可以延缓细胞的老化过程,减少自由基对细胞的损害,有助于保持皮肤的弹性和光泽,延缓肌肤的衰老。
二、黄酒对疾病的主治作用1.抗菌消炎:黄酒中含有乙醇和酒精,具有强烈的抗菌消炎作用,对于呼吸道感染、肠胃炎、尿路感染等一系列疾病有很好的治疗效果。
2.调节血脂,预防心脑血管疾病:黄酒富含的天然维生素B群和山茶多酚等成分,可以有效降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平,减轻血管硬化,促进血液循环,预防心脑血管疾病的发生。
3.抗肿瘤:黄酒中含有丰富的黄酮类物质,具有一定的抗肿瘤作用。
黄酒可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散,阻断肿瘤的血供,促进肿瘤细胞的凋亡,对于预防和治疗肿瘤有一定的效果。
4.抗氧化,预防慢性病:黄酒中的黄酮类物质和多酚类物质具有很好的抗氧化能力,可以中和体内自由基,减少氧化应激对于细胞的伤害,从而预防慢性疾病的发生,如糖尿病、高血压、肝硬化等。
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胜景山河:黄酒养生好处多多
夏季冰饮黄酒清爽,秋季吃蟹搭配饮黄酒,冬季热饮黄酒暖身暖胃;随着黄酒知名度的不断提高,印象中传统黄酒的脸孔有了新的变化,胜景山河创新中国黄酒,使这一古老酒种有了时尚的色彩。
把酒精度降低,并添加枸杞、蜂蜜等辅料,让黄酒的口感变得更清爽。
由于黄酒是以糯米为原料,经过长时间的糖化、发酵,原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成为低分子的糖类,易被人体消化吸收。
因此人们把黄酒列为营养饮料酒。
以胜景山河黄酒为例,由于它是以糯米为主要原料酿制而成的原汁酒,不允许添加任何非发酵物质,保留了其全部营养成分。
其独特营养功能有:
一、含有多种氨基酸,以供人体细胞生长、维持的需要。
二、胜景山河黄酒中的碳水化合物,可直接吸收到血液中而发布到全身,直接产生能量,其多余部分以糖原的形式贮存到肝脏和肌肉中,不易使人体发胖。
三、黄酒中含有多种维生素、矿物元素。
四、黄酒中的活性肽能提供机体生长、发育所需的营养物质与能量,还能调节人体生理机能,易被肠道直接吸收。