《营养午餐》教学反思.
营养午餐教学反思

营养午餐教学反思
营养午餐教学反思
一、教学目标
1、教育学生关于营养午餐的重要性;
2、让学生学会如何制作营养午餐,促进其营养良好;
3、引导学生辨别营养午餐的来源。
二、教学内容
1、以“营养午餐的重要性”为主题,让学生了解午餐的重要性以及营养午餐的作用;
2、分组准备营养午餐,引导学生学习如何制作合理的营养午餐,学习各种食物组合与营养成分的重要性;
3、通过实验与游戏的形式,引导学生培养营养午餐的认知能力。
三、教学过程
1、开篇:让学生讨论午餐的重要性。
2、引入:介绍营养午餐的作用和重要性。
3、讨论:让学生分组讨论如何制作营养午餐。
4、实践:让学生实际操作制作营养午餐,帮助他们体会如何搭配食材,如何制作出营养午餐。
5、游戏:让学生玩游戏,帮助他们辨别不同食物的营养成分,让他们学会如何搭配出营养午餐。
四、教学总结
1、本次教学活动让学生深入了解了营养午餐的重要性和正确的
制作方法;
2、学生表现出了良好的主动性,通过实践体验的方式让学生记住了更多关于营养午餐制作和营养成分的知识;
3、本次活动不仅能提高学生的学习能力,还能培养学生想象能力,增强学生的营养观念和营养行为。
四年级下册数学《营养午餐》教案(三篇)

四年级下册数学《营养午餐》教案教学目标:1、了解营养与健康常识,培养学生运用简单的排列组合、统计知识解决问题的能力。
2、能根据营养专家的建议,运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式。
学会发现问题、解决问题,学会与他人合作。
3、懂得科学、合理的饮食的重要性,克服偏食、挑食的毛病,养成科学的饮食习惯。
教学重点:运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式,培养学生的数学应用和实践能力。
教学难点:理解“不低于”、“不超过”的含义。
教学过程:活动一:一、创设情景,提出问题 (5分钟)了解营养与健康常识,懂得科学、合理的饮食的重要性。
1、学生观看对比照片,并提出问题。
(预设为何有这么大变化?)2、学生自由回答问题(可能是由于爱吃)3、学生试着追问。
(预设:怎样饮食才科学?)1、谈话:这是老师以前的一张照片,和现在老师的样子对比一下,你能提出什么问题?2、谁能回答这个问题?3、教师小结变化的原因。
(由于不注意科学饮食,所以才变得这么胖)4、谁还能追问?5、这是一个相当有价值的问题,这节课我们就来研究它。
(板书课题1、课件出示以前的照片。
1、学生对老师的身材对比后进行简单的评价,并提出问题、回答问题。
2、教师对学生的分析予以小结,点评。
设计意图:通过教师亲身经历的身材变化,让学生在对比中感知科学饮食的重要性,更能诱发学生学习兴趣。
从而充分调动学生探究知识的欲望,为后面的教学做好铺垫。
二、探索交流,解决问题(30分钟)1、了解营养与健康常识,培养学生运用简单的排列组合、统计知识解决问题的能力。
2、能根据营养专家的建议,运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式。
学会发现问题、解决问题,学会与他人合作。
1、学生齐读营养专家的话。
2、学生先独立思考,然后说给小组同学听,各组讨论后汇报。
3、学生自由发表看法。
四年级下册数学《营养午餐》教案(二)教材分析:本节课是义务教育教科书人教版教材小学数学四年级下册第八单元第101-102页的一节综合实践活动课。
人教版小学数学四年级下册《营养午餐》教学反思

人教版小学数学四年级下册《营养午餐》教学反思本次教学内容是人教版小学数学四年级下册的《营养午餐》,主要是让学生了解午餐中各种食物的营养成分,并通过实际操作计算每种食物的热量,从而培养学生的数学计算能力和健康饮食意识。
在本次教学中,我认为有以下几点需要反思和改进的地方。
首先,本节课的教学目标是让学生能够计算各种食物的热量,并对比它们的营养价值,但我发现在教学过程中很多学生并没有真正掌握这些概念。
他们只是机械性地进行计算,而没有深入理解热量和营养成分的关系。
因此,在今后的教学中,我需要更多地引导学生思考,让他们明白热量并不等同于营养,要注重吃全面、均衡的饮食。
其次,在教学过程中,我发现有些学生对于学习不感兴趣,可能是因为他们对数学计算和营养知识缺乏兴趣。
因此,我需要调整教学方法,引导学生发现数学知识和生活知识的联系,让他们意识到数学是贯穿在生活中的,而不是一种枯燥的学科。
同时,我也需要讲授更生动、有趣的故事和案例,激发学生学习的兴趣,增加他们的学习动力。
再者,在课堂教学中,我发现学生的合作能力和沟通能力较差,缺乏团队协作的意识。
因此,在未来的教学中,我需要适时地进行小组合作,在小组内让学生交流讨论,共同完成任务,培养他们的合作能力和沟通技能。
同时,我也需要加强学生的实际操作,让他们亲自动手去体验计算热量的过程,从而加深他们对知识的理解和记忆。
最后,本节课的教学中,我发现了自己在知识储备上的不足,导致在课堂上无法对学生提出的问题做出很好的解答。
因此,我需要自己加强对营养知识的学习和储备,不断充实自己的知识库,以便更好地指导学生学习。
总的来说,本次教学中有很多值得反思和改进的地方,需要我不断地努力和探索。
希望通过自己的努力和改进,能够让学生更好地理解和掌握数学知识,培养他们健康的饮食观念,为他们今后的成长打下坚实的基础。
此次教学的反思还包括了对教学方法和资源的反思。
在教学方法方面,我意识到需要更多地采用多媒体辅助教学,例如利用图片、视频等多媒体资源来生动地展示不同食物的营养价值和热量计算过程。
营养午餐教学反思

《营养午餐》课后反思尚李李在学习《营养午餐》之前,学生已经积累了简单的排列组合、统计、计算等数学知识,具备一定的解决实际问题的能力,这些是进行综合应用活动的重要基础。
本节课的活动教材主要安排了以下五个部分的内容:第一,了解每份菜的营养含量以及10岁左右的儿童营养午餐的两个基本指标;第二,判断列出的菜谱是否合乎指标;第三,学生根据已有的素材动手搭配合乎营养标准的午餐菜肴;第四,通过评选活动,让学生运用相关的统计知识解决问题;第五,学生通过对“哪一种搭配获取的蛋白质最多”问题的思考,渗透极值思想。
《营养午餐》是本册教材设计的第一个综合运用活动。
对于综合运用,数学课程标准明确指出,教学时,应引导学生从不同角度发现实际问题中所包含的丰富的数学信息,探索多种解决问题的方法,并鼓励学生尝试独立地解决某些简单的实际问题,体会数学在日常生活中的应用价值,增强学生应用数学的意识;另一方面,学生通过了解各种菜中热量、脂肪、蛋白质的含量和营养午餐的一些基本指标,还能促使学生克服偏食、挑食的毛病,养成科学饮食的习惯。
本节课在教学方法上,我采用尝试教学法,以“激趣—尝试—讨论—再次尝试—总结提高”为主线。
创设学生喜闻乐见的教学情境,激发学生的学习动机,提高学生的学习兴趣;以学生日常生活的午餐组合为题,通过交流、讨论,提高对课程知识的认识;以小组活动的形式,通过合作,总结,结合排列、组合,完成对营养午餐的认识、理解与提高。
通过采访与总结,让学生结合生活实际,用所学数学思想解决现实中的问题,提出自己的见解与主张。
在学习方法上,鼓励学生通过合作学习、自主探究,注重学生学习能力的培养。
对营养专家指出的一些关于合格营养午餐的指标,学生在合作交流的基础上,让学生在交流中发现“想象中的午餐”与“科学的午餐”的冲突,产生对“什么才是合格的营养午餐”有求知欲望的前提下,让学生自行探索认知。
接着通过“小小美食家”与“小小营养家”的讨论交流,使学生根据所学知识,在营养午餐的合理搭配上达成共识,增强学生的合作交流水平,使学生学会倾听他人意见,敢于发表自己的见解与主张,勤于思考、善于总结,掌握获取知识的方法。
人教版小学数学四年下册《营养午餐》说课稿(附反思、板书)课件

营养午餐是学生既熟悉又陌生的一个课题,熟悉的是学生每天都接触 ,陌生的是学生对于什么样的搭配才是合乎营养标准的“营养午餐”还 没达到科学合理的认识。偏食、挑食等不良的饮食习惯在学生群体比比 皆是。
三、说教学目标
1.帮助学生理解“不低于”和“不超过”的含义及用数学符号表示 的方法。 2.使学生能综合运用简单的排列组合、统计等相关知识,设计调配 科学、合理的午餐食谱。 3.让学生养成良好的饮食习惯,能合理地调配午餐食谱,改变平时不 正确的饮食习惯。
板块四:展示自己设计的"营养午餐” 这是一个开放性的活动,教师在这里罗列了学生所有的配菜方案,请学 生对这些菜谱进行解说或者点评,组织学生根据合格的方案选出自己喜欢 的五种。 (学生活动:全班讨论写出自己平时的营养标准的午餐菜谱。)
1、分发事先准备好的调查问卷,请各组同学根据上表,在全部的方案中 选择自己最喜欢的5种方案。 2、分发统计表格,请个小组统计分析后填写。 3、师生根据调查统计的信息,共同分析讨论,得出全班同学同学最喜爱 的五种搭配方案。
六、说教学过程
板块一、“午餐营养知识”调查活动 我们每天都要吃饭,午餐在生活中很重要。同学们,你们觉得一份什 么样的午餐才是最好的呢? (味道好) (有营养) 一份好的午餐除了满足好吃的要求之外,有足够的营养是至关重要的, 这是保证我们身体健康的重要条件之一。 (我们不知道什么样的午餐标准才是营养足够的啊)。
七、说板书设计
根据四年级的年龄特点,本课板书内容简单明了,重难点突 出。
营养午餐 十种菜肴的热量,脂肪和蛋白质含量表
总之,在整个教学过程中,我始终立足让学生在玩中学会, 在动手中提高技能,学生学得轻松愉快。我将继续努力,让 我的数学课堂教学更高效,更精彩。
《营养午餐》的教学设计与反思

《营养午餐》的教学设计与反思一、教学理念1、教材分析《营养午餐》是人教版义务教育课程标准实验教科书四年级下册中的综合应用知识,这部分教材结合学生的实际,围绕午餐的营养问题设计相应的教学综合应用活动。
2、学情分析学生对于生活中的数学尤为感兴趣,四年级的学生有一定的合作意识和自主探究能力,有较为严谨的思维习惯,学生的兴趣和较良好的学习习惯及对排列组合、统计知识的理解为本节课的学习打下了良好的基础。
二、教学目标知识与技能:使学生综合运用简单的排列组合,统计等相关知识解决问题。
过程与方法:通过自学、自主探索和合作交流等方式体会数学在日常生活中的应用价值。
情感态度与价值观:教育学生养成科学饮食的习惯,感受祖国对下一代的关心和爱护。
三、教学重点、难点综合运用简单的排列组合,统计等相关知识。
四、教法与学法1、教学方法:以合作式学习及探究式学习为中心,通过不同的教学活动,使学生感知、体验、实践、参与。
2、学法指导(1)提高学生自学、探究和合作学习的能力,课堂上把掌握知识、形成技能、发展能力与培养学生个性健康发展有机结合,体现人文主义教育,引导学生要均衡营养、不挑食、偏食等。
(2)注重过程评价,用恰当的、合理的、充满激情的评价语言进行师生或生生评价,从而调动学生的积极性,培养学生学习数学的兴趣。
3、教具学生:10种菜肴图片教师:菜谱多媒体课件画有统计表的小黑板4、课时:1课时五、教学互动设计(一)总观全课,明确任务师:请同学们看大屏幕上本节课我们要达的学习目标,仔细阅读并理解本节课要完成的任务,好吗?(设计意图:在进行新课前,先让学生明确本节课的学习目标,这样达让学生更有目的性。
)(二)以“趣”切入1、师:请同学们欣赏大屏幕上展示的10岁儿童的照片(特胖和特瘦的),看后你有什么想说的?(设计意图:兴趣是最好的老师,由这些跟教学内容有关的照片吸引学生的注意力,激发学生的学习兴趣)。
2、师:怎样用餐才不会让我们的身材出现这样的问题呢?其实用餐中是有很大的学问的,今天这节课就让我们一起来探索点菜中的奥秘。
营养午餐教学反思

营养午餐教学反思
我们四年级下册营养午餐,对这一节课的内容有些感想,如下:这节课,我通过围绕午餐营养问题设计相应的数学综合应用活动,组织学生调配符合营养标准的午餐,使学生体会数学在日常生活中的应用价值,增强学生应用数学的意识;促使学生学生克服偏食、挑食的毛病,养成科学饮食的习惯。
我上完了这节课,感觉基本达到了预期的目标,反思这节课,我觉得有以下不足之处:
1、课上我的表现并不好。
虽然我课前做了充分的准备工作,从教学环节的设计到课件的制作以及学具的准备,每一步我都费了很大的心思,也很有信心上好这节课。
也许是我太想把这节课讲好了,才使得自己紧张,个别教学环节延误时间。
2、小组合作学习效果不太好。
在平时的教学中,我也总注意培养学生小组合作学习,小组成员分工也不很明确。
因为有老师听课,学生的学习状态不是很好。
生怕学生出错,作为新教师我又很缺乏这方面经验,才不敢大胆放手让学生自主探究,对学生收得过紧,没有给学生足够的自主探索、合作交流的空间。
3、自己的教学语言有点啰嗦,不够精炼。
针对本节课存在的问题,在今后的教学中我会努力改进,不断学习,提高驾驭课堂的能力,并争取更多的机会锻炼自己。
人教2011版小学数学四年级《营养午餐》教学反思(附素材)

《营养午餐》教学反思益阳市桃江县桃花江小学李健《营养午餐》是新人教版数学四年级下册的一个综合实践活动。
这是学生既熟悉、又陌生的一个课题,熟悉的是学生每天都必须亲自接触,陌生的是对“营养午餐”并没有真正意义上的了解。
围绕“营养午餐”这一课题,本节课我引领学生开展了一系列活动:“小点菜员”——“小营养师”——“小统计员”——“小记者”,这四个环节的活动,环环相扣,寓教学于活动之中,充分调动了学生的积极性和自主性。
本节课,我力求做到了以下几点:一、激趣引入,引发认知冲突。
兴趣是一种力求认识探索事物的心理倾向,是学生渴求获得知识、探索真理而带有情绪色彩的意向活动,是推动学生积极学习的一种内在动力。
《数学课程标准》指出:“通过义务教育阶段的数学学习,学生能积极参与数学学习活动,对数学有好奇心与求知欲。
”上课伊始,我通过多媒体呈现出了9道“色、香、味”俱全的精美菜肴图片,充分点燃了学生的食欲,已然“食指大动”。
我顺势出示学校食堂提供的三种午餐菜谱,“小点菜员”已迫不及待,纷纷点了自己最喜爱的菜谱,个个兴致盎然,全然不知自己所点的菜肴可能并不科学合理。
学生此时对营养午餐的合理搭配是缺乏深层次、科学的认识的,再适时引出营养专家的建议,引发了学生对于“营养的午餐”与“喜爱的午餐”的认知冲突,感受到了生活中处处有数学,充分激发了学生的探究欲望。
二、自主尝试,一“探”究竟。
学生了解了营养标准后,亟待验证自己所喜爱的菜谱是否符合营养标准,通过计算比对,发现自己所爱的午餐菜谱并不一定是真正的营养午餐。
怎样才能搭配出合格的营养午餐呢?学生根据自己的已有的生活经验与知识经验,提出了“荤素搭配”、“确定主菜,再去考虑配菜”、“符合营养标准”的有效建议。
学生跃跃欲试,非常想尝试自主搭配营养午餐。
在小组合作探究中,学生根据组内同学的特点,各司其职,用学具搭配的、计算核对的、记录的,既分工又合作,配合很是默契。
学生通过自主思考、合作探究、集体交流,互助互学,有序调配出了符合标准的营养午餐的配菜方案。
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《营养午餐》教学反思
2017-07-06
作为一名到岗不久的人民教师,我们要在教学中快速成长,教学的可以总结在教学反思中,那要怎么写好教学反思呢?下面是小编精心整理的《营养午餐》教学反思,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
《营养午餐》教学反思1
收获:《营养午餐》一课结合了学生的生活实际,围绕午餐的营养问题而设计的一节数学综合实际活动。
在教学方法上,采用尝试教学法,以“激趣―尝试―讨论―再次尝试―总结提高”为主线。
创设学生喜闻乐见的教学情境,激发学生的学习动机,提高学生的学习兴趣;以学生日常生活的午餐组合为题,通过交流、讨论,提高对课程知识的认识;以小组活动的形式,通过合作,总结,结合排列、组合、图表,完成对营养午餐的更深层次的认识、理解与提高。
通过最后的采访与总结,使学生结合生活实际,用所学数学思想解决现实中的问题,提出自己的见解与主张。
不足:学生运用简单的排列组合、统计知识解决问题的能力有待提高。
方法与措施:加强培养学生解决问题的能力。
《营养午餐》教学反思2
《营养午餐》一课结合了学生的生活实际,围绕午餐的营养问题而设计的一节数学综合实际活动。
在教学设计上,我主要围绕以下几点进行探索:
在教学方法上,采用尝试教学法,以“激趣―尝试―讨论―再次尝试―总结提高”为主线。
创设学生喜闻乐见的教学情境,激发学生的学习动机,提高学生的学习兴趣;以学生日常生活的午餐组合为题,通过交流、讨论,提高对课程知识的认识;以小组活动的形式,通过合作,总结,结合排列、组合、图表,完成对营养午餐的更深层次的认识、理解与提高。
通过最后的采访与总结,使学生结合生活实际,用所学数学思想解决现实中的问题,提出自己的见解与主张。
在学习方法上,鼓励学生通过合作学习、自主探究,注重学生学习能力的培养。
对营养专家指出的一些关于合格营养午餐的指标,不是以命令式、指导式的形式提出来,而是让学生在合作交流的.基础上,让学生在交流中发现“想象中的午餐”与“科学的午餐”的冲突,产生对“什么才是合格的营养午餐”有求知欲望的前提下,让学生自行探索认知。
接着通过“小小美食家”与“小
小营养家”的讨论交流,使学生根据所学知识,在营养午餐的合理搭配上达成共识,增强学生的合作交流水平,使学生学会倾听他人意见,敢于发表自己的见解与主张,勤于思考、善于总结,掌握获取知识的方法。
在课堂的组织形式上,采用学生喜闻乐见的“小游戏”“小采访”“讨论交流”,活跃课堂教学气氛,使课堂更具生活化,趣味化。
通过激趣引入、巧妙设问,在学生熟悉的场景下引入课题、产生疑问,在学生愉悦的交流中解决问题。
在模拟现实生活场景中,让学生做菜、点评、评菜,使学生在乐中求知。
通过“小采访”活动,使“关于胖与瘦的探讨”这一问题,以日常闲聊的形式,让学生各抒己见中达成共识、解决问题。