北京市酒店餐标及宴会厅
新版北京市北京市昌平区酒店餐饮企业公司商家户名录单联系方式地址大全473家
昌平路317号龙城丽宫国际酒店2 楼
莘莘农家院
真顺村昌崔路18号
飘香铁板烧烤
神牛路安怡之家宾馆西50米
自安然酒店宴会厅
太平庄中二街天通中苑二区45号 楼自安然酒店3层
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汤仙聚铜锅羊蝎子(汤 山老店)
顺沙路
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毛家餐馆(都市芳园东 北)
回南路20号附近
猜丁壳私家牛板筋火锅 店(南口店)
交通街
食上肉饼
天通西苑二区15B号心雨轩宾馆 地下一层
金海居酒店(天通苑店)
东小口镇太平庄路天通东苑一区 6号楼
兰州拉面
小汤山速8酒店对面农贸市场西 域美食兰州拉面
利发东北聚友饭店
辛力庄村南口中心辛力庄小学一 百米东北
紫光园 北京鑫龙佳宴饭店 忠良饭店
天通苑东三区2号楼 立水桥西路56号附近 新世纪商城(下念头村店)
静之湖有机蔬菜基地
兴寿镇桃峪口北京静之湖度假酒 店
鱼米之乡(小汤山店) 小汤山龙脉温泉大酒店一楼
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所属省 所属市 区（县）
企业名称
详细地址
北京市 北京市 昌平区 大清花(西三旗店)
回龙观东村家园南门东300米(近 黄平路)
北京市 北京市 昌平区 天人一禅舍
北京五星级大酒店排名，你去过几家？
北京五星级大酒店排名，你去过几家？1中国大饭店2北京国宾酒店3王府半岛饭店4首都大酒店5北京饭店北京别墅装饰天津装饰网河北装饰公司6北京新世纪饭店7北京国际饭店8北京金融街洲际酒店9北京香格里拉饭店10西国贸大酒店11北京京都信苑饭店12北京千禧大酒店13北京华侨大厦14国际艺苑皇冠假日饭店15北京天伦王朝饭店16北京市长城饭店17北京希尔顿酒店18北京金隅喜来登酒店20北京瑞吉酒店北京市21北京长富宫饭店北京市22北京凯宾斯基饭店北京市23昆仑饭店北京市24兆龙饭店北京市25西苑饭店北京市26瑞海姆田园度假村北京市27北京世纪金源大饭店北京市28北京长安大饭店北京市29北京龙城丽宫国际宾馆北京市30北京贵宾楼饭店北京市31北京东方君悦大酒店北京市32北京世纪金源香山商旅酒店北京市33北京五洲皇冠国际酒店北京市34北京昆泰嘉华酒店北京市35北京友谊宾馆贵宾楼北京市36北京九华国际会展中心大酒店北京市37北京金融街丽思卡尔顿酒店北京市38北京金融街威斯汀大酒店北京市39中国妇女活动中心好苑建国酒店北京市40北京丽晶酒店北京市41北京名人国际大酒店北京市42北京万达索菲特大饭店北京市43北京中奥马哥孛罗大酒店北京市44京中航泊悦酒店北京市45北京汉华国际饭店北京市46北京伯豪瑞廷酒店北京市47新云南皇冠假日酒店北京市48北大博雅国际酒店北京市50北京励骏酒店北京市51北京丽景湾国际酒店北京市52北京金茂威斯汀大饭店北京市53北京中关村皇冠假日酒店北京市54北京北辰洲际酒店北京市55北京国贸大酒店北京市56人卫酒店北京市57北京丰大国际大酒店北京市58北京富力万丽酒店北京市59鹏润国际大酒店北京市60北京瑞麟湾温泉度假酒店北京市五星级酒店设计标准总体1、酒店功能划分合理、设施使用方便、安全。
2、酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。
3、酒店内部公共信息图形符号符合LB/AT001标准。
4、有中央空调系统。
员工手册-稻香湖景酒店
员工手册目录一、北京稻香湖景酒店简介二、劳动与福利制度三、安全管理制度四、员工行为规范五、奖惩制度六、员工本人承诺员工手册衷心欢迎您加入北京稻香湖景酒店这一大家庭，我们将在一起共同工作，相互信任、相互帮助，相互支持，共同为稻香湖景酒店和每个员工的发展而努力。
祝愿您在稻香湖景酒店工作顺利，心情愉快！相信您的努力会为酒店增添光彩！为了使您了解在工作期间应遵守的事项，特发《员工手册》，请务必熟悉其内容，自觉遵守。
一、北京稻香湖景酒店简介北京稻香湖景酒店隶属于北京稻香湖投资发展有限责任公司，为海淀区区属国有企业，位于北京市海淀区苏家坨镇稻香湖路28号，毗邻海淀区环保园、创新园等高科技开发区和金融服务区，与阳台山、百望山、凤凰岭、翠湖湿地公园等共同组成北京市京西风景旅游度假区。
稻香湖景酒店为自然生态型酒店，酒店占地42公顷，绿地面积23万平方米，建筑面积10万多平方米。
酒店由贵宾楼、湖景楼、湖畔楼、温泉馆、玛雅小岛（端砚展示中心）、生态休闲园、网球中心、养生会馆、湖景艺苑组成。
酒店先后获北京市人民政府绿化委员会授予“首都绿化美化花园式酒店”；全国绿色饭店工作委员会授予“中国绿色饭店（五叶级）”；北京市发展和改革委员会授予“北京市节能减排教育示范基地”；北京市政市容管理委员会授予“生活垃圾零排放管理试点单位”；中国自主创新评选委员会授予“中国低碳节能优秀企业”；中国酒店行业协会授予“中国最佳绿色环保酒店”；英国标准协会授予“中国第一家碳中和酒店”；中国饭店协会授予“中国优秀品质饭店”；全国酒家、酒店等级评定委员会授予“国家五钻级酒家”；中国会议酒店联盟授予“优秀会议酒店”；亚洲品牌协会授予“中国绿色品牌优秀奖”称号。
贵宾楼2004年8月开业，建筑面积52，000平方米，拥有不同规格的客房291套，会议室18个，KTV歌厅，影院1个，可接待10-1000人的各种会议。
其中，牡丹厅面积1620平方米，可容纳1000人的会议室。
非遗主题宾馆方案
• 在历史的文献中记述名艺人的工艺杰作，赞誉为"贵 重如珩璜"（佩玉）、"珍重比流黄"（黄茧织的绢） 、"赋于雕漆"、"价凝璆琳"（美玉），周树"台阳百 咏"曰"供春小壶一具用之数十年则值金一笏"。
·采用O2O的模式，club线下交流，线上建立微信群和微信公众账号， 信息将在线上、线下交汇。通过公众账号定期发布club的主题活动， 推送非遗文化，各个国家的非遗文化也可以在公众微信公众号上进 行展示和互通交流。
·我们会不定期在这里举办不同主题 的party，让这里成为不仅是工 作，而是放飞心灵、促进和平、链接友谊的心灵归属的“和平之 家”。
part 3 区位优势
• 和平宾馆位于北京市中心最繁华的王府井商业区 ，交通便利，观光、购物、商务往来皆宜。
• 宾馆距紫禁城步行只需15分钟，距火车站北京站 10分钟车程，距北京首都国际机场45分钟车程， 交通便利。
part 4 集团优势
首旅集团
首旅集团是1998年2月组建、全国第一家省级国有独资综合型旅游企业，涵 盖酒店服务业、旅游商业、餐饮服务业、旅游旅行服务业、汽车服务业、景 区服务业和旅游地产等业态的全国性、战略型控股投资企业集团。
• 和平宾馆始建于1952年，是我国自行设计并在北京建造的 第一幢高层建筑。以曾接待过1952年的亚洲及太平洋区域 和平会议闻名世界。为庆祝和纪念这次国际会议，政务院将 大楼命名为 “和平宾馆”，郭沫若题写馆名，齐白石以“ 和平鸽为题材作画。”
北京中国大饭店课件
饭店历史与发展
历史背景
北京中国大饭店成立于1990年，是 中国改革开放后最早成立的合资饭店 之一，也是中国旅游饭店业的一面旗 帜。
发展历程
自开业以来，北京中国大饭店不断创 新、发展，先后进行了多次扩建和改 造，提升服务品质和硬件设施，成为 国内外知名的高档饭店品牌。
饭店荣誉与评价
荣誉
北京中国大饭店曾多次荣获国内外旅游奖项，包括“中国最佳商务饭店”、“ 中国十大豪华饭店”等荣誉。
评价
北京中国大饭店以其卓越的服务、高品质的设施和优越的地理位置赢得了国内 外宾客的一致好评。
02
客房与服务
客房类型与设施
豪华套房
提供宽敞舒适的起居空间，配 备全套高级家具和设施，包括 独立卧室、客厅、餐厅和厨房
。
标准客房
提供基本的设施和服务，包括 舒适的床铺、整洁的卫生间、 电视和电话等。
行政楼层客房
环保政策与实践
环保政策
北京中国大饭店积极响应国家环 保政策，推行绿色旅游饭店标准 ，致力于节约能源、减少排放、
保护环境。
节能减排措施
饭店采取一系列节能减排措施， 如使用高效节能灯具、推广节能 型电器设备、实施水资源合理利 用等，降低能源消耗和碳排放。
废弃物处理
饭店对废弃物进行分类处理，合 理回收利用可再生资源，减少对
提供额外的行政楼层设施和服 务，如快速入住和退房、免费 早餐和下午茶等。
客房设施
提供免费Wi-Fi、独立温控、空 调、保险箱、婴儿床等设施， 确保客人舒适入住。
特色服务项目
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24小时客房服务
提供全天候的客房服务，满足 客人在房间内用餐、洗衣等需
求。
酒店餐台摆放服务标准及流程
资料范本本资料为word版本，可以直接编辑和打印，感谢您的下载酒店餐台摆放服务标准及流程地点：__________________时间：__________________说明：本资料适用于约定双方经过谈判，协商而共同承认，共同遵守的责任与义务，仅供参考，文档可直接下载或修改，不需要的部分可直接删除，使用时请详细阅读内容酒店餐台摆放服务标准及流程1.目的：为宾客提供整洁、美观的餐台，确保宾客就餐满意，特制定本规范。
2. 适用范围：适用于本酒店所属餐厅服务员餐台摆放工作。
3.职责：3.1餐厅经理负责本规范的实施工作。
3.2餐厅领班负责本规范的检查与督导工作。
3.3 餐厅服务员负责本规范具体操作工作。
4.标准与实施步骤;4.1 标准：4.1.1 摆台使用的餐具必须符合卫生要求，光洁、涩干、无破损。
4.1.2 餐厅服务员需严格按照摆台规范操作，无漏摆或错摆。
4.2 实施步骤：4.2.1 根据TA—F&B—03《铺换台布作业指导书》铺台布。
4.2.2中餐早餐摆台方法：骨碟摆在座位正中距桌边1 cm处。
汤碗摆在骨碟的正前方间距3cm，瓷勺摆放在汤碗内，勺柄向左。
筷架摆在骨碟的右侧，筷子摆在筷架上，筷子底部距桌边1 cm，筷子套店徽向上。
茶碟摆在筷子右侧，茶杯扣放在茶碟上，杯柄向右与茶碟平行。
牙签盅、调味品摆在台布中线的附近。
烟灰缸摆在主人席位的右侧，每隔两位客人摆放一个，架烟孔分别朝向客人。
中餐早餐摆台方法见图FM—F&B—31-14.2.3 中餐便餐摆台方法：4.2.3.1服务员将需要的餐具整齐摆放在托盘内，左手托托盘，右手摆放餐具。
拿餐具时注意手法卫生，骨碟拿边沿，汤匙拿匙把，水杯拿1/3以下，禁止拿杯口。
4.2.3.2 骨碟的摆放：骨碟摆放在座位正前方，离桌边1cm，按顺时针方向依次摆放，碟与碟之间距离相等。
4.2.3.3 口布的摆放：将折好的口布摆在骨碟上，观赏面朝向客人。
4.2.3.4 汤碗、汤匙的摆放：汤碗摆放在骨碟正上方3cm处，汤匙放在汤碗内，匙把向正左方。
酒店餐厅厨房规范
《酒店类建筑设计规范》第332条旅客餐厅。
一、根据旅馆建筑性质、服务要求、接待能力和旅馆邻近的公共饮食设施水平，应设置相应的专供旅客就餐的餐厅。
二、一、二级旅馆建筑应设不同规模的餐厅及酒吧间、咖啡厅、宴会厅和风味餐厅；三级旅馆建筑应设不同规模的餐厅及酒吧间、咖啡厅和宴会厅；四、五、六级旅馆建筑应设餐厅。
三、一、二、三级旅馆建筑餐厅标准不应低于现行的《饮食建筑设计规范》中的一级餐馆标准；四级旅馆建筑餐厅标准不应低于二级餐馆标准；五、六级旅馆建筑餐厅标准不应低于三级餐馆标准。
四、旅客就餐的餐厅座位数，一、二、三级旅馆建筑不应少于床位数的80%;四级不应少于60% ;五、六级不应少于40%。
餐厅兮对内与对外营业两和。
对外营业餐厅应有单独的对外出入口、衣帽间和卫生间0二、餐饮空问一股不宜过大，80®左右规模为宜*最大不宜超过200座。
三、餐厅必须紧拧厨房，以利于提高服务质豎•、庾客入座路践秤眾务员服务路线应尽童避免重叠.服务路线址!不宜过长（最大不超过40m儿并月尽童避免穿越其它用婆空间#大型多功能厅或宴会厅应设直备藝廓.五、餐饮空间中桌椅组合形式应多样化，以满雯不同顾客的要求-六纸备餐间出入门要隐蔽.顾容的视线应有追挡.同时避免厨房气味席入餐厅。
七，餐钦空间円装修和陈设应紀一，菜单、密幣、桌布和餐具及室内埔面、她更和硕楝的设计必须互相协调，并且富有鲜明的个性.五、旅客餐厅的建筑设计除应符合上述各款规定外，还应按现行的《饮食建筑设计规范》中有关餐馆部分的规定执行。
《饮食建筑设计规范》：第1.0.3条餐馆建筑分为三级。
一、一级餐馆，为接待宴请和零餐的高级餐馆，餐厅座位布置宽畅、环境舒适，设施、设备完善；二、二级餐馆，为接待宴请和零餐的中级餐馆，餐厅座位布置比较舒适，设施、设备比较完善；三、三级餐馆，以零餐为主的一般餐馆。
1.003内部分旅馆婪钦规棋构成便/郦分类：中餐餐厅参考一般酒店餐厅的规范中餐厅是酒店餐饮服务配套项目，有时用作中餐零点厅，中餐厅位置选择很重要，客人进出中餐厅要方便，因此一般位于酒店裙楼部分的低楼层，如一、二层位置，这样对缓解客梯交通压力很有好处。
婚宴酒席预订流程
婚宴酒席预订流程一、简述在筹办婚宴时，预订酒席是必不可少的一步。
本文将详细介绍婚宴酒席预订的流程，包括选择酒店、确定餐标、签订合同等步骤。
二、选择酒店在预订婚宴酒席前，首先需要选择一家合适的酒店。
以下是选择酒店时需要考虑的几个因素：2.1 地理位置考虑到婚宴的参与者，选择一个交通便利、地理位置好的酒店非常重要。
要确保酒店的地理位置便于亲朋好友前往，从而保证婚宴的参与度。
2.2 宴会厅设施酒店宴会厅的面积、装修风格、设施设备等都需要考虑。
要选择一个空间宽敞、设施完备、装修豪华的宴会厅，以便给宾客们提供一个舒适的用餐环境。
2.3 酒店声誉与口碑通过查阅相关资料、咨询已经预订过的人们的意见，可以了解酒店的声誉和口碑。
尽量选择一家有良好声誉的酒店，以确保服务质量和婚宴顺利进行。
三、确定餐标选择酒店后，需要确定婚宴的餐标。
下面是确定餐标的步骤：3.1 餐食种类及数量根据宾客的人数以及个人喜好，确定所需的餐食种类和数量。
一般来说，婚宴菜单包括冷菜、热菜、主食、甜点等。
要根据宾客的口味偏好，确定菜品的种类和数量。
3.2 菜品口味和调料和酒店洽谈时，要明确餐品的口味要求和调料偏好。
例如，是否需要有辣味菜品或者素食选项。
同时，要提前告知酒店是否有宾客对某些食材或调料有过敏反应。
3.3 特色菜品许多酒店提供特色菜品，可以根据个人喜好选择是否将其列入婚宴菜单。
例如，一些地方性的特色菜肴，或者是具有象征意义的菜品。
3.4 预算根据预算限制，与酒店商议并确定相应的餐标。
确保在预算范围内选择适当的菜品和饮料。
四、签订合同酒席预订的最后一步就是签订合同。
以下是签订合同的流程和注意事项：4.1 商议细节和酒店相关人员商议婚宴细节，包括举办时间、消费金额、优惠政策等。
确保彼此对婚宴的各项安排有明确的共识。
4.2 查看合同条款仔细阅读合同条款，确保条款明确包括婚宴的日期、时间、地点、费用以及双方的权益和义务等内容。
如有不清楚的地方，及时与酒店方进行沟通。
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地址 朝阳建外大街1号 东城长安街33号 东城金鱼胡同8号 东长安街35号 王府井大街2号 东长安街道号东方广场 王府井大街48号 东城建内大街9号 工体北路新中西街8号 朝阳门北大街2号 王府井大街50号 前门东大街3号 建国门内大街26号 东城区金宝街99号 东城区安外西滨河路26号 阜外大街甲9号 西城区金融街11号 西城区金融街乙9号 西城区金城坊东街1号 朝阳东三环东方路1 朝阳呼家楼 朝阳区工体北路2号 朝阳区东三环北路10号 朝阳区新源南路2号 朝阳建外大街21号 朝阳区光华路1号 朝阳建外大街26号 东三环南路17号 朝阳区华威里27号 朝阳亮马桥路50号 朝阳北四环中路8号 朝阳区朝外大街乙12号 朝阳区安立路99号 朝阳区安立路78号 朝阳区霄云路36号 朝阳区建国路93号院C座 海淀区三里河路1号 海淀紫竹院路29号 海淀区板井路69号 海淀首体南路6 号 海淀什坊院6号 双榆树小区知春路76号 西三环北路98号 海淀区中关村南大街1号 海淀区中关村北大街127号 北京市昌平区回龙观 北京昌平小汤山九华山庄 密云县西大桥路2号 密云鼓楼东大街25号 大兴庞各庄顺景路8号 东城东直门南大街6
饭店名称 中国大饭店 北京饭店 王府饭店 贵宾楼饭店 华侨大厦 东方君悦大酒店 国际艺苑皇冠日饭店 国际饭店 亚洲大酒店 港澳中心瑞士酒店 天伦王朝饭店 首都大酒店 新闻大厦酒店 丽晶酒店 汉华国际饭店 国宾酒店 金融街洲际酒店 金融街威斯汀大酒店 金融街丽思卡尔顿酒店 希尔顿酒店 京广新世界酒店 兆龙饭店 长城饭店 昆仑饭店 国际俱乐部饭店 嘉里中心饭店 长富宫中心 京瑞温泉国际酒店 长安大饭店 凯宾斯基饭店 五洲皇冠假日酒店 昆泰嘉华酒店 名人国际大酒店 中奥马哥孛罗大酒店 国航万丽酒店 万达索菲特大饭店 西苑饭店 香格里拉饭店 世纪金源大饭店 新世纪饭店 京都信苑饭店 翠宫饭店 金域万豪酒店 友谊宾馆贵宾楼 北大博雅国际会议中心 龙城丽宫国际宾馆 九华山庄国际会展中心大 酒店 瑞海姆田园度假村 世豪国际酒店 龙熙温泉度假酒店 东方花园饭店
2000 2688 3880 3880 2000 2688 3288 1988 3888 4688 4880 3288 2180 2000 3380 3280 3280 3000 2688 3188
工大建国饭店 亮马河大厦 渔阳饭店 华润饭店 五洲大酒店 河南大厦 世纪远洋宾馆 建国饭店
四星 四星 四星 四星 四星 四星 四星 四星
餐标 6888 7000 6888 5000 3600 5888 5888 5888 4888 5888 4600 4000 5888 6888 3888 3880 6888 7888 6888 5888 5888 4180 4888 5888 5888 4688 5688 3588 4888 6880 5988 3888 4688 4888 3888 8880 3888 7888 3980 3888 4688 2880 4888 3688 3199 2388 2888 1500 2188 2688 3288
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东三环北路 8号 新源西里中街18 建国路35号 北四环东路8号 朝阳潘家园华威里28 朝阳东三环南路15号 朝阳建外大街 5号
3280 4980 4288 4688 3280 3688 2688 3580
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星级 白金五星 五星 五星 五星 五星 五星 五星 五星 五星 五星 五星 五星 五星 五星 五星 五星 五星 五星 五星 五星 五星 五星 五星 五星 五星 五星 五星 五星 五星 五星 五星 五星 五星 五星 五星 五星 五星 五星 五星 五星 五星 五星 五星 五星 预备五星 五星 五星 五星 五星 五星 四星
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3380 2688 3688 1888 2888 2000 3688 1688 3288 1999 2680 2880 2688 1000 3188 2180 2688 2588 2088 2388 2380 2280 3000 3288 3000 2280 3688 2588 1688 2680 2380 2999 2599 2180 1888 888 2299 1288 1688 1688 1580 2888 2888 2000 1688 3688 1288 2188 1288 2988 1000 999 2880 888
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昌平区 昌平区 昌平区 门头沟 区 平谷区 平谷区 大兴区 大兴区 大兴区 大兴区
昌平区小汤山镇中心街西端 昌平区北七家镇宏福创业园 水库东侧 水闸北路21号 平谷区新平北路39号 平谷区平谷镇北街5号 半壁森林公园内 荣华中路11号 旧宫镇南街吉畅路2号 荣华中路20号
区县 朝阳区 东城区 东城区 东城区 东城区 东城区 东城区 东城区 东城区 东城区 东城区 东城区 东城区 东城区 东城区 西城区 西城区 西城区 西城区 朝阳区 朝阳区 朝阳区 朝阳区 朝阳区 朝阳区 朝阳区 朝阳区 朝阳区 朝阳区 朝阳区 朝阳区 朝阳区 朝阳区 朝阳区 朝阳区 朝阳区 海淀区 海淀区 海淀区 海淀区 海淀区 海淀区 海淀区 海淀区 海淀区 昌平区 昌平区 密云县 密云县 大兴区 东城区
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