表面活性剂与洗涤剂总结
3.1表面活性剂与合成洗涤剂(Surfactant
3.1.2表面活性剂的分类
溶解性不同 是否离解 离子类型不同 阴离子表面活性剂 离子型 水溶性 两性离子表面活性剂 表面活性剂 油溶性 非离子型 阳离子表面活性剂
(1) 阴离子表面活性剂
• 阴离子表面活性剂的特点是水溶液中会离解开 来,其活性部分为阴离子或负离子。阴离子表 面活性剂按亲水基不同主要有4类：
氨基酸型 两性离子 表面活性剂 甜菜碱型 RN+（CH3）2CH2COOR-NHCH2CH（NH2）COOH
（4）非离子表面活性剂
• 非离子表面活性剂在水中不会离解成离子，但 同样具有亲水基和亲油基。按照其亲水基结构 不同分为聚乙二醇型和多元醇型。
聚乙二醇型
R-O(CH2CH2O)
非离子 表面活性剂
3.1.1表面张力与表面活性剂
• 表面张力,液体的表面张力来源于物质的分子 或原子间的范德华力。范德华引力包括取向力、 诱导力和色散力，是永远存在于分子或原子间 的一种作用力。它是一种吸引力，作用范围约 有几个埃。范德华引力中最重要的是色散力。 取向力存在于极性分子之间；诱导力存在于极 性分子之间或极性分子与非极性分子之间；而 色散力无论是极性分子或非极性分子都有。所 以表面张力是分子间吸引力的一种量度。
• HLB值的表示方法有两种： • 一种是以数值表示，数值为零的亲水性最小 （亲油性最强），数值为40的亲水性最强，大 多数表面活性剂的HLB值在20以下； 另一种则粗略地以符号表示，以HH、H、N、L、LL 等分别表示其亲水性强、较强、中等和亲油性略 强、亲油性强等性质。HLB值极高和极低，对降低 表面张力的作用是有限的，但对调配乳化体系有 影响。HLB值越大，其亲水性越好。
3 表面活性剂与合成洗涤剂 （Surfactant and Syndet）
表面活性剂与洗涤剂解读
AOS与LAS的性能相似。但对皮肤的刺 激性稍弱，生化降解的速度也稍快。由 于它的生成工艺简便，原料成本低廉， 因此，AOS一直有很大的吸引力。AOS 的主要用途是配制液体洗涤剂和化妆品。
四、脂肪醇硫酸盐（FAS）
又叫烷基硫酸盐。这类活性剂中最重要的品 种是基于椰子油的C12~C14和基于牛油的 C16~C18烷基硫酸盐，如十二烷基硫酸盐（月 桂醇硫酸盐）。它们的抗硬水性较好，但耐 水解能力较差，尤其在酸性介质中，易水解 成脂肪醇与硫酸盐。 FAS的主要用途是配制液状洗涤剂、餐具洗 涤剂、各种香波、牙膏、纺织用润湿和洗净 剂以及化学工业中的乳化聚合。此外，粉状 的FAS可用于配制粉状清洗剂、农药用润湿 粉剂。
表面活性剂的有关概念
表面活性剂在分子结构上的特点，是兼 含有很强的亲水性和疏水性（或称憎水 性、亲油性）基团。 界面吸附 临界胶束浓度 亲水亲油平衡值HLB
临界胶束浓度
表面活性剂开始形成胶束的浓度为临界胶束 浓度，简称CMC。当溶液浓度低于CMC时， 由于表面活性剂分子的界面吸附和在界面上 定向排列，溶液的表面张力随浓度的增高而 迅速降低，其使用性能亦相应地提高。直至 达到CMC时，表面活性剂已在溶液的界面上 排列成单分子膜，此时表面张力降至最低点。 此后活性物浓度的增高对于表面张力和使用 性能的影响不大。因此CMC是反映表面活性 剂的一个重要指标。
阴离子表面活性剂
一、烷基苯磺酸盐
CH3 CH3 CH3 CH3 CH2 CH CH CH3 CH3 CH CH2 C
TPS
SO 3Na
CH3 (CH2)x CH
CH2 (CH2) CH3
y
x+y=6~9
SO 3Na
化学洗涤知识点总结
化学洗涤知识点总结一、洗涤剂1.功能洗涤剂是清洁衣物的主要化学品，它能够有效去除污垢、油脂和细菌，使衣物恢复清洁。
根据其成分和用途不同，洗涤剂可分为阳离子洗涤剂、阴离子洗涤剂、非离子洗涤剂和复合洗涤剂等。
不同类型的洗涤剂在清洁效果、泡沫性能、细菌消毒等方面各有特点。
2.作用原理洗涤剂主要通过表面活性剂的作用将污垢与衣物表面分离，并使其在水中分散，从而达到清洁的效果。
其中，阳离子洗涤剂能够在硬水中发挥作用，对污渍和油脂的清洁效果较好；阴离子洗涤剂泡沫性能强，对一般洗涤效果较好；非离子洗涤剂对硬水和污垢有较好的清洁效果；复合洗涤剂则兼具各种洗涤剂的优点，适用范围更广。
3.使用注意事项（1）选择合适的洗涤剂：根据衣物的材质和污垢的程度选择合适的洗涤剂，避免过度使用或使用不当导致衣物受损。
（2）控制用量：根据衣物的种类和数量控制洗涤剂的用量，避免过度使用导致浪费。
（3）避免混用：不同类型的洗涤剂不宜混合使用，避免产生化学反应或降低清洁效果。
二、助剂1.功能助剂是在洗涤过程中用来增强洗涤效果、改善洗涤过程和衣物的外观的化学品。
主要包括漂白剂、增白剂、防渍剂、漂白活性剂等。
2.作用原理（1）漂白剂：漂白剂是一种氧化剂，在洗涤过程中能够去除衣物表面的色斑和污渍，使衣物白净。
（2）增白剂：增白剂是一种荧光物质，它能够在紫外光下产生蓝色荧光，使白色衣物看起来更加白净。
（3）防渍剂：防渍剂能够在衣物表面形成一层保护膜，防止污垢和污染物渗入，降低衣物的污染程度。
3.使用注意事项（1）使用方法：根据产品说明书和洗涤标签的指示正确使用助剂。
（2）控制用量：适量使用助剂，避免过量使用或使用不当导致衣物受损或影响洗涤效果。
（3）避免混用：不同类型的助剂不宜混合使用，避免产生化学反应或降低清洁效果。
三、柔顺剂1.功能柔顺剂是一种能够使衣物柔软、光滑的化学品。
它主要通过与衣物表面形成一层薄膜，使纤维间的摩擦减小，从而增加衣物的柔软度和光滑度。
洗涤剂
表面活性剂具有固定的亲水亲油基团，在溶液的表面能定向排列，并能使表面张力显著下降的物质。
它是一大类有机化合物。
表面活性剂一端是非极性的碳氢链（烃基），与水的亲和力极小，常称疏水基；另一端则是极性基团（如—OH、—COOH、—NH₂、—SO₂H等），与水有很大的亲和力，故称亲水基，总称“双亲分子”（亲油亲水分子）。
表面活性剂溶于水时，可以采取两种方式：1、在液面形成单分子膜。
2、形成“胶束”。
分类：（一）离子表面活性剂1.阴离子表面活性剂阴离子表面活性剂起表面活性作用的部分是阴离子。
（1）高级脂肪酸盐：系肥皂类，通式为（RC00-）n M n+。
根据M的不同，又可分碱金属皂（一价皂）、碱土金属皂（二价皂）和有机胺皂（三乙醇胺皂）等。
（2）硫酸化物：主要是硫酸化油和高级脂肪醇硫酸酯类，通式为R·O·SO3-M+。
它们的乳化性也很强，较肥皂类稳定，对黏膜有一定的刺激性，主要用做外用软膏的乳化剂，有时也用于片剂等固体制剂的润湿剂或增溶剂。
（3）磺酸化物：系指脂肪族磺酸化物和烷基芳基磺酸化物等。
通式分别为R·SO3-和RC6H5·SO3-M+。
常用的品种有二辛基琥珀酸磺酸钠、十二烷基苯磺酸钠等，后者为目前广泛应用的洗涤剂。
W/OspansTweens（Myrij）。
O（Perogol O7.聚氧乙烯-聚氧丙烯共聚物简单方法：可以用测试电导率，电导率可以测试出来，就是离子型表面活性剂，测试不出来是非离子表面活性剂。
离子型表面活性剂中，加入已知的阳离子表面活性剂，如果变浑浊，就是阴离子表面活性剂，不浑浊就是阳离子表面活性剂和两性表面活性剂。
加入已知的阴离子表面活性剂，如果变浑浊，就是阳离子表面活性剂，不浑浊就是阴离子表面活性剂和两性表面活性剂。
柠檬烯：用作制备香精、香料松节：用药二氧化硅分散液脂肪酸脂：添加剂a—甲甜菜碱：三甲基甘氨酸两性离子表面活性剂蜡乳：助剂表面疏水性能以及抗粘防污性能二甲基硅油乳化剂氧化铊：有毒净洗剂：为了去除在印染及后整理过程中残留在纤维或其织物上各种杂质、污垢、助剂和浆料等而采用的物质。
表面活性剂与洗涤剂总结共56页
表面活性剂与洗涤剂总结
21、静念园林好，人间良可辞。 22、步步寻往迹，有处特依依。 23、望云惭高鸟，临木愧游鱼。 24、结庐在人境，而无车马喧；问君 何能尔 ？心远 地自偏 。 25、人生归有道，衣食固其端。
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化学与生活了解洗涤剂的化学原理
化学与生活了解洗涤剂的化学原理洗涤剂是我们日常生活中必不可少的产品，它在清洁和去除污垢方面发挥着重要的作用。
在洗涤剂中，含有各种各样的化学物质，这些化学物质通过特定的化学原理实现了对污垢的溶解和分散。
本文将介绍洗涤剂的化学原理及其在生活中的应用。
一、表面活性剂的作用原理表面活性剂是洗涤剂中最为关键的成分之一，它是一类具有降低液体表面张力的化合物。
当洗涤剂中的表面活性剂与水接触时，它们会使水的表面张力降低，从而增强液体的渗透性。
在洗涤过程中，表面活性剂能够吸附在油渍或污垢的表面，将其分散为胶体微粒，并与水形成乳化液。
这样一来，原本不易被水洗去的污垢就能够被溶解、分散和悬浮在水中。
二、助剂的作用特性除了表面活性剂外，洗涤剂中还可能含有各种助剂，以进一步提高其清洁效果和使用体验。
这些助剂具有不同的作用特性，如增稠剂可以增加洗涤剂的黏度，使其更易于使用和保存；螯合剂可以与重金属离子结合，防止水垢的生成；漂白剂可以去除衣物上的污渍，使其更加洁净。
通过合理的组合和使用，这些助剂能够在洗涤剂中发挥协同效应，提高洗涤效果。
三、酶的作用机制在某些洗涤剂中，还可能含有酶类物质，如淀粉酶、脂肪酶等。
这些酶通过催化反应的方式，在洗涤过程中发挥作用。
以淀粉酶为例，它能够加速淀粉的降解，使衣物上的淀粉污渍更易被水洗去。
同样地，脂肪酶能够分解衣物上的脂肪类污渍。
通过酶的作用，洗涤剂可以更加高效地去除各种类型的污垢。
四、界面活性剂的分类和应用根据化学结构和用途不同，表面活性剂可以分为阳离子、阴离子、非离子和两性离子表面活性剂。
阳离子表面活性剂常用于洗涤剂中，其具有良好的抗静电、杀菌和除臭效果，适用于洗涤毛巾、内衣等杀菌要求较高的物品。
阴离子表面活性剂则广泛应用于洗衣粉和洗洁精中，其具有良好的去污能力和泡沫稳定性。
非离子表面活性剂则常用于洗涤剂的助剂中，以改善清洁效果。
两性离子表面活性剂则具有较好的兼容性，常用于复配洗涤剂的制备。
洗涤剂的去污原理与成分
洗涤剂的去污原理与成分洗涤剂是我们日常生活中常用的清洁用品之一。
在日常使用中，我们经常会碰到一些油渍、污渍和尘土等问题，这些问题很容易被洗涤剂来解决。
那么，洗涤剂是如何去除这些污渍的？本文将介绍洗涤剂的去污原理和成分。
去污原理我们经常使用的洗涤剂有两类：一类是表面活性剂，另一类是酶类洗涤剂。
表面活性剂表面活性剂是洗涤剂中最常见的成分。
它们的去污原理是利用分子结构的两端：疏水基和亲水基，将水和污渍结合在一起。
疏水基会吸附在污渍表面，亲水基则与水结合成为水分子的“外衣”，这样污渍就可以被水带走了。
表面活性剂的疏水基有许多种，例如烷基、苯基、醇基、羧基等。
这些不同的疏水基可以使表面活性剂适应不同类型的污渍。
酶类洗涤剂酶类洗涤剂是一种用酶作为活性成分的洗涤剂，常见的酶类有蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等。
它们是一种生物学酶，可以分解大分子有机物，使其变成易于清洗的小分子物质。
以蛋白酶为例，它可以分解蛋白质、纤维素、皮革、血渍等污渍，同时不会对衣物造成损伤。
而淀粉酶则可以针对淀粉污渍和硬水的影响进行有效的去污清洗。
成分洗涤剂的主要成分包括表面活性剂、助剂和添加剂等。
每个成分都有特定的功能，下面简要介绍一下。
表面活性剂表面活性剂是洗涤剂最为重要的成分之一。
它们主要的功能是分散污染物，使其在水中悬浮，避免二次污染，并提高水的湿润性。
表面活性剂分为阴离子表面活性剂、阳离子表面活性剂、非离子表面活性剂和缩合物表面活性剂等。
它们根据不同的场合和需要进行选择。
助剂助剂是指为了加强或改善洗涤剂的功能而添加的辅助性成分。
一般来说它们包括有机酸、盐类、PH调节剂、缓冲剂、螯合剂等。
盐类可以增加洗涤效果，提高比表面积；有机酸、缓冲剂可以中和钙离子、镁离子等硬水离子； pH调节剂和螯合剂可以控制洗涤剂的酸碱度，避免对衣物和容器的损伤。
添加剂添加剂主要是一些增色剂、香精剂等，它们主要是为了体现消费者的美观需求和生活质感，使洗涤有更好的顺滑度和舒适感。
化妆品中的表面活性剂种类与功能解析
化妆品中的表面活性剂种类与功能解析化妆品是现代人日常生活中不可或缺的一部分，而其中的表面活性剂作为化妆品中的重要成分之一，具有着重要的作用。
本文将对化妆品中常见的表面活性剂种类与功能进行解析，帮助读者更好地了解和选择化妆品。
一、洗涤剂类表面活性剂洗涤剂类表面活性剂主要用于清洁和去除污垢，广泛应用于洗面奶、洗发水、沐浴露等产品中。
常见的洗涤剂类表面活性剂包括：硫酸盐类表面活性剂、月桂酸盐类表面活性剂和醚硫酸盐类表面活性剂。
1. 硫酸盐类表面活性剂硫酸盐类表面活性剂是一种强降解性表面活性剂，能有效去除皮肤表面油脂和污垢，却可能对皮肤产生刺激和干燥的副作用。
因此，对于干燥或敏感肌肤的人群而言，选择含有硫酸盐类表面活性剂较少的化妆品是更加温和和安全的选择。
2. 月桂酸盐类表面活性剂月桂酸盐类表面活性剂是一种温和的清洁成分，能有效清除污垢的同时不会破坏皮肤的天然保护层。
它具有良好的起泡性能，且容易被皮肤吸附，能够在皮肤表面形成保护膜，使得皮肤保持滋润和柔软。
3. 醚硫酸盐类表面活性剂醚硫酸盐类表面活性剂在洗涤剂中被广泛使用，它不仅具有良好的清洁性能，还能起到调节粘度、增稠和乳化的作用，使得洗涤剂的使用感更加舒适。
二、乳化剂类表面活性剂乳化剂类表面活性剂主要用于化妆品中的乳化和分散效果。
乳化剂可以将脂质和水相结合在一起，形成乳液的稳定状态。
乳液型化妆品具有良好的质感，容易涂抹和吸收。
常见的乳化剂类表面活性剂有：甘油酯类表面活性剂和聚氧乙烯脂肪醇醚类表面活性剂。
1. 甘油酯类表面活性剂甘油酯类表面活性剂是一种天然提取的表面活性剂，具有较强的保湿性能和润滑性能。
它能够调节皮肤的水油平衡，减少皮肤水分流失，并对皮肤具有柔软的触感。
2. 聚氧乙烯脂肪醇醚类表面活性剂聚氧乙烯脂肪醇醚类表面活性剂具有良好的乳化和分散性能，能够稳定化妆品中的油水相，使其更易于涂抹和吸收。
它还能够增强化妆品的稠度和粘稠度，提高产品的质感。