高平十大碗简介
征文我的家乡高平作文
征文我的家乡高平作文说起我的家乡高平，那可是一个让我心里头暖烘烘、美滋滋的地方。
高平啊，坐落在山西省的东南部，是一座充满了烟火气和人情味的小城。
这里没有大城市的喧嚣与繁华，但有着独属于自己的那份宁静与悠然。
我记忆最深刻的，就是高平的大街小巷。
那街道不宽，可满满当当都是生活的味道。
街边的老房子，有的墙壁已经斑驳，露出里面的青砖，仿佛在诉说着岁月的故事。
门口的石狮子，虽然已经被风雨侵蚀得有些模糊了轮廓，但依旧威严地守在那里。
走在街道上，常常能听到各种声音交织在一起：小商贩的吆喝声，自行车清脆的铃声，还有街坊邻居们拉家常的欢声笑语。
高平的美食，那更是一绝！要说最让我馋的，还得是高平烧豆腐。
那一块块白白嫩嫩的豆腐，放在铁锅里慢慢煎至金黄，表皮变得酥脆，里面却依旧软嫩。
再配上特制的辣椒油、蒜泥和韭菜花，吃一口，那味道，简直能让人把舌头都吞下去。
记得小时候，每次跟着大人上街，我都会眼巴巴地盯着卖烧豆腐的小摊，非得吃上一碗才肯罢休。
摊主总是熟练地操着家伙什，脸上洋溢着热情的笑容，一边忙活一边和食客们唠着嗑。
那场景，现在想起来都觉得温馨极了。
还有高平的十大碗，这可是高平人宴席上的招牌。
水白肉、核桃肉、小酥肉……一碗碗摆放整齐，光是看着就让人垂涎欲滴。
特别是那道天鹅蛋，其实就是用红薯和面粉做的，可经过大厨的巧手一加工，就变得像真的天鹅蛋一样精致。
吃在嘴里，甜甜的，软软的，让人回味无穷。
高平的春天，是一幅五彩斑斓的画卷。
田野里，大片大片的油菜花像是给大地铺上了金色的地毯。
微风吹过，花朵轻轻摇曳，仿佛在跳着欢快的舞蹈。
田埂上，不知名的小花也在争奇斗艳，红的、紫的、粉的，点缀在绿草之间。
这时候，孩子们总会在田野里嬉笑玩耍，放风筝的，捉蝴蝶的，好不热闹。
大人们则在一旁忙着春耕，他们弯着腰，辛勤地劳作着，脸上洋溢着对新一年丰收的期盼。
夏天的高平，那可是避暑的好去处。
村子里的老槐树撑开了巨大的树冠，就像一把绿色的大伞，给人们带来一片清凉。
关于家乡高平的作文
关于家乡高平的作文我的家乡高平，那可是个超级有魅力的地方，就像一个装满宝藏的大盒子，每次打开都能发现新的惊喜。
高平的美食，那叫一个绝。
首屈一指的就得是高平烧豆腐了。
这烧豆腐可有意思了，外表看着普普通通，就像一个个小方块在盘子里排着队。
但是你要是咬上一口，那口感，外焦里嫩的，再蘸上那特制的蘸料，味蕾就像在开派对一样。
传说这烧豆腐还和长平之战有点关系呢，这可不得了，感觉每吃一口都像是在吃一段历史。
还有高平十大碗，每次家里有个红白喜事啥的，这十大碗一上桌，那场面，就像一场美食的武林大会。
每一碗都有自己的特色，从甜到咸，从荤到素，满满的都是高平人的热情和对美食的讲究。
高平的风景也很迷人。
羊头山那可是个好地方，山上到处都是古老的文化遗迹。
那些石刻啊，就像一群沉默的历史讲述者，在静静地诉说着过去的故事。
站在羊头山上，往下一看，漫山遍野的绿色就像一块大毯子一样，风一吹，还会“沙沙”地跟你打招呼呢。
还有开化寺，走进那里面，就像走进了一个与世隔绝的艺术殿堂。
壁画精美得让人忍不住惊叹，每一笔每一划都像是古人穿越时空送来的礼物。
高平的人更是可爱。
不管是走在大街小巷，还是在村子里，只要你一张嘴问路或者打听个事儿，大家都会特别热情地给你解答。
那种热情，就像高平夏天的太阳一样，炽热而真诚。
而且高平人还特别勤劳，你看那田野里，不管是播种还是收割的时候，大家都忙得热火朝天的，用自己的双手创造着美好的生活。
我在高平长大，这里的一草一木、一砖一瓦都充满了回忆。
小时候在巷子里和小伙伴们捉迷藏，那笑声好像还在耳边回荡。
过年的时候，跟着大人走亲访友，每家每户都充满了浓浓的年味。
高平就像是我心中的一颗明珠，不管我走到哪里，它都闪闪发光，吸引着我回来。
我爱我的家乡高平，它是世界上最独特、最温暖的地方。
山西晋城非遗项目
山西晋城非遗项目在咱山西晋城这块宝地上，藏着不少让人眼前一亮、心头一暖的非遗项目，今儿个我就带你溜溜这些老手艺，感受那份沉甸甸的文化味儿。
一提到晋城，不得不提的就是那“打铁花”的绝活儿。
夜幕降临，村头的空地上围了一圈又一圈的人，大家都伸长了脖子，瞪圆了眼珠子，就等着那火树银花的一刻。
打铁匠们光着膀子，汗水顺着脊背往下淌，手里的铁钳子夹着铁水，往半空中那么一挥，哗啦啦，铁水在空中散开，瞬间绽放出璀璨的光芒，就像是夜空里突然炸开的烟花，美得让人心肝儿颤。
这场景，用咱老百姓的话说，那就是“美得冒泡，亮瞎眼”！再来说说咱晋城的剪纸艺术，那可真是巧夺天工，细致入微。
大娘大婶们坐在院子里，手里拿着剪刀和红纸，咔嚓咔嚓几下，喜鹊登梅、年年有余这些吉祥图案就活灵活现地出现在眼前。
这些剪纸不仅装饰了咱家的窗户，更寄托了人们对美好生活的向往和期盼。
看着这些红彤彤的剪纸，心里头那个暖啊，就像是冬日里喝了一碗热乎乎的羊肉汤，从头暖到脚。
还有不得不提的，就是咱晋城的八音会了。
这八音会啊，就像是村里的音乐会，吹拉弹唱样样俱全。
一到逢年过节，或者是谁家有个红白喜事，八音会的乐手们就会穿上大红的衣裳，吹起唢呐，打起锣鼓，那乐声震天响，热闹非凡。
听着这乐声，人们脸上都洋溢着幸福的笑容，仿佛所有的烦恼都随着这乐声飘散了。
这八音会啊，就像是咱晋城人的灵魂乐章，唱出了咱对生活的热爱和向往。
当然啦，还有那些个传统美食，也是咱晋城非遗项目里不可或缺的一部分。
比如说那阳城的烧肝吧，外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，一口咬下去，满嘴都是香。
还有那高平的十大碗，碗碗都是硬菜，有肉有菜有汤有饭，吃上一顿，那叫一个满足。
这些美食啊，不仅仅是味蕾上的享受，更是咱晋城人对家的思念和牵挂。
走在晋城的大街小巷里，你总能在不经意间发现这些非遗项目的影子。
它们就像是一颗颗璀璨的明珠镶嵌在晋城这片土地上散发着独特的光芒。
这些老手艺、老传统不仅丰富了咱的生活还传承了咱的文化让咱在快节奏的现代生活中找到了一份宁静和归属感。
山西美食 PPT
• 太原的面食远近闻名，其中 最有名的就是刀削面了。刀 削面对厨师的手艺有很高的
汤，里面加些山药、莲菜
要求，制作的过程非常具有
等，以去除膻味。
观赏性。
•
每碗头脑都带有酒、药、
•
工艺：厨师手持一把形状 独特的瓦形刀，立于盛满了
羊肉的混合香味，既醇香
滚水的大锅前，另一只手托
味美，又是冬令滋补佳品， 所以又有“八珍汤”之称。
吃 有 豌 豆 面 、 羊 杂 粉
大 同 市 有 名 的 风 味
、
揪脑耳糕小
片、朵、吃晋
。 拉、擦有中
平遥牛肉
碗托
面珍面：小 第
、珠、平吃 刀粥榆遥风 拨、次碗味
九 站
面刀灌托独 、削肠、特
晋
臊面油剔， 中
子、面尖著
面豆、、名
、腐猫油的
平遥牛肉
平遥碗托
是平遥久负盛名的特产，早在明 是平遥由来以久的一种风味面食 代中期就开始四远驰名。它选用优 小吃，最早是由清代厨师董宣发明，
有盒装出售，也有现切按斤出售， 条，佐以醋、蒜泥、芝麻、香油等。
可以现场真空包装。
热炒则是以山药丝等小菜放入锅中
与碗托同炒，熟后香气扑鼻。这一
小吃在古城大街小巷随处可见。
面食是山西传统饮食中的主角，朔州也不例外，除了著名的刀 削面、扯面、揪面片等美食外，朔州也有自己独特的饮食习惯。 位于晋北地区的朔州，由于受自然条件的限制，多种植荞麦、 莜麦等农作物，用荞面、莜面制作的窝窝、蒸饺等各种面食成 为了人们日常饮食中常见的美味，有着浓郁的朔州特色。
，，
霸王 别姬
第 六 站
长 治
• 长治的名吃中以上党腊驴肉最为有名，上党腊 驴肉原专指沙锅腊驴肉，因制作创始于腊月而 得名。它以新鲜驴肉为主要原料，配以各种香 料、佐料、做工极为考究。其色泽鲜艳，醇香 可口，以其独特的风味倾倒“美食家”，享誉 古今。驴肉肌间结缔组织不甚发达，故俗语有 “天上龙肉，地下驴肉”之说。上党腊驴肉具 有较高的营养价值，是理想的高蛋白、低脂肪 食品。同时又可健胃、活血，是脾虚肾亏和贫 血症患者的滋补食品。上党腊驴肉在清嘉庆年 间已闻名四方，并成为皇室贡品。在80年代全国 熟肉制品评审上，腊驴肉受到与会者的好评。 此外还有长子炒饼、潞城甩饼 、长治三和面 、 襄垣荤汤素饺 、酥火烧 、团子和软米糕、 壶关 羊汤 、沁县干馍 、武乡枣糕 等等。
我如此热爱高平征文600字
我如此热爱高平征文600字好的，以下是为您生成的三篇以“我如此热爱高平”为题的征文：---篇一我如此热爱高平高平，这座小小的城市，却有着大大的魅力，让我如此热爱！说起来，高平可能没有那些大城市的繁华与喧嚣，也许有人会觉得它平平无奇。
但对我来说，这里的每一寸土地都藏着我深深的眷恋。
咱高平的小吃，那可真是一绝！就说高平烧豆腐，那外焦里嫩的口感，配上特制的辣椒和蒜汁，一口下去，哎呀妈呀，简直香得让人灵魂出窍！还有那肉丸汤，Q 弹的肉丸在浓郁的汤里翻滚，热气腾腾的，冬天来一碗，整个人都暖和起来了，这谁能不爱？高平的景色也美得不像话。
也许你会说，不就是些山山水水嘛，能有多特别？嘿，你还真别说！七佛山的风景，那叫一个美。
春天的时候，漫山遍野的花开放，红的、粉的、白的，就像给大山穿上了一件花衣裳。
站在山顶上，望着远处的城市，我就想啊，这就是我的家乡，我能不爱它吗？还有那炎帝陵，充满了历史的韵味。
每次去那里，我都觉得自己仿佛穿越回了古代，能感受到炎帝的伟大。
可能有人会觉得这有啥好玩的，不就是一堆古建筑嘛。
但我觉得，正是这些古老的东西，见证了高平的过去，让我们知道自己从哪里来。
在高平生活，那种悠闲自在的感觉，大城市可没法比。
晚饭后和家人一起在公园里散步，聊聊家常，看看广场舞，也许这在别人眼里很平淡，但对我来说，这就是最幸福的时光。
我如此热爱高平，爱它的美食，爱它的风景，爱它的人情味。
我觉得，我会一直爱下去，可能未来我会去别的地方，但高平永远是我的根，你们说对吧？篇二我如此热爱高平嘿，朋友们！今天我要跟你们唠唠我为啥如此热爱高平！高平，这俩字一蹦出来，我的心就跟被点着了似的，热乎乎的！你要问我为啥？那原因可多了去了！先说说高平的人吧！那叫一个热情实在！走在街上，要是你迷路了，随便拉个人问问，人家恨不得亲自把你送到目的地。
邻里之间，今天你家送点新鲜蔬菜，明天我家给点自制糕点，这种温暖的氛围，难道不值得爱吗？还有那热闹的集市，简直是人间烟火的聚集地！摊主们的吆喝声此起彼伏，“便宜啦，便宜啦！”“新鲜的水果，不甜不要钱！”我每次去集市，都感觉像进了一个欢乐的海洋。
晋城名吃
晋城小吃汇集2010年06月17日1、凤台小区篇（1）永进过油肉大米：小店设在凤台小区凤台中学（晋城六中）后门旁边，老板是个大胡子，一看他就基本有食欲了，老板为人也不错，过油肉大米的口味当然是没得说了，配上他的砂锅豆腐、砂锅丸子、砂锅排骨的汤，那真是营养又美味。
他的砂锅里配菜主要有海带、粉丝、青菜，不过每次一定要提醒他的副手少放盐，汤还是淡点鲜。
另一个应该注意的是他出炉的过油肉大米里面的配菜是蒜薹，不喜欢吃蒜薹的人，不好意思，请看下方。
（2）二川过油肉大米，小店设在凤台小区泽州路口直走300米，主营的有过油肉、红烧肉、糖醋丸子、木耳圪贝，四样晋城名吃里就有晋城十大碗的四项，口味绝对晋城风味，且非常正，过油肉的配菜还是蒜薹，红烧肉红红的猪皮、腻腻的猪肥肉、鲜鲜的精瘦肉、香香的卤是晋城红烧肉内少有的正宗晋城口味，少吃的话非常的香，糖醋丸子、木耳圪贝值得大家品尝。
这里还有河?，喜欢吃面的也可要份过油肉河?吃吃。
（3）老孙记饺子和老孙记拉面，这是两个店，均设在凤台小区泽州路口直走300米处，我没有吃过，但是基本没有一个人不说好吃的，大家可以去品尝。
（4）哈尔滨烧烤，凤台小区20米处，一到晚上你去看吧那的人气就不用我解释了。
烧烤吗，本人不提倡吃，但是非常爱吃，没有办法啊，挡不住自己的馋虫，不过喜欢吃稀奇的一定要尝尝这家的烤蚕蛹，那个香啊！（5）月亮炒面店，哈尔滨烧烤对面，忘记叫什么名字了，但是他炒的刀削面、河?还是值得一吃的，营养和口味是第一来，老板和老板娘两个人经营的。
（6）凉粉、炒凉粉地摊，凤台小区泽州路口，凉粉是晋城的一大特色，由于时代的变迁，很多老卖家都销声匿迹，不敢说他家的绝对好吃，但敢说他家还在延续着晋城的凉粉风格。
（7）二胖擀面皮，还是设在凤台小区泽州路口直走300米处，连锁店，面皮自己做的（很薄），辣椒自己调的，口味非常正，他家的麻辣烫也不错。
（8）臭干子，永进过油肉大米对面，地摊，一是个湖北佬做的，老板看的不干净，个子低低的，为人不错，也挺幽默，经常人多的时候就冒出那句“心急吃不了臭豆腐，别急别急”。
山西高平旅游景点
山西高平旅游景点《高平那些好玩的地儿》嘿，大家好呀！今天咱来唠唠山西高平的那些旅游景点。
高平，那可是个有韵味的地儿。
首先就得说说高平的羊头山。
那山啊，可真是壮观！当你费劲巴拉地爬到山顶，那景色，啧啧，绝对值回票价。
站在山顶上，感觉自己就像个山大王，俯瞰着山下的一切。
你能想象那种感觉不？就好像整个世界都在你脚下。
不过爬山的过程中可得悠着点，别一不小心累得像条狗似的，哈哈。
还有那开化寺。
一走进那寺庙，瞬间就感觉自己好像穿越回了古代。
寺庙里的建筑、壁画啥的，那叫一个精美，让人不得不佩服古人的智慧和手艺。
在那里，你可以慢悠悠地晃荡，感受那份宁静和庄严。
要是运气好，还能碰到寺庙里的和尚在念经呢，那场面，可有意思啦。
高平还有个炎帝陵，那可是咱华夏始祖炎帝的安息之地。
到了那里，你就有一种油然而生的敬意。
想象一下，咱老祖宗炎帝就在这儿呢，是不是感觉特别神奇？不过可别在那儿瞎捣乱哈，得尊重咱们的祖先。
说说高平的美食吧，那高平十大碗，简直绝了！那味道，让你吃了一碗还想再来一碗。
尤其是那道水白肉，那肉煮得那叫一个嫩，放进嘴里，哎呦喂，一下子就滑下去了，好吃得让人想哭。
还有那烧豆腐，外焦里嫩，一口咬下去，满嘴的豆香味，别提多带劲了。
去高平旅游啊，就像是一场奇妙的冒险。
在那里，你可以尽情地亲近大自然，可以感受历史的厚重，可以品尝到地道的美食。
所以啊，还等啥呢？赶紧去高平走走吧，说不定你会在那儿发现一个全新的自己呢！总之，高平是个值得一去的地方。
它既有美丽的自然风光，又有深厚的文化底蕴。
去了高平，你就会发现，原来生活还可以这么丰富多彩。
带上你的家人朋友，一起去高平开启一段难忘的旅程吧！我保证，你一定会爱上这个地方的！。
关于我们如此热爱高平的作文
关于我们如此热爱高平的作文 【篇1】关于我们如此热爱高平的作文 高平，这座镶嵌在华夏大地上的小城，或许在许多人眼中并不起眼，但对我而言，她却如一颗璀璨的明珠，散发着独特的光芒，让我深深地为之着迷，为之热爱。
我热爱高平，首先是因为她那令人垂涎欲滴的美食。高平烧豆腐，外皮金黄酥脆，内里白嫩细腻，再蘸上特制的辣椒和蒜汁，一口下去，香辣鲜美，令人回味无穷。还有那肉丸汤，一个个Q弹的肉丸在浓郁的汤中翻滚，热气腾腾，喝上一口，暖意瞬间涌遍全身，仿佛连冬日的寒风都被这温暖所融化。更不用说那逢年过节必备的高平十大碗，每一碗都是家的味道，每一口都是满满的幸福。
我热爱高平，还因为她那如诗如画的自然风光。七佛山，这座承载着无数岁月沧桑的山峰，春天时漫山遍野的花开，红的、粉的、白的，交织成一幅绚丽的画卷。站在山顶，俯瞰着这座小城，心中不禁涌起一股莫名的自豪感。丹河湿地公园，河水清澈见底，柳树随风摇曳，仿佛是大自然精心雕琢的一幅水墨画。在这里，我可以尽情地放飞心情，与大自然亲密接触，感受那份宁静与美好。
我热爱高平，更因为她那深厚的历史文化底蕴。炎帝陵，这座见证了中华民族悠久历史的圣地，每次走进这里，都能感受到一种庄严与肃穆。那些古老的建筑，仿佛在诉说着高平过去的辉煌与沧桑。高平鼓书，那独特的腔调，一开口就能把人带入一个充满故事的世界。高平剪纸，更是艺术的瑰宝，一把剪刀，一张纸，就能剪出各种精美的图案，让人叹为观止。
在高平生活，是一种悠闲自在的体验。晚饭后，和家人一起在公园里散步，聊聊家常，看看广场舞，这种平淡而又温馨的时光，是大城市所无法比拟的。这里的人们热情实在，邻里之间互相帮助，这种温暖的人情味，让我感受到了家的温暖。
高平，这座小城，虽然没有大城市的繁华与喧嚣，但她却以她独有的魅力，深深地吸引着我，让我为之热爱，为之自豪。无论未来我走到哪里，高平都将永远是我心中最温暖、最美好的回忆。
【篇2】关于我们如此热爱高平的作文 在高平这片古老而又充满活力的土地上，每一寸土地都镌刻着历史的痕迹，每一缕空气都弥漫着文化的芬芳。我们如此热爱高平，不仅因为它的自然风光旖旎，更因为它的文化底蕴深厚，风土人情淳朴。
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高平十大碗简介
“高平十大碗”又名“长平水席”，为现存世最早、最系统的中华美食，成形于公元前262年的长平之战之后。
水席是我国古老的名筵之一，又分长平水席和洛阳水席，据记载，洛阳水席来源于高平十大碗，它展示了我国古代劳动人民的烹饪技艺和聪明智慧，起烹饪技艺已被列入非物质文化遗产。
高平十大碗
高平十大碗，美名太行传，
美味又实惠，益身亦益年。
水白核桃肉，味佳色泽鲜；
粉皮芥末汤，香辣也解馋；
红枣软米饭，强心能美颜；
油炸天和蛋，降脂活力添；
蜂蜜扁豆汤，温胃且壮阳；
海参鱿鱼汤，诱人有营养。
山珍兼海味，荤素巧搭配；
咸甜最爽口，风味皆言美。
寿诞婚丧宴，亲朋来团圆；
面带微微笑，共饮乐陶陶。
每人呷一口，赛过活神仙；
待到席尽时，流连又往返。