关于清明节之清明果的作文五篇
2022清明节包清明粿作文五篇
2022清明节包清明粿作文五篇清明节包清明粿作文(一)“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”这首关于清明节的诗，大家一定耳熟能详，但是清明的特色，可不指春雨绵绵的佳人美景。
你听，在细雨中的喊声：“清明果子，清明果子，最后几袋啦!”哈哈!你听着听不明白了吧，那是包清明粿的主食，人们用艾草打成的，绿绿的，可香了。
这不，我和妈妈大手牵小手的买了几袋，我裹在怀里，哇!真暖和呀!跟一双热手袋似的，舍不得放下。
回到家里，我以电光石火般的速度，迅速的把清明果子放到被窝里，妈妈和奶奶在厨房里，切了山笋，小豆腐，猪肉和一点咸菜一起炒，不一会儿，香味飘来，开包喽!对于有经验的我，可是轻而易举，先把清明果子，切成一小块，再把那一小块的清明果子搓成小圆球，然后用一根手指摁下去，接下来把两根大拇指放下去转，转成一个窝窝头的形状，人们说“菜窝”当然菜窝肯定是放菜的喽!菜的“家”已经做好了，最后，用手把菜窝封住。
不过一会儿，桌上摆满了清明粿，我用饿狼一样饥饿的眼睛盯着热乎乎、香喷喷的清明粿拿起一个，狼吞虎咽地吃起来……。
清明节的特殊，不只有包清明粿，还可以扫墓，踏青等等。
它给了我们不一样的童年，不一样的乐趣。
清明节包清明粿作文(二)在我的老家建德有清明节包清明粿的习俗。
这不，清明节快要到了，奶奶从老家带来了艾草米粉团，打算包清明粿给我吃。
奶奶说这清明粿好不好吃关键要看馅料。
于是我们开始精心地准备馅料，有鲜嫩的笋干，水灵的豆腐，晶莹剔透的白萝卜丝，为了增加香味和鲜味，奶奶还在馅里放了大蒜和肉丁。
馅料的颜色也是有讲究的，看，奶奶还加上了鲜艳的胡萝卜丝呢。
就这样一盆色香味俱全的馅料就准备好了。
接下来要做皮子。
奶奶先把淡绿色的艾草米粉团搓圆放到锅里蒸，蒸了一刻钟左右，艾草的清香扑鼻而来，更神奇的是原来淡绿的艾草团变成了翠绿色，就像一个个无瑕的'翡翠球。
奶奶把蒸熟的艾草团拿出来，使劲地揉，揉成一长条，把长条切成一块块的，再搓圆。
最后用擀面杖把它滚成圆皮。
怎么写做清明果的作文6篇
怎么写做清明果的作文6篇怎么写做清明果的作文1清明节吃清明果，这是很多地方的习俗。
但我们家乡方前的清明果有着特殊的制作方法。
清明果呈圆形，如糕状，上面刻有图案，通常为：鱼、佛、花。
绿色，口感香甜柔软。
做清明果的原配料方言叫“九里香青”，“九里香青“一般在农历三月生长，在田梗边布满。
每到这个时节，小孩和妇女们常挎着个篮子在田梗边挑“青”。
除了青做主材料外，还需要蒸笼、果印、粽叶等工具。
在制作清明果前，通常要把“青”完整地挑出来，放进水里煮熟。
再把煮熟了的“青”放进捣臼里(一种凹形圆柱形的石块)用捣锤用力地砸下去弄碎。
捣“青”的工作可要叔叔、伯伯和爸爸他们干了，因为捣“青”要用力才行，这样吃起来的清明果才会更香更有韧性。
最主要的原料“青”准备好了，就开始做清明果了。
首先，把青搓成一个个小圆球，再放进有米粉的盆子里，让小圆球沾上米粉，像和面一样把青团和米粉均匀地掺在一起;其次把青和米粉团又放到捣臼里捣;再把捣好的米粉团轻轻地压在果印上;最后从果印中倒出。
这样，一个个漂亮的清明果就做成了。
把做好的清明果一列列整齐的排在粽叶上，放进锅里蒸熟即可。
这样做成的清明果大多是甜的，里面的馅以豆沙为主。
一个模具印出了一个个相同形状的清明果，出炉后，排放在粽叶上的清明果绿如翡翠。
咬一口，慢慢咀嚼，一阵阵青草的香甜从嘴中飘逸而出。
清明节是中华民族的传统节日，吃清明果的习俗在很多地方都有。
但我们方前的清明果是甜甜的，糯糯的，是喜吃甜食的人的最爱。
怎么写做清明果的作文2今天早上吃清明果。
我吃着香喷喷的清明果，觉得很好吃。
便请求妈妈叫我做清明果。
终于，妈妈同意了教我做清明果。
但在包之前，妈妈对我说：“你先等一会儿，让我先准备好材料。
”说着，她便把艾草切碎，把它和若米粉还有米粉和在一起，做成包屑的皮。
再把笋和肉等菜切成丁，做成屑。
接着，她又说：“你看好了，我先做一个给你做示范。
”我回答：“好的。
”于是，妈妈便开始包了。
只见她左手托着一张皮，右手拿起勺子均匀地勺起一勺屑，往皮里一倒，双手将两边一拉，向上一捏，一个端端正正的清明果便出现在我的眼前。
包清明粿作文（精选15篇）
包清明粿作文包清明粿作文（精选15篇）无论是在学校还是在社会中，大家都跟作文打过交道吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。
为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编整理的包清明粿作文（精选15篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。
包清明粿作文1要做清明粿，首先要找到一种叫艾草的绿色植物，然后将它压成泥，与面粉混合在一起，再蒸熟，原料就准备好了。
清明节这天，我们开始做清明粿了。
首先，将艾草泥揉成圆形。
第二步，和入面粉，这个有点难。
第三步，把糖和芝麻放入艾草泥球里。
我用大拇指对着艾草泥球的中心，另一只手不停地转，就做好了一个窝窝头，然后把芝麻和白糖一勺一勺地放进去，直到装满为止。
接着，封口，千万不能漏了哦。
最后，蒸好的清明粿端上了餐桌。
吃着自己亲手做的清明粿，我心里美滋滋的。
包清明粿作文2星期五晚上，我和同学们来到彭希淳家做清明粿。
到了他家，他妈妈已经准备好许多包清明粿的馅料，有苦艾，五香干、香菇、猪肉真丰富呀！同学们陆续都到了，我们开始忙活了，我们先把艾叶放在锅中烧熟，然后从锅中捞出艾叶倒在脸盆里，再把米粉倒进去，接着就需要不断地揉、搓，最后终于揉成一脸盆的米粉团，这是一块淡绿色的米粉团。
我和同学们用力地敲捶着，大人也在边上帮忙翻面。
接着，我们每一个人从米粉团里掰一块，再把它压扁，然后把美味的馅料放进去，再把它搓成圆球，还要稍稍压扁一些。
一个美味的清明粿就做好了。
最后，把清明粿放在锅里蒸，最好在下面放一块粽叶，以防粘着锅，不一会儿，我们就闻到了一股扑鼻的香味，原来，清明粿熟了。
我们馋得直流口水，我们发现之前淡绿色的皮变成碧绿色了，像一块美玉，晶莹剔透。
吃着自己做的清明粿，我们心里美滋滋的。
从中我学会了一门传统手艺，有时间一定要做给同学们吃。
包清明粿作文3清明节马上就要到了，我、奶奶、姑姑、姑父在一起做清明粿。
爷爷将刚蒸好的青团端上来，“哇！”我禁不住大叫一声，那刚蒸好的青团绿油油，让人不禁想咬上一口，接着奶奶盛上来一盆陷儿，然后把一个压面饼的小工具拿上来。
清明粿作文（通用41篇）
清明粿作文清明粿作文（通用41篇）无论是身处学校还是步入社会，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。
写起作文来就毫无头绪？下面是小编收集整理的清明粿作文，希望对大家有所帮助。
清明粿作文篇1春暖花开，山上的杜鹃花开了，清明节到啦！妈妈肯定会给我做清明粿了。
想到这里，我心里暖洋洋的。
清明粿是我们诸暨的传统小吃之一。
一般清明前后做，冬至则做团圆粿。
清明粿的制作也要好几道工序。
先到田间地头采摘新鲜的艾草，清洗干净。
然后将新鲜的`艾草用捣臼捣成菜汁，捣得越细越好。
也可以煮熟再捣成汁。
也可以用榨汁机打碎。
捣好菜汁后，连菜带汁；放入糯米粉，先用手揉成团，依据干湿程度加入适量的水揉匀，继续揉……开始锻炼身体了，举起几十斤重的石榔头不停地捣，旁边要有一个人当助手，在糯米粉团上和石臼上不时地撒一些干粉，防止粘住石头锤子。
还要翻动粉团，均匀捣遍整个糯米粉团。
大约捣了15分钟，就成了柔韧度很强的粉团了。
这样捣出来的粉团做好清明粿，就不会破皮露馅了。
当然，没有石臼也可以在锅里揉透揉匀，最好是用木榔头捣砸。
同样有效果。
最后基本看不到綿菜的渣子，全是绿色的粉团。
手都磨出茧子了，累啊！真是体力活。
制作馅料：猪五花肉150克切成细丁单独盛放；葱花单独盛放；花生炒熟捣碎，桔饼切末，加入芝麻、红糖拌匀，馅料就准备好了。
开始包清明粿了，将糯米粉团取出一块，先揉圆，再用大拇指转出一个坑斗，将馅料依次放入，最后收口再揉一下，压扁，上锅蒸，大火12分钟转小火焖2—3分钟。
飘散着怡人清香的清明粿出笼了！看到这儿，你是不是也心动了？快来尝尝吧！清明粿作文篇2做什么事都有第一次，如第一次学骑车、第一次学画画、第一次学习作……其中第一次包清明粿给我留下了深刻的印象。
4月4日是清明节，妈妈在家里包清明粿。
我看见了，喜笑颜开地说：“妈妈，我也要包清明粿！”“好，我来教你。
”妈妈爽快地答应了。
我已经迫不及待了，学着妈妈的样子做了起来：先抓了一团艾团，把它搓成了一个圆圆的球；接着，我在大拇指上沾了点油，把艾团中心压了个小洞；然后一边儿捏一边儿转，把皮捏薄了。
关于包清明果作文（精选5篇）
关于包清明果作文（精选5篇）在平平淡淡的日常中，大家一定都接触过作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。
一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编精心整理的关于包清明果作文（精选5篇），希望对大家有所帮助。
包清明果作文1“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。
”大家知道这句诗描写的是什么节日吗？没错，就是清明节。
所以今天我来到萧山日报社食堂尝试做几个清明果。
水晶老师已经把加了艾草的糯米粉和好了，给我们分了面团和豆沙。
接着，老师先教我们把面粉揉成圆形，用大拇指在上面戳一个洞，把它捏薄，做成一个碗的模样，再在里面放上豆沙，把它捏牢就行了。
没想到，等我捏好以后居然发现清明团子裂开了！我想一定是豆沙放得太多了！于是，我又尝试做了第二个，第三个……但还是没有成功。
突然，我光然大悟，想，虽然我不会包清明团子，但我会做清明饺啊！于是，我按原来的步骤先做一个“碗”，再在“碗”里面放上豆沙捏成一个饺子的形状，最后把清明饺的边缘卷下来，一只清明饺就这样做好了！我为我的成功而感到高兴。
老师还跟我们讲了清明节的来历和习俗，是我不仅学会了制作清明果还学到了与清明有关的知识，正是一举两得啊！包清明果作文2清明节即将来临，大家早早地开始包清明果了。
这天，妈妈带着我去姨奶奶家帮忙包清明果。
一大早，姨奶奶就开始忙上了。
她先把米倒进一个大盆子里，用水泡着，等把米泡得软软的，就拿到邻居家去磨成粉。
姨奶奶接着开始处理最重要的东西——艾草。
艾草的处理相对来说就简单得多，只是把艾草放在锅里煮一煮，然后用刀切碎。
最后把切碎的艾草和磨好的粉用煮艾草的水调匀，上锅蒸熟就可以了。
接下来，外婆把蒸熟的面团不停地揉，刹那间，满屋子都弥漫着艾草的清香。
外婆又用刀把一大团面切成小小的一个个球状的面，由姨奶奶压平，压得平平的，这才算是一张可以包的面皮。
考验大家的时刻到了。
几个人围着桌子站成一圈，开始做清明果，我从来没有做过，看着大家不停地舞动双手，我也不禁心头痒痒，也想做几个清明果。
描写清明果的外形和味道作文
描写清明果的外形和味道作文“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。
”每到清明节，我们家总会做一种特别的美食——清明果。
清明果长得可有意思啦！它就像一个个胖乎乎的绿色小娃娃，安静地躺在盘子里。
你瞧，它那圆滚滚的身子，穿着一件碧绿碧绿的外衣，这颜色就像春天里刚刚长出来的嫩草，充满了生机与活力。
它的头上还戴着一个小小的“帽子”，那是为了防止里面的馅料跑出来呢！我轻轻地拿起一个清明果，仔细地端详着。
它的表面并不光滑，有一些小小的褶皱，就像是老奶奶脸上的皱纹，充满了岁月的痕迹。
我用手指轻轻地按了按它，软软的，还有点儿弹性，仿佛在跟我打招呼：“快来尝尝我呀！”清明果不仅外形可爱，味道更是让人陶醉！当你咬上一口，那软糯的外皮瞬间在嘴里化开，就像棉花糖一样轻柔。
接着，里面的馅料就迫不及待地涌了出来，一股浓郁的香味瞬间充满了整个口腔。
我家做的清明果，馅料有甜的，也有咸的。
甜的馅料通常是用芝麻和白糖拌在一起，那香甜的味道，就像是吃了一口蜜，甜到了心里。
咸的馅料呢，则是用鲜嫩的春笋、香喷喷的腊肉和豆腐干切成丁，炒熟后包进去的。
一口咬下去，那丰富的口感，就像是在嘴里开了一场美食派对！记得有一次，我和爸爸妈妈一起做清明果。
我好奇地问妈妈：“为什么清明节要吃清明果呀？”妈妈笑着说：“这是咱们的传统习俗呀，清明果寓意着团圆和幸福。
”我似懂非懂地点点头，心里想着：原来这小小的清明果还有这么深的含义呢！爸爸负责揉面团，他的双手有力地揉搓着，面团在他的手下变得越来越光滑。
我在一旁看着，忍不住说：“爸爸，你揉面团的样子好像一个大力士！”爸爸哈哈大笑起来：“那爸爸就把这面团揉得超级棒，让咱们的清明果更好吃！”妈妈则熟练地包着清明果，她的手指灵活地舞动着，不一会儿，一个漂亮的清明果就出现在她的手中。
我也跃跃欲试，拿起一块面团，学着妈妈的样子包了起来。
可是，我包的清明果不是露馅了，就是形状歪歪扭扭的。
我着急地说：“哎呀，怎么这么难包呀！”妈妈安慰我说：“别着急，多练习几次就会了。
做清明果作文（通用49篇）
做清明果作文做清明果作文（通用49篇）在平时的学习、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。
相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编收集整理的做清明果作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
做清明果作文篇1清明时节雨纷纷，路人行人欲断魂。
在这传统佳节——清明节，我们家乡有祭祀先祖，吃清明果等习俗。
可你们了解清明果的做法吗？今天就跟我来做个清明果DIY吧！外婆告诉我，清明果的外皮是由清明草和一些米粉搅拌放在石臼里锤打而成的。
前个星期天，我就跟着外婆到附近田野采摘了一篮清明草，洗干净捣碎预备着，就等着我清明节放假回家继续做了。
我们先将米粉蒸熟，然后跟打成泥的清明草一起放在石臼里锤打，直到清明草与米粉完全融入到一起，果胚已经变成淡绿色了。
外婆将果胚弄成条形，切成一小段一小段，每一小段可以做一个清明果。
然后拿起一小段，揉成碗形，加入馅。
馅可分为咸馅和甜馅。
咸馅主要由笋干，榨菜，粉干组成，甜馅是芝麻加糖。
最后封上封口就大功告成。
其实做清明果的过程与包饺子差不多，只是花边比较别致，我拥包饺子的方法做，外形还可以不断变换花样呢！我把做好的清明果放在清明果叶上，就这样不断地做，够一笼以后就放到蒸笼上一起蒸。
我还要告诉你一点，清明果叶也是清明果是否好吃的关键一环，这种叶子是古代一直口口相传延续而专用的。
这张叶子，一来不让清明果粘在蒸笼上，二来让叶子的清香沁入清明果中。
放入蒸锅后，过了大约30分钟，就闻一股树叶的清香和食物的香味混合而入，逐渐弥漫整个空间。
让人不禁很想品尝一下清明果的滋味，我强忍着没有揭开锅盖偷吃。
终于，清明出笼了。
我接过妈妈随手递过来的一个，走到门口就迫不及待地塞进嘴巴大大地咬下一口。
妈呀！烫得清明果在我嘴巴里不停地打，我却还是舍不得吐掉。
春春艾叶绿，年年果泛香。
这次做清明果，让我增加了一项生活能力，还让我多地了解了清明节的传统与习俗。
清明节看清明果作文
清明节看清明果作文清明粿作为清明节的重要食俗与节日本身有着密不可分的联系。
清明粿最初是寒食节的食俗，后因清明节与寒食节的发展，被赋予了清明节。
下面是作者给大家带来的清明节看清明果作文5篇，以供大家参考!清明节看清明果作文1清明节吃清明果，这是很多地方的习俗。
但我们家乡方前的清明果有着特殊的制作方法。
清明果呈圆形，如糕状，上面刻有图案，通常为：鱼、佛、花。
绿色，口感香甜柔软。
做清明果的原配料方言叫“九里香青”，“九里香青“一般在农历三月生长，在田梗边布满。
每到这个时节，小孩和妇女们常挎着个篮子在田梗边挑“青”。
除了青做主材料外，还需要蒸笼、果印、粽叶等工具。
在制作清明果前，通常要把“青”完整地挑出来，放进水里煮熟。
再把煮熟了的“青”放进捣臼里(一种凹形圆柱形的石块)用捣锤用力地砸下去弄碎。
捣“青”的工作可要叔叔、伯伯和爸爸他们干了，因为捣“青”要用力才行，这样吃起来的清明果才会更香更有韧性。
最主要的原料“青”准备好了，就开始做清明果了。
首先，把青搓成一个个小圆球，再放进有米粉的盆子里，让小圆球沾上米粉，像和面一样把青团和米粉均匀地掺在一起;其次把青和米粉团又放到捣臼里捣;再把捣好的米粉团轻轻地压在果印上;最后从果印中倒出。
这样，一个个漂亮的清明果就做成了。
把做好的清明果一列列整齐的排在粽叶上，放进锅里蒸熟即可。
这样做成的清明果大多是甜的，里面的馅以豆沙为主。
一个模具印出了一个个相同形状的清明果，出炉后，排放在粽叶上的清明果绿如翡翠。
咬一口，慢慢咀嚼，一阵阵青草的香甜从嘴中飘逸而出。
清明节是中华民族的传统节日，吃清明果的习俗在很多地方都有。
但我们方前的清明果是甜甜的，糯糯的，是喜吃甜食的人的最爱。
清明节看清明果作文2今天早上吃清明果。
我吃着香喷喷的清明果，觉得很好吃。
便请求妈妈叫我做清明果。
终于，妈妈同意了教我做清明果。
但在包之前，妈妈对我说：“你先等一会儿，让我先准备好材料。
”说着，她便把艾草切碎，把它和若米粉还有米粉和在一起，做成包屑的皮。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
关于清明节之清明果的作文五篇
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。
”大家知道这句诗描写的是什么节日吗?没错，就是清明节。
所以今天我来到萧山日报社食堂尝试做几个清明果。
下面是小编精心为大家精
心精选的关于清明节之清明果的作文，欢迎阅读。
做什么事都有第一次，如第一次学骑车、第一次学画画、第一次学习作……其中第一
次包清明果给我留下了深刻的印象。
4月4日是清明节，妈妈在家里包清明果。
我看见了，喜笑颜开地说：“妈妈，我也
要包清明果!”“好，我来教你。
”妈妈爽快地答应了。
我已经迫不及待了，学着妈妈的样子做了起来：先抓了一团艾团，把它搓成了一个圆圆的球;接着，我在大拇指上沾了点油，把艾团中心压了个小洞;然后一边儿捏一边儿转，
把皮捏薄了。
不一会儿，我把它捏成了像小碗一样的馃胚。
现在可以往里面放好吃的馅儿了，这些馅儿里面有笋粒、瘦肉、豆腐干等，闻闻就很香了。
最后一步是把封口封上，可是，我怎么也捏不上，有点不耐烦了。
妈妈似乎看出了我的心思，语重心长地说：“红艳，不要急，慢慢来。
做事要有耐心，慢慢学，就一定能成功的。
”然后，妈妈教我馅儿不要放太多，封口处不要沾油。
经妈妈
的细心教导，照着妈妈说的去做，我终于做好了一个像样的清明果了……
半个小时过去了，我做的清明果越来越像，一个比一个好。
妈妈称赞道：“第一次做
就能做得那么好，你的手很巧!”我听了，比吃了蜜还甜。
妈妈把做好的清明果放进蒸笼里,
大约过了十多分钟，香喷喷的清明果出炉了，我立刻拿起筷子津津有味地吃了起来，哇，
真香!
吃着一个个可口的清明果，我悟出了一个道理：做事只要认真去做，用心做，一定能
成功!
虽说离清明还有一段时间，但我们农村人家已经开始采艾青，做些清明果尝个鲜了。
双休日，我和妈妈一起来到了村前的小溪边，采来了嫩嫩的艾青。
收拾洗净后，妈妈
把洗好的艾青放在水中煮了一会，并在水中放了少许碱末，说是这样煮出来的艾青不会变黄，当然，我是无法弄清这是什么缘故。
当艾青煮熟后，妈妈就把早已磨好的米粉放进锅里，趁着热锅开始揉粉团。
做青果开始，妈妈边说边拧下一个青粉团，用大拇指与食指进行挤压使其成为一个“小碗”，放入一勺馅儿。
妈妈说：“馅儿不能放得太多，否则拧花边时会拧不好。
”说着手
飞快地舞动着，花边是又漂亮又整齐，我看的是目瞪口呆，只顾着张大嘴巴，顾不上妈妈说的窍门了。
妈妈边做青果边给我讲清明果的来历：传说有一年清明节，太平天国李秀成得力大将陈太平被清兵追捕，附近耕田的一位农民上前帮忙，将陈太平化装成农民模样，与自己一起耕地。
没有抓到陈太平，清兵并未善罢甘休，于是在村里添兵设岗，每一个出村人都要
接受检查，防止他们给陈太平带吃的东西。
回家后，那位农民在思索带什么东西给陈太平
吃时，一脚踩在一丛艾草上，滑了一跤，爬起来时只见手上、膝盖上都染上了绿莹莹的颜色。
他顿时计上心头，连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁，揉进糯米粉内，做成一只只米团子。
然后把青溜溜的团子放在青草里，混过村口的哨兵。
陈太平吃了青团，觉得又香又糯且不粘牙。
天黑后，他绕过清兵哨卡安全返回大本营。
后来，李秀成下令太平军都要学
会做青团以御敌自保。
吃青团的习俗就此流传开。
接着，妈妈又告诉我家乡人做清明果分甜、咸两种。
用清明草和适量糯米粉加工成皮子，包入豆沙馅，压成圆模蒸熟则为甜清明果;包入冬笋丁、豆腐干、腌菜馅等，做成饺子形的为咸清明果。
我一边听着妈妈的介绍，一边看妈妈的样子自己动手实践做青果。
我拧了一块米粉团，像搓汤圆一样在我的手上滚啊滚，然后用手指捏，捏成了又薄又圆的一张面皮，再把馅儿
放在面皮中央，像包饺子一样包了起来。
刚开始包笨手笨脚的，把青果的花边拧得不成样子。
不过，我没有放弃的，从失败中得出了经验：皮不能太薄，中间要厚一点，这样包出
来的青果不会破皮。
包了几只后，我做的青果有点像模像样了，为此妈妈直夸我有进步。
看着筛子里的一只只青果，我的脸上不禁露出了笑容……
清明节下午，我们举行了一次活动——包清明果。
中午，同学们虽然坐在教室里捧着书，可那激动的心却早已飞到了食堂。
“叮零零”熬了一中午的时间，换来的是同学们一片欢腾。
我排着队走在去食堂的路上，心里琢磨个不停：清明果怎么包?会不会很复杂呢?真让我恨不得飞到食堂去。
终于到食堂了。
同学们马蜂窝似的拥进显得窄小的门，来到自己的座位上。
真幸运，
那些材料正好在我们那桌。
不一会儿，我们那桌上就挤满了同学，有的趴在桌上，有的站
在长凳上。
在拥挤的人群中，我隐隐约约看到有一个大盆，里边睡着雪白雪白的面粉。
首先要让水来大盆里当“指挥员”，让散开的面粉宝宝们拥抱得紧紧的，成个大大的面团。
这一步称之为和面。
面和好以后，该让我们大显身手了：先取一段差不多手掌心一半的面团，搓圆后压扁成碗形，再往“碗”里装馅，最后把开口封起就完成了。
听完规则，我迫不及待地开工，可我那手中的面团总不听使唤，一压扁边圈就干裂，
等我把裂缝补上后，定睛一瞧，这哪是只“碗”呀!厚得要命，分明是我吃的趣多多饼干嘛。
好不容易做好了两个“汤圆儿”。
随后，我用铰子皮做了个“圆环圈”。
看看其它同学的杰作，嘿，真是五花八门，各不相同：有的像一个可笑的奶嘴;有的像迷你窝窝头;有的像新鲜出
炉的包子;有的像一个“吃”得撑撑的大胖子，我也不甘示弱，一连做了三个奇形怪状的清明团。
做完清明铰子，我们就该回教室了，又将等待下一段美好的时光——尝清明团。
度过
了漫长的蒸清明果时间，我们怀着兴奋的心情又来到了食堂。
可惜，那些好好的造形成了
一糊黏黏的粥。
同学们却垂涎三尺，忍着烫也要把它塞进嘴里，生怕被其它同学抢光了。
虽然那味道没有我们想象的那么美好，但是，它让我尝到了劳动的快乐与辛苦。
这一次有意义的清明节包饺子活动，给我留下了小学时代永不忘怀的记忆。
“寒食雨传百五日;花信风来廿四春。
”
又是一年清明节到来，清明节作为中国民间传统节日，有各种习俗，这一天大家都在进行各种活动。
我来到外公家，外婆正在制作清明果，看着就叫人眼馋。
我和妈妈去洗完手后，也就
参与进去了。
前部分由于我笨手笨脚的，也不会做，就在旁边记着做法：先准备各种味道的清明果馅;再把艾叶用热水焯，压出苦汁，后又放入凉水冲洗，反复两遍;然后加一点调料，将艾
叶在锅里煮烂。
然后我便可以动手制作了，将艾叶连汁一起和糯米粉反复搅拌、揉匀。
之后再将其搓
成条，分成很多小块，将馅填入，最后便可以按自己的意愿捏成各种形状了：外公外婆都
将其捏成饺子形状，我不断尝试，总算有一些饺子的形状了，到后来，一个比一个好。
外
公外婆也都夸我聪明，我都不好意思了。
之后我又绘声绘色地讲述了我在网络上查询的关于清明果由来的传说：
传说有一年清明节，太平天国李秀成得力大将陈太平被清兵追捕，一位农民帮他化装
成农民模样。
没有抓到陈太平的清兵在村里添兵设岗，检查每一个出村人，防止他们给陈
太平带吃食物。
那位农民在思索带什么东西给陈太平吃时，走出门便一脚踩在一丛艾草上
滑了一跤，爬起来时只见身上都染上了绿颜色。
他顿时计上心头，采了些艾草洗净煮烂挤汁，揉进糯米粉内，做成青溜溜的米团子，放在青草里混过村口的哨兵。
陈太平吃了青团，觉得又香又糯且不粘牙。
后来李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保。
吃青团的习俗就此流传开。
也就形成了现在吃清明果的习俗。
没多长时间，清明果便蒸好了，我挑了最喜欢的芝麻味，也许是自己做的吧，特别好吃，特别香，心里也特别高兴。
听，哈哈!你不明白了吧，那是包清明果的主食，也就是人们用艾草打成的，绿绿的，可香了。
这不，妈妈就买了两袋，让我裹在怀里。
哇，真暖和呀!跟个暖手袋似的。
回到家里，妈妈让我快速放进被子里，这主食可不能凉了。
冷了就不好包了。
接着，妈妈也没闲着。
切了山笋粒儿、小豆腐块儿和着猪肉，酸菜，豆芽儿一起炒。
不一会儿，香味儿飘来，开包啦!
我迅速拿出一袋清明果子，放在桌子上，分割之后，用毛巾裹起来。
妈妈教我，腰线的原，搓的圆自然包起来好看。
线用手指沾一点有，在做好的圆团上扎下去，差不多1-2厘米左右的长洞，再把两只
手的大拇指放在洞内，另外四只手指并拢，放在一起。
慢慢的转起来，洞越来越大，最后，像一个鸟窝的菜窝就做成了。
妈妈说，转菜窝时，千万要认真。
可不能转起来，底一边薄，一边厚。
要把皮转的薄，菜才装得多，这样才好吃!还有，转的时候，要往厚的地方多转。
转好了之后，形状应该
像窝窝头，上面有一层厚厚的框。
我好不容易才转了一个好看的菜窝，勺了一大勺菜，放进窝里，哈哈，就快完成了!
妈妈一边教我一边告诉我：“封口时要用力掐，实在封不上，就蘸点油一涂。
”
哎呀，菜太多了，我勉强才把菜硬按下去，用油把口封上了。
终于，好不容易全包完了，我咬了一口热乎乎刚刚包好的清明果，哈哈，味道好极了!。