阿胶当归乌鸡汤的做法1

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家常补血乌鸡汤做法

家常补血乌鸡汤做法

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生活常识分享家常补血乌鸡汤做法
导语:乌鸡这是鸡禽中非常有营养的一种,对于人们的健康有着非常多的营养,传说在古代的时候,乌鸡就被当做贡品进贡皇宫,可见乌鸡是多么的受人喜
乌鸡这是鸡禽中非常有营养的一种,对于人们的健康有着非常多的营养,传说在古代的时候,乌鸡就被当做贡品进贡皇宫,可见乌鸡是多么的受人喜欢了。

乌鸡的营养非常的多,对于女性而言这是非常好的调理身体的食品,经常的食用乌鸡,可以补气养血,让自己的脸色变得更加的红润,老人食用乌鸡,会变得更加的健康,乌鸡这么好,应该多食用,但是现在许多人都不知道怎么去做这道食物,那么你知道家常补血乌鸡汤做法吗?下面我们就来具体的说一说。

乌鸡黄芪汤
方法:准备乌鸡250克,黄芪30克。

乌鸡洗净,切块。

把黄芪中的杂质取出,然后以干净纱布包裹好,与乌鸡一同放砂锅中,以慢火炖熟即可。

食用时,把乌鸡汤和乌鸡肉都吃掉。

作用:补气血、益肝肾、和血脉。

适用于女性气血缺乏引起的心慌气短、产后气虚、头昏目眩、月经不调等症状。

乌鸡三七汤
方法:准备乌鸡250克,生姜12克,三七10克,红参6克,红枣适量。

乌鸡洗净、切块。

红参、生姜洗净,切碎。

三七打碎。

把所有食材一同放砂锅中,加水煮成汤汁即可。

作用:养血、通窍、安神、增智。

此适量适合失眠、多梦、健忘、头昏、耳鸣等情况服用。

乌鸡粳米粥
方法:准备乌鸡肉250克,粳米100克。

把两种食材洗净,其中乌。

怎么炖乌鸡汤补气补血及制作方法

怎么炖乌鸡汤补气补血及制作方法

怎么炖乌鸡汤补气补血及制作方法1补气补血的营养品有哪些1、红枣大枣味甘性温,补中益气,养血安神,味甘,可生吃,也可放入老火汤和炖品中。

是天然的美容产品。

2、枸杞色泽鲜红,味甘,养肝明目,养血安神,面色苍白,头晕目眩等女性可多吃。

3、黄芪李时珍在《本草纲目》中称其为“补药之长”,能补气固表,利水消肿。

4、当归有补血活血作用,治疗女性贫血可用当归补血汤(当归身、黄芪),或当归与鸡血藤合用;亦可用当归芍药散及四物汤加阿胶应用;专家建议用当归、党参、阿胶(烊化)煮汁冲服紫河车粉,对女人补血补气有一定的疗效。

5、阿胶用驴皮炼成,可使血红蛋白量、红白细胞明显升高;动物实验,认为补血作用优于铁剂。

用生血片(胎盘粉、皂矾、海螵蛸、肉桂、阿胶组成)治疗贫血及再生障碍性贫血,每次2片,日3次,治疗100例,总有效率达86%。

或用阿胶与当归、熟地、党参、圆肉、枸杞子每日煎服,治疗肝肾阴虚型贫血和女人补血补气有疗效。

6、党参党参浸膏、粉剂、煎剂均可明显增高血红蛋白量和红细胞,用补血汤(党参、鸡血藤、当归、白芍、熟地)可治各类型贫血。

2怎么炖乌鸡汤补气补血及制作方法 2补血补气鸡汤做法一原料:乌鸡、红枣、姜丝、枸杞、黄芪、当归、党参做法:1.红枣枸杞洗净,红枣对切两半!党参洗净切段,当归黄芪洗净和红枣枸杞党参一起泡在水里备用!2.乌鸡切块洗净,切姜丝,冷水下锅,把姜丝和乌鸡煮开!再倒掉水,这是为了去乌鸡的血水和腥味,不要煮太久,开一下就可以倒掉血水了!3.把乌鸡里的姜丝夹掉!把刚才泡着的红枣枸杞党参黄芪当归包括泡着的水一起倒在锅里,我一般提前几个小时泡的!水不够多可以再加一些冷水!一般都是煮多少汤泡多少水!4.盖上锅盖,煮个二十分钟,时间到,开锅盖,加盐和鸡精调味即可!补血补气鸡汤做法二原料:乌鸡半只、猪肉150克、红枣20克、人参2支、枸杞10克、姜片2片、葱段3克做法:1.乌鸡剖洗干净,猪肉砍件,人参,枸杞,红枣等配料洗净。

女人喝了以后!皮肤嫩得可以挤出水来

女人喝了以后!皮肤嫩得可以挤出水来

女人喝了以后!皮肤嫩得可以挤出水来当归鸡蛋红糖水(一星期喝1—2次,对面色发黄,月经不调,月经稀少特别有用~)食材:当归15g、鸡蛋100g、红糖30g做法:1)把所有材料准备好。

2)当归用水泡10分钟,再用牙刷轻轻刷洗干净。

3)当归切成薄片。

4)把切好的当归片放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮15分钟。

5)鸡蛋放入锅中,加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。

6)取出,用冷水泡浸一下,剥去鸡蛋壳,并用叉子在蛋白的表面扎一下。

7)把剥好的鸡蛋放入当归水中,调大火,煮开后转中小火继续煮10分钟左右。

8)加入红糖,煮至糖溶即可。

9)晾至温热,即可开吃。

红枣当归蛋(大姨妈来的时候不要喝~ 有条件的话再加点黑豆,效果会更好,经常痛到打滚的妹子赶紧试试吧)食材:当归10g、红枣80g、黄芪10g、鸡蛋3个、红糖适量做法:1)准备好材料2)锅里加适量的水,放入鸡蛋煮熟,加少许盐,可以防鸡蛋开裂3)煮好的蛋去壳,用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔,和当归一起煮,味道更容易渗到鸡蛋内4)将当归和黄芪放入锅中,加3大碗水煮沸5)转小火,加入红枣6)放入鸡蛋,大火煮沸后,小火炖,煮汤至一碗即可,约40分钟7)加入红糖,煮三四分钟即可大枣红糖姜水(养成良好的习惯,每个月都喝点,据说还是痛经的救命良药!)食材:大枣6个、生姜1块、红糖1勺、水适量做法:1)将大枣泡在水中,用牙刷将枣仔细的刷洗干净,特别是枣皮缝隙中的尘土2)将洗好的枣切成片3)生姜洗净后切成片4)将枣片和姜片放在煮锅中5)加入适量水先浸泡10分钟左右6)开火将水煮至沸腾7)加入红糖8)继续小火熬煮9)将煮好的糖水倒入杯中就可以饮用{补血系列}:当归羊肉汤食材:羊肉500g、当归20g、红枣20g、桂圆肉10g、枸杞10g、姜适量做法:1)把所有材料准备好。

2)羊排洗干净,切成块。

3)放入煮开的水中焯一下,撇去浮沫。

4)取出备用。

5)姜去皮,红枣去核,当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。

补血乌鸡汤的做法有哪些

补血乌鸡汤的做法有哪些

补血乌鸡汤的做法有哪些
因为很多女性身体相对来讲是比较虚弱的, 而且这些现象
也会在经期表现出来,比如说经期不调,或者月经量稀少,这些现象都可能是女性身体虚弱的一个表现,可以用乌鸡汤帮助自己补血,下面就为大家介绍一下,补血乌鸡汤的制作方法,女性朋友可以按照这些步骤去进行。

归芪乌鸡汤先将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪,然后放进温水里加入料酒用大火煮,待锅开后捞出乌鸡,放进清水里洗去浮沫,焯掉血腥味儿,把乌鸡放入有温水的沙锅里,将葱,姜,香菇,盐以及当归,黄芪一起放入锅中,用大火煮,待锅开后再改用小火炖,一个小时后加入适量的白胡椒粉和鸡精,这道归芪乌鸡汤就可以食用了。

归芪乌鸡汤的功用:气血双补,滋补肝肾。

红豆乌鸡汤红豆200克,黄精50克,陈皮1角,乌骨鸡1只。

将所有材料洗净,一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。

红豆乌鸡汤有补血养颜、强壮身体的作用。

木耳金针乌鸡汤将乌骨鸡剖净,去内脏,洗净斩块;黑木耳、金针菜用清水浸软洗净,与乌骨鸡一齐放入炖盅内,
加清水适量,文火隔水炖3小时,木耳金针炖乌鸡汤即成。

上面就是补血乌鸡汤的制作介绍,通过这些介绍,那么大家应该知道,如何动手完成了吧?其实这个补血乌鸡汤,可以起到很好的补血补,而且还能够滋补肝脏的作用,因此对这些美味食物的制作,大家都可以常识。

乌鸡汤最营养的11种做法,汤水香浓绵滑,全家老少都爱吃!

乌鸡汤最营养的11种做法,汤水香浓绵滑,全家老少都爱吃!
好,然后放水,煲汤要一次加足水,中途再加水的话,味道和营养都会大打折扣
3、乌鸡斩成多块,生姜一块拍扁 4、红枣最后先去核再煲,把所有材料放进锅里,加足清水,大火煮开10分钟后小火煮1个半小时,放盐调味
十一、药膳乌鸡汤
主料:母乌鸡一只明参50克当归20克黄芪50克党参30克莲子20克山药50克百合30克苡仁50克红枣30克枸杞10克
五、阿胶乌鸡汤
主料:乌鸡150克瘦肉100克阿胶15克红枣5个桂圆肉5克姜3片调料盐适量
制作工艺:
1、准备所需材料 2、将乌鸡、瘦肉洗净切成小块,红枣洗净去核,桂圆洗净 3、锅内烧开水,放入鸡肉、瘦肉焯去血渍 4、再捞出洗净 5、将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内 6、加入适量的清水,隔水慢火炖2小时 7、炖好后加入适量的盐调味即可食用
九、冬菇乌鸡汤
主料:乌鸡1只干冬菇12个新鲜冬菇6个红枣6个枸杞1小把生姜一小块盐适量
制作工艺:
1、将乌鸡给清洗干净,干冬菇用温水泡发后吸干净,生姜去皮切片,红枣和枸杞用水洗一下 2、往砂锅中加入乌鸡,再加入足够量的清水,大火煮开后撇去浮沫 3、放入姜片、泡发好的干冬菇、红枣、枸杞,加盖大火煮沸后,转小火炖1小时 4、趁炖鸡汤的时候,将新鲜的冬菇给洗干净,然后用小刀切出花纹
制作工艺:
1、将已过沸水的鸡放进炖锅中,加入快满锅的水,大火烧沸后放入明参、当归、黄芪、党参、莲子。沸后打去浮沫,加
盖改微火煲上半小时
2、再放入山药、百合、苡仁,加盖继续煲 3、前后共煲一个半小时后,放适量盐,再加入红枣和枸杞,加盖再煲半小时 4、煲至软烂后起锅倒进汤钵里即成。如果鸡的话,煲两小时就软烂了不过,煲汤最好用老母鸡
的饮食都提倡低盐少油。可以边加盐边试味道哦 三、炖乌鸡汤怎么炖不油腻

当归黄芪乌鸡汤的做法

当归黄芪乌鸡汤的做法

当归黄芪乌鸡汤的做法
当归、黄芪是补血补气的药材,将其集合起来制作而成的当归黄芪乌鸡汤,也是女性首选的补血良方,那究竟其是怎么做的呢?
原料:乌鸡一只
辅料:当归3片黄芪15片。

调料:生姜3片食盐花椒葱
步骤:
1、乌鸡斩大块,飞水,洗净。

2、焯水后的乌鸡放入砂锅中,加满水,放入当归黄芪和姜片。

3、大火煮开后,改小火炖2到3小时,放少量花椒。

4、中途不要加任何调味品,出锅时放入葱和食盐。

注意:
1、炖乌鸡汤的时候,当归和黄芪的最佳比例是1:5,达到补血补气的最佳效果
2、当归炖汤的时候最多放9克,不要放太多否则汤的药味太重
3、炖汤的时候不要加很多的调料,会影响汤的味道和功效。

乌鸡汤的做法

乌鸡汤的做法

乌鸡汤的做法乌鸡是一种药食同源的保健食品,食用乌鸡能够强身健体,增强人体抵抗力,延年益寿,以及辅助治疗诸多疾病。

下面是店铺给大家分享的乌鸡汤的做法,希望你喜欢。

乌鸡汤的做法一食材准备乌骨鸡1只,山药150克,枸杞10克,葱,姜,盐,料酒。

方法步骤1、将乌鸡宰杀后去除内脏、头脚,清洗干净,剁成大块;2、将鸡块放入沸水中汆烫3分钟,捞起清洗干净;3、将山药洗净表皮,去皮切成斜刀块备用;4、将乌鸡、葱结、姜片放入炖锅内,加入足量清水,大火煮开后加料酒,转小火炖45分钟;5、加入山药块和枸杞再煮15分钟,关火前加盐调味即可。

乌鸡汤的做法二食材准备乌骨鸡半只,春笋100克,当归5克,黄芪5克,红枣8个,葱,姜,盐,花椒。

方法步骤1、春笋切片,当归、黄芪洗净放入茶包中,红枣泡开;2、乌鸡清洗干净,斩块,冷水下锅,放入几粒花椒,焯水;3、将焯过的乌鸡,放入砂锅中,放入葱、姜、红枣和茶包;4、大火煮开,转小火煲1小时左右;5、然后再放入春笋,调味后,再煲15分钟即可。

乌鸡汤的做法三食材准备乌鸡1只,西洋参1只,灵芝2片,当归5片,黄芪5片,红枣8粒,枸杞20粒,甜玉米1支,火腿肉2片,香菇8粒,桂圆2粒,草果2粒,姜5片,葱2节,黄酒3勺,盐适量。

方法步骤1、香菇干用水冲净,加水泡发后切蒂;2、乌鸡洗净表面及腹腔,剪去指甲及鸡尾;3、入砂锅,水没过整只鸡,大火煮开后,撇去血沫;4、锅里加入西洋参、灵芝、当归、黄芪、红枣、枸杞、火腿肉、去壳桂圆、香菇及香菇水、草果、姜、葱、黄酒,大火煮开后,改小火炖1.5小时;4、玉米切五段,加入锅中,继续再炖半小时,加适量盐调味即可;5、原汤两勺、香菜小撮、上好生抽、香油少许、辣椒油少许,拌匀成蘸料。

补血养气提高免疫力的中医药膳煲汤

补血养气提高免疫力的中医药膳煲汤

补血养气提高免疫力的中医药膳煲汤中医药膳煲汤是一种具有悠久历史的中华传统养生方式。

通过巧妙地搭配药材与食材,以煲炖的方式将药性和食物的营养成分相结合,既能增强人体的免疫力,又能改善体质,提升身体健康水平。

本文将为您介绍几款补血养气提高免疫力的中医药膳煲汤,帮助您更好地养生保健。

一、枸杞煲乌鸡汤材料:乌鸡1只、枸杞15克、红枣10枚、淮山15克、北芪15克、党参10克、当归10克、姜片适量做法:1.乌鸡宰杀后,拔毛、剁块,用开水焯水去腥。

2.淮山、北芪、党参、当归洗净备用。

3.将所有材料加入砂锅中,加入适量清水,大火煲开后转小火慢炖3小时。

4.根据个人口味可适量加入盐和味精调味。

功效:此汤以乌鸡为主要药材,结合枸杞、红枣等草药,具有补气养血,提高免疫力的作用。

适宜于体虚气短、面色萎黄、容易疲劳的人群食用。

二、当归山药红枣汤材料:当归15克、山药30克、红枣10枚、龙眼肉15克、枸杞10克、冰糖适量做法:1.将当归、山药、红枣、龙眼肉洗净、切块备用。

2.将所有材料加入砂锅中,加入适量清水,大火煲开后转小火慢炖2小时。

3.最后加入冰糖调味。

功效:此汤以当归、山药、红枣等药材为主要成分,具有补血养颜、健脾胃、益气补肾的功效。

尤其适合女性在经期后或产后进行食用,能提高身体免疫力,帮助恢复体力。

三、黄芪山药鸡蛋汤材料:黄芪15克、山药30克、鸡蛋2个、枸杞10克、蜂蜜适量做法:1.将黄芪、山药洗净切块。

2.鸡蛋煮熟后剥皮备用。

3.将黄芪、山药放入锅中,加适量清水。

大火煮沸后转小火慢炖30分钟。

4.将鸡蛋加入汤中,再炖10分钟即可。

5.最后加入枸杞和蜂蜜调味。

功效:此汤以黄芪和山药为主要药材,结合枸杞和鸡蛋,具有养气补血,滋阴调理的作用。

适宜于气虚血弱、体质较差的人群食用。

四、猪骨当归阿胶汤材料:猪骨500克、当归20克、阿胶10克、生姜适量做法:1.将猪骨煮沸后捞出,用凉开水冲洗干净。

2.将猪骨、当归、阿胶、姜片放入锅中,加入适量清水。

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阿胶当归乌鸡汤的做法1
阿胶当归乌鸡汤的做法1 材料
主料:乌骨鸡600克
辅料:党参30克,当归20克
调料:大葱10克,姜5克,盐3克,料酒10克
做法
1、将乌鸡宰杀去毛、爪、内脏,洗净,入沸水中焯一下捞出。

2、当归、党参洗净。

生姜洗净,去皮切片。

葱洗净切段。

3、将乌鸡与当归、党参、生姜片、葱段及适量精盐、料酒,同放入蒸碗内,隔水炖1-2小时即成。

阿胶当归乌鸡汤的做法2 材料
材料:乌骨鸡半只、春笋100克、当归5克、黄芪5克、红枣8个
调料:葱、姜、盐、花椒
做法
1、春笋切片
2、当归、黄芪洗净放入茶包中,红枣泡开
3、乌鸡清洗干净,斩块,冷水下锅,放入几粒花椒,焯水
4、将焯过的乌鸡,放入砂锅中
5、放入葱、姜、红枣和茶包,大火煮开,转小火煲1小时左右
6、然后再放入春笋,调味后,再煲15分钟,
阿胶当归乌鸡汤的做法3 材料
乌鸡一只全当归10克石斛6克云苓6克红枣6颗黄芪6克玉竹6克椰子一个姜少量
做法
1 把椰子扒开,把椰肉斩成块
2 把全部药材放到碗里,用水浸泡30分钟
3 把乌鸡切块加入姜片和泡过水的药材,及泡药材的水都倒进去,装入煲里,填满凉水
4 沙煲煲一个小时,熟了加入盐入味即可
小诀窍
煲乌鸡汤椰子是必不可少椰子可以辅助滋阴降火
阿胶当归乌鸡汤的做法4 材料
乌鸡150g、盐适量、阿胶15g、瘦肉100g、红枣5g、桂圆5g、姜3片
做法
1、将乌鸡、瘦肉洗净切成小块,红枣洗净去核,桂圆洗净。

2、锅内烧开水,放入鸡肉、瘦肉焯去血渍,再捞出洗净。

3、将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。

4、加入适量的清水,隔水慢火炖2小时。

5、炖好后加入适量的盐调味即可食用。

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