《细胞中的元素和化合物》测试题
《细胞中的元素和化合物》测试题一、选择题（本题共16题，每题4分，共64分。
每小题只有一个选项符合题意。
）1．动物与植物在化学组成上十分相近。
目前已知的109种化学元素中，动植物体内已发现60多种，这些元素中，以C、H、O、N含量最多，占总量95%以上，其中C的含量占干重的55.99%。
矿质元素的含量较少，约占5%。
构成动植物体的化学元素并非都游离存在，绝大部分构成复杂的有机和无机化合物。
以上事实可以说明（）A．C是构成细胞的最基本的元素B．生物界和非生物界具有差异性C．有机物和无机物在细胞中均起重要作用D．不同生物中各种化合物含量基本相同2．构成月季和孔雀的主要化学元素有（）A．C、H、O、N、P、Fe B．C、H、O、S、N、PC．H、O、K、S、P、Mg D．N、P、K、Ca、S、Zn3．胡杨是西北干旱地区生命力极其顽强的一种树木，其发达的根系可从深层土壤中吸收水分，该种树细胞中含量最多的有机化合物是（）A．水B．蛋白质C．无机盐D．脂质4．牛通过吃草从草中获得化合物和元素。
那么，牛和草体内的各种化学元素（）A．种类差异很大，含量大体相同B．种类和含量差异都很大C．种类和含量都是大体相同的D．种类大体相同，含量差异很大5．某校利用节假日组织学生义务为糖尿病患者检测尿液，看其是否康复。
下列叙述不正确的是（）①所用试剂为质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液和0.01 g/mL的CuSO4溶液②向尿液中先加入NaOH溶液，摇荡均匀后，再加入CuSO4溶液③向尿液中加入试剂后，水浴加热，观察是否有紫色反应④为了使结果更可信，应取等量的含有蔗糖的蒸馏水溶液为对照组A．①②③B．②③④C．①②④D．①②③④6．组成人体细胞的主要元素含量占细胞鲜重的百分比前6位依次为（）A．C、H、O、N、P、S B．C、O、N、H、P、SC．O、C、H、N、P、S D．C、O、N、H、S、P7．国科温泉有远古“圣水”之誉，富含各种对人体有益的微量元素及矿物质，水温高达56 ℃，水质淡黄清澈，享有“一盆玉汤”的美誉，对治疗皮肤病、色斑、关节炎及神经衰弱等有特殊的疗效。
下列元素在生物体内含量较少，但对维持生物体正常生命活动必不可少的元素是（）A．Fe、Mn、Zn、Mg B．Zn、Cu、Mn、CaC．Zn、Cu、B、Mn D．Mg、Mn、Cu、Mo8．肯德基所属的百胜餐饮集团宣布：在肯德基的一些调料中发现含有苏丹红成分。
苏丹红对人体有害，但可制成苏丹染液，用来鉴定一些物质。
下列关于苏丹染液的说法正确的是（）A．苏丹Ⅲ染液可鉴定脂肪，呈红色B．苏丹Ⅳ染液可鉴定脂肪，呈红色C．苏丹Ⅲ染液可鉴定葡萄糖，呈砖红色D．苏丹Ⅳ染液可鉴定葡萄糖，呈橘黄色9．大海中的水母、海带，陆地上的蜥蜴、小草等都是生物，都是由细胞构成的。
这些生物细胞中含量最多的化合物是（）A．水B．蛋白质C．脂质D．糖类10．下列有关图示的分析中，不正确的是（）A．如果该图为组成细胞的化合物，则A中含有的元素为H、OB．如果该图表示的是组成细胞的化合物，则A是蛋白质C．如果该图表示的是组成活细胞中的元素，则A是氧元素D．如果该图表示的是活细胞中的元素，则其中Mo的含量很少11．现有一被检样品提取液，经双缩脲试剂检验，样液产生紫色反应；经斐林试剂检测，无明显砖红色，经处理后用苏丹Ⅲ测试，有橘红色反应。
该样品可能是（）A．无糖全脱脂奶粉B．纯天然牛奶C．加高果糖浆的果汁D．普通豆奶粉12．在蜡笔小新家里的宠物小白（狗）的身上，最基本的化学元素是（）A．H B．N C．O D．C 13．关于生物体内的化学元素的说法中正确的是（）A．组成生物体的化学元素的种类和含量大体相同B．生物体内的化学元素在非生物界都可以找到，说明生物界和非生物界具有统一性C．生物体内的C元素是最基本的元素，含量总是最多的D．微量元素在生物体内含量很少，所以对人体来说不需要补充14．对斐林试剂和双缩脲试剂的配方叙述不正确的是（）A．都含有NaOH溶液和CuSO4溶液B．斐林试剂含有两种试剂：质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.05 g/mL的CuSO4溶液，用时两种溶液等量混匀，现用现配C．双缩脲试剂是将4滴0.1 g/mLCuSO4的溶液滴入2 mL 0.01 g/mL的NaOH溶液中混合而成的D．双缩脲试剂含有两种试剂：质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.01 g/mL 的CuSO4溶液15．下列叙述中，不正确的是（）A．组成生物体的化学元素大体相同B．不同种类的生物体内各种元素的含量相差很大C．微量元素含量不多，缺少它们对生命活动影响不大D．生物体内常见的化学元素在元素周期表中原子序数较低16．下列关于组成细胞的化合物的叙述，正确的是（）A．在任何活细胞中数量最多的化学元素都是氧B．在活细胞中各种化合物含量从多到少的顺序是：蛋白质、脂质、无机盐、糖类、核酸C．在活细胞中的各种化合物与食物中的各种成分相同D．在不同的细胞中各种化合物的种类基本相同，含量有所差别二、非选择题：（共36分）17．（16分）下表是人体及大肠杆菌的元素组成情况，请据表回答有关问题：（1）组成人体的化学元素周期表中都有，它普遍存在于非生物界，生物体内不包含特殊的“生命元素”，这个事实说明_________________________________________ 。
（2）生物从非生物环境中获得的那些元素与环境中的这些元素的含量相差很远。
如岩石圈中，氢、碳、氮三种元素加在一起还不到总原子总数的1%，而在生物体中则占原子总数的74%左右，这个事实说明了_________________________________ 。
（3）从各种元素的含量可以看出：_________的含量在干重中所占的比例比在鲜重中所占的比例明显变少。
（4）从表中可以看到碳在鲜重中所占的比例明显比在干重中所占的比例______________。
（5）构成人体的化学元素中H、O、C三种原子总数含量最多的原因是_________________。
（6）此表中，没有列出铁的在人体成分中含量，是否意味着人体中不含铁？为什么？___________________________________________________。
18．（20分）洋葱在欧美被誉为“蔬菜皇后”，其肥大的鳞茎中含糖类8.5%，每100克含维生素A 5毫克、维生素C 9.3毫克、钙（Ca）45毫克、磷（P）50毫克、铁（Fe）8毫克，以及18种氨基酸，是不可多得的保健食品。
那么洋葱肥大的鳞茎中所含有的糖类是淀粉还是可溶性还原糖？生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。
请你帮助他们完成下面的实验研究报告。
（1）实验目的：探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖。
（2）实验原理：淀粉可用_______来检测，可溶性还原糖可用_____________试剂来检测。
（3）实验器材：洋葱、所需试剂和仪器等（略）。
（4）实验步骤：Ⅰ．鉴定可溶性还原糖：①制备洋葱组织样液，取样液2 mL注入试管；②_____________________________________________；③观察颜色变化。
Ⅱ．鉴定淀粉：①制备洋葱组织样液，取样液2 mL注入试管；②______________________________________________；③观察颜色变化。
【参考答案】一、1．A（生物界和非生物界都是由化学元素组成的，组成生物体的化学元素在无机自然界都能找到，没有一种元素为细胞所特有，说明生物界和非生物界的统一性，但是生物界与非生物界相比，各种元素的相对含量又大不相同，说明生物界和非生物界又存在差异性。
本题并没有把生物界与非生物界相比；构成细胞的化学元素中C、H、O、N含量最多，占总量95%以上，其中C的含量占干重的55.99%，可以说明C是组成细胞的最基本元素。
）2．B（构成细胞的主要化学元素有C、H、O、N、P、S。
）3．B（细胞中含量最多的化合物是水，细胞中含量最多的有机物是蛋白质。
）4．D（牛和草都是由细胞构成，所含元素种类大体相同，体现了统一性，含量差异较大，体现了差异性。
）5．D（糖尿病患者的尿液中含有葡萄糖，具有还原性，可使用斐林试剂检测。
所用试剂为质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液和0.05 g/mL的CuSO4溶液，配制时，两者应混合均匀同时加入；检测结果应该有砖红色沉淀产生。
为增加实验的说服力，可取等量的含有葡萄糖的蒸馏水溶液为对照组。
）6．C（O是细胞中含量最多的元素，C是细胞中最基本的化学元素，细胞含量仅次于O元素。
）7．C（Mg、Ca属于大量元素，Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu属于微量元素。
）8．B（苏丹Ⅲ染液鉴定脂肪时，呈现橘黄色；苏丹Ⅳ染液鉴定脂肪时，呈现红色。
）9．A（生物细胞中含量最多的化合物是水，占细胞的85%～90%。
）10．B（如果此图表示组成细胞的化合物，则A为水，含有的元素是H、O。
如果此图表示组成活细胞的元素，则A是氧元素，因为鲜重状态下，水的含量最高，而Mo是微量元素，故其含量很少。
）11．B（从检测结果来看，样品中含蛋白质和脂肪，但无还原糖，据各选项所含成分可判知，该样品最可能是纯天然牛奶。
）12．D（O是细胞中含量最多的元素，C是细胞中最基本的化学元素。
）13．B（组成生物体的化学元素的种类大体相同，含量相差较大；生物体内的C元素是最基本的元素，含量最多的是O元素；微量元素在生物体内含量很少，但对于生物体必不可少，所以对人体来也需要补充。
）14．C（斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1 g/mL 的NaOH溶液）和乙液（质量浓度为0.05 g/mL 的CuSO4 溶液）组成的，使用时甲液、乙液等量混匀后立即使用；双缩脲试剂是由A液（质量浓度为0.1 g/mL 的NaOH 溶液）和B液（质量浓度为0.01 g/mL 的CuSO4 溶液）组成的，使用时先加入A液，摇匀后再加入B液，不可混用。
）15．C（微量元素在细胞中含量不多，但也是必不可少的元素，对于维持细胞正常的生命活动起着重要的作用。
）16．D（在活细胞中，数量最多的化学元素是氢，相对质量最大的化学元素是氧；在活细胞中各种化合物含量从多到少的顺序是：水、蛋白质、脂质、无机盐、糖类、核酸；在活细胞中的各种化合物与食物中的各种成分不完全相同，体内各种化合物是利用食物中的各种营养成分重新合成的；在不同的细胞中各种化合物的种类基本相同，都是水、蛋白质、脂质、无机盐、糖类、核酸等，但他们的含量有所差别。
）二、17．（1）生物界与非生物界具有统一性（2）组成生物体的化学元素在生物体内和无机自然界中的含量相差很大，表现出生物界和非生物界存在差异性的一面（3）氧（4）低（5）细胞内含量最多的化合物是水（H2O），C是构成细胞的基本元素，因此H、O、C的含量较多。
(完整版)高一生物必修一细胞中的元素和化合物练习题及答案
细胞中的元素和化合物一、单选题（每题只有一个正确的答案，每题2分，共36分）1．淀粉、纤维素、DNA都有的元素是：A、C、H、OB、C、H、O、N C、C、H、O、N、PD、C、H、O、N、P、S2．过度肥胖者的脂肪组织中，占细胞重量50%以上的物质是：A、蛋白质B、脂肪C、糖类D、水3. 淀粉酶、纤维素和DNA都含有的元素是A.C、H、OB.C、O、N、PC.C、H、O、ND.C、H、O、N、P4. 一位农民种植的某块农田小麦产量总是比邻近地块的低。
他怀疑该农田可能是缺少某种元素，为此将该块肥力均匀的农田分成面积相等的五小块，进行田间实验。
除施肥不同外、其他田间处理措施相同。
实验结果如下表：从表中可判断，该农田最可能缺少的元素是( )A．K B．N C．P D．S5. 科学家在研究构成生物体的化学成分时发现，组成生物体的元素在非生物体中也都存在，这一事实说明( )A. 生物与非生物没有区别B. 生物界与非生物界具有统一性C. 生物来源于非生物D. 生物界与非生物界具有差异性6. 占细胞干重50％以上的物质是( )A．水B．脂类C．糖类D．蛋白质7. 下列用于鉴定组织中是否有脂肪存在的试剂及其颜色反应是( )A. 苏丹Ⅲ溶液，橘黄色B. 亚甲基蓝溶液，蓝色C. 双缩脲试剂，紫色D. 斐林试剂，砖红色8．在用双缩脲试剂鉴定蛋白质实验时，正确的操作是A．向2毫升蛋白稀释液中先加0.1g/mL的NaOH溶液，振荡均匀后,再加入3-4滴0.05g/mL的CuSO4溶液B．向2毫升蛋白稀释液中先加0.1g/mL的NaOH溶液，振荡均匀后,再加入3-4滴0.01g/mL的CuSO4溶液C．向2毫升蛋白稀释液中先加0.01g/mL的CuSO4溶液，振荡均匀后, 再加入3-4滴0.1g/mL 的NaOH溶液9．生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中，以下操作错误的是A．可溶性还原糖的鉴定，可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀B．鉴定花生子叶细胞中的脂肪需要使用显微镜C．用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热D．使用斐林试剂和双缩脲试剂最好是现配现用10．构成上皮细胞的化合物中，占干重50％以上的物质是A.脂类B.蛋白质C.糖类D.水11．在组成人体细胞的主要元素中，占细胞鲜重的百分比最高的元素是（）A、CB、HC、O D 、N页5共页1第12．下列哪组试剂在使用的过程中必须加热（）A．斐林试剂鉴定还原糖B．苏丹III染液鉴定脂肪C．双缩脲试剂鉴定蛋白质D．健那绿对活细胞线粒体染色13．将小麦种子分别置于20℃和30℃培养箱中培养4天，依次取等量的萌发种子分别制成提取液Ⅰ和提取液Ⅱ。
细胞的元素和化合物练习(含答案)
1.细胞中的元素和化合物1．下列哪一项说明生物界与非生物界具有统一性的一面A．构成细胞的化合物在非生物界都存在B．构成细胞的无机物在自然界中都存在C．构成细胞的化学元素在无机自然界中都能找到D．生物界与非生物界都具有新陈代谢2．在生物体内含量极少，但对于维持生物体的正常生命活动必不可少的元素有A．Zn、Cu、B、Mn B．Zn、Cu、Mg、CaC．Fe、Mn、Zn、Mg D．Mg、Mn、Cu、Mo3．下列与无机盐的功能无关的是A．是细胞中能源物质之一B．是某些重要复杂化合物的成分C．能维持生物体的生命活动D．能维持细胞的形态和功能4．已知有70多种酶的活性与锌有关，这说明无机盐离子A．对维持酸碱平衡有重要作用B．对维持细胞形态有重要作用C．对调节细胞内的渗透压有重要作用D．对维持生物体的生命活动有重要作用5．下列哪组糖类物质能与①~③中的叙述依次对应①存在于RNA中而不存在于DNA中的糖类②存在于叶绿体中而不存在于线粒体中的糖类③存在于动物细胞中而不存在于植物细胞中的糖类A．核糖、脱氧核糖、乳糖B．脱氧核糖、核糖、乳糖C．核糖、葡萄糖、糖原D．脱氧核糖、葡萄糖、糖原6．经化学分析后断定某物质不含任何矿质元素，则该物质可能是A．叶绿素B．甲状腺激素C．胰岛素D．纤维素7．糖链是细胞内除蛋白质、核酸之外的另一类大分子物质，在细胞壁、细胞膜、细胞质中都有分布。
下列有关说法正确的是A．糖链是生物体内糖的主要存在形式，如淀粉、糖原都是常见的糖链B．糖链都能为细胞生命活动提供能量C．根据长度不同，糖链可分为单糖、二糖和多糖D．可用斐林试剂在沸水浴情况下检测糖链的存在8．在组成生物体蛋白质的氨基酸中，酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异的产生取决于（） A．两者的R基组成不同B．酪氨酸的氨基多C．两者的结构完全不同 D．精氨酸的羧基多9．下列有关蛋白质的叙述中，正确的是（）A．能起催化作用的物质就是蛋白质B．构成蛋白质的主要氨基酸有200种C．指导蛋白质合成的基因中的碱基包括C、G、A、T、UD．促使蛋白质分解成氨基酸的酶也是蛋白质10．蛋白质和肽链的主要差别在于蛋白质（）A．包含的氨基酸数目B．能否分解成氨基酸C．相对分子质量大D．有复杂的空间结构11．一条肽链的分子式为C22H34O13N6，其水解后共产生了下列3种氨基酸：据此判断，下列有关叙述错误的是( )A．1个C22H34O13N6分子水解后可以产生3个谷氨酸B．合成1个C22H34O13N6分子同时将产生5个水分子C．1个C22H34O13N6分子中存在1个游离的氨基和3个游离的羧基D．在细胞中合成1个C22H34O13N6分子至少需要3种tRNA12．禽流感病毒的遗传物质是RNA，如果禽流感病毒的组成物质在某些酶的作用下彻底水解，可以得到的水解产物主要有（） A．碱基、脱氧核糖、磷酸、氨基酸B．碱基、核糖、磷酸、葡萄糖C．碱基、葡萄糖、磷酸、甘油、脂肪酸D．碱基、核糖、磷酸、氨基酸13．关于核酸的叙述，错误的是( )A．细胞核中发生的转录过程有RNA聚合酶的参与B．植物细胞的线粒体和叶绿体中均可发生DNA的复制C．双链DNA分子中一条链上的磷酸和脱氧核糖是通过氢键连接的D．用甲基绿和吡罗红染色可观察DNA和RNA在细胞中的分布14．下列有关组成生物体元素和化合物的叙述，正确的是( )A．同一生物体内不同细胞的功能不同，主要是由不同细胞内有机物的种类和含量差异引起的，而构成这些细胞的化学元素的种类基本是一致的B．一个DNA分子水解后能得到4种脱氧核苷酸，而一个蛋白质分子彻底水解后就能得到20种氨基酸C．蛋白质和DNA分子的多样性都与它们的空间结构密切相关D．淀粉、糖原、纤维素和麦芽糖彻底水解后，得到的产物是不同的15．如图所示为脂肪和糖类部分元素含量，已知两者最终氧化分解的产物相同。
2024北京高一(上)期末生物汇编：细胞中的元素和化合物
2024北京高一（上）期末生物汇编细胞中的元素和化合物一、单选题1．（2024北京密云高一上期末）生物体的活细胞中，含量最多的化合物是（）A．无机盐B．水C．磷脂D．蛋白质2．（2024北京石景山高一上期末）某兴趣小组同学要区分全脂牛奶和脱脂牛奶，可选用的试剂是（）A．苏丹Ⅲ染液B．龙胆紫试剂C．碘液D．双缩脲试剂3．（2024北京顺义高一上期末）一般情况下，活细胞中含量最多的化合物是（）A．蛋白质B．水C．淀粉D．糖原4．（2024北京东城高一上期末）下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验的叙述中，不正确．．．的是（）A．双缩脲试剂鉴定蛋白质时，颜色为紫色B．斐林试剂鉴定可溶性还原糖时，需要水浴加热C．斐林试剂和双缩脲试剂组成的物质相同，可以混用D．需借助显微镜才能看到细胞中染成橘黄色的脂肪滴5．（2023北京海淀高一上期末）对表中所列物质的检测，选用的试剂及预期结果都正确的是（）ⅢD．Ⅲ6．（2024北京通州高一上期末）下列可用于检测还原性糖的试剂及反应呈现的颜色是（）A．碘液，蓝色B．斐林试剂，砖红色C．双缩脲试剂，紫色D．苏丹Ⅲ染液，橘黄色7．（2024北京密云高一上期末）下列可用于检测脂肪的试剂及呈现的颜色是（）A．斐林试剂，砖红色B．苏丹Ⅲ染液，橘黄色C．碘液，蓝色D．双缩脲试剂，紫色8．（2024北京延庆高一上期末末）一般情况下，活细胞中含量最多的化合物是（）A．水B．葡萄糖C．蛋白质D．脂肪9．（2024北京朝阳高一上期末）下列试剂与待测样品、实验结果匹配正确的一组是（）A．苏丹Ⅲ染液——淀粉液——蓝色B．斐林试剂——蔗糖溶液——砖红色沉淀C．双缩脲试剂——豆浆——紫色D．碘液——花生子叶——橘黄色10．（2024北京昌平高一上期末）下列可用于检测蛋白质的试剂及反应呈现的颜色是（）A．苏丹Ⅲ染液，橘黄色B．醋酸洋红液，红色C．碘液，蓝色D．双缩脲试剂，紫色二、非选择题11．（2023北京昌平高一上期末）炸薯条是常见的快餐食品。
第一单元细胞中的元素和化合物练习题
限时训练题组一:组成细胞的元素及化合物1 .下列关于构成细胞的化学元素种类及作用的叙述中，不正确的是()A .因为C是构成有机物的骨架，所以C是构成生物体的最基本元素B .生物界和非生物界的统一性表现在组成生物体的化学元素的种类和无机自然界相同C .构成生物体的化学元素的重要功能之一是组成细胞中各种化合物D .构成生物体的大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等2、生长在含盐量高、干旱土壤中的盐生植物，通过在液泡中贮存大量的Na＋而促进细胞吸收水分，该现象说明液泡内Na＋参与()A .调节渗透压B .组成体内化合物C .维持正常pHD .提供能量3、下列都含有氮元素的一组物质是()A .脱氧核糖和脱氧核糖核酸B .胰岛素和核糖核酸C .丙酮酸和丙氨酸D .脂肪和脂肪酶4、糖类不含有，脂质不一定有，蛋白质也不一定有，而核酸一定有的元素是（）A .NB .SC .PD .Fe题组二细胞中的无机物南京质检)下列关于无机盐的叙述，错误的是()5 .(2010·A .缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白不能合成B .Mg2＋是叶绿素的成分之一，缺Mg2＋影响光合作用C .细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在，如CaCO3构成骨骼、牙齿D .碘是合成甲状腺激素的原料，所以常在食盐中加碘6、2011年3月22日是第十九个“世界水日”，宣传主题是“城市水资源管理”。
水污染、水资源短缺导致的水危机日趋严重，研究表明，80%的疾病是由水污染引起的。
下列有关人体内水的叙述，错误的是()A .水在病变细胞中以结合水和自由水的形式存在B .在胰岛素的合成过程中伴随着水的产生C .冬季，植物体内结合水含量相对增多，抗寒能力提高D .结合水是细胞内的良好溶剂7、下列关于生物体内水的叙述，不正确的是（）A .结合水是细胞的重要组成成分B .血细胞中的水大部分是自由水C .细胞内结合水与自由水的比值与新陈代谢强度无关D .自由水可参与细胞内物质的运输与化学反应题组三有机物的检测8 .下列关于生物学实验中所用试剂的说法，正确的是()A .用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需将NaOH溶液和CuSO4溶液混匀后使用B .用吡罗红染色剂处理细胞，可以观察到DNA在细胞中的分布C .用苏丹Ⅳ染液鉴定含油多的细胞，显微镜下可见染成红色的颗粒D .判断酵母菌是否进行酒精发酵，可选择双缩脲试剂9 .将面团包在纱布中放在清水中搓洗，鉴定粘留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆用的试剂分别是()A .碘液、苏丹Ⅲ染液B .双缩脲试剂、碘液C .双缩脲试剂、苏丹Ⅲ染液D .碘液、斐林试剂10 .下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是()A .用于鉴定还原糖的斐林试剂，可直接用于蛋白质的鉴定B .脂肪的切片法鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪粒C .鉴定还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液D .用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用11、现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来。
高一生物细胞中的元素和化合物试题答案及解析
高一生物细胞中的元素和化合物试题答案及解析1.对下表中所列待测物质的检测，所选用的试剂及预期结果都正确的是【答案】D【解析】（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色(沉淀)。
斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。
（4）淀粉遇碘液变蓝。
（5）甲基绿能使DNA 呈绿色。
故选D【考点】本题考查生物组织中化合物的鉴定。
点评：本题意在考查考生的识记能力，属于容易题。
2.下列化学元素中属于组成生物体的微量元素的是A．K B．P C．B D．Ca【答案】C【解析】根据化学元素在生物体内的含量，将化学元素分为大量元素和微量元素，其中前者包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，后者包括Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo。
【考点】本题考查组成生物的化学元素。
点评：本题难度较小，属于考纲识记层次。
解答本题的关键是熟记组织细胞的化学元素。
3.下面是一组探究生物体内主要有机物存在与否的鉴别实验，表中数字所代表的物质或颜色正确的是（）A．葡萄糖、苏丹Ⅲ染液、紫色B．蔗糖、苏丹Ⅳ染液、紫红色C．还原糖、苏丹Ⅲ染液、蓝色D．果糖、苏丹Ⅳ染液、紫色【答案】D【解析】本题考查的是还原糖、脂肪、蛋白质的检测。
蛋白质与双缩脲试剂反应出现紫色；脂肪与苏丹Ⅲ染液出现橘黄色，脂肪与苏丹Ⅳ染液出现红色；还原糖与斐林试剂反应出现砖红色沉淀。
点评：本题难度较小，属于识记层次，学生需要熟记。
4.组成人体的主要元素是（）A. C、H、O、N、Ca、PB. C、H、O、N、Mg、PC. C、H、O、N、S、PD. K、Zn、O、Na、Ca、P【答案】C【解析】本题考察细胞中的元素的知识。
大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N、P、S属于大量元素。
细胞中的元素和化合物 练习卷
组成细胞的分子练习卷一、选择题(共20小题，每小题3分，共60分)1.下列广告语在科学性上没有错误的是()A.没有水就没有生命B.这种饮料不含任何化学物质C.这种纯净水绝对纯净，不含任何离子D.这种口服液含有丰富的N、P、Zn等微量元素2.下列关于植物细胞中元素的叙述，错误的是()A.番茄和水稻根系吸收Si的量相等B.细胞中含量最多的四种元素是C、O、H和NC.植物根系通过主动运输吸收无机盐离子需要消耗ATPD.与豆科植物共生的根瘤菌可为豆科植物的生长提供N3.脂肪鉴定实验中，切片做好后应进行的操作步骤依次是A．制片——染色——洗浮色——观察B．染色——洗浮色——制片——观察C．制片——观察——染色——洗浮色D．染色——制片——洗浮色——观察4.下列分子中，与构成生物体的蛋白质的氨基酸分子式不相符的是（）A． B. H2N—CH2—CH2—COOHC． D.5.下列能证明微量元素是生命活动所必需的实例是()A.镁是叶绿素的组成成分B.油菜缺少硼时只开花不结果C.哺乳动物血液中钙盐含量过高，会出现肌无力D.缺磷会影响ATP的合成6.人体免疫球蛋白IgG由4条肽键构成，共有764个氨基酸，则该蛋白质分子中至少含有游离的氨基和羟基数分别是（）A．46和764 B．760和760 C．762和762 D．4和47.生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是A．组成肽键的化学元素不同 B．组成蛋白质的氨基酸酸种类和数量不同C．氨基酸排列顺序不同 D．蛋白质的空间结构不同8.为了确定某种矿质元素是否是植物的必需元素，应采用的方法是()A.检测正常叶片中该矿质元素的含量B.分析根系对该矿质元素的吸收过程C.分析环境条件对该矿质元素吸收的影响D.观察在完全培养液中去掉该矿质元素前后植株生长发育状况9.一位农民种植的某块农田小麦产量总是比邻近地块的低。
他怀疑该农田可能是缺少某种元素，为此将该块肥力均匀的农田分成面积相等的五小块，进行田间实验。
细胞中的元素和化合物习题
细胞中的元素和化合物习题精选一、选择题1．下列各项中,都属于大量元素的是 ;A．C、H、O、B B．N、P、S、CuC．C、H、O、Ca D．N、P、S、Fe2．生物界在基本组成上的高度一致性表现在 ;①组成生物体的化学元素基本一致②各种生物体的核酸都相同③组成生物体的大量元素基本相同④各种生物体的蛋白质都相同⑤组成生物体的微量元素都相同A．①②④ B．①③⑤ C．③④⑤ D．①②③3．构成细胞内生命物质的主要有机成分是 ;A．蛋白质和核酸 B．水和蛋白质C．蛋白质和无机盐 D．水和核酸4．C、H、N三种元素在组成人体的化学成分中,质量分数占73％左右,而这3种元素在组成岩石圈的化学成分中,质量分数不到1％,这个事实说明 ;A．生物界和非生物界具有统一性B．生物界和非生物界具有差异性C．这三种元素是组成人体的主要元素D．生物界和非生物界的组成元素是完全不同的5．组成家兔身体的主要元素是 ;A．C、H、O、N、Fe、P B．H、O、K、S、P、MgC．C、P、O、S、H、N D．N、P、K、Ca、S、Zn6．比较植物与动物体内的各种化学元素,可知其 ;A．种类和含量都相差很大B．种类和含量都相差不大C．种类相差很大,其中相同元素的含量都大致相同D．种类大致相同,其中相同元素的含量都相差很大7．生物体的组成元素中,最基本的元素和微量元素分别是 ;A．H和Mg B．C和Fe C．O和K D．N和Ca8．含量占生物体总重量超过一定比例的元素才称为大量元素,这个比例是 ;A．百分之一以上 B．千分之一以上C．万分之一以上 D．万分之一左右9．构成细胞的化学元素没有一种是生物界所特有的,这个事实说明 ;A．生物体是由无机物组成的 B．生物与非生物完全相同C．生物与非生物具有统一性 D．生物与非生物完全不同10．土壤缺硼时,植物会表现出一定的病症,在有该病症的植株叶面上喷施一定浓度的含硼溶液后,该病症消失,这说明硼是植物体的 ;A．大量元素,必需元素 B．大量元素,非必需元素C．微量元素,非必需元素 D．微量元素,必需元素11．在鉴定可溶性糖的实验中,加入斐林试剂时,必须要 ;A．先加入斐林试剂甲液,后加入乙液B．先加入斐林试剂乙液,后加入甲液C．将斐林试剂的甲液和乙液混合均匀后加入D ．以上A 、B 、C 三项操作方法都正确12．玉米植株从大气中获得并用于代谢活动的元素是 ;A ．氢B ．氧C ．磷D ．氮13．某菜农种植大白菜,由于土地缺乏某种大量元素而出现枯心现象,最可能缺乏下列哪种元素 ;A ．NB ．HC ．OD ．Fe14．根据药理研究,一种茅草的根内含多种有益于健康的成分,判断该产品是否适用于糖尿病患者饮用时,应该选择下列哪种试剂进行实验鉴定 ;A ．斐林试剂B ．双缩脲试剂C ．苏丹Ⅲ试剂D ．碘液15．在番茄幼苗的培养液中,除了必需的微量元素、-+344PO NH 、和2CO 外,还缺少的必需的大量元素是 ;A ．C 、H 、O 、NB ．K 、Ca 、Mg 、FeC ．Mn 、Mo 、Cu 、ZnD ．K 、Ca 、Mg 、S16．下列关于微量元素的叙述中,错误的是 ;A ．微量元素在人体中的含量在0.01％以下B ．微量元素以无机盐的形式存在C ．微量元素有些是人体必需的,有些是非必需的,有些是有害的D ．微量元素都是构成人体组织的重要材料17．微量元素是指人体中总含量不到万分之一,质量总和不到人体质量千分之一的二十种元素,这些元素对人体的正常代谢和健康起着重要作用,下列元素中不属于微量元素的是 ;A ．IB ．KC ．FeD ．Mo18．下列各种物质在活细胞中的含量从少到多的正常排序是 ;A ．核酸、无机盐、蛋白质、水B ．无机盐、蛋白质、核酸、水C ．蛋白质、水、糖类、核酸D ．脂类、蛋白质、无机盐、核酸19．检验鉴定动物组织中是否含有脂肪,一般可使用下列哪种试剂 ;A ．碘液B ．斐林试剂C ．双缩脲试剂D ．苏丹Ⅲ染液20．在人的唾液中加入双缩脲试剂,其结果应该是 ;A ．产生气泡B ．溶液呈蓝色C ．溶液呈紫色D ．产生砖红色沉淀21．沙漠中的仙人掌和海洋中的鲸,组成它们的化学元素 ;A ．完全相同B ．含量无差别C ．大体相同D ．毫无联系22．生物界与非生物界具有统一性,是因为 ;A ．生物与非生物都是物质的B ．构成细胞的化合物都来自岩石圈C ．构成生物体的20多种化学元素都可在无机自然界找到D ．生物和非生物有着共同的代谢作用二、非选择题23．氮、磷是生物体内必需的大量元素,为什么池塘中氮、磷含量过高,反而会污染水质24．培养植物所用营养液配方很多,其中,荷格伦特Hoagland 溶液中含有下列物质：44233423342CuSO ZnSO MnCl BO H MgSO )Ca(NO KNO PO KH 、、、、、、、和42MnO H 等;上述营养液中的大量元素有________________；微量元素有________________;25．关于检测生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的实验：1在鉴定苹果组织样液中的还原糖时,将鉴定用的__________试剂注入样液试管后,样液颜色呈__________色;经__________处理,试管中的样液颜色变成__________色;2鉴定细胞中脂肪的材料一般用花生,鉴定试剂是__________,在显微镜下可看到细胞中的脂肪颗粒由__________变成了__________色;3将鸡蛋清稀释后滴入__________试剂,可见溶液颜色变成__________色,这可鉴定生物组织中的__________成分;参考答案：一、选择题1．C 2．B 3．A 4．B 5．C 6．D 7．B 8．C 9．C10．D 11．C 12．B 13．A 14．A 15．D 16．C 17．B18．A 19．D 20．C 21．C 22．C二、非选择题23．池塘中的氮磷含量过高时,植物因吸收大量的氮、磷而生长旺盛大量繁殖,浮游动物也因浮游植物的增多而迅速增加,它们因呼吸作用而消耗大量的氧气,使水体严重缺氧,鱼类等生物因氧不足而死亡、腐败,污染了水质24．N、P、K、S、Ca、Mg；B、Mn、Cl、Zn、Cu、Mo25．1斐林蓝色隔水加热砖红 2苏丹Ⅲ透明橘黄色 3双缩脲紫蛋白质。
人教版 细胞中的元素和化合物 细胞中的无机物 单元测试
细胞中的元素和化合物细胞中的无机物一、选择题(每小题5分，共60分)1．生物大分子在生物体的生命活动中具有重要的作用。
碳原子本身的化学性质，使它能够通过化学键连结成链或环，从而形成各种生物大分子。
可以说，地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的。
以上事实可以说明()A．C元素能组成所有的化合物B．C元素是组成生物体的最基本元素C．C元素是各种大分子中含量最多的元素D．C元素比其他元素重要【解析】根据题中信息可知，C是生物体最基本的元素，故B正确。
【答案】 B2．下列有关组成生物体元素和化合物的叙述，正确的是()A．组成生物体的化学元素中，碳元素的含量最多B．纤维素和多肽都含有C、H、O、N四种元素C．活细胞的化合物中，蛋白质的含量最高D．RNA由核糖核苷酸连接而成，也可以贮存遗传信息【解析】组成生物体的化学元素中，C是最基本的元素，但细胞鲜重中含量最多的是氧元素，故A错误；纤维素是糖类只含C、H、O，而多肽至少含C、H、O、N，故B错误；活细胞的化合物中，水是含量最高的，故C错误；RNA的基本单位是核糖核苷酸，有些病毒的遗传物质是RNA，所以可以贮存遗传信息，故D正确。
【答案】 D3．关于元素和化合物的叙述中正确的是()A．组成所有蛋白质和核酸的元素都是大量元素B．不同生物体内元素种类大体相同C．不同生物体中各种化合物含量基本相同D．不同生物体中各种元素含量基本相同【解析】有些蛋白质含有微量元素，如血红蛋白含有Fe，故A错误；不同生物体内元素的种类相同，但含量差异较大，故B正确，D错误；不同生物体中化合物的含量不同，故C错误。
【答案】 B4．下列关于细胞中化学元素的叙述，正确的是()A．细胞中一种元素的作用能被其他元素替代B．细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素C．主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A 液与B 液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用【解析】鉴定还原性糖时，需要将斐林试剂甲液和乙液混合后使用，而鉴定蛋白质时，双缩脲试剂需要先加入A液，后加入B液，二者不能混用，故ACD错误；脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色颗粒，故B正确。
细胞中的元素和化合物测试题
第1节细胞中的元素和化合物一、组成细胞的元素和化合物1．组成细胞的元素(1)生物界和非生物界的统一性和差异性①统一性：从化学元素的种类分析，组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能够找到。
②差异性：从各种元素的相对含量分析，细胞与无机自然界大不相同。
(2)种类：组成细胞的化学元素，常见的有20多种。
(3)分类2．组成细胞的化合物(1)存在形式：组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在，如水、蛋白质、核酸、糖类、脂质等。
(2)据上图完成组成细胞化合物的有关问题。
①鲜细胞中含量最多的化合物是水。
它是生命之源，缺少了它生命活动就无法进行。
②干细胞中含量最多的化合物是蛋白质。
它是组成生物体的重要物质，在生命活动中起重要作用。
(1)组成地壳的元素在细胞中都能找到( )(2)细胞中含量很少的元素都是微量元素( )(3)大量元素和微量元素的划分依据是其发挥生理作用的大小( )(4)沙漠中的仙人掌细胞中含量最多的化合物是水( )(5)不同种类的细胞其组成元素和化合物种类基本相同，但含量又往往有一定差异，这既体现了细胞的统一性，又反映了细胞的多样性( )答案(1)×(2)×(3)×(4)√(5)√易错警示关于元素和化合物的3个易错点(1)大量元素和微量元素划分的依据是含量的多少，而不是生理作用，含量少的不一定不重要。
(2)大量元素和微量元素都是必需元素，而生物体内含有的元素不一定是生物体所必需的元素，如Pb。
这样的元素含量再多也不是大量元素。
(3)分析含量之“最”时，要看清楚是干重还是鲜重，是有机物、无机物还是化合物。
如在细胞的鲜重中，含量最多的元素是O，最多的化合物是水，最多的有机物是蛋白质；在细胞的干重中，含量最多的元素是C，最多的化合物(有机物)是蛋白质。
1．组成生物体的元素追根溯源来自无机环境，为什么细胞内各种元素的比例与无机环境大不相同？提示生物体是按照生命活动的需要，有选择地从无机自然界获取元素的。
新课标生物必修一达标检测试题：2-1细胞中的元素和化合物
新课标·生物必修一·达标检测试题3细胞中的元素和化合物1．“黄金搭档”维生素片中含Ca、Fe、Zn、Se等元素，其中属于组成生物体的大量元素的是()A．Ca B．FeC．Zn D．Se解析：大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。
答案：A2．牛通过吃草获得化合物和元素，那么，牛和草体内的各种化学元素()A．种类差异很大，含量大体相同B．种类和含量差异都很大C．种类和含量都是大体相同的D．种类大体相同，含量差异很大解析：不同生物体的细胞内元素种类大体相同，含量相差较大。
答案：D3．无机自然界中最丰富的元素是O、Si、Al、Fe，而生物体的细胞中含量最多的4种元素是C、H、O、N，这说明生物界和非生物界具有()A．多样性B．分割性C．统一性D．差异性解析：组成生物体的化学元素在自然界中都可以找到，说明生物界和非生物界具有统一性，而含量上的差别很大，这说明生物界和非生物界具有差异性。
答案：D4．下列可能用到显微镜的实验是()A．淀粉的鉴定B．还原糖的鉴定C．蛋白质的鉴定D．脂肪的鉴定解析：鉴定脂肪时，由于脂肪颗粒比较微小，分散在细胞中，因此需要借助显微镜观察。
答案：D5．青苹果汁遇碘液显蓝色，熟苹果汁能与斐林试剂发生显色反应。
这说明()A．青苹果汁中含有淀粉，不含糖类B．熟苹果汁中含糖类，不含淀粉C．苹果转熟时，淀粉水解为还原糖D．苹果转熟时，淀粉水解为葡萄糖解析：由题干可知，青苹果含有较多的淀粉，而熟苹果含有较多的还原糖，但并不排除含有淀粉的可能。
苹果转熟时，根据颜色变化，可推断淀粉水解为还原糖，该还原糖可能是麦芽糖，也可能是葡萄糖。
答案：C6．人体内的微量元素的含量甚微，但是对人体的健康却起着重要作用。
下列各组元素全部是微量元素的是()A．I、K、O、SB．B、Mo、Fe、Zn、CuC．N、H、O、P、CD．Fe、Ca、Cu、Mg、C解析：观察比较可知，选项A中有O、S、K三种大量元素，选项B中全部都是微量元素，选项C中全部为大量元素，选项D中有C、Mg、Ca三种大量元素。