小学五年级安全教育全册教案
五年级《生命安全教育》全册教案
五年级《生命安全教育》全册教案第一章：认识生命1. 教学目标让学生了解生命的宝贵，认识到保护生命的重要性。
2. 教学内容a. 生命的定义与特点b. 生命的价值c. 珍爱生命，从我做起3. 教学方法讨论法、游戏法、小组合作法4. 教学步骤a. 引入话题：讨论生命的定义与特点b. 讲解生命的价值c. 学生分享如何珍爱生命d. 总结与反思第二章：交通安全1. 教学目标让学生掌握基本的交通安全知识，提高自我保护意识。
2. 教学内容a. 交通法规b. 交通安全标志c. 行人、驾驶员的安全行为图片展示法、讨论法、角色扮演法4. 教学步骤a. 展示交通安全图片，引导学生关注b. 讲解交通法规和交通安全标志c. 角色扮演：模拟交通场景，演示安全行为d. 总结与反思第三章：火灾逃生与自救1. 教学目标让学生学会火灾逃生的方法和自救技巧。
2. 教学内容a. 火灾逃生的基本原则b. 火灾逃生的注意事项c. 自救技巧3. 教学方法图片展示法、讨论法、实地演练法4. 教学步骤a. 展示火灾逃生图片，引导学生关注b. 讲解火灾逃生的基本原则和注意事项c. 实地演练：模拟火灾逃生场景，练习自救技巧d. 总结与反思第四章：地震逃生与自救让学生掌握地震逃生的方法和自救技巧。
2. 教学内容a. 地震逃生的基本原则b. 地震逃生的注意事项c. 自救技巧3. 教学方法图片展示法、讨论法、实地演练法4. 教学步骤a. 展示地震逃生图片，引导学生关注b. 讲解地震逃生的基本原则和注意事项c. 实地演练：模拟地震逃生场景，练习自救技巧d. 总结与反思第五章：网络安全与自我保护1. 教学目标让学生了解网络安全知识，提高自我保护意识。
2. 教学内容a. 网络安全的基本概念b. 网络安全标志c. 自我保护技巧3. 教学方法图片展示法、讨论法、案例分析法a. 展示网络安全图片，引导学生关注b. 讲解网络安全的基本概念和网络安全标志c. 案例分析：分析网络安全案例，探讨自我保护技巧d. 总结与反思第六章：饮食卫生与健康1. 教学目标2. 教学内容a. 饮食卫生的基本原则b. 食品安全的注意事项c. 健康饮食的重要性3. 教学方法图片展示法、讨论法、小组合作法4. 教学步骤a. 展示饮食卫生图片，引导学生关注b. 讲解饮食卫生的基本原则和食品安全注意事项c. 小组合作：探讨如何制定健康饮食计划d. 总结与反思第七章：防溺水与自救1. 教学目标让学生学会防溺水知识和自救技巧。
新课标五年级上册安全教育教案
新课标五年级上册安全教育教案一、教学目标知识与技能学生能够了解并掌握基本的安全知识，提高自我保护意识。
过程与方法通过小组讨论、情景模拟等方式，培养学生的安全意识和自我保护能力。
情感态度与价值观培养学生尊重生命、关爱生命的价值观，增强学生的社会责任感。
二、教学内容第一课时：交通安全1. 学习交通规则，了解不同交通标志的含义。
2. 讨论如何安全过马路，如何正确乘坐交通工具。
第二课时：防火安全1. 学习防火知识，了解火灾的危害。
2. 讨论如何预防火灾，如何在火灾中逃生。
第三课时：地震安全1. 学习地震知识，了解地震的危害。
2. 讨论如何在地震发生时保护自己，如何进行地震逃生。
第四课时：网络安全1. 学习网络安全知识，了解网络陷阱的危害。
2. 讨论如何保护个人信息，如何安全上网。
三、教学方法采用讲授法、讨论法、情景模拟法等多种教学方法，激发学生的学习兴趣，提高学生的参与度。
四、教学评价通过学生的课堂表现、小组讨论、作业完成情况等方面进行评价，全面了解学生对安全知识的掌握情况。
五、教学资源1. 交通安全标志图片2. 防火安全知识资料3. 地震逃生视频4. 网络安全资料六、教学进度安排每课时40分钟，共四课时。
七、教学建议1. 在教学过程中，教师要注重引导学生主动参与，通过小组讨论、情景模拟等方式，提高学生的实践能力。
2. 教学中，教师要关注学生的个体差异，因材施教，使每个学生都能在安全教育的氛围中得到提高。
3. 教师要注重教学与实际的结合，定期组织学生进行安全演练，提高学生的安全意识。
五年级上册《生活生命与安全》全册教案
五年级上册《生活生命与安全》全册教案一、教学目标1. 让学生了解生活生命与安全的基本知识，提高学生的安全意识和自我保护能力。
2. 培养学生热爱生活、尊重生命的情感，增强学生的社会责任感。
3. 引导学生学会与他人合作，提高学生的人际沟通能力。
二、教学内容第一单元：生活中的安全第1课：家庭安全1. 学习家庭用电、用火、用药的安全知识。
2. 学会在家庭事故中进行简单的急救。
第2课：校园安全1. 学习校园内的安全知识，如楼梯安全、实验室安全等。
2. 学会在校园事故中进行简单的急救。
第二单元：生命教育第3课：生命之源1. 了解生命的起源和生命的多样性。
2. 培养学生热爱生命、尊重生命的情感。
第4课：生命的奇迹1. 学习生命的成长过程，感受生命的神奇。
2. 培养学生珍惜生命、感恩生命的情感。
第三单元：人际沟通与交往第5课：与人沟通的艺术1. 学习倾听、表达、赞美、道歉等沟通技巧。
第6课：团队合作的力量1. 学习团队合作的基本原则和方法。
2. 培养学生团队协作精神，提高团队凝聚力。
三、教学方法1. 采用讨论、讲解、实践、演示等教学方法，让学生在实践中掌握知识。
2. 利用图片、视频、案例等教学资源，增强课堂教学的趣味性和生动性。
3. 设置情景剧、小组讨论等互动环节，提高学生的参与度和积极性。
四、教学评价1. 学生课堂参与度：观察学生在课堂上的发言、讨论、实践等情况，评价学生的参与程度。
2. 学生作业和练习完成情况：检查学生作业和练习的完成质量，评价学生的学习效果。
3. 学生综合素质：关注学生在课堂外的表现，如家庭作业、团队活动等，评价学生的综合素质。
五、教学进度安排第1-2周：学习第一单元《生活中的安全》第3-4周：学习第二单元《生命教育》第5-6周：学习第三单元《人际沟通与交往》六、教学资源准备1. 教材：《生活生命与安全》五年级上册2. 教学课件：根据教学内容设计的课件3. 教学视频：与教学内容相关的安全知识视频4. 图片：与教学内容相关的图片5. 道具：用于实践操作的道具，如急救包、灭火器等七、教学环境布置1. 教室布置：安全知识宣传海报、警示标志等2. 实践区域：设置模拟家庭、校园场景，配备相关道具八、教学实践环节1. 家庭安全演练：学生模拟家庭场景，学习用电、用火、用药的安全知识，进行急救操作。
五年级全册安全教育教案
五年级全册安全教育教案一、第一章：认识危险品1. 教学目标让学生了解危险品的定义和分类，知道危险品的安全使用方法，提高学生的安全意识。
2. 教学内容a. 危险品的定义和分类b. 危险品的安全使用方法c. 危险品事故的预防与处理3. 教学活动a. 引导学生了解危险品的定义和分类b. 通过实例讲解危险品的安全使用方法c. 组织学生讨论危险品事故的预防与处理措施二、第二章：交通安全常识1. 教学目标让学生掌握基本的交通安全常识，提高学生的交通自我保护能力。
2. 教学内容a. 交通安全的基本原则b. 步行交通安全常识c. 骑车交通安全常识d. 乘车交通安全常识3. 教学活动a. 讲解交通安全的基本原则b. 通过图片和视频展示步行、骑车和乘车交通安全常识c. 组织学生进行交通安全情景模拟三、第三章：防火安全教育1. 教学目标让学生了解火灾的危害，掌握防火和灭火的基本方法，提高学生的火灾防范意识。
2. 教学内容a. 火灾的危害和原因b. 防火措施和灭火方法c. 火灾逃生和自救技巧3. 教学活动a. 讲解火灾的危害和原因b. 演示防火和灭火的方法c. 组织学生进行火灾逃生和自救演练四、第四章：防水安全教育1. 教学目标让学生了解溺水事故的原因，掌握防水的基本方法，提高学生的防水安全意识。
2. 教学内容a. 溺水事故的原因和预防b. 防水的基本方法c. 溺水事故的急救技巧3. 教学活动a. 讲解溺水事故的原因和预防b. 演示防水的基本方法c. 组织学生进行溺水事故急救演练五、第五章：地震安全教育1. 教学目标让学生了解地震的特点，掌握地震时的防护措施，提高学生的地震防范能力。
2. 教学内容a. 地震的特点和发生原因b. 地震时的防护措施和自救技巧c. 地震逃生和互救方法3. 教学活动a. 讲解地震的特点和发生原因b. 演示地震时的防护措施和自救技巧c. 组织学生进行地震逃生和互救演练六、第六章：食品卫生安全教育1. 教学目标让学生了解食品卫生的重要性，掌握预防食物中毒的基本知识，提高学生的食品卫生安全意识。
小学安全教育课教案全册
一、课程目标1. 培养学生的安全意识，使学生了解基本的安全知识和技能。
2. 增强学生的自我保护能力，提高应对突发事件的能力。
3. 培养学生遵守纪律、尊重他人、关爱生命的好习惯。
二、课程内容本课程共分为十个单元，每个单元包含若干课时，具体如下：第一单元：安全教育概述1.课时1：安全的重要性2.课时2：安全教育的内容和目标第二单元：交通安全教育1.课时3：交通安全常识2.课时4：遵守交通规则3.课时5：行人安全4.课时6：乘车安全第三单元：消防安全教育1.课时7：火灾的危害2.课时8：火灾的预防3.课时9：火场逃生技巧4.课时10：灭火器的使用第四单元：防溺水安全教育1.课时11：溺水事故的危害2.课时12：预防溺水的基本措施3.课时13：溺水时的自救与救助他人4.课时14：游泳安全第五单元：防自然灾害安全教育1.课时15：地震、洪水、台风等自然灾害的危害2.课时16：预防自然灾害的措施3.课时17：应对自然灾害的逃生与自救4.课时18：自然灾害下的生活自救第六单元：食品安全教育1.课时19：食品安全的重要性2.课时20：预防食物中毒3.课时21：食品安全常识4.课时22：如何选择安全食品第七单元：用电安全知识教育1.课时23：电的危害2.课时24：安全用电常识3.课时25：家庭用电安全4.课时26：触电急救第八单元：网络安全教育1.课时27：网络成瘾的危害2.课时28：网络安全常识3.课时29：如何保护个人信息4.课时30：网络诈骗防范第九单元：公共卫生安全教育1.课时31：公共卫生的重要性2.课时32：预防传染病3.课时33：卫生习惯养成4.课时34：突发公共卫生事件的应对第十单元：心理健康教育1.课时35：心理健康的重要性2.课时36：心理调适方法3.课时37：如何面对压力4.课时38：人际交往技巧三、教学方法1. 讲授法：教师讲解安全知识，引导学生思考。
2. 案例分析法：通过具体案例，让学生了解安全知识在实际生活中的应用。
五年级全册册安全教育教案
五年级全册安全教育教案一、教学目标：1. 让学生了解和掌握基本的安全知识，提高自我保护意识。
2. 培养学生遵守交通规则、防火、防盗、防骗、防溺水等安全意识。
3. 引导学生正确面对自然灾害，学会自救和互救。
二、教学内容：1. 交通安全：遵守交通规则，安全过马路，骑车安全，坐车安全等。
2. 防火安全：火灾的危害，如何预防火灾，灭火器的使用，火场逃生等。
3. 防盗安全：如何预防盗窃，遇到盗窃怎么办，个人财物的保管等。
4. 防骗安全：常见的骗术，如何识别和防范骗局，上当受骗后的应对措施等。
5. 防溺水安全：溺水的原因，如何预防溺水，游泳的安全常识，溺水后的自救和互救等。
三、教学方法：1. 采用讲授法，讲解安全知识，让学生掌握安全常识。
2. 采用案例分析法，分析安全事故案例，让学生从中吸取教训。
3. 采用情景模拟法，模拟安全事故发生的情景，让学生学会应对和自救。
4. 采用小组讨论法，分组讨论安全问题，提高学生的安全意识。
四、教学步骤：1. 导入：通过讲解安全事故案例，引起学生对安全问题的重视。
2. 讲解：分别讲解交通安全、防火安全、防盗安全、防骗安全和防溺水安全的基本知识。
3. 练习：进行情景模拟，让学生学会应对和自救。
五、教学评价：1. 学生能熟练掌握交通安全、防火安全、防盗安全、防骗安全和防溺水安全的基本知识。
2. 学生能正确面对安全事故，学会应对和自救。
六、教学活动：1. 交通安全知识竞赛：设计一个交通安全知识竞赛，让学生在竞赛中复习和巩固交通安全知识。
2. 防火安全演练：组织学生进行防火安全演练，让学生熟悉火灾逃生的方法和灭火器的使用。
3. 防盗安全角色扮演：让学生分组进行角色扮演，模拟防盗情景，提高学生的防盗意识。
4. 防骗安全讲座：邀请相关部门的专业人士进行防骗安全讲座，让学生了解常见的骗术和防范措施。
5. 防溺水安全实地教学：组织学生去游泳馆，由专业教练进行防溺水安全教学，让学生掌握游泳安全和溺水自救互救的方法。
五年级安全教育读本教案
五年级安全教育读本教案一、教学目标：1. 让学生了解和掌握基本的安全知识，提高自我保护意识。
2. 培养学生遵守安全规则的良好习惯，增强安全防范能力。
3. 引导学生关爱生命，学会正确处理突发事件，确保自身安全。
二、教学内容：1. 交通安全：遵守交通规则，乘坐安全交通工具，步行注意事项。
2. 防火安全：火灾预防，火场逃生，灭火器的使用。
3. 防水安全：预防溺水，游泳安全，遇到洪水、台风等自然灾害时的应对措施。
4. 食品安全：正确选择食物，预防食物中毒，食品安全基本知识。
5. 个人安全：防范校园暴力，与陌生人交往的安全注意事项。
三、教学方法：1. 讲授法：讲解安全知识，引导学生掌握基本的安全常识。
2. 互动讨论法：分组讨论，让学生分享自己的安全经验，提高防范意识。
3. 情景模拟法：设置模拟情景，让学生在实际操作中学会应对突发事件。
4. 观看安全教育视频：通过视频让学生更直观地了解安全知识。
四、教学评价：1. 课堂问答：检查学生对安全知识的掌握程度。
2. 情景模拟：评估学生在实际操作中的安全防范能力。
3. 课后作业：布置与安全教育相关的作业，巩固所学知识。
4. 家长反馈：了解学生在家中的安全意识，促进家校合作。
五、教学课时：本教案共5个课时，每个课时40分钟。
课时安排如下：第1课时：交通安全教育第2课时：防火安全教育第3课时：防水安全教育第4课时：食品安全教育第5课时：个人安全教育六、教学资源：1. 交通安全图册2. 防火安全宣传册3. 防水安全宣传视频4. 食品安全宣传册5. 个人安全教育案例七、教学步骤：1. 导入：通过讲解交通安全案例，引导学生关注交通安全。
2. 新课内容：讲解防火安全知识，让学生了解火灾的危害及预防措施。
3. 互动环节：分组讨论防水安全知识，分享遇到洪水、台风等自然灾害时的应对措施。
4. 实践操作：观看食品安全宣传视频，了解正确选择食物、预防食物中毒的方法。
八、教学拓展：1. 组织学生参观消防队，了解消防设备及灭火器的使用。
小学拓展五年级上册生命安全教育教案全册
小学拓展五年级上册生命安全教育教案全册第一章：火灾预防和逃生知识1.1 火灾预防知识内容要点：- 火灾的危害性和原因- 家庭和学校中的火灾预防措施- 火灾预防的日常生活中的注意事项1.2 火灾逃生知识内容要点：- 火灾逃生的原则和步骤- 如何正确使用逃生工具- 火灾逃生的注意事项第二章：自然灾害防治知识2.1 防震减灾知识内容要点：- 地震的原因和危害- 防震减灾的措施和方法- 地震发生时的应急措施2.2 防洪知识内容要点：- 洪水的原因和危害- 抗洪减灾的措施和方法- 遇到洪水时的应急措施2.3 防台风知识内容要点：- 台风的原因和危害- 台风来临前的预防措施- 台风来临时的应急措施第三章：交通安全常识3.1 路上交通规则内容要点：- 行人交通规则和安全常识- 自行车、电动车交通规则和安全常识- 乘坐公交车、汽车的注意事项3.2 道路安全知识内容要点：- 道路交通标志和标线的含义- 如何正确过马路和穿越人行横道- 如何安全乘坐自行车、电动车第四章：溺水防范和自救知识4.1 溺水防范知识内容要点：- 溺水的危害性和原因- 防范溺水的措施和方法- 水上游泳的注意事项4.2 溺水自救知识内容要点：- 溺水时的自救方法- 水上意外事故的紧急救援措施- 游泳时的安全常识第五章：食品安全知识5.1 食品卫生及存储知识内容要点：- 食物中的常见细菌和病毒- 食品存储的注意事项- 食品卫生和安全的日常生活中的预防措施5.2 食品中毒预防知识内容要点：- 食品中毒的危害性和原因- 食品中毒的预防措施和方法- 食品中毒紧急处理的措施第六章：意外事故处置知识6.1 电器使用安全知识内容要点：- 电器使用过程中的安全事项- 避免电器引发的火灾和事故- 如何正确使用电器和插座6.2 日常生活中的意外事故内容要点：- 跌倒、碰撞和划伤等意外事故的预防方法- 家中常见的危险物品和措施- 如何正确使用尖锐器具和化学品通过本教案的学习，五年级学生将掌握一系列生命安全教育知识。
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小学五年级安全教育教案1.怎样保护自己教学目标：1.引导学生了解和掌握应对敲诈、勒索、盗窃等行为2.引导学生树立自我保护意识，提高自我保护和防范能力3.让学生认识到应对突发事件，不仅需要有效的方法，也需要勇气和智慧教学准备：教师准备：介绍小学生自我保护的科普读物、宣传网站；制作课件，显示教科书有关内容及收集、查阅到的相关资料学生准备：收集本校或身边的类似案例，特别是一些自我保护的成功案例教学设计一．情境导入1.教师利用身边发生过或学生听说过的案例引入，并出示教材提供的案例，提醒学生要提高预防各种侵害的警惕性，树立自我保护意识，遇到异常情况时机智地保护自己。
2.引导交流，学生还知道哪些类似的案例，结果如何？有何启示？二．模拟体验1.设定情景，让学生在设定的敲诈、勒索等情境中，通过个人思考、同桌交流等形式进行简单总结和归纳应对、保护的办法，教师根据需要进行点拨。
2.阅读理解，阅读 " 天天提醒 " 和 "小学生自我保护歌 " ，了解抢劫易发生的地点及受害人群，理解和掌握正确应对危险的方法。
三．讨论提高1.小组讨论：在家里遇到盗窃分子，应该怎么办？2.师生共同总结并展示讨论结果，教育学生遇到异常情况，一定要沉着冷静，机智灵活地寻求帮助或自我保护四．拓展延伸1.观察图片，让学生判断有无危险，方法是否得当2.讨论正确的处理方法教后记2.远离校园暴力教学目标1.引导学生认识和了解校园暴力，学会必要的应对措施2.引导学生认识语言暴力的危害，规范个人言行3.引导学生正确处理同学之间的矛盾和纠纷教学准备教师准备搜集、查阅相关校园暴力的资料等。
制作课件，显示相关案例等内容学生准备搜集身边的校园暴力事件教学注意事项1.从学生身边入手，进行正面教育2.要让学生认识到：同学之间要和睦相处，不要激化矛盾教学设计一．以学生为源，从 "我 "导入1.课件显示本科案例及查阅相关资料，让学生讲述自己身边的类似案例。
提问：当时你是怎么处理的？2.师：从这些案例中你等到了什么启示？（远离校园暴力，正确处理暴力事件）二．掌握方法，反思自我1.课件展示 "校园暴力 "定义，阅读、理解：校园暴力是指发生在校园内外、由学生、教职员工或校外人员针对学生生理或心理实施的、达到一定伤害程度的侵害行为2.问题：如果遇到校园暴力，我们应该怎么办？课件出示图片师：让我们一起来看看下面这几位同学是怎么做的（1）刘强拿着足球在操场上完，由高年级的大同学要抢他的球。
刘强灵机一动，装出很害怕的样子，讨好的说教师里还有一个新买的足球，要把那个新的送给他们，大同学就放他走了（2）放学时，李刚在校园一角被几个高年级的学生拦住要零花钱，李刚说钱放在教室里，并劝他们不要这么做，然后趁他们不注意，跑到老师的办公室里。
（3）课间，王园高兴地踢着毽子，高年级的同学向他要，她装出要跟她们一起玩的样子，然后用眼神暗示旁边的同伴同学，让同学赶快去告诉老师。
结果，老师及时赶到解决了问题。
问：这几位同学的处理方法得当吗？谈谈自己的看法3. 怎样避免打架斗殴？在学生讨论的基础上，教师加以概括，并板书：（ 1）不要帮同学出气打架（ 2）不要 " 以牙还牙 " （ 3）懂得谦让4."天天提醒 " 在阅读的基础上理解5.什么是语言暴力？语言暴力会给人带来哪些伤害？（1）语言暴力，就是使用谩骂、诋毁、蔑视、嘲笑等侮辱歧视性的语言，或者使用肮脏污秽、奚落挖苦、刻薄侮辱的语言，使他人的的精神和心理遭到侵犯和损害（2）讨论：语言暴力的危害师总结：丧失生活的勇气、厌学、逃学、犯罪、自杀等师 :请同学们自我反思，有没有发生过语言暴力的情况？6.集体制定 " 文明礼貌用语 " ，要求简洁明了。
同学们要避免去伤害他人，解决同学之间的矛盾，同学之间要和睦相处三．拓展延伸，加深认识读读下面两个案例，想想会产生什么样的后果，将你的看法写出来1.杨岳是个非常要强的孩子，家庭条件也很好，学习成绩始终是年纪里的前几名，唯一让他头疼的是自己的给在很矮，班里的同学总是以此取消他" 小不点儿 " 。
为此，他很生气2.张小力将同学王天刚新买的MP3 借去一个多星期，王天刚要求张小力还。
张小力说：让我再听一周吧。
王天刚不同意。
无奈之下张小力只好归还了MP3 ，心理却很不痛快。
放学后，张小力叫来几个人，强行扭住王天刚，把他推进了女厕所。
王天刚急了，同张小力打起来我的看法我的对策教学后记：3.饮食与健康教学目标1.引导学生了解饮食与健康的关系，掌握一定的饮食卫生常识2.引导学生检查在积极的饮食习惯，了解不良饮食习惯对身体的伤害，掌握纠正不良饮食习惯的方法，养成良好的饮食卫生习惯，科学合理地安排好自己的一日三餐3.在调查、搜集资料的过程中，培养学生的分析能力，使他们树立关注饮食健康、关爱自我、珍爱生命的意识。
教学准备教师准备：收集饮食与健康方面的音像或图片资料学生准备调查亲戚、朋友的一日三餐饮食习惯，了解其身体健康状况; 搜集饮食营养方面的资料。
教学设计一 . 故事导入1.谈话（课件提供故事图片、教师讲述、学生观察）：南太平洋到过--瑙鲁，面积仅十几平方千米，人口仅 6000 人左右，这座岛上有取之不尽的鸟粪，这些上等有机肥，每年出口可赚取上亿美元的外汇。
丰厚的收入使到过居民过着富裕的生活。
在这样一个吃穿无忧的国家里，高血压、心血管、中风和糖尿病的发病率均居世界首位，人的寿命平均不到50 岁2.提问：同学们猜一猜造成这种现象的原因是什么？3.学生交流4.教师小结：造成这种现象的主要原因是瑙鲁人没有好的饮食习惯。
看来饮食直接影响到人们的身心健康，今天，我们一起研究《饮食与健康》二．探究学习活动一：交流自己的饮食习惯，探究习惯的优劣1.谈话：我们都知道，食物我是我们生存的条件，也是健康的保证，你能说一说平时你都喜欢吃哪些食物，不喜欢哪些食物？为什么？2.学生交流3.小组讨论（ 1）如果你喜欢吃的食物就天天吃，不喜欢吃的就不吃，这种做法对吗？说说你的理由（ 2）你认为周围朋友的饮食习惯有哪些不合理的地方？为什么？4.教师小结：不错，人的生长和各种活动都需要消耗大量的能量，这些能量是由各种营养物质提供的，它们就存在我们日常的各种食物中，所以不能偏食、挑食，也不能暴饮暴食活动二：研讨洋快餐的利与弊1.谈话：你们吃过洋快餐吗？你能叫出它们的名字吗？能常吃吗？为什么喜欢吃洋快餐呢？2.学生交流3.提问：你能根据你的经验和收集到的资料说说常食洋快餐对我们身体健康会有哪些影响吗？4.学生讨论并交流5.教师小结：花花绿绿的洋快餐口味确实鲜美，但是常吃会导致高血脂、糖尿病等各种疾病，常吃洋快餐是一种不良的饮食习惯活动三：调查生活中的" 垃圾 "食品1.谈话：你知道这些食物中，哪些食物会对人体造成不良影响？为什么？2.学生交流3.提问：你知道生活中还有哪些食品是" 垃圾 " 食品？食用它们会对人体造成哪些危害？怎样做可以使我们免受这些食物的伤害？请根据你课前的调查，先在小组内讨论，小组汇总记录后选出发言人在班级交流4.小组讨论5.班级汇报6.教师小结：看来，原本在我们生活中不应该存在垃圾食品，而有些商家或我们自己满足我们的 " 食欲 " ，而在食品中添加了许多不宜添加的化学物质，使得原本有营养的食物变成了 " 垃圾 " 食品，从而危害到我们身体健康活动四：了解不当的储存、加工及食用食物的方法对健康的影响1.谈话 :生活中我们的家人及朋友在储存、加工及食用食物时常常有如下的现象，请同学们根据你的了解谈谈这样的做法是否会影响到我们的身体健康、为什么？2.学生交流3.提问：生活中你还发现人们的那些储存、加工及食用食物的做法会使食物成为我们健康的杀手？请同学讨论后，将你们的结果告诉大家4.学生讨论5.小组汇报6.教师小结：刚才同学们以列举实例的方式交流了很多不当的储存、加工及食用食物的方法对健康的危害。
生活中我们一定要记住这些科学饮食常识，另外也要做到饭前洗手、正确使用餐具、进餐不说笑等，要注意良好饮食习惯的养成.4.怎样预防食物中毒与铅中毒一．生活实例引入1.师：今天早上起床时，我从冰箱里拿了一袋面包出来当早餐。
可是，后来我却没有吃。
你能猜是什么原因吗？请几位同学上来仔细看看，你发现问题了吗？（面包过期了）2.师：吃过期的面包会怎样？会有哪些症状？（恶心、呕吐、腹泻、晕眩）小结：饮食安全有了问题，我们的生活质量就会大打折扣，生命健康就会受到严重的威胁。
这节课我们就一起来谈谈 " 怎样预防食物中毒 "这个话题板书课题：怎样预防食物中毒二．食物中毒的危害、含义及分类（一）了解事物中毒的危害1.师：在生活中你们是否也听到、看到甚至亲身经历过类似这样由于使用了不当的食物而影响身体健康，进而引发更为严重后果的情况呢？2.小组交流课前搜集、调查食物中毒的案例，分别以代表性的案例进行全班展示3.小结：各地频频发生的食物中毒事件，真是令人触目惊心，不寒而栗。
所以，对于食品安全，我们千万不能掉以轻心。
那究竟什么是食物中毒呢？（二）理解食物中毒的含义1.揭示食物中毒的概念：食物中毒，是由于吃了被细菌污染或含有毒素的食物引起的疾病的总称。
2.补充食物中毒的资料课件：小小广播站2008 年卫生部通过网络直报系统共收到全国食物中毒报告431 起，中毒13095 人，死亡154 人，涉及 100 人以上的食物中毒 13 起。
其中，学生食物中毒 146 起，中毒4843 人，死亡 4 人。
学生食物中毒主要发生在学校食堂、学校周边的餐馆饭店和食品摊贩等场所，发生原因以食物污染或变质以及菜豆加热温度不够为主读了以上的小资料，你有什么感想？（三）了解食物中毒的分类1.师：刚才，我们了解了食物中毒的含义，你能按照不同的致病病原再给它们分类吗？2.按病源的不同，食物中毒可以分为四类：即细菌性食物中毒，有毒动、植物食物中毒，化学性食物中毒，真菌毒素食物中毒三 .警惕食物中毒（一）了解食物中毒的途径1.师：要防止食物中毒，我们必须首先知道什么样的食物吃了容易引起中毒，先说说你了解的吧。
补充：造成食物中毒的途径资料天天提醒引起食物中毒，最常见的有以下几种：1.对腐烂变质严重的一切荤腥食品和蔬菜水果，未作消毒处理2.忽视了包装，一些熟食和食物成品用旧书报纸、聚氯乙烯塑料袋等包装，结果污染了食物，而危害人体健康。
3.生、熟食品混放，使食品上的细菌、残留的农药、毒物污染了熟食4.洗涤不干净。
5.喜欢烟、熏、炸、烤的食品，含有有毒物质，会诱发癌症6.食品添加剂在许多饮料、食品中使用7.忽视钱币、饭菜票等的污染。