郑州茅台酒回收店推荐

送礼依然是人际交往的主要途径之一，尤其是酒水的回收利润很大，只需要一个店面，不需要很大的投入。

因此市场上有很多的茅台酒回收店。

我们为您列举一些回收店的相关内容，供您参考。

茅台酒是国酒，地位可想而知，很多人都竞相购买，在一些回收茅台酒的商店也是十分抢手的，好的茅台酒回收点会提供一个明确而合理的回收价格，您可以结合现价来核算是否出手。

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茅台酿造，选取原料（小麦、高粱、水）和酿造环境要求高之外，其生产工艺流程也是要求格外高。

茅台酒的生产工艺流程，主要分为四个大的工序（制曲、制酒、贮存与勾兑、检验与包装）六个环节：
第一步制曲：小麦经破碎，加入母曲和水制成曲胚，用稻草间隔入仓发酵40天后拆曲，贮存6个月后投入制酒生产。

第二步制酒：
（1）投料阶段：重阳开始分2次投料，即下沙和造沙（沙指高粱）。

下沙高
粱经破碎后加热水润粮，次日加母糟蒸粮，下甑摊晾，之后加曲和尾酒拌匀堆积，达到工艺要求，入窖发酵30天后开窖取醅，再与造沙经破碎、润粮后的高粱拌匀，从蒸粮开始重复上述工序。

（2）馏酒阶段：馏酒阶段共有7个轮次，每个轮次均经摊晾、加曲、堆积、入窖和馏酒操作。

制酒过程共经历9次蒸煮（馏），8次摊晾、加曲、堆积、入窖，7次取酒，一年一个生产周期。

第三步贮存与勾兑：
基酒（轮次酒）分酱香、醇甜香、窖底香3种典型体贮存于陶坛中，将不同轮次、不同典型体、不同酒度、不同酒龄的基酒进行勾兑，勾兑后贮存于陶坛。

贮存勾兑工序至少历经3年。

第四步检验与包装：勾兑后的酒经检验合格后，采用不透明容器包装出厂。