关 于桃 的栽培起源 及其发展
桃、李、杏的栽培
树性 李、杏为小乔木，多年生落叶果树树 冠高度一般3～5米，直立或开张，因品种和树形 及环境条件的不同而异。李、杏都具有早熟性等。 幼龄时期植株生长快，1年内新梢可有2～3次生长， 同时还有副梢发生，嫁接后一般2～3年开始结果， 4～5年丰产并进入盛果期，株产量达20～30千克， 最高产量达70～90千克。立地条件好，管理水平 高时，40～60年生树仍能维持较高的产量。
李、杏的栽培
第一节 李、杏的栽培历史与现状
一、李的栽培历史：
李 子 栽 培 在 我 国 已 有 3000 年 以 上 的 历 史 。 《齐民要术》中记载李子品种31个，其中郁黄李、 牛心李、紫李、青李等近20个品种至今仍在各地沿 用。中国李原产中国，西汉时已传到日本、伊朗等 国，后又流传到意大利、德国、法国等欧美诸国。 19世纪中期，美国传教士把欧洲李引到中国。
（四）病虫害防治
缩叶病、细菌穿孔病、桃小食心虫、桃蛀螟、桃桑 白蚧、蚜虫。
桃栽培管理工作年历
月份
主要农事及要求
1月 1、清理园内枯枝及修剪枝条，集中深埋或烧毁。 2、喷布波美4~5度石硫合剂。要求喷药全面、细致、周到。
2月 1、结合灌水追施一次速效性氮肥。要求灌水灌深、灌透。 3月 1、花前复剪。剪除无叶花枝和细弱枝。抹除过多花蕾，
三、砧木的培育
苗圃的选择 苗圃地的选择，首先注意不能重 茬，否则苗木生长，病害严惩，常会引起苗木大量 死亡。苗圃地选好后，应于秋季进行深翻，深度20 厘米左右。并结合深耕每公倾施有机肥50～65吨。 对苗木为害较重立枯病、根癌病和地下害虫（如蛴 螬、线虫以及金针虫等），可以结合深耕撒施农药 防治。
8月 1、继续采果。
2、浅耕除草 3、防治病虫，保持叶片。 9月 1、做好施基肥准备，下旬可进行施肥工作。 2、种植绿肥和草。 10月 1、土壤深翻耕。树冠内土壤浅耕。 2、施基肥，以农家肥和有机肥为主。 11月 1、清理枯枝落叶，集中深埋或烧毁。 2、11月上旬结束施基肥工作。 12月 1、按整形修剪要求开始冬季修剪。 2、成年树刮翘皮，树干刷白，天牛虫道堵杀。
浅析桃树栽培技术与管理
浅析桃树栽培技术与管理作者：陈曦来源：《农民致富之友（上半月）》 2019年第4期桃树适应环境能力高，产量大且销售量高，许多果民以种植桃树为生。
在种植过程中需要考虑其特点，选择合适的培养方式，并且注意土壤的选择，肥料的用量，防治病虫害的方法以及枝叶花果的处理方式，进而提高桃子产量，提升果农收益，促进经济发展。
一、桃树的栽培技术桃树属于叶落小乔木，原产自中国，其花可以观赏，果实营养丰富，口感甘甜，可以生食也可以制作成罐头、果汁等加工食品，其树干上分泌一种胶质，俗称桃胶，可以食用，具有破血、和血等功能，深受人们喜爱。
桃树具有结果早、产量大且种植方法简单、种类多等特点，适合农户种植。
桃树在栽培时要注意以下几点：第一，根据种植地区的气候以及土壤特点，选用品种优良并且成活率高、抗病性高、抗逆性强的种类，保证最终果实的产量、质量，便于农户的管理。
比如属于特早熟品种的春、中熟品种的大久保以及晚熟品种的中华寿桃等。
第二，选择合适的地点建园，桃树喜光、耐旱、怕涝，所以要求选择的地点有充足的光照，肥沃、排水良好而且疏松的碱性土壤，切忌在低洼积水处种植。
第三，在种植时，提前挖好深大概七十厘米的植坑，保持行距三米，株距一米，亩栽植二百七十株左右，从而提高座果率。
第四，在秋天栽植，最好选在土壤封冻以前，这样桃树树苗的成活率高，长势旺。
在桃子树没长成之前，可以在夏天种蔬菜，作为绿肥，增强土地肥力。
最后，针对桃树进行整形管理，在侧枝粗度超过主枝一半时剪除，防止其与主枝争夺营养，除去树冠内的交叉枝、重叠枝、病虫枝、细弱枝等，并且在修剪口处涂抹愈伤防腐膜，防止病菌感染。
此外，要及时中耕松土和除草，并且早施肥，特别是结果多的树体，注意不能进行连作。
二、管理桃树的方法（一）加强土壤管理桃树的生命力顽强，在中性偏酸的土壤中成活率最高，过于酸或者过于粘重、碱性程度过高的土壤不适合桃树的生长，因此，在种植时，需要对土壤条件进行改善。
首先，深翻土壤，改善土境的理化性，达到疏松土壤，增加其通透性的目的，从而促进根系的生长，在土壤粘重的桃园行间进行深翻，深六十厘米左右，结合有机肥料，砂石地桃园同样进行深翻，掏砂石换土。
设施果树-桃
第二章桃树设施栽培第一节概述1、桃树设施栽培的意义2、栽培历史及现状3、发展前景一、桃树设施栽培的意义１、改变果实的成熟期2月---3---4---5---6---7---8---9---10---11---12---1月设施栽培露地栽培延迟栽培２、提高产量桃：果个较露地明显大，（原因可能是，发育期长，肥力大，管理精细）；覆盖率高;前期产量明显高。
３、改善果实的品质一方面提高外观品质：果个大，颜色艳丽。
另一方面关于内在品质：就目前栽培技术含糖量降低了（原因是光照时间短，光强弱，薄膜滤光，导致光和强度降低），但通过一系列技术（补光、提高二氧化碳浓度、使用透光率高的薄膜、合理的整形修剪技术等等）可以提高含糖量。
４、经济效益高桃：1995年20--25元/斤, 1996年25--30元/斤,近年来售价4--8元/斤。
５、避免自然灾害由于设施栽培保证了果树适宜的环境，可避免倒春寒、霜冻、冻害、雨害、风害等。
６、设施栽培可以调节劳动力、充分利用土地资源我国12亿人口,16亿亩耕地,人口不断增多,耕地不断减少,设施栽培,在人工控制环境的条件下,生产不受季节限制,一年四季都能生产,如草莓；葡萄一年能结2--3茬果,提高了土地的利用率。
设施栽培可以充分利用时间、空间，做到立体化生产，如葡萄间作草莓可以做到上层果树不占地，下层草莓不占天。
设施栽培可以改冬闲为冬忙，使劳动力资源得到充分利用。
7、温室桃品种更新快椐作者经验：温室桃品种更新不影响产量（而露地桃更新的当年基本上没产量）。
操作技术如下：1）三月中下旬带木质部芽接于1、2年生枝条基部2）5月1日前温室采收完，进行更新修剪。
将接芽前的枝条剪掉，促使接芽发育，当年加强管理，新生枝条第二年正常结果。
8、温室桃可作为观赏农业温室盆栽桃可搞艺术栽培，如果面映字“发、喜、长寿”等字样，把有果实的盆载桃树搬到宾馆、旅游胜地，经济效益必定十分显著。
二、栽培历史及现状2002年底全国设施栽培面积10万余亩，主要分布在辽宁、河北、山东、河南、山西、甘肃等地。
黄桃种植栽培技术
绿色发展
黄桃种植采用绿色种植技 术，可以减少化肥、农药 的使用量，降低对环境的 污染，实现绿色发展。
农业可持续发展
黄桃种植可以促进农业资 源的合理利用，提高土地 利用率，实现农业可持续 发展。
05
黄桃种植的未来发展前景
市场前景预测
市场需求增加
随着人们对黄桃的营养价值和 口感的喜爱，市场需求逐年增
采摘方法
黄桃在7~8成熟时就可以采摘。采摘时应 该轻拿轻放，避免损伤果实。同时，要根 据果实的大小、重量和颜色等标准进行分 级，提高果实的市场竞争力。
VS
贮藏技术
黄桃在贮藏过程中容易腐烂和变质，因此 需要采取适当的贮藏技术。常用的贮藏技 术有冷藏、气调贮藏和保鲜剂处理等。其 中，冷藏是常用的贮藏方法之一，需要控 制好温度和湿度，避免果实腐烂和变质。 同时，气调贮藏和保鲜剂处理也可以提高 黄桃的贮藏效果。
02
黄桃种植技术
种子选择与处理
选种
选择抗病、抗旱、耐瘠薄的黄桃种子，以保证生长过程中的抗逆性和产量。
种子处理
将种子浸泡在杀菌剂中，以预防病虫害；用激素处理种子，以提高发芽率。
土地选择与处理
选地
选择土层深厚、排水良好、富含有机质的沙质土壤或壤土种植黄桃。
土地处理
深翻土地，施加基肥，并做好排灌设施，以利于排水和灌溉。
感谢观看
品种分类
普通黄桃
果实圆形或椭圆形，果皮黄色 或橙色，果肉黄色或橙色，肉 质细嫩，多汁，味甜或酸甜适
中，种子小而少。
油桃
果实近圆形或椭圆形，果皮光滑 无毛，色泽艳丽，果肉多为黄色 或近白色，口感脆爽，风味好。
蟠桃
果实扁圆形或扁心形，果皮较粗糙 ，有细小的毛茸，色泽浅黄或橙黄 色，果肉较薄，口感柔软多汁，味 甜或酸甜适中。
《黄桃优质栽培技术与管理全解析》
温馨小提示：本文主要介绍的是关于《黄桃优质栽培技术与管理全解析》的文章，文章是由本店铺通过查阅资料，经过精心整理撰写而成。
文章的内容不一定符合大家的期望需求，还请各位根据自己的需求进行下载。
本文档下载后可以根据自己的实际情况进行任意改写，从而已达到各位的需求。
愿本篇《黄桃优质栽培技术与管理全解析》能真实确切的帮助各位。
本店铺将会继续努力、改进、创新，给大家提供更加优质符合大家需求的文档。
感谢支持！(Thank you for downloading and checking it out!)《黄桃优质栽培技术与管理全解析》一、黄桃概述黄桃的起源与分布黄桃，属于蔷薇科桃属植物，原产于中国。
据考古学家的研究，黄桃的栽培历史可以追溯到公元前2500年左右。
在中国，黄桃主要分布在华北、华东、华中、西南等地区，其中以山东、江苏、浙江、安徽等地的黄桃品质最优。
黄桃的分类及特点黄桃按照成熟期可分为早熟、中熟和晚熟品种。
早熟品种如‘正文’、‘早黄冠’等，中熟品种如‘金童’、‘锦春’等，晚熟品种如‘晚黄金’、‘晚蜜’等。
黄桃果实圆形或椭圆形，果皮黄色，果肉黄色，口感脆甜多汁，具有独特的香气。
黄桃的经济价值黄桃具有较高的经济价值。
首先，黄桃果实营养价值丰富，含有丰富的维生素C、维生素A、矿物质等，具有较高的保健价值。
其次，黄桃果实美观，口感佳，深受消费者喜爱，市场需求量大。
此外，黄桃还可以加工成果汁、果酱、罐头等产品，拓宽了其应用领域。
因此，黄桃栽培具有较高的经济效益，是农民增收的重要途径。
二、黄桃生长环境与选址要求气候条件黄桃生长适应性强，喜欢温暖湿润的气候条件。
最适宜的生长温度为1525摄氏度，夏季不超过30摄氏度，冬季不低于零下15摄氏度。
光照充足，年降水量在6001200毫米之间。
在选择种植地时，要充分考虑当地的气候条件，避免高温、干旱、寒冷等极端气候对黄桃生长的影响。
土壤条件黄桃对土壤的要求较高，适宜在土层深厚、肥沃、排水良好的沙质土壤中生长。
日照市桃树栽培管理技术
桃树发源地在中国，我国自古以来就有桃树种植和栽培，培育了油桃、蟠桃、毛桃等多种类型的品种。
作为一种小型落叶果树，春天万物复苏时，桃花娇艳动人，成为中国北方一道亮丽的风景线。
桃有着美丽的外观和美好的寓意，自古以来就被称为“寿桃”，果肉鲜美多汁，口感鲜嫩、营养丰富，也是中国重点种植的果树之一，在水果市场上颇受欢迎。
日照，因“日出初光先照”而得名，为温带季风气候，适合在日照栽培的桃树种类主要有油桃、毛桃等[1]。
目前日照市栽培的品种有油桃、蟠桃、油蟠桃、毛桃等系列优良品种几十个，其中沂蒙霜红桃、金秋红蜜桃等品种表现亮眼，收益颇高。
目前日照市桃树种植面积有3000多公顷。
与其他果树相比，桃树较短树龄即可收获，因此提高其果实产量、延长收益时间是个重点问题。
目前，一些果农在栽培桃树的过程中，对水肥、整形修剪、病虫害防治等管理不当、不科学，影响桃树的产量及经济收入。
因此，为促进桃树栽培技术水平的进一步提高以及桃树栽培产业的进一步发展，笔者在本文中对桃树栽培管理、整形修剪及病虫害防治技术进行了总结。
1选用高质量树苗传统粗放型桃树栽培模式已经不适应目前高质量果品的生产，因此需要淘汰传统种植模式。
在桃树栽培的起始环节，即选苗育苗环节打好栽培基础[2]。
选苗时幼苗的主根长度不少于35厘米，根直径范围约为50厘米，根系可以在短时间内吸收、运输大量的水分和养分[3]（图1）。
另外通过测量主干含水量，可以判断出幼苗是否遭受过涝害，遭受过涝害的苗木后期生长中容易腐烂，因此应在检测出后弃用。
果农在栽培前，应选择适合当地栽培、产量较高、抗病害能力强的品种。
为了早获收益，可以选用果实容易储存、运输、加工且生长周期较短的品种。
选择要栽培的品种完成育苗工作后用杀菌药剂浸根，主要是为了杀灭可能存在的致病真菌，在杀菌后再使用清水进行浸泡处理。
2选择适宜栽种环境桃树具有枝干生长速度快、分枝较多的特点，因此桃树生长对于环境变化比较敏感。
桃树比较怕低温环境，根据这些生长特点选择营养、水分、气温等环境条件比较符合的地点。
桃的栽培价值和发展概况_苏明申
量的分布和光照条件有差异 , 这一点在两国东南部之间表现 尤为明显。李载龙的引种实践表明的趋势 : 即当生态条件存 在差异的地区间进行引 种 , 在一定温 度范围 内 , 桃从生 长期 雨量多、 光照差的地区向着雨量减 少 , 光照改善的地区 引种 , 成功的可能性大 , 反之难 度增加 [ 2] 。
第 3期
桃的栽培价值和发展概况
17
休眠期温度适中的温冬区。在温度条件 合适的范围内 , 不同 地区间桃的 引种 通常 是向 着夏 季少 雨、 光照 改善 的 方向 进 行 , 成功的可能性大。不同生态气候条件下形成的桃树 种质 资源在生理特性上有 明显分化 , 起源于冷冬地区的桃具 有良 好的抗寒性 , 而暖冬地区形成的桃资源拥有对短低温环 境的 适应性。对本性喜光 的桃来 说 , 从 生长季 光照 不足、 雨水 多 的长江流域发展起来 的华中系品种群 , 在桃的遗传资源 利用 上有着特殊重要的地 位 [ 2] 。 目前世界桃产量 665 104 t中 92 % 以上分布在北半球 ,
Abstrac t : T he peach cultiva tion va lue and developm ent we re summ ar ized in th is paper . O ur country owned the largest P each cul tivation a rea in the wo rld. P each fruits w ere not only de lic ious but a lso had so m e therapeutic effec t to people . T he re we re certa in m e d ic ina l significance in peach kerne, l peach lea, f peach roo t , peach flower and peach gum. Peach cultiva tion w ere m a in ly concentrated in the areas w ith adequa te illum ination in g row ing season, w ithoutm uch ra in fall a ll the year around and w ith m oderate temperatures in w inter . If P each we re in troduced to w ard the areas wh ich w ere drier in summ er and better illum ination, there w ere m ore chance to suc ceed , on the contrary , less chance . Peach w ere o rig inated from our country wh ich had a histo ry o f mo re than 4000 years fo r cu ltiva -
3桃
高产、优质:凡是具有种胚发育充实（早熟品种除外）、子叶肥大、胚轴粗壮、枝粗、芽圆大、节间短、叶宽而肥大等特征的都是良好的栽培性状，特别是具有健壮、短簇状分枝多的幼苗，预示将来有高产、优质的可能。如果是枝条纤细密集、分枝过早的实生苗，将来往往是结实不良，果小劣质的植株。
果上对桃罐头的要求是：色泽金黄一致、明亮有光泽，无红色，不变色；肉层厚、核小，圆整，大小均匀，无沉淀，汁液澄清；成熟度好，果肉软硬适宜，不粗糙，不软烂，无碎片，不浑汤；风味甜酸适口，香味浓，具有桃的风味特性，无异味。
选育优良罐桃品种的基本要求是黄肉、不溶质、粘核
加工罐桃品种的具体要求：
第三章 桃育种
桃是蔷薇科、李属、桃亚属植物，原产中国，我国西部（甘肃、新疆、西藏、陕西等省）是桃的起源中心。
在我国，桃的栽培历史已达3000多年，而桃的起源时期则在6000-7000年以上。
3 桃育种目标
1、 鲜食品种
（1）丰产、优质的极早熟桃
极早熟桃的育种目标，就浙江、上海、湖北来说，应在5月底之前成熟，河北、山东等地在6月上中旬成熟。
1、桃主要种类
（1）桃（Prunus.persica（L.）Batsch）
桃的栽培型变种有：
圆桃（P.persicavar. vulgaris Maxim），果实圆形、有毛，包括绝大多数栽培品种，为育种基本材料。蟠桃（P.persicavar. platycarpa），果实扁平。油桃（P.persicavar. nectarina），果实表面光滑无毛。寿星桃（P.persicavar. densa Mak），植株矮小，树冠紧凑，节间短。碧桃（P.persicavar. duplex），花重瓣，观赏用。