老签传来告诉你哪些食物不能一起吃(四)
不宜同食的食物
不宜同食的食物俗话说：“药食同源”，“药补不如食补”。
但进补也要讲究科学，根据中医“五行”“生、克”规律的学说，有些食物是不能同时吃的。
若吃，最好要间隔2小时以上。
蟹-桃子田螺-木耳李子-鸭蛋红薯-石榴脚鱼-苋莱黄瓜-羊肉蟹-柿子田螺-玉米李子-雀肉芋头-香蕉脚鱼-芹莱黄瓜-花生米蟹-桔子田螺-冰李子-鲭鱼竹笋-麦芽糖免肉-芹莱蜂蜜-豆腐蟹-冰田螺-蛤虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋牛肉-艽莱蜂蜜-鲫鱼蟹-花生米田螺-面食虾-金瓜龟肉-桃子牛奶-生鱼甘草-猪肉蟹-香瓜狗肉-大蒜头皮蛋-红糖甘草-鲤鱼牛奶-酸醋食物蟹-茄子狗肉-绿豆鸡蛋-消炎片鸡蛋-糖精鸡肉-芹菜》伤元气萝卜-木耳》生皮炎牛肉-粟子》会呕吐菠菜-豆腐》不宜羊肉-西瓜》互侵胡萝卜-白萝卜》相冲柿子-红薯》生结石番茄-黄瓜》不共食猪肉-菱角》肝疼萝卜-水果》不利甲状腺鹅肉-鸡蛋》损脾胃香蕉-芋艿》胃酸胀痛洋葱-蜂蜜》伤眼睛香蕉-马铃薯》面起斑豆浆冲鸡蛋》不宜甲鱼或黄鳝-蟹》孕妇忌一、蔬菜类：1、箩卜：严禁与桔子同食，同食易患甲状腺肿。
忌与胡萝卜、同食；忌何首乌、地黄；服人参时忌食。
2、胡萝卜：不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食，最好单独吃或和肉类烹调。
3、甘薯（红薯、白薯、地瓜、山芋）：不能与柿子、香蕉同食。
4、黄瓜：不宜与含维生素C含量高的蔬菜，如西红柿、辣椒等同烹调。
5、茄子：不宜与黑豆、蟹同食。
6、韭菜：不宜与菠菜同食，同食易引起腹泻。
7、小白菜：忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。
8、菠菜：不宜与豆腐同食，同食易使人缺钙，忌韭菜。
9、南瓜：不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食；不可与羊肉同食，否则会引起黄疸和脚气病。
10、香菜：不可与补药同食；忌白术、牡丹皮。
11、苦菜：不可与蜂蜜同食。
12、辣椒：忌与羊肝、南瓜同食。
13、芹菜：不宜与黄瓜同食。
14、花生：不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。
15、豆腐：不要与牛奶、菠菜同食；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同食。
20种坚决不能混吃的食物
钙吸收的影响因素
影响钙吸收的因素：
1、蔬菜中的植酸、草酸影响钙的吸收菠菜豆腐汤
2、脂肪摄入过多或脂肪吸收不良3、体内维生素D不足
4、酒精、尼古丁
高钙食物
1、乳品及乳制品2、小鱼小虾（连骨带壳吃）
3、豆类、绿色蔬菜类
日常食物举例：
虾皮、虾米、海带、花生仁、荠菜、紫菜、河虾、苜蓿、木耳、蘑菇、
对于富含VC的食物，尽量不加或少加醋
烹调时应加盖，防止碘蒸汽的逸散
尽量避免炒或煎的烹调方式
酸性食品与碱性食品
?碱性食品：含钠、钾、镁等金属阳离子较多的
食品。例如：蔬菜、瓜果
?酸性食品：含硫、磷较多的食品。
例如：米、面、肉、鱼、蛋等
日常饮食搭配
1、要酸碱平衡，否则会引起酸中毒或碱中毒酸性皮肤和碱性皮肤（一）
猪肝配菠菜 猪肝、菠菜都具有补血的功能，一荤一素，相辅相成，对治疗贫血有奇效。
糙米配咖啡 把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可饮用，糙米营养丰富，对医治痔疮，便秘、高血压等有较好的疗效；咖啡能提神，拌以糙米，更具风味。
牛肉配土豆 牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙，有时会破坏胃粘膜，土豆与之同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的维生素，能起到保护胃粘膜的作用。
2、日常生活中较易患的是酸中毒
症状：容易倦怠、手足发凉、易感冒、皮肤粗糙、抵抗力下降、记忆力下降、衰老加快等。
建议：平衡饮食，维持机体正常的酸碱平衡
酸性皮肤和碱性皮肤（一）
以pH7为中性，高于7为碱性，低于7为酸性。
健康的皮肤pH值以6为佳，超过pH6.5，皮肤变得粗糙，容易过敏，或长湿疹等。
酸性体质的人，皮肤会碱化，会对皮肤造成极大的威胁。
哪些食物不能同时食用
哪些食物不能同时食用
牛肉忌毛姜,同食生命危险. 猪肉忌菱角,同食易生癫.
驴肉忌金针菜,同食心痛至病. 鸡肉忌芥菜,同食伤元气.
兔肉忌小白菜,同食易吐泻. 鹅肉忌鸭梨,同食生热病.
鹅肉忌鸡蛋,同食伤元气.
狗肉忌绿豆,同食易腹胀.
鲤鱼忌冬瓜,同食易脱水.
黄鳝忌皮蛋,同食易生病.
海蟹忌大枣,同食得寒热病. 田螺忌蚕豆,同食易肠绞痛. 田螺忌甜瓜,同食易腹痛.
西瓜忌油果子,同食易吐酸. 黄瓜忌花生,同食易伤元气. 苋菜忌鸭梨,同食易呕吐.
芋头忌香蕉,同食易胃痛.
红薯忌柿子,同食易结石.
桃子忌烧酒,同食易昏厥.
牛肉忌栗子,同食易呕吐.
羊肉忌西瓜,同食易生病.
鸡肉同芹菜,同食伤元气. 柿子同螃蟹,同食易腹泻. 柿子同白酒,同食易心闷. 豆腐同蜂蜜,同食易耳聋. 洋葱同蜂蜜,同食伤眼睛. 香蕉同马铃薯,同食易起斑. 萝卜同木耳,同食易生皮炎. 蛇肉同萝卜,同食易中毒. 鸡肉同菊花,同食易中毒. 鱼同苋菜,同食易中毒.
鲤鱼同干草,同食易中毒. 甜酒同味精,同食易中毒. 豆腐同密糖,同食易中毒. 鸡蛋同糖精,同食易中毒. 冰棒同西红柿,同食易中毒. 啤酒同白酒,同食易生胃炎.。
老签传来告诉你哪些食物不能一起吃(一)
老签传来告诉你哪些食物不能一起吃（一）1、猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。
2、猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。
3、猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。
4、猜肉与茶相克：同食易产生便秘。
5、猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应,面部产生色素沉着。
6、猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
7、猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。
8、猪肝与荞麦相克：同食会影呐消化9、猪肝与雀肉相克：两食会消化不良，还会引起中奋。
10、猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。
11、猪血与何首乌相克：会引起身体不适。
12、羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。
13、肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。
14、猪肝与含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
15、羊肉与豆酱相克：二者功能相反，不宜同食。
16、羊肉与乳酪相克：二者功能相反，不宜同食。
17、羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。
18、羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒。
19、羊肉与半夏相克：同食影响营养成分吸收。
20、羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。
21、羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒。
22、猪肉与鸭梨相克：伤肾脏。
24、啤酒与海味相克：同食会引发痛风症。
23、鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气。
25、鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡。
26、鸡肉与鲤鱼相克：性味不反但功能相乘。
27、鸡肉与芥末相克：两者共食，恐助火热获，无益于健康。
28、鸡肉与大蒜相克。
29、鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适。
30、鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾。
食物相克大全
食物相克大全:1、鸡蛋忌糖精----同食中毒、死亡。
2、豆腐忌蜂蜜----同食耳聋。
3、海带忌猪血----同食便秘。
4、土豆忌香蕉----同食生雀斑。
5、牛肉忌红糖----同食胀死人。
6,狗肉忌黄鳝----同食则死。
7、羊肉忌田螺----同食积食复胀。
8、芹菜忌兔肉----同食脱头发。
9、番茄忌绿豆----同食伤元气。
10、螃蟹忌柿子---同食腹泻。
11、鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏。
12、洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛。
13、黑鱼忌茄子----同食肚子痛。
14、甲鱼忌苋菜----同食中毒。
15、皮蛋忌红糖----同食发呕。
16、人参忌萝卜----同食积食滞气。
17、白酒积柿子----同食心闷。
狗肉+绿豆同食会胀破肚皮,吃空心菜三两颗可以治愈。
糖精+甜酒同食会中毒,用甘草20克用水冲服。
蒜+地黄同食会影响营养成分的吸收。
栗子+鸭肉同食会中毒。
牛奶+糖牛奶在加热的情况下能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体。
大蒜+大葱同食会伤胃。
羊肝+竹笋同食会引起中毒。
豆腐+小葱豆腐含钙,小葱中含一定量草酸,二者共食,结合成草酸钙,不易吸收。
西瓜+羊肉同食伤元气,可以用甘草100克煎水服。
菠菜+黄瓜维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏尽。
蒜+狗肉同食会引起中毒,可以用人乳、鼓汁治疗。
黄瓜+芹菜同食会减少营养成分的吸收。
花生+黄瓜同食会伤身,可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸。
麦冬+鲫鱼同食会中毒,可以用地浆水解毒。
柿子+螃蟹同食会生病、中毒。
蜂蜜+大米同食会胃痛。
芹菜+甲鱼同吃会中毒,可以用橄榄汁解毒。
味精+鸡蛋鸡蛋也含谷氨酸,炒鸡蛋放味精,会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
虾皮+红枣同食会中毒。
鸡肉+芝麻同食严重会死亡,用甘草用水煎服。
鹅肉+柿子同食严重会死亡.可以用绿豆水煎服。
巧克力+牛奶这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯。
羊肝+红豆同食会引起中毒,可以用鸡屎白解毒。
牛奶+果汁果汁属于酸性饮料,能使蛋白质凝结成块影响吸收,降低牛奶的营养。
老签传来告诉你哪些食物不能一起吃(三)
老签传来告诉你哪些食物不能一起吃（三）61、田螺与木耳相克：不利于消化。
62、田螺与冰制品相克：导致消化不良或腹泻。
63、田螺与牛肉相克：不易消化，会引起腹胀。
64、田螺与蚕豆相克：同食会肠绞痛。
65、鱼肉与番茄相克：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。
66、生鱼片与牛奶相克：同食会引起中毒。
67、甲鱼与黄鳝或蟹相克：孕妇吃了会影响胎儿健康。
68、芹菜与黄瓜相克：芹菜中的维生素C会被分解破坏，降低营养价值。
69、芹菜与蚬、蛤、毛蛤、蟹相克：芹菜会将蚬、蛤、毛蛤、蟹中所含的维生素B1全部破坏。
70、芹菜与甲鱼相克：同食会中毒。
71、芹菜与菊花相克：同食会引拐起呕吐。
72、芹菜与鸡肉相克：同食会伤元气。
73、黄瓜与柑橘相克：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
75、黄瓜与菠菜相克：菠菜中的生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
76、葱与狗肉相克：共增火热。
77、葱与枣相克：辛热助火。
78、葱与豆腐相克：形成草酸、透成对钙的吸收困难、导斌人体内钙质的缺芝。
79、大蒜与蜂蜜相克：性质相反。
80、大蒜与大葱相克：同时会伤胃。
81、蒜与何首乌相克：同食会引起腹泻。
82、胡萝卜与白萝卜相克：白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽。
83、萝卜与橘子相克：诱发或导致甲状腺肿。
84、萝卜与何首乌相克。
85、辣椒与南瓜相克：辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。
86、韭莱与牛肉相克：两食容易中毒。
87、韭菜与白酒相克：火上加油。
88、菠菜与豆腐相克：菠菜中的草酸与豆腐中的钙形成草酸钙、使人体无法吸收钙。
89、菠菜与乳酪相克：乳酪所含的化学成分会影晌菠菜中丰富的钙质的吸吹。
90、花生与黄瓜相克：同食易导腹泻。
不能同时吃的食物
俗话说“民以食为天”，从远古时代起，人们就非常重视合理饮食，并在漫长岁月里总结出许多的宝贵经验。
食能养人，也能伤人，不明饮食的负面作用，把不能一起吃的食物放在一起，会引起矛盾，从而在不知不觉中损害了自身的健康。
本文将帮助您掌握许多新的知识，纠正不正确的偏见，培养良好的饮食习惯。
1.菠菜+瘦肉：菠菜含铜，瘦肉含锌。
铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙铁、脂肪代谢所必需。
如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。
2.鱼肉+西红柿：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
3.白酒+牛肉：同时食用容易上火。
因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎。
4.豆浆+鸡蛋：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。
5.胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。
6.水果+萝卜：同食容易患甲状腺肿。
7.菠菜+大豆：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
8.牛奶+菜花：牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。
9.牛奶+韭菜：牛奶中含钙。
钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。
牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。
10.菊花+鸡肉：同食会中毒。
11.黄豆+酸牛奶：酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。
12.海蟹+大枣：同食容易患寒热病。
13.西红柿+黄瓜：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。
而黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可使其中的维生素C遭到破坏。
38、冰棍+西红柿：同食会中毒。
40、鲫鱼+猪肝：同食具有刺激作用，疮痈热病者忌食。
42、香蕉+地瓜：同食会引起身体不适。
45、乌梅+猪肉：同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。
49、芹菜+鸡肉：同食会伤元气。
56、山楂+猪肝：山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素。
整理不能同食的食物
精品文档不宜同时食的食物下列食物不可同时烧煮或同时食用，否则将全发生中毒，甚至生命危险，千万不可疏忽大意。
1.甲鱼忌苋菜、薄荷，食则中毒。
解救：吃空心菜汁。
2.鲤鱼忌甘草，食则死亡。
解救：吃麻油二两。
3.狗肉忌绿豆，食则胀破肚。
解救：甘草水煎服。
4.狗肉忌蒜头，食则血病。
解救：吃人乳。
5.柿子忌番薯，食则患胃结石，多吃死亡（空肚多吃柿子，亦易患胃结石）6.石榴忌生葱、大蒜，食则死亡。
解救：吃韭菜汁。
7.蜜糖忌生葱、大蒜，食则死亡。
解救:炒米粉，再用甘草二两煎水，调糊吃。
8.蜜糖忌豆腐,食则会耳聋。
解救:吃人乳。
9.猪肉忌甘草，食则中毒。
解救:吃绿豆汤。
10.杨梅忌鸭肉、羊肉，食则中毒。
精品文档精品文档解救:吃人乳。
11.湖蟹忌柿子，食则腹泻,食多则死亡。
解救:吃绿豆汤或藕节。
12.龟肉忌薄荷，食则患疝气病。
解救:吃空心菜。
13.白酒忌柿子，食则头昏，食多死亡。
14.白酒忌柿子，食则胸闷。
解救：韭菜红枣各半斤，水煎服。
15.龟肉忌冬笋，食则中毒。
解救：甘草煎水服。
16.螃蟹忌泥鳅，食则中毒。
解救:吃黄泥水。
17.蟹忌香瓜，食则中毒。
解救:吃柑桔皮。
18.蜜糖忌鲫鱼，食则中毒。
解救:吃甘草水。
19卷糖忌毛蟹，食则中毒。
解救:吃甘草水。
20.免肉忌芹菜，食则易脱毛发。
解救:吃蟹。
21.红柿子忌棒冰，食则中毒。
解救:穿心莲二两煎水服。
精品文档精品文档22.黄瓜忌花生，食则伤身。
23.梨子忌开水，食则泻肚。
解救:吃氯霉素二片。
24潴肉忌田螺，食则易脱毛发。
解救:吃绿豆汤。
25.羊肝忌竹笋，食则中毒。
解救:吃黄泥水。
26.羊肝忌红豆，食则中毒。
解救:吃鸡尿白。
27.鹿肉忌冬瓜，食则胀死。
无救。
28.鲫鱼忌冬瓜，食则脱水。
解救:吃空心菜汁。
29.鸡肉忌狗肾，食则拉痢。
解救:吃鸡尿白。
30.鸡肉忌菊花，食则死亡。
解救:细辛一钱，川莲五分水煎服。
31.蟹忌生花生，食则中毒。
解救:吃黄泥水。
32.毛陀蟹忌五加皮酒，食则死亡。
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老签传来告诉你哪些食物不能一起吃（四）
91、莴苣与黄瓜相克：同食易导腹泻。
92、竹笋与糖浆相克：同食易引起中毒。
93、南瓜与富含维生素C的食物相克：维生索C会被南瓜中的分解酶破坏。
94、南瓜与羊肉相克：两补同时，令人肠胃气壅。
95、南瓜与虾相克：同食会引起痢疾。
96、番茄与白酒相克：同食会感觉胸闷，气短。
97、番茄与地瓜相克：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。
98、番茄与胡萝卜相克：番茄中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。
99、番茄与猪肝相克：猪肝使番茄中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能。
100、番茄与咸鱼相克：同食易产生致癌物。
101、番茄与毛蟹相克：同食会引起腹泻。
102、洋葱与蜂蜜相克：同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。
103、土豆与香蕉相克：同食面部会生斑。
104、土豆与番茄相克：同食会导致食欲不佳、消化不良。
105、毛豆与鱼相克：同食会把维生素B1破坏尽。
106、黄豆与酸牛奶相克：黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。
107、黄豆与猪血相克：同食会消化不良。
108、醋与猪骨汤相克：影响人体对营养的吸收。
109、蜂蜜与豆腐或韭菜相克：易导致腹泻。
110、糖精与甜酒相克：同吃会中毒。
111、红糖与生鸡蛋相克：同食会引起中毒。
112、味精与鸡蛋相克：破坏鸡蛋的天然鲜味。
113、茶与药相克：影响药物吸收。
114、咖啡与海藻、茶、黑木耳、红酒相克：同食会降低人体对钙的吸收。
115、牛奶与酸性饮料相克：凡酸性饮料，都会使牛奶pH值下降，使牛奶中的蛋白质凝结成块，不利于消化吸收。
116、牛奶与橘子相克：引起胃炎或胃蠕动异常。
117、牛奶与巧克力相克：牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢。
118、牛奶与药物相克：降低了药物在血液中的浓度，影响疗效。