金属硫蛋白及其生物学功能
金属硫蛋白综述
金属硫蛋白综述金属硫蛋白（Metallothionein，MT)综述报告王吉目录一、MT的主要生理功能……………………………………(一)重金属的去除解毒功能…………………………………(二)自由基的清除功能………………………………………(三)抗肿瘤功能………………………………………………二、金属硫蛋白提取工艺…………………………………(一)MT的诱导…………………………………………………(二)MT的提取与分离纯化……………………………………(三)MT的检测方法……………………………………………三、MT的应用………………………………………………四、MT的研究展望…………………………………………金属硫蛋白（Metallothionein，MT）——综述报告王吉摘要：金属硫蛋白(metallothionein，MT)是一种广泛存在于生物界、低分子量、高金属含量、功能独特的蛋白质。
目前，对MT的研究已涉及农业、医药、生物化学、分子生物学、环境科学、卫生毒理学、食品科学、营养学、保健科学和方法学等领域，其特殊的理化性质与结构及独特的生物学功能在疾病的发生、发展、诊断及发病机制探讨中显示了重要作用。
关键词：金属硫蛋白MT，医学，环保，动物养殖前言：金属硫蛋白(metallothionein，MT) ，化学名为金属硫组氨酸三甲基内盐，是一类广泛存在于生物中的低分子质量(2 ～7kD)、富含半胱氨酸(20%～30%)、不含组氨酸和芳香族氨基酸的一类金属结合蛋白质。
MT能被金属、细胞因子、荷尔蒙、细胞毒性药物、有机化学药物和应激等诱导。
自1957年Margoshoes等首次报道从马肾中分离得到Cd-MT以来，MT成为基础和应用科学的热点之一，也是我国“863 ”重大攻关课题和“火炬”计划之一，我国在MT 的研究和应用方面已经在国际上占有重要一席。
但目前，人们对金属硫蛋白在生物学上的功能的认识远远不够，还有待进一步研究。
金属硫蛋白的作用
金属硫蛋白的作用
针对金属硫蛋白的作用这一话题，本文将着重介绍它在医学和生物技术方面的
作用，以及它的特性等内容。
金属硫蛋白是一种类型的蛋白质，密度比一般蛋白低得多，它含有较多的硫酸
根作为其重要组份，可以轻松吸附氧化物，并将氧化物转化为其组态状态。
由于金属硫蛋白有抗氧化性和抗自由基性，它被广泛用于人体内各种重大疾病的治疗，尤其是在影响某种癌症治疗、抗心脏病进展和内脏组织修复中，有较大的用处。
金属硫蛋白在医学领域的作用还有一个鲜为人知的运用，即激活某些药物分子，例如可以增强治疗血癌的某些药物的生物药效；而在生物技术领域，金属硫蛋白可以用作里氏酵素、蛋白质抑制剂、生物标记等技术；它也有良好的分子探针效应，可以在离子膜上形成复合物，它可以调节细胞的门控，作为膜的表面活性剂、沉淀剂、载体等作用，可以用于抑制细胞内酶的活性，从而达到抑制细胞的生长。
总之，金属硫蛋白的作用不仅仅局限于医学和生物技术，它在工业和环境保护
中都有着很大的作用。
它可以有效清除空气中的有害物质，作为介质吸收二氧化碳，可以改善臭氧层破坏情况，同时也是用于污染物降解的非常重要的材料。
因此，金属硫蛋白的作用的可见一斑，其特性之丰沃将为生活带来更新的气息，也使我们对于未来更加充满希望。
金属硫蛋白调控及重金属解毒功能研究进展
金属硫蛋白调控及重金属解毒功能研究进展1. 引言1.1 研究背景金属硫蛋白是一类含有金属离子和硫原子的蛋白质，广泛存在于生物体内，具有重要的生物学功能。
近年来，随着工业化进程的加速和环境污染的日益严重，重金属污染已成为全球性的环境问题。
重金属如镉、铅等对人体健康和生态环境造成了严重威胁，因此寻找有效的重金属解毒方法显得尤为重要。
金属硫蛋白作为重金属解毒的重要参与者，在这一领域引起了广泛关注。
研究金属硫蛋白的结构及功能，探究其在重金属解毒中的调控机制，以及重金属对金属硫蛋白的影响，对于深入了解生物体重金属解毒的分子机制具有重要意义。
研究金属硫蛋白在生物体内的分布与调控，以及其在重金属解毒中的应用，有助于开发新型的重金属解毒方法，保护人类健康和生态环境。
本文旨在系统总结金属硫蛋白调控及重金属解毒功能研究的最新进展，探讨金属硫蛋白在重金属解毒中的重要性，展望未来研究方向，以及阐明研究成果在环境保护和生物医药领域的意义。
1.2 研究目的研究金属硫蛋白调控及重金属解毒功能的目的是为了深入了解金属硫蛋白在生物体内的作用机制，揭示金属硫蛋白与重金属之间的相互作用，并探讨金属硫蛋白在重金属解毒中的潜在应用价值。
通过研究金属硫蛋白的结构及功能，可以为解决重金属污染问题提供新的思路和方法，为保护环境和人类健康做出贡献。
通过对金属硫蛋白在生物体内的分布与调控机制的探讨，可以为未来开发相关药物或治疗方法提供理论依据。
本研究旨在揭示金属硫蛋白调控及重金属解毒功能的机制，为相关领域的研究和应用提供新的思路和进展。
1.3 研究意义金属硫蛋白是一类重要的蛋白质家族，在细胞内发挥着重要的调控和解毒功能。
研究金属硫蛋白的调控及其在重金属解毒中的作用具有重要的理论和应用意义。
通过深入研究金属硫蛋白在生物体内的结构和功能，可以更加全面地了解其在细胞内的作用机制，为解析细胞内调控网络提供重要线索。
金属硫蛋白在重金属解毒过程中的调控机制可以为环境保护与生物安全领域提供重要参考，为减少重金属对生物体的危害提供新的思路和方法。
金属硫蛋白作为重金属污染生物标志物的研究进展
农业环境科学学报2009,28(3):425-432Journal of Agro-Environment Science摘要：金属硫蛋白（MT ）是一类普遍存在于生物体内的低分子量、富含半胱氨酸、热稳定性、可诱导型非酶蛋白，具有维持生物体内金属含量动态平衡和重金属解毒作用双重机制。
大量研究表明，MT 可作为重金属污染的生物标志物，用来预测生物体受重金属暴露的状况和重金属污染的压力，且对制定预防性的管理措施、及时监控环境污染皆具有重要的现实意义。
本文根据国内外文献资料查阅及综合分析，主要阐述了金属硫蛋白的基本结构、多态性、生理功能及其作为生物标志物在环境污染检测与诊断方面的研究与应用，并展望其今后研究方向。
关键词：金属硫蛋白；重金属；动态平衡；解毒；生物标志物中图分类号：X835文献标志码：A 文章编号：1672-2043(2009)03-0425-08收稿日期：2008-06-13基金项目：高等学校科技创新工程重大培育资金项目（707011）作者简介：陈春（1980—），男，安徽宿县人，博士，主要从事分子生态毒理学研究。
E-mail ：chenchun@ 通讯作者：周启星E-mail ：zhouqx@ 金属硫蛋白作为重金属污染生物标志物的研究进展陈春1，周启星1，2（1.南开大学环境科学与工程学院环境污染过程与基准教育部重点实验室，天津300071；2.中国科学院沈阳应用生态研究所陆地生态过程重点实验室，辽宁沈阳110016）Researching Advance in Metallothionein and Its Biomarker of Heavy Metal ContaminationCHEN Chun 1,ZHOU Qi-xing 1,2（1.Key Laboratory of Environmental Pollution Process and Criteria,Ministry of Education,College of Environmental Science and Engineer －ing,Nankai University,Tianjin 300071,China;2.Key Laboratory of Terrestrial Ecological Process,Institute of Applied Ecology,Chinese A －cademy of Sciences,Shenyang 110016,China ）Abstract ：Metallothioneins （MT ）are ubiquitous,non-enzymatic proteins characterized by low molecular weight,cyst-eine-rich,heat stabili －ty,metal-induced.MT plays the double biologically mechanisms,mainly implicated in essential metals homeostasis and toxic trace metal detoxification.In recent years,it was researched to indicate that MT was used as a suitable biomarker of metal toxicity or exposure,it could e －valuate the quality of heavy metal exposure and pollution stress.Furthermore,the application of MT biomarker would enable environmental a －gencies or legislators to take precautionary measures and real-time monitor the environment pollution.In this review,the structure,isoforms and biological role of MT would be mentioned.Moreover,a brief overview of the use of MT as a biomarker was included the soil ecotoxicology,aquatic ecotoxicology and environmental health.Finally,the prospect and future of the development of MT biomarker were discussed.Keywords ：metallothioneins;heavy metal;homeostasis;detoxification;biomarker金属硫蛋白（metallothionein ，MT ）的化学名称为金属硫组氨酸三甲基内盐，是一类普遍存在于生物体内的低分子量（6~7kDa ）、富含半胱氨酸、热稳定性、可诱导型非酶蛋白[1]。
金属硫蛋白的生理作用
金属硫蛋白的生理作用张俊燕（化学化工学院云南师范大学昆明650500）摘要：金属硫蛋白（MT）在1987年根据MT命名委员会规定，具有：低分子量，6000-7000道尔顿，含有60~63个氨基酸残基；高金属含量，每个蛋白质分子可结合7~12个金属离子；氨基酸特征组成，半胱氨酸的含量占23%~33%，不含芳香族氨基酸和组氨酸；独特的氨基酸序列结构，即半胱氨酸残基的分布有特征性分布的保守性很强；所有的半胱氨酸残基均为还原态出现，并以金属离子通过巯基结合，从而具有金属巯基化合物的光谱特性；具有金属硫醇簇结构。
特征的蛋白质或多肽被称MT。
本文重点介绍金属硫蛋白在，清除自由基、解除重金属的毒素、抗辐射、调节机体内的微量元素等方面的生理作用。
关键词：金属硫蛋白、自由基、抗辐射、重金属、微量元素、生理作用。
引言：一、金属硫蛋白简介金届硫蛋白(metaHothioneins，MT)是一类富含金属与巯基的非酶蛋白，广泛存在于生物界它与“硬梆榔”的金属有着一种奇妙的亲缘关系．它能和许多金属元素结台成各种金属斑蛋白，所以又称为“重金属结台蛋白”。
二、金属硫蛋白的结构现代生化丹1f『技术的应用．使研究者对MT 的分干结构有了较深捌的了解不管从何种生物悼中分离出来的MT，分子量6000~7000，比一般蛋白质的分子量低，为低分子量蛋白质哺乳动物的MT分子一般为61～62个氨基酸残基所组成的多肽链。
其中含半胱氪酸20个，约占l／3；6～8个赖氪酸，7～10十丝氪酸在氨基酸末端是单一的乙酰甲硫氪酸在MT分子中，含有2个金属硫簇，分别螯合4个和3十二价金属离子。
金属离子与半胱氪酸残基的琉基共价结台令人惊奇的是．MT 的20个半胱氨酸琉基均处于还原状态[1]。
三、金属硫蛋白的一般特征经实验表明，金属硫蛋白具有很强抗热变性和抗蛋白酶消化作用，并且不宜失活，在0~4℃条件下可存活2-3年，在常温条件下也可保存1.5年[1]。
四、金属硫蛋白的生理作用1、解除重金属的毒性：MT的巯基基团（-SH）能强烈螯合有毒金属汞、银、铅、镉、砷、铬、镍等[2, 3]，其中螯合铅的强度比锌大200倍，而螯合镉的强度又比铅大10倍，并可将之排出体外，从而使它们无法毒害人体，同时对体内锌等微量元素无影响。
金属硫蛋白2a生物功能及其在临床中的作用研究
网络出版地址：http：///kcms/detail/51.1705.R.20190604.1125.014.htmldoi!10.3969"j.issn.1674-2257.2019.06.030.综述.金属硫蛋白2A生物功能及其在临床中的作用研究蒋仕秋1,曾江华2,刘海荣3,刘月明】△1成都医学院第一附属医院烧伤整形科（成都610500）*.遂宁市第一人民医院骨科（遂宁629000）；3.成都医学院第一附属医院科研中心（成都610500）【关键词】金属硫蛋白2A;生物功能;疾病【中图分类号】R363【文献标志码】A金属硫蛋白（metallothioneins,MTs）是在1957年由哈佛大学Margoshes和Vallee在马肾中发现，是一类广泛存在于生物界，分子量低$〜7kDa）,富含半胱氨酸的金属结合蛋白⑴（人类MTs包含11种功能性亚型：MT-1（A、B、E、F、G、H、M和X）,MT2（MT2A）,MT-3和MT-4,其中，MT1和MT2A在人体各细胞、组织均有表达，以肝、肾最为丰富，而MT3主要在脑组织和男性生殖系统中表达,MT-4仅在某些层状上皮组织中表达较高MT2A作为金属硫蛋白家族中的重要成员，由61个氨基酸组成，分子量低（7kDa）,半胱氨酸含量高（30%）,缺乏芳香族氨基酸，通过半胱氨酸疏基结合金属离子存在于呈哑铃状的a结构域、结构域中，具有较强的耐热性及抗酶降解性通过60多年国内外研究者的不断努力，MT2A的参与机体金属离子代谢平衡调节、抗氧化应激损伤、调节细胞增殖和分化等生物学功能逐渐明确,并与心血管系统疾病、肝脏疾病、神经系统疾病、肿瘤等密切相关。
本文对MT2A的生物学功能及其在某些临床疾病中的作用研究进行综述（1MT2A的生物功能I.1微量元素代谢、运输及重金属解毒锌存在于超过2700种酶的结构中（如水解酶、转移酶、氧化还原酶、连接酶、异构酶和裂解酶等）,是生物体生长发育、DNA合成、免疫、酶系统辅助因子的重要微量元素之一。
金属硫蛋白研究进展
金属硫蛋白研究进展作者：王文君吕娜尹锐马吉胜李晓薇徐赫韩张晶来源：《江苏农业科学》2016年第01期摘要：金属硫蛋白（MT）是一类富含巯基、具有金属结合特性的低分子量蛋白质，广泛存在于动物、植物、微生物体内，在个体生长发育及环境适应方面发挥着重要作用。
就金属硫蛋白的来源、生理功能、检测方法、应用前景进行综述，为后继的开发应用提供依据。
关键词：金属硫蛋白；来源；生理功能；应用中图分类号：Q51 文献标志码：A 文章编号：1002—1302（2016）01—0013—03金属硫蛋白（metallothionein，简称MT）是分子量介于2～8 ku之间的存在于动物、微生物、植物中的一类低分子量蛋白，其中半胱氨酸占总含量的20%～30%，富含金属（Ag、Au、Bi、Cd、Hg、Zn、Cu等），并极少含有组氨酸和芳香族氨基酸的蛋白质。
金属硫蛋白最早是Margashes和Vallee于1957年在马肾中发现的。
研究结果表明，金属硫蛋白广泛存在于各种微生物，高等动、植物和人类的各种组织、器官。
但是目前尚未从禽类动物中分离得到金属硫蛋白。
1975年Prinz首次从酿酒酵母中分离得到Cu-MT，因其基本结构、特性和功能与哺乳动物MT类似而成为类金属硫蛋白。
1977年科学家又首次从大豆的根中分离出富含Cd2+的复合物，由于它在功能、性质以及柱层析上的表观分子量与动物体内金属硫蛋白十分相似，故将其称为类金属硫蛋白。
第2届金属硫蛋白国际会议对金属硫蛋白的具体定义作出了明确规定，将以前称之为类金属硫蛋白的蛋白质和动物产金属硫蛋白统称为金属硫蛋白。
1金属硫蛋白的来源及制备方法1.1动物来源金属硫蛋白由于哺乳动物源的金属硫蛋白与人的金属硫蛋白无论是结构、活性还是功能都很相似，因此在实际生产中，主要用镉或锌等金属诱兔、老鼠等动物肝脏合成，经过分离纯化得到纯品MT。
随着研究逐步深入，发现环毛蚓、两栖类动物大鲵等，都可诱导产生金属硫蛋白。
金属硫蛋白的生理作用
金属硫蛋白的生理作用张俊燕（化学化工学院云南师范大学昆明650500）摘要：金属硫蛋白（MT）在1987年根据MT命名委员会规定，具有：低分子量，6000-7000道尔顿，含有60~63个氨基酸残基；高金属含量，每个蛋白质分子可结合7~12个金属离子；氨基酸特征组成，半胱氨酸的含量占23%~33%，不含芳香族氨基酸和组氨酸；独特的氨基酸序列结构，即半胱氨酸残基的分布有特征性分布的保守性很强；所有的半胱氨酸残基均为还原态出现，并以金属离子通过巯基结合，从而具有金属巯基化合物的光谱特性；具有金属硫醇簇结构。
特征的蛋白质或多肽被称MT。
本文重点介绍金属硫蛋白在，清除自由基、解除重金属的毒素、抗辐射、调节机体内的微量元素等方面的生理作用。
关键词：金属硫蛋白、自由基、抗辐射、重金属、微量元素、生理作用。
引言：一、金属硫蛋白简介金届硫蛋白(metaHothioneins，MT)是一类富含金属与巯基的非酶蛋白，广泛存在于生物界它与“硬梆榔”的金属有着一种奇妙的亲缘关系．它能和许多金属元素结台成各种金属斑蛋白，所以又称为“重金属结台蛋白”。
二、金属硫蛋白的结构现代生化丹1f『技术的应用．使研究者对MT 的分干结构有了较深捌的了解不管从何种生物悼中分离出来的MT，分子量6000~7000，比一般蛋白质的分子量低，为低分子量蛋白质哺乳动物的MT分子一般为61～62个氨基酸残基所组成的多肽链。
其中含半胱氪酸20个，约占l／3；6～8个赖氪酸，7～10十丝氪酸在氨基酸末端是单一的乙酰甲硫氪酸在MT分子中，含有2个金属硫簇，分别螯合4个和3十二价金属离子。
金属离子与半胱氪酸残基的琉基共价结台令人惊奇的是．MT 的20个半胱氨酸琉基均处于还原状态[1]。
三、金属硫蛋白的一般特征经实验表明，金属硫蛋白具有很强抗热变性和抗蛋白酶消化作用，并且不宜失活，在0~4℃条件下可存活2-3年，在常温条件下也可保存1.5年[1]。
四、金属硫蛋白的生理作用1、解除重金属的毒性：MT的巯基基团（-SH）能强烈螯合有毒金属汞、银、铅、镉、砷、铬、镍等[2, 3]，其中螯合铅的强度比锌大200倍，而螯合镉的强度又比铅大10倍，并可将之排出体外，从而使它们无法毒害人体，同时对体内锌等微量元素无影响。
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８ 饲料博览‘技术版 ２０１０年第４期
化物质 的产 生 ，通 过免疫 调节诱 导金 属硫 蛋 白大量 中 Ｚｎ：Ｃｕ是 ３：１，说 明 ＭＴｓ能调 节 对 Ｃｕ和‘Ｚｎ的
合成 。孙 玉 生等发 现 ，哮喘豚 鼠肝 、心 、。肾、肺组 吸收 ，维持代 谢平 衡【】９１。
织及血浆 中 ＭＴｓ含量显著增高 ，可能与哮喘豚 鼠
非 必需重 金属元 素 和过量 的必需 重金 属元 素对
体 内氧 自由基 引 起 的过 氧 化 损 伤 有 关 ，说 明 ＭＴｓ 动物的生长和发育都是有害的，金属硫蛋 白对重金
１．２．３ 激 素和其 他 因素诱 导 ＭＴｓ合成
丧失 了ＭＴｓ合成能力 的哺乳动物细胞对 ｃｄ中毒高
有 ２０个半 胱氨 酸 。
砷 通过 金 属 活性 转 录 因子 一Ｉ（ＭＴｓＦ—Ｉ）介 导应 激
ＭＴｓ家 族包 括 Ｉ、 Ⅱ、 血 、Ⅳ ４种 亚 型 ，所 信号诱导 ＭＴｓ合成 。Ｚｎ是 目前应用最广的诱导
有的脊椎动物体内都存在两种或更多的 ＭＴｓ亚型。 金属 ，锌 诱 导生 成 的 Ｚｎ—ＭＴｓ能被 多 种 金 属 置换 ，
列 是很相 似 的 ，哺乳 动物 的 ＭＴｓ均含 有 ６１个 氨基 但是诱导产生 的 ＭＴｓ与金属结合很牢 固，不易被
酸 ，其 中 ３８个 相 同 ，完 全缺 乏芳 香 族 氨基 酸 和组 其他金属替换 ，所 以生物学功能受限。锰依赖于
氨酸 ，羧基末端都是丙氨酸 ，且所有这些 ＭＴｓ都 ＩＬ一６诱 导 肝 脏 ＭＴｓ合 成 ，并 且 对 肝 脏无 损 伤 。
组织 中表 达 。ＭＴｓ—ＩｌＩ主 要在 大 脑 的神 经 细 胞 和 星 不 同诱 导效果 也有 差异 ，与硫 酸锌相 比， 日粮 中添
形 细胞 、脊索 以及生殖系统的器官 中表达 。ＭＴｓ一 加氨基酸锌显著提高 了肝脏 ＭＴｓ ｍＲＮＡ基 因表达
Ⅳ的表达仅限于特定分化的复层上皮细胞 、舌和上 水平 （Ｐ＜０。０５）【引。
１ 金属硫 蛋 白概 述
点 。机体 内预先存 在一 种或多种金属效应转录因
１．１ 金属硫 蛋 白的理化 性质
子 ，与诱导金属结合后发生变构效应进而与金属效
ＭＴｓ是 一类 富含半胱 氨 酸的低分 子 量金属 结合 应转录因子结合 ，对效应基因进行调控 ，促发 ＭＴｓ
蛋 白，广泛存在于多种生物体内。ＭＴｓ的氨基酸序 基 因转 录 【 １。重 金 属 （镉 、汞 等 ）诱 导 能 力 较 强 ，
应激 性疾病 关 系密切 ，被认为 是一种 很有效 的抗 应
金属硫 蛋 白是一种 内源性 可诱导 的蛋 白质 ，能
激 蛋 白 ，其 抗 应 激 功 能 得 到 了 很 深 入 的研 究 … 。 够被许多因素如重金属 、激素等诱导合成。
ＭＴｓ的生物学功能主要有清除体内 自由基 、缓解动 １．２．１ 金 属诱导 ＭＴｓ合 成
含量增高可能也是机体对应激的一种代偿适应性保 属离子的螯合作用是动物耐受重金属胁迫 的一种特
护反应口ｏｌ。同时大量研究发现 ，辐射 、运动 、创伤 定反 应机制 。研究 发现 ，给予 动物 重金属 （Ｃｄ、Ｚｎ）
等也 能诱 导体 内 ＭＴｓ的合成 。Ｈｉｄａｌｇｏ等研究 表 或处理体外培养的细胞 ，可以增 强 ＭＴｓ基 因的转
’
关键词：金属硫蛋 白；动物应激；机体发育
一
中图分类号 ：Ｑ５１３；Ｑ９５９ 文献标志码：Ａ 文章编号：１００１—００８４（２０１０）０４－０００８－０３
、
金 属 硫 蛋 白 （Ｍｅｔａｌｌ０ｔｈｉｏｎｅｉｎｓ，ＭＴｓ）是 一 类 低 消化道 。
分子 量 、富含半胱 氨酸 的金属 结合蛋 白 ，与应 激及 １．２ 金 属硫 蛋 白的诱 导合 成
收稿 日期 ：２０１０—０２—０４ 基金项 目：国家 自然科学基金资助项 目（３０６７１５１６） 作者简介：吴宗明（１９８４一），男 ，湖北咸丰人 ，硕士研究生 ，研 究方向为特种经济动物营养与饲料。
通讯作者 ：教授 ，博士生导师。
１．２．２ 应激诱 导 ＭＴｓ合 成 动 物 的应 激 可 以诱 导 ＭＴｓ合 成 。Ｂｅａｔｔｉｅ等研
明 ，在大 鼠饥饿 或 口渴条件 下肝脏 和 心脑等 组织 中 录，从 而增加 了 ＭＴｓ合成速率。若 首先给予少量
的 ＭＴｓ含量也增加ｆｌ】】。李利根等报道大 鼠烫伤后 Ｃｄ，过一定 时 间后 ，再 给 予大 剂量 （致死 量 ）的 Ｃｄ，
血清锌下降，肝脏锌增加，肝脏 ＭＴｓ合成增多［１２１。 动物或其 细胞表现 出对 ｃｄ中毒明显的颉颃作用 。
ＭＴｓ—Ｉ和 ＭＴｓ一１１基 因在 大多数 的组 织 中表 达 ，而 在重金属解毒方面起着重要作用，同时结合在 ＭＴｓ
且能 被包括 金属离 子和激 素在 内的不 同化学 物理 条 中的 ｚｎ还能够行使其他生物学功能 ，因此锌被认
件协 同诱 导 。ＭＴｓ—ＩＩＩ和 ＭＴｓ—ＩＶ基 因只在 特 殊 的 为最安全最有效的 ＭＴｓ诱导剂【７１。黎云等发现锌源
金 属 硫 蛋 白、及 其 生 物．学 功 能
吴宗明，张 彬 ，毕小艳
（湖南农业大学 动物科技学院 ，长沙 ４１０１２８）
摘 要：金属硫蛋 白能够清除体 内自由基 、缓解动物应激、调控体 内微量元素代谢及 重金属 解毒 、调控机体
、 ’
发育。文章介 绍了金属硫蛋 白的理化性质、主要功能及其应用。
物应激 、调控体内微量元素代谢及重金属解毒、调
许 多 金属 能 诱 导 ＭＴｓ的合 成 。金 属 效 应 元件
控机体 发育 等作用 ，在 医学 、农 业科学 以及食 品科 被认为是金属诱导 ＭＴｓ合成的起始 ＤＮＡ序列，具
学等领 域应 用广泛 。
有金属 诱导增 强子 功能 ，是转 录调控 蛋 白的识别位