日本回收地沟油制生物柴油的成本收益分析
2023年地沟油制生物柴油行业市场前景分析
2023年地沟油制生物柴油行业市场前景分析随着社会经济的发展和人们对环保意识的增强，人们对可再生能源的重视程度也在不断提高。
在这个背景下，生物柴油作为一种新兴的清洁能源逐渐走进了人们的视野。
而地沟油制生物柴油作为一种新型的可再生清洁燃料，既具有环保又有经济性，具有较广阔的市场前景。
本文将对地沟油制生物柴油行业的市场前景进行分析。
一、市场概况地沟油作为目前较为严重的城市污染物之一，对人们健康和环境安全产生负面影响。
地沟油制生物柴油的出现有效地解决了地沟油的垃圾处理问题，并且可以转化为可再生清洁燃料，从而减少对传统能源的依赖。
目前，国内地沟油制生物柴油行业规模较小，市场较为分散，但未来市场容量还有较大的发展空间。
二、市场前景1、政策利好中国政府为了加快清洁能源的发展和促进经济可持续发展，近年来加大了对生物柴油行业的政策支持。
政府部门先后出台了一系列政策措施，包括鼓励生物柴油应用、规范地沟油回收利用和行业准入标准等，将为地沟油制生物柴油行业的发展提供政策支持和前进动力。
2、市场需求增长生物柴油作为一种可再生、环保、清洁的能源，随着环境保护意识的增强，市场需求不断增长。
而地沟油制生物柴油作为新型的清洁燃料，具有较低的原材料成本和可再生性，可以有效地减少对石油的依赖，降低能源消耗，从而逐渐被市场所接纳。
3、市场发展空间随着城市化进程的加快和人们的生活水平的提高，城市生活垃圾的数量和比重也在不断增加。
同时，随着技术的不断进步和应用的拓展，地沟油制生物柴油行业在未来还有较大的发展空间。
在政策的支持下，市场对地沟油制生物柴油的需求将逐步扩大，供应与需求将逐步达到平衡。
三、市场发展阻力1、技术瓶颈目前，地沟油制生物柴油行业的生产技术还比较落后，经济性和稳定性不够强，需不断推进相关技术的研发和合作，提升生产工艺和设备水平，最大限度减少成本，提高生产效率。
2、成本控制尽管地沟油制生物柴油具有成本优势，但是其生产的成本高于传统石油燃料，需要克服一系列难题，包括生物柴油的生产工艺、原料的选取、处理及成分测定等问题。
地沟油制备生物柴油路在何方
地沟油制备生物柴油路在何方为杜绝地沟油回流进餐桌,国务院办公厅日前下发了《关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》(意见),明确提出要严厉打击非法生产销售“地沟油”行为,同时探索适宜的餐厨垃圾资源化利用和无害化处理技术工艺路线及管理模式。
据记者了解,关于餐厨垃圾的资源化处理方面,尤其是地沟油回收制备生物柴油方面,我国已研发出成熟的相关技术。
那么,这一技术的产业化推广情况如何?带着这个问题,记者近日进行了采访调查。
转化技术已能实现盈利今年3月,武汉大学一位教授的调查数据表明,全国每年回流餐桌的地沟油数量达300万吨,这些非法提炼的食用油,给广大人民群众身体健康带来严重威胁。
但令人欣慰的是,这些曾一度令人谈之色变的“地沟油”可以通过再加工,成为重要的环保能源——生物柴油。
生物柴油较之目前普遍使用的石油柴油,更高效环保。
有一份参考检测报告显示,在0号柴油之中,若以10%的比例添加生物柴油,那么这辆汽车在行驶同样里程之后,所排放出的污染气体比不添加生物柴油时减少50%左右。
此外,燃用生物柴油的车辆尾气中有毒有机物和二氧化碳、二氧化硫的排放量仅为石油柴油的十分之一,颗粒物只有石油柴油的五分之一,而且生物柴油没有铅及有毒物质的排放。
北京化工大学副校长、生命学院教授谭天伟在接受《中国能源报》记者采访时表示,地沟油回收后用来生产生物柴油,不仅可以减少地沟油对人民群众身体健康的危害,保障食品卫生安全,还可以实现餐厨垃圾的资源化利用,有效解决目前存在的能源短缺问题。
“地沟油最简单的应用方法是直接作为锅炉燃料,经过处理后也可以转化成各种化工用品,不过市场最大、应用前景最好的,还是作为制造生物柴油的原料。
”清华大学应用化学所所长刘德华教授介绍,所谓生物柴油,是以动植物油脂及废食用油为原料制成的液体燃料。
“我校的地沟油生产生物柴油项目取得巨大进展,其采用的是一种动、植物油制备生物柴油的工艺专利技术,目前该项目的原料转化率已达75%—80%,因此从技术水平来说,产业化问题不大。
餐余地沟油制备生物柴油的研究
餐余地沟油制备生物柴油的研究翦英红;范宁伟;李牟;王红;魏薇;吴春英【摘要】通过两步酯化法,可将废弃餐余地沟油回收再利用制备成生物柴油.两步酯化法的工艺条件进行了确定和优化.其中酸催化酯化反应的最佳条件为:醇油摩尔比为4:1,催化剂浓硫酸用量为油重的3％,反应时间80 min反应温度60℃,搅拌速度250 r/min.通过酸催化酯化反应,餐余地沟油的酸值由67.56 mgKOH/g降低为3.8 mgKOH/g.碱催化酯化反应的最佳反应条件为:醇油摩尔比为6:1,催化剂氢氧化钠用量用为油重的1.5％,反应时间40 min,反应温度75℃,搅拌速度350 r/min.在最佳条件下制备出的生物柴油,具有较好的柴油机燃烧特性,可以成为石化柴油的替代品.【期刊名称】《吉林化工学院学报》【年(卷),期】2016(033)005【总页数】5页(P67-71)【关键词】餐余地沟油;生物柴油;酸催化酯化反应;碱催化酯化反应【作者】翦英红;范宁伟;李牟;王红;魏薇;吴春英【作者单位】吉林化工学院,资源与环境工程学院,吉林吉林132022;吉林化工学院,资源与环境工程学院,吉林吉林132022;吉林化工学院,资源与环境工程学院,吉林吉林132022;吉林化工学院,资源与环境工程学院,吉林吉林132022;吉林化工学院,资源与环境工程学院,吉林吉林132022;吉林化工学院,资源与环境工程学院,吉林吉林132022【正文语种】中文【中图分类】X799.3餐余地沟油是指从餐饮业回收的，质量、卫生极差，水分、过氧化值和酸值严重超标的非食用油.随着人民生活水平的提高，餐饮业产生的废油越来越多.据统计[1]，欧洲2000年食用油脂消耗量为1 700万吨(其中植物油占75%)，收集的废食用油脂约40万吨(人均1.38 kg/a).我国[2]每年食用油脂消费量也多达1 200万吨，每年废食用油脂产生量估计为250万吨，即每消耗1 kg食用油脂产生约0.2 kg废食用油脂.但地沟油中含有大量细菌和病毒，一旦被人食用，不仅会破坏人体白血球和消化粘膜，导致肝脏损坏，引起食物中毒，重则致癌，严重危害人民群众健康[3].生物柴油，是以生物质资源为原料加工而成的一种柴油.它是利用植物油脂、动物油脂，或者餐余地沟油、地沟油等为原料油与短链醇经过酯交换工艺制成的脂肪酸甲酯、乙酯等，可代替石化柴油或与石化柴油混用的可再生性柴油燃料[4].由于其较好的燃烧性质以及其可再生，环境污染小等优点，生物柴油已经在西方国家得到了广泛的研究及应用.生物柴油的制备方法可分为物理法、化学法和生物法.物理法主要有直接混合法[3]和微乳液法[5]，化学法主要有高温热解法[6]和酯交换法[7]，生物法[8]是利用生物酶催化制备生物柴油，其实质也是酯交换.其中酯交换法是目前生产生物柴油的常用方法.酯交换法[7]是指以油脂和各种短链醇为原料，用酸、碱作催化剂，通过酯交换反应，生成相应的脂肪酸甲酯或乙酯的方法.酯交换中最常用的短链醇为甲醇、乙醇.常用的酸催化剂常用的是硫酸、磷酸、盐酸，常用的碱催化剂包括氢氧化钠、氢氧化钾[9].以地沟油为原料生产生物柴油，可将地沟油转变成一种有用的工业资源，打开了其回收再利用的瓶颈，从而切断其重新流入使用领域的途径，有效保障人们身体健康，改善城市环境，同时也能创造一定的经济收益.本文采用两步酯化反应法，研究了利用餐余地沟油制备生物柴油可能性，并探讨了反应条件对酯化效果的影响.1.1 试剂与仪器甲醇(天津市永大化学试剂有限公司)、硫酸(北京化工厂)、氢氧化钠(天津市科密欧化学试剂开发中心)、无水亚硫酸钠(天津市永大化学试剂有限公司)、氯化钠(中国医药公司经销)，均为分析纯.ZNCL型智能恒温磁力搅拌器(上海鹰迪仪器设备有限公司)、AL104精密电子天平(梅特勒-托利多仪器有限公司)、HXHW-6000全自动智能量热仪(鹤壁市恒鑫仪器仪表有限公司)、SYD-261闭口闪点试验器(上海机电公司)、常规玻璃器皿.1.2 实验过程1.2.1 原料油采集与前处理本实验使用的原料油来源于某饭店的餐余地沟油.从饭店收集得到的餐余地沟油中含有大量的食物残渣，如骨头、菜叶、动物肉等固体物质，还有淀粉、蛋白、糖类、胶体物质等混于油脂中的胶体物质，以及大量的水.本实验采用酸析的方法对油脂加以了提取.具体操作是：大烧瓶内放置网状过滤器，将餐余地沟油倒入烧瓶中，进行初步的固液分离.然后取滤液，与水混合后加入三口烧瓶中，加热、搅拌，并缓慢滴加浓硫酸.待反应结束后，静置，液体可分为上部油层和下部水层.用清水对油层进行水洗，直到水溶液的pH到中性为止.如果水洗时有乳化情况，加入NaCl破乳，盐析可除去胶体物质.过滤后得到的油脂在通风厨中加热到105 ℃，直至无气泡产生，以除去水分和刺激性气味.待泔水油冷却后，加入无水亚硫酸钠，直到有亚硫酸钠固体出现，再过量加入少量无水亚硫酸钠.搅拌.静置.抽滤，除去亚硫酸钠，得无水的餐余地沟油.通过酸析、水洗、除水处理后的餐余废弃油基本上能满足后续操作对油酯的要求.1.2.2 生物柴油的制备本实验采用两步法制备生物柴油.即第一步通过酸催化酯化反应将原料油中的游离脂肪酸转化为脂肪酸酯，以降低原料油的酸值，为下步反应提供条件；第二步进行碱催化酯化反应，得到生物柴油产品.(1) 酸催化酯化反应取地沟油于三口烧瓶中，加入一定量预先均匀混合的甲醇和浓硫酸混合液，在恒温磁力搅拌器的搅拌下，接冷凝管进行回流加热反应，反应一段时间后，停止加热，冷水冲洗迅速冷却至室温，终止反应.接蒸馏装置，蒸去残留甲醇，得到脱酸油脂. 对所得油脂进行酸值的测定，计算酯化率.具体计算公式为：酯化率(2) 碱催化酯化反应取经酸催化酯化反应后的油于三口烧瓶中，加入一定量预先均匀混合的甲醇和氢氧化钠混合液，在恒温磁力搅拌器的搅拌下，接冷凝管进行回流加热反应.反应一段时间后，停止加热，冷水冲洗迅速冷却至室温终止反应，静置分层，取油层进行蒸馏，蒸去残留甲醇，然后用热蒸馏水洗涤生物柴油，至洗涤后的水澄清，最后脱水干燥即得生物柴油样品.根据碱催化酯化反应前后油料中甘油的含量来衡量生物柴油的产率大小.具体计算公式为：产率2.1 餐余地沟油的几个基本指标对预处理后的地沟油，采用国标法分别测定了其酸价、水分含量、皂化值.具体的结果见表1.油样酸价的高低表示油脂中游离脂肪酸含量的多少，它是鉴别油脂质量好坏的重要标准.油脂酸价越高，说明油脂酸败越甚.本实验所采用的地沟油从感官上看，色泽较深，并带有刺激性气味，这是油脂酸价较高的感官表现.通过测定，地沟油的酸价平均值为67.56 mgKOH/g，也充分说明了油脂的酸价很高.这十分不利于生物柴油的制备.油脂中的水分是引起油脂腐败的主要因素之一，其含量的高低对酯化反应的影响较大.处理后的地沟油中水分含量为1.02%，基本满足反应条件.皂化值[7]可以说明脂肪中脂肪酸碳链的长短.脂肪酸碳链越短，皂化值越高.本实验所采集的原料油，其皂化值高达161.07 mgKOH/g油，说明所含脂肪酸的碳链较短.2.2 酸催化酯化反应的条件确定通过前期的预实验，确定本阶段的主要影响因素有醇油摩尔比、浓硫酸用量、反应时间、反应温度、搅拌速度.其中，醇油摩尔比和浓硫酸用量是关键条件.2.2.1 醇油摩尔比对酯化率的影响以醇油摩尔比为横坐标，酯化率为纵坐标绘制酯化率随醇油摩尔比的变化趋势图，如图1所示.可以看出，在醇油摩尔比较低时，酯化率随醇油摩尔比的增加迅速提高.这是由于过量的甲醇可以推动反应平衡向正反应方向移动，从而提高了酯化率.但是甲醇对正反应的推动作用是有限的，所以当醇油摩尔比达到41后，酯化率趋于平衡，不再随醇油摩尔比的增高而变化.而且甲醇用量过多时，会使后续的分离困难，增加反应费用.在既保证反应充分，又不增加后续分离操作难度的情况下，本实验的最佳醇油摩尔比确定为41.2.2.2 浓硫酸用量对酯化率的影响根据文献报道[10]，本实验选择浓硫酸为本阶段的酸催化剂.酯化率随浓硫酸用量的变化趋势如图2所示.由图2可以看出，随着浓硫酸用量的增加，酯化率相应提高，当浓硫酸用量为油重的3%时，酯化率达到最大值，再增加浓硫酸用量，酯化率反而会有所下降.这是因为催化剂用量过少时，没有足够的酸性中心，催化作用差，反应进程缓慢.而浓硫酸用量的大量加入，自然会增加油脂的酸值，导致酯化率下降.而且浓硫酸的脱水作用会导致炭化，使反应物的颜色加深，影响所得产品的质量.本实验确定浓硫酸的最佳用量为油重的3%.2.2.3 其他条件的影响反应时间、反应温度、搅拌速度对酯化率也有影响.在反应开始阶段，酯化率随时间迅速提高.但当反应时间达到80 min时，油脂的酯化率达到最大值.超过80 min后，再延长反应时间，酯化率不再增加，故本实验的最佳反应时间为80 min.油脂的酯化率随反应温度的升高，在反应初期会迅速增大，但在60 ℃达到最大值.但是当反应温度继续升高，接近或超过甲醇的沸点时，酯化率有所下降.所以本实验最佳反应温度应是60 ℃.搅拌情况不同，酯化率速度也会发生变化.不加搅拌时，酯化反应进行的很慢，酯化率很低.加入搅拌后，当搅拌速度在100～250 r/min范围内，随着搅拌速度的增加，酯化率有明显的增大，但搅拌速度达到一定程度时，酯化率变化缓慢，甚至会有稍微下降的趋势.这是由于搅拌速度的增大，会加速甲醇的挥发.所以本实验的最佳搅拌速度为250 r/min.2.2.4 酸催化预酯化反应的结果在油100 g，甲醇400 g，浓硫酸3 g，反应时间80 min，反应温度60 ℃，搅拌速度250 min的条件下对餐余地沟油进行预酯化.反应终止后，蒸去残留甲醇，离心分离取油脂层，进行酸值的测定.三次实验的结果见表2.实验结果表明，通过预酯化后，餐余地沟油的酸值从原来的67.56 mgKOH/g左右，下降至3.8mgKOH/g，可进行后续的碱催化酯化反应.2.3 碱催化酯化反应最佳条件的确定碱催化酯化反应阶段影响产率的主要因素有醇油摩尔比、氢氧化钠用量、反应时间、反应温度、搅拌速度.其中醇油摩尔比、氢氧化钠用量十分重要.2.3.1 醇油摩尔比对产率的影响以醇油摩尔比为横坐标，生物柴油产率为纵坐标，绘制了产率随醇油摩尔比的变化趋势图，如图3所示.从图中可以看出，随着甲醇初始浓度的提高，生物柴油的产率也迅速提高，在甲醇与废油的摩尔比在61时达到最大.但当醇油摩尔比继续升高之后，醇油的浓度对正反应的推动作用已经很小，产率基本不再变化.甲醇用量过多，会导致副产物分离困难，还使得生成的生物柴油产品质量不符合标准，所以，本实验最终确定最佳醇油摩尔比为61.2.3.2 氢氧化钠用量对产率的影响本实验选择NaOH为碱性催化剂.本实验考察了酯化产率随氢氧化钠用量的变化趋势，结果如图4所示.可以看到，催化剂NaOH的用量对生物柴油产率有较大影响.NaOH用量较少时，催化2.3.3 其他条件对产率的影响随着反应时间的延长，生物柴油产率有明显的上升，但当反应时间达到40 min后，反应的产率趋于平稳，即使再延长反应时间，生物柴油的产率也不会增加.所以，碱催化酯化反应的最佳反应时间为40 min.反应温度不同时生物柴油的产率也不同.但反应温度超过了60 ℃后，反应产率有所下降.所以本实验最佳温度是60 ℃.搅拌对生物柴油的产率也产生影响.实验结果表明，碱催化酯化反应的搅拌速度最佳值为350 r/min.2.4 产品性能考察对最佳条件下获得的生物柴油的水分、黏度、密度、闪点、凝点、冷凝点、、氧化安定性、酸度、铜片腐蚀、热值等加以了测定，并与0。
生物柴油成本及可行性分析
300
投资回报率=净利润（万元）÷投资总额（万元）×100% 0.40837573
回收年限
1年ห้องสมุดไป่ตู้
投资回收年限=1÷投资回报率
2.448725 ≈2.5 年
+办公费用（万元）
1825 吨/年
可产生物 柴油按 （95%计
0.95 1733.75
粗甘油 （按6%计 算）
生物柴油年销售额=成品生物柴油单价（万元）×年产量（吨 849.5375
粗甘油年销售额=粗甘油单价（万元）×年产量（吨）
25.185
年销售总额=生物柴油年销售额＋粗干油年销售额
874.7225
0.06 109.5
运行成本分析
按小规模纳税人计 征收率（%） 0.06 年纳税额 =年销售总额（万元）×征收率（%）
50.97225
教育附加费
征收率（%） 0.03
教育附加费=实缴增值税（万元）×征收率（%） 1.5291675
城市维护建设税
征收率（%） 0.05
城市维护建设税=实缴增值税（万元）×征收率（% 2.5486125
日处理
5 吨/日 年运行时间
365 日/年 处理吨数
1825 吨/年
原油价格 3000 元/吨 用量
1吨
吨成本价格
3000 元
辅料
2700 元/吨
0.15 吨
405
酸催化剂
600
0.01
6
酸性助剂 6800
0.01
68
碱催化剂 2300
0.01
23
PH调节剂
600
0.03
18
磷酸
4000
标准煤
550
地沟油转化生物柴油项目可行性研究报告
地沟油转化生物柴油项目可行性研究报告一、项目背景地沟油是一种由废弃食用油经过回收、再加工而成的油类产品。
由于其品质及卫生安全问题，地沟油一直被认为是一种不合格、危险的油品。
然而，地沟油充分利用的技术不断提高，使得地沟油的回收再利用成为可能。
柴油是一种广泛使用的燃料，应用于汽车、发电机组等领域。
然而，传统的柴油主要以石油为原料，存在资源有限、环境污染等问题。
因此，转化地沟油为生物柴油的项目具有重要意义，既能解决地沟油的处理问题，又能提高能源利用效率，减少对传统能源的依赖。
二、项目内容本项目旨在借助生物技术，将废弃地沟油转化为生物柴油，实现高效能源利用和资源的循环利用。
具体工作内容包括以下几个方面：1.地沟油回收与加工：搭建地沟油回收体系，收集市场上的废弃地沟油，并对其进行预处理，去除杂质和污染物。
2.生物柴油生产工艺研究：采用生物技术，将回收的地沟油进行酯化反应，生成生物柴油。
优化反应条件，提高生物柴油的产率和品质。
3.生物柴油品质检测：对生产的生物柴油进行品质检测，确保其符合相关国家标准和安全要求。
4.生物柴油的应用研究：对生产的生物柴油进行应用研究，探索其在汽车、发电机组等领域的可行性和性能。
三、可行性分析1.市场需求：随着环保意识的增强，对清洁能源的需求不断增加。
生物柴油作为一种环保、可再生能源，具有广阔的市场前景。
2.技术可行性：土地资源丰富，且生物柴油生产的技术已经成熟。
本项目可以利用现有的生物技术和设备进行生产。
3.成本效益：地沟油作为废弃物，回收和加工成本相对较低。
生产的生物柴油可以替代传统柴油，从长远角度看，可以降低能源成本。
4.法律政策支持：政府对清洁能源的支持力度逐渐增大，出台了一系列政策措施来推动生物柴油产业的发展，这为本项目提供了政策支持和市场保障。
四、预期效果1.资源利用效率提高：通过将地沟油转化为生物柴油，实现了废弃物的利用和资源的循环利用，进一步提高了能源利用效率。
2.环境保护效果明显：生物柴油相较于传统柴油，具有较低的排放量和较小的环境污染风险，有助于改善城市空气质量。
地沟油回收提炼生物柴油工艺探讨李顺朝
地沟油回收提炼生物柴油工艺探讨李顺朝发布时间：2023-05-29T02:37:44.341Z 来源：《中国科技信息》2023年6期作者：李顺朝[导读] 我国面临着十分严峻的环境问题和资源问题，绿色环保的能源是当前我国备受关注的话题。
我国每天产生的地沟油数量庞大，通过合理地回收和处理可应用于其他行业，其中提炼生物柴油就是非常重要的一个途径。
易高生物化工科技（张家港）有限公司江苏苏州 215600摘要：我国面临着十分严峻的环境问题和资源问题，绿色环保的能源是当前我国备受关注的话题。
我国每天产生的地沟油数量庞大，通过合理地回收和处理可应用于其他行业，其中提炼生物柴油就是非常重要的一个途径。
为了提高地沟油回收提炼生物柴油工艺水平，本文首先明确地沟油对人体产生的危害和地沟油回收相关研究进展，然后重点针对地沟油回收提炼生物柴油工艺进行探讨，希望可以为相关工作者提供参考。
关键词：地沟油；回收提炼；生物柴油1 地沟油的危害1.1 对人体的危害地沟油可以按照来源不同分为三大类别，分别为狭义上的地沟油、屠宰场的动物脂肪油和厨房老油。
地沟油中含有大量的脂肪酸甘油酯，在环境中会逐渐出现酸败、氧化、分解等化学反应，并释放出有毒有害物质，威胁人体健康。
比如释放出的砷在人体中大量集聚后会导致人体出现失眠、头痛、头晕、消化不良等问题；铅含量过高时会导致人体发生剧烈腹痛、贫血、中毒性肝病等问题；黄曲霉素、苯并芘等会引发肾癌、肠癌、胃癌等疾病。
1.2 对环境的污染地沟油中的油脂降解难度大，污水处理厂处理地沟油时需要消耗3-4mg氧才能氧化1mg的油脂，处理负荷较大，处理效率不高。
城市餐饮业排放的废水中含有大量的油脂，这些油脂容易凝结并在管壁上粘附，久而久之粘附杂物形成积年污垢，严重影响城市排水管网的运行效率，尤其是寒冷的冬季难以清除，导致管道流量降低，甚至出现堵死的问题。
如果废油污染了净水，那么会导致水体中COD和BOD大大增高。
地沟油制取生物柴油的效益分析
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２）酯交换反应的工艺流程 地沟油是腐败程度相当高的餐饮业废油脂，其成分比较复杂，由多种动植物油脂组成， 而且含有大量固体颗粒、胶体和水分等杂质，其中的游离脂肪酸的量更是严重超标。这些杂 质会对酯交换反应产生一定的影响，因此在酯交换反应前必须进行预处理，要经过除杂、水 化脱胶、除水等工艺。经预处理后的地沟油可用于酯交换反应。
法Ｉ卜７１。在化学法中，碱催化法工艺相对成剿８￣ｕ】，而酸催化法国内研究很少。据一些文献报
道，地沟油中含有较多的杂质和游离脂肪酸，当甘三酯中含有的水和游离脂肪酸量较多时， 更适合用酸性催化剂１１２￣”１。在我国，由于动植物油脂主要用途是食用，市场价格较高，因 此，目前还不具备赢接使用动物或植物油脂为原料进行生物柴油：’ｌ业化生产的可能。地沟油 是城市餐饮业废弃的由多种植物和动物油脂组成的混合物，我国每年大约有几百万吨的地沟 油白白浪费掉，对环境造成严重污染。因此，研究从地沟油制取生物柴油，则是变废为宝、 利国利民，节约能源和减少环境污染的有效途径。但是，由于地沟油是由多种植物和动物油 脂组成的混合物，并经过长时间的高温使用，其组成成分不同于普通的动物或植物油脂，用
出来，在进行工业化投产时，选用此方法会获得良好的收益。
５．结论
从以上分析可以看出，用酸作催化剂从地沟油制取的生物柴油不但工艺简单、产率高、 而且成本优于碱催化法。尤其是酸催化甲醇制取的生物柴油在产率方面要优于其他方法，而 且其主要物性达到美国生物柴油的标准，其成本核算中利润也是最高的。综上分析，可以得 出以下结论： １）无论酸作催化剂还是碱作催化剂，其反应原理均是酯交换反应，且预处理工艺相同。 但由于碱催化地沟油时需要进行预酯化，因而它的工艺比用酸催化复杂； ２）用酸作催化剂其产率要高于碱催化； ３）从生物柴油的物性、成本和利润等因素综合考虑，选用酸催化甲醇更适合从地沟油 制取生物柴油。 参考文献
地沟油到生物柴油工艺流程
地沟油到生物柴油工艺流程地沟油是指通过各种渠道收集的废弃食用油，其含有大量的污染物、重金属、致癌物质等有害物质，对人类健康和环境造成极大的危害。
然而，如果能够将地沟油进行有效利用，可以将其转化为生物柴油，既有效地减少了污染物的排放，又有利于资源的节约和可持续利用，具有重要的社会和经济意义。
一、生物柴油工艺概述生物柴油是由动植物油脂或其它油脂类物质制备的柴油替代燃料，因其可再生、环保、低碳等特点受到越来越多的关注和应用。
生物柴油工艺主要包括预处理、酯化反应、油脂脱酸、洗涤和分离等步骤。
其中，酯化反应是生物柴油制备的核心步骤，一般采用碱催化剂或酸催化剂，在高温高压下将油脂与甲醇酯化，生成甲酯（柴油酯）和副产物甘油。
生物柴油工艺流程示意图二、地沟油生物柴油制备工艺流程（一）预处理地沟油中所含有的水分、杂质、杂物等都会直接影响酯化反应的效果和产物质量，因此需要对原料进行预处理。
预处理一般包括以下步骤：1、沉淀杂物：将地沟油倒入沉淀罐或沉淀桶中，静置一段时间，待油中的杂物、水分等向下沉淀后，再将上清油倒出。
2、过滤除杂：通过滤网或其他过滤装置将油中颗粒物、沉淀物等过滤掉，保证后续反应的顺利进行。
3、酸洗：将油脂与2%左右的稀酸进行混合，让其在搅拌过程中进行酸碱中和反应，从而除去一部分杂质和游离脂肪酸。
（二）酯化反应预处理后的地沟油在酯化反应器中与甲醇和碱催化剂（如氢氧化钠、碳酸钠等）一起进行酯化反应。
反应温度一般控制在60℃-70℃左右，反应压力在0.8-1.2MPa之间，反应时间为1-2小时。
酯化反应的产物主要为甲酯和水，同时还有少量的副产物甘油。
（三）油脂脱酸酯化反应后的产物中含有大量的游离脂肪酸，需要对其进行油脂脱酸。
脱酸一般采用酸催化剂反应，如硫酸、盐酸等。
反应温度控制在50℃-60℃之间，反应时间为1-2小时，反应后的产物中游离脂肪酸含量下降到0.5%以下。
（四）洗涤和分离进行完油脂脱酸之后，还需要对产物进行洗涤和分离，以去除残留的催化剂、游离脂肪酸、甘油等杂质物质。
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硕士学位论文日本回收地沟油制生物柴油的成本收益分析RESEARCH ON JAPAN RECYCLING WASTE COOKING OIL TO MAKE BIODISEL’SCOST-BENEFIT ANALYSIS徐佳哈尔滨工业大学2012年7月国内图书分类号：F224.5 学校代码：10213 国际图书分类号：338.51 密级：公开经济学硕士学位论文日本回收地沟油制生物柴油的成本收益分析硕士研究生：徐佳导师：钟晓兵教授申请学位：经济学硕士学科：国际贸易学所在单位：人文与社会科学学院答辩日期：2012年7月授予学位单位：哈尔滨工业大学Classified Index: F224.5U.D.C: 338.51Dissertation for the Master Degree in EconomicsRESEARCH ON JAPAN RECYCLING WASTE COOKING OIL TO MAKE BIODISEL’SCOST-BENEFIT ANALYSISCandidate：Xu JiaSupervisor：Prof.Zhong XiaoBingAcademic Degree Applied for：Master of Economics Speciality：International TradeAffiliation：School of Humanities and SocialSciencesDate of Defence：July, 2012Degree-Conferring-Institution：Harbin Institute of Technology摘要随着中国地沟油反流餐桌的事件频频发生，中国逐渐加大了对地沟油处理问题的重视，逐渐加入到了回收再利用地沟油的队伍中。
在世界范围内，日本是回收地沟油并再利用最著名的国家，最初，地沟油的处理方法有很多，如加工成生物燃料、洗衣粉、肥皂、甘油等，经过反复研究，在日本主要利用地沟油来制备生物柴油。
通过对日本回收地沟油制备生物柴油的成本收益分析，得出以中国为出发点的政策建议，把日本的好办法实施于中国，具有维护中国人民食品安全和保护环境的重要现实意义。
以日本政府和企业为研究对象，首先，对日本回收地沟油的原因进行了简单的分析，从企业的角度，分析了回收地沟油的主要流程，并以政府角度研究了政府给予企业的政策支持；其次，在政府政策支持的基础上，分析回收地沟油制备生物柴油的成本时，将这一项目的成本划分为政府成本与企业成本，分别从宏观角度和微观角度分析成本；再次，分析了日本回收地沟油制备生物柴油的收益，也将收益分为两部分：政府收益和企业收益，并对成本和收益进行综合分析。
最后，在综合分析的基础之上，可以总结出中国地沟油的情况和治理措施有很多需要完善之处，因此，得出了针对中国国情的政策建议，主要是以食品安全角度和环境可持续发展的角度的建议，从而加快中国对于地沟油处理的步伐，维护中国人民的生命安全。
关键词：地沟油；生物柴油；成本；收益AbstractAs the events of Chinese waste cooking oil refluxing in the table frequently occur, China has gradually increased the importance of processing waste cooking oil and joined the team of recycling waste cooking oil. In the world scope, Japan is the most famous country which does well in recycling and re-using waste cooking oil. In Japan, at the beginning, there are kinds of dealing with the waste oil, such as biodisel, detergent, soap, glycerin and so on. After making many researches, the government decided that the waste cooking oil would be mainly used to make biodiesel. Through the cost-benefit analysis on Japan recycling waste cooking oil to make biodiesel, we can get some policy recommendations from the starting point of China. Implementing Japanese excellent ways in China has very important practical significance in maintenancing Chinese people’s food safety and protecing environment.Japanese government and enterprises are taken as the object of study. First of all, the reason why Japan recycled waste cooking oil is simply analyzed. And the main process of recycling waste cooking oil is also researched from the business perspective. Then the policy supports government gives the businesses are researched from government perspective. In the second, on the basis of government policy supports, when analyzing the cost of recycling waste cooking oil for producting biodisel, the cost of this project should be divided into two parts including government cost and business cost. In the third, when the benefit of Japan recycling waste cooking oil to producting biodisel is analyzed, the benefit will also be divided into two parts, which include government benefit and business benefit. In the end, after researching the integrated cost-benefit of Japanese recycling waste cooking oil to make biodisel, we can find the situation of Chinese waste cooking oil and control measures which need to be consummate in many aspects. Therefore, according to the situation of China, some policies will be concluded, which mainly include food safety perspective and environmental sustainablity perspective. Keywords: waste cooking oil, biodisel, cost, benefit目录摘要 (I)ABSTRACT (II)第1章绪论 (1)1.1研究背景及意义 (1)1.1.1 研究背景 (1)1.1.2 研究意义 (1)1.2国内外研究现状及分析 (2)1.2.1 国外研究现状分析 (2)1.2.2 国内研究现状分析 (6)1.2.3 述评 (8)1.3研究内容及方法 (8)1.3.1 研究内容 (8)1.3.2 研究方法 (9)第2章日本回收地沟油制造生物柴油政策探究 (10)2.1日本回收地沟油的原因分析 (10)2.2日本回收再利用地沟油的流程 (11)2.3日本回收地沟油制备生物柴油的政策支持 (13)2.3.1 相关法律法规 (13)2.3.2 财政支援 (15)2.4本章小结 (15)第3章日本回收地沟油制备生物柴油的成本分析 (17)3.1日本回收地沟油制备生物柴油的政府成本C G (17)3.1.1 对回收再利用企业的补贴C1 (17)3.1.2 设立更多的站点并进行宣传C2 (17)3.1.3 环境税减少的成本C3 (18)3.2日本回收地沟油制备生物柴油的企业成本C E (19)3.2.1 原材料成本C m (19)3.2.2 设备加工费用C p (20)3.2.3 人工费用C L (20)3.3本章小结 (21)第4章日本回收地沟油制备生物柴油的收益分析 (22)4.1制备生物柴油的社会收益B1 (22)4.1.1 降低失业率B11 (22)4.1.2 环境收益B22 (23)4.2制备生物柴油的企业收益B2 (25)4.2.1 主产品收益B21 (25)4.2.2 副产品收益B22 (28)4.3日本回收地沟油制备生物柴油的综合收益分析 (30)4.4本章小结 (31)第5章基于日本的收益分析对中国的启示 (32)5.1以食品安全角度提出的建议 (32)5.2以环境角度提出的可持续发展建议 (35)5.3本章小结 (36)结论 (38)参考文献 (40)攻读硕士学位期间发表的论文及其它成果 (44)哈尔滨工业大学学位论文原创性声明及使用授权说明 (45)致谢 (47)第1章绪论1.1 研究背景及意义1.1.1 研究背景随着我国各地地沟油“回流”到餐桌事件的频频曝光，回收地沟油成了我国甚至世界的重要任务之一。
地沟油，众所周知，多数是餐桌上废弃的油脂。