高中生物第一册上半部分知识点整理

高二生命科学第一册知识点第一章走近生命科学第一节走进生命科学的世纪一、发展简史1、著作：贾思勰《齐民要术》农书、李时珍《本草纲目》药书、达尔文《物种起源》进化论2、显微镜发明：生物研究进入细胞水平DNA双螺旋结构分子模型建立：研究进入分子水平（微观领域）我国成就：合成结晶牛胰岛素、酵母丙氨酸转移核糖核酸（核酸领域）3、林耐——生物分类法则施莱登、施旺——细胞学说孟德尔——遗传学奠基人摩尔根进一步揭示遗传机制（伴性遗传）4、生命科学研究手段：描述法、比较法实验法5、人类基因组计划——生命科学的“阿波罗登月计划”（用于人类疾病的基因诊断、治疗）二、展望：1、后基因组学、转基因技术、基因治疗、生物多样性保护、脑科学2、生命科学定义：以生命为研究对象的科学和技术的总称第二节：走进生命实验室1、生命科学探究的基本步骤：提出问题——提出假设——设计实验——实施实验——分析数据——得出结论——新的疑问——进一步探究2、实验要求：重视观察和实验实验1.1 细胞的观察和测量1、左眼观察、睁开右眼2、观察：先低倍后高倍，将物像移到视野正中央，移动转换器到高倍镜，再调细调节器3、物像为倒像，（视野）同向移、（载玻片）反向移4、放大倍数：目镜X 物镜5、目镜测微尺的使用：（理解练习册习题即可P2）第二章生命的物质基础第一节：无机物一、水：含量最多的化合物1、人体缺乏表现：缺水10％，生理紊乱；缺水20％，生命停止2、作用：良好溶剂、输送、参与化学反应；水比热大，调节体温、保持体温恒定3、存在形式：自由水（大部分，参与上述2的作用）结合水（少量，生物细胞组织中的成分）二、无机盐：离子状态存在1、作用：a、生物体组成成分（例子：血红蛋白：Fe2+骨骼：Ca2+【缺钙，肌肉抽搐】PO43- 磷脂的组成成分、Mg植物叶绿素的必需成分、Zn多种酶的组成元素、I甲状腺素的原料）b、参与生物体的代谢活动和调节内环境稳定实验2.1 食物中的主要营养成分的鉴定1、糖类：淀粉（非还原性糖）——碘液 (蓝色)还原性糖（葡萄糖、麦芽糖）——斐林试剂\班氏试剂(加热后出现砖红色)2、蛋白质——（5％NaOH和1%CuSO4）双缩脲试剂(紫色)3、脂肪——苏丹III（橘红色）第二节：有机化合物（所有生物必含的物质是蛋白质与核酸，是主要的生命物质）一、糖类化学通式：（CH2O）n (水解后的组成单位：葡萄糖（C6H12O6）注：组成元素C、H、O1、作用：生命活动的主要能源，组成生物体结构的基本原料2、分类 A、单糖：葡萄糖（糖中的主要能源物质）、果糖、核糖（5碳糖）B、双糖：（两份单糖脱水缩合而成）蔗糖、麦芽糖——植物；乳糖——动物C、多糖：淀粉（植物内糖的储存形式，人类糖的主要来源）纤维素（植物细胞壁的主要成分）糖原（动物体内糖的储存形式）肝糖原（与血糖保持动态平衡）肌糖原3、多糖＋脂质=糖脂多糖＋蛋白质=糖蛋白二、脂质：（不溶于水而溶于有机溶剂）1、脂肪：（贮能物质；减少热能散失，维持体温恒定）组成单位：脂肪酸饱和脂肪酸：动物脂肪甘油不饱和脂肪酸：植物油（脂溶性维生素的溶剂）注：组成元素C、H、O2、磷脂：细胞膜、核膜等有膜结构的主要成分空气－水界面为单层，两端为液体的呈双层注：组成元素C、H、O、N、P3、胆固醇：调解生长、发育及代谢（血液中长期偏高引起心血管疾病）组成细胞膜结构的重要成分作用合成某些激素（雌、雄激素、肾上腺皮质激素）多晒太阳可转化为维生素D三、蛋白质：含量最多的有机物(干重占50%) 注：组成元素C、H、O、N等1、单位：氨基酸（20种，其中8中必需氨基酸，须从食物中获得）通式：——NH2 （氨基）——COOH（羧基）氨基酸的不同在R基2、脱水缩合形成肽链。

（肽键：—CO—NH—）3、多样性：（氨基酸）种类、数目、排列顺序、肽链的空间结构（功能多样性的主因）4、计算：a、肽键数=脱去水分子数=氨基酸数目—肽链数『即N个氨基酸构成M条肽链，形成（脱下）N—M个肽键（水）』b、蛋白质的分子量＝氨基酸个数×平均分子量－脱去水分子数×185、作用：机体的主要成分；形成酶、抗体、激素（胰岛素、生长素）、血红蛋白；提供能量四、核酸：（组成单位：核苷酸）1、作用：核酸是一切生物体（包括病毒）的遗传物质，对于生物体的遗传变异和蛋白质的生物合成有极其重要的作用。

2、分类：A、脱氧核糖核酸（DNA），存在细胞核（主要）、线粒体、叶绿体（主要遗传物质）B、核糖核酸（RNA），细胞质内（可分为m RNA、 t RNA、 r RNA）注：组成元素C、H、O、N、P五、维生素：生长和代谢的微量元素1、膳食多样化是避免缺乏症的合理方法2、分类：a、脂溶性：维生素A（夜盲症）、维生素D（软骨病、佝偻病）、V E、V Kb、水溶性：维生素B族（皮炎、神经炎）、维生素C（坏血症）、V PP、泛酸第三章生命的结构基础第一节：细胞一、细胞膜的结构：（第三册P36图3-1）1、成分：（骨架）磷脂双分子＋蛋白质（作为载体，但数量有限）2、糖蛋白＝蛋白质＋多糖（位于细胞膜外侧，可区别细胞内外）作用：细胞识别、血型决定二、物质通过细胞膜的方式：1、被动运输：高浓度低浓度、部分需要载体、不消耗能量自由扩散：不需载体（Eg：O2、CO2，脂质与膜上磷脂结合进入细胞）（扩散）协助扩散：需要载体（Eg：H2O、溶于水的离子与有机小分子、葡萄糖进红细胞、Na＋、K＋、氨基酸等）2、主动运输（主要形式）：低浓度高浓度、需要载体、消耗能量（来自呼吸作用）（Eg：根吸收矿质离子、小肠吸收方式、葡萄糖进入小肠上皮细胞）3、胞吞（摄取）和胞吐（分泌出细胞）：大分子物质或颗粒三、细胞的吸水和失水：细胞壁：全透性（可利用纤维素酶去处细胞壁）原生质层：选择透过性膜原理：当细胞外溶液浓度>细胞液浓度，细胞失水（质壁分离）当细胞外溶液浓度<细胞液浓度，细胞吸水（质壁分离复原）四、细胞膜对信息的接受1、细胞膜的功能：保护细胞内部、控制物质出入、信息交流2、细胞膜上含有多种受体（如突触后膜上的蛋白质受体），接受不同信息A、细胞膜具有流动性与磷脂分子有关（变形虫、白细胞）B、原生质：细胞膜＋细胞质＋细胞核C、原生质层：细胞膜（选择透过性膜）、液泡膜及两者间的细胞质实验3.1 质壁分离（成熟植物细胞即含有大液泡）1、材料：紫色洋葱鳞叶（外表皮）2、溶液：30％蔗糖溶液（如用葡萄糖液、KCl等溶液分离后会自行复原）3、方法：引流法4、现象：液泡变小，紫色加深，细胞原生质层与细胞壁分离5、质壁分离复原：滴加清水，引流6、理解课本P41：想一想、做一做第二节：细胞核和细胞器注：细胞（除病毒外）是生物体结构单位和功能单位一、细胞核：1、组成：a、核膜：双层膜，上有核孔（RNA等大分子进出细胞核的通道）b、染色质（分裂期中螺旋化成染色体）：同一物质，不同时期的两种表现成分：DNA＋蛋白质；能被碱性染料染色（龙胆紫、醋酸洋红）c、核仁：合成核糖体d、核基质：含各种营养物质，是细胞核内进行代谢活动的场所2、作用：储存遗传物质的场所，是细胞生长、发育、分裂增值的调控中心二、细胞器：【分布在细胞质（为细胞代谢提供各种原料和反应场所）中】1、线粒体：（双层膜）内有少量DNA和RNA；内膜突起形成嵴，内膜、基质和基粒中有许多种与有氧呼吸有关的酶；是细胞进行有氧呼吸的主要场所，生命活动所需要的能量，大约95%来自线粒体。

2、内质网：单层膜的网状物。

功能：脂类合成、（粗面内质网）蛋白质（酶）运输通道3、核糖体：无膜颗粒，由rRNA和蛋白质构成，是合成蛋白质场所4、高尔基体：单层膜的囊泡；动物细胞分泌物加工、植物细胞壁形成有关5、叶绿体：（双层膜）主要存在植物叶肉细胞里，是植物进行光合作用的场所，含有叶绿素和类胡萝卜素，还有少量DNA和RNA6、中心体：无膜；每个中心体含两个中心粒；动物、低等植物细胞分裂有关7、液泡：泡状结构，内有细胞液，含色素等。

有维持细胞形态、储存养料、调节细胞渗透吸水的作用。

8、溶酶体：含水解酶，可消化进入细胞的异物及无用的细胞器碎片。

A、与胰岛素（酶）合成、运输、分泌有关的细胞器是：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体（提供能量）。

B、植物细胞特有的结构和细胞器：细胞壁、叶绿体和大液泡三、原核细胞和真核细胞的比较1、显微结构：在普通光学显微镜中能够观察到的细胞结构（细胞壁、液泡、叶绿体）。

亚显微结构：电子显微镜下观察到的细胞内各种微细结构。

2、原核细胞：a、细胞较小，无成形细胞核（即无核膜包被）。

在核区内（拟核），DNA不与蛋白质结合成染色体，细胞器只有核糖体。

b、由原核细胞构成的生物。

如：蓝藻、颤藻、细菌（如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌）、放线菌、支原体、衣原体、立克次氏体。

3、真核细胞：细胞较大，有真正的细胞核，有一定数目的染色体，有核膜、有核仁，一般有多种细胞器。

实验3.2 颤藻和水绵细胞的比较观察1、染料：碘液，引流法2、结论：颤藻——原核生物，色素分布在细胞质中，无染色较深、形态固定的结构（核）水绵——真核生物，色素分布在叶绿体中，有染色较深、形态固定的结构（核）。