开花和传粉
第三节 开花、传粉、受精
好望角糖鸟与普罗梯亚木
紫 色 太 阳 鸟
Common poinsettia 一品红
Euphorbia pulcherrima
A male Anna’s hummingbird at a flower of the scarlet monkeyflower (Mimulus cardinalis)（沟酸浆）
以风力为媒介的传粉方式，称为风媒，这种花叫风媒 花。 风煤花特点： （1）花多密集成穗状花序、葇荑花序等，能产生大量 花粉 （2）花粉质轻，花被不发达或退化，不具鲜艳颜色， 无蜜腺和香味 （3）雌蕊柱头长，有利于接受花粉 （4）多先叶开花
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
Lolium sp. 毒麦属植物
以昆虫作为媒介的传粉方式，称为虫媒，这种花称为虫媒 花。 虫媒花特点： （1）一般具有鲜艳美丽的花被，有芳香或其他气味，常 能产生密汁 （2）花粉粒较大，或具粘性，便于粘附昆虫身体上 （3）雌蕊柱头多有粘液分泌
（三）花粉管到达胚珠进入胚囊 花粉管进入胚囊，有的从珠孔位置进入，称为珠孔受 精，另外有合点受精、中部受精。
（四）双受精过程及生物学意义 花粉管进入胚囊，直接与助细胞有关，然后释放花粉管中内 容物，2个精子分别靠近卵细胞和中央细胞，进行受精。胚囊 中，卵细胞和2个极核与2个精子分别完成融合的过程，称为 双受精，它是被子植物有性生殖的特有现象。
Beetles eating floral appendages
Some small-flowered orchids are pollinated by mosquitoes
Mouthparts: 1 to 2 cm long
Butterfly pollination
七年级生物教案：开花和传粉
一、教案基本信息1. 课程名称：七年级生物教案：开花和传粉2. 课时安排：2课时3. 教学目标：让学生了解开花的结构和过程使学生掌握传粉的原理和方式培养学生的观察和分析能力二、教学重点与难点1. 教学重点：开花的过程传粉的原理和方式2. 教学难点：开花过程中的花粉传播机制传粉在不同植物中的多样性三、教学方法1. 观察法：让学生观察植物开花的过程，了解传粉现象2. 讨论法：分组讨论植物传粉的方式和机制3. 实验法：进行简单的实验，验证传粉的效果四、教学准备1. 教学材料：教材、多媒体课件、实验器材（如显微镜、花蕊模型等）2. 教学环境：教室、实验室五、教学过程第一课时：1. 导入新课：通过展示图片，让学生了解开花和传粉的现象（5分钟）2. 讲解开花的过程：引导学生了解开花的基本顺序和结构（10分钟）3. 分析传粉的原理：讲解传粉的概念和意义，让学生了解传粉的方式（15分钟）4. 小组讨论：让学生分组讨论不同植物的传粉方式，总结传粉的多样性（15分钟）5. 课堂小结：对本节课的内容进行总结，强调开花和传粉的重要性（5分钟）第二课时：1. 复习导入：通过提问方式复习上节课的内容（5分钟）2. 实验验证：进行传粉实验，让学生观察和分析传粉的效果（15分钟）3. 观察分析：让学生使用显微镜观察花蕊结构，了解传粉的机制（15分钟）4. 课堂讨论：让学生分享实验观察结果，讨论传粉在不同植物中的差异（15分钟）5. 总结拓展：对本节课的内容进行总结，布置课后作业，拓展学生知识（10分钟）六、教学反思1. 教师自评：在教学过程中，是否有效地运用了观察法、讨论法和实验法？2. 学生反馈：学生对开花和传粉的知识点掌握程度如何？是否存在理解上的困难？3. 改进措施：针对教学过程中的不足，提出相应的改进方案，如调整教学方法、增加实例讲解等。
七、课后作业1. 绘制开花过程的示意图，标注各部分结构的名称和功能。
2. 列举两种植物的传粉方式，并简要说明其原理。
植物开花的意义
植物开花的意义摘要：一、植物开花的基本意义1.传粉与繁衍后代2.吸引昆虫或其他动物协助传播种子3.植物生长与发育的阶段性表现二、植物开花的生态意义1.生态系统平衡的维护2.生物多样性保护3.环境适应与生存策略三、植物开花的美学意义1.观赏价值2.园林景观构建3.文化象征与寓意正文：植物开花的意义丰富多样，不仅包含了生物学、生态学层面，还涉及到美学、文化层面。
从生物学角度看，植物开花是传粉与繁衍后代的重要途径。
通过花朵的美丽外观、芬芳气味和甜美花蜜，植物成功地吸引昆虫或其他动物前来访问，从而实现花粉的传递和种子的传播。
在这个过程中，植物得以繁衍生息，确保物种的延续。
在生态系统中，植物开花具有显著的生态意义。
首先，植物开花为昆虫和其他动物提供了食物来源，维持了生态系统的平衡。
其次，植物开花有助于生物多样性的保护，各种植物通过不同的花期、花色和花香，吸引了不同的传粉者，形成了丰富的生物多样性。
最后，植物开花也是植物自身适应环境、生存策略的体现。
通过开花，植物能够在适宜的季节繁殖，确保种群的繁衍。
除了生物学和生态学价值，植物开花还具有极高的美学价值。
花朵的鲜艳色彩、各异形态和独特花香给人们带来了愉悦的观赏体验。
在园林景观构建中，植物开花起到了关键作用。
花卉植物的合理配置，可以营造出优美、宜人的景观效果，提升人们的审美品味。
此外，植物开花还承载着丰富的文化寓意。
在我国传统文化中，花卉寓意着美好、吉祥、长寿等美好意象，成为诗人、画家创作的灵感来源。
综上所述，植物开花的意义涵盖了生物学、生态学、美学和文化等多个层面。
重庆大学植物生物学_第四章 植物的繁殖 第四节 开花、传粉与受精
虫媒花
• 虫媒花 (emtomophilous flower): 靠昆虫为媒介 进行传粉方式的称为虫 媒(entomophily), 借助 虫媒方式传粉的花，称 为虫媒花。
• 具虫媒传粉的花具有一 定的特征。
虫媒花的特征
• 多数有花蜜，有气 味
• 花大，具鲜艳的颜 色，醒目
• 花粉粒较大，表面 有粘液和纹饰，易 粘着
• 在雌雄同花→雌雄异花同株→雌雄异株的进
化途径中，雌雄同花首先通过不育突变进化产 生单性花（雌雄异花同株），然后在雌雄异花 种群中，对雌花和雄花的分裂选择将使种群逐 渐产生性别分化，最终形成了完全产生雄花和 完全产生雌花的单性个体。
• 2.自花不孕 self-sterility）
• 自花不孕是指花粉粒落到同一朵花或同一植株的 柱头上不能结实的现象。
• 在这一过程中，花粉从萌发、生长，到花粉管释放出 精子都是花粉（管）与雌蕊相互作用的结果。
• 花粉（管）与雌蕊的相互作用包括识别信号的交流、 花粉管在雌蕊中的生长和花粉管生长方向的引导等。
受精作用
1.花粉在柱头上的萌发 2.花粉管在雌蕊组织中的生长 3.花粉管到达胚珠进入胚囊
4. 双受精
• 1.花粉在柱头上的萌发
花粉败育和雄性不育
• 花粉的败育(abortion):由于内外界因素的影 响，散出的花粉没有经过正常发育，不能起 到生殖作用的现象。
• 雄性不育(male sterility): 由于内在生理、遗 传的原因，正常情况下，产生的花药或花粉 不能正常发育，成为畸形或完全退化。分为 三种类型：花药退化；花药内不产生花粉； 花粉败育。
• 自花传粉(self-pollination) • 异花传粉(cross pollination)
45第五节开花、传粉与受精
第五节开花、传粉与受精一、开花二、传粉三、受精一、开花当雄蕊中的花粉和雌蕊中的胚囊达到成熟的时期，或是二者之一已经成熟，这时原来由花被紧紧包住的花张开，露出雌、雄蕊，为下一步的传粉作准备，这一现象称为开花（anthesis）。
有些植物的花，不待花苞张开，就已经完成传粉作用，甚至进一步结束受精作用，这在闭花传粉的植物种类里可以见到。
各种植物的开花习性不全相同，反映在植物的开花年龄、开花季节和花期长短，很不一致。
例如，一、二年生的植物，一般生长几个月就能开花，一生中仅开花一次，开花后，整个植株枯萎凋谢。
多年生植物在达到开花年龄后，就能每年到时候开花，延续多年。
各种植物的开花年龄往往有很大差异，有3—5年的，如桃属；10—12年的，如桦属；20—25年的，如椴属。
竹子虽是多年生植物，但一生往往只开花一次，花后即死去。
不同植物的开花季节虽不完全相同，但大体上集中在早春季节的较多。
一般说来，开花植物多后叶开花，但也有先叶开花的，如腊梅、玉兰等。
有的植物在冬天开花，也有在晚上开花的，如晚香玉。
至于花期的长短也很有差异，有的仅几天，如桃、杏、李等，也有持续一、二个月或更长的如腊梅。
有的一次盛开以后全部凋落，有的持久地陆续开放，如棉、番茄等。
热带植物中有些种类几乎终年开花，如可可、桉树、柠檬等。
各种植物的开花习性与它们原产地的生活条件有关，是植物长期适应的结果，也是它们的遗传所决定的。
开放时的花朵，一般雌、雄蕊已经成熟，雄蕊的花粉囊通过一定方式开裂并散出花粉。
花粉囊的开裂方式是多样的，最普通的方式是纵裂，其他有核裂、孔裂、瓣裂等，可在不同植物属、种中见到，已如前述。
散放出来的花粉细胞是有生命的，在适宜的温度、水湿条件下，保持一定时期的萌发力。
高温、干旱或过量的雨水，一方面能破坏花粉的生活力，同时对柱头的分泌作用产生不利的影响，所以作物在开花时遇到高温、干旱或连绵阴雨等恶劣天气，会导致减产。
二、传粉由花粉囊散出的成熟花粉，借助一定的媒介力量，被传送到同一花或另一花的雌蕊柱头上的过程，称为传粉（pollination）。
开花和传粉
开花和传粉概述开花和传粉是植物的生殖过程中的重要步骤，它们在植物繁殖和进化中起着至关重要的作用。
开花是指植物生长周期中的一种生理现象，其主要目的是产生花朵以便进行传粉。
而传粉是指花朵中的花粉颗粒通过某种方式转移到花朵的柱头，以完成花粉与卵子结合的过程。
开花开花的定义和过程开花是植物生长周期中一个重要的生理现象，当植物达到一定的生长发育时，会开始产生花芽，并经过一系列的发育过程最终形成花朵。
开花可以分为两个主要的阶段：花芽的形成和花朵的发育。
花芽的形成是指在植物的生长点发育出一些原始的、未成熟的花器官的结构。
这些花器官通常被称为花序，包括花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊等。
一般情况下，花芽的形成与植物的生长条件、环境信号以及内部激素的相互作用密切相关。
在形成花芽之后，花朵会进一步发育成熟，形成各个器官的结构并展开。
花朵的发育过程通常涉及到花器官的伸长和展开、花粉和卵子的形成等。
这个过程的具体时间取决于不同植物的物种特性以及生长环境。
开花的调控机制植物开花的过程受到多种内外因素的调控。
内因素包括植物内部产生的激素、基因表达调控和发育阶段等，而外因素则包括环境条件、光周期、温度等。
其中，光周期是植物开花最主要的调控因素之一。
光周期是指植物在一日周期内所接受到的光照时间，以及白天和黑夜的长短。
一般来说，植物可以被分为光周期性植物和日短植物。
光周期性植物开花的时机受到光周期的影响，而日短植物开花则在长夜条件下发生。
植物的发育阶段也是调控开花的重要因素。
不同的植物在不同的发育阶段会有不同的开花倾向。
一般来说，成熟的植物更容易开花，并且能够更好地适应环境的变化。
传粉传粉的定义和方式传粉是通过花朵中的花粉颗粒将花粉传递到其他花朵的柱头，以完成花粉与卵子结合的过程。
传粉是植物进行有性繁殖的重要途径之一。
传粉可以通过多种方式进行，其中包括风传、昆虫传、鸟类传和蜇传等。
不同的植物采用的传粉方式取决于它们的生存环境和适应策略。
风传是指花粉颗粒通过风力传播到其他花朵的柱头。
开花、传粉和受精
生产上常进行人工辅助授粉。
从生物进化的观点看，异花传粉是进化的传粉方式。
南瓜、玉米的雌雄同株
垂柳的雌雄异株
风媒花与虫媒花的适应性特征
风媒花 花小、花被无鲜艳的颜色，或不具花被， 无香味和蜜腺；花粉光滑，干燥而轻，花粉量多； 柱头常呈羽毛状。水稻、玉米、杨树等是风媒植 物。
七、种子的结构与发育
（一）种子的发育
1.种子来源：种子由胚珠受精发育而成。
精细胞(n) + 卵细胞(n) 合子（2n） 胚（2n） 精细胞(n) + 中央细胞(2n) 初生胚乳核(3n) 胚乳(3n)
珠被→种皮 珠柄→种柄 珠孔→种孔
1.胚的发育
（1）双子叶植物胚的发育（以荠菜胚为例）
远孔端 合子 横分
囊
沼生目型胚乳
珠孔室：核 核多次 游离核 分裂
胚乳细胞
合点室：较小，核分裂少，一直保持游离核状态
3.种皮的结构和发育
胚珠的珠被——种皮。 若珠被为二层时，外珠被发育为外种皮，内珠被 发育为内种皮。外种皮为厚壁组织组成，有保护 作用。有的具有发达的表皮毛，如棉花种子外面 的纤维。内种皮较薄，多由薄壁组织组成。
各向分裂
四分体
侧面（腹面）
梨形胚
形成一凹沟
顶端区 器官形成区
胚柄区
盾片的上部、胚芽鞘的一部分
胚芽鞘的另一部分、胚芽、胚轴、 胚根、胚根鞘、外子叶
胚柄、盾片的下部
单子叶植物胚的发育
核型胚乳
初生胚乳核 核分裂
游离核 产生细胞壁 胚乳
细胞型胚乳
植物学第八章第四节开花、传粉、受精
异花传粉
Lloyd ＆ Webb认为，雌雄异熟 的类型很多，按两性功能出现的时 间顺序分为雌性先熟，如油菜、甜 菜的两性花为雌蕊先熟；和雄性先 熟、向日葵、梨、苹果的两性花为 雄蕊先熟。按雌雄异熟表现在花内 或花间分为花内雌雄异熟和花间雌 雄异熟，如玉米的雄花序比雌花序 先成熟。根据雌雄异熟的分离程度 分为完全雌雄异熟、不完全雌雄异 熟。按照株内雌雄成熟的同步性分 为同步雌雄异熟），可见于胡萝卜、 花蔺 等植物中；以及异步雌雄异熟， 发现于核桃科、蔾科、瑞香科、桦 木科和榛属等植物中。
一般可分为2类： ①配子体型自交不亲和性 即花粉在柱头上萌发后可侵入柱头，并能在花柱组织中延伸一段，此后就受到抑制。花粉管与雌性因 素的抑制关系发生在单倍体配子体（即卵细胞与精细胞）之间。常见于豆科、茄科和禾本科的一些植物。 这种抑制关系的发生可以在花柱组织内，也可以在花粉管与胚囊组织之间；有的甚至是花粉管释放的精子 已达胚囊内，但仍不能与卵细胞结合。
②孢子体型自交不亲和性 即花粉落在柱头上不能正常发芽，或发芽后在柱头乳突细胞上缠绕而无法侵入柱头。由于这种不亲和 关系发生在花粉管与柱头乳突细胞的孢子体之间，花粉的行为决定于二倍体亲本的基因型，因而称为孢子 体型自交不亲和性，多见于十字花科和菊科植物。
自花不孕 自花不孕是指花粉粒落 到同一朵花或同一植株的柱 头上不能结实的现象。自花 不孕有两种情况：一种是花 粉粒落到自花的柱头上，根 本不能萌发，如向日葵、荞 麦、黑麦等；另一种是自花 的花粉粒虽能萌发，但花粉 管生长缓慢，一般没有异花 的花粉管生长快，最终不能 自体受精，如玉米、番茄等 （进行玉米等自交系的培育， 必须在人工传粉后套袋隔 离）。此外，某些兰科植物 的花粉对自花的柱头有毒害 作用，常引起柱头凋萎，以 致花粉管不能生长。
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开花和传粉
教学目标
知识目标
1、了解开花的一般习性、影响开花的主要因素；
2、知道绿色开花植物的两种传粉方式，能够举例说明风媒花和虫媒花的结构特点和人工辅助授粉的意义。
能力目标
通过识别风媒花和虫媒花，注意培养学生的观察、实验和思维的能力。
情感目标
通过学习“风媒花和虫媒花”对传粉的适应特征，继续树立“生物体的结构与功能”相适应的观点。
教学建议
知识体系图解
教材分析
1、花的传粉方式和风媒花、虫媒花的特点，是本节教学内容的重点。
植物生长到一定的时间就要开花，花开才能传粉，传粉的结果是产生种子和果实。
植物的这一系列的生理过程，“传粉”是非常重要的一环。
不同的植物，它们的传粉方式是不一样的。
对于某一种植物来说，传粉的方式又是相对稳定的。
植物具有什么样的传粉方式，这与植物本身花的结构有关，是长期对环境适应的结果。
只有了解了不同种植物的传粉方式，才能更好地促进和提高植物的授粉率，为多结果实和种子奠定良好的基础。
2、从教学的安排看，讲到风媒花和虫媒花的时候，北方的学校已进入了秋季，而秋季开花的植物相对春季、夏季要少得多，给教学造成一定的困难。
教师可根据所在地的环境特点，有计划的提早安排采集的种类、时间、地点。
也可以在不同的开花季节，照些像片，也可以把像片制成幻灯片以备课上之用。
教法建议
学生在日常生活中对开花现象是有一些感性认识的，所以讲述时要结合学生日常的生活知识，并要强调开花时花的各部分都已发育成熟，花被展开，花蕊显露出来。
对于风媒花和虫媒花的特征，可以先通过录像或实物，让学生进行分析，得出结论。
有的学生误以为玉米植株上雄花的花粉落在雌花的柱头上，也属于自花传粉。
对此，教师要引导学生弄清自花传粉的概念，并指出凡是单性花都不可能进行自花传粉。
建议教师要求学生在异花传粉植物生长开花季节进行人工辅助授粉。
进行人工辅助授粉时要设置对照植株（即除未进行人工辅助授粉以外，其他方面的情况尽可能相同的植株），只有通过对比，才能看出人工辅助授粉的效果。
教学设计示例
重点：花的传粉方式；风媒花和虫媒花的特征。
难点：对虫媒花和风媒花的观察和比较。
手段：教师讲解与学生分析讨论相结合的教学方式。
设计思想：
对于的概念，学生本身具有一定的了解，但并不一定准确，所以本节课通过学生对录像的观察和教师的讲解，让学生对这两个概念有准确的理解，并进行更深一步的了解。
教学过程：（1课时）
一、导入：
复习提问：1、花的基本结构有哪些？
2、花的结构中哪些结构最重要？
组织学生回答，引出本节课题。
二、讲授新课：
（一）开花：
出示录像：展示花开的时期。
组织学生观看录像。
提问：1、你见过哪些植物的花？
2、植物的一生中能开几次花？
3、为什么不同的植物开花的时间不一样？
4、有哪些因素影响植物的开花？
组织学生讨论、发言。
讲解：
1、各种植物一生中开花的次数是不一样的。
一、二年生植物，生长几个月后就开花，一生中只开一次花。
2、多年生植物要到一定的年龄才开花，一旦开花后，每年到时开花，一直到死亡。
3、环境中的温度和光照是影响开花的两个主要因素。
有些植物需长日照和高温才能开花，如莲；有的植物需高温暗光下才能开花，如晚香玉；有些植物需短日照和低温才能开花，如菊花、梅花等。
各种植物开花时间的不同，是植物长期适应环境的结果。
（二）传粉：
讲解：“花开之后，雌蕊和雄蕊暴露出来，就要完成传粉的过程。
那么传粉是指什么呢？花的传粉方式都一样吗？”
出示投影，组织学生观察、比较自花传粉和异花传粉的特点。
出示录像：介绍风媒花、虫媒花的特点。
组织学生总结二者的区别。
总结：
1、自花传粉是指花粉落在同一朵花的柱头；异花传粉是指花粉依靠外力落到另一朵花的柱头上。
2、异花传粉中包括昆虫传粉和风力传粉。
提问：请比较自花传粉和异花传粉，哪一种更具有优势？
组织学生分析、讨论。
讲解：
从生物学意义来看，异花传粉植物后代有较强的生活力和适应性，而且植株强壮，开花多，结实丰富。
从农业生产实践中知道，农作物实行自花传粉，后代表现不好。
异花传粉虽然产生活力强的后代，但当遇到不利的自然条件时，传粉没有保证或者其它原因造成授粉不均时，就需要人工辅助授粉。
出示人工授粉的挂图，讲解人工授粉的方法。
板书设计：
第二节
一、开花：
1、开花的习性：
（1）一年生植物：生长一段时间就开花。
（2）二年生植物：生长到第二年开花。
（3）多年生植物：生长到一定年龄才开花。
2、影响开花的因素：光照、温度。
二、传粉：
1、自花传粉：花粉落在同一朵花的柱头上。
2、异花传粉：花粉依靠外力落到另一朵花的柱头上
（1）依靠昆虫传粉：虫媒花
（2）依靠风力传粉：风媒花
3、人工辅助传粉。