宾馆制度
宾馆管理制度范文（4篇）
宾馆管理制度范文第一章总则第一条为规范宾馆的日常经营管理，提高服务质量，保障顾客的利益，制定本管理制度。
第二条本管理制度适用于本宾馆的日常经营管理活动。
第三条本宾馆的管理原则是以顾客满意为中心，注重服务质量，维护良好的宾客关系。
第二章接待第四条宾馆接待人员应做到礼貌热情、机智灵活、服务周到。
第五条宾馆接待人员必须熟悉酒店设施及周边环境，并能提供相关信息及帮助。
第六条宾馆接待人员应具备良好的沟通能力，善于处理投诉及纠纷，保持良好的工作纪律。
第三章房屋第七条宾馆房屋部门负责对客房进行管理、维护和清洁。
第八条宾馆房屋必须做到即时清扫、及时消毒、保持舒适环境。
第九条宾馆房屋应定期对房屋设施设备进行检查，确保安全使用。
第四章餐饮第十条宾馆餐饮部门负责提供早餐、中餐、晚餐等服务。
第十一条宾馆餐饮部门应注重菜品质量、卫生安全、服务态度，确保顾客满意。
第十二条宾馆餐饮部门应定期组织员工进行培训，提高其专业技能。
第五章安全第十三条宾馆安全部门应对宾馆内外的安全进行监控和保障。
第十四条宾馆安全部门应制定应急预案，以应对突发事件，并定期进行演练。
第十五条宾馆安全部门应做好顾客财物保管工作，确保顾客的财物安全。
第六章客服第十六条宾馆客服部门负责接听客户的投诉、建议和咨询，并妥善处理。
第十七条宾馆客服部门应建立有效的客户信息管理系统，以便更好地跟踪和处理客户需求。
第十八条宾馆客服部门应定期进行顾客满意度调查，并及时改进服务质量。
第七章违反和处理第十九条对于未按本管理制度规定履行职责的人员，应予以相应的处罚。
第二十条对于严重违反本管理制度规定的人员，应予以辞退处理。
第二十一条宾馆管理人员应严格执行本管理制度，并及时进行督查和检查。
第八章附则第二十二条本管理制度的解释权归本宾馆管理层所有，并有权对其进行修订和补充。
第二十三条本管理制度自发布之日起生效。
宾馆管理制度范文（2）第一章总则第一条为了规范宾馆的管理工作，提高服务质量，保障客户权益，制定本制度。
宾馆安全管理制度(6篇)
宾馆安全管理制度一、自觉遵守校规校纪，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律。
要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。
二、要着装上岗，挂牌服务，要仪表端妆，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情。
三、客房服务员，每天要按程序，按规定和要求清理房间卫生，要认真细致;要管理好房间的物品，发现问题及时报告。
四、安排住宿，必须有部门领导和服务中心主任签单;外来住宿人员，要有本人身份证或有效证件进行登记后，方可入住。
五、不得随意领外人到房间逗留或留宿，未经中心主任同意不准私开房间，为他人(含本校职工)提供住宿、休息及娱乐等。
六、检查清理客房时，不得乱动和私拿客人的东西，不准向学员和客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公。
七、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作，不准无关人员私自操作;打字、复印、收发传真，要按规定收费。
八、工作时间不准离岗，有事向领导请假，不准私自换班和替班，不准打扑克，织毛衣，看电视及做与工作无关的事情。
宾馆安全管理制度（2）是指一个宾馆为保障客人和员工的安全，制定和执行的一系列管理规定和措施。
以下是宾馆安全管理制度的一些方面：1. 系统化的安全管理机构：宾馆应设立专门的安全管理部门，负责安全管理，制定安全管理制度并落实执行。
2. 安全培训和教育：宾馆应对员工进行安全培训和教育，包括消防知识、急救知识、安全意识等方面的培训，以增强员工的安全意识和应对突发事件的能力。
3. 宾馆设备和设施的管理：宾馆应对安全设备、设施和系统进行定期检查和维护，确保其正常运行。
4. 客人安全保障措施：宾馆应采取措施确保客人的安全，如提供电子门锁、视频监控、警报系统等设施，同时加强保安巡逻和安全监控。
5. 突发事件的应急预案：宾馆应制定各类突发事件的应急预案，包括火灾、地震、爆炸等，确保能够有效应对和处理突发事件，保障客人和员工的安全。
6. 客人信息保护：宾馆应建立客人信息保护的制度和措施，确保客人的个人信息不被泄露。
宾馆规章制度20条
宾馆规章制度20条
《宾馆规章制度》
1. 入住宾馆须提供有效身份证件并进行登记。
2. 宾馆内禁止吸烟，严禁酗酒并造成骚扰。
3. 严禁携带宠物或其他动物入住宾馆。
4. 宾馆内不得擅自搬换房间家具及设施。
5. 入住期间禁止在宾馆内进行违法犯罪活动。
6. 宾馆内不得在楼道或房间内点燃火种，使用明火。
7. 宾馆内不得私自安装电器、管线等设施。
8. 宾馆内不得进行违规销售、传教等活动。
9. 入住期间需按规定时间办理退房手续。
10. 宾馆内服务人员需提供礼貌、周到的服务。
11. 入住期间需遵守宾馆的消防、安全规定。
12. 宾馆内不得擅自进行赌博及其他违法行为。
13. 入住宾馆需自觉保护环境，不得随意破坏设施。
14. 宾馆内不得擅自点燃鞭炮或焚化垃圾。
15. 入住期间需保管好个人贵重物品，宾馆不承担任何损失责任。
16. 宾馆内不得随意更改门锁及擅自进入其他房间。
17. 入住期间如遇紧急情况需按规定逃生。
18. 宾馆内不得将房间用于非法活动或非法聚集。
19. 入住宾馆需按规定的时间安静休息。
20. 宾馆内规定的其他事项需严格遵守，违者将会受到相应的处罚。
小宾馆管理制度(5篇)
小宾馆管理制度（5篇）小宾馆管理制度（精选5篇）小宾馆管理制度篇11仓库补仓物品的采购工作流程：仓库的每种存仓物品，均应设定合理的采购线，在存量接近或低于采购线时，即需要补充货仓里的存货，仓库主任要填写一份仓库补仓“采购申请单”，且采购申请单内必须注明以下资料: （1）货品名称，规格；（2）平均每月消耗量；（3）库存数量；（4）最近一次订货单价；（5）最近一次订货数量；（6）提供本次订货数量建议。
经何董事签批同意后送采购部经理初审，采购部经理在采购申请单上签字确认，并注明到货时间。
采购部经理初审同意后，按仓库“采购申请单”内容要求，在至少三家供货商中比较，选定相应供应商，提出采购意见，按酒店采购审批程序报批，经董事会批准后，采购部立即组织实施，一般物品要求之3天内完成。
如有特殊情况，要向主管领导汇报。
2部门新增物品的'采购工作流程：若部门欲添置新物品，部门经理或各餐厅总厨应撰写有关专门申请报告，经董事会审批后，连同“采购申请单”一并送交采购部，采购部经理初审同意后，按“采购申请单”内容要求，在至少三家供货商中比较，选定相应供应商，提出采购意见，按酒店采购审批程序报批，经董事会批准后，采购部立即组织实施。
3部门更新替换旧有设备和物品的采购工作流程：如部门欲更新替换旧有设备或旧有物品，应先填写一份“物品报损报告”给财务部及董事会审批。
经审批后，将一份“物品报损报告”和采购申请单一并送交采购部，采购部须在采购申请单内必须注明以下资料:（1）货品名称，规格；（2）最近一次订货单价；（3）最近一次订货数量；（4）提供本次订货数量建议。
采购部在至少三家供应商中比较价格品质，并按酒店采购审批程序办理有关审批手续，经董事会批准后，组织采购。
小宾馆管理制度篇2宾馆经理岗位职责1、负责安排日常工作，监督前台服务员和客房服务员的服务程序和服务标准。
2、掌握重点宾客和团队的到离时间，做好迎送接待服务，及时与相关部门互通信息。
宾馆五项管理制度
宾馆五项管理制度宾馆是为人们提供住宿、休息和娱乐的场所，为了严格管理和保证宾馆的服务质量，制定一套完善的宾馆管理制度是非常必要的。
本文将介绍宾馆的五项管理制度，包括入住登记制度、客房清洁制度、消防安全制度、员工培训制度和服务投诉处理制度，旨在确保宾馆运营的顺利和客户满意度的提升。
一、入住登记制度入住登记是宾馆管理的基本环节，通过入住登记，宾馆可以了解客人的身份信息、住宿需求等，确保安全和管理的有效性。
入住登记制度的具体要求包括：1. 宾馆应要求客人提供有效的身份证明，并如实填写住宿登记表。
2. 前台接待人员应核实客人身份信息，并妥善保管注册信息。
3. 宾馆应对入住客人进行安全检查，包括行李的安全检查、房间的安全设施的介绍等。
4. 客人退房时，宾馆应进行退房结算，并返还押金（如有）。
二、客房清洁制度客房清洁是宾馆服务质量的重要保障，良好的客房清洁制度能够提升客人的入住体验。
客房清洁制度的主要要求包括：1. 每日客房清洁，包括床铺的整理、地面的清洁、卫生间的消毒等。
2. 酒店应配备专业清洁人员，确保清洁质量和服务效率。
3. 清洁用品和消毒液应定期更换，以保证客房的卫生标准。
4. 前台应定期对客房进行质量检查，确保每个房间的整洁度和卫生状况。
三、消防安全制度宾馆作为一处公共场所，消防安全是至关重要的，宾馆需要建立科学的消防安全制度以应对突发火灾事件。
消防安全制度的要求包括：1. 宾馆应每年进行消防设施检查和维护，确保灭火器、疏散通道、报警装置等设施的完好性。
2. 客房内应配备良好的逃生指示标识，方便客人及时疏散。
3. 客房人员应接受专业的消防培训，了解灭火器的使用方法和逃生技巧。
4. 每个楼层都应设立消防安全宣传栏，宣传消防知识和火灾逃生常识。
四、员工培训制度员工是宾馆的重要组成部分，提供高质量的服务离不开员工的专业能力和服务意识。
建立完善的员工培训制度能够提高员工的服务水平和工作效率。
员工培训制度的要求包括：1. 新员工应进行岗前培训，了解宾馆的服务标准、规章制度等。
宾馆管理制度
宾馆管理制度[篇一:宾馆客房管理制度]一、自觉遵守宾馆管理制度，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律。
要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。
二、要着装上岗，挂牌服务，要仪表端妆，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情。
三、客房服务员，每天要按程序，按规定和要求清理房间卫生，填写客房清洁日报表，要认真细致；要管理好房间的物品，发现问题及时报告。
四、外来住宿人员，要有本人身份证或有效证件进行登记后，方可入住。
五、不得随意领外人到房间逗留或留宿，未经宾馆经理同意不准私开房间，为他人(含职工)提供住宿、休息及娱乐等。
六、检查清理客房时，不得乱动和私拿客人的东西，不准向客人索要物品和接收礼品；拾到遗失的物品，要逐一登记交公。
七、不准他人随意进入前台；前台电脑要专人管理与操作，不准无关人员私自操作；打字、复印、收发传真，要按规定收费。
八、工作时间不准离岗，有事向领导请假，不准私自换班和替班，不准打扑克，织毛衣，看电视及做与工作无关的事情。
九、认真做好安全防范工作，特别是做好妨火防盗工作，要勤检查，发现问题要及时报告和处理。
宾馆卫生制度一、宾馆要保持周围环境整洁、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾。
二、必须设有消毒间或消毒设施，并要有健全的卫生制度。
三、被套、枕套(巾)、床单等卧具要一客一换。
四、公用茶具应每日清洗消毒。
茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。
五、客房内卫生间的洗漱池、浴盆应每日清洗消毒，并粘贴已消毒封签。
无卫生间的客房，每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个。
脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换，用后必须清洗和消毒。
六、宾馆的公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。
七、宾馆要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施，并经常检查设施使用情况，发现问题及时改进。
八、对旅客废弃的衣物要进行登记，统一销毁。
九、店内自备水源和二次供水水质应符合《生活饮用水卫生标准》，二次供水蓄水池要符合输水管材卫生要求，做到定期清洗消毒。
宾馆员工管理制度（5篇）
宾馆员工管理制度宾馆服务员规章制度一、仪容仪表上班一律按宾馆的规定着装，保持良好的个人仪表。
制服无污迹，干净整齐，工作时不得佩戴珠宝手饰，除结婚戒指外，不得留长指甲，除有色指甲油，上班按规定化淡妆，保持头发整洁。
佩带宾馆规定的发网。
二、工作制度1、严格遵守宾馆的考勤制度。
(不迟到、不早退、不旷工)2、必须按领导安排的班次进行工作。
如有特殊情况更换班次时，先向主管请示，经同意后方可进行调班。
3、用友善，热情和礼貌的语气与客人讲话，讲敬言，“请”字当先，“谢”字随后，“您好”不离口，切忌家庭用语，同事之间团结协作，服从领导。
4、工作时间内不许大声喧哗，追逐打闹，扎堆闲谈，服务时间不得吃零食，吸烟，不得私自会客，下班后不得在店内游荡，闲逛。
5、不准偷吃、偷喝、偷用饭店物品或使用饭店为客人提供的一切服务设施。
6、绝对服从上级领导，先服从后讨论，不能将个人情绪带到工作中。
7、IC卡及钥匙由中心统一保管，服务员的楼层卡必须随身携带，不得乱放，严禁转借他人。
8、发现客人遗留物应及时追还给客人，如未能及时追还应上交客房中心，做好记录并保存。
9、不得随便为他人开启客房，必须经客房中心通知后，并验明客人身份方可给客人开门。
三、卫生制度：1、服务人员保持良好的个人卫生，勤洗澡理发、勤换衣服。
2、严格按照客房卫生质量标准及程序清洁卫生，住客床上的绵织品，每客更换一次，保持清洁无污迹。
3、客房内外经常保持清洁整齐、无尘、无蝇、无痰迹、墙壁、门窗、灯具、空调进风口滤网无灰。
4、客房茶具一客一消毒，消毒设备专用，茶具不得直接落地，杯内无水迹，无手印。
5、卫生间清洁车配备，洗面盆，浴盆，座便器专用清洁工具，刷子抹布不能混淆使用。
6、工作间物品摆放整洁，卫生干净。
7、从业人员一年进行一次体检，凡五病(肝炎、皮肤病、肺结核、肠炎、痢疾)患者需及时调离。
四、登记制度1、各楼层设置班日记本，用于登记当日住房，空房及卫生情况，领导通知事项，宾客嘱办事项等。
宾馆七个安全管理制度
一、目的为了确保宾馆、员工和客人的生命财产安全，预防和减少各类安全事故的发生，保障宾馆的正常运营，特制定本安全管理制度。
二、适用范围本制度适用于宾馆所有部门、员工和客人。
三、安全管理制度1. 入住登记安全制度（1）入住宾客必须出示有效身份证件，办理住宿登记手续。
（2）宾馆前台工作人员应严格核对身份证件，确保登记信息真实、准确。
（3）禁止一人登记多人住宿或代替他人入住。
2. 宾客财物安全制度（1）宾客应妥善保管个人财物，宾馆提供免费保险柜服务，供宾客存放贵重物品。
（2）宾馆工作人员不得随意翻动宾客的物品，未经宾客同意不得将其带出房间。
（3）如发生宾客财物丢失，宾馆应立即启动调查程序，协助宾客找回或赔偿。
3. 客房安全制度（1）客房内禁止使用大功率电器，以防火灾事故。
（2）客房内禁止吸烟，如需吸烟，请在指定的吸烟区。
（3）客房内禁止存放易燃、易爆、有毒等危险物品。
4. 消防安全制度（1）宾馆应配备足够的消防设施，确保消防通道畅通无阻。
（2）宾馆工作人员应定期检查消防设施，确保其完好有效。
（3）定期组织消防演练，提高员工和宾客的消防安全意识。
5. 防盗安全制度（1）宾馆应加强夜间巡逻，确保宾客和员工的人身财产安全。
（2）客房门窗应保持关闭，宾客离开房间时应锁好门窗。
（3）如发现可疑人员，应立即报告安保部门。
6. 防疫安全制度（1）宾馆应严格执行国家关于疫情防控的相关规定，做好预防措施。
（2）定期对宾馆公共区域进行消毒，确保环境卫生。
（3）加强员工和宾客的健康监测，发现异常情况及时报告。
7. 电梯安全制度（1）电梯内禁止堆放杂物，确保电梯运行安全。
（2）定期对电梯进行维护保养，确保电梯设备完好。
（3）电梯内应张贴安全提示，提醒乘客注意安全。
四、监督与处罚1. 宾馆各部门应定期对安全管理制度进行自查，确保制度落实到位。
2. 对违反安全管理制度的行为，宾馆将视情节轻重给予相应处罚。
3. 对因安全管理不到位导致安全事故的，宾馆将依法追究相关人员责任。
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入住旅客需知
尊敬的各位来宾：
按照公安机关的要求，入住旅客必须持本人有效身份证
件，一人一证，先登记后入住，来访人员必须到前台进行登
记。望各位来宾自觉遵守些规定。
谢谢合作！
来访登记制度
一、旅客应建立非本旅馆住宿人员来访登记薄，并落实
值班人员认真做好登记工作．
二、值班登记人员要认真核查来访人员的身份证件，来
访事由，并对来访人员的姓名、性别、住址、工作单位等基
本情况和按访问人员的姓名、住宿房号逐一进行登记。
三、在登记中,对发现的可疑人员和情况应报告值班保
安，重大情况同时报告公安机关，不得知情不报或隐瞒包庇，
并采取措施，严格控制。
财务保管制度
一、坚持凭证存放、据牌领取、现金交柜、物品入室。
二、存放时须发放牌子，凭住宿发票和牌子领取。
三、寄存室不得存放枪支弹药、违禁品，枪支交当地公
安机关或武装部门存放。
四、寄存室应牢固，非寄存物人员不得进入寄存室，上
下班做好交接手续，清点物品．
五、严密控制犯罪分子赃物存放寄存室．
六、寄存贵重物品，保管员要重点注意．
七、对6个月以上无人来领取的寄存物，应造册报公安
机关。
宾馆消防安全规章制度
一、认真学习贯彻落实《消防法》及公安部61号令，
加大宣传、培训力度，对员工进行消防知识的教育。让全店
员工熟知消防常识、责任，逐级签订安全防火责任书。按谁
主管谁负责的工作原则，真正把消防工作落到实处。
二、加大检查、整改力度，除每周组织专项检查外，每
天都要有保卫部三级检查安全防火情况，发现问题，及时汇
报，及时处理．
三、每年组织灭火疏散演练不低于两次．
四、做好重大节日期间防火工作，并制定具体保卫方案。
五、加强火源、电源的管理，落实好天然气、液化气的
检查制度、电气线路的检查制度，及时清除火灾隐患。
六、建立消防档案，做到预防为主、消防结合，加强吸
烟管理制度，室内禁止吸烟．
七、坚持做好安全出口、疏散通道的专项治理和检查工
作，对发生火灾或火险隐患整改不及时的部门，将加倍处罚
责任人。
八、保障消防设施完好有效，符合法律规范的要求，并
落实维护责任人。
登记验证制度
一、住宿旅客必频评有效证件登记，本人登记本人住宿，
严禁无证入住，借他人证件登记，一证不能多开放.
二、登记员应认真查验旅客的身份证，注意识别伪造、
涂改的假证件，逐项核对，如实填写住宿登记表．
三、登记薄每日送当地公安机关。
四、对拟住三日以上的旅客应到公安机关办理暂住证．
五、港、澳、台、侨胞和外境旅客凭护照、入境证登记，
并在24小时内向当地公安机关报送住宿登记表。
六、装订保管旅客登记薄，保存2年以上，以备公安机
关查阅．
七、做好安全防范宣传教育，督促旅客将柜中物品交寄
在室保管。
八、负责做好服务台的安全保卫工作，保管好营业现金，
按规定存银行。不准旅客和无关人员进入服务台。
值班查房制度
客房服务员应坚持以下职责、制度：
一、凭住宿登记单安排旅客房间、床号，坚持凭证对开
号开房、统一保管钥匙，主动介绍客房设备及其有关注意事
项，督促寄存贵重物品。
二、坚持服务岗位、做好防火防盗情况检查，旅客离房、
退房时，及时清查房间。
三、做好来客登记工作。
四、了解掌握管区旅客基本情况，注意发现可疑情况，
做好情况登记工作，发生案件或治安灾害事故现场保护。
五、遵纪守法，不得参与违法犯罪活动，不对旅客若法
犯罪活动知情不报或隐瞒不报。
六、严禁旅客将易燃、易爆、剧毒、腐蚀性和放射性危
害物品带入客服。
七、坚持交接班制度，将当班工作情况、安全情况交接
清楚。
从业人员名册