浅谈蛋鸡饲养管理技术与建议

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资源育繁　Ｉ　

浅谈蛋鸡饲养管理技术与建议　
张洁（山西省新绛县畜牧兽医发展中心０４３１００）　
随着养鸡业规模化饲养的不断壮大，饲养者的养殖观念　
也要不断更新，大多养殖户只注重药物，研究病害，而管理　
粗放，忽视饲养管理技术，实际上是不对的。建立全封闭标　
准化、程序化饲养模式，向科技要效益，才是正确的选择。　下面本人浅谈几点蛋鸡饲养管理技术，与大家共同探讨。　１适宜的环境　１．１适宜的温度　圈舍里的温度适宜与否，是始终影响蛋鸡的成活率、生　长发育、产蛋性能等经济效益的最关键技术。尤其是雏鸡阶　段，雏鸡采食、饮水及饲料的消化吸收，对疾病的抵抗力等　都与是否有适宜的温湿度有直接关系，温度过低时，雏鸡密　集扎堆，影响卵黄吸收，影响抵抗力，出现感冒，下痢、呼　吸道、支原体等，严重时会出现大量死亡；温度过高时，鸡　只张嘴、食欲减少，发育缓慢，也容易感冒和感染呼吸道疾　病。据试验表明，高温育雏能减少鸡白痢死亡８０％以上，对　雏鸡的卵黄吸收有明显的促进作用，明显提高雏鸡成活率。　建议：第一周的温度要求在３４～３６￣Ｃ，以后每周下降２～　３￣Ｃ，到第六周时保持在２０—２４℃。育成期的对温度有很大的　适应能力，但应避免突然的温度变化，日温差的变化最好控　制在６～８℃以下，鸡舍环境温度如果在１０℃以下或者在３０℃　以上时，对育成鸡的生长会造成不良影响，必须采取适当的　对策。高峰期蛋鸡对温度变化很敏感，鸡产蛋期鸡舍环境温　度要始终控制在１８～２３￣Ｃ这个最适温度之间，才能保障鸡只　正常生长和生产。　
Ｉ．２适宜的湿度　
湿度和温度一定要相适应，高温低湿时，机体水分散失　
过多，正常代谢失调，易患呼吸道疾病，这时要加湿：低温　
高湿时，鸡舍内既潮湿又冷，鸡只易患感冒和肠道疾病，这　
时要一边加温，一边增加通风量；高温高湿时，鸡体内热量　
不易散发出去，食欲下降，生长缓慢，抵抗力减弱，应加强　
通风换气。　
建议：育雏期１—１０日龄，适宜湿度在７０％，Ｉ１日龄，　
适宜湿度在６５％，３１～４２日龄，适宜湿度在４０～６０％之间。　
育成鸡对环境湿度不太敏感，湿度在４０　７０％之内都能适应。　
产蛋鸡对环境变化很敏感，温度和湿度必须调试到最适宜状　
态，这样才能保正蛋鸡正常生长发育，正常产蛋，保障取得　
好的经济效益。　
１．３适当的通风换气　
这是蛋鸡整个饲养过程中的关键项。在鸡舍内，由于鸡　
的呼吸、粪便及潮湿料散发出的大量有害气体，危害鸡体健　

作者简介：张洁（１９７２．６－），女，大学本科，兽医师，从事畜牧兽医工作近２０年，具有丰富的临床经验。　

方法之一，有常量和微量两种技术。　
ＨＡ表面抗原亚型的鉴定可在血凝抑制试验（ＨＩ）中用　一组目前已知的１６种（Ｈ１～Ｈ１６）不同血凝素的抗血清来鉴　定ＨＡ的亚型。抗ＨＡ血清最好用纯化的ＨＡ蛋白制备，或　用单克隆抗体，这样可以避免由于抗ＮＡ抗体所产生的空间　干扰。但是，用已知亚型的抗ＨＡ抗体不能检测含有新的　ＨＡ亚型的流感病毒。血凝阳性的病毒尿囊液还应当与新城　疫病毒感染所引起的血凝活性区别。　ＮＡ亚型通常用制备的９种已知神经氨酸酶的抗血清做　神经氨酸酶抑制试验（ＮＩ）来鉴定。现已经研制出微量ＮＩ　技术。这有助于对大量分离物的分析，并且易于操作。　对于ＡＩＶ的毒力鉴定，ＯＩＥ认为，用１：１０倍稀释具有　感染性的鸡胚尿囊液，静脉注射８羽４－８周龄的易感鸡，每　
羽０．２ｍｌ，若１０ｄ内致死６－８羽．则这样的流感病毒为高致　
病性ＡＩＶ。　
２．３血清学诊断方法　
用血清学方法检测感染鸡抗体的存在，一般在病毒感染　
７－１０ｄ后就可以检测到抗体。常用的检测抗体的技术包括ＨＩ　
试验、琼脂双扩散试验（ＡＧＩＰ）、病毒中和试验、神经氨酸　
酶抑制试验（ＮＩ）、单辐射溶血试验（ＳＲＤ）、放射免疫试验　
（ＲＩＡ）和酶联免疫吸附试验（ＥＬＩＳＡ）。　
康．所以要及时通风换气，排除有害气体，换进足够的新鲜　
空气，但不要有贼风，只有在良好的环境条件下，才能保证　
鸡体正常新陈代谢，保障鸡只羽毛生长良好．鸡只大小均匀，　
产蛋上高峰齐、快，饲料转化率高，避免各种疾病的发生。　１．４合理的饲养密度　饲养密度大小与充分利用鸡舍空间有很大关系，密度过　大，鸡舍内空气质量差，影响雏鸡的发育，鸡群拥挤抢食，　体重发育不均匀，影响鸡体健康，还易发生啄癖；密度过　小，鸡舍利用率低．不经济。密度的大小与雏鸡日龄、大　小、品种、饲养方法、季节及通风条件等进行调整，一般情　况下。冬季和早春育雏饲养密度比夏季和秋季育雏饲养密度　大一些。　１．５适宜的光照　光照是否适宜．是关系到蛋鸡产蛋高峰及高峰期长短的　重要指标。光照强度过强，鸡烦躁不安，容易出现啄癖、脱　肛现象；光照强度过低，鸡的采食量降低，饮水量减少，影　响鸡的生长发育，使得鸡体重不达标，没有产蛋高峰。光照　时间过短，性成熟迟，开产晚；光照时间过长，性成熟过　早，开产早，蛋重小，产蛋率低，且高峰期短，直接影响经　济效益。　建议：一般育雏初期，１～３日龄用较强灯光，６０～ＩＯＯＷ　的灯泡，补光２３—２４ｈ。３日龄之后夜间换成２５～４０Ｗ的灯泡，　光照时间１～６日龄分别为：２２、２０、１８、１６、１２、ｌＯｈ。育　成期的鸡原则是中途不得增加光照，但不同季节培育的雏鸡　性成熟日龄不同，ｌ０月至２月进的雏鸡由于生长后期处在光　照时间逐渐延长，鸡群容易早产，４月到８月进的雏鸡生长　后期日照时间逐渐缩短．鸡群容易推迟开产，鸡群早产或迟　产都会严重影响经济效益。因此，育成期处于夏至（６月　２１～２２日）之前的鸡群，要通过补充人工光照时间来使鸡群　ｌ８—１９周龄以后根据体重发育、品种要求等具体情况增加光　照时间，刺激性成熟，做好产蛋准备。育成期处于冬至（１２　月２ｌ一２２日）之前的鸡群则完全利用自然光照。产蛋期的鸡　群一般用渐增或不变光照，绝对不能减少光照，为的是提高　产蛋率。一般从２ｌ周开始，每天给１３～１４ｈ光照，以后每天　递增半小时，直到每天１６ｈ光照为止，以维持产蛋高峰　产　蛋期光照强度比育成期强一倍，应达２０勒克斯，灯间距　２．５—３．Ｏｍ，灯高１．８～２．Ｏｍ，灯泡功率４０Ｗ，行与行错开排列，　每周至少擦一次，以保证效果。　２标准体重　各阶段体重能否达标，是影响鸡群产蛋性能及产蛋均匀　度的一项重要指标。１８周龄时的体重是关键，决定产蛋量的　高低和整个产蛋期蛋重的大小。体重大的鸡先开产，过肥的　蝴蹴嘲　黼　瓣　蕊　翮鞠骚　资源育繁　鸡负担重，产蛋也不会持久，体重小的鸡开产晚，体质差，　一般产蛋也少，如果鸡群体重均匀，大多数鸡能在相近日龄　开产，产蛋率很快达到高峰。所以，在育成期每周或至少两　周抽测鸡群的体重，了解鸡群均匀度的变动，并及时调整饲　
养管理，这是一项非常重要的工作。为了保证机体良好的生　
长发育，２０周龄前蛋鸡能量的摄人量应保证在２１兆卡以上，　
要求日粮能量水平保持在２７５０～２９５０千卡，蛋白摄入量应达　
１．Ｏ－１．２ｋｇ。建议全天自由采食，当育雏期向育成期过渡换料　
时，应根据体重达标情况一致性鸡发育情况而定．而不能机　
械地根据Ｅｔ龄去换料，而且换料要循序渐进，逐渐过渡。以　
减少换料应激对机体发育的影响。　
３充足的饮水　
饮水是对蛋鸡生产中最重要的一项指标，但也是最容易　
被忽视的一项。饮水量不足会直接影响到机体生长发育，产　
蛋量的降低。尤其产蛋期鸡不能缺水．有资料表明：鸡群缺　
水２小时产蛋率减少３０％，须２５—３０ｄ时间才能恢复正常，　
因此，必须重视饮水管理。饮用地下水最为理想，一无污　
染，二冬暖夏凉。使用水槽时，要定期刷洗水槽，水槽要平　
直、不漏水，水深ｌｃｍ，太浅会影响鸡的饮水，使用乳头饮　
水器的要定期清洗水箱，每天早晨开灯后须把水管理的隔夜　
水放掉。　
４减少各种应激　
各种应激对鸡群的生长发育，产蛋性能、疾病发生等都　
有很大影响。比如：换料、投药、免疫疫苗、天气变化、热　
应激等，每当有应激发生时，用一些多维、维生素Ｃ、黄芪　
多糖等抗应激药物，以减少各种应激的危害。　
５加强消毒　
消毒是切断传播途径、消灭传染源的．减少疾病发生的　
重要措施。坚持平时一周一次消毒．周围鸡场有病是３天一　
次消毒，本鸡场有病发生时，一天一次消毒。以减少和控制　
各种疾病的发生。　
６免疫疫苗　
目前，做好各种疫苗的免疫，是预防各种传染病发生的　

一
项重要措施。越是规模化的鸡场越要做好程序化免疫，按　
照本地区本鸡场的实际情况，制定适合本场的合理化免疫程　
序，运用正规厂家的合格的疫苗，按照疫苗的免疫种类、免　
疫剂量，合理的操作方法等免疫要求做好各种免疫，记好免　
疫记录，无害化处理疫苗瓶、针头等废弃物，保证鸡群健康　
的生长、生产。　
总之，养殖者要始终坚持以养为重，以防为主，掌握饲　
养管理技术，严格达到各项指标的要求，就会取得良好的经　
济效益。