寒假去肯德基打工心得体会
肯德基实践心得(优秀5篇)

肯德基实践心得(优秀5篇)肯德基实践心得篇1肯德基实践心得时光匆匆,作为一个肯德基的实习生,我在这里工作了将近三个月,期间我学到了很多,也感受到了很多。
这篇文章是我对自己这段实习经历的回顾和总结。
刚开始的时候,我对于肯德基这个品牌和其丰富的产品线充满了期待。
我了解到肯德基是全球最大的炸鸡连锁餐厅,不仅有着美味的炸鸡,还提供各种快餐食品。
而我在其中的主要职责是维护餐厅的整洁,为顾客提供优质的服务。
我在工作中遇到的最大挑战是如何处理压力。
当餐厅的客流量很大时,我需要快速清洁餐桌,并且还要保持微笑,满足顾客的需求。
我意识到,面对压力,最重要的是保持冷静,合理分配时间和精力。
在这段时间里,我最大的收获是团队合作的能力。
我与同事们一起工作,每个人都发挥自己的长处,共同完成任务。
这种团队合作精神让我学会了更好地与他人协作,共同实现目标。
通过这次实习,我也认识到了自己的不足之处。
例如,我在沟通技巧方面还有待提高,有时候表达不够清晰。
为了改进这一点,我决定多与他人沟通,提高自己的表达能力。
回顾我的实习经历,我深刻地感受到了学习和成长的重要性。
无论是在工作中还是生活中,我们都需要不断学习,提高自己的能力。
我坚信,这次实习经历将对我未来的职业生涯产生积极影响。
肯德基实践心得篇2肯德基实践心得我在肯德基的实践经历为我打开了一个全新的视角,使我更深入地了解了餐饮业的运营和挑战。
这份实践心得让我深刻地认识到实践的价值和学习的过程。
在肯德基的实践期间,我主要负责制作和炸制各种美食,如炸薯条,汉堡,鸡肉卷等。
刚开始的时候,我对于如何精确控制炸制时间和温度感到困惑。
然而,通过不断的实践和学习,我逐渐掌握了这些技巧,并且能够准确地为顾客提供最好的美食。
肯德基的工作经历也让我更加深刻地理解了团队合作的重要性。
我明白了每个员工都需要为了共同的目标而努力,只有这样才能确保餐厅的高效运作。
在实践中,我也学会了如何有效地与同事沟通和协调,以提高工作效率。
寒假肯德基实习总结

寒假肯德基实习总结全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:寒假肯德基实习总结随着寒假的到来,我有幸在肯德基实习了一段时间。
这段经历不仅让我更深入地了解了餐饮行业,也让我学到了许多重要的工作技能。
在这份实习总结中,我将分享我的所见所闻,以及对这段经历的感悟。
我要感谢肯德基给予我这次实习的机会。
在肯德基的实习经历让我意识到,餐饮行业的服务意识和专业技能是非常重要的。
在实习期间,我参与了多个岗位的工作,包括前台接待、餐厅清洁、餐具摆放等。
在这些岗位的工作中,我深刻体会到了服务态度的重要性,以及对细节的把控能力。
在肯德基,员工们都非常注重细节,他们用心地为每一位顾客提供优质的服务,这让我受益匪浅。
我在实习期间还学会了如何有效地与同事合作。
在肯德基,工作强调团队合作。
每一个岗位都离不开与其他岗位的密切配合,只有有组织地合作才能让工作更高效地完成。
在实习期间,我学会了如何与不同背景的人合作,如何协调工作节奏,如何解决工作中的矛盾。
这对我以后的工作经验有着非常大的帮助。
在肯德基的实习过程中,最让我难忘的是服务顾客的经历。
在餐厅的繁忙时段,顾客络绎不绝,我随时随地都能看到那些员工急匆匆地为顾客们提供服务。
他们总是微笑着迎接每一位顾客,用心地聆听顾客的需求,并尽可能地满足他们。
这让我深刻了解到,服务业是一个需要用心、热情去对待的行业。
在日常工作之中,我也学会了与顾客进行良好的沟通,关注顾客的需求,让他们在肯德基的用餐体验更加愉快。
我要感谢肯德基的员工给予我的指导。
他们用耐心、细致的心态引导着我们这些实习生,不厌其烦地解答我们的问题,给予我们建设性的批评和指导。
他们教我如何应对工作中的各种状况,如何处理工作中的紧急情况,如何处理与同事之间的关系。
在他们的指导下,我不仅学会了更多的工作技能,更懂得了如何为人处世、如何待人接物。
通过这次实习,我收获了很多。
在肯德基的实习中,我更深入地了解了餐饮行业,学会了许多工作技能,也结识了很多优秀的同事。
寒假在肯德基打工心得精选5篇

寒假在肯德基打工心得精选5篇在肯德基工作的过程,不仅仅是一个工作的过程,更是一个不断学习的过程,一个不断成长的过程。
在肯德基这段时间里,从技术的指导上的学习,到平常的聊天中的学习。
无处不在的给我一种积极向上的正能量。
下面由小编来给大家分享,欢迎大家参阅。
寒假在肯德基打工心得1今年的暑假是我过的最有意义的暑假,因为这个暑假是我自己靠自己的劳动来养自己,独立的过了一个暑假。
因为我在暑假有了一个打工的机会——在肯德基做服务生。
第一次参加社会实践,我明白社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。
通过参加社会实践活动,有助于我们在校中学生更新观念,吸收新的思想与知识。
很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。
我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务我们要走出校园,踏上社会,我们能否不辜负他人的期望,要好好锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!在实践中我明白了人际关系有多么的复杂,大家为了工作走到一起, 每一个人都有自己的思想和个性,要跟他(她)们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了.我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它.如果还不行,那就改变一下适应它的方法。
让我在这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。
更重要的是我在社会实践中学会了自强自立!凡事都要靠自已!现在,就算父母不在我的身边,我都能够自已独立。
在这次社会实践中,除了培养出了我各种能力之外,还让我了解到一切认识都来源于实践。
实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。
寒假肯德基打工实习总结范文(通用5篇)

寒假肯德基打工实习总结范文(通用5篇)寒假肯德基打工实习总结范文(通用5篇)转眼间一个辛苦的实习生活又结束了,相信你一定有很多值得分享的收获,让我们一起来学习写实习总结吧。
但是相信很多人都是毫无头绪的状态吧,以下是小编为大家收集的寒假肯德基打工实习总结范文(通用5篇),仅供参考,大家一起来看看吧。
寒假肯德基打工实习总结1本人从寒假到现在一直都在肯德基百花餐厅做兼职。
对于百花肯德基的生产运作比较了解。
所以我针对肯德基的生产运作组织方式,生产运做流程,工作设计做详细分析。
肯德基拥有汉堡,鸡肉卷,炸鸡翅,新奥尔良烤翅等十多种食品。
那他的生产设备是采取何种生产运作组织方式呢?肯德基采用的是工艺对象专业化的组织方式。
下面我以香辣鸡翅、薯条和新奥尔良烤翅为例。
其实,肯德基的油炸机有几个功能键。
你可以根据你所要炸的食品选择功能键,机器会自动调试合适的温度和时间。
可以说肯德基所有的油炸食品都要通过油炸机。
而且像香辣鸡翅,新奥尔良烤翅等食品都要事先在腌制房解冻,清洗,腌制。
这些布置是很明显的工艺对象专业化。
这样的一物多用对产品的变化有较好的适应性;有利充分利用设备和员工的工作时间:便于进行工艺管理。
不利之处是有时几种产品都缺时,特别是正餐高峰期,就会同时争夺有限的资源。
虽然肯德基的设备利用比较合理,但是某些产品仍然出现瓶颈的问题。
例如墨西哥鸡肉卷在每周的午餐、晚餐时段都会供不应求。
一方面因为肯德基的食品实行保鲜原则,货架上的食品超过一定的时间就全部废弃。
而墨西哥鸡肉卷的保存时间最短,只有十分钟。
超过十分钟,鸡肉卷的外面的那层薄饼就变得硬,影响口感。
为了给顾客最美味的食品,这些“过期食品”都要废弃。
肯德基为了减少浪费和节约成本,在制订鸡肉卷的生产计划比较谨慎。
从另一方面来说,墨西哥鸡肉卷的生产流程的产出节拍取决于几个工序中最慢的节拍油炸(7分钟)。
即是说油炸这一工序就是瓶颈所在了。
也许你会以为7分钟是一个很短的时间,但这已足以降低顾客的满意度。
肯德基社会实践报告4篇

肯德基社会实践报告4篇出校园,踏上社会,我们能否不辜负他人的期望,要好好锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!在实践中我明白了人际关系有多么的复杂,大家为了工作走到一起, 每一个人都有自己的思想和个性,要跟他(她)们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了.我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它.如果还不行,那就改变一下适应它的方法。
让我在这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。
更重要的是我在社会实践中学会了自强自立!凡事都要靠自已!现在,就算父母不在我的身边,我都能够自已独立。
在这次社会实践中,除了培养出了我各种能力之外,还让我了解到一切认识都来源于实践。
实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。
实践的发展不断促进人类认识能力的发展。
实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。
而随着这些问题的不断解决,与此同步,人的认识能力也就不断地改善和提高!马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用,认识对实践具有巨大的反作用。
认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。
认识在实践的基础上产生,但是认识一经产生就具有相对独立性,可以对实践进行指导。
实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。
只学不实践,那么所学的就等零。
理论应该与实践相结合。
另一方面,实践可为以后找工作打基础。
通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。
因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。
要学会从实践中学习,从学习中实践。
我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
及自己最大的努力去完成自己的工作,要有自信要对自己的工作负责,要有责任心去做到最好。
在肯德基实习报告6篇

在肯德基实习报告6篇在肯德基实习报告篇1通过这两天在餐厅的工作体验,让我学到了很多过去根本不知道的东西,也让我体会到了作为一个国际性连锁企业与其他企业管理模式跟经营模式的不同。
首先,我要先在这里感谢百胜餐饮能给我这次机会,也感谢餐厅经理和管理组跟各个站的哥哥姐姐,谢谢他们的照顾。
通过这段时间的学习,我体会到了作为一个肯德基餐厅的工作人员应该承担的责任和义务,也让我作为一个餐厅员工的角度来看待一些问题。
从总配站到前台,厨房,薯条站,大厅。
太多的知识和操作需要我去学,去锻炼,这两天里,我尽我自己的努力去学习,去模仿,但是相差的还是那么远,不过多多少少算是了解了一些皮毛,也不枉这两天来的工作体验。
1总配站,我向经验资深的前辈们学会了如何制作豆浆,包汉堡,做热饮,还有各个产品的大致保质期和如何放置保质期的时间牌;2前台站,我向大家学习了如何为顾客打果汁和可乐,默契配合总配之间的产品交替,还有前台如何为顾客点餐的基本步骤,和服务标准;3厨房站,我在这里更是大开眼界,才知道曾经吃的产品是如何制作出来的,凭着我自己有限的能力,我只学会了不多的东西,比如如何炸制鸡米花,鸡腿肉,烤制蛋挞,鸡翅,培根和煎蛋,还有一些应该注意的细节,例如,炸好鸡米花超过三个粘连是不合格的,还有一些制作时间和保质期时间,需要配上时间表,还要积极默契的配合楼下总配的需要的供应。
厨房站是一个大站。
也是不容马虎的站点,如果你不注意按品种机器的按钮,很可能就会炸出时间,让产品废弃,造成损失。
这里我做的不好的就是烤制产品,因为温度太高,不会使用抹布来端盘子。
不过以后我会努力学习的。
4薯条站,在这里虽然学习的时间不长,可是我基本上可以操作炸薯条,田园饼,鳕鱼条和海皇星的炸制。
控制时间和量,和机器和容器的使用。
也让我了解了薯条的废弃时间是很短的,所以不能备太多,否则会废弃掉。
5大厅站,这里并不陌生,因为作为一个顾客来说,就餐就是在这里进行的,所以这里让我有些亲切感,我在这里学习到了如何收拾餐具,打扫卫生,高峰期需要为顾客找位置,提醒顾客看管好自己的贵重物品,二楼的儿童乐园需要提醒家长看好自己的孩子,以免不必要的麻烦,客人来了要有欢迎的声音,走了也要有礼貌的送客用语,微笑服务是最基础的,必不可少的,总之在大厅站,就为客疯狂吧。
肯德基实习感受范文(精选5篇)

肯德基实习感受范文(精选5篇)肯德基实习感受范文篇1在一个五一的假期里,我无意中发现了肯德基正在招聘兼职,我抱着决心要进去实习。
因为总感觉,一家普通的餐饮企业,能够在自己国家乃至全世界立足并且越开越大规模,一定有值得让人学习的地方。
经过了两个多星期的岗位培训和一个月的考核,我终于转为了正职,秉承着“为客疯狂”的经营理念开始了我在肯德基的实践之旅。
这家餐厅为顾客制定了一套名为“冠军计划”的原则让每一位员工执行着,这套原则的具体实施标准包括了美观整洁的环境、真诚友善的接待、准确无误的供餐、优良维护的设施、高质稳定的产品以及快速迅捷的服务,利用英语单词将每一点连接起来,简称为“CHAMPS”。
而这一套计划在每个月里面都会有一些神秘的顾客来测试鉴定和评分。
因为是不定时以及我们并不知道是谁来测,所以每时每刻都必须认真的执行着这一套原则。
也因为这一套计划,在肯德基实践的这些日子里,我得到了锻炼自己身心的机会,让我受益匪浅。
在肯德基,我得到了锻炼自己信心和勇气的机会。
在这里,我首先接触的是前台的接待与配餐。
必须要对自己有一定的信心和与人沟通的勇气才可以站得稳,要是别人问你产品的一系列问题,而自己对自己却没有信心和勇气的话,总是一问三不知的,又或者是回答的时候总是犹豫不决,吞吞吐吐的,顾客就会得不到你的信息,别人就会觉得你这个员工没有能力能够胜任这个位置;同样的,如果没有一定的信心和勇气去配餐,你就会忘记所有顾客点过的餐点,自己就会不断的在餐点和收银机之间走来走去,变得手忙脚乱,从而耽误了点餐顾客的时间,也耽误了后面排队的顾客。
所以,我站在前台的第一课就是对自己要自信,不能被顾客压倒。
一开始,我总躲在收银机的后面,好像不敢面对顾客一样。
然而,值班经理和老员工们的鼓励和支持让我很快的成长了,在两三天后,我也能像他们一样,微笑着给予顾客们最好的欢迎。
在肯德基,我得到了锻炼自己口才的机会。
肯德基是隶属于百胜餐饮集团的企业,而百胜的中国使命宣言是:要将中国百胜餐饮建成为全中国乃至全世界最成功的餐饮企业。
肯德基实习的自我总结6篇

肯德基实习的自我总结6篇第1篇示例:在今年的寒假里,我有幸在肯德基进行了为期一个月的实习。
这段时间虽然短暂,但却让我受益匪浅,收获满满。
在这里,我学到了很多以前从未接触过的知识和技能,也锻炼了自己的沟通能力和团队合作精神。
下面我将结合自己的实习经历,总结这段宝贵的时光。
在肯德基的实习期间,我学到了如何在一个团队中有效地合作。
每天进店之后,我们都要按照分工对各项工作进行分配,明确各自的职责和任务。
通过和同事们的合作,我不仅学会了如何与人沟通,更培养了解决问题的能力。
有一次,在忙碌的午餐时间,出现了订单失误的情况,导致顾客不满。
当时我和同事们没有责怪彼此,而是团结一心,共同解决问题。
最终,在店长的指导下,我们将问题解决得当,客人也离开了愉快满意。
这让我深刻体会到团队合作的重要性,也让我学会了如何在团队中发挥自己的专长,协调各自的工作,达到更好的合作效果。
在这段实习期间,我还学习了如何处理复杂的工作情况。
在肯德基这样一个人流量大,工作强度高的快餐连锁店里,每天都会遇到各种各样的问题和挑战。
有时订单突然增多,有时机器出现故障,有时又是忘记加餐具等小错误。
在这些情况下,我学会了冷静应对,迅速解决问题。
有一次,我在进行炸鸡时不小心溅起了油,烫伤了手。
虽然当时疼痛难忍,但我还是要继续工作。
在店长的关心和同事的协助下,我很快处理了伤势,继续工作。
这让我明白了在强度大的工作环境下,保持冷静和应对问题的能力是多么的重要,也让我意识到了自己的坚韧和勇气。
在实习的这一个月里,我更多地了解了肯德基这个企业的文化和价值观。
肯德基一直以来以“服务至上,顾客满意”为宗旨,致力于为客人提供优质的餐饮体验。
在这里,我学到了如何做一个合格的服务员,如何以礼待人,如何关注顾客的需求,如何维护店面的卫生和整洁。
通过与顾客的互动和服务过程,我体会到了服务的重要性,也增强了我的责任感和使命感。
在这里,每一个员工都是一个环节,每一个员工都影响着整个团队的形象和服务水平,所以我时刻谨记着要为顾客提供优质的服务。
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寒假去肯德基打工心得体会
近两个月的寒假已经过去了,俗话说:“没有实习,就没有发言权”,只有亲身经历
过才会有那种超乎平常的感觉。
我与社会的接触并不多。
在这次的实践中,我更好的接触
社会,了解社会。
我想在我毕业之后走上社会的时候能够更好的找到生活的重心。
实践是检验真理的惟一标准。
在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是如果我们在
实际当中不能灵活运用,那就等于没有学。
实践就是将我们在课堂上学的理论知识运用到
实战中。
所以这个寒假,我选择了留在XX市,在肯德基做了将近两个月的工作,这不到
两个月的时间,让我获益良多。
总的说来,这次社会实践活动锻炼了自身的社会活动能力,了解乐社会现实,从实践
中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看到好多美好的,丑陋的社会现象,在社会
大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社
会责任感。
刚进肯德基的第一天,我以为这是一项很容易的工作,服务员们点点餐,收收盘子,
做做清洁。
可是等我正真接触到这些工作的时候,才真正知道这一切是多么的不容易啊。
俗话说:“台上一分钟,台下十年功。
”我们只看到点膳员流畅的点餐,却不知道这一项
简单的工作他们要付出多少。
他们要记住众多变幻不同的电脑界面,我的记性不差,要背
出这些条条框框以及菜单等都不是难事。
但收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实
际问题。
第一次上柜台我收银不能很好的做到收银七步骤,而且师傅只是给你做最简单的
讲解,肯德基众所周知的就是快,我没有想到的是带徒弟也是这么快,三天就出师。
速度
是他们一直强调的,顾客在进入5秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内
完成;每位顾客排队购买餐点的时间都应该在5分钟以内。
这些明确的数字标志着一旦穿
上制服,站到柜台上,一切行动都必须是迅捷的,不能有半点拖沓。
但是在呆了几天之后,我选择了去大厅。
我想这里是最适合我的工作。
在柜台上,我看到的只是机械的语言。
在
这两个月中,我更多的体会到赚钱的不易,以及现实社会的残酷。
大学只是个象牙塔,太
单纯了。
所以当梦想照进现实之后,很多人都崩溃了。
所以我觉得这是一个给我锻炼的最
佳机会。
每一位新人的到来,在这里都会经历一个相当困难的时期。
在这里,老员工会依
仗自己的老资历对新员工呼来换去,我想到了放弃,可是很多人告诉我,现在的状态只是
将来进入职场的一个缩影,所以,我无论如何都坚持了下来。
在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。
我现
在理解了学院为什么一直强调加强我们社会实践能力。
在那里,我学到许多书本上所没有
的社会实践知识,体会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事我们怎样才能把
事情做对做好,清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己,为毕业后走
上工作岗位而奠定基础。
我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去,成为对别人对社
会有用的人才?我们怎样才能适应当今飞速发展的社会,怎样才能确定自己的人生坐标,
实现自己的人生价值呢?我想我们确实该好好思考一下我们的将来了!
今年的寒假时间有点长,XX年1月17日,我秉着学习的态度,正式来到肯德基餐厅
安医附院店工作。
虽然我的工作和所学专业没有什么关系,但我还是在观察肯德基的管理,学习他们在管理上的.优点和先进之处,发现缺点。
以和自己所学专业挂钩,最终达到实
践的目的。
现将此次实践活动的有关情况报告如下:肯德基餐厅,作为世界较大的快餐店,闻名
与世,kfc三个字母几乎无处不在,肯德基上校的头像也几乎挂满每条大街,可见其规模
之大,影响之强烈。
我,利用这个假期,力争参与实践,更深一步了解社会和所学专业的
目的,在肯德基餐厅亦庄店打工。
利用参与其中的机会,观察肯德基的管理和制度,取其
所长,弃其所短。
现在,我就将我所看到的优缺点总结出来。
优点:
一、采用先进的管理制度和设备(肯德基采用刷卡计时器,以便了解每位员工的上下
班和休息时间,避免人工计时的错误和舞弊现象)。
二、以社会大背景为基础(当今社会,提倡"家"文化,我们店也以家文化为背景,将
员工分到几个"家庭"之中,每月有家庭与家庭之间的评分,而且第一名有现金奖励。
这样
一来,缩小了员工之间的隔阂,拉近了员工之间的距离,避免不开心事情的发生。
而且更
重要的是,家文化增强了员工的团队合作精神和责任感,为餐厅的整体进步做出了举足轻
重的作用)。
三、优秀员工可以通过日常表现被提升到管理层(一个肯德基餐厅的管理层也分几个
等级,店长,经理,经理助理,店务,店长是肯德基总公司指派的,其他几个管理者均可
由店内优秀员工中提升,这样的方法,不仅可以省掉招聘的环节,更可以了解所提升者的
表现,从一定角度看,效果比招聘店外人员更好)。
四、星级训练员,(只要你有好的表现,每名员工都有可能成为星级训练员,星级训
练员的要求就是可以标准操作肯德基每个区域的工作,星级训练员之后就可以进入管理层了)。
五、标准(肯德基的标准很多,而且每个区域有各自的标准,这些标准保证了肯德基"为客疯狂"的口号,保证了肯德基食品的质量和服务的态度,更深一步来说,保证了顾客
的每一分钱的价值)。
六、时间条(可能不是内部员工,不会知道时间条是什么东西,时间条也是一种保障,肯德基食品质量和安全的保障,每种半成品和成品都要写时间条,标准的生产日期和保质期,以保证食品的质量和安全,为客负责,为客疯狂)。
缺点:
一、排班表(虽然店内会提前一周贴出一张时间表,让大家划掉下周不可提供工作的
日期,然后排班经理会根据这张时间表来排出下周的班表。
但是,请注意,谁能知道这一
周内会有什么事情发生?而且肯德基的请假制度很严,要有人替你的班你才能请假。
提前
一周出班表,不太人性化)。
二、工资制度(肯德基的工资制度是我觉得相当不合理的地方,学生每小时7块钱
(没保险),兼职每小时8块7(没保险),全职每小时7块(有保险),我一直没弄明白,无论这三种员工中的哪一种,大家的工作量都是相同的,工作强度也是相同的,唯一
不同的是能提供的时间和个人身份。
如果由于一个是学生,一个不是,而发不同的工资,
那不是歧视学生了吗?这样的做法合理合法吗?为什么每小时的工资不同?而且,三险一
薪体现在哪里?劳动合同根本没有提到,而且,每个肯德基店的客流量和营业额是不同的,那么为什么员工的工资是相同的呢?一个客流量10000人的店和3000人的店,员工的工
作量和工作强度是完全不同的,客流量少的,员工可以很轻松,而客流量大的,员工的每
一秒都是紧张的,工作状态完全不同。
所以,我觉得可以根据每个店的营业额,发给员工
奖金,这样可以激励员工,对员工来说,也是一种动力)。
三、休息(肯德基的工作是很累的,而每四小时只有15分钟的带薪休息时间,确实
少了点,本来吃饭的时间已经不固定了,15分钟的时间,用于吃饭,对员工的身体,尤其是胃来说,是一种极大的损伤)。
这些就是我作为一名学习管理的学生。
在肯德基打工,对其管理层的浅浅观察和分析。
利用这个寒假,我切身实践社会之中,看到了人力资源管理在企事业单位中的重要地位和
今后的发展前景,感受到了工作中的人间冷暖,人际关系的重要性。
体验到了挣钱的辛苦
和劳累,懂得了生活的酸甜苦辣。
总之,这次寒假的社会实践相当有意义,让我明白了许多在书本中学不到的东西。
感谢您的阅读,祝您生活愉快。