墨西哥礼仪禁忌
墨西哥餐桌礼仪
墨西哥餐桌礼仪
墨西哥餐桌礼仪在墨西哥人之间非常重要，并且有一些特定的规则和传统。
以下是一些墨西哥餐桌礼仪的注意事项：
1. 墨西哥人喜欢在有亲友或同事的面前共进餐。
餐桌上通常有多个人坐在一起，把餐桌当作社交的场所。
2. 在开始用餐之前，墨西哥人通常会一起说一句祷告，以表达对食物的感恩。
3. 在餐桌上，不应先动筷，要等大家都开始吃后才能动筷。
而使用叉子、刀等工具时也要小心、礼貌。
4. 墨西哥人通常会使用手来吃饭，而非使用刀和叉子。
他们会将食物撕成小块，然后用手吃。
当然，这并不适用于所有食物，比如汤类等需要使用勺子的食物。
5. 吃饭时应保持安静，不要大声吵闹或说笑。
这是为了尊重其他人的就餐体验。
6. 不要把手肘放在桌子上，这被认为是不礼貌的行为。
7. 如果你被邀请去别人家里用餐，不要吃得太饱，因为墨西哥人通常会不断给你端上食物，他们希望你能品尝他们的美食。
8. 在吃饭过程中，不要把残羹剩饭留在碗里，这被视为浪费。
9. 当你吃完了，把餐具放在盘子上，表示你已经吃完了。
这只是一些常见的墨西哥餐桌礼仪，具体的礼仪规则可能会因地区和家庭而有所不同，但总体上要尊重他人，遵守当地的习俗和传统。
墨西哥的习俗礼仪
墨西哥的习俗礼仪
（1）社交礼仪
在墨西哥熟人见面时所采用的见面礼节，主要是拥抱礼与亲吻礼。
在上流社会中，男士们往往还会温温而雅地向女士们行吻手礼。
通常，他们最惯于使用的称呼是在交往对象的姓氏之前，加上“先生”、“小姐”或“夫人”之类的尊称。
前去赴约时，墨西哥人一般都不习惯于准时到达约会地点。
在通常情况下他们的露面总要比双方事先约定的时间晚上一刻钟到半个小时左右。
在他们看来这是一种待人的礼貌。
（2）服饰礼仪
墨西哥人的穿着打扮，既具有强烈的现代气息，又具有浓厚的民族特色。
在墨西哥人的传统服装之中，名气最大的是“恰鲁”和“支那波婆兰那”。
前者是一种类似于骑士服的男装，看起来又帅又酷。
后者则为一种裙式女装，穿起来让人显得又高贵，又大方。
墨西哥人非常讲究在公共场合着装的严谨与庄重。
在他们看来，在大庭广众之前，男子穿短裤，女子穿长裤，都是不合适的。
因此，在墨西哥出入公共场合时，男子一定要穿长裤，妇女则务必要穿长裙。
（3）餐饮礼仪
墨西哥人的传统食物主要是玉米、菜豆、和辣椒。
它们被称为墨西哥人餐桌上必备的“三大件”。
墨西哥的菜以辣为主，有人甚至在吃水果时也要加入一些辣椒粉。
墨西哥人还有吃仙人掌的嗜好。
在他们看来，仙人掌与香蕉、菠萝、西瓜一样，可以当水果吃。
在墨西哥，许多人都有以昆虫作菜的爱好。
（4）习俗禁忌
国花：仙人掌
国鸟：雄鹰
国石：黑曜石
最喜欢的颜色：白色
最不喜欢的颜色：紫色
最讨厌的数字：13
忌讳：黄色和红色的花不可送人。
墨西哥的风俗社交礼仪
墨西哥的风俗社交礼仪墨西哥人口约１．０６９亿（２００６年），人口居世界第11位。
，人口中印欧混血种人占人口的９０％，印第安人占人口的１０％，还有少数白种人。
墨西哥的居民中有９２．６％信奉天主教，３．３％信奉基督教新教。
墨西哥官方语言为西班牙语。
墨西哥的首都设在墨西哥城Mexico City，Ciudad de Mexico ,墨西哥城面积１５２５平方公里，人口２０００万，海拔搞定为２２４０米。
墨西哥的社交礼仪：墨西哥人口约１．０６９亿（２００６年），人口居世界第11位。
，人口中印欧混血种人占人口的９０％，印第安人占人口的１０％，还有少数白种人。
墨西哥的居民中有９２．６％信奉天主教，３．３％信奉基督教新教。
墨西哥官方语言为西班牙语。
墨西哥的首都设在墨西哥城Mexico City，Ciudad de Mexico ,墨西哥城面积１５２５平方公里，人口２０００万，海拔搞定为２２４０米。
墨西哥熟人间见面时一般采用的见面礼节主要是亲吻礼和拥抱礼。
在墨西哥上流社会的交际社交中，男士们往往还会温温而雅地向女士们行吻手礼。
称呼：通常，墨西哥人最惯于使用的称呼就是在交往对象的姓氏前面，加上“先生”、“夫人”或“小姐”之类的尊称。
赴约时，墨西哥人一般都不习惯于准时到达约会的地点，这点要有耐心。
通常，他们的露面总要比双方约定的.时间晚上15分钟至30分钟左右，在墨西哥人看来这是一种待人的礼貌。
墨西哥的节假日：1月1日新年日 Ano Nuevo 西历新年2月5日立宪日 Dia de la Constitucion Mexicana 1917年墨西哥立宪会议通过宪法3月21日胡阿雷斯诞辰 Natalicio de Benito Juarez 墨西哥爱国者胡阿雷斯（Benito Juarez）诞辰,同时也是立春之意4月6日感恩节 Viernes Santo Good Friday, 从当年3月1日起算第40日之当周周五为感恩节5月1日劳动节 Dia del Trabajo 劳动节5月5日五月五 Cinco de Mayo 1862年击溃法国的纪念日9月16日独立日 Dieciseis de Septiembre 1810年从西班牙独立出来11月20日革命日 Dia de la Revolucion 纪念1816年在西班牙的统治下获得独立12月25日耶诞节 Navidad 耶苏诞生日墨西哥的习俗禁忌：最喜欢的颜色：白色最不喜欢的颜色：紫色忌讳：黄色和红色的花不可送人国花：仙人掌国石：黑曜石国鸟：雄鹰最讨厌的数字：13墨西哥人的服饰礼仪：墨西哥人的穿着打扮，既有强烈的现代气息，又有浓厚的民族特色。
墨西哥礼仪禁忌
墨西哥礼仪禁忌一、国名渊源墨西哥合众国简称墨西哥”。
墨西哥”一名源于印第安语的墨西特里”亦译墨西特耳）一词。
墨西特里”是当地印第安人最大的一个部落一一阿兹蒂克族战神的别名。
墨西特里”一词去掉特里”，加上词尾哥”,意为战神指定的地方”。
1917年正式定名为墨西哥合众国”。
二、地理位置墨西哥位于北美洲的南部；东临墨西哥湾和加勒比海，西、南濒太平洋，北邻美国，南接危地马拉和伯利兹。
三、主要概况墨西哥全国面积197.2546万平方公里。
主要为印欧混血人种（占全国总人口的90%以上），其余为印第安人等。
墨西哥全国划分为31个州和墨西哥城联邦区。
首都墨西哥城。
货币为比索”。
官方语言是西班牙语。
四、社交习俗墨西哥人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括：墨西哥人好相处，潇洒大方有风度；生活浪漫喜自由，愿意无拘又无束；人人喜欢仙人掌，视为国宝倍爱护；雄鹰深受人偏爱，象征祖国与民族；忌讳紫色和十三”，更为讨厌是蝙蝠。
在生活细节上有如下特点：墨西哥人十分注意礼节风度和言谈举止。
他们在公共场合，一般都表现得十分文雅，而且讲究礼貌和热情。
他们无论对谁，总愿以笑脸相待。
他们在赴约时，一般都不习惯准时到达，总愿迟到15分钟至半小时左右。
他们把这样看成是一种礼节风度。
墨西哥瓦哈卡州一带的印第安人，每当款待尊贵的客人时，总习惯拿出他们最喜爱的高贵食品油炸蚂蚁”让客人品尝。
他们认为这样才能表达自己的心情。
他们和朋友告别时，有送一张弓、一支箭或几张代表神灵的剪纸的习惯，以表示他们对朋友的美好祝愿。
有些地方的女孩最怕过新年。
因为当地习惯女孩超过17岁找不到对象，就会失去自由恋爱的权利。
父母就会将女儿作为新年贺礼送人。
墨西哥男子平时习惯戴一种宽沿的大草帽，穿着长条式的方格衬衫，有的还穿着紧身裤；妇女一般爱穿西服上衣和长裙；几乎人人都习惯披着彩色的披肩。
他们认为这样搭配的穿着，显得格外鲜艳和漂亮。
墨西哥的恰姆拉人审美习俗非常个别。
他们把鼻子的大小作为衡量一个人美丑的重要标准。
墨西哥人的用餐礼仪
墨西哥人的用餐礼仪正宗的墨西哥菜，材料多以辣椒和番茄主打，味道有甜、辣和酸等，而酱汁九成以上是辣椒和番茄调制而成。
下面是店铺给大家搜集整理的墨西哥用餐礼仪基本常识，希望可以帮助到大家!墨西哥人的用餐礼仪墨西哥人的食品离不开玉米和辣椒。
玉米饼、玉米粥、玉米汤、玉米卷、玉米粽子、玉米春卷……真是多得数不胜数。
可以把玉米比作墨西哥文化的精髓，这样的比拟一点不过份。
因为玉米就是墨西哥人的先民印第安人培育出来的。
至今用玉米做成的美食还是墨西哥人领先。
墨西哥人热爱着辣椒除了玉米，墨西哥人每顿还离不开辣椒。
墨西哥本土出产的辣椒有百种之多，颜色不同，辣度也不同。
他们爱把西红柿、香菜、洋葱和辣椒切成碎块，卷在玉米饼里吃，甚至在吃水果时也要撒上辣椒粉。
有一种名叫“达玛雷斯”的食品，很像中国人的粽子，那是用香蕉叶或玉米叶包的，里面的馅是玉米面拌肉块加香料和辣椒，煮熟后带着嫩叶的芳香，甜、辣、香味兼备。
还有一种是用乳酪、肉、南瓜花做的玉米粉卷子，用猪油做熟了吃。
这些大众化的墨西哥食品已深受美国人喜爱。
爆玉米花也是墨西哥人传到美国的，现在美国从超级市场到小杂货店均有出售，大人儿童都爱吃。
最著名的taco还有类似春卷的“达科”Taco(把肉馅放在玉米薄饼中卷好后放在奶油中煎炸)，鲜美的玉米肉肠，嫩玉米棒子等墨西哥风味快餐食品已经流行美国街头。
墨西哥人的食品和调味品以香和辣著称，很能增进食欲，如他们的“莫莱”调味酱，是以玉米为主加肉末及各种香料制成的，很有刺激食欲的功效。
墨西哥菜被誉为世界名菜，与法国菜和中国菜并驾齐驱。
现在墨西哥的烹调法已深入到千家万户的厨房之中，可见墨西哥人的吃对美国社会影响之深。
墨西哥菜分前菜、汤类、主菜和甜品，其中以汤类较为清淡，用以突出主菜的酸辣特色;墨西哥菜不拘泥于餐桌礼仪，吃时可只用手，充分反映其民族爽朗豪气的特征。
粟米是墨西哥人的主粮之一，也是墨西哥菜不可缺少的材料之一，而以粟米制成的副食品数之不尽，像Taco(粟米袋饼)、Nachos(粟米脆饼)等等。
墨西哥礼仪禁忌
墨西哥礼仪禁忌墨西哥礼仪禁忌一、国名渊源墨西哥合众国简称墨西哥”。
墨西哥”一名源于印第安语的墨西特里”亦译墨西特耳）一词。
墨西特里”是当地印第安人最大的一个部落一一阿兹蒂克族战神的别名。
墨西特里”一词去掉特里”，加上词尾哥”,意为战神指定的地方”。
1917年正式定名为墨西哥合众国”。
二、地理位置墨西哥位于北美洲的南部；东临墨西哥湾和加勒比海，西、南濒太平洋，北邻美国，南接危地马拉和伯利兹。
三、主要概况墨西哥全国面积197.2546万平方公里。
主要为印欧混血人种（占全国总人口的90%以上），其余为印第安人等。
墨西哥全国划分为31个州和墨西哥城联邦区。
首都墨西哥城。
货币为比索”。
官方语言是西班牙语。
四、社交习俗墨西哥人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括：墨西哥人好相处，潇洒大方有风度；生活浪漫喜自由，愿意无拘又无束；人人喜欢仙人掌，视为国宝倍爱护；雄鹰深受人偏爱，象征祖国与民族；忌讳紫色和十三”，更为讨厌是蝙蝠。
在生活细节上有如下特点：墨西哥人十分注意礼节风度和言谈举止。
他们在公共场合，一般都表现得十分文雅，而且讲究礼貌和热情。
他们无论对谁，总愿以笑脸相待。
他们在赴约时，一般都不习惯准时到达，总愿迟到15分钟至半小时左右。
他们把这样看成是一种礼节风度。
墨西哥瓦哈卡州一带的印第安人，每当款待尊贵的客人时，总习惯拿出他们最喜爱的高贵食品油炸蚂蚁”让客人品尝。
他们认为这样才能表达自己的心情。
他们和朋友告别时，有送一张弓、一支箭或几张代表神灵的剪纸的习惯，以表示他们对朋友的美好祝愿。
有些地方的女孩最怕过新年。
因为当地习惯女孩超过17岁找不到对象，就会失去自由恋爱的权利。
父母就会将女儿作为新年贺礼送人。
墨西哥男子平时习惯戴一种宽沿的大草帽，穿着长条式的方格衬衫，有的还穿着紧身裤；妇女一般爱穿西服上衣和长裙；几乎人人都习惯披着彩色的披肩。
他们认为这样搭配的穿着，显得格外鲜艳和漂亮。
墨西哥的恰姆拉人审美习俗非常个别。
墨西哥的习俗礼仪
墨西哥的习俗礼仪（1）社交礼仪在墨西哥熟人见面时所采用的见面礼节，主要是拥抱礼与亲吻礼。
在上流社会中，男士们往往还会温文尔雅地向女士们行吻手礼。
通常，他们最惯于使用的称呼是在交往对象的姓氏之前，加上“先生”、“小姐”或“夫人”之类的尊称。
前去赴约时，墨西哥人一般都不习惯于准时到达约会地点。
在通常情况下他们的露面总要比双方事先约定的时间晚上一刻钟到半个小时左右。
在他们看来这是一种待人的礼貌。
（2）服饰礼仪墨西哥人的穿着打扮，既具有强烈的现代气息，又具有浓厚的民族特色。
在墨西哥人的传统服装之中，名气最大的是“恰鲁”和“支那波婆兰那”。
前者是一种类似于骑士服的男装，看起来又帅又酷。
后者则为一种裙式女装，穿起来让人显得又高贵，又大方。
墨西哥人非常讲究在公共场合着装的严谨与庄重。
在他们看来，在大庭广众之前，男子穿短裤，女子穿长裤，都是不合适的。
因此，在墨西哥出入公共场合时，男子一定要穿长裤，妇女则务必要穿长裙。
（3）餐饮礼仪墨西哥人的传统食物主要是玉米、菜豆、和辣椒。
它们被称为墨西哥人餐桌上必备的“三大件”。
墨西哥的菜以辣为主，有人甚至在吃水果时也要加入一些辣椒粉。
墨西哥人还有吃仙人掌的嗜好。
在他们看来，仙人掌与香蕉、菠萝、西瓜一样，可以当水果吃。
在墨西哥，许多人都有以昆虫作菜的爱好。
（4）习俗禁忌国花：仙人掌国鸟：雄鹰国石：黑曜石最喜欢的颜色：白色最不喜欢的颜色：紫色最讨厌的数字：13 忌讳：黄色和红色的花不可送人。
中国礼仪网>> 各国礼仪>> 美洲礼仪>> 墨西哥的社交习俗礼仪墨西哥的社交习俗礼仪墨西哥人口约1. 069亿（2006年），人口居世界第11位人口中印欧混血种人占人口的9 0%,印第安人占人口的1 0%,还有少数白种人。
墨西哥的居民中有9 2.6%信奉天主教，3 .3% 信奉基督教新教。
墨西哥官方语言为西班牙语。
墨西哥的首都设在墨西哥城Mexico City , Ciudad de Mexico , 墨西哥城面积1 5 2 5平方公里，人口2 0 0 0万，海拔搞定为2 2 4 0米。
墨西哥商务礼仪及禁忌分别是什么
墨西哥商务礼仪及禁忌分别是什么 与墨西哥人进行商务活动， 要注意哪些商务礼仪呢?同时又有注意哪些礼仪禁忌呢?下面是 爱汇网精心为大家搜集整理的墨西哥商务礼仪及禁忌，大家一起来看看吧。
墨西哥商务礼仪墨西哥的商务礼俗，建议穿着保守式样的西装。
公私单位往访，必须先订约会。
由于墨西哥商人经常旅行，行前一定要心意上订好约会，然后再出发赴墨西哥。
中午，公司和政府机构休息 3 小时。
将墨西哥人当作天主教徒交入不会有错，全国有 12000 多座教堂，如在墨西哥城，几乎每 三四条街有一座教堂。
墨西哥人的生活习俗除受天主教等影响外，还保留了其独特的传统色彩。
墨西哥商人相当功利现实、精打细算。
虽然许多人会说英语，但他却希望你能说西班牙语。
如果你接到对方用西班牙文写来的信，而你用其他文字回信，这在墨西哥会被视为相当失 礼，墨西哥人认为紫色是不吉利的棺材色，应避免使用。
由此而演变出一大忌---向墨西哥人送礼物，不能送紫色类的物品或以紫色包装的礼品。
穿紫色系的衣服在访问别人，或招摇过市，一样也不受欢迎。
在墨西哥，黄色花表商务活动中要注意，在墨西哥微笑和握手是他们的问候方式。
男子绝不能吻一个十分不熟悉的女士的面颊和手。
尽管大家都亲吻和拥抱，但这种习惯用于熟人之间。
在政治上和经济上，墨西哥算是一个常稳定的拉丁美洲国家，世界上各国商人都知道和他 们做生意。
示死亡，红色花表示符咒。
墨西哥菜以辣为主，内地居民常以龟、蛇、斑鸠、松鼠、石鸡入菜、家常蔬菜要数炒仙人 掌、仙人球最富特色。
墨西哥人还以嗜酒闻名于世。
宾客上门，习惯先以酒招待。
在墨西哥，大部分商人在私下都会抛开人种的意识而亲切交往。
但是一旦谈起生意，顿时就会严肃起来，露出自我本位的本性。
在墨西哥谈生意首要秘决是：“不慌不忙---加上“礼多人不怪。
多施小惠，多送点小礼物，一笔简单的生意可花你一星期时间。
除 7、8 月及 12 月不宜访外，其他时间均宜往访。
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墨西哥礼仪禁忌
一、国名渊源
墨西哥合众国简称“墨西哥”。
“墨西哥”一名源于印第安语的“墨西特里”(亦译墨西特耳)一词。
“墨西特里”是当地印第安人最大的一个部落——阿兹蒂克族战神的别名。
“墨西特里”一词去掉“特里”，加上词尾“哥”，意为“战神指定的地方”。
1917年正式定名为“墨西哥合众国”。
二、地理位置
墨西哥位于北美洲的南部；东临墨西哥湾和加勒比海，西、南濒太平洋，北邻美国，南接危地马拉和伯利兹。
三、主要概况
墨西哥全国面积万平方公里。
主要为印欧混血人种(占全国总人口的90%以上)，其余为印第安人等。
墨西哥全国划分为31个州和墨西哥城联邦区。
首都墨西哥城。
货币为“比索”。
官方语言是西班牙语。
四、社交习俗
墨西哥人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括：
墨西哥人好相处，潇洒大方有风度；
生活浪漫喜自由，愿意无拘又无束；
人人喜欢仙人掌，视为国宝倍爱护；
雄鹰深受人偏爱，象征祖国与民族；
忌讳紫色和“十三”，更为讨厌是蝙蝠。
在生活细节上有如下特点：
墨西哥人十分注意礼节风度和言谈举止。
他们在公共场合，一般都表现得十分文雅，而且讲究礼貌和热情。
他们无论对谁，总愿以笑脸相待。
他们在赴约时，一般都不习惯准时到达，总愿迟到15分钟至半小时左右。
他们把这样看成是一种礼节风度。
墨西哥瓦哈卡州一带的印第安人，每当款待尊贵的客人时，总习惯拿出他们最喜爱的高贵食品“油炸蚂蚁”让客人品尝。
他们认为这样才能表达自己的心情。
他们和朋友告别时，有送一张弓、一支箭或几张代表神灵的剪纸的习惯，以表示他们对朋友的美好祝愿。
有些地方的女孩最怕过新年。
因为当地习惯女孩超过17岁找不到对象，就会失去自由恋爱的权利。
父母就会将女儿作为新年贺礼送人。
墨西哥男子平时习惯戴一种宽沿的大草帽，穿着长条式的方格衬衫，有的还穿着紧身裤；妇女一般爱穿西服上衣和长裙；几乎人人都习惯披着彩色的披肩。
他们认为这样搭配的穿着，显得格外鲜艳和漂亮。
墨西哥的恰姆拉人审美习俗非常个别。
他们把鼻子的大小作为衡量一个人美丑的重要标准。
一个姑娘如果鼻子扁小而略为上翘，一定会赢得众多小伙子的追求。
因为这是他们最为理想的美人。
他们对白色的花格外喜爱。
因为他们认为白色花可以驱邪。
他们非常喜欢骷髅糖。
他们不但对骷髅不感到惧怕，也不认为骷髅不祥之物。
因此他们不仅用骷髅糖作祭品，还常用其馈赠情侣或朋友等。
他们极为喜欢仙人掌。
因为它给人们带来了幸福与美好，并喻其为国花。
他们视雄鹰为英雄的化身，是勇敢、美好的象征，并尊其为国鸟。
五、礼节礼仪
墨西哥人在社交场合最常用的礼节是微笔和施握手礼。
墨西哥人与熟人、亲戚朋友或情人之间相见，一般都惯以亲吻各拥抱为礼节。
六、信仰忌讳
墨西哥人绝大多数信奉天主教，另有新教徒少部分。
墨西哥人忌讳“13”、“星期五”。
认为这些都是不吉利和令人可怕的数字和日期。
他们虽说常用亲吻方式施礼，但却忌讳相互不熟悉的男子之间亲吻或吻手。
他们认为只有没教养的人才会这样做。
他们视公共场所出现“男子穿短裙女子穿长裤”为有失体面。
他们认为“男子穿西服，女子穿长裙”才合情理。
他们忌讳有人送给他们黄色的花和红色的花。
他们认为黄色意味着死亡，红色花会给人带来晦气。
他们忌讳蝙蝠及其图案和艺术造型。
因为他们认为蝙蝠是一种吸血鬼，给人以凶恶、残暴的印象。
他们忌讳紫色，认为紫颜色是一种不祥之色，因为只有棺材才涂这种颜色。
墨西哥的恰姆拉人有一种迷信习俗，他们认为照相是一种十分可怕的巫术，相机能把人摄进黑洞里去。
变成一个形体丑陋的魔鬼。
所以他们非常反映照相。
墨西哥南部奴雷谷一带的人，忌讳客人一进屋就脱去帽子。
他们认为这样意味着来寻衅和报仇的。
墨西哥的阿斯特克人把酒视为邪恶的源泉。
他们认为只有老人才能开怀畅饮。
这大概是因为他们的年岁较大，经验丰富，有同邪恶头争并战胜它的能力。
如果青年人喝酒，定会被看成是大不道的行为。
必然会受到严厉的惩处。
墨西哥人忌讳用中国人惯用的手势来比划小孩的身高。
因为用手心朝下，与地面平行的比划在小孩头部的位置，在他们来说，这一手势只可用来表示动物的高度，他们会认为你在侮辱人。
他们在饮食上不喜欢油腻的菜品和用牛油烹调的菜肴；也不愿意吃用鸡油做的点心。
七、饮食习惯
墨西哥是玉米之乡，许多人喜欢喝玉米面粥，吃玉米面饼，无论是穷人富翁，都视之为美味。
他们款待外国宾客时，往往要上一道独具特色的家乡美味仙人掌佳肴，令客人赞叹不已。
墨西哥盛产辣椒，他们也特别能吃辣椒，如若与我国四川人吃辣相比的话，他们是毫不逊色的。
有些人甚至在吃水果时，都乐于撒上点辣椒面儿吃。
墨西哥的土著阿斯特克人视青蛙、蝌蚪、龙舌兰虫、虾、蚂蚁、蟋蟀、水蝇、蝇卵等都为美味食品，有些还被认为是上乘的佳肴。
他们惯于吃西餐，对中餐也倍加喜爱。
墨西哥人在饮食嗜好上有如下特点：
①注重讲究菜肴的营养价值，注重菜肴的鲜美味道。
②口味一般口味不喜太咸，偏爱辣味。
③主食以玉米为主食，爱吃玉米面做的薄饼。
④副食爱吃牛肉、猪肉、鸡、火鸡、海味品、奶酪等；蔬菜爱吃西红柿、洋葱、辣椒、土豆、柿子椒、卷心菜等；调料爱用辣椒酱、芝麻、胡椒等。
⑤制法对煎、炸、烤等烹调方法制作的菜肴偏爱。
⑥中餐喜爱中国的川菜。
⑦菜谱很欣赏大拼盘、香酥鸡、蚂蚁上树、炸叉烧肉、豆瓣鱼、烧鸡、干煸牛肉丝、辣子肉丁、红烧牛肉、煎泡蛋汤等风味菜肴。
⑧水酒喜欢饮用葡萄酒、香槟酒和桂花陈酒；乐于喝冰奶、咖啡有红茶。
⑨果品爱吃香蕉、芒果、番石榴、枇杷、荔枝、柑、桔等；干果爱吃杏仁、花生米等。